【鶏肉×大根】さっぱり煮物♪お酢を使った人気レシピ7選

レビュー

• いのは

  まさにさっぱりした味で、しつこくなく、かつ、味が足りないわけでもなくちょうど良かったです。

  
• リラ

  分量通りで美味しく出来ました。 最後に煮詰める時間は3分では足りないので、10分くらいにしました。

  
• かず

  鶏むね肉で作りましたが、柔らかくて美味しくできました。

  
• ほたる

  鶏胸肉で作りました。タレが甘くて、めちゃくちゃ好みです。30分くらい煮てしまったので、お肉はすんごい固くなってしまいました。絶対また作りたいです！！

  

レビュー

• CoCo

  初めて作りました。倍量です。大根はレンジでチンしてレシピどうり煮込んだのですが、味が染み込まなくて戸惑いました。弱火で20分追加煮したらいい感じに出来上がりました。煮込み時間がかかるが、ちょっと大変かなぁ。後、煮汁が結構あるので少し中火で煮込みました。

  
• 大皿料理好き子

  手羽元30本使用！大鍋で調味料も多めにして　、最後はフライパンで少しずつ煮詰めました。お肉も大根も柔らかくて美味しい！煮詰める段階で、少しみりんや醤油を足してポン酢をマイルドに照焼き風にして子供向けにしました。

  
• かおちゃん

  ポン酢で煮ているのでさっぱりとしていて、手羽元や大根が柔らかく味が染み込んで美味しかったです！

  
• たぬ

  大根下茹でして卵と玉ねぎも入れてみました！ 味がしっかり染みててご飯にも合う！

  

レビュー

• こりゃす

  好評でした！4人分で大根は丸々一本使いましたが、調味料は２倍で大丈夫でした。圧力鍋でシュンシュンいってから8分加圧→火を止めて圧力下がるまで放置、で写真の感じです。 フライパン調理に比べて水分がとびにくいので汁だくですが、薄いという事もなくシミシミの大根、ホロホロのお肉になりました。

  
• みんみん

  材料切って煮込むだけなので簡単に作れました！味もさっぱりで美味しかったです！

  
• 。

  電気圧力鍋で、倍量にして作った！！ しいたけは旦那が苦手なので、代わりに人参を1本使用。 水の量は4人前で50CCにした。 加圧時間は4分でやったが大根しみしみで美味しかった〜☺️ 大根を一番底の方に入れて液に浸しておくとムラなく色付いて美味しくなる！！次からそうする！！

  
• あや

  簡単に作れます(^-^)

  

レビュー

• あにょん

  手羽先が無く、鶏のむね肉で作ったのですが すごく美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 酸っぱさが絶妙で美味しい！

  
• haaa

  こちらのレシピで電気圧力鍋で作りました！！ ゆで卵も入れましたー！ 優しい味で美味しかったです♡

  
• あいん

  初心者ですが、とても美味しく出来ました。 酸味が効いていてとても良かったです。

  
• ひな

  間違えて手羽先で作ってしまいましたが大根もお肉も味がしっかり染み込んでいてとても美味しかったです 作るのも簡単なので何度も作って食べています

  

レビュー

• るみ

  時間通りしましたが、汁はたっぷり残りました。(水は若干多めに入れたかもしれません)大根は細かくしました。大根も手羽元もやわらかくて美味しかったです。さっぱりしていました。大根は下ゆでせず、レシピにあった調味料しか入れていません。

  
• mil

  落とし蓋をして弱火でコトコトすると、大根に味が沁みて、お肉もかたくならず、美味しかったです。 長ネギ入れてコトコトしましたが、私は入れた方が断然好きです。

  
• タッチ

  結構煮込まないと大根が柔らかくならないですね。 レンチン2分してから煮込みました。 材料は倍作りました。 美味しかったです。 リピします。

  
• かおちゃん

  大根と手羽元が柔らかく味がよく染み込んでいて、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです！

  

レビュー

• haaa

  ゆで卵を入れて電気圧力鍋で作りました！ 手羽先はごま油で表面を焼きました！ すごく美味しかったですリピします🥺💜💜

  
• biscotte

  お酢を入れる事でさっぱり食べる事ができました！ 晩夏暑さ厳しさに対応できそうです！

  
• ワルネコ

  他にも言っている方がいましたが、大根が酸っぱかったです。手羽先より、手羽元の方が食べ易いような気がします。

  
• でつ

  人参や玉ねぎも一緒にしました😊ので調味料はちょい足ししましたが美味く出来た

レビュー

• みけ

  さっぱりしてますがちゃんとあったかホカホカ。 少し大根下茹でしすぎちゃいましたが、ご愛嬌ということで！

  
• りおう

  割としっかり目に味付けしました！ さっぱりとした中にもコクが出て美味しかったです♪ リピートします！

  
• ぴな丸

  余っていた「大根　むね肉」で検索。 レビューを参考に大根は1cmのいちょう切り、レンチン後15分煮ました。 大根はだいぶ柔らかくなりましたが、好みでもっと煮ても良いのかも。 濃い目が家族の好みなので、水は100ccに。 さっぱりピリ辛で好みの味でした〜

  
• big.mama

  唐辛子は粉末を入れましたが美味しかったです！

  

レビュー

• ーPー

  使いかけの保存で役立ってます！

  

レビュー

• あいばー

  ビニール袋に適当に入れて冷凍。数日家を空けるのでこんな感じで。