| dbo:abstract
|
- Kiritampo (japanisch きりたんぽ Kiritanpo) ist eine regionale Reisspezialität der Präfektur Akita in Japan. Tampo bedeutet „Stoff umgebener Baumwollball“, sein Erscheinungsbild stammt von der Speerscheide. Für Eintopfgerichte wird Tampo diagonal geschnitten, was dann Kiritampo genannt wird. (de)
- El kiritanpo (きりたんぽ ''kiritanpo''?) es un plato japonés que se prepara golpeando arroz recién cocido hasta que está algo machacado, formando entonces cilindros alrededor de pinchos de , que se tuestan al fuego. Puede servirse con miso dulce o usarse como dumplings en sopas. La prefectura de Akita es especialmente famosa por su kiritanpo. (es)
- Kiritanpo (きりたんぽ) is a Japanese dish particularly in Akita Prefecture. Freshly cooked rice is pounded until somewhat mashed, then formed into cylinders around Japanese cedar skewers, and toasted over an open hearth. It can then be served with sweet miso or cooked as dumplings with meat and vegetables in soups. (en)
- 기리탄포(きりたんぽ)는 반 정도 으깬 밥을 지쿠와처럼 나무막대에 원통형으로 붙인 뒤 구운 일본 아키타현의 향토음식이다. 닭고기, 채소 등과 같이 끓여 먹기도 하고, 왜된장을 발라 먹기도 한다. (ko)
- きりたんぽ（切蒲英、切短穂）とは、すりつぶしたうるち米のご飯を杉の棒に先端から包むように巻き付けて焼いたを、棒から外し、食べやすく切った食品。また、それを利用した秋田県の郷土料理。鶏（比内地鶏）がらのだし汁に入れて煮込んだり（きりたんぽ鍋）、味噌を付けて焼いたりして食べる。地域によって食べ方は異なる。 (ja)
- Киритампо (яп. きりたんぽ) — японские рисовые колбаски. (ru)
- 切蒲英（日语：切蒲英／きりたんぽ kiritanpo）又稱切短穂，是日本秋田縣鄉土料理，將煮熟的米搗碎，之後捏成棒狀烤熟沾味噌，或者米棒切段以後，與蔬菜、雞肉等食材一起煮成火鍋食用。 起源有一种理论认为它是秋田县北部的一种地方菜，起源于当地的猎人菜。 (zh)
|
| dbo:country
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
| |
| dbo:region
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 2781 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:country
| |
| dbp:imageSize
| |
| dbp:mainIngredient
| |
| dbp:name
| |
| dbp:region
| |
| dbp:type
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Kiritampo (japanisch きりたんぽ Kiritanpo) ist eine regionale Reisspezialität der Präfektur Akita in Japan. Tampo bedeutet „Stoff umgebener Baumwollball“, sein Erscheinungsbild stammt von der Speerscheide. Für Eintopfgerichte wird Tampo diagonal geschnitten, was dann Kiritampo genannt wird. (de)
- El kiritanpo (きりたんぽ ''kiritanpo''?) es un plato japonés que se prepara golpeando arroz recién cocido hasta que está algo machacado, formando entonces cilindros alrededor de pinchos de , que se tuestan al fuego. Puede servirse con miso dulce o usarse como dumplings en sopas. La prefectura de Akita es especialmente famosa por su kiritanpo. (es)
- Kiritanpo (きりたんぽ) is a Japanese dish particularly in Akita Prefecture. Freshly cooked rice is pounded until somewhat mashed, then formed into cylinders around Japanese cedar skewers, and toasted over an open hearth. It can then be served with sweet miso or cooked as dumplings with meat and vegetables in soups. (en)
- 기리탄포(きりたんぽ)는 반 정도 으깬 밥을 지쿠와처럼 나무막대에 원통형으로 붙인 뒤 구운 일본 아키타현의 향토음식이다. 닭고기, 채소 등과 같이 끓여 먹기도 하고, 왜된장을 발라 먹기도 한다. (ko)
- きりたんぽ（切蒲英、切短穂）とは、すりつぶしたうるち米のご飯を杉の棒に先端から包むように巻き付けて焼いたを、棒から外し、食べやすく切った食品。また、それを利用した秋田県の郷土料理。鶏（比内地鶏）がらのだし汁に入れて煮込んだり（きりたんぽ鍋）、味噌を付けて焼いたりして食べる。地域によって食べ方は異なる。 (ja)
- Киритампо (яп. きりたんぽ) — японские рисовые колбаски. (ru)
- 切蒲英（日语：切蒲英／きりたんぽ kiritanpo）又稱切短穂，是日本秋田縣鄉土料理，將煮熟的米搗碎，之後捏成棒狀烤熟沾味噌，或者米棒切段以後，與蔬菜、雞肉等食材一起煮成火鍋食用。 起源有一种理论认为它是秋田县北部的一种地方菜，起源于当地的猎人菜。 (zh)
|
| rdfs:label
|
- Kiritampo (de)
- Kiritanpo (es)
- Kiritanpo (en)
- きりたんぽ (ja)
- 기리탄포 (ko)
- Киритампо (ru)
- 切蒲英 (zh)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
