About: http://fr.dbpedia.org/resource/Canestre
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Le canestre (Corse:canestru, pl. canestri, du latin canistrum signifiant panier circulaire) est un gâteau en forme généralement de cercle; il est fait d'une pâte briochée. On en trouve, notamment, à Petreto-Bicchisano en Corse-du-Sud. C'est un pain brioché traditionnel de Pâques.
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