Practica 5 Acido Acetico

Bautista Duran Claudia Susana
Laboratorio de Ciencia Bsica 1
Prctica n5
Estandarizacin cido-Bse.
Entre Carbonato de Sodio Y cido Actico
Titulacin.
Hidrxido de Potasio.
(Valor real del cido Actico.)
Q.F.B.: Sergio Cruz
Ingeniera Qumica
Gpo.: 3126
Resumen
Una valoracin cido-base (tambin llamada volumetra cido-base, titulacin cidobase o valoracin de neutralizacin) es una tcnica o mtodo de anlisis
cuantitativo muy usada, que permite conocer la concentracin desconocida de
una disolucin de una sustancia que pueda actuar como cido neutralizada por medio
de una base de concentracin conocida, o bien sea una concentracin de base
desconocida neutralizada por una solucin de cido conocido.
Es un tipo de valoracin basada en una reaccin cido-base o reaccin de
neutralizacin entre el analito (la sustancia cuya concentracin queremos conocer) y la
sustancia valorante.
El nombre volumetra hace referencia a la medida del volumen de las disoluciones
empleadas, que nos permite calcular la concentracin buscada.
Aparte del clculo de concentraciones, una valoracin cido-base permite conocer el
grado de pureza de ciertas sustancias.
Introduccin
La valoracin o titulacin es un mtodo corriente de anlisis qumico cuantitativo en

el laboratorio, que se utiliza para determinar la concentracin desconocida de un analito
en una disolucin.
Se requiere de un reactivo llamado valorante, disolucin estndar o patrn de
concentracin conocida, la cual se hace reaccionar con el analito de la disolucin cuya
concentracin se desconoce.
La reaccin que ocurre entre el valorante y el analito es una reaccin de neutralizacin
cuando los compuestos qumicos involucrados son un cido y una base.
El objetivo de toda valoracin es el adicionar la sustancia patrn en una cantidad tal que
sea qumicamente equivalente con la sustancia que reacciona, condicin que se
consigue en el punto de equivalencia.
MATERIAL.
REACTIVOS.
Para soluciones:
1 matraz aforado.
1 Pipeta lineal graduada 10ml.
1 Jeringa con manguera de ltex (embolo).
1 vaso precipitado.
Balanza analtica.
Lentes de seguridad.
Guantes poli estireno.
KOH 0.4314 N.
Agua destilada 300ml.
Carbonato de sodio 0.263g
Indicador fenolftalena 0.01N
Para titulacin.
5 matraces Erlenmeyer 50ml

1 bureta 25ml.
Soporte universal.
Embudo.
Pinzas dobles de seguridad.
Papel glassine.
Parrilla magntica de agitacin.

Barra magntica.
Vaso precipitado de 50 ml.
Esptula.
Pipeta volumtrica 10 ml.
Metodologa
Para solucin de Na2CO3:
a) se pesa en papel glassine 0.053g de Na2CO3.

b) Diluir con agua destilada 10ml.
c) Repetir con los otros 4 matraces Erlenmeyer.
Para ACIDO ACETICO (CH3CO2H):
a) Con la pipeta graduada en 1/100 tomar 0.6ml de cido actico.
b) Pasar el matraz aforado y aforar hasta la marca 100ml.
c) Agitar lentamente.
HIDROXDO DE POTASIO (KOH), PREVIAMENTE AL 0.4314N.
a) Agregar 5 ml. en 3 matraces Erlenmeyer.
Primera Titulacin:
a) En los matraces con Na2CO3 0.053 con el 10ml agregar 3 gotas de
fenolftalena.
b) Colocar en la bureta 25ml de cido actico.
c) Colocar el agitador magntico y titular.
Resultados.
Clculos de soluciones:
Titulacin:
Titulacin
1
2
3
4
5
ml. de cido actico.

4.2 ml
4.3 ml
4.3 ml
4.3 ml
4.4 ml
Peso de Ca2CO3.
0.0538
0.0532
0.0530
0.0530
0.0531
Concentracin real de cido actico.
(0.0538)/ (0.01) (53)=0.1015N Na2CO3

Na2CO3
(0.0531)/(0.01)(53)= 0.1001N
(0.1015N)(0.01)/0.0042=0.2416N CH3CO2H
(0.01)/0.0044=0.2275N CH3CO2H
(0.1001N)
(0.0532)/ (0.01) (53)= 0.1003N Na2CO3

(0.1003N)(0.01)/0.0043=0.2332N CH3CO2H
(0.0530)/ (0.01) (53)=0.1N Na2CO3
(0.1N)(0.01)/0.0043=0.2325N CH3CO2H
(0.0530)/(0.01)(53)=0.1 N Na2CO3
(0.1N)(0.01)/0.0043=0.2325N CH3CO2H
Promedio:
0.2334 N CH3CO2H.
Deviacin estndar:
x-y
0.2416-0.2334
0.2332-0.2334
0.2325-0.2334
0.2325-0.2334
0.2275-0.2334
producto
8.2x10^-3
-2x10^-4
-9x10^-4
-9x10^-4
-5.9x10^-3
sumatoria
Producto al cuadrado(x2)
6.724x10^-5
4x10^-8
8.1x10^-7
8.1x10^-7
3.481x10^-5
1.0371x10^-4
/4 =2.59275x10^-5
S= (2.59275x10^-5) ^1/2= 5.09190x10^-3
Coeficiente de variacin:
CV=(5.09190x10^-3/0.2416)(100)= 2.1816%.
Segunda Titulacin:
a) En los matraces 5 ml de KOH con 3 gotas de fenolftalena.
b) Colocar en la bureta 25ml de cido actico.
c) Colocar el agitador magntico y titular.
RESULTADOS.
Clculos de soluciones:
Titulacin:
Titulacin
1
2
3
ml. de cido actico.

19.3
19.3
19.3
ml de KOH.
5
5
5
Concentracin real de cido actico.

(0.4314)(0.005)/0.0197=0.1094 N CH3C02H
(0.4314)(0.005)/0.0197=0.1094 N CH3C02H
(0.4314)(0.005)/0.0197=0.1094 N CH3C02H
Promedio:
0.1094 N CH3CO2H
Deviacin estndar:
D.S=0
Coeficiente de variacin:
CV=0
Anlisis de Resultados.
Se realiz la valoracin de cido actico con respecto a Na2CO3 con una valoracin
real de 0.5 N, en el cual se coloc en el matraz Erlenmeyer 10 ml. de agua destilada
con 3 gotas de fenolftalena.
Posteriormente en la bureta se encuentra Acido actico (el que queremos conocer su
valor real), con el menisco al filo de la lnea (se tiene que sacar la burbuja para evitar
errores en volumen).
Se abre la bureta a goteo constante al mismo tiempo la barra magntica tiene que
estar moviendo la solucin, cuando cambie el vire es cuando la reaccin llego a un
punto de equilibrio se denota porque de pasar rosa paso a incoloro.
Se realiz con cada uno de los matraces dndonos un promedio de 0.2334N este
mismo nos da el valor real de cido actico.
El cual nos demostr error en volumen o peso por que se quieria llegar a 0.1N y nos
sali el doble por eso se realiz la titulacin con el KOH.
Los clculo de deviacin estndar no dio un valor de 5.09190x10^-3 que es nuestro
error y el coeficiente de variacin cuanto margen de error se tuvo de la misma la cual no
dio de 2.1816% lo cual nos indica que est dentro del error, y que no se tubo tantos
errores y podemos confiar en el valor que se nos dio.
Para la titulacin de cido actico y KOH se realiz el mismo procedimiento pero con el
KOH estandarizado con un valor real de 0.4314 cuando re realizo la titulacin nos dio
un valor real de 0.01094N CH3CO2H con deviacin estndar 0 y tambin el coeficiente
de variacin 0 ya que en las tres se tuvo el mismo gasto lo cual no hubo error al titular y
hacer las cosas es el que se toma como valor real de cido actico.
CONCLUSIONES.
En la primera experimentacin, nuestro valor real sali muy elevado, no obtuvimos una razn
lgica que la explicar pero s varias hiptesis como material contaminado o las variables de
concentracin y viraje etc.
No se tuvieron tantos errores de valoracin en procedimiento volmenes en procedimentales lo
cual no indica que podemos confiar en el valor que nos dio y que tenemos un valor real del
mismo, pero en los clculos no queda congruente as que se realiz igual una titulacin de
KOH para saber el valor real.
Esta segunda titulacin de cido actico con KOH 0.4314 y se obtuvo una normalidad de 0.1
que era desead, en clculos dio una desviacin estndar es igual a cero y coeficiente de
variacin en 0, nuestro valor real del acido actico quedo casi exacta y sin errores significativos
por ende encontramos el valor real deseado y el nivel de acidez del mismo, haciendo de esta
prctica y metodologa confiables y por ende repetibles.
REFERENCIAS.
http://www.monografias.com/trabajos37/acido-base/acido-base.shtml#ixzz3GbOWjEr0
http://www.feriadelasciencias.unam.mx/anteriores/feria15/acido.pdf
http://portales.puj.edu.co/doc-quimica/fds-labqca-dianahermith/Na2CO3.pdf
http://portalweb.ucatolica.edu.co/easyWeb2/files/56_12706_acido-clorhidrico.pdf
http://www2.iq.usp.br/docente/gutz/Curtipot_.html
Qumica, Brown, pg129, 134,142.
ANALISIS CUANTITATIVO, HARRYS, CAPRTITULO 12 PAG.261.

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La valoracin o titulacin es un mtodo corriente de anlisis qumico cuantitativo en

5 matraces Erlenmeyer 50ml

Parrilla magntica de agitacin.

Para solucin de Na2CO3:

a) se pesa en papel glassine 0.053g de Na2CO3.

ml. de cido actico.

Concentracin real de cido actico.

(0.0538)/ (0.01) (53)=0.1015N Na2CO3

(0.0532)/ (0.01) (53)= 0.1003N Na2CO3

ml. de cido actico.

Concentracin real de cido actico.

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