職場のパン好き仲間ふたりが口を揃えて「好きなパン屋さん第1位」「絶対的におすすめ」だと教えてくれた、小松市の【うたたね】。いい評判をよく聞くので行ってみたいと思いつつ、我が家からは遠くてわざわざ行かないエリア。しかし今日はちょうど近くで予定があったので、立ち寄ってみた。結果、すごくおいしい! 一気にファンになった。 住宅街の路地にまぎれて建つ、森の中の一軒家といった雰囲気。土曜の午前11時過ぎ、先客がちらほら。ドアに「入店は一度に3名まで」との張り紙あり。購入個数にも上限があって、大きめの食事パンは2個まで、合計8個までとのこと。パンの焼き上がり時刻を書いた紙も掲出されていた。私のお目当てはクチコミでも大人気のあんこバター。窓からのぞいたら1個残ってた。やった!!! 買ったパンの一部。クロワッサンのビジュアルが最高。層の焼きめが見るからにパリッとしてなんて美しいの~。食べてみたら見た目以上