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    Arroz Sushi

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    Este documento proporciona instrucciones para preparar arroz para sushi en 3 pasos. Primero, se cuece el arroz con agua y sal y se deja enfriar. Luego, se mezcla vinagre, azúcar y sal y se esparce sobre el arroz para darle sabor. Finalmente, se trabaja suavemente el arroz para que quede ligeramente pegajoso y listo para usar en rolls de sushi.

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    Arroz Sushi

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    Este documento proporciona instrucciones para preparar arroz para sushi en 3 pasos. Primero, se cuece el arroz con agua y sal y se deja enfriar. Luego, se mezcla vinagre, azúcar y sal y se esparce sobre el arroz para darle sabor. Finalmente, se trabaja suavemente el arroz para que quede ligeramente pegajoso y listo para usar en rolls de sushi.

    Descripción original:

    arroz para hacer sushi

    Derechos de autor

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    Este documento proporciona instrucciones para preparar arroz para sushi en 3 pasos. Primero, se cuece el arroz con agua y sal y se deja enfriar. Luego, se mezcla vinagre, azúcar y sal y se esparce sobre el arroz para darle sabor. Finalmente, se trabaja suavemente el arroz para que quede ligeramente pegajoso y listo para usar en rolls de sushi.

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    Este documento proporciona instrucciones para preparar arroz para sushi en 3 pasos. Primero, se cuece el arroz con agua y sal y se deja enfriar. Luego, se mezcla vinagre, azúcar y sal y se esparce sobre el arroz para darle sabor. Finalmente, se trabaja suavemente el arroz para que quede ligeramente pegajoso y listo para usar en rolls de sushi.

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    Arroz para Sushi

    1. Ingredientes
    Para el Arroz: 2 tzas. de arroz de grano corto 3 tzas. de agua 1 pizca de sal 2 cdas. de vinagre para sushi sushizu la mezcla de: 1cdt de vinagre blanco o de arroz 1 cdta. de azcar 1 cdta. de sal

    2. Preparacin

    1 Enjuaga el arroz con agua fra a fin de quitarle todo el exceso de almidn. El lavado debe llevarse a cabo hasta que el agua salga completamente clara. En una olla mediana pon a hervir las 2 tazas de arroz con 3 tazas de agua y una pizca de sal. Tapa y espera a que el arroz absorba el agua (unos 15 min.). 2 Cuando est listo, distribuye el arroz en una fuente (que no sea de metal ni de losa, sino de un material poroso) y dale unas "estocadas" con una cuchara. Abancalo a fin de que se enfre. Mientras diluye en una taza la cucharada de vinagre caliente con el azcar y la sal (o en su defecto el preparado de vinagre de arroz). 3 Esparce el preparado sushizu sobre el arroz y prepara un bowl de agua fra con vinagre de arroz o blanco para mojarte las manos mientras trabajas el arroz, de lo contrario se pegar El resultado debe ser un arroz ligeramente pegajoso que resulte fcil de aglutinar. Estos 3 pasos son iguales para todas las recetas de sushi, por lo que aparecern invariables en todas las fichas de de Sushiman Sevilla.

    Sushiman Sevilla www.sushimansevilla.es 610710598 info@sushimansevilla.es

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