Componentes Morfológicos Del Rendimiento Del Frijol

COMPONENTES MORFOLGICOS DEL RENDIMIENTO DEL FRIJOL EN CHAPINGO, ESTADO DE MEXICO Introduccin En Mxico, el cultivo de las leguminosas es tan
antiguo como las culturas prehispnicas; los restos los restos arqueolgicos muestran evidencias de su uso en la alimentacin por ms de 4,000 aos. Por otra parte y adems que en el contexto mundial, las leguminosas despus de los cereales, constituyen la fuente ms importante de alimentos de origen vegetal y son la principal fuente de protenas en el sector de la poblacin de bajos ingresos (Solorzano, 1994). De acuerdo con las estadsticas de la SIAP para el ao 2012 a nivel nacional la superficie sembrada fue de 1, 700,513.50 ha, con una cosecha de 1, 558,991.97 por ha, la produccin fue de 1, 080,856.66 ton, lo que equivale a un rendimiento de 0.69 ton/ha. El principal estado productor de frijol es Zacatecas, con una participacin del 25%, seguida de Sinaloa con el 16%, Durango con 13%, Chihuahua con 11% y Nayarit 7%. Estas entidades ubicadas en el norte occidente del pas generan un volumen de produccin de 760 mil toneladas de frijol lo que representa el 739% del total nacional. Chiapas es la nica entidad del sur sureste con una importante participacin en la produccin, de 7% http://www.financierarural.gob.mx 06/09/13 12:23. Los componentes de rendimiento en frijol (poblacin de plantas, vainas por planta, semilla por vaina, peso de 100 de semillas) son caracteres cuantitativos, son de baja heredabilidad, altamente influenciado por el ambiente, difieren entre las variedades. Los genotipos pueden presentar variaciones incluso a lo interno de cada variedad. Objetivos Determinar los componentes principales que determinan el rendimiento del cultivo del frijol Comparar que variedad obtiene los mejores rendimientos.
Marco de referencia El frijol no tolera bajas temperaturas: el desarrollo ptimo para germinacin, crecimiento y produccin se da con temperaturas entre 20 a 28C. Tiene buen desarrollo en suelos de textura franco-limoso o ligeramente arenosa, o en suelo franco arcillosos, el pH del suelo debe de ser de 5.5 a 6.5 (ICAMEX, 2004).
De acuerdo con un estudio realizado por el ICAMEX, 2004 el proceso de produccin del frijol, para el estado de Mxico es el siguiente: Preparacin del terreno. Se requiere de terrenos con buen drenaje, se debe realizar un barbecho de 25 a 30 centmetros de profundidad y dos rastreos cruzados. La nivelacin o taloneo es una prctica necesaria para evitar encharcamientos y favorecer el crecimiento uniforme de las plntulas. Variedades. En comparacin con las variedades criollas, de amplio uso entre los productores tradicionales las variedades mejoradas se caracterizan por tener un ciclo vegetativo ms corto, ser uniformes en maduracin, rendimiento, resistencia a enfermedades y con mejor aceptacin comercial por su tamao, color y forma del grano. La decisin de escoger una variedad mejorada est en funcin de la preferencia por algn tipo de grano y de la poca de inicio del temporal, tolerancia a enfermedades, capacidad de rendimiento, fecha de siembra, preferencia del productor y consumidor. Siembra. La forma de siembra depende de la topografa o relieve del predio. En terrenos planos puede sembrarse en forma semi-mecanizada o mecanizada, mientras que en terrenos con pendiente la siembra se realiza de forma manual o con traccin animal. La distancia entre surcos es de 60 a 80 centmetros, siendo de 80 en suelos de textura pesada, con variedades de gua o semigua. Fertilizacin. Se recomienda emplear la frmula 60-60-30 por hectrea la cual se puede obtener a travs de 130 kilogramos de urea, 130 de superfosfato de calcio triple y 50 kilogramos de cloruro de potasio. Riego. El nmero de riegos que requiere el frijol para que tenga un buen desarrollo, vara y est relacionado con el ciclo vegetativo de la variedad, condiciones ambientales y tipo de suelo. Lo importante es que el cultivo mantenga humedad suficiente en las etapas crticas; el primer riego se puede dar a los 25 das posteriores a la siembra y los siguientes riegos deben de proporcionarse cada 15 das aproximadamente.
Materiales y mtodos Cinco plantas de frijol Regla para medicin de 30 cm Bolgrafo Esta prctica se llev a cabo en la tabla agrcola san Martn del CAE de Fitotecnia
Repeticin
No. Ramas
No. Vainas
No. Semillas por planta
No. Semillas por vaina
Races por planta.
Long. de planta.
Long. de raz.
Variedad 1 Negro Chapingo 1 2 3 4 5 Prom Variedad 2 1 2 3 4 5 Prom Variedad 3 1 2 3 4 5 Prom Variedad 4 1 2 3 4 5 Prom Variedad 5 1 2 3 4 5 prom 5 6 5 7 6 5.8 112 100 47 87 56 80.4 649.6 480 237 513.3 347.2 445.42 5.8 4.8 5 5.9 6.2 5.54
1 1 2 4 2
50 38 40 45 43.25
20 22 21 26 22.25
6 5 5 5 5 5.2
10 21 30 14 20 19
30 77 96 63 72 67.6
4 6 6 6 5 5.4
8 4 3 6 8 5.8
43.5 43 58 42 31 43.5
19 14.5 18 16 15 16.5
8 8 6 8 7 7.4
40 20 41 33 10 28.8
240 80 205 198 30 150.6
6 4 5 6 3 4.8
9 12 8 10 18 11.4
53.1 40.2 57.9 41.7 35.1 45.6
19.3 19.2 19.8 15.7 15.9 17.98
14 3 10 6 6 7.8 8 9 11 8 10 9.2
72 19 82 14 76 52.6 52 60 42 32 77 52.6
180 60 316 42 144 148.4 327.6 300 218.4 176 408.1 286.02
6 6 6 3 4 5 6.3 5 5.2 5.5 5.3 5.46
16 21 20 11 9 15.4 15 16 26 15 31 20.6
128 58 115 38 101 88 80 45 88 56 72 68.2
28 11.5 24 4 16.5 16.8 20 12 18 10 19 15.8
500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0
COMPARACIN DE DISTINTAS VARIEDADES DE FRIJOL EN CHAPINGO, CAMPO EXPERIMENTAL SAN MARTIN.

var. 1 NCh Prom var. 2 Prom var. 3 Prom var. 4 Prom var. 5 prom
No. Ramas No. Vainas No. Semillas No. Semillas Races por Longitud de Longitud de por planta por vaina planta. planta. raz.
Como se muestra en la grfica el frijol negro Chapingo destaca en nmero de vainas por planta, aunque el nmero de semillas por vaina no cambia en relacin con las otras variedades se tiene un pico en la grfica que muestra la distancia con las otras en cantidad de semillas por planta que al final es lo ms importante, en las variables que le siguen como longitud de la planta es la variedad 4 la ms alta, como ya se demostr en campo la altura, la longitud de la raz y la cantidad de ramas no determinan el rendimiento, aunque estas variables son deseables para un cultivo. CONCLUSIONES Lo que se espera en cualquier programa de fitomejoramiento es el rendimiento final del producto deseado, en los pastos se desea gran cantidad de follaje pero en las leguminosas de grano como es el caso de frijol se espera buena cantidad de granos por planta que traducido seria buen rendimiento por unidad de superficie, en esta prctica se demostr que no importa de manera directa la altura, cantidad de ramas y races para una buena produccin, aunque si la variedad negro Chapingo tuviera ms ramas y ms altura su produccin fuera aun mejor. Bibliografa El cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris L) apuntes para el curso de produccin de leguminosas de grano. 1994. Esteban Solorzano vega. Dpto de Fitotecnia. UACh.
http://portal2.edomex.gob.mx/icamex/investigacion_publicaciones/horticola/frijol/groups/public/ documents/edomex_archivo/icamex_arc_frijol.pdf http://www.financierarural.gob.mx/informacionsectorrural/Documents/Monografias/Monograf% C3%ADa-Frijol-2011_vc.pdf

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COMPONENTES MORFOLGICOS DEL RENDIMIENTO DEL FRIJOL EN CHAPINGO, ESTADO DE MEXICO Introduccin En Mxico, el cultivo de las leguminosas es tan

No. Semillas por planta

No. Semillas por vaina

Races por planta.

240 80 205 198 30 150.6

53.1 40.2 57.9 41.7 35.1 45.6

19.3 19.2 19.8 15.7 15.9 17.98

6 6 6 3 4 5 6.3 5 5.2 5.5 5.3 5.46

128 58 115 38 101 88 80 45 88 56 72 68.2

28 11.5 24 4 16.5 16.8 20 12 18 10 19 15.8

500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0

COMPARACIN DE DISTINTAS VARIEDADES DE FRIJOL EN CHAPINGO, CAMPO EXPERIMENTAL SAN MARTIN.

http://portal2.edomex.gob.mx/icamex/investigacion_publicaciones/horticola/frijol/groups/public/ documents/edomex_archivo/icamex_arc_frijol.pdf http://www.financierarural.gob.mx/informacionsectorrural/Documents/Monografias/Monograf% C3%ADa-Frijol-2011_vc.pdf

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