Kapuĉino

Kapuĉino kun lakta ŝaŭmo

Kapuĉino (itale cappuccino) estas trinkaĵo de itala deveno sur bazo de kafo kun aldono de lakto kaj lakta ŝaŭmo.

Tradicie oni surtabligas la kapuĉinon en antaŭe varmigita porcelana taso, kiu konservas varmon pli longe ol la vitra aŭ papera. Italoj trinkas la kapuĉinon precipe dum matenmanĝo.

La kapuĉino larĝe disvastiĝis tra la tuta mondo.

Vidu ankaŭ

• Espreso
• Mokao
• Kafo
• Lakta arto
• Baristo
• Caffè latte