Carta Rincon Del Gordo NUEVA 2
Carta Rincon Del Gordo NUEVA 2
Carta Rincon Del Gordo NUEVA 2
* Empanadas Marinas (3 unds.) Calientes Empanadas rellenas de mariscos y pulpa de cangrejo ahogados en la salsa exquisita del Gordo... * Tequeos Marinos (10 unds.) Finas masitas de pastas doradas, rellenas con langostinos, pulpa de cangrejo y acompaadas de Salsa Golf. * Conchitas a la Parmesana (8 unds.) Frescas conchas de abanico, sazonadas con el toque secreto del Gordo, cubiertas en mantequilla y gratinadas con abundante queso parmesano. * Choritos a la Chalaca (10 unds.) Frescos choros cubiertos de la autntica salsa criolla. * Mariscos a la Chalaca (10 unds.) Exquisitos Mariscos cubiertos de la autntica salsa criolla. * Almejitas a la Chalaca (10 unds.) Exquisitas Almejas cubiertas de la autntica salsa criolla. * Causa rellena de Pulpa de Cangrejo Suave masa de papas amarillas rellena de la mejor pulpa de Cangrejo a la crema con el toque especial del Gordo. * Causa rellena de Pulpo al Olivo * Orga de mariscos (10 unds.) Deliciosos Mariscos sazonados con el secreto del Gordo. * Brochetas de PezKdo (3 unds.) * Ronda Marina Fra Porciones de choritos a la chalaca, tiradito de pescado, pulpo al olivo y orga de mariscos. * Ronda Marina Caliente Porciones de brochetas de pescado, jalea mixta, tequeos de langostino con pulpa de cangrejo y doraditas empanadas marinas. * Pulpo al Olivo Tierno pulpo cortado en finas lminas baadas en crema de aceitunas y aceite de oliva virgen, acompaado con galletas de soda. * Pulpo Mediterraneo Pulpo tierno y trozado,sazonado con ajos finamente picados, oregano, pimienta blanca, con un toque de aceite de oliva y el secreto del Gordo... Ud. Lo disfrutara acompaado con rodajas de palta, tomate y galletas de soda. * Alcachofas del Gordo gratinadas Tiernos y exquisitos fondos de alcachofas, seleccionados por el Gordo, rellenos con la salsa de su eleccin y gratinados con queso parmesano y mozarella : Con Langostinos Con Camarones Con Pulpa de Cangrejo. * Coctail de Langostinos Langostinos blanqueados al apio y ahogados en la salsa golf,con trozos de palta y el toque secreto del Gordo. * Coctail de Camarones El Gordo autorizo un cambio al coctail de langostinos,
Personal
Mediano
Familiar
S/. 16.00
S/. 17.00
S/. 60.00
S/. 65.00
S/. 25.90
S/. 26.90
S/. 26.90
S/. 30.90
Mediano
Familiar
Entradas
* Copa del Gordo Afrodisiaca combinacin de conchas negras y pulpa de cangrejo preparados como solo el Gordo lo sabe hacer. * Remolino (Leche de tigre) Pescado picado en zumo de limn, salpimentado y punto de aj. El Gordo lo adorna con concha de abanico y colita de langostino. * Resaca (Leche de pantera) Maretazo afrodisiaco y reconstituyente brebaje logrado en base de conchas negras, zumo de limon, rocoto y una medida de vodka. * Choclo con Queso
Personal
Mediano
Familiar
S/. 0.00
S/. 10.00
S/. 11.00 S/. 9.00 S/. 22.90 S/. 24.90 S/. 25.90 S/. 28.90 S/. 30.90 S/. 27.90 S/. 26.90 S/. 26.90 S/. 28.90 S/. 28.90 S/. 30.90 S/. 51.90 S/. 55.90 S/. 57.90 S/. 63.90 S/. 67.90 S/. 61.90 S/. 59.90 S/. 59.90 S/. 63.90 S/. 63.90 S/. 67.90
Ceviches
* PezKdo * Mixto * Mariscos * Corvina * Lenguado * PezKdo c/ Langostinos * PezKdo c/ Caracol * PezKdo c/ Pulpo * Conchas Negras * PezKdo c/ Conchas Negras * Mixto c/ Conchas Negras
Ceviches Especiales
* Del Gordo: De Pollo Tiernos trozos de Filete de pechuga de Pollo preparados a la sazn del Gordo, con el punto de aj que Ud. indique. Acompaamos su ceviche con trozos de camote y tiernos choclos. * Maremoto: Ceviche preparado a base de pescado y mixtura de pulpo, almejas,caracoles,langostinos,calamares y conchas de abanico. * Tsunami: El Gordo... ha autorizado que le ofrezcan a usted un Maremoto mas movido. Este, bajo la clave Tsunami, le podr ser servido con los adicionales de frescas conchas negras y una medida generosa de leche de pantera. * Clasico U - Alianza: En una cancha de fresco pescado se enfrentan conchas de abanico vs. Conchas negras. Este clsico va acompaado de trozos de camote y tiernos dientes de choclo. Rferi Sr. Limo.
S/. 27.90
S/. 61.90
S/. 33.00
S/. 68.00
S/. 35.00
S/. 76.00
S/. 31.00
S/. 68.00
Mediano
Familiar
S/. 76.90 S/. 82.90 S/. 85.90 S/. 94.90 S/. 100.90 S/. 91.90 S/. 88.90 S/. 88.90 S/. 94.90 S/. 94.90 S/. 100.90
S/. 91.90
S/. 101.00
S/. 113.00
S/. 101.00
Tiraditos
El Gordo prob una nueva opcin para los Tiraditos, adems de la crema de aj que Ud. conoce, a partir de ahora podr disfrutar sus Tiraditos con la exquisita crema de rocoto como solo el gordo sabe prepararla. * Tiradito Tradicional: Lminas de pescado sazonadas a punto de ceviche sin cebolla, en crema de aj y acompaadas de tiernos dientes de choclo. * Tiradito Tradicional en crema de rocoto * Tiradito Tradicional Bicolor (aj y rocoto) * Tiradito Tradicional Tricolor (aj, rocoto y natural) * TiraditoTrad. de Lenguado o Corvina . * TiraditoTrad. de Lenguado o Corvina en crema de rocoto * TiraditoTrad. de Lenguado o Corvina Bicolor * TiraditoTrad. de Lenguado o Corvina Tricolor * Tiradito del Gordo: Lminas de pescado y pulpo acompaadas de colitas de langostinos y frescos champignones en crema de aj, servidas con su respectiva guarnicin de tiernos dientes de choclo, aqui no cabe duda que Ud. disfrutar del secreto del Gordo. * Tiradito del Gordo en crema de rocoto * Tiradito del Gordo Bicolor (aj y rocoto) * Tiradito del Gordo Tricolor * Tiradito del Gordo de Lenguado o Corvina * Tiradito de Pulpo
Personal
Mediano
Familiar
S/. 23.90
S/. 53.90
S/. 79.90
S/. 23.90 S/. 25.90 S/. 27.90 S/. 29.90 S/. 30.90 S/. 31.90 S/. 33.90
S/. 53.90 S/. 57.90 S/. 59.90 S/. 65.90 S/. 59.00 S/. 69.90 S/. 73.90
S/. 79.90 S/. 85.90 S/. 91.90 S/. 97.90 S/. 85.50 S/. 103.90 S/. 109.70
S/. 30.90 S/. 30.90 S/. 32.90 S/. 34.90 S/. 36.90 S/. 29.90
S/. 67.90 S/. 67.90 S/. 71.90 S/. 75.90 S/. 79.90 S/. 65.90
S/. 100.90 S/. 100.90 S/. 106.90 S/. 112.90 S/. 118.90 S/. 97.90
Jaleas
* Del Gordo Trozos de pescado fresco, apetitoso pulpo, anillos de calamar, crocantes colitas de langostino, acompaados con yuquitas amarillas, tiernos dientes de choclo y la autntica salsa criolla. * Mixta * PezKdo * Corvina * PezKdo y Calamar
S/. 32.90 S/. 27.90 S/. 25.90 S/. 31.90 S/. 30.90
S/. 71.90 S/. 61.90 S/. 57.00 S/. 69.90 S/. 67.90
S/. 106.90 S/. 91.90 S/. 85.90 S/. 103.90 S/. 100.90
Chicharrones
A partir de ahora, el Gordo ha autorizado que Ud.pueda baar el chicharrn de su eleccin con una suave y deliciosa crema al ajo...prubela es un toque muy especial. * Adicional de crema al ajo * PezKado * Lenguado o Corvina * Mixto * Calamar * Peskado y Calamar * Peskado y Pulpo * PezKdo con langostinos * PezKdo con camarones * Langostinos a la milanesa * Pollo
S/. 6.00 S/. 23.90 S/. 28.90 S/. 25.90 S/. 27.90 S/. 28.90 S/. 28.90 S/. 29.90 S/. 32.00 S/. 31.90 S/. 22.90
S/. 53.90 S/. 63.90 S/. 57.90 S/. 61.90 S/. 63.90 S/. 63.90 S/. 65.90 S/. 70.00 S/. 69.90 S/. 59.90
S/. 79.90 S/. 94.90 S/. 85.90 S/. 91.90 S/. 94.90 S/. 94.90 S/. 97.90 S/. 104.00 S/. 103.90 S/. 76.90
Sopas
* Parihuela del Gordo El Gordo le recomienda esta reponedora...parihuela que lleva el tradicional concentrado de mariscos y filete de peskdo, servido con cangrejo morado entero y tramboyo. * Parihuela de Peskdo * Parihuela de Mariscos * Parihuela de Lenguado o Corvina * Parihuela de Chita * Parihuela de Tramboyo * Chupe de Langostinos * Chupe de Camarones * Chupe de Mariscos * Chupe de Peskdo * Aguadito de Mariscos * Caldo de choros * Chilcano de Peskdo * Dieta de Pollo
Personal
Mediano
Familiar
S/. 31.90 S/. 24.90 S/. 26.90 S/. 30.90 S/. 38.90 S/. 27.90 S/. 31.90 S/. 36.90 S/. 26.90 S/. 25.90 S/. 26.90 S/. 12.90 S/. 13.90 S/. 20.00
Sudados
* Del Gordo Filete de peskdo acompaado con variados mariscos ahogados todos en gruesas cebollas y tomates, con un toque especial de vino blanco y finas especies, acompaado con un molde de arroz blanco. * Peskdo * Mariscos * Filete de Lenguado o Corvina * Chita * Tramboyo
S/. 30.90 S/. 25.90 S/. 27.90 S/. 31.90 S/. 38.00 S/. 27.90
Picantes
* Del Gordo Exquisito filete de peskdo y mixtura de frescos mariscos ahogados en salsa de ajes y coral, se lo servimos acompaado con papas sancochadas,huevo duro y arroz blanco. * De Mariscos * De Langostinos * De Camarones * De Conchas de abanico
S/. 29.90 S/. 26.90 S/. 30.90 S/. 35.90 S/. 27.90 S/. 26.90 S/. 22.90 S/. 31.90 S/. 21.90 S/. 23.90 S/. 24.00 S/. 24.00 S/. 25.90 S/. 26.90 S/. 28.90
Tortillas
* De Langostinos * De Mariscos * De Camarones
Pescados
* Pescado a la Plancha * Milanesa de Pescado * Pescado al Ajo * Pescado a la Menier * Pescado a la Chorrillana * Pescado en salsa de champigones * Pescado a lo macho
* Pescado relleno con langostinos * Tacu-Tacu con pescado a la plancha * Tacu-Tacu con pescado a lo macho
Mediano
Familiar
Platos Especiales
* Corvina del Gordo: Deliciosa Corvina baada en suave salsa de langostinos, alcachofas y un toque de pimienta negra. * Filete de Pechuga del Gordo: Jugoso filete de pollo, relleno con el mejor jamn y queso baados en una deliciosa salsa de champignones. * Corvina o Lenguado a la Plancha * Corvina al ajo * Corvina a la Chorrillana * Corvina a la Menier * Corvina en salsa de champigones * Corvina a lo Macho * Corvina en salsa de langostinos * Corvina enrrollada con jamn y queso * Corvina Hawaiana (jamn y pia) * Corvina Napolitana (salsa tomate y queso) * Corvina rellena con langostinos * Corvina rellena con camarones * Corvina rellena con champigones en salsa de camarones. * Corvina rellena de champigones en salsa de langostinos * Corvina en salsa de pulpa de cangrejo gratinada con mozarella * Corvina a la mantequilla negra con alcaparras * Tacu-Tacu a lo macho * Tacu-Tacu con corvina a lo macho * Tacu-Tacu con salsa de Langostinos * Tacu-Tacu con sbana * Chita frita * Chita al ajo * Chita al ajo con camarones * Chita en salsa de camarones * Chita en salsa de langostinos * Chita a lo macho * Chita Oriental * Langostinos al Ajillo
Personal
Mediano
Familiar
S/. 36.90
S/. 33.90 S/. 29.90 S/. 31.90 S/. 33.50 S/. 31.90 S/. 33.90 S/. 35.00 S/. 35.90 S/. 32.90 S/. 32.90 S/. 32.90 S/. 38.90 S/. 39.90 S/. 41.90 S/. 39.90 S/. 37.90 S/. 35.90 S/. 28.90 S/. 35.90 S/. 39.90 S/. 30.00 S/. 39.90 S/. 41.90 S/. 49.90 S/. 48.00 S/. 46.00 S/. 46.00 S/. 44.90 S/. 31.90 S/. 24.50 S/. 26.50 S/. 30.90 S/. 26.50 S/. 30.90 S/. 30.90 S/. 24.50 S/. 25.50 S/. 28.50 S/. 30.90 S/. 31.90 S/. 53.00 S/. 59.00 S/. 67.90 S/. 59.00 S/. 67.90 S/. 67.90 S/. 55.00 S/. 57.00 S/. 63.00 S/. 67.90 S/. 69.90
Arroces
* Con Mariscos * Mixto * Con Langostinos * Con Pulpo * Con conchas negras * Con conchas de Abanico * Chaufa de Pescado * Chaufa de Mariscos * Chaufa Mixto * Chaufa de Conchas de Abanico * Chaufa de Langostinos
* Chaufa de Pollo
S/. 22.50
S/. 51.00
Mediano
Familiar
S/. 81.50 S/. 87.50 S/. 100.90 S/. 87.50 S/. 100.90 S/. 100.90 S/. 81.50 S/. 84.50 S/. 93.50 S/. 100.90 S/. 103.90
S/. 75.50
Rissotos
El Gordo le recomienda esta variedad de cremoso arroz, totalmente diferente. Elaborado con un toque de azafrn, abundante queso parmesano y mozarella... Magistral. * Rissotto de Peskdo * Rissotto de Mariscos * Rissotto Mixto * Rissotto de Langostinos * Rissotto de Camarones
Personal
Mediano
Familiar
S/. 30.90 S/. 32.00 S/. 33.90 S/. 36.90 S/. 40.00
S/. 67.90 S/. 70.00 S/. 73.90 S/. 79.90 S/. 86.00
Pastas
Timbales
Deliciosos fettuccinis baados en la crema del Gordo y acompaados del marisco de su eleccin. Gratinados con abundante queso parmesano y mozarella. * Timbal de Pescado * Timbal de Mariscos * Timbal de Langostinos * Timbal de Camarones * Timbal de Pollo
S/. 30.90 S/. 31.90 S/. 36.90 S/. 40.00 S/. 30.00 S/. 26.90 S/. 28.90 S/. 33.90 S/. 38.90 S/. 22.90 S/. 23.90 S/. 24.90
Fettuccinis
* Con Pescado * Mixto * Con Langostinos * Con Camarones * A lo Alfredo * Saltado de Pollo * Saltado de Carne
Raviolones
Exquisitos ravioles tamao jumbo, rellenos con cuatro quesos baados con la salsa de su eleccin: * Con salsa de pescado * Con salsa de Mariscos * Con salsa Mixta * Con salsa de Langostinos * Con salsa de Camarones S/. 33.90 S/. 35.90 S/. 36.90 S/. 38.00 S/. 40.00 S/. 34.90 S/. 38.00 S/. 40.00 S/. 26.00 S/. 21.50 S/. 24.90 S/. 22.50 S/. 21.50 S/. 21.00 S/. 24.50 S/. 25.50 S/. 22.90 S/. 16.00
Lasaas
* De Mariscos * De Langostinos * De Camarones
Platos Criollos
* Bisteck a lo pobre * Bisteck c/ papas fritas * Lomo saltado * Milanesa de carne * Milanesa de pollo * Pollo a la plancha * Saltado de Pollo * Pollo en salsa de champigones * Pollipapa * Salchipapas
Guarniciones
* Arroz blanco * Papas o Yuquitas fritas * Choclo o Camote * Ensalada * Salsa Criolla * Yuyo Frito * Tacu Tacu solo S/. 4.00 S/. 6.00 S/. 4.00 S/. 8.00 S/. 4.00 S/. 6.00 S/. 13.00
Mediano
Familiar
S/. 100.90 S/. 104.00 S/. 109.90 S/. 118.90 S/. 128.00
Bebidas
*Gaseosa o Agua mineral med. *Inca kola med.Diet *Inca Kola Litro *Cerveza Pilsen Cristal *Cerveza Cuzquea *Cerveza Negra *Cerveza chica *Cerveza Negra chica *Jarra de Chicha Morada *Media Jarra de Chicha Morada *Infusiones
Personal S/. 3.00 S/. 4.00 S/. 6.00 S/. 6.50 S/. 7.50 S/. 8.00 S/. 5.00 S/. 5.50 S/. 10.00 S/. 6.00 S/. 3.00
Mediano
Familiar
Cocktails
*Pisco Sours *Anis Najar *Jarra de Vino *Jarra de Sangria *Botella de Vino Tacama Gran Blanco *Descorche por botella * Los precios incluyen el I.G.V S/. 12.00 S/. 10.00
Mediano
Familiar