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- Le sobao ou sobao pasiego est une pâtisserie typique des Valles Pasiegos (vallées de la rivière Pas) en Cantabrie, région située dans le Nord de l'Espagne. On le trouve tout spécialement à Selaya, Vega de Pas, Villacarriedo et Alceda-Ontaneda, ainsi que dans le nord-est de la province de Burgos, principalement à Espinosa de los Monteros. Cependant il est connu, disponible et apprécié dans toute l'Espagne. Il s'agit d'une petit gâteau carré et plat de 8 cm par 8 cm environ, dont la saveur beurrée est similaire à celle de la madeleine. (fr)
- Le sobao ou sobao pasiego est une pâtisserie typique des Valles Pasiegos (vallées de la rivière Pas) en Cantabrie, région située dans le Nord de l'Espagne. On le trouve tout spécialement à Selaya, Vega de Pas, Villacarriedo et Alceda-Ontaneda, ainsi que dans le nord-est de la province de Burgos, principalement à Espinosa de los Monteros. Cependant il est connu, disponible et apprécié dans toute l'Espagne. Il s'agit d'une petit gâteau carré et plat de 8 cm par 8 cm environ, dont la saveur beurrée est similaire à celle de la madeleine. (fr)
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- Le sobao ou sobao pasiego est une pâtisserie typique des Valles Pasiegos (vallées de la rivière Pas) en Cantabrie, région située dans le Nord de l'Espagne. On le trouve tout spécialement à Selaya, Vega de Pas, Villacarriedo et Alceda-Ontaneda, ainsi que dans le nord-est de la province de Burgos, principalement à Espinosa de los Monteros. Cependant il est connu, disponible et apprécié dans toute l'Espagne. Il s'agit d'une petit gâteau carré et plat de 8 cm par 8 cm environ, dont la saveur beurrée est similaire à celle de la madeleine. (fr)
- Le sobao ou sobao pasiego est une pâtisserie typique des Valles Pasiegos (vallées de la rivière Pas) en Cantabrie, région située dans le Nord de l'Espagne. On le trouve tout spécialement à Selaya, Vega de Pas, Villacarriedo et Alceda-Ontaneda, ainsi que dans le nord-est de la province de Burgos, principalement à Espinosa de los Monteros. Cependant il est connu, disponible et apprécié dans toute l'Espagne. Il s'agit d'une petit gâteau carré et plat de 8 cm par 8 cm environ, dont la saveur beurrée est similaire à celle de la madeleine. (fr)
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