CÉLULA

Unidad principal constitutiva de la mayoría de los seres

vivos.
Mínima porción de materia viva dotada de auto duplicación
independiente, la que puede efectuarse de forma aislada o
en seres unicelulares o en conjuntos organizados.
PROPIEDADES
IRRITABILIDAD
Capacidad de responder a un estímulo.
CONDUCTIBILIDAD
Poder transmitir un impulso.
CONTRACTIBILIDAD
Poder cambiar de forma.
ABSORCIÓN
Poder asimilar sustancias (metabolismo).
RESPIRACIÓN
Fenómeno por el cual, sustancias nutritivas elaboran
energía.
EXCRECIÓN
Cuando se exterioriza material de desecho.
SECRECIÓN
Cuando se elabora material necesario y se vierte
hacia fuera.
CRECIMIENTO
Capacidad de hacerse más grande.
REPRODUCCIÓN
Capacidad de poder formar otras células a traves de
una célula madre y el proceso de MITOSIS.
TIPOS
PROCARIOTAS
Del latín pro = primero y del griego karyon = núcleo.
Sus cromosomas no están separados del citoplasma
por una membrana.
EUCARIOTAS
Del griego eu=verdadero; karyon=núcleo.
Tienen núcleo bien individualizado y delimitado por
una membrana nuclear.

EUCARIOTA

DIFERENCIAS
• La Procariota tiene escasez de membrana plasmática
• La Eucariota si tiene membrana plasmática
• La Procariota no tiene membrana nuclear
• La Eucariota si tiene membrana nuclear
• La Procariota tiene el citoplasma sin divisiones en compartimentos
• La Eucariota tiene el citoplasma dividido en microregiones
• La Procariota no tiene nucleo
• La Eucariota si tiene nucleo
• La Procariota su tamaño es pequeño
• La Eucariota su tamaño es grande
• La Procariota su DNA es poco
• La Eucariota su DNA es mucho
• La Procariota no tiene citoesqueleto
• La Eucariota si tiene citoesqueleto
COMPONENTES CELULARES
FUNDAMENTALMENTE SON DOS:
Membrana Plasmática
Núcleo
MEBRANA PLASMÁTICA
Parte más externa del citoplasma y por ella se
separa del medio extracelular.
Mide de 7 a 10 nm de espesor
Tiene características lipoprotéicas
Formada e identificada por microfotografía
electrónica como dos líneas oscuras
separadas por una línea central clara.
Composición
Proteínas 60 %
Lípidos 40 % : fosfolípidos, colesterol,
etc.
Hidratos de carbono ±1%.
CAPA BILIPIDICA:
Espesor 5 – 7 nm
 Porción no polar dirigida hacia la porción
adiposa
Porción polar dirigida hacia la porción acuosa.
PROTEÍNAS:
Hay tres tipos de acuerdo a su función
biológica:
PORTADORAS
RECPTORAS
ESTRUCTURALES
FUNCIÓN:
Delimitación: delimita el citoplasma del medio
exterior
Transporte: de sustancias tanto dentro de la
célula como desde la misma
Transporte pasivo: agua, iones,
sustancias de bajo peso molecular.
Transporte activo: sustancias contra el
gradiente de concentración con gasto de
energía, a expensas de disociación del
ATP.
ENDOCITOSIS
Fagocitosis: captura y absorción de grandes
particulas por la célula (bacterias)
PINOCITOSIS
Captura de compuestos macromoleculares
EXOCITOSIS
Expulsión de sustancias de la célula (gotas
adiposas).
RECEPCIÓN
Localización en la membrana plasmática de
estructuras especiales que participan en el
reconocimiento específico de los factores
físicos y químicos.
 NÚCLEO
Sistema de la determinación genética y la
regulación de la síntesis protéica.
Tiene diferentes formas y generalmente se
adapta a la forma de la célula
Ocupa por lo general el centro de la célula
Participa en la división celular conteniendo
proteínas llamadas histonas que participan en
la organización del DNA
Realiza y asegura la síntesis de proteínas
Reproduce y reduplica el DNA.
CITOPLASMA
Separado del medio circuandante por la membrana
plasmática y contiene los organelos de la célula:
Organelos: estructuras microscópicamente
visibles
Organelos especializados: estructuras de alta
diferenciación para células altamente
diferenciadas.
Clasificación de los organelos:
Organelos citoplasmáticos membranosos
Mitocondrias
Retículo endoplásmico granulado
Retículo endoplásmico liso
Organelos citoplasmáticos no membranosos
Ribosomas y polisomas libres
Microtúbulos
Centríolos
Cilios
Flagelos
Constitución
Proteínas globulares 20 – 25 %
 Enzimas para: metabolismo de azucares,
bases nitrogenadas, aminoácidos y lípidos
Función
Da un medio semilíquido a la célula para
aegurar la acción recíproca química entre los
organelos
Transporta sustancias, almacena productos de
reserva
Flujo constante de iones hacia la membrana
ORGANELOS
Reticulo endoplásmico
Sistema de túneles que recorren el citoplasma
así como vesículas achatadas y esféricas:
Rugoso: contiene en su superficie partículas muy
densas llamadas ribosomas ricos en ribonucleoproteínas

Ribosomas: tienen un diámetro de 15

a 20 nm, se asocian a filamentos de
RNA mensajero, los poliribosomas
participan en la síntesis de
proteínas.

ORGANELOS
Aparato de golgi
Constituido por un número variable de
vesículas circulares achatadas y esféricas de
diversos tamaños:
Participan en la segregación y acúmulos
de productos sintetizados en el RE así
como n la reconstrucción química y
maduración.
MITOCONDRIAS
 Estructura granulosa y filamentosa en el
citoplasma
Su función es la oxidación de los compuestos
orgánicos y el uso de la energía que se libera
de la desintegración de compuestos para la
síntesis de moléculas de ATP
Participa en la respiración celular y ciclo de
Krebs.

ORGANELOS
Citoesqueleto
Le da forma y movimiento al citoplasma, lo
forma microtúbulo, microfilamentos de actina
y filamentos intermedios.
Depositos citoplasmáticos
Glucógeno, gotas lípídicas, pigmentos,
melanina y
lipofuscina.
-->Compuestos Binarios: Los compuestos binarios están formados por dos elementos
diferentes. Atendiendose a su composición estos se clasifican en

• Compuestos binarios del hidrógeno: hidruros y hidracidos

• Compuestos binarios del oxígeno: oxidos y anhidridos

• Otros compuestos binarios: peroxidos.

• Sales: Binarias.

H2o Agua K2O óxido de Potasio

NaCl Cloruro de Sodio LiI Yoduro de Litio
-->Compuestos ternearios: Se llaman compuestos ternarios a aquellos que estan formados por
tres elementos diferentes. Las más importantes son

• hidróxidos.

• ácidos oxigenado u oxiácidos.

• sales derivadas de los ácidos oxigenados.

(NH4)2S Sulfuro de Amonio

 Ca(OH)2 Hidróxido de Calcio
Al2(SO4)3 Sulfato de Aluminio
-->Compuestos Cuaternario:Son aquellos que están constituidos por cuatro elementos, dos de
ellos siempre carbono e hidrógeno y otros dos átomos distintos.

• Oxisales Ácidas: NaHSO4 = Sulfato ácido de Sodio.

• Oxisales Dobles: KLiSO3 = Sulfato doble de litio y potasio.

(NH4)2CO3 Carbonato de Amonio

KNaLiPO4 Fosfato de Litio Sodio y Potasio

2.- Clasifica a los ácidos oxácidos (7,8,9)

Primeramente los oxacidos son compuestos ternarios formados N + O + H. Se obtienen a partir
de un anhídrido más una molécula de agua (H2O).

Su fórmula general es:

• H2O + N2Ox = HaNbOc

H= hidrógeno ; N= no metal ; O= oxígeno

Clases de oxaxidos son:

• SIMPLES

• POLIHIDRATADOS

• ISOPOLIÁCIDOS

• PEROXOÁCIDOS

• TIOÁCIDOS

EJEMPLOS:

Tradicional Stock IUPAC

H2SO4 Ác. Sulfúrico Ác. Tetraoxosulfúrico(VI) Tetraoxosulfato(VI) de

hidrógeno

HNO3 Ác. Nítrico Ác. Troxonítrico(V) Trioxonitrato(V) de hidrógeno

HClO3 Ác. Clórico Ác. Trioxoclórico(V) Trioxoclorato(V) de hidrógeno

H3PO4 Ác. Fosfórico Ác. Tetraoxofosfórico(V) Tetraoxofosfato(V) de hidrógeno

H2CO3 Ác. Carbónico Ác. Trioxocarbónico Trioxocarbonato de hidrógeno

HNO2 Ác. Nitroso Ác. Dioxonítrico(III) Dioxonitrato(III) de hidrógeno

HClO4 Ác. Perclórico Ác. Tetraoxoclórico(VII) Tetraoxoclorato(VII) de

hidrógeno

HmnO4 Ác. Ác. Tetraoxomanganato(VII) de

Permangánico Tetraoxomangánico(VII) hidrógeno

3.- Describe como se forman cada uno de las clases de ácidos oxácidos (10,11)

4.- Escribe 10 ejemplos de ecuaciones de cada uno de los ácidos oxácidos precisando sus
respectivas nomenclaturas.

Fórmula Nomenclatura tradicional Anión Nombre del anión

HClO Ácido hipocloroso ClO- hipoclorito
HClO2 Ácido cloroso ClO2- clorito
HClO3 Ácido clórico ClO3- clorato
HClO4 Ácido perclórico ClO4- perclorato
HBrO Ácido hipobromoso BrO- hipobromito
HBrO2 Ácido bromoso BrO2- bromito
HBrO3 Ácido brómico BrO3- bromato
HBrO4 Ácido perbromico BrO4- perbromato
HIO Ácido hipoyodoso IO- hipoyodito
HIO2 Ácido yodoso IO2- yodito
HIO3 Ácido yódico IO3- yodato
HIO4 Ácido peryódico IO4- peryodato
H2SO3 Ácido sulfuroso SO32- sulfito
H2SO4 Ácido sulfúrico SO42- sulfato
HNO2 Ácido nitroso NO2- nitrito
HNO3 Ácido nítrico NO3- nítrato
 H3PO4 Ácido fosfórico PO43- fosfato
H2CO3 Ácido carbónico CO32- carbonato
H4SiO4 Ácido silícico SiO44- silicato
HMnO4 Ácido permangánico MnO4- permanganato
H2CrO4 Ácido crómico CrO42- cromato
H2Cr2O7 Ácido dicrómico Cr2O72- dicromato

5.- Como se subdividen las sales oxísales y haloideas. (12)

Sales oxisales: Son compuestos ternarios formados por un metal, un no metal y el oxígeno. Se
obtienen a partir de los ácidos oxácidos sustituyendo los hidrógenos de éstos por un metal.
Vamos a estudiar dos tipos de sales de ácidos oxácidos, las sales neutras y las sales ácidas.

• Sales neutras: Se obtienen sustituyendo todos los hidrógenos de un ácido oxácido por
un metal.
La valencia del metal se le pone como subíndice al resto del ácido sin los hidrógenos.
El número de hidrógenos que se le quiten al ácido se le ponen como subíndice al metal.

• Sales ácidas: Son compuestos que se obtienen sustituyendo PARTE DE LOS

HIDRÓGENOS de un ácido oxácido por un metal.
El número de hidrógenos que se le quitan al ácido se le pone como subíndice al metal y
la valencia del metal se le pone como subíndice al resto del ácido.

• Sales oxisales basicas: Se nombran con la palabra hidrógeno precedida de los prefijos
di- (H2), tri- (H3) seguido del nombre de la sal correspondiente. Forman sales ácidos
los no metales siguientes: S, Se, Te, y los ácido spiro y orto del P, As y Sb.

• Sales oxisales dobles: Compuestos cuaternarios oxigenados y no hidrogenados

formados por la sustitución total de los hidrógenos de un ácido oxácido por diferentes
metales.

• Sales oxisales mixtas: Son compuestos cuaternarios que resultan de la acción de dos
radicales ácidos oxácidos diferentes sobre un mismo metal.

Sales Haloideas: Resultan de la unión de un ácido hidrácido con una base, formando una sal
más agua. Estas pueden ser neutras, ácidas, básicas, mixtas y dobles.
 • Sales halogenas neutrales: Resultan de la unión de un ácido hidrácido con un
hidróxido produciendo la eliminación total de hidrogeniones y oxidriones.

• Sales halogenas acidas : Son compuestos ternarios hidrogenados que resultan de la

saturación parcial de H del ácido hidrácido por una metal.

• Sales halogenas basicas: Son compuestos cuaternarios oxigenados e hidrogenados que

se forman de la unión de un ácido hidrácido con una base en la que hay predominio de
grupos oxidrilos sobre los hidrógenos del ácido.

• Sales halogenas dobles: Son compuestos ternarios no oxigenados ni hidrogenados que

resultan de la sustitución total de los hidrógenos del ácido hidrácido por diferentes
metales.

• Sales halogenas mixtas: Son compuestos ternarios no hidrogenados ni oxigenados que

se forman por la reacción de dos radicales hidrácidos diferentes sobre un mismo metal.
La nomenclatura se indica el nombre del no metal más el nombre de los radicales
hidrácidos.

6.- Escribe 10 ejemplos de ecuaciones sobre las formaciones de cada de las clases de sales,
indicando sus respectivas nomenclaturas. (13)

-->Sales Oxisales

• Sales neutras:

CaSO4 Sulfato de Calcio

NaClO Hipoclorito de Sodio

• Sales ácidas:

CO3LiH Carbonato Ácido de Litio

Bicarbonato de Litio

PO4CaH Ortofosfato ácido de Calcio

Biortofosfato de Calcio

• Sales oxisales basicas:

SbO4PbOH Ortoantimoniato básico Plúmbico

Subortoantimoniato Plúmbico
NO3CaOH Pernitrato básico de Calcio

Subpernitrato de Calcio

• Sales oxisales dobles:

CO3H2 + LiOH + KOH = CO3LiK Carbonato de Litio y Potasio

SO4H2 + NaOH + AgOH = SO4NaAg Sulfato de sodio y Plata

• Sales oxisales mixtas:

NO3Ag + SO4Ag2 = NO3SO4Ag3 Nitrato sulfato de Plata

C2O3Ca + (ClO)2Ca = (ClO)2C2O3Ca2 Hipoclorito carbonato de Calcio

-->Sales Haloideas:

• Sales halogenas neutrales:

2HCl + Ca (OH)2 = Cl2Ca + 2H2O Cloruro de Calcio

BrH + K (OH) = BrK + H2O Bromuro de Potasio
FH + Na(OH) = FNa + H2O Fluoruro de Sodio

• Sales halogenas acidas:

SH2 + Li OH = SHLi + H2O Sulfuro ácido de Litio

Bisulfuro de Litio

TeH2 + KOH = TeHK + H2O Telurio ácido de Potasio

Bitelurio de Potasio

• Sales halogenas basicas:

IH + Sr(OH)2 = ISrOH + H2O Yoduro básico de Estroncio

Subyoduro de Estroncio

AtH + Ba(OH)2 = AtBaOH + H2O Astaturo básico de Bario

Subastaturo de Bario

• Sales halogenas dobles:

SH2 + LiOH + NaOH = SLiNa + 2H2O Sulfuro de Litio y Sodio

SeH2 +KOH +NH4OH = SeKNH4 + 2H2O Seleniuro de Potasio y Amonio
 • Sales halogenas mixtas:

FClCa Fluoruro Cloruro de Calcio

SBrZn Sulfuro Bromuro de Zinc

7.- Investiga las reglas sobre el uso correcto del hipoclorito de sodio (14)

IDENTIFICACION
NOMBRE QUIMICA: HIPOCLORITO DE SODIO
FAMILIA QUIMICA: SALES
FORMULA QUIMICA: NaOCL
PESO MOLECULAR: 74,45 g/mol

DESCRIPCION
Solución acuosa, clara, ligeramente amarilla (ámbar), olor
característico penetrante e irritante; con contenido de hidróxido de
sodio NaOH y Carbonato de Sodio Na2CO3

USOS
Los principales usos de este producto son:·
Tratamiento de Aguas (desinfección, esterilización, acción
algicida, decoloración y desodorización de aguas
industriales, potables y piscina).

Blanqueador (en procesos de lavado de celulosa, pulpa de

papel y textiles).·

Obtención de Hidróxido Férrico Fe (OH)3 y Bióxido de

Manganeso MnO2, de Nitratos, Sulfatos y Cianatos, de
Cloraminas Orgánicas e Inorgánicas y Clorofenoles.

8.- Investiga sobre los efectos negativos del uso de los ácidos inorgánicos y su incidencia en
la destrucción de la vida. Escribe ejemplos. (15)
Efectos en la salud

Los ácidos inorgánicos son corrosivos, especialmente cuando se encuentran a altas

concentraciones. Pueden destruir los tejidos corporales y producir quemaduras químicas cuando
entran en contacto con la piel y las mucosas. Son especialmente peligrosos los accidentes
oculares. Los vapores o nieblas de los ácidos inorgánicos irritan el tracto respiratorio y las
mucosas, dependiendo el grado de irritación de su concentración; los trabajadores expuestos a
estos ácidos pueden sufrir también decoloración o erosiones de los dientes. El contacto repetido
con la piel provoca dermatitis. La ingestión accidental de ácidos inorgánicos concentrados
causa grave irritación de la garganta y el estómago, así como destrucción tisular de los órganos
internos, a veces mortal a no ser que se efectúe inmediatamente el tratamiento de urgencia
adecuado. Algunos ácidos inorgánicos actúan también como agentes tóxicos sistémicos.