根三つ葉の嵐

いま我が家の畑に群生している野菜。それは･･･根三つ葉。これを消化すべく毎日拷問のように食べています(笑)根三つ葉は葉三つ葉に比べ男性的な強い香りがして、美味…

中華おこわ

炊飯器でおこわが作れるなんて、まったくもって知らなかったのですが、ある人から、餅米を浸水しなければ大丈夫と聞いてやってみたら、あら簡単。こんなに簡単なら、もっ…

スープストックトーキョー

月に4回、水戸駅にあるエクセルカルチャーセンターというところでパソコン講座を受け持っております。お昼をはさむので、お弁当を持参したりパンやお弁当買ったりと、毎…

もやしとニラのナンプラー炒め

こんばんは。週末は、私の母親と姉妹夫婦で茨城県北の鵜の岬というところに一泊旅行へ行ってました。すばらしいホテルと従業員のホスピタリティで、とても楽しい思い出と…

今日のお昼ご飯

チラシ寿司市販の干し野菜（人参、大根、大根の葉）を使って作りました。戻した干し野菜にめんつゆ2：寿司酢1：砂糖0.5を加え、炊いたご飯に混ぜ込みます。チラシ寿…

はじめまして

野菜コーディネーターを目指すかもっしーです。実は私、本業はパソコンインストラクターなんですが、アメブロカスタマイズが上手くいかなくてただいまショックを受けてお…