1年ぶりに…

こんにちは！久しぶりに更新✨✨シュトーレンもうそんな時期になりましたね。暑い暑い夏が長すぎて本当に秋、冬が待ち遠しかった〜！やっとここ何日かで冬らしい寒さにな…

”レッスンメニュー”

1月のレッスンメニューです。気になる方は公式LINEよりお問い合わせくださいね。

いつもながら忘れ…慌てる

数少ない貴重なレッスン💦💦対面の春巻き、咸水角、ゴマ団子3種の太っ腹レッスンが終わりました。ゴマ団子が大好きな生徒様♡ご主人様は春巻きが大好きだとか…とても楽…

あらら…

なんとまぁ…ご無沙汰してしまいました。💦こんなにブログを放置…初でございます。恐らく…😵‍💫オンラインレッスンの春巻きが好評に終わり、来週対面です。オンライン…

レッスンメニュー

  11月のレッスンメニュー寒くなるとホカホカメニューに惹かれませんか？今年はまだ暑い日も😲ありますが💦11月中旬以降、12月中旬までの約1ヶ月は🔴魯肉飯(お…

オンラインで春巻き

こんばんは🌛ご無沙汰してしまいました💦今日は製菓衛生師の申請に必要な診断書を頼みに近所のクリニックへ行ってきましたよ！さ、オンラインレッスンでの春巻きおしゃべ…

皮から作る…

こんばんは🌇先日のレッスンレポいつも来て下さるお2人…皮から作る焼き餃子と中華ちまきです。本格叉焼も作ります。皮は前日には仕込まないと生地が固く…伸ばせないの…

出会いに感謝…特別な時間を過ごせた

おはようございます。散歩から帰宅するとタイミングよく雨が降り出しました。散歩中は陽射しもあり暑かったのに🥵シフォンケーキ教室を5年前、2019年にスタート❗️…

諦めなくてよかった…

こんにちは😊今日は朝からお墓参り。朝8時半頃に出発🚗³₃9時に製菓衛生師の国家試験結果が発表に…それを車の中でネットで見てまず、家族のグループLINEに報告。…

春巻きされど春巻き…

久しぶりの学びでした。鎮江香醋を使った料理を試作したいと思っていた所へシェフからのお声かけ👨‍🍳Good timing︎👍🏻 ̖́-鎮江排骨を…これがまた絶品…

これはzoom向きかも！

おはようございます。朝晩少しづつ…涼しくなってきましたね。秋の気配…☺️スイーツの新メニューのご紹介ダブルチーズケーキ🧀サクサクの生地と2種類のチーズケーキ簡…

3ヶ月間ありがとうございました。

𝐺𝑜𝑜𝑑 𝑚𝑜𝑟𝑛𝑖𝑛𝑔︎ ☕️🍃いつまで真夏の暑さが続くのか？5時スタートの朝んぽ❗️そろそろ疲れが出てきた…💦夏のお助け麺レッスンが全て終わりました。最後…

ジャージャー麺人気です！

こんばんは🌛最近、寝落ちばかりで💦夏の疲れかな…何しろ暑すぎて犬の散歩が早朝でないとアツアツ…4時半すぎに起きて。いやいや、きつかった💦最近は少し日の出も遅く…

始まりました〜！

最近、アメブロ書いてても消える😢また1から…書きたく無くなる💦夏のお助け麺レッスン3回コースの2回目の8月メニュースタートしました。2回目の8月メニューはジャ…

一段落です

こんばんは🌛今日の2名様の対面レッスンで夏のお助け麺レッスンの1回目は一段落です。また写真が…少ない💧‬いよいよ2回目はジャージャー麺と甜麺醤杏仁豆腐です。回…

夏のお助け麺レッスンが大人気！

最近、4時15分に目が覚める💧‬ま、起きて朝のルーティンサプリ💊飲んで散歩へGOGO〜✊🏻 ̖́-‬日焼け止めを塗り忘れるので今年から日焼け止めサプリを試して…

やらなきゃ損だよ〜！

いやー今日も暑かった💦💦40℃がアチコチで…地球🌎どーなっちゃった？？夏のお助け麺レッスン❣️オンライン👩‍💻レッスンは4名対面は先日ご予約下さった2名と昨年…

”8月9月のlesson schedule”

レッスンスケジュール更新しました。昨日は久しぶりの対面レッスン！半年ぶり、2年半ぶり…😝の生徒様たちと再会♡とても楽しい時間となりました♥️御一方、お写真頂き…

初参戦…

こんにちは😊今日も暑い…夏休み突入したのかな？夏休み、ママたちはお昼ご飯に困ったりしますよね。そんな方におすすめの夏のお助け麺メニュー…いよいよ今週末からオン…

色々なフルーツでアレンジ

三連休が終わりましたね。日頃 居ない夫が3日も一緒だと疲れる(笑)先程 犬たちと駅まで見送りに行ってきました🐶🐶🚶‍♀️庭仕事、沢山してくれてありがとう😊お疲…

次こそは早めに…^^;

今日は涼しいみたいでホッとします😌💭雨ですけどね…そう、9月まで麺レッスンは続くのですが月に2回だけなので…エビチリのタレレッスンを募集していこうかなと思って…

本日締め切りです。

おはようございます😊日曜日に娘の所へ🚗💨初の首都高＆環八‼️首都高より環八通りの方がドキドキした💦首都高はすぐ降りたからね、千葉とかまでは行けません💦空を連れ…

ちょっとおセンチな朝…

朝からバタバタ💦そう、今日は娘の引越しの日大学卒業して、そのまま会社の寮に入り…その後一人暮らし。コロナ帰宅する。慣れない(笑)母業にストレスを感じつつも、犬…

夏休み、作り置きで乗り切ろう

おはようございます☔️朝から雨ですね。小雨のうち5時に散歩に…ま、帰りは本降り☂犬達ずぶ濡れ💧‬でした。さてさて〜  夏休みを乗り切る麺レッスン興味ありませ…

めっちゃ美味しい♡

おはようございます😊そろそろ梅雨入りですかね？あっつい夏がまたやってくる☀️🍉🌻🏊長すぎますね、暑い時期💦やだやだスコーンのプレーンこれがホント美味しくって感…

久しぶり…^^;

こんばんは🌛ご無沙汰してしまいました。試験がありまして…が、100パー不合格です(笑)自信あります！全然出来んかった💦💦感🤣で答えました…1時間経ったら途中退…

弱音…

気分が下降気味…レッスンも販売も…鳴かず飛ばず。美味しいと思うものしかレッスンも販売もしませんが…なかなか厳しい💦世の中甘くないね。私には向かないのかなぁまた…

断る勇気…も大事でした。

こんにちは☀️今日は書かない方がいいのか悩んだのですが…断る勇気も生徒様のため…と思った事がありました😓当方はリクエスト制での教室。生徒様のご希望のメニューで…

作ったものの…

おはようございます。昨日と打って変わって曇り空☁️気候の変化が激しすぎてトホホ(*´﹏`)風邪ひきさんも多いみたい。そうそう、犬用ケーキ‼️クッキー焼いて、冷…

今日は何の日？(笑)

こんにちは😊朝から土砂降り☔️散歩はレインコート🐶🐶🚶‍♀️3人組で。行ってきました。今日は我が家の🐶長男バンの5歳の誕生日なんです🎂早いな〜もう5歳‼️5歳…

つづき〜(^-^;

おはようございます😊朝ん歩は雨に降られました。少し早めに帰宅したものの物足りなかった？庭で⚾️遊びで爆走してました🐎💨肌寒いですね。長野も寒かった〜。何せ風が…

ゴールデンウィーク終わりましたね。

あっという間のゴールデンウィーク30に夫が帰宅🏠🚗³₃娘は27から10連休…ちなみに息子は前半後半と別れ暦通り…三者三葉のゴールデンウィーク(笑)皆さんはどん…

5月になりました。

5月になりましたね。しかし雨スタートでさむーい☔️GWいかがお過ごしですか？久しぶりにレッスンを。お休みを頂いていたので2ヶ月ぶり。長丁場のレッスンで生徒様に…

シフォンケーキ作り！更なる上を目ざして

とってもいい天気☀️桜はあっという間に終わってしまいましたね🌸儚いなぁ…小田原の一夜城跡地の公園🏞恩田川…圧巻の美しさ💕今年も見られてよかった…連日 散歩で犬…

いちごの時期に

こんばんは🌛今夜は久しぶりに家族揃って外食…ᵒᔆᵘᙚᑋⁱ🍣美味しかった〜🙌🏻💕♥️この時期に嬉しい新メニュー♥️丸ごといちごのケーキ(本名(笑)はプチガトー・…

朝からご機嫌·͜· ♡

今日は朝からご機嫌なんですよ〜😆なぜ🫨？？って思う？興味無いか🤣🤣おはようございます😊ブログにご訪問くださりありがとうございます。まず散歩で これ、みつけたの…

寒くて寒くて…

おはようございます😊雨のスタート…☔️お昼頃に止むみたい。けどまた明日は1日☔️☔️☔️💦ブログにご訪問下さりありがとうございます。昨日のさくらフェスティバル…

イベント参加続きます…

おはようございます。どんより曇り空…パラパラ☔️降ってきたり…明日は鶴間公園で開催されるさくらフェスティバルに出店🌸ちょっとお天気が心配ですが何とか雨は降らな…

やっと解禁(笑)

雨の一日でしたね。雨だと散歩に出たくない犬たち夜にやっと散歩へ…💦こんばんは🌛ブログにご訪問下さりありがとうございます🍀1月、2月と学びを封印(笑)先日、美味…

受験勉強を残すのみ

おはようございます☀️晴れてきたものの寒い日が続きますね。なんだか腰の調子が良くなくて寒さのせいかなと考えてたらやっぱり！今テレビでも📺やってました。腰痛くて…

無事に卒業出来そうです！

今週は2回学校へ🏫木曜日が最後の登校日でした。おはようございます。ブログへご訪問下さりありがとうございます🙇‍♀️最終日はいつもより多くの出席数‼️2月10日…

lesson schedule

学校が終わりました😊lesson再開です。3月と4月のlesson schedule🗓おしらせ致します。4月はお問い合わせはより追加お願いいたします🙇‍♀️…

やったーやったー！！

雨になりましたね☔️今日は亡き父の誕生日🎂ちょっとケーキ作る時間は無いけど💦ごめんね。おはようございます。三連休ほぼ雨☔️特に予定も無いけれど💦散歩🐶🐶がいち…

2週続けて…

雨のスタートになりました。こんにちは😊ご訪問ありがとうございます。2/12、2/18と2週続けての販売会2/12はぐりーんハウスにて、、チョコレートなどなどの…

打ち上げ〜

こんばんは🌛製菓学校のスクーリングが終わりました…と言ってもお休みした日の振替授業を受けなくては。。まだ半日を4回は行きます✍🏻授業が終わって打ち上げへ〜🍻楽…

憧れの人に会えました。

早々と目が覚めました😊二度寝しないよう気をつけなければ🤭おはようございます。イベントや足の指の骨折でお休みした🏫授業の振替を受講しています。(2月に集中してる…

課題頑張ってます^^;

雪降り出しましたね⸜❄️⸝窓の外はあっという間に真っ白に……こんにちは😊ブログにご訪問下さりありがとうございます🍀毎日、2時から5時まで課題を進めています。溜…

2品目は……絶対美味しいやつ！

途中まで書いてたのが消えてしまった😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱こんな思いです💦また1から……はぁ。こんにち…

究極のカヌレ…

おはようございます☀️晴れてるけど寒いですね。散歩では広場、森🌳はあちこち霜柱が立ってました😊あれをザクザク踏むのも楽しい😝ブログへご訪問下さりありがとうござ…

好みだけれど…

イキナリですが…このコーティングチョコの掛け方とこっちの仕上がりはどちらがお好みですか？？私は下の綺麗な方✨ランダムもいいけれど…これに関しては綺麗な方が好き…

学びの日

こんばんは🌛寒いですね〜*🥶💨*明日のイベント🎪は雨のため中止となりました…もうすぐ製菓学校の授業が終わります(2月末までです)技術のスキルアップ目指して😅体…

課題提出…

ひゃーーー！寒いったら無いですね💦💦強風𓏲𓂅𓂅風が冷たくて冷たくて今年1番の寒波だとか…日曜日は外での販売🥶風邪ひかないようにしなければ。こんばんは🌛ラズベリ…

久しぶりの学校

おはようございます☀️今日はいい天気😊一昨日の雪には驚きでしたね😳その雪の降った土曜日は久しぶりに学校でした🏫年明け第一回目は和菓子実習松風と浮島初めて作りま…

あれこれ…

さむーい💦💦日差しも無くグッと冷えてますね。朝ん歩🐾🐾辛かった😅おはようございます😊新年、第2弾は洋菓子👩🏻‍🍳イルプルーのルセット(レシピ)名前ね、なんだっ…

スープがブッシャーーー！

今年初の試作は…スープがブッシャーー！っと飛び出す焼き小龍包でした。こんばんは🌛3個目の焼き小龍包レシピ家庭で作りやすいようにアレンジを加えました😊皮ももちろ…

新年明けましておめでとうございます

年末の御挨拶もきちんと出来ずすみません💦🎍新年明けましておめでとうございます🎍今年はのんびりとしたお正月を過ごすことができました。義弟家族とエクシブ山中湖へ……

どんな1年でしたか？

大掃除🧹、お正月の準備は進んでますか？我が家、お正月は集まらないことに😆初めてかもーー🙌🏻🙌🏻なのでお財布にも優しい👛1年のスタートになりそうです😅大人が8～…

今年最後の販売会終わりました。

こんにちは😊ポカポカ陽気☺️🔆あ、- ̗̀ 🤍🎄𝑀𝑒𝑟𝑟𝑦 𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑚𝑎𝑠🎄🤍 ̖́-ですね！そして今年も残すところ6日…となりました😳😵‍💫皆さんはど…

好きじゃなかったはずが…

今年最後のレッスンでした。レポはまた後日…1年間ありがとうございました🙇‍♀️来てくださった方には感謝しかありません。本当にありがとうございます😊また来年もよ…

これが出てきたら喜ばれますね！

やっと年賀状作成が終わりました(*´―`*)ﾎｯ(旦那氏の分のみ)明日発送します‼️今朝は『まだ届かないよ、今日かな？』と、嫌味LINEに朝からイラッとしまし…

エビも大喜び！

雨が降りそうな曇り空☁️朝ん歩は無事に🐾🐾🚶‍♀️おはようございます😊ブログへお立ち寄り下さりありがとうございます🙇‍♀️小さな森へ🌳毎朝ほぼ行っています。途…

実験‼️結果はいかに…

あちゃー長風呂しすぎて日付変わってしまった💦お風呂🛀大好き♡こんばんは🌛ブログにご訪問下さりありがとうございます😊前回のブログでの焼き小龍包実験😆昨日ね、晩御…

熱々をハフハフ…

こんばんは🌛暖かい日が続きますね☺️大掃除🧹進んでますか？我が家は全く”🤷‍♀️゛💦焦る😖💦先日はいつもお世話になっているシェフ👨‍🍳に焼き小龍包を教えて頂き…

楽しい時間♥️

先日のこと…お菓子仲間との久しぶりの再会ランチ＆Cafe Time𖠚ᐝとても楽しい時間となりました。こんばんは🌛今日は暖かい1日でしたね☀️4人揃うのは何ヶ月…

あっという間の2ヶ月半…

こんにちは😊ポカポカデスね〜☀️お日様のチカラって凄い👏人間の気分まで変えてしまいますね。まめの家、ミキ先生の練り切りオリジナルコース0期生として受講してきま…

家族も喜ぶ晩ご飯(*^_^*)

今日は月イチ学びの日👩‍🍳🔥🥘シェフ👨‍🍳の所へ行ってまいりました！レポはまた後日。こんばんは🌛ブログへご訪問下さりありがとうございます🍀レッスンレポです。毎…

今年はこれに決まり！！

こんばんは🌛今日は比較的 暖かな1日でした。犬たちも日向に集まります😆日向ぼっこは人間も犬も好きなんですね♡ポカポカ…皆さんクリスマスケーキはもう決まりました…

とても励みになるお言葉…

レッスン終えました。娘に急用を頼まれKIDS 👯👯CHEER👯👯の説明会に参加しています笑聞くだけ👂訳分からん💦こんにちは😊ブログにご訪問くださりありがとうご…

何でこんなことになったかな〜(--;)

先日のマフィン事件をみて思うこと…こんばんは🌛ブログへのご訪問ありがとうございます😊イベント🎪5日前からマフィンを作る。これ、私たちでは考えられない。ま、批判…

ひと足早く…冬の意匠

明日の譲渡会🐶でお菓子をご提供させていただきます。シェアキッチンで作業中🔥👩🏻‍🍳ブログにご訪問下さりありがとうございます🙇‍♀️少しご無沙汰してしまいました…

抹茶の香りに癒されます！

今日も寒かった！日に日に起きる時間が遅くなります😅😅夏より1時間遅い(ﾟﾛﾟ)こんばんは🌛ブログにご訪問下さりありがとうございます😊毎月レッスンにお越しくださ…

製菓学校実習

ひゃー、寒い寒い😷朝ん歩🐾🐾は防寒にマスク😷必須鼻水🤧垂れてたりします(笑)こんばんは🌛ブログへご訪問下さりありがとうございます😊土曜日は製菓学校🏫ここのとこ…

秋を表現…日本文化っていいな

こんばんは🌛もう眠くて…最後まで寝落ちせず書き上げられるか💦ブログにご訪問下さりありがとうございます😊昨日は朝からオンラインレッスン。私が受講者🤣練り切りを受…

蒸籠について…

 おはようございます😊なんだか急に肌寒くなりました。これから雨☔️降るのかな…🐸ブログにご訪問下さりありがとうございます😊点心、中華でよく使うのが蒸籠点心レッ…

必須アイテムのご紹介！

おはようございます😊暑くて窓開けて寝た😆11月なのにね…💦今日は点心での必需品蒸籠はもちろんなのですが、蒸す時の仕切り板❣️これ、必須なんです。⬇️せいろ用 …

レッスンポリシー

教室開講して7年を迎えました。改めてよろしくお願い致します🙇‍♀️7年前はハンドメイド教室としてOPEN…💐来て下さる方にスイーツを…そんな思いをきっかけにお…

レーズンロール完成しました。

こんにちは😊三連休いかがお過ごしでしたか？我が家は11/3が結婚記念日で34年でした(笑)坂本弁護士一家の事件の日でしたからね…💦うかい亭に夫婦👫で食事に行っ…

お見合いボランティアに行ってきました。

こんにちは😊今日は結⃝婚⃝記⃝念⃝日⃝💍何回目でしょう🤣そして、ハンドメイドの教室をオープンして7年の記念日でもあります㊗️お菓子と点心の教室になってからは5…

1番気をつけていたことが…落ち込む(-_-)

こんばんは🌛犬たち具合悪いし、、🏥へ毎日通っています😞少しづつ回復していますが…そう、、先日のイベント販売🎪焼き菓子(地味菓子‪𐤔𐤔‬)は苦戦🫠💦カラフル🌈な…

なんでこんなに違うんだろー

こんばんは🌛今日は町田のイベント出店🎪一通りが多いのは嬉しいな。ちょっと寒かったけどね。昨日は製菓学校でした。パンの実習でした👩‍🍳本当にコック帽を被ってやる…

キタキタ！来たよ〜' ‐ '

こんばんは🌛今日はイベント🎪の打ち合わせ。朝から出かけておりました🚗³₃    町田市お菓子と点心、ちょこっと中華料理の教室Raspberry kitchen…

自律神経を整える？？

おはよう…あ、もうすぐお昼でした。でもまだおはようございます☀️かな…ここのところ何故か、疲れているはずなのに眠いのに…寝付けない😭これなかなかきつい💧寝なき…

なかなかの腕前…なんて／(^o^)＼

こんばんは🌛今日は製菓学校でした。座学…製菓理論。1番好きな授業で、一番好きな先生。楽しかった♥️昨日は練り切りのレッスンコース受講しています。2回目は～夏～…

難しいけど、楽しい〜！

こんばんは🌛今日も半袖ですごした。もうすぐ11月なのにねぇ…久しぶり〜の生徒様😊お元気でしたか〜？とお会い出来、とっても嬉しいです✨練り切りをずっとやりたかっ…

ハロウィンVer．作ってみたよ！

おはようございます。いよいよ明日は練り切り体験レッスンです。昨日はハロウィンVer．練り切りを作ってみました。ちょっと技がない💦こちらの方が基本が詰まっていま…

”秋をイメージしてみました。”

こんばんは🌛今日は昨日と打って変わって半袖で過ごせる気温💦💦体調崩さないように気をつけましょうね！⬆️いよいよ練り切り体験会が近くなりました😊現在御一方のみ🤣…

Rose Fest終了しました。

おはようございます☔️雨になりましたね。家の中が暖かいので裸足(笑) Tシャツとパンツstyleで外に出たら…寒っ！！冷たい雨の1日かな。こんな日は引きこもり…

秋をイメージしてみました。

おはようございます😊気持ちのいい秋晴れ☀️週末は野外イベント出店です🎪晴れたらいいな😊10/19の練り切り体験レッスンのお見本を作ってみました。秋の花をイメー…

簡単すぎて^^;アレンジをプラスします。

こんにちは😊今日もいい天気☀️退会したジムにシューズ👟を取りに行かなくちゃ💦コロナで参加できず💰捨てた😭先日の3種のタレレッスン簡単すぎてあっという間に完成✨…

練り切りにハマる

こんばんは🌂三連休終わりましたね。何処かにお出かけしました？私は土曜日は学校🏫日曜日は犬連れて公園⛲️最終日は☔️だったので映画に🎥『アナログ』観てきました😊…

簡単すぎてごめんなさい…

こんばんは🌛めっきり朝晩の冷え込みが…急すぎますね。咳が止まらず内科へレントゲン撮ってもらいました。肺炎ではなかったので一安心。喘息の薬がでました。お薬のお陰…

貰ってください！

おはようございます。急に涼しくなりましたね。けどまた今日は気温上がる( 'ω')?体調管理気をつけないと…デスね！ラズベリーキッチン主宰naomiです。zoo…

ドジすぎてごめんなさい( ⌯᷄ ·̫ ⌯᷅ก )

おはようございます☀️今日もいい天気。そろそろドッグランの季節かな。予約して行ってこよう☝️カヌレ・ショコラのzoomでした。なのに私ったら😭招待するのを忘れ…

お店の味…流石！！

おはようございます。午後は雨予報の日曜日。そして、10月になりました😊土曜日は製菓学校スクーリング昨日は洋菓子の実習👩‍🍳《タルト ォ ポワール》洋梨のタルト…

食欲の秋？ 栗の季節到来·͜· ♡

おはようございます☀️本日 JR横浜線、成瀬駅 徒歩1分成瀬駅前ハイツ1階TENT成瀬にて販売会があります。11時30分オープン😊是非お立ち寄り下さい✨秋です…

ここまで美味しいのにはなかなか出会えません♡

こんばんは🌛秋めいてきたけど明日は34℃予報です。寒暖差で咳が出ることもある様で咳止め薬、無いんですよね💦💦私も未だ咳が止まらない💦コロナ後遺症は未だに。恐ろ…

流石シェフ！ 安心安全な調味料

こんばんは🌛今朝の散歩5時半…うっかり半袖で出たら寒かった〜💦歩くと暖かくなるんだけどね。今夜は買い物にも行かず残り物でなにか…と考え😆(買い物好きじゃなくて…

楽しい連鎖。嬉しいな〜

おはようございます。今日は小雨の中☔️の散歩でした。一雨ごとに涼しくなっていくのかな。毎月来て下さるO様いつも点心とシフォンケーキの2種を受講くださいます。感…

ごめんなさい。

おはようございます。久しぶりに汗だくにならず朝ん歩🐾🐾終えられた😆日差しがなくて助かりました。が、蒸し暑くなるみたいですね😵‍💫練り切り体験の記事を削除しまし…

練り切り体験してみませんか？

こんばんは🌛学校🏫でした。学校の日は疲れる😫そしてお腹もすくの💧頭を使ってるからかな〜ꉂ 🤭練り切りを体験したいとお声を頂きました❣️10/18(水)、23(…