Digestiv

Digestiv (z franc. digestif – trávicí) je alkoholický nápoj, který se podává po jídle, aby podpořil trávení a „utišil žaludek“. Doplňuje sníženou hladinu trávicích enzymů. Je to opak aperitivu: zatímco aperitiv se podává před jídlem na povzbuzení chuti a rozvázání konverzace, digestivem naopak hostina končí.

Typickými digestivy jsou například koňak, calvados nebo bylinné likéry.

Externí odkazy

Slovníkové heslo digestiv ve Wikislovníku

Pahýl

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

Jídlo

Jídla dne	Snídaně • Přesnídávka • Oběd • Odpolední svačina • Večeře

Chody menu	Nápoj • Aperitiv • Studený předkrm • Polévka • Teplý předkrm • Hlavní chod s přílohou • Obloha • Dezert • Sekt • Sýr, ořechy a ovoce • Digestiv

legenda: obyčejně jednoduché menu, kurzívou slavnostní menu