كيبر

كيبر
كيبر
الاسم العلمى	Capparis spinosa
الاسم العام	(بالانجليزى: caper)، و(بالتشيكى: kapara trnitá)، و(بالدنماركى: Kapersplanten)، و(بالألمانى: Echter Kapernstrauch)، و(باللغه يونانى: Κάππαρη)، و(بالانجليزى: caper bush)، و(بالاسپانى: alcaparro)، و(باللغه استونى: Torkav kappar)، و(باللغه فنلاندى: kapris)، و(باللغه فنلاندى: pyörökapris)، و(باللغه فرنساوى: câprier Commun)، و(باللغه طليانى: Cappero)، و(بالهولاندى: Kappertje)، و(بالبوكمول: Kapers)، و(بالپولاندى: kapar ciernisty)، و(بالپولاندى: kapary cierniste)، و(بالروسى: Каперсы)، و(بالسويدى: Kapris)، و(بالتوركى: Gebre otu)، و(بالتوركى: Kapari)، و(بالاوكرانى: Каперси)، و(بالالمقدونيه: лубеничарка)، و(باللغه صينى تقليدى: 刺山柑)، و(باللغه صينى: 山柑)، و(باللغه صينى: 老鼠瓜)، و(باللغه صينى: 刺山柑)، و(باللغه صينى: 刺山柑根皮)، و(بالأستوريانو: alcaparra)، و(باللغه سلوڤينى: navadni kaprovec)
الاصنوفه الاعلى	قبار
معرف القائمة الحمراء للانواع المهدده بالانقراض	137745831
المرتبه التصنيفيه	نوع
حاله الحفظ	غير مهدد
	معرض صور كيبر - ويكيميديا كومنز
	تعديل

كيبر Caper (باللاتينيه: Capparis spinosa) هيا شجيره بتنتمى للفصيله الكابريه بتعيش فى حوض البحر الابيض المتوسط و بتنمو علا الجدران و فى المناطق المتحجره و عند الشطوط الصخريه.

الكيبر والمطبخ

النبات معروف بثماره اللى بتستهلك فى العاده علا شكل مخلل. يستخدم الكيبر المملح و المخلل فى كتير من مأكولات مطبخ البحر الابيض المتوسط زى فى سلطه و مكرونه، و بيتزا و بريك و غيرها.

البراعم الزهريه الصغيره بتخلل و كمان ثملره بتخلل و يستخدِم اليونانيون الورق فى السلطات عشان بيدى نكهه للامل والصلصات زى البهار.

أحيانن بيتاكل لب ثمارها و طعمه حلو أما القشره ما بتتاكلش ، و البذور حاره لاذعه فى حالة قضمها عشان كدا بينصح ببلعها مع اللب .

شوف كمان

ليستة التوابل والبهارات

صور

شجيرات نبات الكيبر على حائط المبكى فى القدس
شجيرات نبات الكبر على حائط المبكى فى القدس حائط البراق
Capparis spinosa fruit
Caper flower in Ab Pakhsh
Capparis spinosa flower
Caper bush in اب بخش
A caper fruit in اب بخش
A caper fruit in اب بخش
Inside of an unripe caper fruit in اب بخش
Caper Flower in بهبهان

لينكات برانيه

قبار – صور وتسجيلات صوتيه و مرئيه على ويكيميديا كومونز
قبار معرف مخطط فريبيس للمعارف الحره
قبار معرف جران منشورات الموسوعه الكتالانيه
قبار معرف المكتبه الوطنيه الفرنسيه (BnF)
قبار معرف مكتبه الكونجرس (LCAuth)

مصادر

↑ ^أ ^ب ^ت مُعرِّف مكتبة تراث التنوع الحيوي (BHL): https://biodiversitylibrary.org/page/358522 — المؤلف: كارل لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 503
↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.plantplus.cn/doi/10.12282/plantdata.0061 — المؤلف: Institute of Botany, Chinese Academy of Sciences — https://dx.doi.org/10.12282/PLANTDATA.0061 — الرخصة: رخصة المشاع الإبداعي الدولية غير التجارية المانعة للاشتقاق المُلزِمة بنسب المُصنَّف إلى مُؤَلِّفه 4.0
↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/10.17520/biods.2021459 — العنوان : 全球变化情景下的中国木本植物受威胁物种名录 — المجلد: 30 — الصفحة: 21459 — العدد: 5 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2021459
↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.scidb.cn/en/detail?dataSetId=798220974217494528 — العنوان : A Scientific Dataset of useful plants of China — https://dx.doi.org/10.11922/SCIENCEDB.J00001.00212
↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.scidb.cn/en/detail?dataSetId=798220974217494528 — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2023124
↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract98037.shtml — المؤلف: You Sheng Chen و Zhu Qiu Song — العنوان : 西藏维管植物多样性编目和分布数据集 — المجلد: 31 — الصفحة: 23188 — العدد: 9 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2023188
↑ http://www.sabencia.net/nomenclator.php
↑ مُعرِّف القائمة الحمراء للأنواع المُهدَدة بالانقراض (IUCN): https://apiv3.iucnredlist.org/api/v3/taxonredirect/137745831 — تاريخ الاطلاع: 4 يناير 2023 — العنوان : The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2

[c2d0e252fc82c707637b424a03b7b31354733bc0-1] أ ^ب ^ت مُعرِّف مكتبة تراث التنوع الحيوي (BHL): https://biodiversitylibrary.org/page/358522 — المؤلف: كارل لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 503

[61224d88b30998fe0b42c1a46f5c697733a95d49-2] العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.plantplus.cn/doi/10.12282/plantdata.0061 — المؤلف: Institute of Botany, Chinese Academy of Sciences — https://dx.doi.org/10.12282/PLANTDATA.0061 — الرخصة: رخصة المشاع الإبداعي الدولية غير التجارية المانعة للاشتقاق المُلزِمة بنسب المُصنَّف إلى مُؤَلِّفه 4.0

[89cd55a27fadb0c2a07ef70bc2369b8f145e045d-3] العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/10.17520/biods.2021459 — العنوان : 全球变化情景下的中国木本植物受威胁物种名录 — المجلد: 30 — الصفحة: 21459 — العدد: 5 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2021459

[cc2271e27add77b47c98d28a96827ed0a10cda8d-4] العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.scidb.cn/en/detail?dataSetId=798220974217494528 — العنوان : A Scientific Dataset of useful plants of China — https://dx.doi.org/10.11922/SCIENCEDB.J00001.00212

[5e40bce415e51d13178bb2013b8c823d2fecd247-5] العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.scidb.cn/en/detail?dataSetId=798220974217494528 — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2023124

[7742db23c73c3bd6eaf4f09f4bcdf4fcc4d5d12f-6] العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract98037.shtml — المؤلف: You Sheng Chen و Zhu Qiu Song — العنوان : 西藏维管植物多样性编目和分布数据集 — المجلد: 31 — الصفحة: 23188 — العدد: 9 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2023188

[25371c05886d508f0bd3b89319c1e188ec3c8883-7] ttp://www.sabencia.net/nomenclator.php

[05feb76436b625150a9012f3a2cfe68c8213c098-8] مُعرِّف القائمة الحمراء للأنواع المُهدَدة بالانقراض (IUCN): https://apiv3.iucnredlist.org/api/v3/taxonredirect/137745831 — تاريخ الاطلاع: 4 يناير 2023 — العنوان : The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]