جبنه
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| المواد | لبن | |||
تعديل  |
||||
جبنه Gebna .انجليزى: cheese . ايطالى:formaggio . فرنساوى: fromage هيا نوع من الاكل من لبن
جبنه بلغات
[تعديل]- مصرى:جبنه gebna
- مصرى قديم و قبطى:حالوم و هالوم halum
- انجليزى:تشيز cheese
- ايطالى:فورماچو formaggio
- فرنساوى:فروماچ fromage
- اسپانى:كيسو queso
- پرتغالى:كيچو queijo
- لاتينى:كاسيوس caseus
- دنماركى و سويدى و نرويجى :اوست ost
- ايسلندى:اوستور ostur
- ندرلاندى يعنى هولندى:كاس kaas
دول مشهوره بالجبنه
[تعديل]زى مصر و دنمارك و هولاندا و بلچيكا و فرنسا و ايطاليا و سويسرا .
انواع جبنه فى مصر
[تعديل]| اسم | صوره | وصف |
|---|---|---|
| جبنه بيضا
White Cheese |
 |
جبنه بيضا من  مصر
|
| جبنه بيضا دوبل كريم
White Cheese Double Cream |
|
جبنه بيضا فيها زبده و اشطه من مصر
|
| جبنه فيتا
Feta Cheese |
|
جبنه بيضا من لبن معيز و غنم فى  اليونان و لبن بقر و جاموس برا اليونان
|
| جبنه براميلى
Baramili Cheese |
|
جبنه بيضا من مصر
|
| جبنه دمياطى
Domyati Cheese |
 |
جبنه بيضا مالحه من مصر
|
| جبنه اسطنبولى
Istanbuli Cheese |
|
جبنه بيضا فيها فلفل من لبن بقر او جاموس. من مصر رغم اسمها
|
| جبنه ضانى
Dani Cheese |
   |
جبنه بيضا من لبن معيز او غنم من مصر
|
| جبنه حالوم
Halum Cheese |
  |
جبنه بيضا من لبن معيز من مصر من ايام الفراعنه
|
| جبنه موزاريلا
Mozzarella Cheese |
 |
جبنه بيضا من لبن جاموس او بقر من  ايطاليا .
|
| جبنه برى
Brie Cheese |
   |
جبنه بيضا من لبن بقر من 
|
| جبنه ريكوتا
Ricotta Cheese |
 |
جبنه بيضا زى جبنه اريش من لبن رايب من ايطاليا
|
| جبنه اريش
Arish Cheese |
|
جبنه بيضا تتعمل من لبن رايب من مصر من ايام الفراعنه
|
| جبنه مش
Mesh Cheese |
 |
جبنه من جبنه اريش و مورته و شطه من مصر من ايام الفراعنه .
|
| جبنه رومى
Rumi Cheese |
 |
جبنه شبه ناشفه من لبن بقر من مصر من ايام الفراعنه
|
| جبنه جرانا
Grana Cheese |
 .JPG)   |
جبنه شبه ناشفه من لبن بقر من ايطاليا
|
| جبنه پارمزان
Parmesan Cheese |
  |
جبنه شبه ناشفه من لبن بقر من ايطاليا
|
| جبنه پيكورينو
Pecorino Cheese |
     |
جبنه من لبن غنم من ايطاليا
|
| جبنه روكفور
Roquefort Cheese |
 |
جبنه من لبن غنم و پنيسليوم روكفورتى من
|
| جبنه زرقا دنماركى
Danish Blue Cheese |
 |
جبنه من لبن بقر و پنيسليوم روكفرتى من  الدنمارك
|
| جبنه نستو
Nesto Cheese |
 |
جبنه مطبوخه من لبن بقر و زبده و سمنه و اشطه و فوسفات او تترات او سترات |
| جبنه جرويير
Gruyère Cheese |
   |
جبنه من لبن بقر من 
|
| جبنه امنتال
Emmental Cheese |
_01.jpg) |
جبنه من لبن بقر من سويسرا |
| جبنه شيدر
Cheddar Cheese |
 |
جبنه من لبن بقر من .svg){kind=small} المملكه المتحده
|
| جبنه فلمنك
Falamank Cheese |
 |
جبنه من لبن بقر من  بلجيكا يعنى بلچيكا
|
| جبنه جودا
Gouda Cheese |
|
جبنه من لبن بقر من  نيديرلاند يعنى هولندا
|
| جبنه ادام
Edam Cheese |
 |
جبنه شبه ناشفه من لبن بقر من نيديرلاند يعنى هولندا
|
صور
[تعديل]