1) La materia puede encontrarse en distintos estados y está compuesta por elementos como el carbono, nitrógeno, oxígeno y ácidos grasos. 2) Las proteínas, lípidos, carbohidratos y otras moléculas cumplen funciones estructurales y catalíticas importantes en los organismos. 3) Las células, tejidos y órganos están formados por diversas estructuras y moléculas que permiten su funcionamiento.
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1) La materia puede encontrarse en distintos estados y está compuesta por elementos como el carbono, nitrógeno, oxígeno y ácidos grasos. 2) Las proteínas, lípidos, carbohidratos y otras moléculas cumplen funciones estructurales y catalíticas importantes en los organismos. 3) Las células, tejidos y órganos están formados por diversas estructuras y moléculas que permiten su funcionamiento.
1) La materia puede encontrarse en distintos estados y está compuesta por elementos como el carbono, nitrógeno, oxígeno y ácidos grasos. 2) Las proteínas, lípidos, carbohidratos y otras moléculas cumplen funciones estructurales y catalíticas importantes en los organismos. 3) Las células, tejidos y órganos están formados por diversas estructuras y moléculas que permiten su funcionamiento.
1) La materia puede encontrarse en distintos estados y está compuesta por elementos como el carbono, nitrógeno, oxígeno y ácidos grasos. 2) Las proteínas, lípidos, carbohidratos y otras moléculas cumplen funciones estructurales y catalíticas importantes en los organismos. 3) Las células, tejidos y órganos están formados por diversas estructuras y moléculas que permiten su funcionamiento.
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Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio.
Los compuestos orgnicos son sustancias qumicas que contienen carbono
Se denomina compuesto inorgnico a todos aquellos compuestos que estn formados por distintos elementos, pero en los que su componente principal no siempre es el carbono, siendo el agua el ms abundante. ORGABISMOS: Un ser vivo se define por caractersticas que le son propias tales como: -Ser autopoyeticos (cuentan con la capacidad de realizar funciones como la autoconservacin, la autoreplicacin y la autoregulacin) -Tienen un metabolismo activo -Poseen estructura celular (compuesto por una o varias clulas) En cualquier caso, organismos no son mas que seres vivos Las protenas son macromolculas formadas por cadenas lineales de aminocidos. El nombre protena proviene de la palabra griega ("prota"), que significa "lo primero" o del dios Proteo, por la cantidad de formas que pueden tomar. Un aminocido, como su nombre indica, es una molcula orgnica con un grupo amino (-NH 2 ) y un grupo carboxilico (-COOH; cido). Los aminocidos ms frecuentes y de mayor inters son aquellos que forman parte de las protenas. Dos aminocidos se combinan en una reaccin de condensacin que libera agua formando un enlace peptdico. El carbono es un elemento qumico de nmero atmico 6 y smbolo C. Es slido a temperatura ambiente. Dependiendo de las condiciones de formacin, puede encontrarse en la naturaleza en distintas formas alotrpicas, carbono amorfo y cristalino en forma de grafito o diamante. El nitrgeno es un elemento qumico, de nmero atmico 7, smbolo N y que en condiciones normales forma un gas diatmico (nitrgeno diatmico o molecular) que constituye del orden del 78% del aire atmosfrico. En ocasiones es llamado zoe antiguamente se us tambin Az como smbolo del nitrgeno. Los cidos carboxlicos constituyen un grupo de compuestos que se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar como COOH CO 2 H. radical viene del latn radix ("raz"), significa as de raz o de base, refirindose sobre todo a un punto de vista profundo, sustancial, ms an si es aplicado a alguna conviccin, prctica, anlisis o propuesta. tomo: En qumica y fsica, tomo (del latn atomum, y ste del griego , sin partes) 1 es la unidad ms pequea de un elemento qumico que mantiene su identidad o sus propiedades y que no es posible dividir mediante procesos qumicos. Molcula: En qumica, se llama molculas a las partculas neutras formadas por un conjunto estable de al menos dos tomos enlazados covalentemente. 1
2 No es posible exagerar la importancia del concepto de molcula para la qumica ordinaria, especialmente para la qumica de la vida. Las macromolculas: son molculas que tienen una masa molecular elevada, formadas por un gran nmero de tomos. Generalmente se pueden describir como la repeticin de una o unas pocas unidades mnimas o monmeros, formando los polmeros. Filometro:? los tejidos son aquellos materiales constituidos por un conjunto organizado de clulas, con sus respectivos orgnelos iguales o de unos pocos tipos, diferenciadas de un modo determinado, ordenadas regularmente, con un comportamiento fisiolgico coordinado y un origen embrionario comn. Se llama histologa al estudio de estos tejidos orgnicos Los anticuerpos (tambin conocidos como inmunoglobulinas 1 ) son glucoprotenas del tipo gamma globulina. Pueden encontrarse de forma soluble en la sangre u otros fluidos corporales de los vertebrados, disponiendo de una forma idntica que acta como receptor de los linfocitos B y son empleados por el sistema inmunitario para identificar y neutralizar elementos extraos tales como bacterias, virus o parsitos. Los vertebrados (Vertebrata, "que tiene vrtebras") son un subfilo muy diverso de cordados que comprende a los animales con espina dorsal o columna vertebral compuesta de vrtebras. Incluye casi 62.000 especies actuales 1 y muchas fsiles. El lquido es uno de los cuatro estados de agregacin de la materia. Un lquido es un fluido cuyo volumen es constante en condiciones de temperatura y presin constantes y su forma es esfrica. Sin embargo, debido es un liquido fuerte que no ayuda en nada a la gravedad sta queda definida por su contenedor. Un lquido ejerce presin en el contenedor con igual magnitud hacia todos los lados. Si un lquido se encuentra en reposo, la presin que ejerce est dada por: La queratina (del griego , crneo) es una protena con estructura helicoidal, muy rica en azufre, que constituye el componente principal de las capas ms externas de la epidermis de los vertebrados y de otros rganos derivados del ectodermo, faneras como el pelo, uas, plumas, cuernos y pezuas. 1
El colgeno es una molcula proteica que forma fibras, las fibras colgenas. Estas se encuentran en todos los animales pluricelulares. Son secretadas por las clulas del tejido conjuntivo como los fibroblastos, as como por otros tipos celulares. Es el componente ms abundante de la piel y de los huesos, cubriendo un 25% de la masa total de protenas en los mamferos. La elastina es una protena con funciones estructurales que, a diferencia del colgeno que proporciona resistencia, confiere elasticidad a los tejidos. Se trata de un monmero con un peso molecular de 70 kDa con gran capacidad de expansin que recuerda ligeramente a una goma elstica. La elastina se encuentra presente en todos los vertebrados. 1
FUNCION DE TRANSPORTE:? Funcin EnergeticaLos cidos grasos son molculas muy energticas y necesarias en todos los procesos celulares en presencia de oxgeno, ya que por su contenido en hidrgenos pueden oxidarse en mayor medida que los glcidos u otros compuestos orgnicos que no estn reducidos Funcin hormonal Las hormonas son sustancias segregadas por clulas especializadas, localizadas en glndulas de secrecin interna o glndulas endcrinas (carentes de conductos), o tambin por clulas epiteliales e intersticiales con el fin de afectar la funcin de otras clulas. Hay hormonas animales y hormonas vegetales como las auxinas, cido abscsico, citoquinina, giberelina y el etileno.Son transportadas por va sangunea o por el espacio intersticial, solas (biodisponibles) o asociadas a ciertas protenas (que extienden su vida media al protegerlas de la degradacin) y hacen su efecto en determinados rganos o tejidos diana (o blanco) a distancia de donde se sintetizaron, sobre la misma clula que la sintetiza (accin autcrina) o sobre clulas contiguas (accin parcrina) interviniendo en la comunicacin celular. Existen hormonas naturales y hormonas sintticas. Unas y otras se emplean como medicamentos en ciertos trastornos, por lo general, aunque no nicamente, cuando es necesario compensar su falta o aumentar sus niveles si son menores de lo normal. .FUNCION CATALICA:? Los lpidos son un conjunto de molculas orgnicas, la mayora biomolculas, compuestas principalmente por carbono e hidrgeno y en menor medida oxgeno, aunque tambin pueden contener fsforo, azufre y nitrgeno, que tienen como caracterstica principal el ser hidrofbicas o insolubles en agua y s en disolventes orgnicos como la bencina, el alcohol, el benceno y el cloroformo. En el uso coloquial, a los lpidos se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son slo un tipo de lpidos procedentes de animales. Los lpidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energtica (triglicridos), la estructural (fosfolpidos de las bicapas) y la reguladora (esteroides). El cloroformo, triclorometano o tricloruro de metilo, es un compuesto qumico de frmula qumica CHCl 3 . Puede obtenerse por cloracin como derivado del metano o del alcohol etlico o, ms habitualmente en la industria farmacutica, utilizando hierro y cido sobre tetracloruro de carbono. Los fosfolpidos son un tipo de lpidos anfipaticos compuestos por una molcula de glicerol, al que se le unen dos cidos grasos (1,2-diacilglicerol) y un grupo fosfato. El fosfato se une mediante un enlace fosfodister a otro grupo de tomos, que frecuentemente contienen nitrgeno, como colina, serina o etanolamina y muchas veces posee una carga elctrica. Todas las membranas activas de las clulas poseen una bicapa de fosfolpidos. La membrana celular :es tambin conocida como Membrana plasmtica. Est formada por una doble capa lipdica. Es una estructura que delimita todas las clulas vivas, tanto a las procariotas como las eucariotas. Ella establece el lmite entre el medio intracelular componente(el citoplasma) y el medio extracelular (intersticio). Posee una espesura de 7,5 nm.
Un cido graso es una biomolcula orgnica de naturaleza lipdica formada por una larga cadena hidrocarbonada lineal, de nmero par de tomos de carbono, en cuyo extremo hay un grupo carboxilo. Cada tomo de carbono se une al siguiente y al precedente por medio de un enlace covalente sencillo o doble. Al tomo de su extremo le quedan libres tres enlaces que son ocupados por tomos de hidrgeno (H 3 C-). Los dems tomos tienen libres dos enlaces, que son ocupados igualmente por tomos de hidrgeno ( ... -CH 2 -CH 2 -CH 2 - ...). El tejido nervioso es el que forma los rganos del sistema nervioso. Est constituido por los cuerpos de las clulas nerviosas (neuronas) y sus prolongaciones, y por la neurogla (clulas gliales). En bioqumica, grasa es un trmino genrico para designar varias clases de lpidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicridos, steres en los que uno, dos o tres cidos grasos se unen a una molcula de glicerina, formando monoglicridos, diglicridos y triglicridos respectivamente. Las grasas estn presentes en muchos organismos, y tienen funciones tanto estructurales como metablicas. Glicerinas: El propanotriol, glicerol o glicerina (C 3 H 8 O 3 ) (del griego Glykos, dulce) es un alcohol con tres grupos hidroxilos (OH), por lo que podemos representar la molcula como
o, en su forma semidesarrollada como, . El hidrgeno es un elemento qumico representado por el smbolo H y con un nmero atmico de 1. En condiciones normales de presin y temperatura, es un gas diatmico (H 2 ) incoloro, inodoro, inspido, no metlico y altamente inflamable. Con una masa atmica de 1,00794(7) u, el hidrgeno es el elemento qumico ms ligero y es, tambin, el elemento ms abundante, constituyendo aproximadamente el 75% de la materia visible del universo. 1 El cido linoleico (del griego (linon) lino, cuya semilla es la linaza y (elaia) aceite de oliva o simplemente aceite) es un cido graso esencial para el organismo humano, lo cual quiere decir que el organismo no puede sintetizarlo y tiene que ser ingerido por la dieta. Es un cido graso poliinsaturado, con dos dobles enlaces. Los esteroides son derivados del ncleo del ciclopentanoperhidrofenantreno o esterano que se compone de carbono e hidrgeno formando cuatro anillos fusionados, tres hexagonales y uno pentagonal; posee 17 tomos de carbono. En los esteroides esta estructura bsica se modifica por adicin de diversos grupos funcionales, como carbonilos e hidroxilos (hidrfilos) o cadenas hidrocarbonadas (hidrfobas). Glicerina:El propanotriol, glicerol o glicerina (C 3 H 8 O 3 ) (del griego Glykos, dulce) es un alcohol con tres grupos hidroxilos (OH), por lo que podemos representar la molcula como
o, en su forma semidesarrollada como, . Carbohidratos y Los glcidos: hidratos de carbono o sacridos (del griego que significa "azcar") son molculas orgnicas compuestas por carbono, hidrgeno y oxgeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional que tienen adherido. Son la forma biolgica primaria de almacenamiento y consumo de energa. Otras biomolculas energticas son las grasas y, en menor medida, las protenas. La celulosa es un polisacrido compuesto exclusivamente de molculas de glucosa; es pues un homopolisacrido (compuesto por un solo tipo de monosacrido); es rgido, insoluble en agua, y contiene desde varios cientos hasta varios miles de unidades de -glucosa. La celulosa es la biomolcula orgnica ms abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. El glucgeno es un polisacrido de reserva energtica de los animales, formado por cadenas ramificadas de glucosa; es soluble en agua, en la que forma dispersiones coloidales. Abunda en el hgado y en el msculo. Los cidos nucleicos son macromolculas, polmeros formados por la repeticin de monmeros llamados nucletidos, unidos mediante enlaces fosfodister. Se forman, as, largas cadenas o polinucletidos, lo que hace que algunas de estas molculas lleguen a alcanzar tamaos gigantes (de millones de nucletidos de largo). Los nucletidos son molculas orgnicas formadas por la unin covalente de un monosacrido de cinco carbonos (pentosa), una base nitrogenada y un grupo fosfato. Los polmeros son macromolculas (generalmente orgnicas) formadas por la unin de molculas ms pequeas llamadas monmeros Los ribosomas son complejos supramoleculares encargados de sintetizar protenas a partir de la informacin gentica que les llega del ADN transcrita en forma de ARN mensajero (ARNm). Slo son visibles al microscopio electrnico, debido a su reducido tamao (29 nm en clulas procariotas y 32 nm en eucariotas). Bajo el microscopio electrnico se observan como estructuras redondeadas, densas a los electrones. Bajo el microscopio ptico se observa que son los responsables de la basofilia que presentan algunas clulas. Estn en todas las clulas (excepto en los espermatozoides). El citoplasma es la parte del protoplasma que, en una clula eucariota, se encuentra entre el ncleo celular y la membrana plasmtica. 1
2 Consiste en una emulsin coloidal muy fina de aspecto granuloso, el citosol o hialoplasma, y en una diversidad de orgnulos celulares que desempean diferentes funciones. Los cloroplastos son los orgnulos celulares que en los organismos eucariontes fotosintetizadores se ocupan de la fotosntesis. Estn limitados por una envoltura formada por dos membranas concntricas y contienen vesculas, los tilacoides, donde se encuentran organizados los pigmentos y dems molculas que convierten la energa luminosa en energa qumica, es la clorofila. La purina es una base nitrogenada, un compuesto orgnico heterocclico aromtico. La estructura de la purina est compuesta por dos anillos fusionados, uno de seis tomos y el otro de cinco. En total estos anillos presentan cuatro nitrgenos, tres de estos son bsicos, ya que tienen el par de electrones sin compartir en orbitales sp2 en el plano del anillo, el nitrgeno restante no tiene carcter bsico ya que el par de electrones no compartidos que posee, es parte del sistema de electrones del sistema aromtico, por lo cual se encuentran deslocalizados e incapaces de captar un protn. La adenina : es una de las cinco bases nitrogenadas que forman parte de los cidos nucleicos (ADN y ARN) y en el cdigo gentico se representa con la letra A. Las otras cuatro bases son la guanina, la citosina, la timina y el uracilo. En el ADN la adenina siempre se empareja con la timina. Forma los nuclesidos adenosina (Ado) y desoxiadenosina (dAdo), y los nucletidos adenilato (AMP) y desoxiadenilato (dAMP). En la bibliografa antigua, la adenina fue alguna vez llamada vitamina B4; sin embargo, hoy no se la considera una verdadera vitamina. Su frmula es C 5 H 5 N 5 . Es un derivado de la purina (es una base prica) en la que un hidrgeno ha sido sustituido por un grupo amino (NH 2 ): La guanina : es una base nitrogenada prica, una de las cinco bases nitrogenadas que forman parte de los cidos nucleicos (ADN y ARN) y en el cdigo gentico se representa con la letra G. Las otras cuatro bases son la adenina, la citosina, la timina y el uracilo. Forma los nuclesidos guanosina (Guo) y desoxiguanosina (dGuo), y los nucletidos guanilato (GMP) y desoxiguanilato (dGMP). La guanina siempre se empareja en el ADN con la citosina mediante tres puentes de hidrgeno. piramidal del abdomen: ([TA]: Musculus pyramidalis) es un msculo que se encuentra en la parte antero-inferior del abdomen, delante del recto mayor; es aplanado, triangular de vrtice superior, solo un 80% de las personas poseen este musculo y se especula que desaparecer en el futuro por ser un musculo relativamente intil. Las citocinas :(tambin denominadas citoquinas) son protenas que regulan la funcin de las clulas que las producen u otros tipos celulares. Son los agentes responsables de la comunicacin intercelular, inducen la activacin de receptores especficos de membrana, funciones de proliferacin y diferenciacin celular, quimiotaxis, crecimiento y modulacin de la secrecin de inmunoglobulinas. Son producidas fundamentalmente por los linfocitos y los macrfagos activados, aunque tambin pueden ser producidas por leucocitos polimorfonucleares (PMN), clulas endoteliales, epiteliales y del tejido conjuntivo. Segn la clula que las produzca se denominan linfocinas (linfocito), monocinas (monocitos, precursores de los macrfagos) o interleucinas (clulas hematopoyticas). Su accin fundamental es en la regulacin del mecanismo de la inflamacin. Hay citocinas pro-inflamatorias y otras anti-inflamatorias El uracilo es una pirimidina, una de las cinco bases nitrogenadas que forman parte del ARN y en el cdigo gentico se representa con la letra U. La timina es un compuesto heterocclico derivado de la pirimidina. Es una de las cinco bases nitrogenadas constituyentes de los cidos nucleicos (las otras cuatro son la adenina, la guanina, el uracilo y la citosina); forman parte del ADN y se representa con la letra T. Forma el nuclesido timidina (dThd) y el nucletido timidilato (dTMP). La timina fue descubierta en 1885 por el bioqumico alemn Albrecht Kossel. La desoxirribosa es un monosacrido de cinco tomos de carbono (pentosa, de frmula emprica C 5 H 10 O 4 , derivado de la ribosa por prdida de un tomo de oxgeno en el hidroxilo de 2', y por ello no responde a la frmula general de los monosacridos (CH 2 O) n ). Forma parte del ADN. Desoxiribosa:Es un slido cristalino e incoloro, bastante soluble en agua. En su forma furanosa (anillo pentagonal) forma parte de los nucletidos que constituyen las cadenas del cido desoxirribonucleico (ADN). ARN: El cido ribonucleico (ARN o RNA, de RiboNucleic Acid, su nombre en ingls) es un cido nucleico formado por una cadena de ribonucletidos. Est presente tanto en las clulas procariotas como en las eucariotas, y es el nico material gentico de ciertos virus (virus ARN). El ARN celular es lineal y de hebra sencilla, pero en el genoma de algunos virus es de doble hebra. ADN: El cido desoxirribonucleico, frecuentemente abreviado como ADN (y tambin DNA, del ingls DeoxyriboNucleic Acid), es un tipo de cido nucleico, una macromolcula que forma parte de todas las clulas. Contiene la informacin gentica usada en el desarrollo y el funcionamiento de los organismos vivos conocidos y de algunos virus, siendo el responsable de su transmisin hereditaria. Grupo fosfato:? Desexiribonucleotidos:? Monocucleotidos:? El cido ribonucleico ribosmico o ribosomal (ARNr o rRNA por sus siglas en ingls) es el tipo de ARN ms abundante en las clulas y forma parte de los ribosomas que se encargan de la sntesis de protenas segn la secuencia de nucletidos del ARN mensajero. Est formado por una sola cadena de nucletidos (aunque presenta regiones de doble hlice intracatenaria). El ARN mensajero (ARNm, o mRNA de su nombre en ingls) es el cido ribonucleico que contiene la informacin gentica procedente del ADN para utilizarse en la sntesis de protenas, es decir, determina el orden en que se unirn los aminocidos. El ARN mensajero es un cido nucleico monocatenario, al contrario que el ADN que es bicatenario. El ARN de transferencia, ARN transferente o ARNt (tRNA en ingls) es un tipo de cido ribonucleico encargado de transportar los aminocidos a los ribosomas para incorporarlos a las protenas durante el proceso de sntesis proteica. La vitamina A o retinol como un componente singular, sino ms bien en diversas formas. Los precursores de la vitamina A (provitaminas) estn presentes en alimentos de origen animal, como un miembro de la familia de los componentes betanoides. Todas las formas de la vitamina A tienen un anillo Beta-ionona, el cual se une a una cadena isoprenoide. Esta estructura es riqusima y necesaria para el cuerpo. El retinol es la forma de la vitamina A que se encuentra en las fuentes alimenticias de origen animal, es de color amarillo y es importante para la visin y el crecimiento seo. Tambin existen otros retinoides, cuyos componentes qumicos estn relacionados con la vitamina A, los cuales son usados en TIAMINA: La vitamina B1, tambin conocida como tiamina, es una molcula que consta de 2 estructuras cclicas orgnicas interconectadas: un anillo pirimidina con un grupo amino y un anillo tiazol azufrado unido a la pirimidina por un puente metileno. Es soluble en agua e insoluble en alcohol. Su absorcin ocurre en el intestino delgado (yeyuno, ileon) como tiamina libre y como difosfato de tiamina (TDP), la cual es favorecida por la presencia de vitamina C y cido flico pero inhibida por la presencia de etanol (alcohol). Es necesaria en la dieta diaria de la mayor parte de los vertebrados y de algunos microorganismos. Su carencia en el hombre provoca una enfermedad conocida como beriberi RIBOFLOAVINA: La vitamina B2, llamada as en primera instancia, contena sin duda una mezcla de factores promotores del desarrollo, uno de los cuales fue aislado y result ser un pigmento amarillo que ahora se conoce como riboflavina. La riboflavina sigue denominndose a veces con el nombre de vitamina B2, lo cual no es estrictamente correcto. La riboflavina pertenece al grupo de pigmentos amarillos fluorescentes llamados flavinas. En 1879 fue descubierto un pigmento amarillo verdoso en la leche, pero solo hasta 1932 se entendi su significancia biolgica, cuando un grupo de investigadores alemanes aisl la enzima amarilla de Warburg de la levadura y encontraron que el material era necesario para la actividad de una enzima respiratoria intracelular. Es un micronutriente de fcil absorcin, con un rol clave en el mantenimiento de la salud en animales. Es el componente principal de los cofactores FAD y FMN y por ende es requerida por todas las flavoproteinas, as como para una amplia variedad de procesos celulares. Como otras vitaminas del complejo B, juega un papel importante en el metabolismo energtico, y es requerida en el metabolismo de grasas, carbohidratos y protenas. PIRIDOXINA: La vitamina B6 es una vitamina hidrosoluble, esto implica que se elimina a travs de la orina, y se ha de reponer diariamente con la dieta. Se encuentra en el germen del trigo, carne y verduras, alimentos ricos en azcares refinados, aditivos y colorantes Coliferol:? TOCOFEROL:El alfatocoferol o vitamina E es una vitamina liposoluble que acta como antioxidante a nivel de la sntesis del pigmento hemo, que es una parte esencial de la hemoglobina de los glbulos rojos. FELOGUINA:? Se denomina compuesto inorgnico a todos aquellos compuestos que estn formados por distintos elementos, pero en los que su componente principal no siempre es el carbono, siendo el agua el ms abundante. En los compuestos inorgnicos se podra decir que participan casi la totalidad de elementos conocidos. Las sales minerales son molculas inorgnicas de fcil ionizacin en presencia de agua y que en los seres vivos aparecen tanto precipitadas como disueltas. MATERIA VIVA: Las biomolculas son las molculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro bioelementos ms abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno, representando alrededor del 99% de la masa de la mayora de las clulas. 1 Estos cuatro elementos son los principales componentes de las biomolculasLos compuestos orgnicos son sustancias qumicas que contienen carbono, formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrgeno. En muchos casos contienen oxgeno, nitrgeno, azufre, fsforo, boro, halgenos y otros elementos. Estos compuestos se denominan molculas orgnicas. No son molculas orgnicas los compuestos que contienen carburos, los carbonatos y los xidos de carbono. La principal caracterstica de estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos combustibles). La biologa (del griego bios, vida, y logos, razonamiento, estudio, ciencia) es una rama de las ciencias naturales que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, ms especficamente, su origen, su evolucin y sus propiedades: gnesis, nutricin, morfognesis, reproduccin, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripcin de las caractersticas y los comportamientos de los organismos individuales como de las especies en su conjunto, as como de la reproduccin de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinmica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establecer las leyes generales que rigen la vida orgnica y los principios explicativos fundamentales de sta. Una clula: del latn clula, diminutivo de cellam, celda, cuarto pequeo) es la unidad morfolgica y funcional de todo ser vivo. De hecho, la clula es el elemento de menor tamao que puede considerarse vivo. 1 De este modo, puede clasificarse a los organismos vivos segn el nmero que posean: si slo tienen una, se les denomina unicelulares (como pueden ser los protozoos o las bacterias, organismos microscpicos); si poseen ms, se les llama pluricelulares. En estos ltimos el nmero de clulas es variable: de unos pocos cientos, como en algunos nematodos, a cientos de billones (10 14 ), como en el caso del ser humano. Las clulas suelen poseer un tamao de 10 m y una masa de 1 ng, si bien existen clulas mucho mayores. TEJIDOS CELULARES: En biologa, los tejidos son aquellos materiales constituidos por un conjunto organizado de clulas, con sus respectivos orgnelos iguales o de unos pocos tipos, diferenciadas de un modo determinado, ordenadas regularmente, con un comportamiento fisiolgico coordinado y un origen embrionario comn. Se llama histologa al estudio de estos tejidos orgnicos teora celular: es una parte fundamental de la Biologa que explica la constitucin de la materia viva a base de clulas y el papel que stas tienen en la constitucin de la vida. Micro organismos: Un microorganismo, tambin llamado microbio u organismo microscpico, es un ser vivo que slo puede visualizarse con el microscopio. La ciencia que estudia a los microorganismos es la microbiologa. micro del griego (diminuto, pequeo) y bio del griego (vida) seres vivos diminutos.
La divisin celular es una parte muy importante del ciclo celular en la que una clula inicial (llamada "madre") se divide para formar clulas hijas. Gracias a la divisin celular se produce el crecimiento de los organismos pluricelulares con el crecimiento de los tejidos y la reproduccin vegetativa en seres unicelulares. UNIDAD ANATMICA: la celula es una unidad anatomica, porque adems de cumplir la funcin de nutricin, relacin y reproduccin, contribuye a formar estructuras de mayor complejidad como tejidos, rganos, sistema de rganos, formando estructuras ms complejas. Adems reviste interiormente las cavidades de los rganos del cuerpo, dndoles una forma determinada, por ejemplo tejido del estmago. Un organismo unicelular: est formado por una clula o un solo tipo de clula, como son todas las bacterias, y los protozoos paramecios, amebas, ciliados, etc. Aunque nos resulte sorprendente, stos representan la inmensa mayora de los seres vivos que pueblan actualmente la Tierra. En efecto, en nmero sobrepasan con mucho al resto de los seres vivos del planeta. Sin embargo, los seres vivos que nos resultan familiares estn constituidos por un conjunto de clulas, son organismos pluricelulares. No obstante, no debe olvidarse que estos organismos pluricelulares proceden de una nica clula en el origen de su vida. Todos los organismos pasan en un momento inicial de su existencia por ser una sola clula (esperma). Por ejemplo, las bacterias, protistas, archaeas y ciertas algas y hongos (muchas algas y hongos son pluricelulares). ORGANISMOS MULTICELULARES: Un organismo pluricelular o multicelular es aqul que est constituido por ms de una clula las cuales estn diferenciadas para realizar funciones especializadas, en contraposicin a los organismos unicelulares (protistas y bacterias, entre muchos otros) que renen todas sus funciones vitales en una nica clula. Unidad estructural: Estructural, ya que es la parte mas pequea que forma parte de todo ser vivo, UNIDAD FUNCIONAL:funcional, ya que en ella se realizan todos los procesos, reacciones qumicas y funciones que hacen posible la vida El citoplasma es la parte del protoplasma que, en una clula eucariota, se encuentra entre el ncleo celular y la membrana plasmtica. 1
2 Consiste en una emulsin coloidal muy fina de aspecto granuloso, el citosol o hialoplasma, y en una diversidad de orgnulos celulares que desempean diferentes funciones. NUCLEO:En biologa celular y citologa, al ncleo celular, parte central de la clula rodeada de una membrana propia, llamada membrana nuclear, que contiene el cido desoxirribonucleico (ADN o en ingls DNA) celular, donde se encuentran codificados los genes. El reino Protista: tambin llamado Protoctista, es aquel que contiene a todos aquellos organismos eucariontes que no pueden clasificarse dentro de alguno de los otros tres reinos eucariticos: Fungi (hongos), Animalia (animales en sentido estricto) o Plantae (plantas). En el rbol filogentico de los organismos eucariontes, los protistas forman varios grupos monofilticos separados, o incluyen miembros que estn estrechamente emparentados con alguno de los tres reinos citados. Se les designa con nombres que han perdido valor en la ciencia biolgica, pero cuyo uso sera imposible desterrar, como algas, protozoos Fungi: (latn, literalmente "hongos") designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Se clasifican en un reino distinto al de las plantas, animales y bacterias. Esta diferenciacin se debe, entre otras cosas, a que poseen paredes celulares compuestas por quitina, a diferencia de las plantas, que contienen celulosa. Actualmente se consideran como un grupo heterogneo, polifiltico, formado por organismos pertenecientes por lo menos a tres lneas evolutivas independientes. Plantae : (del latn: "plantae", plantas) es el nombre de un taxn ubicado en la categora taxonmica de Reino, cuya circunscripcin (esto es, de qu organismos est compuesto el taxn) vara segn el sistema de clasificacin empleado. reino Animalia: (animales) o Metazoa (metazoos) constituye un amplio grupo de organismos eucariotas, hetertrofos, pluricelulares y tisulares. Se caracterizan por su capacidad para la locomocin, por la ausencia de clorofila y de pared en sus clulas, y por su desarrollo embrionario, que atraviesa una fase de blstula y determina un plan corporal fijo (aunque muchas especies pueden sufrir posteriormente metamorfosis). Los animales forman un grupo natural estrechamente emparentado con los hongos y las plantas. Es uno de los cinco reinos de la naturaleza. protoplastos : es una tcnica de biotecnologa en la cual se produce la fusin de las membranas de dos o ms clulas dando lugar a un hbrido somtico. La tcnica es ampliamente empleada para introducir variabilidad en las cepas de inters biotecnolgico. Tpicamente se realiza mediante protoplastos vegetales, esto es, clulas vegetales desprovistas de pared celular, si bien tambin puede efectuarse empleando otros taxones, como algunos hongos. 1 los centriolos: son una pareja de estructuras que forman parte del citoesqueleto, semejantes a cilindros huecos. Los centrolos son orgnulos que intervienen en la divisin celular, siendo una pareja de centrolos un diplosoma slo presente en clulas animales. Los centrolos son dos estructuras cilndricas que, rodeadas de un material proteico denso llamado material pericentriolar, forman el centrosoma o COMT (centro organizador de microtbulos) que permiten la polimerizacin de microtbulos de dmeros de tubulina que forman parte del citoesqueleto. Los centrolos se posicionan perpendicularmente entre s.
El centrosoma es un orgnulo celular que no est rodeado por una membrana; consiste de dos centriolos apareados, embebidos en un conjunto de agregados proteicos que los rodean y que se denomina material pericentriolar El aparato de Golgi: es un orgnulo presente en todas las clulas eucariotas excepto los glbulos rojos y las clulas epidrmicas. Pertenece al sistema de endomembranas del citoplasma celular. Est formado por unos 4-8 dictiosomas, que son sculos aplanados rodeados de membrana y apilados unos encima de otros, cuya funcin es completar la fabricacin de algunas protenas. Funciona como una planta empaquetadora, modificando vesculas del retculo endoplasmtico rugoso. El material nuevo de las membranas se forma en varias cisternas del Golgi. Dentro de las funciones que posee el aparato de Golgi se encuentran la glicosilacin de protenas, seleccin, destinacin, glicosilacin de lpidos, almacenamiento y distribucin de lisosomas y la sntesis de polisacridos de la matriz extracelular. Debe su nombre a Camillo Golgi, Premio Nobel de Medicina en 1906 junto a Santiago Ramn y Cajal. Una vacuola es un orgnulo celular presente en plantas y en algunas clulas protistas eucariotas. Las vacuolas son compartimientos cerrados que contienen diferentes fludos, tales como agua o enzimas, aunque en algunos casos puede contener slidos. La mayora de las vacuolas se forman a travs de la fusin de mltiples vesculas de la membrana. El orgnulo no posee una forma definida, su estructura vara segn las necesidades de la clula.(H) Los lisosomas son orgnulos relativamente grandes, formados por el retculo endoplasmtico rugoso (RER) y luego empaquetadas por el complejo de Golgi, que contienen enzimas hidrolticas y proteolticas que sirven para digerir los materiales de origen externo (heterofagia) o interno (autofagia) que llegan a ellos. Es decir, se encargan de la digestin celular.