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    Alcanos 2

    Cargado por

    Lili Fuchs
    El documento describe los diferentes tipos de hidrocarburos como alcanos, alquenos y alquinos, los cuales están compuestos principalmente de carbono e hidrógeno y se diferencian por la presencia de enlaces simples, dobles o triples entre los átomos de carbono. También explica que el carbono es el elemento base común en estos compuestos y puede formar múltiples enlaces debido a su estructura atómica y valencia.

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    Alcanos 2

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    Lili Fuchs
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    El documento describe los diferentes tipos de hidrocarburos como alcanos, alquenos y alquinos, los cuales están compuestos principalmente de carbono e hidrógeno y se diferencian por la presencia de enlaces simples, dobles o triples entre los átomos de carbono. También explica que el carbono es el elemento base común en estos compuestos y puede formar múltiples enlaces debido a su estructura atómica y valencia.

    Descripción original:

    Formulas para alcanos y alquenos

    Título original

    ALCANOS 2

    Derechos de autor

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    Formatos disponibles

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    El documento describe los diferentes tipos de hidrocarburos como alcanos, alquenos y alquinos, los cuales están compuestos principalmente de carbono e hidrógeno y se diferencian por la presencia de enlaces simples, dobles o triples entre los átomos de carbono. También explica que el carbono es el elemento base común en estos compuestos y puede formar múltiples enlaces debido a su estructura atómica y valencia.

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    El documento describe los diferentes tipos de hidrocarburos como alcanos, alquenos y alquinos, los cuales están compuestos principalmente de carbono e hidrógeno y se diferencian por la presencia de enlaces simples, dobles o triples entre los átomos de carbono. También explica que el carbono es el elemento base común en estos compuestos y puede formar múltiples enlaces debido a su estructura atómica y valencia.

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    de 8

    Nombre

    Metan
    o

    Etano

    Propa
    no

    Butan
    o

    Penta
    no

    Formula
    condensada

    Formula desarrollada

    Formula
    semidesarrollada

    Imagen

    Hexan
    o

    Hepta
    no

    Octan
    o

    ALCANOS
    Nombre

    Formula
    condensad
    a

    Formula desarrollada

    Formula
    semidesarrollada

    Imagen

    Eteno

    Propen
    o

    Buteno

    Penten
    o

    Hexeno

    Hepten
    o

    Octeno

    ALQUENOS

    Carbono elemento predominante en los alimentos


    (Resumen)

    Es un slido insoluble en agua, pero soluble en solventes orgnicos tales


    como tetracloruro de carbono (CCl4). Se presenta en forma natural o
    artificial, asimismo el carbono tiene 2 formas alotrpicas (con diferentes
    propiedades): diamante y grafito. Tiene alto punto de ebullicin y
    funcin

    Por su posicin en la tabla peridica y sus 4 electrones de valencia, no


    es muy electronegativo ni electropositivo, por este motivo se une a otros
    elementos principalmente compartiendo pares electrnicos, es decir por
    enlaces covalentes. De este modo forma cadenas largas y estables. Las
    uniones entre los carbono pueden darse por enlaces simples, dobles o
    triples, en cadenas abiertas o serradas, adems de poder unirse a
    tomos como H, N, O, etc.

    El carbono tiene un nmero atmico de seis, lo que significa que tiene


    seis protones en el ncleo y seis electrones en la corteza, que se
    distribuyen en dos electrones en la primera capa y cuatro en la segunda.
    Por tanto, el tomo de carbono puede formar cuatro enlaces covalentes
    para completar los ocho electrones de su capa ms externa. Estos
    enlaces pueden ser de tres tipos: enlace simple, enlace doble y enlace
    triple.

    El carbono es el factor constante en los alquenos, alquinos y alcanos los


    cuales estan formados por enlaces sencillos, dobles y triples dando asi
    como resultado una seri de elementos hechos por el mismo carbono, e
    hidrogeno dependiendo de su formacion molecular

    Los alquinos son hidrocarburos alifticos con al menos un triple enlace


    -CC- entre dos tomos de carbono. Se trata de compuestos
    metaestables debido a la alta energa del triple enlace carbono-carbono.
    Su frmula general es CnH2n-2.

    Los alquenos son hidrocarburos insaturados que tienen uno o varios


    dobles enlaces carbono-carbono en su molcula. Se puede decir que un
    alqueno no es ms que un alcano que ha perdido dos tomos de
    hidrgeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos
    carbonos.

    Cuestionario de macronutrimentos y micronutrimentos

    1. Qu es un micronutriente para la dieta humana?


    Son los nutrientes que se encuentran en concentraciones mucho
    menores en los alimentos y de los que tambin el organismo necesita
    cantidades menores para su funcionamiento
    2. Qu es un macronutriente para la dieta humana?
    Son los que se encuentran en mayor proporcin en los alimentos y que
    adems nuestro organismo necesita en cantidades mayores.
    3. Qu elementos estn presentes en las protenas?
    a) C,H,O,N, P,S b) C, H, O, P c) C,H,O

    d) C, H, O,

    4. Qu elementos estn presentes en los lpidos?


    a) C, H,O, N, P,S

    b) C, H, O, P

    c) C,H,O

    d) C, H, O,

    5. Qu elementos estn presentes en las vitaminas?


    a) C,H,O,N, P,S

    b) C, H, O, P

    c) C,H,O

    d) C, H, O,

    6. Qu elementos estn presentes en los carbohidratos?


    a) C,H,O,N, P,S b) C, H, O, P c) C,H,O d) C, H, O,

    7. Observas diferencias entre protenas, lpidos, carbohidratos


    y
    vitaminas? Por qu?
    Aunque tienen los mismos elementos, con sus excepciones (vitaminas y
    protenas) la estructura de estas son diferentes al igual que los enlaces.

    MICRONUTRIENTES

    MACRONUTRIENTES

    Sales minerales

    Compuestos orgnicos

    Enlaces covalentes

    Lpidos, protenas,
    carbohidratos, fibras y

    H2O
    Enlaces inicos

    Compuestos inorgnicos

    Enlaces inicos y
    covalentes

    Compuestos orgnicos

    8.- Completa la siguiente tabla arrastrando los cuadros que contiene los
    conceptos correspondientes a los macronutrientes y los micronutrientes.

    9.- Completa la tabla de los nutrientes arrastrando el cuadro que


    contiene los elementos qumicos presentes en los alimentos orgnicos.

    MACRONUTRIENTES
    (ALIMENTOS
    ORGANICOS)
    Protenas
    lpidos

    ELEMENTOS
    PRESENTES
    C,H,O,N
    C,H,O,N,P,S

    carbohidratos

    C,H,O

    vitaminas

    C,H,O,N,S

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