12/15、櫻島で昼食を食した。ここは、西野4条3丁目にある鹿児島ラーメンのお店で、豚肉をふんだんに使用した塩スープ麺が特徴。ラーメンは肉のボリュームで多彩なメニューがあるが、櫻島ラーメン1080円を注文。スープは豚の旨みが凝縮した塩味で、まろやかで体に優しく、いつもながら癖になる味わい。麺は卵の入らないストレート細麺で、スープとの相性が抜群。具はチャーシューが角煮風、薄切り、巻きの3種類がが入りボリューム満点。軟らかく煮込んであり美味しく、煮卵、刻みねぎ、高菜の具も良いアクセント。また是非食したい。櫻島で昼食!!