「セブンマイル ブルーモンキー」ハイアルコールを全く感じさせない甘さと酸味がバランス良いサワーエール！

セブンマイル ブリューイングシリーズ最後の今回はブルー モンキー …です。 ブルーモンキーの後を「…」ですませたのはあまりにも長いビール名だったからです 笑 では、早速飲んでみましょう。 ビール詳細 SEVEN MILE BREWING C

「セブンマイル ルミノーサ」軽い飲み口なのにフルフレーバーでホップの旨味を楽しめるビール！

セブンマイル ブリューイングシリーズ3本目の今回はルミノーサ セッション へイジーです。 前の2本のビールがラベル、味ともに良かったので今回も期待が持てますね。 では、早速飲んでみることにしましょう。 ビール詳細 SEVEN MILE BR

「セブンマイル スノーズベリー」ミックスベリーの甘い香りが漂うスッキリとした飲み口のビール！

セブンマイル ブリューイングシリーズ2本目の今回はスノーズベリー ミックスベリー サワーです。 前記事のクォーター トゥ セブンに比べるとラベル画のデザインが面白く色使いが更に鮮やかになった感じがします。 では、早速飲んでみましょう。 ビー

「セブンマイル クオータートゥセブン」スマトラコーヒーの香りが漂うスッキリとしたスタウト！

今回からセブンマイル ブリューイングのビールを4本シリーズでご紹介します。 最初の1本目はクオーター トゥ セブン コーヒー スタウトです。 では早速飲んでみましょう。 ビール詳細 SEVEN MILE BREWING CO. : QUAR

25周年シリーズ「ホルゲート x ヌードルドーフ ダンクAF」強烈なホップの苦味がほとばしるWCIPA！

今回はホルゲート ブリューハウスの25周年を祝うビールシリーズの1本ダンク AF。 当ブログではまだ紹介したことのないヌードルドーフ ブリュワリー＆ディスティリリーとのコラボビールのようです。 では、早速飲んでみることにしましょう。 ビール

「サイファー ネガティブ スペース」アルコール度数のわりにリッチでコクのある味わいが特徴的なビール！

サイファー ブリューイング3本目のビールとなる今回はネガティブ スペース ミルク スタウトです。 先の2本のビールがそれぞれ個性あって美味いビールだったので今回は黒いビールの方に挑戦！ 早速飲んでみましょう。 ビール詳細 CYPHER BR

「サイファー リズムパターン」美味いビールながらも若干甘さの目立つHazy系IPA

今回はサイファー ブリューイングの2本目となるビールリズムパターンです。 1本目のウエストコーストIPAがこれぞ！WCIPAといった美味いビールだったので今回のビールにも期待が持てます。 しかもNEIPA/Hazy IPAという私の好みのビ

「サイファー オメルタ」トロピカルな風味としっかりとした苦味に支えられたWCIPA！

今回からブログ初登場、そしてACT (Australian Capital Territory)から3つ目となるクラフトブリュワリー、サイファーブリューイングのビールを3本連続で紹介していきます。 最初の1本目はオメルタ ウエストコースト

「サンデーロード エレクトリック アヴェニュー」ホップ本来の旨味が際立ったクリーンな味わいのビール！

今回はサンデーロード ブリューイング エレクトリック アヴェニュー コールド IPAです。 Cold IPA、当ブログを始めた頃は聞きもしなかったビールスタイルですがここ数年新たなビールスタイルとしてじわじわと広がりつつあるようです。 さて

「カイジュービア マウンテン プログラム #17 ダンクロード Vol.2」6種類ホップの織りなす複雑な味わい！

今回はカイジュービア マウンテン プログラム #17 ダンクロードVol.2です。 当ブログではお馴染みカイジュービア。 ちょっと目を離していた隙にマウンテンプログラムなるリミテッドシリーズがリリースされていてしかも今回紹介するダンクロード

「イーサー オール オーストラリアン ペールエール」全体的にコクがあってかなり飲みやすいビール！

今回はイーサー ブリューイング オール オーストラリアン ペールエールです。 ここ最近のイーサーブリューイングのビールラベルは様々なアーティストが描いたアートをラベル画として採用しています。 今回もそんなラベル画に魅了されて購入した一本。

Great Northernのパクリか？「ホップネーションxマウンテンカルチャー グラウスサザンフィッシングIPA」が濁っていて美味い！

今回はホップネーションxマウンテンカルチャー グラウス サザン フィッシング IPA。 このラベル、どこかで見かけたような…と思ったらGreat Northern Brewing Co.のSuper Crisp缶のラベルにそっくり。 Sup

「コモンピープルブリューイング テイク ツー フルーティ XPA」軽やかでがぶ飲み必死な一本！

コモンピープルブリューイング3本目となる今回は、テイク ツー フルーティ XPAです。 今回のビールは同ブリュワリーのスペシャルバッチ。 早速飲んでみることにしましょう。 ビール詳細 COMMON PEOPLE BREWING CO. :

「コモンピープルブリューイング パープル ピープル イーター」ベリーの風味が特徴的なビール！

コモンピープルブリューイング2本目となる今回は、パープル ピープル イーター フルーティッド ヘイジーです。 前回のビールはシングルホップで味付けされたビールで、そのホップの味わいが如実に現れるように作り込まれた味わいでした。 さて、今回の

「コモンピープルブリューイング エル サブロー ヘイジーIPA」サブローホップの特徴が如実に現れたビール！

前記事まで3本に渡ってブログ初登場となるレジンブリュワリーのビールたちを3本紹介してきました。 そして、今回からまた3本コモン ピープル ブリューイングという、これまたブログで紹介したことのないブリュワリーのビールを紹介していきます。 最初

「レジン ルーズキャノン」エール系のビールとは思えないほどスッキリ感がありキリッとした飲み口のビール！

レジン ブリューイングのビール、3本目の今回はルーズ キャノン コールド ペールエールです。 これまでに飲んだ2本、どちらもとても作り込まれた印象でした。 そして今回のビールも1本目と同様のラガー酵母を使用する「Cold」製法のビール。 さ

「レジン スプライス ガールズ」もはやジンジャービールとしか思えないリフレッシュ感あふれるビール！

今回はレジン ブリューイングの2本目となるビール、スプライス ガールズ パインライム＆ヴァニラ アイスクリーム ペールエールです。 1本目のビールがホップのフレーバーとアロマが存分に引き出されたビールでとても美味しかったので、今回も期待が持

「レジン リボルバー」雑味のないホップ本来のアロマとフレーバーが味わえるクリーンなIPA！

今回から3記事にわたってブログ初登場となるブリュワリーのビールたちを紹介していきます。 まずブリュワリーはレジン ブリューイング。 そして、最初の1本目はリボルバー コールド IPAです。 これまでに飲んだことのないブリュワリーのビールでワ

ブリュワリー設立4周年を祝う「デンジャラス エールス ゾディアック ピッグ」がトロピカルジューシーで美味いビール！

今回はデンジャラス エールス ゾディアック ピッグ オレンジ アーモンド ヘイジー IPです。 このビールは同ブリュワリーの4周年記念を祝うビール、確かにチャイニーズニューイヤーを祝うかのような真っ赤なラベルで目立ちました。 さて、そんなア

「モリソン タスマニアンIPA」モルトとホップのバランスがパーフェクトな典型的ウエストコーストIPA！

今回はブログ初登場となるタスマニア州からモリソン ブリュワリーのタスマニアン IPAです。 当ブログでは数本しか紹介していないタスマニア州のビール。 しかもクラフトブリュワリーとなればMoo Brew一択で、他のビールは大手ブリュワリーのみ

「レンジブリューイング テイク ミー ウィズ ユー」トロピカルジューシーなホップの旨味が広がるビール！

レンジブリューイングのビールたち、5本連続で紹介している最後の1本はテイク ミー ウィズ ユー DDH IPAです。 これまで飲んできた4本はどれも美味しいビールたちでした。 さて、最後を飾る一本はどんな味わいなのか？ 早速飲んでみましょう

「レンジブリューイング ハッド トゥ ビー ゼア」ザラつく舌触りとキリッとした後味が美味いビール！

レンジブリューイングのビールたち4本目となる今回はハッド トゥ ビー ゼア オーツ クリーム IPAです。 今回のレンジ分リュイングシリーズの中で2本目となるオーツクリームIPA。 最初の1本目がちょーっと甘すぎた感がありましたが今回はどん

「レンジブリューイング アップオン リフレクション」ウエストコーストIPAスタイルの進化系ビール！

レンジブリューイングシリーズ、3本目の今回はアップオン リフレクション ウエストコースト IPAです。 さて、濁ったビールが2本続いたのでここでクリーン(濁っていないと思われる 笑)ビールを一本。 早速飲んでみましょう。 ビール詳細 RAN

「レンジブリューイング DDH ラ ヴァイブ」トロピカルなホップの旨味が病みつきになるビール！

レンジブリューイングのビールたち2本目の今回はDDH ラ ヴァイブ DDH カリフォルニア IPAです。 前記事のエコ チャンバーがちょっと甘すぎたからなぁ… さぁ、今回はどんなビールなのか、早速飲んでみることにします。 ビール詳細 RAN

「レンジブリューイング エコ チャンバー」オーツ麦の甘さが目立つクリーミーなビール

最近クラフトビールを購入する際2回に一回はレンジブリューイングのビールを大量にカゴに投入しています。 ということで今回から同ブリュワリーのビールを5本連続で紹介していきたいと思います。 最初に紹介するのはエコ チャンバー オーツクリーム I

「ハッピー ヴァリー バノフィー スタウト」コクのあるリッチさで深い苦味を味わえるビール！

今回はハッピー ヴァリー ブリューイング バノフィー スタウトです。 前回飲んだのがトロピカルペールでかなり出来が良かった記憶があります。 今回はそんな同ブリュワリーのスタウト！楽しみですね。 ビール詳細 HAPPY VALLEY BREW

「ブラックホップス ルーミナス」Luminosaホップ独特の味わいが広がるクリーンな味わいのビール！

今回はブラックホップス ブリュワリー ルーミナス IPAです。 最近あまりブラックホップスブリュワリーのビールたちを見かけなくなったなと思っていたらこんな記事が… まだまだ続くオーストラリアのインフレ、そんな中クラフトビール業界もかなり窮地

「ワンドロップxフォックスフライデー ザッツ ゼム ホッピーエール」濁り具合以上にホッピーさを味わえるビール！

今回はワンドロップ ブリューイングとフォックス フライデーのコラボレーションビールザッツ ゼム ホッピーエールです。 フォックスフライデーは当ブログ初登場となるブリュワリー、タスマニアで創業されたようです。 さて、一体どんなビールなのでしょ

「キング タイド ルック アット マイ ハット」トロピカル感はあるけどドライな飲み口のIPA！

今回はブログ初登場となるブリュワリー、キング タイド ブリューイングのルック アット マイ ハット パイナップル IPAというビールです。 これまでにも当ブログで色々なフルーツビールを紹介してきましたが、パイナップルを副原料として使用したク

「レンジブリューイング ナイトシフト」コーヒーのコクがしっかり味わえる濃厚スタウト！

今回はレンジブリューイング ナイトシフト コーヒースタウトです。 こちらのビールはブリスベンに焙煎所を構えるCoffee Supreme、そしてボトルショップでもあるCraft Wine Storeとのコラボレーションになります。 実はCr

「ストーン アンド ウッド ヒンターランド ビッグ ペールエール」オーストラリアの広大な大地に想いを馳せながら飲みたいビール！

今回はストーン アンド ウッド ヒンターランド ビッグ ペールエールです。 ”ヒンターランド”を冠したビールは以前に紹介しましたが、こちらは”Hazy”ではなく”Big"。 さて、いったいどこがどう違うのか、早速飲んでみることにし

「ホーカーズ フォーシーズン オータム 2024」しつこいほど強烈な苦味の効いた西海岸スタイルのトリプルIPA！

今回はホーカーズ フォーシーズン オータム トリプル ウエストコースト IPA 2024です。 ホーカーズ ビアのフォーシーズン オータムは以前に飲んだようなと思って以前の記事を確認したら2023のビールでした。 今回は2024年バージョン

「デンジャラス エールス バックヤード ペールエール」トロピカルアロマが凝縮されたコクのある美味いビール！

前記事に引き続き今回もデンジャラス エールスのビール、バックヤード ペールエールです。 こちらはオーストラリアらしい絵柄のラベルでついつい手に取って買ってみたビールです。 ヘイジー インディアン ペールエールの出来が良かったのでこちらも期待

「デンジャラス エールス ヘイジー インディアン ペールエール」舌触り滑らかで強烈な苦味が美味いビール！

今回はブログ初登場となるブリュワリー、デンジャラス エールスのヘイジー インディアン ペールエールです。 このビールを手に取ったのはラベルが可愛かったから 笑 たくさん冷蔵庫にたくさん並んだクラフトビールの中からビールを手に取ってもらうのっ

「マウンテンカルチャーxストーンアンドウッド バックパックエール」全体的に軽い仕上がりでセッショナブルな飲み口のビール！

今回は当ブログでもお馴染みとなりつつあるマウンテンカルチャー ビアと、オーストラリアクラフトビール界隈ではパイオニア的存在のストーンアンドウッド ブリュワリーのコラボレーションビール、バックパックエール ヘイジーペールです。 どちらのブリュ

「ヤング ヘンリーズ &バーズ オブ コンドー スイング ジュース」軽快な色合いで飲み口も軽いガブ飲みビール！

今回は久しぶりにヤング ヘンリーズとゴルフキャップやウェアなどのショップ、バーズ オブ コンドーとのコラボビール、スイング ジュース カントリー クラブ エクストラ ペールエールです。 今回のヤング ヘンリーズのビールも前記事バッチブリュー

「バッチブリューイング トゥリピーヒッピー」研ぎ澄まされた切れ味バツグンな飲みごこちの西海岸スタイルIPA！

今回は久しぶりにバッチブリューイングのビール、そして同ブリュワリーのビールとしてはブログ10本目の紹介となるトゥリピーヒッピー ウエストコースト IPAです。 シドニーのクラフトブリュワリー激戦区でもあるMarrickvilleにブリュワリ

「ワンドロップ レディ オア ノット」今風にアレンジされたトロピカルジューシーなHazy系IPA！

しつこいようですが今回もワンドロップ ブリューイングのビールとなります 笑 今回ご紹介するのは私の好きなビールスタイルでもあるHazy系、レディ オア ノット ヘイジー IPAです。 楽しみですねー、早速飲んでみることにしましょう。 ビール

「ワンドロップ トップダウン」トロピカルなアロマとまろやかなホップの旨みが染み渡るNEIPA！

前記事に引き続きワンドロップ ブリューイングのビールが続きますが、今回はトップダウン ニューイングランド IPAです。 では、早速飲んでみましょう。 ビール詳細 ONE DROP BREWING CO.：TOPDOWN NEIPA（ワンドロ

「ワンドロップxドライ&ビター チューン イン」ホップの旨みをガッツリ感じる濃厚ピルスナー！

今回は当ブログでもお馴染みとなってきたワンドロップ ブリューイングとデンマークのブリュワリー、ドライ&ビター ブリューイングのコラボレーションビール、チューン イン ウエストコースト ピルスナーです。 最近ではHazy系IPAクラフ

「レンジブリューイング ダブルダウン」クリーンでクリスプな味わいの西海岸スタイルIPA！

今回はレンジブリューイングのダブルダウン DDH ウエストコースト IPAです。 今回紹介するビールでレンジブリューイングのクラフトビールは(コラボビールも含め)40本目となりました！ さて、今回のビールはどんなビールなんでしょうか、早速飲

「マウンテンカルチャー サーフスアップ」強烈な苦味が美味いドライな飲み口の西海岸スタイルIPA！

前々回の記事まで3本にわたってマウンテンカルチャー ビアのリミテッドシリーズビールを紹介してきましたが、今回も同様にリミテッドシリーズのビール、サーフスアップ ウエストコーストIPAです。 ただこちらはウエストコーストIPA、同ブリュワリー

「バッドランド ブランブル オン」ブラックベリーの風味とフニッシュの爽快感が堪らないホワイトビール！

今回はブログ初登場となるブリュワリーバッドランド ブリュワリーのリミテッドシリーズのビール、ブランブル オン ヴィット サマーです。 実はブリュワリーのあるNSW州Orangeには以前家族で旅行したこともあり、ここには妻の大好きなApple

「マウンテンカルチャー アマチュアロケッタリー」柔らかな苦味だけどダンクでグラッシーな演出が美味いビール！

さて、マウンテンカルチャー ビアリミテッドリリースビール3本目の今回はアマチュアロケッタリー ダブル NEIPAです。 先の2本がとても美味いビールだったので今回も期待が持てますね。 では早速飲んでみることにします。 ビール詳細 MOUNT

「マウンテンカルチャー カインダ ロスト」搾りたてオレンジジュースのようなアロマが香るNEIPA！

マウンテンカルチャー ビアによるリミテッドリリースビール2本目の今回はカインダロスト NEIPAです。 同ブリュワリーのビールを飲むときはワクワク感がたまりません。 前回のスローモーション オーツクリーム IPAもトロピカルジューシーなビー

「マウンテンカルチャー スローモーション」トロピカルジューシーで濃厚な味わいのオーツクリームIPA！

今回からマウンテンカルチャー ビアのビールを一気に3本紹介していきます。 最初に飲んでみるのはスローモーション オーツクリーム IPAです。 当ブログでもだんだんとお馴染みとなってきたマウンテンカルチャー ビアのビールたち。 さて、今回は一

クラフトビールの祭典「GABS Craft Beer Festival(Brisbane 2024)」に行ってきた！

クラフトビール好きにとって年に一度の堪らないイベントGABS Craft Beer Festival。 ということで去る2024年6月14日（土）にGABS Craft Beer Festival 2024 ブリスベンへ行ってきたので早速レ

「ワンドロップ リキッド ピーチャリン」ジューシーで半端ないトロピカル感満載のビール！

今回はワンドロップ ブリューイング リキッド ピーチャリン シングルホップ ダブルドライホッピング IPAです。 同ブリュワリーでリキッドでシングルホップのビールといえばこんなビールを紹介していましたね。 さて、今回のビールは一体どんな味わ

これはビールなのか？「ブラケットxワンドロップ モットモップ」ジューシーすぎてもはや別の次元の飲み物！

今回はブラケット ブリューイングとワンドロップ ブリューイングのコラボレーションビールモット モップ ニューイングランドIPAです。 当ブログでブラケット分リュイング2本だけ、そしてワンドロップブリューイングも10本未満しか登場していません

「RGBM x シーカー ベルジャン ヴィット」柑橘の香りで爽快な飲み口のホワイトビール！

シーカー ブリュワリーのコラボレーションビールシリーズ3本目は、ブログ初登場となるブリュワリー、ルイブ ゴールドバーグ ブリューイング マシーン(RGBM) とのコラボでベルジャン ヴィットです。 当ブログでも登場回数はかなり低いベルジャン

「ボッドリジーxシーカー へジーペール」軽やかながらもフルフレーバーでホップの旨みを堪能できるビール！

シーカー ブリューイングのコラボビールシリーズ、2本目の今回はボッドリギー ブリューイングとのコラボレーションビール、へイジーペールです。 今回のビールでは私も聞いたことのないホップ2種類が使用されています。 さて、一体どんな味わいなのでし

「フレンチーズ ビストロ x シーカー オーツクリームIPA」スパイシーな風味と柑橘の香りが炸裂！

2023年よりシーカーブリューイングが取り組んでいるコラボシリーズビール。 昨年はチェックしていなくて飲み逃していましたが、今年2024年分を少し手に入れたので紹介していきます。 2024年のコラボ一覧はこちら↓ コラボレーションビール最初

「レンジブリューイング リップル エフェクト」トロピカルジューシー感が溢れるトリプルドライホップIPA！

今回も一つ前の記事同様にレンジブリューイングのビール、リップル エフェクト トリプルドライホップ IPAです。 こちらにはTDH（トリプル ドライ ホップ）とちゃんと記載されています 笑 さて、3度もドライホッピングを施したビール、もうニゴ

「レンジブリューイング カーテシーウエーブ」トロピカル＆スーパージューシなヘイジー系IPA！

今回はレンジブリューイング カーテシー ウエーブ IPAです。 最近のよく飲む同ブリュワリーのビールたちはそれはそれは濁りの濃いこと。 そこで、久しぶりにクリーンなIPAを飲んでみたいと思い「Hazy」とか「DDH」「TDH」などが記載され

どストレートな西海岸IPA「シェイプシフター エクリプス」はガツンとホップの苦味が炸裂！

さて、今回は久しぶりにサウスオーストラリア州より当ブログに初登場のブリュワリー、シェイプシフター ブリューイング カンパニー エクリプス ウエストコースト IPAです。 サウスオーストラリア州といえばワインのイメージが強いのですが、大手Co

「ストーン アンド ウッド クラウディペールエール」モルトの旨さが際立ったビール！

一つ前の記事に続いて今回もストーン アンド ウッド ブリュワリーのビール、クラウディ ペールエールです。 このビール、随分前に飲んだことがあったっけ？と思い記事を読み直してみました。 ラベル自体は似ているようだし、「Cloudy」というのも

「ストーン アンド ウッド ヒンターランド へイジーペールエール」軽やかな苦味でへイジーさが堪らないビール！

今回はオーストラリアクラフトビール界の先駆者的ブリュワリーでもあるストーン アンド ウッド ブリュワリーのヒンターランド へイジーペールエールです。 大手チェーンリカーショップでも普通に見かけるようになって久しい同ブリュワリーのビールたち。

「フューチャーマジック ザ ホッピー ワン」ヘイジーさはないけどDIPAとして飲むとかなり良くできたビール！

今回はブログ初登場となるブリュワリー、フューチャーマジック ブリューイングのザ ホッピー ワン へイジー ダブル IPAです。 ラベルも缶にプリントされたタイプのものでステッカータイプのものに比べるとプレゼンテーションが良かったので手に取っ

「マウンテンカルチャーxファイアーストーンウォーカー バブリンビリー」トロピカルジューシーなのに軽やかな飲み口のビール！

今回はマウンテンカルチャー ビアとアメリカ、カリフォルニア州のファイアーストーン ウォーカー ブリューイングのコラボレーションビール、バブリン ビリー NEIPAです。 アメリカのクラフトビールはほとんど飲んだことがないのでこのファイアース

「レンジブリューイング ココモ」マンゴーの甘みと爽やかな酸味が美味いビール！

シリーズで紹介してきたレンジブリューイングのビール最後の5本目は、ココモ フルーティッド スムージー サワーです。 苦手だったサワービールもここ最近少しづつですが飲み慣れてきた感があります。 さて、今回のサワービールは一体どんな味わいなのか

「レンジブリューイングxバンクスブリューイング キープ ザ キャッシュ」ハイアルコールなのにアルコール臭を全く感じさせないビール！

レンジブリューイングシリーズ4本目の今回はバンクス ブリューイングとのコラボビール、キープ ザ キャッシュ トリプルIPAです。 このバンクスブリューイング、当ブログでもまだ紹介したことがありません。 さて、一体どんなビールなんでしょうか、

「レンジブリューイングxトラックブリューイング ゴールドトップ」トロッとした口当たり滑らかなビール！

レンジブリューイング3本目の今回はトラック ブリューイングとのコラボビール、ゴールド トップ オーツクリーム ダブル IPAです。 このトラック ブリューイングはイギリス、マンチェスターのブリュワリー。 世界中各国のブリュワリーとコラボして

「レンジブリューイングxグリーンチークビア ワッツ ザット イン ファーレンハイツ?」濃厚なホップの旨みが何とも堪らないビール！

レンジブリューイング2本目のビールはグリーンチーク ビアとのコラボビール、ワッツ ザット イン ファーレンハイツ?です。 コラボ先であるグリーンチーク ビアはアメリカ、カリフォルニア州オレンジというところにあるブリュワリー。 私もアメリカの

「レンジブリューイング x ワンドロップ グリーディカウボーイ」ジューシーでトロピカルフルーティなビール！

今回から5本にわたってレンジブリューイングのビールを紹介していきます。 最初のビールはワンドロップ ブリューイングとのコラボビール、グリーディ カウボーイ トリプルドライホップ IPAです。 こちらのビールはブリュワリーに行くのレンジブリュ

キレッキレでグイグイ飲める「テントウズ レイジーヘイジー」は夏のガブ飲みビール！

今回はテントウズ ブリューイング レイジー ヘイジー セッション NEIPAです。 早速飲んでみることにしましょう。 ビール詳細 10 TOES BREWING : LAZY HAZY SESSION NEIPA（テントウズ : レイジー

「ロッキーリッジ ストラータスマッシュ」軽い口当たりなのにフルフレーバな味わいのビール！

前回の記事に引き続き今回もロッキーリッジ ブリューイングのビール、ストラータスマッシュです。 ロックジュースの出来が良かったのでこちらのビールにも期待が持てます。 では、早速飲んでみることにしましょう。 ロッキーリッジブリューイングで醸造さ

「ロッキーリッジ ロックジュースV.12」ガツンとくるホップの苦味が効いた美味いビール！

今回はブログ初登場となるウェスタンオーストラリア州のブリュワリー、ロッキーリッジ ブリューイングのロックジュースV.12です。 同ブリュワリーの設立者はオーナー兼ブリュワーでもあるHamish Coates(ハミッシュ・コーツ)氏。 5代目

「バリスティック リーフXPA」特徴的なドライな苦味が美味いビール！

以前はSleep When You're Deadシリーズなどリミテッドビールを多数リリースしていたBallistic Beer。 当ブログでも多数クラフトビールを紹介していますが、少し前に経営が怪しくなってCatchment B

「レンジ ブリューイング イッツ オートマティック」ジューシーなホップの旨みが堪らない！

今回はレンジ ブリューイングのメルボルンタップルーム3周年を記念して作られたイッツ オートマティック ペールエールです。 メルボルンチームによって厳選されたホップをドライホッピング製法にて使用。 美味くないはずがない！と期待をもたせてくれま

「シーレッグス サワー」ラズベリーの香りが強く香るほどよい酸味が美味いサワービール！

シーレッグス ブリューイングは当ブログでも過去に数本登場しているのですが、そのどれもがコラボビールでした。 ということで、今回シーレッグス ブリューイングとしては初登場ということになるのかな… 今回はそんなブリュワリーのブルーベリー、ブラッ

「レンジブリュイング マンゴーサワー」ライトな飲み口で爽快感のあるビール！

今回はレンジブリュイング マンゴーサワーエールです。 だいぶサワービールも飲み慣れてきた感じです。 2023~2024年のブリスベンの夏は例年に比べると湿度が異常に高く、とても蒸し暑い日が続いています。 こんな時はサワービールでスカッと爽や

「イーサー ヘイジー ヘンプ トリプル IPA」独特のスパイシーさを感じさせるけどちょっとクドいビール

前回の記事に引き続き、今回もイーサー ブリューイングのビール、ヘイジー ヘンプ トリプル IPAです。 こちらのビールも179番目のリミテッドリリースになります。 では、早速飲んでみましょう。 ビール詳細 AETHER BREWING CO

「イーサー ブラックXPA」ローストモルトの風味でフルーティさが押し殺されてしまったかのようなビール

今回はイーサーブリューイング ブラック XPAです。 いつからイーサーブリューイングとアーティストとのコラボが始まったのか調べていないのでよくわかりませんが、すでにこのビールで178番目。 無名のアーティストだったとしてもこのように自分の作

「キラースプロケット オン マイ ウェイ」スパイシーさもあって軽やかな飲み口のビール！

今回はキラースプロケット ブリュワリー オン マイ ウェイ セッション ライ IPAです。 ブログに初登場したときはラベルにビビッときたので買ってみましたが、今回も同じくラベルにビビッときました 笑 そんなことより味の方はどうなんでしょうか

「スリーレイヴェンス ネバーモア ハロー ダンクネス」若干ドライだけどIPAらしい苦味が美味いビール！

今回はスリーレイヴェンス ネバーモア ハロー ダンクネスです。 3 Ravens Brewery、このブログを始めた頃から少しずつ紹介してきていますが、新しいシリーズ？ とにかく飲んでみましょう。 ビール詳細 3 RAVENS BREWER

「レンジブリュイング エクリプス」酸っぱい中にもフルーティさがあって爽やかなビール！

さて、少し前にワンドロップ ブリューイングのサワー系ビールを飲み続けていましたが、今回は当ブログでもお馴染みのレンジ ブリューイングからゴーゼスタイルのビールがリリースされていたのを見かけたのでこの際なのでということで一緒に購入しました。

「デイントン ブラックワーク」コーヒーの風味もあってガツンと苦味がきいたビール！

今回はデイントン ブラックワーク ダブル ブラック IPAです。 ブラックワークと聞いて日本の社畜とかを想像してしまうのは私だけでしょうか 笑 いや、それとも働きすぎた体を癒すために飲むビールとか？ まぁ、そんなことはさておき早速飲んでみる

12種類のホップの旨みが爆発「シーカー 12 ホップス オブ クリスマス」でクリスマスに乾杯！

今回は、クリスマス時期ということでクリスマスにぴったりなビールラベルを発見！ シーカー ブリューイング 12 ホップス オブ クリスマスです。 もう、シーズン的にはいうことなし、早速飲んでみることにしましょう！ ビール詳細 SEEKER B

ニューステッドのお洒落なブリュワリー「レンジ ブリューイング」に行ってきた！

当ブログでもよく紹介しているRange Brewingのビールたち。 私の住むブリスベンのNewsteadというちょっとオシャレなサバーブにブリュワリーがあります。 機会があれば行ってみようとずっと思っていたのですが、今回子供たちがそれぞれ

「シーレッグスxマウンテンカルチャー キティ キャット カオス」ホップの旨みが染み渡る美味いビール！

少し前の記事でマウンテンカルチャーとアメリカのシエラネバダのコラボビールを紹介しました。 今回はそのマウンテンカルチャーと私の住むブリスベンのブリュワリー、シーレッグスのコラボビール、キティ キャット カオスです。 どんなビールなんでしょう

「カイジュー ハイパーメタ」少し甘ったるさが目立つヘイジー系IPA

今回はカイジュー ビアの新しいラベルを発見、ハイパーメタ ヘイジー インディア ペールエールです。 いつもラベルで楽しませてくれる同ブリュワリーのビールたち。 今回は一体どんなビールなのか、早速飲んでみることにしましょう。 ビール詳細 KA

「マウンテンカルチャーxシエラネバダ サマーペールエール」ペールエールとは思えないほど味わい深いビール！

今回はなんと私が行った事のあるマウンテン カルチャー ビア とアメリカクラフトブリュワリーの筆頭でもあるシエラネバダ ブリューイングのコラボビールです。 いやいや、これは楽しみでなりません。早速飲んでみましょう。 ビール詳細 MOUNTAI

「ワンドロップ ブーギー モスカート サワー」ビールとワインの良いとこ取りハイブリッドビール！

ワン ドロップ ブリューイング3本目のサワービールはブーギー モスカート サワーです。 いやいや、だんだんサワー系ビールが好きになってきました。 これもワンドロップ ブリューイングのおかげ？ さて3本目は一体どんな味わいなのでしょうか。 ビ

「ワンドロップ チェリー インペリアル スラッシー サワー」酸っぱすぎず甘すぎないカクテル感覚のビール！

ワン ドロップ ブリューイングサワー系ビール2本目は、チェリー インペリアル スラッシー サワーです。 前記事の1本目に飲んだマンゴー味サワーはそこまで酸っぱくなかったので、サワー系も実はよくよく味わってみると美味しいのかも。 でも、ちょっ

「ワンドロップ マンゴーサワー」マンゴーの甘い風味とベルリーナヴァイセの酸っぱさが見事にマッチしたビール！

今回から数本に渡ってワンドロップ ブリューイングのサワー系ビールを紹介していきます。 これまでに当ブログでも様々なビールタイプを紹介してきましたが、サワー系については私が苦手な味ということもあってなかなか紹介できていませんでした。 というこ

「アヴェンジ ブリューイング パパ ベアー ペールエール」クセのある苦味だけどガブガブ飲めるビール！

今回シリーズで紹介してきたアヴェンジ ブリューイング4本目となるビールはパパ ベアー ペールエールです。 いいですよ、これまでに3本飲んできてハズレはない感じです。 では、早速4本目飲んでみましょう。 ビール詳細 AVENGE BREWIN

「アヴェンジ＆キラースプロケット トレック ウォーズ」強烈な苦味が美味いトリプルIPA！

アヴェンジ ブリューイング、3本目となる今回はキラー スプロケット ブリュワリー トレック ウォーズ トリプル IPAです。 これまでの2本のビールの出来が良かったので期待が持てると同時に、ラベル画がとても目を引くものだったので手に取ったの

「アヴェンジ フルビーンジャケット」焦げ臭が気になるけど軽やかで飲みやすいスタウト！

アヴェンジ ブリューイングの2本目のビールはYoung Veterans、Aussie Veterans Coffee Co.、Valhalla Axe Throwingの3社とのコラボビール、フル ビーン ジャケット コーヒー スタウトで

「アヴェンジ ホップボトミー」ガツンとパンチのあるホップの苦味が美味いウエストコーストIPA！

今回から4本に渡ってブログ初登場のブリュワリーAVNGE BREWINGのビールを紹介していきます。 まず最初1本目のビールはHOPBOTOMY WCIPAです。 初めてのブリュワリーの印象を決めるビールにIPAの王道とも言えるウエストコー

「カイジュー プレジャー クルーズ」ドライな口当たりで少し辛口なビール！

今回はKAIJU! BEERのビール、PLEAZURE KRUZE HAZY PALE ALEです。 ちょっと前の記事Kaiju! BeerとWorking Title Brewのコラボでかなり久しぶりにKaiju! Beerのビールを飲ん

「ブラケット フルーツサラダ」柑橘のアロマとホップの程よい苦味が美味いビール！

さて、前回の記事に引き続き今回もBRACKET BREWINGのビール、FRUIT SALAD DDH IPAです。 前回のPEA SOUP DDH IPAがすごく美味しかったので今回のビールにも期待が持てます。 ウェブサイトなどを見ていて

「ブラケット ピースープ」ホップの強い苦味とモルトの甘味がバランスよく作り込まれたビール！

今回はブログ初登場となるブリュワリー、BRACKET BREWINGのビールを2本買ってみました。 最初に紹介するのはPEA SOUP DDH IPAというビールです。 同ブリュワリーはMarkとMike Meletopouloの父子によっ

「ワンドロップ リキッド モトゥエカ」深みのあるホップの味わいが美味いビール！

今回はONE DROP BREWING CO.のビール、LIQUID MOTUEKA THIOLISED SINGLE HOP DIPAです。 X(旧Twitter)で仲良くさせていただいている方が毎週新しいビールを求めて通われているようで

「カイジューxワーキングタイトル ザ アボミネイション」オーツ麦の柔らかな甘さとほのかな苦味が美味い！

今回はKAIJU BEERとWORKING TITLE BREWのコラボビール、THE ABOMINATION OAT CREAM WCIPAです。 KAIJU BEERはこのブログでもうお馴染みのブリュワリーですが、WORKING TIT

「レンジブリューイング レッツサークルバック」酸味があるけどバランスよく作り込まれたビール！

今回はRANGE BREWINGの...LET'S CIRCLE BACK DDH IPA です。 いやもう、このブリュワリーのビールを飲むときはワクワクがとまらない。 さぁ、一体どんな味わいなのか、早速飲んでみましょう！ ビール

「グラスハウス トロピカルペール」その名の通りトロピカルでスッキリ感のある美味いビール！

今回はブログ初登場となるブリュワリー、グラスハウス ブリュワリーのトロピカル ペールです。 初めてのブリュワリーのビールを飲む際にはいつもワクワクさせられます。 では、早速飲んでみましょう。 ビール詳細 GLASS HOUSE BREWER

「ホワイトライズ コールドIPA」ホップの旨みを追求したスッキリ感あふれる美味いビール！

前記事に引き続き今回もホワイトライズ ブリューイングのビールです。 当ブログでもこれまでに2本しか紹介したことがないコールド IPAというビールタイプ。 そんなビールがホワイトライズ ブリューイングからリリース！その名もどストレートにコール

「ホワイトライズ ホップモンスター」トリプルドライホップにしては普通のIPAな味わいのビール

当ブログ初登場からちょっと時間が経ってしまいましたが、今回と次回はホワイトライズ ブリューイングビールを2本連続して紹介していきたいと思います。 まず1本目はホップ モンスター トリプルドライホップ IPAです。 さて、3回もドライホッピン

「レンジブリューイング DDH カラー セオリー」ホップヘッズには堪らないホップの旨みが凝縮された味わい

今回はレンジブリューイング DDH カラー セオリーです。 もうレンジブリューイングについては何もいう必要はないと思います。 とにかくただただ美味しいビールを期待してプルタブを開けるだけ。 それだけで良いのです。では早速飲んでみましょう。

「ジャービスベイ ブライトアイデア」若干甘み強めだけどコクがあって美味いエクストラペールエール！

今回はブログ初登場となるブリュワリー、ジャービスベイ ブリューイングのブライト アイデア エクストラ ペールエールです。 シドニーより200kmほど南に位置するジャービス湾、そこでBen、Christian,、Oisín、Paulの見知らぬ