Ciencias 5 Grado

Ciencia, Salud
y Medio Ambiente
5 Gua Metodolgica
rrolla
Desa ncias
Gua complementaria ete
para los textos comp
Competentes
Jornalizacin trimestral, planificacin del proceso
de enseanza-aprendizaje y desarrollo
El Salvador
de contenidos, segn nuevo programa MINED Santillana/ Segundo Ciclo
ndice
N pgina
Presentacin y jornalizacin 3
Planificaciones didcticas 4
Unidad 1. Sostn y movimiento de los cuerpos
Gua N 1. Sistema esqueltico 41
Gua N 2. Nocin de flotacin de los cuerpos 42
Gua N 3. Nocin de fuerza de empuje 43
Gua N 4. Mquinas simples y compuestas: automotores, bicicletas y molinos 44
Unidad 2. Nuestra amiga el agua
Gua N 5. Importancia de las cuencas hidrogrficas y su proteccin. 45
Unidad 3. Alimentacin, nutricin y transformacin de la energa
Gua N 6. Enfermedades bucodentales ms comunes: caries, gingivitis y halitosis 46
Gua N 7. Hbitos higinicos para prevenir las caries, la gingivitis y la halitosis 47
Gua N 8. Grupos de alimentos de la Gua de Alimentacin para la familia
Salvadorea 48
Gua N 9. Alimentos que forman el grupo de granos, races y pltanos 49
Gua N 10. Alimentos que forman el grupo de las frutas 50
Gua N 11. Alimentos que forman el grupo de las verduras y las hojas verdes 51
Gua N 12. Cantidad de alimentos que deben consumirse de acuerdo a la edad y 52
las actividades diarias
Gua N 13. Formas de las hojas: acorazonadas, elpticas, ovaladas y otras 54
Unidad 4. Previniendo accidentes y riesgos
Gua N 14. Fallas geolgicas y cadena volcnica en El Salvador 55
Gua N 15. Sismo causado por el movimiento de fallas geolgicas y el fenmeno de
subduccin de las placas de Cocos y Caribe 56
Gua N 16. Mapa de riesgos y recursos de la comunidad 57
Unidad 5. El mundo fsico que nos rodea
Gua N 17. Mezclas homogneas y heterogneas en lquidos-lquidos, lquidos-
slidos, slidos-slidos 58
Gua N 18. Algunos mtodos de separacin de sustancias: filtracin, tamizado, 59
evaporacin y decantacin
Gua N 19. Prdida de minerales del suelo por la lluvia 60
Gua N 20. Relacin de electricidad y magnetismo 61
Gua N 21. Electroimn 62
Gua N 22. Formacin de sombras de los objetos debido a la luz solar 63
Gua N 23. Cuerpos transparentes u opacos 64
Unidad 6. Como nos reproducimos los seres vivos
Gua N 24. rganos del sentido del tacto: la piel 65
Gua N 25 Medidas para proteger la piel 66
Gua N 26 Causas y consecuencias del cosumo de alimentos en proceso de 67
descomposicin
Gua N 27 Uso del termmetro 68
Unidad 7. Previniendo enfermedades
Gua N 28. Importancia de la vacuna para evitar la rubola y sus efectos en el 69
Embarazo
Gua N 29 Medidas preventivas del VIH SIDA 70
Unidad 8. La Tierra, nuestro gran hogar
Gua N 30. Bosques de El Salvador segn su especie dominante: manglar, morral y
71
Pinar
Gua N 31. Cadenas y redes alimenticias 72
Gua N 32. La estructura interna de la Tierra: ncleo, manto y corteza 73
Gua N 33. Incidencia solar y el movimiento de traslacin de la Tierra 74
Gua N 34. Los eclipses de Sol y Luna 75
PRESENTACIN
Editorial Santillana, ante la disposicin ministerial de que los programas de estudio, actuales,
deben contener el 80 % de los contenidos de los programas de estudio anteriores decide
realizar el anlisis de los contenidos desarrollados en los textos escolares, serie
Competentes, los cuales fueron creados bajo el enfoque por competencias y el modelo
constructivista.
Ante ello, Editorial Santillana decide crear una gua complementaria de estudio con el
propsito de apoyar, de forma responsable, el trabajo que realiza el personal docente que,
actualmente, utiliza nuestros textos escolares. Esta iniciativa pedaggica nace con la intencin
de cubrir aquellos contenidos que establece la actual propuesta curricular del MINED (los
programas de estudio); logrando con ello volver vigentes nuestros textos escolares y as
facilitarle, al personal docente, la bsqueda de informacin y procesos metodolgicos
requeridos en dicho programa.
De igual forma, aprovecha la oportunidad para brindarles una propuesta de:
La jornalizacin para cada asignatura tomado en consideracin: tiempo, unidades,
contenidos y sistemas de evaluacin trimestral que indica el MINED.
La planificacin del proceso de enseanza-aprendizaje basada en competencias
(contenidos conceptuales, procedimentales, actitudinales, indicadores de logro,
orientaciones metodolgicas y orientaciones de evaluacin, mediante la creacin de
actividades integradoras).
El desarrollo de nuevos contenidos que nuestros textos no cubre o que desarrolla de
forma parcial o que necesitan ampliacin.
Con este esfuerzo editorial garantizamos el cumplimiento del programa de estudio.
JORNALIZACIN
N de
Total Total de N de horas Fecha Fecha de Evaluacin
de horas unidades clase Unidades de inicio finalizacin trimestral
horas semanales por
anuales unidad
190 5 8 21 1. Sostn y movimiento 12 de 11 de 30 de
de los cuerpos enero febrero marzo al 3
de abril
15 2. Nuestra amiga el agua 12 de 3 de marzo
febrero
43 3. Alimentacin, nutricin 4 de 13 de mayo
y transformacin de la marzo
energa 27 al 31 de
21 4. Previniendo 14 de 19 de junio julio
accidentes y riesgos mayo
25 5. El mundo fsico que 22 de 23 de julio
nos rodea junio
30 6. Previniendo 24 de 27 de agosto
enfermedades julio
21 7. Cmo nos 28 de 9 de Octubre 9 al 13 de
reproducimos los seres agosto noviembre
vivos?
24 8. La Tierra, nuestro gran 12 de 13 de
hogar octubre noviembre
Planificacin de unidades didcticas

Unidad 1. La salud y algunos Competencias:
movimientos de los cuerpos. Comunicacin de la informacin con lenguaje cientfico.
Tiempo: 21 horas
Aplicacin de procedimientos cientficos.
Razonamiento e interpretacin cientfica.
Objetivos de la unidad:
9 Identificar y describir con inters los principales rganos del sistema esqueltico y nervioso del cuerpo humano, relacionndolos con
sus funciones y los efectos de las drogas a fin de practicar hbitos y medidas para mantener una buena salud.
9 Indagar con curiosidad el principio de flotacin, empuje de los cuerpos y la importancia de las mquinas por medio de experimentos
para valorar su aplicacin en la vida cotidiana.
Contenidos conceptuales Contenidos procedimentales Contenidos actitudinales N pgina textos Santillana

Sistema esqueltico. Identificacin y representacin Valoracin de la importancia del
del sistema esqueltico del ser cuidado de los huesos.
humano.
Creatividad al representar el
Descripcin y explicacin de las sistema esqueltico del ser
funciones de los principales humano.
Gua de contenidos No.1
huesos del esqueleto humano.
Curiosidad e inters por explicar la
Descripcin y prctica de funcin de los principales huesos
medidas para el cuidado de los del esqueleto humano.
huesos.
Sistema nervioso. Representacin e identificacin Inters y creatividad al representar

de los principales rganos del los principales rganos del sistema
sistema nervioso humano: nervioso.
cerebro, cerebelo, bulbo
raqudeo y mdula espinal. Inters por relacionar las partes del
38 - 42
sistema nervioso con su
Relacin y explicacin de la funcionamiento.
fisiologa del sistema nervioso
con sus respectivos rganos. Curiosidad por identificar y
describir algunas enfermedades
4

Identificacin y descripcin de que alteran el funcionamiento del
algunas enfermedades que sistema nervioso.
alteran el funcionamiento del
sistema nervioso. Actitud crtica al analizar los daos
al sistema nervioso causados por
Anlisis y explicacin de el uso de drogas y el consumo de
algunas causas y efectos de la bebidas alcohlicas.
alteracin del sistema nervioso:
golpes, uso de drogas y alcohol.
Tipos de drogas: tabaco, Investigacin, anlisis y Disposicin por investigar y

marihuana, coca y crack. descripcin de las causas y analizar las causas y
consecuencias del alcoholismo consecuencias del alcoholismo, el
y la farmacodependencia. tabaquismo y otras drogas.
114 -115
Discusin y anlisis de casos Objetividad al discutir y analizar
relacionados con el alcoholismo algunos casos relacionados con el
y la frmaco dependencia. alcoholismo y la frmaco
dependencia.
Medidas preventivas Formulacin de preguntas y Valoracin de los beneficios a la

para evitar el consumo explicaciones sobre la salud al evitar el consumo de las
de drogas. importancia de la atencin drogas, el tabaco y el alcohol.
mdica y psicolgica para evitar
el consumo de drogas. Respeto a s mismo y
114
fortalecimiento de la autoestima.
Proposicin y divulgacin de
medidas preventivas para evitar
el consumo de drogas.
Nocin de flotacin de Identificacin y clasificacin de Inters por identificar los objetos

los cuerpos. objetos que flotan en el agua. que flotan en el agua.
Indagacin y explicacin del Curiosidad al indagar sobre el
principio de flotacin de principio de flotacin de
Arqumedes y su aplicacin en Arqumedes.
5

la vida cotidiana.
Nocin de fuerza de Experimentacin y explicacin Disposicin por experimentar y

empuje. de los efectos de la fuerza de explicar los efectos de la fuerza de
empuje en diversos casos de la empuje.
vida cotidiana.
Experimentacin con algunos
lquidos para comprobar la
fuerza de empuje en distintos
objetos slidos.
Mquinas simples y Explicacin y representacin del Inters y disposicin por explicar y

compuestas: uso de las mquinas simples y representar los usos de las
automotores, bicicletas y compuestas (automotores, mquinas simples y compuestas
molinos. bicicletas y molinos) en las (automotores, bicicletas y molinos) Gua de contenidos No.4
actividades cotidianas del ser en las actividades cotidianas del
humano. ser humano.
Sugerencias metodolgicas:
Se recomienda iniciar los contenidos de dos maneras distintas:
- Explorando conocimientos previos de los y las estudiantes, por medio de preguntas como: en qu ocasiones de tu vida
diaria has utilizado una fuerza? o tambin puede pida que mencionen el nombre de algunas mquinas que se utilicen en la
casa, centro escolar o comunidad?
- Presentando una situacin problemtica en la que se genere el anlisis cualitativo de la misma, de manera que los y las
estudiantes precisen el problema, establezcan conjeturas, propongan estrategias de solucin y diseos tecnolgicos
sencillos.
Realice una lectura dirigida del conocimiento cientfico y que luego los y las estudiantes hagan una interpretacin de la lectura;
puede ser individual o en equipos.
Al cierre, enfatizar en la presentacin de resultados, revisin de diseos, replanteamiento de hiptesis y elaboracin de memorias
cientficas.
Indicadores de logro: Actividades de evaluacin:

1.1 Identifica y representa con creatividad, las partes del sistema Diagnstica:
esqueltico humano. Instrumento: gua de preguntas generadoras.
1.2 Explica y describe con curiosidad e inters, la funcin de los Formativa: acciones experimentales, trabajos grupales,
6

huesos del esqueleto humano. tareas ex aula.
1.3 Describe y practica con responsabilidad medidas para el cuidado Instrumento: observacin directa o seguimiento
de los huesos. indirecto.
1.4 Representa con creatividad e identifica los principales rganos Sumativa: informe escrito.
del sistema nervioso: cerebro, cerebelo, bulbo raqudeo y mdula
espinal. Criterios de evaluacin:
1.5 Relaciona de manera correcta las partes del sistema nervioso correccin
con sus respectivas funciones. orden
1.6 Identifica y describe con inters algunas enfermedades que inters
alteran el funcionamiento del sistema nervioso. precisin
1.7 Analiza y explica en forma crtica las causas y efectos que
alteran al sistema nervioso: golpes, uso de drogas y alcohol.
1.8 Investiga, analiza y describe con claridad, los efectos que causan
el alcoholismo y otras drogas en la salud de las personas.
1.9 Discute y analiza de manera crtica las causas que inducen a las
personas al consumo de alcohol, tabaco y drogas.
1.10 Formula preguntas y explica con objetividad la importancia de la
atencin mdica y psicolgica para evitar el consumo de drogas.
1.11 Propone y divulga con respeto medidas preventivas para evitar el
consumo de drogas.
1.12 Identifica y clasifica con inters objetos que flotan en el agua.
1.13 Indaga y explica con curiosidad el principio de flotacin de
Arqumedes y su aplicacin en la vida cotidiana.
1.14 Experimenta y explica de manera correcta, los efectos de la
fuerza de empuje en diversos casos de la vida cotidiana.
1.15 Experimenta de forma objetiva con algunos lquidos para
comprobar la fuerza de empuje en diferentes objetos slidos.
7

Planificacin de unidad didctica
Unidad 2. Nuestra amiga el agua Competencias:
Comunicacin de la informacin con lenguaje cientfico.
Tiempo: 15 horas
Objetivo de la unidad:
9 Indagar y explicar con inters las formas de proteccin del agua relacionando la importancia de este recurso con la salud del
cuerpo humano, a fin de practicar y divulgar medidas de conservacin del agua.

Importancia de las cuencas Identificacin y explicacin de Actitud crtica al valorar la
hidrogrficas y su las principales cuencas importancia de la proteccin
proteccin. hidrogrficas de El Salvador y de las cuencas hidrogrficas.
la importancia de su
proteccin. Inters e iniciativa por divulgar
cmo proteger las cuencas
Discusin y divulgacin acerca hidrogrficas del pas.
de la importancia de proteger
los ros, lagos, lagunas y en
general todas las fuentes de
agua.
Formas de proteccin del Formulacin de preguntas y Disposicin por formular

agua. explicaciones sobre cmo preguntas y explicaciones
evitar la contaminacin del sobre cmo evitar la
agua y como usarla en forma contaminacin del agua.
racional.
Inters por proponer y divulgar
172 - 173
Proposicin y divulgacin de algunas medidas para
algunas medidas para conservar las fuentes
conservar las fuentes principales de agua.
principales de agua.
Estructura de los riones, la Identificacin, explicacin y Curiosidad por explicar y

vejiga y los urteres. representacin de la representar la estructura del
estructura de los riones, la rin, la vejiga y los urteres. 62 65
vejiga y los urteres.
Funcionamiento de los Explicacin sobre el Valoracin de la importancia

riones. funcionamiento y la del sistema urinario en la
importancia del sistema eliminacin de las impurezas
urinario, en especial de los del cuerpo.
62 - 65
riones, vejiga y urteres, en
la eliminacin de las
impurezas del cuerpo.
Hbitos que contribuyen al Promocin de hbitos para el Describe y practica con

buen funcionamiento de los buen funcionamiento de los responsabilidad hbitos y
riones. riones. acciones que contribuyen al
62 - 65
buen funcionamiento de los
riones.
Explorando conocimientos previos de los y las estudiantes, por medio de preguntas como: en qu actividades utilizas el
agua en tu casa, centro escolar o comunidad? o qu caractersticas debe tener el agua para ser potable?
Presentando una situacin problemtica (qu pasara si no tuviramos agua potable para beber?), en la cual se genere
el anlisis cualitativo de la misma, de manera que los y las estudiantes precisen el problema, establezcan conjeturas,
propongan estrategias de solucin y diseos tecnolgicos sencillos.
Al cierre, enfatizar en la presentacin de resultados, revisin de diseos, replanteamiento de hiptesis y elaboracin de
memorias cientfica

2.1 Identifica y explica con inters las principales cuencas Diagnstica:
hidrogrficas de El Salvador. Instrumento: gua de preguntas generadoras.
2.2 Discute y divulga con inters la importancia de proteger las Formativa: acciones experimentales, trabajos
cuencas hidrogrficas. grupales, tareas ex aula.
2.3 Formula con objetividad preguntas y explica sobre cmo evitar la Instrumento: observacin directa o seguimiento
contaminacin del agua y cmo usarla en forma racional. indirecto.
2.4 Propone y divulga con iniciativa, algunas medidas para conservar Sumativa: informe escrito.
las fuentes principales de agua.
2.5 Identifica, explica y representa con destreza, la estructura de los Criterios de evaluacin:
riones, la vejiga y los urteres. acertividad
2.6 Explica con inters el funcionamiento y la importancia de los claridad
riones, la vejiga y los urteres para la eliminacin de las responsabilidad
impurezas del cuerpo. precisin
2.7 Describe y practica con responsabilidad hbitos y acciones que
contribuyen al buen funcionamiento de los riones.
2.8 Discute, argumenta y divulga de manera crtica la necesidad e
importancia de consumir suficiente agua para purificar la sangre y
eliminar toxinas e impurezas del organismo.
10

Unidad 3. Alimentacin, nutricin y Competencias:
transformacin de la energa Comunicacin de la informacin con lenguaje cientfico.
Tiempo: 43 horas
Objetivo de unidad:
9 Investigar y describir con claridad las transformaciones de la energa en los procesos de alimentacin y nutricin de los seres
vivos relacionando y explicando la importancia de los diferentes grupos de alimentos al consumir una dieta balanceada para
mantener una buena salud.

Estructura del sistema Representacin y descripcin Inters por describir y
digestivo y las glndulas de la estructura del sistema representar la estructura del
anexas. digestivo humano y sus sistema digestivo humano y
glndulas anexas: pncreas, sus glndulas anexas:
hgado y glndulas salivales. pncreas, hgado y glndulas
salivales.
44 49
Observacin, anlisis y
comparacin entre los Objetividad al comparar los
rganos del sistema digestivo rganos del sistema digestivo
de aves y mamferos, por de aves y mamferos.
medio de representaciones.
Funcionamiento del sistema Discusin, explicacin y Participacin activa en la

digestivo y las glndulas anlisis sobre el discusin sobre el
anexas. funcionamiento del sistema funcionamiento del sistema
44 49
digestivo humano y sus digestivo humano y sus
glndulas anexas. glndulas anexas.
Ingestin, digestin y Indagacin y descripcin de Curiosidad e inters por

excrecin. los procesos de ingestin, indagar los procesos de:
digestin y excrecin en el ingestin, digestin y 44 - 49
sistema digestivo. excrecin en el sistema
digestivo.
11
Indagacin, anlisis y
explicacin de las causas de Participacin activa en el
las enfermedades ms anlisis de las causas de las
comunes del sistema digestivo enfermedades ms comunes
humano. del sistema digestivo humano.
Enfermedades bucodentales Investigacin y descripcin de Inters por describir las

ms comunes: caries, las enfermedades enfermedades bucodentales
gingivitis y halitosis. bucodentales ms comunes: ms comunes: caries,
caries, gingivitis y halitosis. gingivitis y halitosis.
Indagacin y explicacin de Curiosidad por indagar y
los daos que pueden causar explicar los daos que causan
las enfermedades buco las enfermedades buco
dentales a nuestra salud. dentales a nuestra salud.
Hbitos higinicos para Proposicin y divulgacin de Iniciativa en la prctica de

prevenir la caries, la hbitos higinicos para hbitos higinicos para
gingivitis y la halitosis prevenir las caries, la gingivitis prevenir las caries, la gingivitis
y la halitosis. y la halitosis.
Prctica de lavado de dientes,
empleo de hilo dental y
enjuague bucal para prevenir
la caries, gingivitis y halitosis.
Grupos de alimentos de la Indagacin, interpretacin y Curiosidad e inters por

gua de alimentacin para la representacin por medio de conocer los alimentos que se
familia salvadorea. grficas acerca de los consumen en el hogar de las y
alimentos que se consumen los salvadoreos.
con mayor frecuencia en el
hogar de las y los Inters por describir los grupos
salvadoreos. de alimentos de la gua de
alimentacin para la familia
Identificacin y descripcin de salvadorea.
los grupos de alimentos de la
12
Gua de alimentacin para la

familia salvadorea.
Alimentos que forman el Indagacin, explicacin y Curiosidad e inters por

grupo de granos, races y representacin de los representar y explicar los
pltanos. principales alimentos del principales alimentos del
grupo de los granos (cereales grupo de granos (cereales y
y leguminosas), las races y leguminosas), races y
los pltanos que forman parte pltanos que forman parte de
de la alimentacin la alimentacin salvadorea.
salvadorea.
Valoracin de la importancia
Descripcin y anlisis del valor nutricional y el consumo de
nutritivo de los granos, las alimentos que forman el grupo
races y los pltanos en la de granos, races y pltanos.
alimentacin.
Alimentos que forman el Identificacin y representacin Disposicin para preparar y

grupo de las frutas. de las principales frutas de la consumir los diferentes tipos
alimentacin salvadorea. de frutas disponibles en su
comunidad.
Indagacin de la disponibilidad Gua de contenidos No.10
y el valor nutritivo de las frutas Valoracin de la importancia
durante las dos pocas del nutricional de las frutas en la
ao. alimentacin salvadorea.
Alimentos que forman el Identificacin y representacin Inters por indagar las

grupo de las verduras y las de las principales verduras y diferentes hojas usadas como
hojas verdes. hojas verdes presentes en la especias para sazonar las
alimentacin salvadorea, en comidas.
especial las que se consumen
en la comunidad. Inters por explicar el valor
nutritivo de las hojas verdes y
Investigacin y explicacin del verduras del pas.
valor nutritivo de las hojas
verdes y verduras del pas. Disposicin para consumir los
13
diferentes tipos de verduras y

Proposicin y divulgacin de hojas verdes presentes en su
recetas para consumir comunidad.
verduras y hojas verdes.
Beneficios del consumo de Investigacin, explicacin y Iniciativa para divulgar los

una dieta diaria balanceada. divulgacin de los beneficios beneficios de una dieta
del consumo de una dieta balanceada.
balancea.
Iniciativa por clasificar los 92
Clasificacin de los alimentos alimentos que se consumen
que se consumen en el hogar en el hogar segn su funcin.
segn su funcin.
Cantidad de alimentos que Discusin y anlisis sobre la Participacin en la discusin y

deben consumirse de clase y cantidad de alimentos anlisis sobre la cantidad de
acuerdo a la edad y las que deben consumirse de alimentos que deben
actividades diarias. acuerdo con la edad y las consumirse de acuerdo con la
actividades diarias. edad y las actividades diarias.
Formulacin de preguntas y Inters por formular preguntas

explicaciones acerca de las y explicaciones acerca de las
actividades que requieren actividades que requieran
mayor o menor consumo de mayor consumo de alimentos.
alimentos.
Iniciativa por aplicar las
Diferenciacin y explicacin normas para alimentarse con
del requerimiento de alimentos las cantidades de alimento de
en la niez, la adolescencia, la acuerdo a su edad.
adultez y la tercera edad.
Formulacin de preguntas y Objetividad al formular
explicaciones acerca de la preguntas y explicar la
influencia de los alimentos influencia que los alimentos
como un factor que incide en tienen segn la talla y el peso
la talla y peso del ser humano. del ser humano.
14
Formas de las hojas: Clasificacin, comparacin e Inters y curiosidad por

acorazonadas, elpticas, ilustracin de las hojas del clasificar y comparar los
ovaladas y otras. entorno por su forma: distintos tipos de hojas en
acorazonadas, elpticas, plantas del entorno.
ovaladas y otras.
Valoracin de la utilidad Gua de contenidos No.13
Indagacin y divulgacin alimentaria y medicinal de las
acerca de la utilidad hojas del entorno.
alimentaria y medicinal de
algunas hojas del entorno.
Nocin de fotosntesis y la Identificacin y descripcin de Curiosidad e inters por

presencia de clorofila en las la hoja como rgano identificar y describir a la hoja
hojas. responsable de la fotosntesis como el rgano responsable
en las plantas. de la fotosntesis en las
plantas.
Descripcin del proceso de la
fotosntesis y su importancia Claridad al describir el
para la vida del planeta. proceso de la fotosntesis en
las plantas.
Experimentacin y 30
comprobacin de la presencia Objetividad al comprobar la
de clorofila en las hojas presencia de clorofila en las
verdes. plantas.
Discusin y argumentacin Valoracin acerca de la

acerca de la importancia de la importancia de la
fotosntesis y su relacin con fotosntesis en la vida del
la respiracin de los seres planeta.
vivos.
Intercambio de gases en el Experimentacin y explicacin Curiosidad e inters por

proceso de respiracin de acerca de la liberacin del comprobar la liberacin de
las plantas. oxgeno y el bixido de oxgeno y bixido de carbono. 31
carbono durante la respiracin
vegetal. Valoracin de la importancia
15
Relacin y discusin de la de la respiracin de las

importancia de la fotosntesis plantas para los seres vivos.
y la respiracin de las plantas
para los seres vivos.
Explorando conocimientos previos de los y las estudiantes, por medio de preguntas como: crees que todas las comidas
son nutritivas para el ser humano?/ por que? o qu significa para ti estar a dieta?
Presentando una situacin problemtica (qu pasara si no existieran plantas en nuestro pas?), en la cual se genere el
anlisis cualitativo de la misma, de manera que los y las estudiantes precisen el problema, establezcan conjeturas,
memorias cientficas.

3.1 Describe y representa en forma correcta la estructura del sistema Diagnstica:
digestivo y las glndulas anexas del ser humano: pncreas, Instrumento: gua de preguntas generadoras.
hgado y glndulas salivales. Formativa: acciones experimentales, trabajos
3.2 Compara con certeza las semejanzas y diferencias entre el grupales, tareas ex aula.
sistema digestivo de aves y mamferos. Instrumento: observacin directa o seguimiento
3.3 Discute, explica y analiza con certeza el funcionamiento del indirecto.
sistema digestivo humano y sus glndulas anexas. Sumativa: informe escrito.
3.4 Indaga y describe con curiosidad e inters los procesos de Criterios de evaluacin:
ingestin, digestin y excrecin en el sistema digestivo. exactitud
3.5 Indaga, analiza y explica de manera asertiva las causas de las curiosidad
enfermedades ms comunes del sistema digestivo humano. responsabilidad
3.6 Investiga y describe con seguridad las enfermedades buco precisin
dentales ms comunes: caries, gingivitis y halitosis.
3.7 Indaga y explica con inters los daos que pueden causar las
enfermedades buco dentales a nuestra salud.
3.8 Propone, practica y divulga con iniciativa hbitos higinicos como
uso del hilo dental y enjuague bucal para prevenir la caries,
gingivitis y halitosis.
16
3.9 Indaga y elabora grficos con creatividad e interpreta informacin

recopilada acerca de los alimentos que se consumen en el hogar
de las y los salvadoreos.
3.10 Identifica y describe con inters los grupos de alimentos de la
Gua de alimentacin para la familia salvadorea.
3.11 Indaga, explica y representa con creatividad los principales
alimentos que forman el grupo de granos, races y pltanos, en la
alimentacin de las y los salvadoreos.
3.12 Describe con inters y analiza el valor nutritivo de los alimentos
que forman el grupo de los granos, las races y los pltanos.
3.13 Identifica y representa con creatividad las principales frutas de la
alimentacin salvadorea.
3.14 Indaga la disponibilidad y el valor nutritivo de las frutas durante
las dos pocas del ao con la intencin de consumirlas.
3.15 Representa con creatividad las principales verduras y hojas
verdes en especial las que se consumen en la comunidad.
3.16 Investiga y explica con inters el valor nutritivo de las hojas
verdes y las verduras en especial de las que se consumen en la
comunidad.
3.17 Propone y divulga con iniciativa recetas para el consumo de
diferentes tipos de verduras y hojas verdes.
3.18 Investiga, explica y divulga con inters los beneficios del
consumo de una dieta balanceada.
3.19 Clasifica con iniciativa los alimentos que se consumen en el
hogar, segn su funcin.
3.20 Indaga, compara y explica con inters la pirmide alimenticia con
la Gua de alimentacin para la familia salvadorea.
3.21 Discute y analiza con objetividad la clase y cantidad de alimentos
que deben consumirse de acuerdo con la edad y las actividades
diversas.
3.22 Formula preguntas y explica con inters las actividades que
requieren mayor o menor consumo de alimentos.
3.23 Diferencia y explica con objetividad el requerimiento de alimentos
en la niez, la adolescencia, la adultez y la tercera edad.
3.24 Formula preguntas y explica con coherencia acerca de la
importancia de ingerir alimentos necesarios segn la talla y el
17
peso del ser humano.

3.25 Clasifica, compara e ilustra con creatividad las hojas del entorno
de acuerdo a su forma: acorazonadas, elpticas, ovaladas y
otras.
3.26 Indaga y divulga de manera espontnea, la utilidad alimentaria y
medicinal de algunas hojas del entorno.
3.27 Identifica y describe en forma correcta a la hoja como el rgano
responsable de la fotosntesis en las plantas.
3.28 Describe con seguridad la funcin de las hojas en el proceso de
la fotosntesis y su importancia para la vida del planeta.
18

Unidad 4. Previniendo accidentes y Competencias:
riesgos Comunicacin de la informacin con lenguaje cientfico.
Tiempo: 21 horas
9 Indagar y explicar con responsabilidad algunos tipos de accidentes y riesgos ms comunes representndolos y describiendo sus
causas y caractersticas, con el propsito de practicar y divulgar algunas medidas de prevencin.

Accidentes comunes: Indagacin, discusin y Emisin de juicio crtico al
intoxicaciones y explicacin de las causas y indagar las causas y efectos
quemaduras. efectos de accidentes de los accidentes comunes.
comunes: intoxicaciones y
quemaduras. Responsabilidad al clasificar y
explicar los distintos tipos de
Clasificacin y explicacin de quemaduras.
los diferentes tipos de 122
quemaduras de primero, Inters por clasificar algunas
segundo y tercer grado. sustancias txicas para
nuestro organismo.
Identificacin y clasificacin de
algunas sustancias txicas
para nuestro organismo.
Medidas preventivas y de Investigacin, proposicin y Inters por proponer y divulgar

emergencia en caso de divulgacin de las medidas medidas preventivas y de
intoxicaciones y preventivas y de emergencia emergencia en caso de
quemaduras. en caso de intoxicaciones y intoxicaciones y quemaduras.
quemaduras. 122
Disposicin a brindar primeros
Aplicacin en forma correcta auxilios en caso de
de los primeros auxilios en intoxicaciones y quemaduras.
caso de intoxicaciones y
19
quemaduras. Cooperacin y honestidad al

reportar casos de accidentes
Identificacin de entidades de al nmero telefnico de
servicios de emergencia en emergencia.
caso de accidentes como
intoxicaciones y quemaduras.
Fallas geolgicas y cadena Indagacin y explicacin de las Disposicin por buscar y

volcnica en El Salvador. fallas geolgicas y su relacin organizar informacin sobre
con la cadena volcnica en El las fallas geolgicas y la
Salvador. cadena volcnica en El
Salvador.
Sismo causado por el Explicacin y representacin Curiosidad e inters por

movimiento de fallas de un sismo causado por el conocer sobre los sismos
geolgicas y el fenmeno movimiento de fallas causados por movimientos
de subduccin de las geolgicas y el fenmeno de de fallas geolgicas y el
placas de Cocos y Caribe. subduccin. fenmeno de subduccin.
Investigacin y descripcin Inters por investigar y

del fenmeno de subduccin describir el fenmeno de
de las Placas de Cocos y del subduccin de las Placas de
Caribe. Cocos y del Caribe.
Formulacin de preguntas y Disposicin por formular

explicaciones acerca del preguntas y explicaciones
epicentro de un sismo. acerca del epicentro de un
sismo.
Causas, caractersticas y Indagacin y descripcin de Valoracin de las

efectos de los riesgos en la las causas, caractersticas y implicaciones sociales de los
comunidad. efectos de los riesgos en la riesgos en una comunidad.
comunidad. 126 - 128
Relacin y explicacin de la Inters por relacionar y

magnitud y profundidad de explicar la magnitud y
20
un sismo con las amenazas profundidad de un sismo.

a las que se expone la
comunidad.
Acciones de prevencin y Proposicin y divulgacin de Inters por proponer y divulgar

mitigacin en caso de acciones para prevenir y acciones para prevenir y
derrumbes e inundaciones. mitigar los riesgos en caso mitigar los riesgos en caso
de derrumbes e de derrumbes.
inundaciones.
Responsabilidad por indagar 129 130
Indagacin de instituciones instituciones que prestan
que prestan auxilio en caso auxilio en caso de
de derrumbes e derrumbes e inundaciones.
inundaciones.
Mapa de riesgos y Representacin y explicacin Participacin activa en la

recursos de la comunidad. del mapa de riesgos y elaboracin y divulgacin del
recursos del centro escolar y mapa de riesgos y recursos
la comunidad. del centro escolar y la
comunidad. Gua de contenidos No.16
Divulgacin de rutas a seguir
en caso de emergencia en la
escuela y en la comunidad
Explorando conocimientos previos de los y las estudiantes, por medio de preguntas como: qu situaciones consideras
como accidentes?/ por qu? o qu son las fallas geolgicas y cules son sus efectos en el relieve y los seres
humanos?
Presentando una situacin problemtica (qu pasara si no se disearan mapas de riesgo para nuestra comunidad?), en
la cual se genere el anlisis cualitativo de la misma, de manera que los y las estudiantes precisen el problema,
establezcan conjeturas, propongan estrategias de solucin y diseos tecnolgicos sencillos.
21

4.1 Indaga, discute y explica en forma responsable las causas y Diagnstica:
formas de prevenir accidentes comunes en la escuela y en el Instrumento: gua de preguntas generadoras.
hogar: intoxicaciones y quemaduras. Formativa: acciones experimentales, trabajos
4.2 Clasifica y explica con responsabilidad los diferentes tipos de grupales, tareas ex aula.
quemaduras de primero, segundo y tercer grado. Instrumento: observacin directa o seguimiento
4.3 Identifica y clasifica con inters algunas sustancias txicas para indirecto.
nuestro organismo. Sumativa: informe escrito.
4.4 Propone, divulga e investiga en forma correcta algunas medidas
preventivas y de emergencia en caso de intoxicaciones y Criterios de evaluacin:
quemaduras. correccin
4.5 Aplica en forma correcta primeros auxilios en caso de inters
intoxicaciones y quemaduras. responsabilidad
4.6 Identifica y menciona con seguridad las entidades de servicios de orden y aseo
emergencias y utilice los nmeros telefnicos en situaciones
necesarias.
4.7 Indaga y explica con inters, las fallas geolgicas y su relacin
con la cadena volcnica en El Salvador.
4.8 Representa y explica de forma coherente acerca de un sismo
causado por el movimiento de fallas geolgicas y el fenmeno de
subduccin de las placas de Cocos y del Caribe en el pas.
4.9 Formula con inters preguntas y explica acerca del epicentro de
un sismo.
4.10 Indaga y describe en forma clara las causas, caractersticas y
efectos de los riesgos en la comunidad.
4.11 Relaciona y explica de forma coherente la magnitud y profundidad
de un sismo con las amenazas a las que se expone la comunidad.
4.12 Propone y divulga con inters acciones para prevenir y mitigar los
riesgos en caso de derrumbes e inundaciones.
4.13 Indaga con responsabilidad las instituciones que prestan auxilio
en caso de derrumbes e inundaciones.
4.14 Representa y divulga en forma responsable el mapa de riesgos y
recursos de la escuela y la comunidad.
22

Unidad 5. El mundo fsico que nos rodea Competencias:
Tiempo: 25 horas
Objetivos de la unidad:
9 Explicar y clasificar con inters los distintos tipos de mezclas, experimentando con algunos mtodos de separacin de
sustancias para valorar su importancia y usos en la vida cotidiana.
9 Indagar y explicar con responsabilidad las causas y efectos de la erosin del suelo, proponiendo y divulgando medidas para
proteger este recurso.
9 Investigar y describir con curiosidad algunas caractersticas de las ondas y el electromagnetismo, experimentando y
construyendo instrumentos sencillos para explicar su aplicabilidad en situaciones reales de la vida.

Mezclas homogneas y Experimentacin y Inters por comparar y explicar
heterogneas en lquidos- clasificacin de mezclas las mezclas homogneas y
lquidos, lquidos-slidos, homogneas y heterogneas heterogneas.
slidos-slidos. en lquidos-lquidos, lquidos-
slidos, slidos-slidos Curiosidad por diferenciar
encontradas en la vida sustancias de la cotidianidad
cotidiana. en mezclas homogneas y
heterogneas en lquidos-
Explicacin y comparacin lquidos, lquidos-slidos,
de las mezclas homogneas slidos-slidos.
y heterogneas.
Algunos mtodos de Experimentacin, Inters por la utilizacin de

separacin de sustancias: diferenciacin y explicacin mtodos sencillos de
filtracin, tamizado, de algunos mtodos de separacin de sustancias:
evaporacin y separacin de sustancias filtracin, tamizado,
decantacin. (filtracin, tamizado, evaporacin y decantacin.
evaporacin y decantacin)
aplicados en la vida
cotidiana.
23
Prdida de minerales del Indagacin y explicacin de Curiosidad por indagar y

suelo por la lluvia. las causas de la prdida de explicar las causas de la
minerales del suelo por prdida de minerales por
efecto de la lluvia. efecto de la lluvia.
Proposicin y divulgacin de Claridad al divulgar algunas
algunas medidas para evitar medidas para evitar la
la prdida de minerales del prdida de minerales del
suelo por efecto de la lluvia. suelo por efecto de la lluvia.
La erosin como efecto de Investigacin, discusin y Inters por investigar y explicar

la deforestacin de los explicacin del dao que los efectos que ocasiona la
suelos. ocasiona la deforestacin en deforestacin en los suelos. 174
los suelos.
Relacin de electricidad y Indagacin y descripcin de la Curiosidad e inters por

magnetismo. relacin de la electricidad y el relacionar la electricidad con
magnetismo. el magnetismo.
Investigacin y Orden y creatividad al

experimentacin de algunos experimentar fenmenos
fenmenos relacionados con relacionados con la
la electricidad y el electricidad y el magnetismo.
magnetismo.
Electroimn. Indagacin y descripcin de la Curiosidad por indagar y

relacin entre la electricidad y explicar el funcionamiento de
el magnetismo. los electroimanes.
Construccin y explicacin de Iniciativa y precaucin en la
electroimanes sencillos. construccin de electroimanes
sencillos.
Formacin de sombras de Indagacin y explicacin de las Curiosidad e inters al explicar
los objetos debido a la luz sombras como un fenmeno y relacionar las sombras con
solar. relacionado con la luz solar. la luz solar.
24
Experimentacin de la Curiosidad e inters para

formacin de las sombras de experimentar con la formacin
los objetos debido a la luz de las sombras de los objetos
solar. debido a la luz solar.
Cuerpos transparentes u Identificacin y clasificacin de Curiosidad por identificar los

opacos. los cuerpos como cuerpos transparentes u
transparentes u opacos, opacos.
segn su capacidad para
permitir el paso de la luz. Curiosidad por realizar
experimentos con los cuerpos Gua de contenidos No.23
Experimentacin y transparentes u opacos.
clasificacin de objetos de la
vida cotidiana en
transparentes u opacos.
Explorando conocimientos previos de los y las estudiantes, por medio de preguntas como: qu sustancias de tu hogar o
comunidad son mezclas?/ por qu? o qu es la electricidad y el magnetismo?
Presentando una situacin problemtica (cmo sera el mundo si no existiera la electricidad?), en la cual se genere el
anlisis cualitativo de la misma, de manera que los y las estudiantes precisen el problema, establezcan conjeturas,

5.1 Experimenta con curiosidad y clasifica sustancias de la Diagnstica:
cotidianidad en mezclas homogneas y heterogneas. Instrumento: gua de preguntas generadoras.
5.2 Compara y explica con inters las mezclas homogneas y Formativa: acciones experimentales, trabajos
heterogneas. grupales, tareas ex aula.
5.3 Experimenta, diferencia y explica con inters los mtodos de Instrumento: observacin directa o seguimiento
separacin de sustancias: filtracin, tamizado, evaporacin y indirecto.
decantacin, utilizados en la vida cotidiana. Sumativa: informe escrito.
25
5.4 Indaga y explica con certeza las causas de la prdida de minerales

del suelo por efecto de la lluvia. Criterios de evaluacin:
5.5 Propone y divulga con iniciativa medidas para evitar la prdida de exactitud
minerales del suelo por efecto de la lluvia. originalidad
5.6 Investiga, discute y explica con objetividad los efectos que creatividad
ocasiona la deforestacin en los suelos. orden y aseo
5.7 Indaga con curiosidad y describe la relacin entre la electricidad y
el magnetismo.
5.8 Investiga y experimenta con orden y creatividad algunos
fenmenos relacionados con la electricidad y el magnetismo.
5.9 Indaga y explica con inters el funcionamiento de los
electroimanes y su importancia en la vida diaria.
5.10 Construye y explica con iniciativa un electroimn sencillo.
5.11 Indaga y explica con curiosidad las sombras como un fenmeno
relacionado con la luz solar.
5.12 Experimenta con inters la formacin de las sombras de los
objetos debido a la luz solar.
5.13 Identifica y clasifica con inters los cuerpos como transparentes u
opacos.
5.14 Experimenta y clasifica con curiosidad algunos objetos de la vida
cotidiana en transparentes u opacos.
26

Unidad 6. Previniendo enfermedades Competencias:
Tiempo: 30 horas
9 Identificar y representar con creatividad la estructura de algunos rganos del cuerpo humano, indagando y explicando el
funcionamiento e interrelacin del sistema circulatorio y respiratorio, a fin de proponer, practicar y divulgar medidas para prevenir
enfermedades.

rgano del sentido del tacto: Indagacin y comparacin de Cooperacin e inters en la
la piel. las caractersticas de las indagacin de las
diferentes pieles que protegen caractersticas de las
a algunos animales. diferentes pieles que protegen
a algunos animales.
Observacin y representacin
de la estructura de la piel de Inters al observar y
algunos mamferos y otros representar la estructura de la
animales. piel de algunos mamferos.
Explicacin de las funciones Valoracin de la funcin de la

de la piel y la relacin con el piel y su relacin con el
sentido del tacto. sentido del tacto.
Medidas para proteger la Discusin y argumentacin Argumentacin crtica sobre

piel. sobre las causas que las causas que provocan
provocan algunas algunas enfermedades de la
enfermedades de la piel. piel.
Indagacin, discusin y Participacin activa en la
descripcin de algunas indagacin y discusin de
medidas para proteger la piel. algunas medidas para
proteger la piel.
27
Proposicin, prctica y Aceptacin de la importancia

divulgacin de hbitos de practicar hbitos higinicos,
higinicos, personales y personales y nutricionales
nutricionales para proteger la para proteger la piel.
piel.
Formas de evitar la Proposicin, prctica y Disposicin para proponer,

contaminacin de los divulgacin de medidas practicar y divulgar medidas
alimentos. higinicas para evitar la higinicas, a fin de evitar la
contaminacin de los contaminacin de los 94
alimentos, tanto en el hogar y alimentos.
como en la comunidad.
Causas y consecuencias del Investigacin, discusin y Curiosidad por investigar,

consumo de alimentos en anlisis de las causas y discutir y analizar las causas y
proceso de descomposicin. consecuencias del consumo las consecuencias de
de alimentos en proceso de consumir alimentos en
descomposicin. descomposicin y el dao que
ocasionan a la salud.
Identificacin, descripcin y
divulgacin de las Inters por describir y divulgar
caractersticas de los algunas caractersticas de los
alimentos en buen estado, alimentos en buen estado para
tales como el aspecto, lectura su consumo.
de vietas con caducidad,
entre otros.
Estructura y funcionamiento Descripcin y representacin Inters por conocer la

del sistema respiratorio. de la estructura del sistema estructura de algunos rganos
respiratorio humano. del sistema respiratorio
humano.
Comparacin de algunos 52 - 54
rganos del sistema Disposicin y objetividad al
respiratorio de aves y analizar y comparar el sistema
mamferos con el del ser respiratorio de aves y
humano. mamferos con el del ser
28
humano.
Indagacin, discusin y
anlisis de las funciones del Objetividad al indagar y
sistema respiratorio en aves, analizar las funciones del
mamferos y los seres sistema respiratorio en aves y
humanos. mamferos.
Interrelacin del sistema Discusin, anlisis y Participacin activa en la

respiratorio y circulatorio. explicacin de la interrelacin discusin y anlisis de la
del sistema respiratorio con el interrelacin del sistema
circulatorio. respiratorio con el circulatorio.
Indagacin y explicacin de Curiosidad e inters por

algunas enfermedades del conocer y explicar algunas
sistema respiratorio y enfermedades del sistema
circulatorio. respiratorio y del circulatorio.
59
Proposicin, prctica y Solidaridad por las personas
divulgacin de hbitos que presentan enfermedades
higinicos, alimentarios, en el sistema respiratorio y
posturales y ambientales para circulatorio.
prevenir enfermedades de los
sistemas respiratorio y
circulatorio.
La respiracin o intercambio Descripcin y explicacin del Curiosidad e inters por

de gases: dixido de proceso de la respiracin o explicar el proceso de la
carbono y oxgeno. intercambio de gases: dixido respiracin. 53
de carbono y oxgeno.
Agente transmisor del Investigacin y discusin sobre Participacin activa en la

paludismo o malaria. los efectos producidos en la discusin sobre los efectos
salud por el agente transmisor producidos en la salud por el
103
del paludismo o malaria. agente transmisor del
paludismo o malaria.
Anlisis e interpretacin de las
29
causas del paludismo o Curiosidad e inters por

malaria. analizar e interpretar las
causas del paludismo o
malaria.
Medidas para evitar el Investigacin y explicacin de Curiosidad e inters por

paludismo o malaria. algunos signos y sntomas investigar y explicar algunos y
caractersticos del paludismo signos sntomas del paludismo
o malaria. o malaria.
103
Proposicin, prctica y Disposicin para practicar las
divulgacin de algunos hbitos medidas para evitar el
y medidas para evitar el paludismo o malaria.
Uso del termmetro. Explicacin de cmo Disposicin por explicar el

funcionan los termmetros de funcionamiento de los
inmersin. termmetros de inmersin.
Prctica del uso correcto del Inters por practicar el uso

termmetro clnico. correcto del termmetro
clnico.
Investigacin y explicacin
acerca de la importancia de Disposicin para utilizar los Gua de contenidos No.27
conocer la temperatura termmetros y tomar la
corporal. temperatura corporal.
Investigacin sobre los Valoracin y responsabilidad

diferentes tipos de al investigar sobre los
termmetros en la medicina. diferentes tipos de termmetro
en la medicina.
Explorando conocimientos previos de los estudiantes, utilizando preguntas como la siguiente: qu es una enfermedad?
cules enfermedades conoces? o cul es la funcin e importancia del sistema respiratorio para el ser humano?
30
Presentando una situacin problemtica (qu medidas podemos tomar para evitar la malaria en nuestras
comunidades?), en la cual se genere el anlisis cualitativo de la misma, de manera que los y las estudiantes precisen el
problema, establezcan conjeturas, propongan estrategias de solucin y diseos tecnolgicos sencillos.

6.1 Indaga y compara con inters las caractersticas que existen entre Diagnstica:
los tipos de piel que protegen a algunos animales. Instrumento: gua de preguntas generadoras.
6.2 Representa con claridad la estructura de la piel de algunos Formativa: acciones experimentales, trabajos
mamferos. grupales, tareas ex aula.
6.3 Explica con certeza la funcin e importancia de la piel y la relacin Instrumento: observacin directa o seguimiento
con el sentido del tacto. indirecto.
6.4 Discute y argumenta de manera crtica las causas que provocan Sumativa: informe escrito, cuaderno de trabajo.
algunas enfermedades de la piel.
6.5 Indaga y describe en forma correcta algunas medidas para Criterios de evaluacin:
proteger la piel. claridad
6.6 Propone y divulga hbitos higinicos, personales y nutricionales originalidad
para proteger la piel. precisin
6.7 Propone, practica y divulga con inters medidas higinicas para respeto
evitar la contaminacin de los alimentos.
6.8 Investiga y analiza con curiosidad las causas y consecuencias de
la ingestin de alimentos en proceso de descomposicin.
6.9 Divulga con entusiasmo algunas caractersticas de los alimentos
en buen estado: el aspecto, la lectura de las vietas de caducidad
de los alimentos, antes de comprarlos e ingerirlos, entre otros.
6.10 Describe y representa con creatividad la estructura del sistema
respiratorio humano.
6.11 Compara y analiza con inters los rganos del sistema
respiratorio en aves y mamferos con el de los humanos.
6.12 Discute y analiza con objetividad las funciones del sistema
respiratorio en aves, mamferos y el ser humano.
6.13 Discute, analiza y explica con inters la interrelacin del sistema
respiratorio con el circulatorio.
31
6.14 Indaga y explica con inters algunas enfermedades del sistema

respiratorio y circulatorio.
6.15 Propone y divulga con entusiasmo la importancia de practicar
hbitos higinicos, alimentarios, posturales y ambientales para
prevenir enfermedades de los sistemas respiratorio y circulatorio.
6.16 Describe y explica en forma acertada el proceso de la respiracin
o el intercambio de gases.
6.17 Investiga y discute con inters los efectos en la salud causados
por el agente transmisor del paludismo o malaria.
6.18 Analiza e interpreta de forma correcta las causas del paludismo o
malaria.
6.19 Investiga y explica con objetividad algunos signos y sntomas del
6.20 Practica, propone y divulga con inters algunas medidas para
evitar el paludismo o malaria.
6.21 Explica con inters cmo funcionan los termmetros de
inmersin.
6.22 Utiliza en forma correcta el termmetro clnico.
6.23 Investiga y explica la importancia de conocer la temperatura del
cuerpo utilizando diferentes tipos de termmetro.
32

Unidad 7. Cmo nos reproducimos los Competencias:
seres vivos? Comunicacin de la informacin con lenguaje cientfico.
Tiempo: 30 horas
9 Indagar con objetividad las formas de reproduccin en las plantas, la concepcin del ser humano y el riesgo de adquirir el VIH-
SIDA y la rubola, explicando la estructura y funcin de los rganos reproductores, proponiendo y divulgando medidas de
prevencin, a fin de cuidar y mantener una buena salud.

Reproduccin en las Indagacin y descripcin Iniciativa por indagar y
plantas: natural y artificial acerca de algunas formas de descubrir algunas formas de
(polinizacin, injertos, reproduccin natural y artificial reproduccin natural y artificial
hbridos). en plantas: polinizacin, de las plantas.
injertos e hbridos.
Inters y creatividad al
Experimentacin, descripcin representar los injertos en las
y representacin de los plantas.
injertos en las plantas.
Inters por emitir juicio crtico
Discusin y anlisis de la acerca de la reproduccin en
32 - 34
reproduccin en las plantas y las plantas y la intervencin
la intervencin del ser humano del ser humano para
para conservarlas y/o conservarlas y/o modificarlas
modificarlas.
Valoracin de la modificacin
Indagacin y explicacin sobre de las plantas para mejorar las
tecnologas apropiadas para especies vegetales,
mejorar las especies desarrolladas en el pas.
vegetales desarrolladas en el
pas.
Estructura de los rganos Descripcin y representacin Respeto y objetividad en la 70 - 71
33
reproductores externos e de los rganos reproductores representacin de la

internos: masculino y masculinos y femeninos con estructura de los rganos
femenino. sus partes externas e internas. reproductores externos e
internos (masculinos y
femeninos).
Funcionamiento de los Investigacin y explicacin del Valoracin del funcionamiento

rganos sexuales externos e funcionamiento de los rganos de los rganos sexuales
internos: masculinos y sexuales externos e internos externos e internos (masculino 70 - 71
femeninos. (masculinos y femeninos). y femenino).
Concepcin y formacin del Discusin y anlisis de la Respeto y objetividad al

ser humano. importancia de la reproduccin analizar los problemas que
humana responsable. ocasiona el embarazo en
adolescentes.
Investigacin y descripcin de
los procesos de menstruacin, Disposicin por investigar la
fecundacin, embarazo, parto importancia de los procesos
y puerperio en el ser humano. de menstruacin, fecundacin,
embarazo, parto y puerperio
Discusin y anlisis sobre las en el ser humano.
causas y las consecuencias
del embarazo en Juicio crtico sobre los
72 - 74
adolescentes. problemas que ocasionan los
embarazos en adolescentes.
Anlisis y descripcin de los
efectos psicolgicos, Valoracin y criticidad de las
biolgicos y econmicos que ventajas y desventajas del uso
puede ocasionar un embarazo de mtodos que regulan la
en adolescentes. fecundidad.
Anlisis y comparacin sobre

las ventajas y desventajas de
la regulacin de la fecundidad.
Importancia de la vacuna Discusin y explicacin acerca Participacin en la discusin Gua de contenidos No.28
34
para evitar la rubola y sus de la importancia de la vacuna sobre la importancia de la

efectos en el embarazo. para evitar la rubola y sus vacuna para evitar la rubola.
efectos en el embarazo.
Causas de VIH-SIDA en el Investigacin, discusin y Objetividad al analizar y

pas. explicacin de las causas del discutir las causas del VIH-
111
VIH-SIDA en el pas. SIDA en el pas.
Medidas preventivas de Investigacin, discusin y Valoracin de los hallazgos y

VIHSIDA. explicacin sobre medidas descubrimientos de las
preventivas del VIH-SIDA. ciencias mdicas para
disminuir el VIH-SIDA.
Divulgacin de algunas Gua de contenidos No.29
medidas para evitar el VIH- Toma decisiones
SIDA. responsables para evitar el
VIH-SIDA.
Explorando conocimientos previos de los y las estudiantes, por medio de preguntas como: cmo se reproducen los seres
vivos? o qu es el VIH-SIDA y cules son las medidas para evitarlo?
Presentando una situacin problemtica (por qu no todos los seres vivos se reproducen de la misma forma?), en la cual
se genere el anlisis cualitativo de la misma, de manera que los y las estudiantes precisen el problema, establezcan
conjeturas, propongan estrategias de solucin y diseos tecnolgicos sencillos.

6.1 Indaga y describe con juicio crtico algunas formas de Diagnstica:
reproduccin natural y artificial en las plantas. Instrumento: gua de preguntas generadoras.
6.2 Identifica, representa y describe con respeto la estructura de los Formativa: acciones experimentales, trabajos
rganos reproductores externos e internos: masculinos y grupales, tareas ex aula.
femeninos. Instrumento: observacin directa o seguimiento
6.3 Explica con respeto el funcionamiento de los rganos sexuales indirecto.
35
externos e internos: masculinos y femeninos. Sumativa: informe escrito.

6.4 Discute y analiza con objetividad las causas y consecuencias que
conllevan la reproduccin sexual a edad temprana. Criterios de evaluacin:
6.5 Discute y explica con seguridad la importancia de vacunarse claridad
contra la rubola. originalidad
6.6 Investiga, discute y explica con responsabilidad las causas del precisin
VIH-SIDA en el pas. respeto
6.7 Investiga, discute y explica con juicio crtico algunas medidas
preventivas para evitar y reducir la infeccin por VIH-SIDA.
Investiga, discute y explica con responsabilidad las causas
del VIH-SIDA en el pas.
36

Unidad 8. La Tierra, nuestro gran hogar Competencias:
Tiempo: 24 horas
Objetivo de unidad:
9 Representar con creatividad la estructura interna de la Tierra, relacionando e indagando con responsabilidad las causas del
deterioro de sus recursos naturales con el propsito de practicar y divulgar acciones para protegerlos.

Beneficios de la energa Investigacin, discusin y Valoracin de los beneficios
solar en el medio ambiente. descripcin de la importancia de la energa solar para el ser
que tiene la energa solar en humano y el planeta.
el planeta Tierra.
Inters al investigar y describir 141 - 142
Investigacin y descripcin de la dependencia de los seres
la dependencia de los seres vivos por la luz solar.
vivos por la luz solar.
Bosques de El Salvador Identificacin y descripcin del Curiosidad por identificar el

segn su especie manglar, morral y pinar como manglar, el morral y el pinar
dominante: manglar, morral especies dominantes de los como especies dominantes de
y pinar. bosques de El Salvador. los bosques de El Salvador.
Clasificacin de los bosques Inters por clasificar los
de El Salvador, segn su bosques de El Salvador segn
especie dominante. su especie dominante.
Cadenas y redes Explicacin y representacin Valoracin de la importancia

alimenticias. de cadenas alimenticias como de las interrelaciones de los
eslabones de energa. organismos con el medio
ambiente.
Proposicin de ejemplos de
cadenas alimenticias.
37
Destruccin de la flora, Discusin y divulgacin del Criticidad sobre el impacto que

fauna y ecosistemas. impacto que ocasiona la ocasiona la destruccin de la
destruccin de la flora y la fauna en el ecosistema.
fauna en el ecosistema.
Anlisis y emisin de juicio 153

crtico sobre el impacto que
ocasiona la destruccin de la
flora y la fauna en el
ecosistema.
Acciones para proteger y Proposicin y divulgacin de Respeto y amor por la

cuidar la flora y la fauna. acciones a realizar para naturaleza.
proteger y cuidar la flora y la 158
fauna.
La estructura interna de la Identificacin, descripcin y Creatividad y objetividad al

Tierra: ncleo, manto y representacin de las capas representar las capas internas
corteza. internas de la Tierra. de la Tierra.
Relacin entre la composicin Curiosidad por conocer la Gua de contenidos No.32

interna de la Tierra y su relacin entre la composicin
dinmica interna. interna de la Tierra y su
dinmica interna.
Incidencia solar y el Investigacin y explicacin de Curiosidad por los efectos del

movimiento de traslacin de la incidencia solar y el movimiento de traslacin en
la Tierra. movimiento de traslacin de la las estaciones del ao.
Tierra sobre las estaciones del
ao. Inters por describir y Gua de contenidos No.33
representar el movimiento de
Descripcin y representacin traslacin de la Tierra.
del movimiento de traslacin
de la Tierra.
Los eclipses de Sol y Luna. Representacin, Inters por describir cmo se
diferenciacin y descripcin de producen los eclipses de Sol y
38
los eclipses de Sol y de Luna. de Luna.
Explicacin y divulgacin de Precaucin y cuidado al

las normas de seguridad observarse un eclipse de Sol.
cuando se observa un eclipse
de Sol.
Explorando conocimientos previos de los y las estudiantes, por medio de preguntas como: cmo podemos utilizar la
energa solar en nuestras vidas? o en qu consisten los movimientos de rotacin y traslacin de la Tierra y su relacin
con los eclipses?
Presentando una situacin problemtica (qu medidas podemos tomar para evitar la destruccin de nuestros
ecosistemas?), en la cual se genere el anlisis cualitativo de la misma, de manera que los y las estudiantes precisen el
problema, establezcan conjeturas, propongan estrategias de solucin y diseos tecnolgicos sencillos.

8.1 Discute y describe con objetividad la importancia que tiene la Diagnstica:
energa solar en el planeta. Instrumento: gua de preguntas generadoras.
8.2 Investiga y describe con inters la dependencia de los seres Formativa: acciones experimentales, trabajos
vivos por la luz solar. grupales, tareas ex aula.
8.3 Clasifica y describe en forma correcta, los bosques de El Instrumento: observacin directa o seguimiento
Salvador, segn la especie dominante: el manglar, el morral y el indirecto.
pinar. Sumativa: informe escrito, cuaderno de trabajo.
8.4 Explica y representa con creatividad las cadenas alimenticias.
8.5 Discute, analiza y emite opiniones con respeto sobre el impacto Criterios de evaluacin:
que ocasiona la destruccin de la flora y fauna en el ecosistema. claridad
8.6 Propone y divulga con iniciativa, acciones para proteger y cuidar originalidad
la flora y fauna. precisin
8.7 Representa y describe con seguridad, la estructura interna de la respeto
Tierra.
8.8 Relaciona, en forma correcta, los movimientos de la corteza
39
terrestre con la composicin interna de la Tierra.

8.9 Investiga y explica en forma objetiva la incidencia solar y del
movimiento de traslacin de la Tierra en las estaciones del ao.
8.10 Describe y representa con creatividad el movimiento de
traslacin de la Tierra.
8.11 Representa con creatividad y explica la diferencia entre un
eclipse de Sol y otro de Luna.
Explica y divulga con inters algunas medidas de seguridad
cuando observa un eclipse de Sol.
40
Gua de contenidos N1
Unidad 1. La salud y algunos movimientos de los cuerpos
Sistema esqueltico
El cuerpo humano tiene un esqueleto que cumple las siguientes

funciones:
1. Sostiene y da forma al cuerpo.
2. Protege los rganos internos como el corazn y el cerebro.
3. Sujeta a los msculos que, al contraerse, tiran de los
huesos a los que estn unidos para permitir el movimiento.
El esqueleto esta formado por 206 huesos y se puede dividir
en tres partes principales: cabeza, tronco y extremidades.
El esqueleto de la cabeza consta de crneo y cara.
El esqueleto del tronco consta de la columna vertebral y la caja
torcica.
El esqueleto de las extremidades est formado por los huesos
de los brazos y las piernas.
Las articulaciones son los lugares donde se unen dos o ms
huesos; estas pueden ser de dos tipos: articulaciones fijas y
articulaciones mviles.
Las articulaciones fijas no permiten que los huesos que las conforman realicen movimientos.
Ejemplo de este tipo son las articulaciones del crneo.
Las articulaciones mviles permiten realizar movimientos a los huesos que las conforman; por
ejemplo: el codo, el fmur y la mueca. Existen articulaciones como el hombro que permiten realizar
muchos movimientos y otras como la rodilla que slo permite realizar un movimiento.
Huesos de la cabeza: el crneo est formado por huesos planos que protegen al cerebro. La cara
est formada por huesos cortos, como los pmulos y la mandbula, donde estn los dientes.
Huesos del tronco: la columna vertebral est formada por 33 huesos cortos y agujereados
llamados vrtebras, por donde pasa la mdula espinal. Este es un rgano que forma el sistema
nervioso central. La caja torcica est formada por las costillas, el esternn, los omplatos y las
clavculas. Estos huesos protegen el corazn y los pulmones.
Huesos de las extremidades: En el brazo hay tres articulaciones importantes: el hombro, el codo y
la mueca. Entre el hombro y el codo hay un hueso largo, el humero, y entre el codo y la mueca
hay dos huesos largos el cbito y el radio. En la mano se encuentran muchos huesos pequeos
En la pierna hay tres articulaciones: la cadera, la rodilla y el tobillo. Entre la cadera y la rodilla est el
fmur, que es el hueso ms largo del cuerpo y entre la rodilla y el tobillo hay dos huesos largos, la
tibia y el peron. En el pie hay muchos huesos pequeos.
Completa Eje:
Educacin para la
1. Relaciona cada rgano con el conjunto de huesos que lo protegen
salud
crneo pulmones
caja torcica mdula espinal Los dientes son
columna vertebral corazn huesos especiales
cerebro que necesitan
bulbo raqudeo cuidados tambin
especiales. Por
2. Se refieren a lo mismo? Responde s o no
esto es necesario
crneo y cabeza ____ huesos y cartlagos ____ cepillarlos despus
caja torcica y costillas ____ hombro y omplato ____ de cada comida y
visitar al dentista
una vez al ao.
41
Nocin de flotacin de los cuerpos
Los lquidos y los gases reciben el nombre de fluidos,

porque toman la forma del recipiente que los contiene.
El concepto de presin es muy importante para

abordar el estudio de los fluidos, porque muchas de
sus propiedades dependen de esa magnitud.
Cuando una persona se sumerge en la parte ms
profunda de una piscina, puede sentir dolor en los
odos; este dolor se debe a que el peso del agua que
se encuentra encima ejerce una presin sobre el
cuerpo. Todo lquido ejerce presin sobre los cuerpos
que estn sumergidos en su interior.
La presin producida por los lquidos aumenta con la
profundidad. Por esta razn, los buzos solo pueden
descender hasta cierto lmite.
La densidad de los cuerpos est relacionada con su flotabilidad. Los cuerpos menos densos
flotan sobre los ms densos. Cuando un cuerpo es menos denso que un fluido, este flota sobre el
fluido; pero cuando un cuerpo es ms denso que un fluido, este se va al fondo.
As por ejemplo: cuando se coloca aceite en agua, este queda flotando sobre la misma aunque se
intente revolver; despus de un rato, el aceite vuelve a separarse y se ubica sobre el agua
nuevamente.
La densidad est relacionada con dos magnitudes que son la masa y el volumen. Si un cuerpo
tiene mucha masa en un volumen igual al de otro cuerpo con una masa menor, entonces de masa
mayor tendr mayor densidad que el de menor masa. Si son fluidos, entonces el de mayor
densidad se ir al fondo y el de menor densidad flotar.
En la figura de la par se muestra un huevo dentro de un vaso con

agua pura (caso 1) y agua salada (casos 2 y 3). En el primer caso, el
huevo aparece en el fondo del vaso; esto quiere decir que la densidad
del huevo es mayor que la del agua. En el segundo caso, aparece en
el medio; lo que implica que las densidades son iguales. En el ltimo
1 2 3 caso est flotando en la superficie; esto quiere decir que la densidad
del agua es mayor que la del huevo.
Sabas que?
En el deporte de la natacin
Procedimientos cientficos se utilizan los principios de
flotacin; que todas las
1. Mezcla en un vaso agua y aceite; luego coloca un personas flotan en mayor o
clavo de pulgada y un trozo pequeo de durapax. menor grado.
Observa y dibuja lo que sucede. Algunos de los factores que
influyen en la flotacin son:
a. Cules materiales tienen mayor densidad?
b. Cules tienen menor densidad? la cantidad de grasa (tejido
adiposo) y aire contenido
por los pulmones al inspirar.
42
Nocin de fuerza de empuje
Se llama empuje a la fuerza vertical y hacia arriba que todo

cuerpo experimenta cuando se sumerge en el interior de un
fluido. El empuje siempre se opone al peso.
Se llama peso aparente de un cuerpo sumergido en un fluido
a la diferencia que existe entre el peso real de un fluido y el
empuje que experimenta en el interior de un fluido.
Peso aparente = peso real peso aparente
Arqumedes, en el siglo III antes de Cristo, no solo comprob la existencia de las fuerzas de
empuje, sino que tambin calcul su valor. As fue que enunci el llamado principio de
Arqumedes que dice: Todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta un empuje vertical
y hacia arriba igual al peso del fluido que desaloja.
Esta es la razn por la cual muchas personas con discapacidad fsica pueden nadar pero no
caminar. Cuando se sumerge un cuerpo en un lquido, dicho cuerpo est sometido a la accin de
dos fuerzas verticales de sentido contrario: el peso que tira del cuerpo hacia abajo y el empuje que
ejerce una fuerza sobre el cuerpo hacia arriba.
Cuando el peso es mayor que el empuje, el cuerpo se hunde.

Cuando el peso es mayor que el empuje, el cuerpo flota.
Cuando el peso y el empuje son iguales, el cuerpo permanece en equilibrio dentro del lquido.
Sabas que?
El Rey de Siracusa pidi a Arqumedes que determinar si la corona fabricada por un orfebre
era de oro puro y que, al hacerlo, no la daara. Por lo que Arqumedes le dio vueltas a la idea
en su cabeza hasta que un da, cuando se meta a la baera, observ que el agua aumentaba
de nivel; entonces pens que el agua que se desbordaba era igual al volumen de su cuerpo,
con lo cual se le ocurri que si meda el agua que se desbordaba al meter la corona conocera
su volumen y luego podra compararlo con el volumen de otro objeto de oro del mismo peso
que la corona. Si los volmenes no eran iguales, esto probara que la corona no era de oro
puro.
De la emocin que sinti, por haber encontrado la respuesta, sali corriendo desnudo hacia el
palacio gritando EUREKA, que significa lo encontr.
Piensa y responde
1. Crees que podras levantar una piedra de 50 libras?________ Y si estuviera dentro de
una piscina? _________ por qu?
2. Si sabes que el empuje que acta sobre un cuerpo es de 450N y el peso de ese cuerpo es
780N, cul es el peso aparente de ese cuerpo?
3. Cundo flota un cuerpo?
4. Cmo crees que pueden flotar los barcos gigantes en el mar? Qu fuerzas actan para
que no se hundan?
43
Mquinas simples y compuestas: automotores, bicicletas y molinos
Las mquinas compuestas son una til, creativa y sabia

combinacin de mquinas simples. Existen diferentes tipos de
mquinas compuestas: las hay muy sencillas, como las pinzas
que se usan para la depilacin; pero tambin las hay
complejas, como el motor de un automvil o de un molino.
Las bicicletas son medios de transporte sanos, tanto para el

ser humano como para el medio ambiente. Estn formadas por
una serie de mquinas simples, entre las que se puede
mencionar las dos poleas dentadas que se comunican
mediante una cadena tensa, a lo que se le llama transmisin
por cadena. Adems estn las ruedas que son movidas por las
poleas antes mencionadas, as como una serie de palancas.
En muchos pases la bicicleta es un medio de transporte muy utilizado; adems, muchas personas
practican deportes en los que utilizan diferentes tipos de bicicletas.
El automvil es una mquina que revolucion la vida y la actividad del ser humano, pues su
creacin acort distancias muy grandes; pero en la actualidad los automviles envan grandes
cantidades de bixido de carbono a la atmsfera que la contaminan provocando una serie de
fenmenos atmosfricos que afectan a gran parte de la poblacin humana.
En las grandes ciudades, para desplazarse de un lugar a otro, es muy comn utilizar como medio
de transporte el automvil, pero esto puede tener impactos ambientales importantes: mientras
ms grandes sean las urbanizaciones, mayor ser el impacto provocado por las emisiones de gas
a la atmsfera.
En El Salvador existe una gran variedad de molinos y una cantidad de usos que se pueden
asignar a cada uno de ellos, entre los que se puede mencionar su utilidad para la trituracin de
alimentos, como el queso, el chicharrn y el maz, adems de la elaboracin de harinas que son
muy usadas en la cocina salvadorea. En la industria, estos son usados en la elaboracin de
harinas y otros productos a gran escala.
Recuerda
Es importante el buen uso de la tecnologa, porque en muchas ocasiones ha llegado a originar
grandes problemas ambientales.
Piensa y responde
1. Elabora una maqueta en la que representes los usos de la bicicleta, el automvil y el
molino.
2. Realiza una exposicin sobre los usos que se le dan a las mquinas de con base a la
maqueta elaborada en el punto anterior.
44
Unidad 2. Nuestra amiga el agua
Importancia de las cuencas hidrogrficas y su proteccin
Una cuenca est compuesta por: naciente,

desembocadura, afluente y ro principal.
Los ros son importantes factores del
modelado terrestre y los principales
agentes de transporte de materiales desde
los continentes hacia los ocanos. Adems,
son esenciales para el ciclo del agua, ya
que al llover esta se escurre por la
superficie y recorre el terreno hasta formar
pequeos arroyos que desembocan en
otros mayores denominados afluentes;
estos, junto al ro principal, forman el
sistema hidrogrfico.
En El Salvador hay 58 cuencas hidrogrficas, las cuales reciben el agua cada en forma de
lluvia y todas desembocan en el ocano Pacfico. Las cuencas ms importantes son las del ro
Lempa y ro Grande de San Miguel; esta ltima es la ms grande del territorio salvadoreo.
Los lagos y lagunas cubren una superficie total de 163.7 kilmetros cuadrados y tienen una
capacidad de almacenamiento anual de aproximadamente 637 millones de metros cbicos. Los
lagos principales de El Salvador son el de Ilopango y Coatepeque, y las lagunas de Gija y
Olomega.
En el cauce principal del ro Lempa se han construido tres centrales hidroelctricas: Central
Hidroelctrica del Cerrn Grande, Central Hidroelctrica 15 de septiembre y Central
Hidroelctrica 5 de Noviembre. La Central Hidroelctrica Guajoyo drena las aguas del lago de
Guija y las incorpora al cauce del ro Lempa.
Sabas qu?
El Salvador comparte con Guatemala
la cuenca del ro Paz y la del Lempa; y
con Honduras la cuenca del ro Lempa
y la del Goascorn.
Investiga
1. El nombre y la ubicacin geogrfica de todas las cuencas hidrogrficas de El Salvador.
2. El beneficio de las centrales hidroelctricas construidas en las cuencas hidrogrficas

salvadoreas y los efectos negativos que provocan al medio ambiente.
45
Unidad 3. Alimentacin, nutricin y transformacin de energa
Enfermedades bucodentales ms comunes: caries, gingivitis y halitosis
La caries dental, el sarro, la gingivitis y la halitosis son las enfermedades bucodentales

ms comunes.
Las caries dentales consisten en la formacin de grietas, huecos y manchas negras en los
dientes debido a la erosin causada por los cidos de los alimentos en descomposicin. La
parte exterior de los dientes est cubierta por una capa dura de esmalte, mientras que el
interior es blando y contiene nervios y vasos sanguneos. Cuando la descomposicin afecta el
nervio se puede llegar a sentir dolores intensos e incluso puede perder la pieza dental
afectada.
Cuando los restos de comida no son eliminados adecuadamente de los dientes, aparece el
sarro, un depsito duro mineralizado que favorece el desarrollo de las bacterias.
La gingivitis consiste en la inflamacin de los tejidos gingivales marginales de las encas, la
que es causada por la presencia de placa bacteriana y sarro. Generalmente se observan
encas enrojecidas e inflamadas que sangran con el cepillado de dientes.
La presencia de caries, sarro y gingivitis provocan otra enfermedad llamada halitosis, la cual
consiste en la fetidez (hedor) del aliento.
Todas estas enfermedades mencionadas se pueden revertir con tratamientos adecuados; sin
embargo, es mucho mejor prevenirlas a tiempo implementando diariamente hbitos de
limpieza dental adecuados.
Caries Gingivitis
Halitosis
Sabas que?
La boca es la puerta de tu salud, ya que por ella penetran muchas de las
bacterias causantes de importantes enfermedades.
Construye e investiga
1. Elabora carteles con dibujos que representen las enfermedades bucodentales y colcalos
en el peridico mural de tu institucin.
2. Investiga, en la unidad de salud ms cercana a tu centro escolar, las campaas de higiene

que promueven actualmente para prevenir las enfermedades bucodentales. Comparte la
informacin obtenida con tus compaeros y compaeras de clase.
46
Hbitos higinicos para prevenir las caries, la gingivitis y la halitosis
La higiene bucal es un hbito que se adquiere o debe Visita peridica

adquirirse desde la infancia. La importancia de esta prctica al Odontlogo
diaria es bsica para mantener una boca sana y prevenir
enfermedades e infecciones en el futuro, como: la caries, la
gingivitis, el sarro, la halitosis, y en general, todas las
afecciones que provocan daos en encas, lengua y el resto
de la boca o que apresuran el deterioro y desprendimiento de
las piezas dentales.
Adems de una alimentacin rica y variada y de las visitas
peridicas al dentista, la higiene bucal proporciona unos
Dientes sanos!
dientes robustos y evita enfermedades bucodentales, como
ya las mencionadas.
Es importante el uso del hilo dental por lo menos tres veces

a la semana, usar cepillos de dientes con cerdas suaves y
cambiar el cepillo cada seis meses para que la limpieza de
los dientes sea efectiva.
Para mantener una dentadura en buenas condiciones, Caries

tambin es importante evitar ingerir comidas y bebidas
excesivamente fras o calientes, no comer semillas o
alimentos demasiado duros y nunca usar los dientes como
herramienta para quebrar o abrir frascos, botellas u otros
objetos. Higiene bucal
Sabas que?
Cepillarte bien los dientes despus
de cada comida, sin dejar que
transcurran ms de 15 minutos entre
esta y el cepillado, es la clave para
evitar enfermedades bucodentales.
Usa tu creatividad
1. Forma equipos con tus compaeros y compaeras de clase para elaborar carteles con
ilustraciones de los diferentes hbitos de higiene bucal.
2. Organiza con el o la docente una agenda de visitas al dentista por parte de todos los
alumnos y alumnas durante el ao escolar.
47
Grupos de alimentos de la gua de alimentacin para la familia salvadorea
La alimentacin bsica de la familia salvadorea, en los

ltimos aos, se ha visto afectada por mltiples razones
reflejndose en el incremento de los problemas
nutricionales, especialmente en nios menores de cinco
aos, mujeres embarazadas y ancianos. Las
enfermedades como diabetes, anemia, colesterol alto,
entre otras, estn proliferando a consecuencia de una
dieta mal balanceada.
Una dieta nutritiva no necesariamente debe estar saturada de protenas de origen animal o de un
alto consumo de harinas y grasas, al contrario, la dieta puede mejorar grandemente cuando
incluimos pequeas porciones de alimentos, como: granos, verduras, hojas verdes, races,
pltano, frutas y vegetales. Las carnes rojas, las aves y los mariscos (protena de origen animal)
pueden ser consumidos una o dos veces a la semana para que el organismo funcione
normalmente. Tambin es recomendable el consumo de huevos al menos tres veces por semana y
tratar de no usar demasiado aceite, mantecas y margarinas al preparar los alimentos. Muy
importante para una buena nutricin es el consumo abundante de agua, leche y sus derivados.

El maz ha jugado un papel importante tanto en

Sabas que?
la vida material como espiritual de la regin
La soya es la leguminosa ms
rica en protenas, con un alto
Las pupusas, en El Salvador, es la comida ms
contenido de grasas no
apreciada y aceptada por todas las edades y resultan
saturadas, calcio y hierro. Su
un medio importante para introducir en la dieta
consumo puede ser directo: frijol,
alimenticia todos aquellos alimentos que generalmente
retoos de soya o sus derivados,
no son bien aceptados, sobre todo por los nios, y
como la harina y la leche de soya.
tienen alto valor nutritivo, por ejemplo, el chipiln, mora,
La Incaparina por ejemplo, es
loroco, zanahoria, espinaca, ayote, flor de calabaza y
una mezcla de vegetales
frijoles, que al mezclarlos con queso, mejoran su sabor.
desarrolladas como suplementos
Tambin se pueden preparar de pescado, camarn y
proteicos y calricos para la lucha
las tradicionales pupusas de chicharrn y revueltas.
contra la desnutricin.
Comer saludable es posible, solamente se necesita un
poco de creatividad.
Investiga
1. Investiga entre los adultos mayores de tu familia y vecinos diferentes recetas fciles de
preparar, en las cuales se incluyan verduras, legumbres, races o frutas.
2. Discute con tus compaeros y compaeras porqu las comidas llamadas rpidas y las
frituras tienen un efecto nocivo en la salud y desarrollo de los nios, nias y jvenes.

48
Alimentos que forman el grupo de granos, races y pltano
Los granos son semillas comestibles que se

dividen en cereales y leguminosas.
En los cereales estn el maz, arroz, trigo, avena
y cebada. Y en las leguminosas encontramos
toda la variedad de frijoles: soya, lenteja,
garbanzo y arveja.
Tambin se acostumbra comer los llamados
tubrculos, es decir, tallos modificados y
subterrneos, como el camote, la papa, el ame
y la jcama. Tambin races, como yuca,
rbano, zanahoria, remolacha y raz de gisquil.
Todos proporcionan al organismo gran cantidad
de harina, vitaminas y sales minerales.
El pltano es un alimento bsico en la dieta

alimenticia; suele comerse verde, en sopas, y
maduro, frito o cocido, como acompaamiento de
comidas saladas en el desayuno o en la cena.
Todos los alimentos que conforman este grupo
suministran al organismo carbohidratos, fibra y
vitaminas como la tiamina (B1).
El consumo de fibra es muy importante, ya que ayuda al buen funcionamiento del intestino y previene
el estreimiento. La ingesta diaria de alguno de los alimentos de este grupo proporciona suficiente
energa para el adecuado funcionamiento del cuerpo y poder realizar las actividades diarias.
Los cereales y leguminosas proporcionan otros nutrientes, como protenas y grasas, y minerales,
como el hierro, calcio y fsforo. Tambin proporcionan vitaminas, como riboflavina y niacina.
Las races y pltano son importantes por su aporte de carbohidratos al organismo que se convierten
en energa. El pltano contiene vitamina A y potasio.
Sabas qu?
Cuando realizas deportes y entrenas fuerte diariamente comer pltanos o guineos, adems de
proporcionarte vitaminas y energa, evita que sufras de calambres musculares.
Investiga y usa tu creatividad
1. Investiga, todos los alimentos que se elaboran a base de maz en nuestro pas.
2. Elabora con un pliego de cartulina un muestrario con granos y cereales; colcales el

nombre y el lugar en donde son cultivados.

49
Alimentos que forman el grupo de las frutas
El Salvador por se un pas tropical; cuenta con una

gran variedad de frutas, permanentes y de temporada,
de la cual podemos disponer para nuestra adecuada
nutricin, Entre las frutas ms representativas
tenemos: variedad de guineos y de mangos, sanda,
meln, papaya, naranja, copinol, matasanos, jocotes,
maracuy, nance, pia, arrayn, carambola, mamey,
mandarina, zapote, icacos, anona, maran japons,
coco, granadilla, mora, ciruela, nspero, tamarindo,
lima, paternas, caimitos y guayaba, los que podemos
adquirir en los mercados locales.
Tambin en la actualidad se pueden adquirir en los
supermercados, frutas tpicas de climas fros: fresas,
manzanas, melocotones y peras.
En general, todas las frutas son fuente de agua, fibra,
azucares, minerales y vitaminas que el cuerpo necesita
para mantenerse saludable.
Valor Nutritivo
Las frutas son fuente de vitaminas, minerales, agua y fibra. Las fibras que contienen las frutas
ayudan al funcionamiento intestinal, porque evitan el estreimiento.
Entre los minerales que incorporas al organismo cuando comes frutas estn: potasio, calcio y
hierro, y las vitaminas C y A.
Propiedades:
La fibra reduce el riesgo de padecer enfermedades del corazn y algunos tipos de
cncer.
La vitamina A favorece la salud de la piel y de la vista, as como la reparacin de tejidos.
Tanto la vitamina A como la C fortalecen el sistema inmunolgico.
La vitamina C fortalece los vasos sanguneos y ayuda a cicatrizar heridas.
Sabas qu?
Las frutas que contienen ms cantidad de vitamina A son las de color
amarillo o rojo intenso.
Investiga
1. Investiga y comparte con tus compaeros y compaeras las diferentes formas en que se
pueden consumir las frutas de temporada.
2. Investiga, en la unidad de salud ms cercana, cuales son las consecuencias para la

salud de no consumir, agua, frutas y verduras.
50
Alimentos que forman el grupo de las verduras y hojas verdes
Con el nombre de hortalizas o verduras se designan a las

plantas herbceas que tienen partes comestibles. Son
alimentos ricos en minerales, vitaminas y celulosa.
Las partes que se utilizan de las verduras son muy diversas,
por ejemplo:
Hojas: como el repollo, lechuga, espinaca, acelga, berro.
Tallos: apio.
Brotes: retoos de soya y alfalfa.
Flores: izote, calabaza, alcachofa, loroco, coliflor y brcoli.
Frutos: tomate, berenjena, pepino, chile y gisquil.
Races: zanahoria, remolacha y nabos.
Tubrculos: papa, camote y ame.
Otros alimentos de este grupo solo se utilizan para aderezar o
condimentar las comidas. Estos alimentos son: cilantro, ajo,
cebolla, laurel y otras especies.
El principal aporte de las verduras y hojas verdes son las vitaminas, minerales y fibras, ya que
tienen muy pocas protenas y ningn lpido; en cambio algunas son fuentes de almidones y
azcar.
Los tomates, las zanahorias, los chiles o pimientos rojos, la espinaca, la lechuga y la acelga son
muy ricos en vitamina A; en cambio, el coliflor, el repollo, la lechuga y lo calabacines, en vitamina
C. La vitamina B9 o cido flico y el hierro se encuentran fundamentalmente en las hojas verdes.
En sntesis, las verduras son una rica fuente de minerales esenciales para el cuerpo humano,
tales como el magnesio, potasio, calcio sodio, agua y fibra.
El 90-96% de las verduras es agua, por ello las caloras que proporcionan son pocas y los
aceites que contienen carecen de colesterol.
Es importante consumir todos los alimentos de este grupo porque proporcionan vitaminas,
minerales y ayudan a mejorar la digestin, evitan el estreimiento, absorben el exceso de grasa y
previenen el cncer del intestino grueso.
Sabas qu?
El consumo diario de vegetales y hojas
verdes evita las enfermedades de la vista,
piel, intestinos y adems previene la
anemia.
Investiga y aplica
1. Investiga qu platos tpicos elaborados con verduras, consumimos en la dieta alimenticia

salvadorea.
2. Elabora carteles con dibujos de verduras y hojas verdes y escribe las ventajas que tienen
para el organismo el consumo diario de estos alimentos.
51
Cantidad de alimentos que deben consumirse de acuerdo a la edad
y a las actividades diarias
Los diferentes grupos de alimentos proporcionan las protenas, carbohidratos, minerales y grasas
que el cuerpo necesita para obtener nutrientes y energa para realizar las actividades diarias. En
los nios y nias los requerimientos energticos diarios dependen de su edad, estado de nutricin,
velocidad de crecimiento, actividades diarias, el juego y su intensidad y la prctica deportiva en
caso de realizarla. Tambin el consumo de energa y nutrientes vara significativamente segn los
cambios de apetito y las preferencias alimentarias dependiendo de las actividades, estado de
nimo y disponibilidad de alimentos en determinado lugar y momento. Cuando los nios y nias
practican deportes, puede ser que en su dieta diaria requieran de una cantidad adicional de
energa que se mide en kilocaloras; tambin que requieran de 500 a 1 500 kcal a su dieta diaria,
dependiendo de la frecuencia, intensidad y duracin de la actividad.
El criterio para recomendar la alimentacin del nio o nia y del o la joven est determinada por la
cantidad de caloras y nutrientes que se requieren para satisfacer las cinco necesidades
fundamentales: 1. Caloras / sexo / edad. 2. Crecimiento. 3. Actividad fsica regular. 4. Estado de
salud y nutricin. 5. Entrenamiento deportivo y/o competencia.
La distribucin de los nutrientes del 10-15% de protenas, del 30-35% de grasas y del 50-
60% de carbohidratos logra un balance nutricional adecuado y satisface las necesidades.
Sabas que?
Segn el Proyecto de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD),
por cada 100 salvadoreos menores de cinco aos 18.9 no
alcanzaban la talla correspondiente a su edad y que, aunque un
nio parezca saludable, puede estar en uno de los primeros grados
de desnutricin por la falta de una dieta balanceada.
Investiga y discute
1. Investiga y discute con tu docente, compaeros y compaeras las enfermedades
causadas por trastornos alimenticios y por qu afectan mayormente a nios,
adolescentes y jvenes.

52
Cantidad de alimentos que deben consumirse de acuerdo a la edad
y a las actividades diarias
Requerimientos energticos de acuerdo a la edad:

Protenas:
Nios de 7 - 12 aos: 3.0 -2.5 gr/kg/da.
Jvenes de 12 -16 aos: 2.5 - 2.0 gr/kg/da.
Jvenes: de 16 - 18 aos: 2.0 - 1.5 gr/kg/da.
Grasas: aunque los nios entre los 7-12 aos dependen de las grasas como fuente de energa
durante el ejercicio de moderada a alta intensidad, no hay ninguna informacin que sugiera que
ellos requieren ms grasas que los adultos en su dieta. La ingesta de grasas a cualquier edad
debe ser cautelosa para evitar problemas de obesidad y enfermedades cardacas. Se
recomienda preferentemente el uso de grasas de origen vegetal "puras" (aceite de soya,
ajonjol, oliva) para la preparacin de los alimentos y se recomienda el consumo de pescado y
atn, mnimo una o dos veces por semana, para el suministro de cidos grasos - AG.
Esenciales en cantidad suficiente. Incluir la ingesta de un huevo diario, como fuente de
fosfolpidos y lecitina, importantes para la formacin de membranas celulares.
Carbohidratos: el aporte de carbohidratos debe ser suficiente para satisfacer las necesidades
de energa, cumplir con las actividades diarias y la funcin constructora de protenas, 8 - 14 grs/
kg/ da. Los nios en edad escolar entre los 7-12 aos deberan disponer siempre de suficiente
tiempo para desayunar y consumir en esta comida una buena cantidad de carbohidratos que
les permita cumplir con sus actividades escolares y deportivas. El desayuno es la base
energtica del da, por los que se recomienda que el desayuno contenga una buena cantidad
de carbohidratos (avena, pan, galletas, frutas y mermelada).
Nota:
La cantidad de K/caloras requerida para la dieta alimenticia de los nios y nias es la
sumatoria de pequeas porciones de alimentos que contengan protenas, grasas,
carbohidratos y minerales.
Generalmente, los nios y nias en edad parvularia o en

los primeros aos de primaria no logran tomar un
desayuno completo a tempranas horas de la maana; es
por esa razn que es muy importante que a media
maana hagan una pequea merienda saludable que
incluya cereales, leche, fruta, pan y suficiente agua. Hay
que tener en cuenta que la merienda se da entre el
desayuno y el almuerzo, por lo que se debe tener
cuidado de que no desplace a ninguno de los tiempos de
comida.
Aplica lo aprendido
1. Elabora, con ayuda de tus compaeros y compaeras, una lista de mens sencillos y
saludables que puedes llevar cada da de la semana para comer en el recreo.

53
Formas de las hojas: acorazonadas, elpticas, ovaladas y otras.
La hoja es uno de los principales rganos de las plantas especializado para realizar la
fotosntesis, proceso mediante el cual la energa solar es convertida en glucosa, fructosa y
almidn, con la consecuente liberacin del oxgeno que respiramos. La mayor efectividad del
proceso de fotosntesis es debido a que las hojas son tpicamente planas y delgadas, lo que les
permite tener mayor superficie de contacto con la atmsfera y los rayos solares. Las hojas
tambin permiten el intercambio gaseoso de las plantas, la transpiracin y el almacenamiento de
alimento y agua.
Para clasificar las diferentes especies de plantas es muy importante analizar las variaciones
siguientes: la forma de la hoja, los tipos de bordes, el tipo de nervadura, la posicin en el tallo y la
presencia o ausencia de pecolo.
Las plantas presentan hojas de formas

variadas: redondas, ovaladas, alargadas,
acorazonadas y elpticas. Los bordes de las
hojas pueden ser lisos, dentados, aserrados,
ovalados.
Dependiendo de la especie, las hojas de
rboles, arbustos y helechos se pueden dividir
en hojitas ms pequeas, llamadas pinnas; en
este caso se les denomina hojas
compuestas.
Cuando las hojas se encuentran unidas al tallo
por medio de un peciolo, estas son llamadas
hojas pecioladas; en caso de no tenerlo
reciben el nombre de hojas ssiles.
Sabas que?
Las plantas del desierto, como los
cactus, han modificado sus hojas
en espinas para evitar la
transpiracin y la prdida de agua
de sus tejidos.
Usa tu creatividad
Colecta, con tus compaeros y compaeras de equipo, hojas de diferentes formas y nervaduras.
Prnsalas entre papel peridico y cartn para que se sequen. Puedes cambiar papel cada da y
colocar la prensa al sol. Cuando las hojas estn completamente secas, pgalas en un cartn de
color y colcales los nombres correspondientes a su forma. Este muestrario de hojas, puedes
colocarlo en el aula para que estudies con tus compaeros.
54
Fallas geolgicas y cadena volcnica en El Salvador
El Salvador tiene mucha actividad telrica, porque est ubicado en una zona ssmicamente activa
que se caracteriza por la ocurrencia de sismos con origen relacionado a la tectnica de placas.
Las fuentes principales de los sismos que afectan a El Salvador son:
El proceso de subduccin de la placa del Caribe con la placa de Cocos que genera sismos
frente a las costas salvadoreas.
La cadena volcnica y el sistema de fallas geolgicas locales ubicadas dentro del territorio
nacional.
La interaccin de la placa de Norteamrica con la del Caribe (sismos ocurridos en el
territorio Guatemalteco, pero sentidos en El Salvador) y un sistema de fallas geolgicas
locales ubicadas en el territorio hondureo que tambin son sentidos en el territorio
salvadoreo.
Estudios realizados por cientficos,

tanto nacionales como extranjeros,
han identificado unos 50 volcanes; de
los cuales 23 presentan caractersticas
que permiten clasificarlos como
activos. Adems, se han identificado
cinco zonas volcnicas que por sus
antecedentes ssmicos son
consideradas activas, las cuales
agrupan estructuras volcnicas y lagos
de origen volcnico.
A travs del estudio de sismogramas obtenidos durante los sismos registrados en El Salvador se
ha podido determinar que la mayora de las fallas geolgicas del rea metropolitana de San
Salvador tienen una orientacin predominante en la direccin noroeste y son este tipo de fallas las
que probablemente causen la sismicidad aislada o en forma de series de sismos que ha afectado
dicha rea.
Sabas que?
La activacin de las fallas geolgicas est ntimamente relacionada con la actividad volcnica.
En El Salvador hay muchos ejemplos de esto, pues antes de una erupcin volcnica se
presenta una serie de sismos que afectan a los alrededores del volcn en cuestin.
Practica
1. Lee y coloca F o V, segn corresponda.
a. Hay volcanes activos en El Salvador _____

b. Hay zonas de actividad ssmica en El Salvador _____
2. Investiga qu son las fallas geolgicas y cmo es su relacin con la actividad volcnica.
55
Sismo causado por el movimiento de fallas geolgicas y el fenmeno
de subduccin de las placas de Cocos y Caribe
El Salvador se encuentra en una regin de

intensa actividad ssmica generada por el
proceso de subduccin de la placa de Cocos
bajo la del Caribe y por la activacin de las fallas
geolgicas, tanto locales como de los pases
vecinos Guatemala y Honduras.
La litsfera, la capa ms extensa de la Tierra,
est fragmentada en pedazos; estos pedazos
son las placas litosfricas, que pueden ser
continentales y ocenicas.
Estas placas rgidas se deslizan sobre una capa moldeable y caliente llamada astensfera. Se
mueven desde unos tres centmetros por ao y desplazan los continentes enteros. Estos
movimientos son verticales y horizontales y producen cambios en la superficie terrestre que dan
origen a distintas formas del relieve de los continentes y ocanos. Los lugares del planeta donde,
cada cierto tiempo, estornudan volcanes y se producen terremotos estn cerca de los bordes de
las placas litosfricas.
Subduccin quiere decir que una placa litosfrica se desliza por debajo de la otra; para el caso
de las placas de Cocos y del Caribe, la placa de Cocos se est introduciendo bajo la placa del
Caribe provocando una liberacin de energa cuando se da el proceso de acomodacin. Debido
a esta liberacin de energas se producen sismos de gran magnitud, como por ejemplo el
ocurrido el 13 de enero de 2001 que provoc grandes daos, tanto humanos como materiales.
Los terremotos son producidos por la liberacin de la
energa que se acumula en las rocas del interior del
planeta, sobre todo debido a su calor interno. Esta
energa acumulada provoca choques entre las placas de
la litsfera, cuando hay fallas entre ellas.
Una falla es una fractura de los estratos de roca en la que
hay un desplazamiento de uno con respecto a otro. Por lo
general, las fallas no son visibles sino para los ojos de los
gelogos, pero su apariencia es como la de una costura
entre dos pedazos de tela diferentes. Cada pedazo
representa estratos de rocas distintos.
El foco o hipocentro de un sismo es el lugar donde se origina el sismo, el epicentro es el lugar
de la superficie donde ocurre la sacudida. Diariamente se producen cientos de sismos, pero son
tan dbiles que no pueden ser percibidos por la poblacin.
Sabias que?
Cuanto ms lejos se encuentra un lugar del epicentro del terremoto, menor es la
intensidad con que se siente. Y esto se cumple tambin para la profundidad.
Piensa y responde
1. Se pueden predecir los terremotos?
2. Dnde se sienten ms fuerte los terremotos, cerca del epicentro o lejos de l?
56
Mapa de riesgos y recursos de la comunidad
El mapa de riesgos y recursos de la comunidad es un

instrumento muy importante para la prevencin de desastres.
Y para su elaboracin debe seguirse una relacin lgica de
pasos; iniciando con el estudio de las experiencias pasadas
en casos de desastres naturales.
Antes de la elaboracin del mapa de riesgos es importante
identificar y representar los peligros como:
Las vas de comunicacin de la comunidad, tanto las
principales como las alternas, mostrando el estado en
que se encuentran, es decir, si podran representar algn
tipo de peligro.
Las fuentes de abastecimiento de agua, energa elctrica y redes de comunicacin.
Los basureros y las redes de aguas negras.
Las construcciones en mal estado, como escuelas, hospitales o casas que puedan
representar riesgos.
Los ros o presas hidroelctricas.
Las fbricas que utilizan materiales peligrosos, como plvora, gasolina o pintura, reas
contaminadas con desechos industriales.
Adems deben identificarse los recursos existentes en la comunidad, como:

Los espacios fsicos e instalaciones seguras, como casas comunales, escuelas, hoteles,
parques y estacionamientos, que podran servir como albergues temporales en caso de una
emergencia.
Los medios de transporte pblico o privado que puedan ser utilizados en caso de una
emergencia, como las ambulancias.
El equipo mdico de primeros auxilios y los equipos de proteccin y rescate, tales como
palas, extintores, picos, motosierras o hachas, tractores u otra maquinaria importante.
La localizacin de las instituciones u organizaciones encargadas de ayudar en caso de
emergencia (comit de emergencia municipal o comunal), como los bomberos, polica,
Cruz Roja, hospitales, centros de salud, alcaldas municipales, iglesias, etctera.
Cuando todos los riesgos y los recursos han sido identificados e ilustrados debe determinarse
cuales de ellos presentan mayor peligro para la comunidad y organizar as las respuestas
posibles y los recursos necesarios.
Finalmente, debe elaborarse el croquis de la comunidad y ubicar todos los aspectos
identificados, con la finalidad de mejorar la reaccin de la comunidad durante y despus de un
desastre.
Sabias que?
Cuando se elabore el mapa de riesgos de la comunidad debe tenerse en cuenta
la necesidad de superar los riesgos existentes para evitar la perdida innecesaria
de vidas humanas.
Acta
Elabora junto a tus compaeros el mapa de riesgo de tu institucin. Pdele ayuda a
tu docente y escoge una simbologa apropiada para cada uno de los peligros.
57
Mezclas homogneas y heterogneas en lquidos-lquidos,
lquidos-slidos, slidos-slidos
Una mezcla es la combinacin de dos o ms sustancias puras, simples o compuestas,

teniendo como caractersticas que estas solo se renen pero no reaccionan entre s, es
decir, cada sustancia mantiene su identidad y propiedades. Esto permite que las sustancias
puedan ser separadas por distintos mtodos fsicos.
Como en una mezcla existen distintas sustancias no se puede representar por smbolos o
frmulas. Las mezclas estn formadas por un soluto y un solvente.
El soluto es la sustancia que se encuentra disuelta en el solvente, siempre est en menor
cantidad y el solvente es la sustancia que disuelve al soluto para formar una mezcla. Por
ejemplo, el azcar que se le pone al agua para hacer azucarada.
En una mezcla heterognea los componentes se
pueden distinguir a simple vista, por ejemplo, al poner
en un vaso agua con aceite. En este caso, el agua
queda bajo el aceite, ya que tiene mayor densidad,
identificndose claramente los dos componentes de
la mezcla.
En una mezcla homognea, tambin llamada

disolucin, los componentes se encuentran
distribuidos de manera uniforme, por lo que no se
aprecia a simple vista cada componente, por ejemplo
el vinagre.
En las mezclas heterogneas, los componentes forman varias fases. Por eso, las mezclas
no son uniformes. Hay tres tipos de mezclas heterogneas: los coloides, las suspensiones y
los agregados
Los coloides son mezclas heterogneas formadas por partculas insolubles dispersas en
un medio que puede ser agua; son ejemplos de coloides: la gelatina, la leche la mayonesa
y algunas pomadas.
Las suspensiones son mezclas heterogneas formadas generalmente por agua y
pequeas partculas insolubles, por ejemplo, la leche de magnesia y algunos jarabes, en
donde las partculas slidas se asientan en el fondo.
Los agregados estn formados por partculas slidas de tamao relativamente grande,
como el granito y el cuarzo.
Eje:
Educacin medioambiental
Es necesario depurar el agua procedente de usos domsticos e industriales antes de que
lleguen a los ros y mares. La depuracin consiste en una filtracin y luego en una
decantacin.
Investiga y responde
1. La leche es una mezcla homognea o heterognea?
2. La tierra y el mar, son sustancias puras o mezclas?
3. Cuntos solutos hay en un refresco de pia? Cules son? Qu tipo de mezcla

es el refresco?
58
Algunos mtodos de separacin de sustancias
Las tcnicas de separacin de mezclas son procedimientos por los cuales se apartan los
componentes de una mezcla sin que cambien las propiedades ni la composicin de las
sustancias que la forman.
Algunos de estos mtodos son:

Filtracin: tcnica utilizada para separar mezclas lquidas
que tienen slidos sin disolver completamente, por ejemplo,
el yeso con agua. Para realizar la filtracin se pone un
embudo sobre un matraz. Dentro del embudo se coloca un
papel poroso donde se vaca la mezcla; el slido queda
retenido en el papel y el lquido cae dentro del recipiente.
Tamizado: tcnica utilizada para separar dos slidos de

distintos tamaos o slidos no disueltos en un lquido, por
ejemplo, la arena de las piedras. Estas se hacen pasar a
travs de un tamiz que es una malla o tela muy tupida.
Dependiendo de los tamaos de los componentes slidos,
as ser el tamiz que se utilice. Este procedimiento es
utilizado por los albailes cuando cuelan la arena antes de
preparar la mezcla de cemento y arena.
Evaporacin: tcnica utilizada para separar

una mezcla lquida, por ejemplo, sal en agua.
Para poder separar la mezcla se pone la
muestra en una capsula o vaso de precipitado y
se calienta para evaporar el lquido que
contiene quedando el slido en el fondo del
recipiente.
Decantacin: tcnica utilizada para separar dos lquidos

que no se mezclan. Para ello se usa un embudo de
decantacin. La mezcla lquida se pone dentro del embudo,
se agita y se deja reposar; en la parte inferior queda el
lquido ms denso y en la parte superior el menos denso.
Se abre la llave del embudo y se deja pasar la fase lquida
inferior hacia el vaso. Luego se cierra la llave para retener la
fase superior.
Analiza y responde
1. Se realiz la siguiente actividad experimental: se midi una muestra de 10 ml de

aceite y 10 ml de agua; se vaci a un embudo de decantacin, se agito y luego se
dej reposar. Al cabo de un tiempo se sac una de las muestras del embudo.
a. Qu tcnica de separacin de mezclas se utiliz?
b. Cul de los dos componentes se logr vaciar al final?
59
Prdida de minerales del suelo por la lluvia
El suelo es la capa ms externa de la corteza

terrestre, a la que comnmente llamamos tierra.
El suelo es el soporte de vida en la Tierra. En l
crecen las plantas que son el primer eslabn de
la cadena alimenticia. Sus hojas, tallos, semillas
y races son el alimento para los consumidores,
como los insectos, los conejos y otros animales
de mayor tamao.
El suelo cambia todo el tiempo. El desgaste rompe las rocas para formar un nuevo suelo y
la erosin causada por el viento y el agua mueve la tierra de un lugar a otro. Debido a estos
y otros cambios, algunos lugares ganan tierra y otros la pierden.
La erosin afecta ms al suelo que no est cubierto por plantas. En los campos de cultivo y
donde hay construcciones abunda el suelo raso. El suelo absorbe parte de la lluvia. Pero
cuando las lluvias son torrenciales, el agua es demasiado abundante para que el suelo
pueda absorberla toda y se escurre hacia los arroyos. Los arroyos desembocan en ros ms
grandes.
Los seres humanos contribuyen a la erosin cuando eliminan la vegetacin natural, as el

suelo queda desprotegido a la accin del agua y del viento; por lo que la erosin mata el
suelo.
En El Salvador, cada ao, se pierden toneladas de suelos cultivables debido a las malas
prcticas agrcolas y a la deforestacin entre otras causas.
Las lluvias acarrean el suelo desde las estribaciones de las cordilleras y lo depositan en los
valles; as, se produce un taponamiento del cause de los ros que provoca desbordamientos
e inundaciones.
La desertizacin es el resultado de un largo proceso de deterioro del suelo. La eliminacin

de la vegetacin y las malas prcticas agrcolas reducen progresivamente su fertilidad. La
agricultura se deteriora hasta el punto de no obtener cosechas. Se abandona el suelo
empobrecido y la vegetacin desaparece progresivamente.
Sabias que?
Aunque parezca contradictorio el suelo de las selvas es pobre, pues las
intensas lluvias lo lavan y lo dejan sin minerales; pero los nativos de la
zona han cultivado durante muchsimos aos sin empobrecerla ms.
Piensa y responde
1. De qu manera contribuimos a destruir el suelo?
2. Si el pas pierde sus suelos de cultivo, cmo afectara esto nuestra vida?
3. Escribe algunas soluciones para cuidar el suelo.
60
Relacin de electricidad y magnetismo
Desde los tiempos ms antiguos los griegos saban que el mbar, al ser frotado, adquira la
propiedad de atraer pequeos trozos de material liviano. Tales de Mileto demostr que el
mbar, una vez frotado por un trozo de piel animal, atraa pequeas semillas. Segn Tales,
el mbar posea una propiedad vital, algo as como un alma que surga por la accin de la
friccin.
En el siglo XVI el mdico y fsico ingls William Gilbert llam elctricos a los materiales
que, al ser frotados, posean poder de atraccin. Al fenmeno lo llam electricidad,
nombre que proceda de la palabra griega electrn, que significa mbar. Actualmente, se
sabe que existen dos tipos de cargas a las que por convencin se denomina positivas y
negativas. Las cargas positivas son las que adhiere el vidrio al ser frotado con seda y las
cargas negativas, las que adquiere el plstico al ser frotado con lana.
Los cuerpos que tienen carga elctrica del mismo signo se repelen, mientras que los que
tienen cargas de diferente signo se atraen.
Las cargas tambin pueden circular entre dos cuerpos. Este movimiento se conoce como
corriente elctrica.
La corriente elctrica es el movimiento continuo de cargas elctricas a travs de ciertos
materiales, denominados conductores.
Durante mucho tiempo, la corriente elctrica se produjo en forma de
de chispas generadoras por mquinas productoras de cargas.
Posteriormente, se invent un generador de corriente elctrica: la
batera, lo cual permiti, por primera vez, suministrar corriente
elctrica sin interrupcin.
Un generador es todo dispositivo capaz de producir corriente
elctrica y que tiene dos extremos del conductor por el que va a
circular la corriente. Por uno de estos extremos (polo negativo)
entran electrones en un conductor y por el otro (polo positivo), salen.
Como es sabido, ciertos cuerpos tienen la propiedad de atraer
objetos de hierro o acero. Esta propiedad se denomina
magnetismo y la poseen en forma natural unos cuerpos
denominados imanes.
Los imanes poseen dos zonas en las que la fuerza magntica que
ejercen es ms intensa. Estas zonas son el polo norte y el polo sur,
los cuales coinciden con los extremos de los imn.
Entre dos polos del mismo nombre sufren fuerzas de repelencia,
mientras que entre dos polos de distinto nombre, surgen fuerzas de
atraccin.
Sabas que?
Existen materiales aislantes o no conductores de cargas elctricas, como la
ebonita o el vidrio, y otros que son buenos conductores, como los metales.
Usa tu imaginacin
Lleva al aula un imn y limaduras de hierro. Coloca las limaduras de hierro en una
hoja de papel bond y pasa por debajo de ellas el imn. Anota tus observaciones y
responde: por qu crees que se forma lo que has observado?
61
Electroimn
La corriente elctrica en un conductor crea un

campo magntico a su alrededor. Con este
fundamento se construye el electroimn, que
consiste en un ncleo de hierro en torno del cual
se ha enrollado un cable conductor. Al recibir
corriente elctrica, el ncleo se transforma en un
potente imn que generalmente es usado en las
gras transportadoras de objetos metlicos.
Tambin pueden elaborarse usando nquel o
cobalto.
Los electroimanes tienen ventaja sobre los imanes permanentes porque el campo magntico
puede manipularse en un rango muy grande simplemente variando la cantidad de corriente
que se le suministra. Pero es necesario tener una fuente continua de energa elctrica para
que el campo magntico se mantenga, pues al retirar la corriente tambin el campo magntico
desaparece.
Proceso de elaboracin de un electroimn
Los materiales a utilizar en la elaboracin de un electroimn casero son:

- 1 batera de 1.5 voltios
- 1 metro de alambre de cobre
- 1 clavo
- 1 tijera
- 1 alicate
El proceso de elaboracin del electroimn puede resumirse de la siguiente forma:

Quitar dos o tres centmetros del esmalte en cada extremo del alambre.
Elaborar una bobina con el alambre sobre el clavo, de manera que quede apretado.
Comenzar a enrollar a unos 10 cm del extremo del cable haciendo pequeos crculos;
iniciando en el extremo de la cabeza del clavo y continuar hasta cuando se llegue al
extremo donde est la punta del clavo.
Conectar la punta del cable que est ms cerca de la cabeza del clavo al polo positivo de
la batera y la otra punta del cable al polo negativo, durante ms o menos 10 segundos.
Mientras pasa corriente por el cable el clavo se comporta como un imn. Si el cable se pone
caliente debe desconectarse.
Trabajo experimental
1. Sigue el procedimiento descrito en el texto para elaborar tres electroimanes.

El primero con un clavo de hierro, el segundo con un clip y el tercero con un
clavo de acero.
2. Observas alguna diferencia entre los tres electroimanes? _____
3. Cules diferencias observaste?
62
Formacin de sombras de los objetos debido a la luz solar
La luz es una forma de energa que permite ver las cosas gracias al sentido de la vista. Esta se
propaga en distintos medios, como el aire, el agua e incluso el vacio, es decir, lugares donde
no hay ningn gas; por eso llega la luz del sol hasta el planeta Tierra.
La luz siempre se propaga en lnea recta y en todas direcciones, pero cuando se encuentra con
algn obstculo, es decir un objeto que no deja pasar la luz, se produce una sombra. La
sombra de un objeto se forma siempre en el lado opuesto al cual se recibe la luz. Por ejemplo,
cuando se camina de espaldas al Sol, la sombra se proyecta delante.
La sombra aparece cuando un foco puntual de luz ilumina un cuerpo opaco y tiene siempre la
misma forma que el cuerpo que la produce debido a que la luz se propaga en lnea recta.
Alrededor de la sombra suele haber una zona poco iluminada que se llama penumbra.
Los eclipses solares
A veces el Sol queda oculto en pleno da y una zona de la Tierra

queda en penumbra. Este fenmeno se conoce como eclipse de
Sol.
Los eclipses solares se producen cuando la Luna se interpone
entre el Sol y la Tierra.
Como la Luna es un cuerpo que no permite el paso de la luz,
entonces proyecta una sombra detrs de ella. Esta sombra es
la causa de que cuando hay un eclipse una zona de la Tierra
quede a oscuras. Eje:
Educacin para la salud
Los eclipses lunares
Para cuidar de nuestra vista
Cuando la Tierra pasa entre el Sol y la Luna, la sombra de es muy importante leer y
la Tierra se proyecta sobre esta ltima. Este fenmeno se escribir con suficiente luz y
conoce como eclipse de Luna. sin hacernos sombra con
nuestro propio cuerpo. Si
hay poca luz nuestros ojos
deben hacer mayor
esfuerzo.
Piensa y responde
1. Por qu se producen las sombras?

2. Dnde se ve tu sombra a las 6 de la tarde? Y al medioda?
3. Dnde debe estar la fuente de luz cuando estudias?
63
Cuerpos transparentes u opacos
La luz es una forma de energa que hace visibles los cuerpos. Cuando reciben suficiente luz,
las formas y los colores de los cuerpos se pueden reconocer. Los cuerpos que desprenden luz
se llaman luminosos. El Sol y los combustibles, cuando arden, son luminosos.
Los cuerpos se comportan de distinta forma cuando

les llega la luz; as por ejemplo existen cuerpos:
Cuerpos transparentes: son aquellos que

dejan pasar toda la luz y permiten ver con
claridad a travs de ellos todos los objetos que
se encuentras detrs, porque no absorben la
mayora de la luz que les llega. Muchos vidrios y
plsticos son transparentes, como los vasos y
las copas de cristal.
Cuerpos traslcidos: son aquellos que dejan

pasar parte de la luz. No permiten ver con total
claridad por absorben una parte de la luz que
les llega; algunas veces solo se ven las siluetas
de los objetos que estn tras de ellos. Algunos
vidrios y plsticos son traslcidos, por ejemplo,
las botellas de plstico de colores o algunos
tipos de vejigas que se usan en las fiestas.
Cuerpos opacos: son aquellos que no dejan

pasar nada de luz. No se puede ver a travs de
ellos porque absorben toda la luz que reciben,
por ejemplo, los objetos elaborados con madera
o con cermica.
Sabas que?
La luz que recibimos del Sol es una mezcla de luces de muchos clores.
Piensa y responde
1. Puede pasar la luz a travs de todos los cuerpos?

2. Qu ocurre cuando un cuerpo recibe luz?
3. Escribe tres ejemplos de cuerpos:
a. transparentes b. traslcidos c. opacos
64
rgano del sentido del tacto: la piel
El sentido del tacto se encuentra en toda la piel

del cuerpo. Se compone de tres capas: la
epidermis, la dermis y la capa subcutnea.
La epidermis es la capa externa y contiene un
pigmento que le da color a la piel, llamado
melanina. En la dermis se encuentran vasos
sanguneos, folculos pilosos, glndulas, nervios y
contiene los receptores del dolor y del tacto. La
capa subcutnea es la ms interna y contiene
una gran cantidad de clulas de colgeno y
grasa. Hay receptores especiales para los
diferentes tipos de estmulos, por ejemplo, la
temperatura, la presin, el dolor, la textura y la
dureza. Adems, la piel acta como una capa
protectora contra la luz solar, el calor, las
infecciones y las lesiones.
La piel de los animales, al igual que la del ser

humano, est formada por terminales nerviosas
que les ayuda a captar los estmulos del medio en
el cual se desarrollan. Por ejemplo, los peces y
los reptiles poseen su piel cubierta de escamas;
otros tienen caparazn, como las tortugas, y
toman la temperatura del medio en el que se
encuentran; otros, como los anfibios, necesitan
mantener la piel hmeda para poder respirar y
esta puede ser arrugada, como la de los sapos o
lisa, como la de las ranas y salamandras. Por otro
lado, las aves tienen su piel cubierta de plumas
que le sirven para volar y mantener el calor
corporal. Los mamferos, incluyendo a los
humanos, tienen su cuerpo cubierto de pelo y
pueden regular su temperatura corprea.
Piensa y responde
1. Consideras que la estructura de la piel de un pez est relacionada con el medio en

el cual se desarrolla? Por qu?
2. Si las aves tienen su piel cubierta de plumas, las cuales le ayudan a volar, qu
sucede con los avestruces y los pavos?
3. Qu sucede con la piel de las personas llamadas albinas o hijas del sol?

65
Medidas para proteger la piel
La piel, por ser el rgano ms grande de El mejor cuidado que podemos darle a nuestra
nuestro cuerpo, es responsable de la piel es mantenerla limpia y humectada. Por
realizacin de funciones de mantenimiento, eso es necesario el bao diario, secar la piel
como la eliminacin de toxinas y la respiracin con cuidado para prevenir infecciones de
cutnea. Debido a esto es necesario tener un hongos y luego aplicar una crema que nos
buen cuido de nuestra piel. proteja de los rayos solares.
Se sabe que con el pasar de los aos, nuestra Toma baos diarios
piel pierde algunas cualidades, como la
elasticidad, la suavidad y la tersura, pero
tambin estas cualidades se pueden ir
perdiendo debido a malos hbitos
alimenticios, la ingesta de bebidas alcohlicas
o de tabaco, la falta de higiene o tambin por
la excesiva exposicin a los rayos solares y al
viento.
Muchas enfermedades que afectan a la piel

no representan un riesgo mortal para la salud,
pero siempre es importante la atencin
mdica adecuada.
Los malos hbitos alimenticios y la Practica la alimentacin balanceada
contaminacin de la atmsfera generan
problemas en la piel, como granos,
resequedad e irritaciones; tambin, el estrs
puede provocar erupciones cutneas y la
excesiva exposicin al sol puede provocar un
envejecimiento prematuro de la piel, grietas,
manchas o resequedad y, en casos extremos,
la aparicin de cncer en la piel.
Practicahbitoshiginicos
Hacer y saber
1. Investiga qu otras enfermedades o problemas pueden presentarse en la piel y las

causas de las mismas.
2. Escribe las medidas preventivas que se pueden utilizar para evitar las enfermedades de
la piel.
66
Causas y consecuencias del consumo de alimentos en
proceso de descomposicin.
Cuidar la calidad de los alimentos es tan importante para la salud que se deben conocer
algunas tcnicas que ayuden a conservarlos por ms tiempo, sin que se daen o pierdan su
calidad, evitando de esta manera que causen alguna enfermedad. Existen tcnicas caseras
para conservar los alimentos, como el salado de la carne o el pescado. Otras son:
Preparacin de encurtidos. Consiste en colocar el

alimento en una solucin de agua con sal o vinagre,
despus de haber sido pasado por tres minutos en
agua hirviendo. Este mtodo es bueno para conservar
vegetales y legumbres.
Refrigeracin y congelacin. Los alimentos se

mantienen a temperaturas muy bajas, as se reduce su
velocidad de envejecimiento y disminuye la reproduccin
de microbios que pueden descomponerlos. Los
alimentos pueden conservarse congelados durante
varias semanas.
Envasado al vaco. Se calienta el alimento y se extrae el

aire que lo rodea. Luego se empaca en frascos de vidrio,
bolsas o latas que se sellan. En el interior de los envases
al vaco no hay aire, esto evita la presencia de microbios.
Pasteurizado. Se calientan los lquidos a una temperatura de

70 C por unos segundos, luego se enfran rpidamente,
ejemplo de esto es la leche pasteurizada.
Deshidratacin por calor. Este consiste en la extraccin

del agua de los alimentos. Se hace por secado al sol o
utilizando procedimientos industriales, como se hace con
la leche en polvo.
Los alimentos envasados industrialmente contienen aditivos qumicos que les ayudan a
mantenerlos frescos, muchos de estos productos qumicos producen alergias, diarreas,
nuseas, acidez estomacal, aumento en la presin y hasta pueden producir cncer. Por esta
razn es mejor comer alimentos frescos.
Piensa y responde
Si tienes un pollo refrigerado:

1. Qu haras para descongelarlo sin que adquiera un mal sabor u olor?
2. Si despus de almorzar te sobra pollo preparado y est caliente, qu haces para

conservarlo para el da siguiente?
67
Unidad 6: Previniendo enfermedades
Uso del termmetro
El termmetro es un instrumento utilizado para medir la temperatura de

personas, animales o la temperatura ambiental. Existen diferentes principios
fsicos que permiten la fabricacin de los termmetros; los ms utilizados
usan la dilatacin de un lquido para medir la temperatura de los cuerpos, en
base a esta; El lquido usado en los termmetros es el Mercurio, pero su uso
ha sido prohibido debido a que produce contaminacin.
Los termmetros de cristal son conocidos como termmetros de inmersin,
que pueden ser de inmersin parcial o de inmersin total. En primer caso es
necesario introducir slo una parte del termmetro en el lugar en el que se
desea conocer la temperatura; para los de inmersin total es necesario
introducir el termmetro hasta la medida que se desea conocer; pues cada Colocarfigurasimilarpersona
tomandolatemperatura.
uno esta calibrado para funcionar de esta manera.
El termmetro clnico esta diseado para medir la temperatura

corporal que se extiende entre los 30 y 45 C siendo capaz de medir
dcimas de grado. Es importante conocer el uso correcto del
termmetro clnico, para evitar el uso incorrecto y la toma errnea
Colocarfigurasimilartermmetroclnico.
de la temperatura.
Pasos para medir la temperatura corporal. Sabas que?
1. Limpiar el termmetro con alcohol y sacudirlo para que la columna de El organismo en

mercurio se ubique en el bulbo, por debajo de la lnea de medicin de la condiciones normales
temperatura mantiene la temperatura
2. Colocar el termmetro en la boca del paciente (si es un beb puede corporal dentro de un
tomarse la temperatura rectal, en la ingle o en la axila) y esperar unos dos rango muy pequeo. En
o tres minutos teniendo el cuidado que este se encuentre en contacto con las axilas, estos valores
los tejidos de la piel del paciente estn entre 36.2C y
3. Tomar la lectura de la temperatura, para esto debe observarse la lnea y 37,0C (grados Celsius
ver cual es el punto ms alto al que llego el mercurio, como la lnea es muy o centgrados). Los
fina es probable que no se vea a simple vista por esto debe girarse hasta sitios ms
encontrar el lugar en que se puede observar fcilmente. frecuentemente usados
4. Finalmente debe limpiarse y guardar el termmetro en un lugar fuera del para estos registros son
alcance de los nios y nias pues el mercurio es altamente toxico la boca (bajo la lengua),
La temperatura del cuerpo humano, en general, es medida utilizando las axilas, los pliegues
termmetros ya sea orales, anales o de contacto con la piel algunos son ms inguinales y la ampolla
fciles de usar pero el costo es mayor, as estn los termmetros digitales en rectal. Entre ellos
los que simplemente se coloca el termmetro en la boca del paciente y se lee existen diferencias. As,
la temperatura; otros son tiras que se adhieren a la piel resaltando el color de con respecto a la
la temperatura que han medido. Otros dos dispositivos muy usados para medir temperatura axilar, los
la temperatura o cambios en la temperatura del cuerpo humano son el registros en la boca y en
termistor y el termopar. Tambin pueden ser electrnicos, de mercurio, de el recto son un poco
alcohol, etctera. Una forma muy comn de comparar la temperatura del ms altos (del orden de
cuerpo es simplemente colocar la mano sobre la frente de otra persona y 0,3C a 0,5C)
comparar su temperatura con la nuestra. ste no es un mtodo muy confiable,
pero es efectivo en algunas ocasiones.

En Accin

1. Lleva un termmetro a tu saln de clase, renete con tres de tus compaeros y tomen la
temperatura corporal de cada uno.
2. Anoten estos datos y revisen si lo han hecho de la manera correcta.
68
Unidad 7. Como nos reproducimos los seres humanos
Importancia de la vacuna para evitar la rubola y sus efectos en el embarazo
La rubola es una enfermedad infecciosa y muy

contagiosa provocada por un virus. Para prevenirla
se requiere de la vacuna contra esta enfermedad,
la que se debe aplicar en la infancia.
Sobre todo, esta vacuna es muy importante para

las mujeres, pues la rubola es especialmente
peligrosa cuando ataca a una mujer embarazada,
ya que su beb puede nacer con ciertas
anormalidades.
El principal riesgo mdico de la rubola para una

mujer embarazada es que puede provocar el
sndrome de rubola congnita en el feto en
proceso de desarrollo, es decir, si la enfermedad
ataca durante los primeros tres meses de
embarazo ocasiona diversos daos y Sabas que?
malformaciones en el beb, tales como: retraso del
crecimiento, deficiencia mental, malformaciones en Las 12 primeras semanas de
el corazn y en los ojos, sordera, problemas gestacin son las ms sensibles
hepticos, en la mdula sea y en el bazo, as para el desarrollo de infecciones
como trastornos del movimiento. intrauterinas, como la rubola.
La rubola hoy en da puede prevenirse mediante

una vacuna que por lo general se suministra
alrededor del primer ao de vida del beb; esta
puede ser una vacuna monovalente (nica) o
vacuna triple viral que est combinada con
antgenos de otras enfermedades.
Por lo general, el Ministerio de Salud hace campaas

anuales de vacunacin contra la rubola. La vacuna
es gratuita y es aplicada en todos las unidades de
salud y algunas veces habilitan otros sitios de
frecuente trnsito poblacional para poder vacunar la
mayor cantidad de personas posible.
Investiga
1. Investiga, en la unidad de salud ms cercana a tu institucin, cundo se realizan las
campaas de vacunacin para evitar la rubola.
2. Haz una encuesta en tu grado para verificar cuantos compaeros se han vacunado para
evitar la rubola y cuantos no tienen la vacuna.
69
Gua de contenidos n 29
Unidad 7: Previniendo enfermedades
Medidas preventivas del VIH - SIDA
El SIDA es una pandemia que afecta a todo el mundo; por esto es de vital importancia estar
informados sobre las medidas preventivas para evitar contraer esta terrible enfermedad que no
respeta, edad, raza, credo ni estatus social.
Colocarlafotografadeuna
El SIDA es una enfermedad que se Transmite principalmente por mujerembarazadaaquiense
contacto sexual. Pero, tambin puede adquirirse a travs de leestasuministrandouna
transfusiones sanguneas, al compartir jeringas para el consumo
vacuna,ounapersonaaquien
de drogas intravenosas, la cuchilla de afeitar con partculas de
sangre, que algunas veces pueden ser muy pequeas tanto que seleesterealizandolaprueba
no se ven a simple vista. Tambin, existe la transmisin vertical, delVIH.
que consiste en el contagio del virus desde la madre contagiada
que da a luz un hijo, transmitindole el virus si no se toman las
medidas preventivas oportunas.
La principal medida para evitar contagiarse de VIH SIDA es

la abstinencia es decir no tener relaciones sexuales; despus
de esto tiene mucha importancia evitar la promiscuidad, o sea
no tener relaciones sexuales con ms de una persona (ser
fiel).
Otra medida de prevencin es el uso correcto del condn durante las relaciones sexuales; esto es
muy importante, ya que a travs de su uso no slo se evita el contagi del virus del VIH o de otras
enfermedades de transmisin sexual, si no tambin se evita un embarazo. Como se ha
mencionado el condn debe ser usado de forma correcta por que si este se rompe deja pasar el
semen y puede contagiarse de la enfermedad.
Otro aspecto importante consiste en evitar compartir utensilios que estn contaminados con
sangre, en esto puede incluirse a las jeringas usadas para administrar drogas y las navajas de
afeitar entre otras.
La Terapia Antirretroviral en la mujer embarazada infectada es muy importante para la prevencin

de transmisin vertical, ya que al utilizar el tratamiento durante el embarazo y evitar la lactancia
materna, el riesgo de que el recin nacido pueda contraer la enfermedad disminuye hasta un 90%.
Muchas veces los mdicos, enfermeras y socorristas estn en contacto con personas contagiadas
con el virus, por lo que deben tomar en cuenta las medidas preventivas necesarias para evitar el
contagio, pero cuando se presentan casos en lo que tienen contacto con la sangre contaminada
deben lavarse rpidamente y hacerse pruebas de laboratorio para descartar un contagio.
Sabas que?
Durante mucho tiempo las transfusiones sanguneas fueron una de las causas de
transmisin del VIH, pero en la actualidad los bancos de sangre realizan una serie de
pruebas para evitar la realizacin de transfusiones sanguneas con sangre contaminada.

Usa tu creatividad

1. Elabora un collage usando recortes de revistas o de peridicos, en los que aparezcan
campaas de prevencin contra el VIH SIDA.
2. Elabora carteles, en los que se den a conocer las medidas preventivas del VIH SIDA.
70
Gua de contenidos No. 30
Bosques de El Salvador segn su especie dominante: manglar, morral y pinar
Los bosques estn formados por un conjunto de

rboles, los cuales estn asociados con arbustos,
hierbas y enredaderas, entre otros. Proporcionan
un hogar a muchas especies de animales
conservan el suelo, regulan el agua y proporcionan
una buena cantidad de productos tiles al ser
humano.
En El Salvador existen formaciones boscosas las

cuales contienen vegetacin bien definida, entre
ellas se tienen:
- El bosque de morro, llamado morral, el cual
representa una pequea rea en los
departamentos de La Unin, San Miguel,
Usulutn, San Vicente y La Paz.
- El bosque de pino-roble, el cual est formado Todos estos tipos de bosque representan
por una combinacin de las especies de pino y fuentes de recursos para las poblaciones
de roble; son abundantes en la zona de que habitan all, pues les proporciona
Chalatenango y Santa Ana. madera, alimento y materia prima para la
elaboracin de artesanas.
- Los manglares o bosque salado. Se desarrolla
en agua salina y la vegetacin que ms abunda
es el mangle. Estos los podemos encontrar en
los departamentos de Ahuachapn, La Paz y
Usulutn.
Observa y responde
1. Qu tipo de especies animales y vegetales observas?
2. Cuntos de ellos son tiles para el ser humano?

Por qu?
71
Cadenas y redes alimenticias
Se conoce con el nombre de cadena

alimenticia a la serie de organismos que se
encuentran relacionados de forma que uno
consume a otro, pero que a su vez puede ser
comido por otro de un nivel ms alto.
Las redes alimenticias son el conjunto de
cadenas alimenticias; esto sugiere que una
especie puede estar presente en ms de una
cadena alimenticia. Como ejemplo se tiene un
mapache que puede comer vegetales y peces
como parte de su dieta.
La clorofila de las plantas

permite que estas puedan Productor
elaborar sus propios
alimentos, por esta razn, a
las plantas se les conoce Cada vez que un organismo se alimenta de
como organismos auttrofos Herbvoro otro hay un flujo de energa entre ambos, lo
o productores. En cambio, que genera que en el medio exista un
los animales no pueden equilibrio. Si este flujo de energa se ve
fabricar sus propios alimentos, interrumpido, el medio ambiente sufre una
llamados por eso Omnvoro alteracin ya que aumenta el nmero de un
hetertrofos; algunos tipo de consumidor con respecto a otro. Todo
necesitan de los vegetales este flujo termina con la degradacin de los
para vivir y se les llama restos de un organismo, el cual se lleva a cabo
Carnvoro
herbvoros; otros requieren por medio de los hongos y bacterias del suelo
de otros animales y se les y el aire.
llaman carnvoros; y un tercer
grupo se alimenta de ambos,
plantas y animales conocidos
por ello como omnvoros.
Hacer y saber
1. Disea una red alimenticia acutica de tres niveles, tomando como base un alga marina.
2. Hay alguna diferencia entre productores y consumidores?
3. Qu sucedera con las algas si no existiera su predador?
4. Investiga en qu consiste marea roja.
72
La estructura interna de la Tierra: ncleo, manto y corteza
Por medio de estudios realizados en los - La corteza est formada por rocas y
movimientos de las ondas ssmicas a tiene una profundidad de 7 km en la
travs del planeta, se ha demostrado que parte que corresponde a la corteza
la Tierra est formada por capas con ocenica, es decir, en las
distintas densidades en su parte interna. El profundidades de los ocanos; y de
centro de la Tierra est compuesto por unos 75 km en la parte de la corteza
materiales, como roca y metal, los cuales continental, por debajo del Himalaya.
se hacen ms livianos en la superficie
terrestre. - El manto est formado por pura roca
La Tierra internamente est formada por de 2 900 km de grosor, en la cual de
las siguientes capas: dan las ondas ssmicas; esta se ubica
por debajo de la corteza.
Capa Espesor Estado
- El ncleo se sabe que est formado
interna aproximado fsico
por hierro, nquel, cobre, oxgeno y
corteza 7 a 70 km slido azufre. Se divide en dos: ncleo
manto superior 650 a 670 km plstico interno, el cual est formado por hiero
manto inferior 2.230 km slido y el ncleo externo, el cual est
formado por nquel y hierro en estado
ncleo externo 2.220 km lquido incandescente.
ncleo interno 1 250 km slido
Piensa y responde
1. La existencia de placas tectnicas en la Tierra.
a. Estn relacionadas con la estructura lquida y slida interna de la Tierra?
b. En qu forma se puede reconocer esta relacin?
73
Incidencia solar y el movimiento de traslacin de la Tierra
El planeta Tierra no est inmvil en el espacio, En todos los lugares de la Tierra, el da ms

al contrario, se mueve en forma permanente. largo del ao y la noche ms corta coinciden
con la llegada del verano y el das ms corto y
Adems de girar, la Tierra se traslada junto con la noche ms larga, con la del invierno.
la Luna a 10 000 km/hora alrededor del Sol,
produciendo de vez en cuando algn eclipse.
Este movimiento se llama traslacin. Su
recorrido no tiene comienzo ni fin, pues su
rbita es casi circular o elptica. Tarda
aproximadamente 365 das, es decir, un ao.
La Tierra se traslada alrededor del Sol con una

leve inclinacin, esto hace que los hemisferios
no reciban la misma cantidad de rayos solares
durante todo el ao dando origen a las
estaciones del ao, las cuales varan segn el
Mientras la Tierra realiza el movimiento de lugar del planeta en que nos encontremos.
traslacin, en muchos pases las personas Mientras que en el sur es verano, en el norte
pasan abrigndose y desabrigndose, porque es invierno. Cuando esto sucede los rayos
cambian cuatro veces de estacin por cada solares llegan en forma ms directa al sur y
vuelta. Primavera, verano, otoo e invierno se ms oblicuos al norte debido a la inclinacin
repiten todos los aos en ese mismo orden. del eje terrestre, dando como resultado el
alargamiento de las noches en invierno (hay
menos horas de luz solar) y hace fro, y el
alargamiento de los das en verano
provocando mucho calor.
Sabas que?
Las principales estaciones son fciles de observar, ya que se pueden sentir
con los cambios de temperatura.
Hacer y saber
1. Cmo es la inclinacin del eje terrestre?,

se encuentra siempre igual o cambia?
2. Cul es la diferencia entre el movimiento

de rotacin y el de traslacin?
74
Los eclipses de Sol y de Luna
Un eclipse es un fenmeno astronmico natural El eclipse lunar se da cuando la Luna est

que se lleva a cabo cuando la sombra de un situada en la sombra que proyecta la Tierra; se
cuerpo celeste (Sol, Luna o Tierra) cubre a otro, dividen, al igual que los de Sol, en totales,
parcial o totalmente, produciendo una sombra. parciales y penumbrales.
Utilizando una pelota y una lmpara, cuando se

coloca la pelota entre la luz y la pared, puede
observarse en la pared dos sombras en forma de
crculo, una luminosa y otra grande, pero menos
intensa. De esta forma los cuerpos celestes
como la Luna y la Tierra proyectan en el espacio
conos de sombra, los cuales se producen por la
luz del Sol.
Los eclipses solares no deben observarse en

Un eclipse solar se observa cuando se oscurece forma directa, ya que pueden daar los ojos
el Sol debido a la sombra que proyecta la Luna, provocndoles quemaduras; por ello deben
esto sucede cuando se tiene luna nueva, se tomarse algunas medidas de precaucin,
dividen en: como:
Totales: cuando la Luna se interpone Utilizar lentes especiales, ya que los
entre la Tierra y el Sol normales no tiene el filtro adecuado y
Parciales: cuando la sombra parcial pueden daar los ojos.
cubre parte del Sol. Usar la observacin indirecta, es decir,
Anulares: cuando la sombra de la Luna utilizar las sombras reflejadas en la
no cubre la luz del Sol. pared, en las hojas de las plantas, en
charcos u otro medio de reflejo.
Sabas que?
Hacer y saber En un ao, puede haber un
mximo de siete eclipses y un
mnimo de dos.
1. Escribe algunas conductas que se pueden Cuando el eclipse est en su
observar en los animales durante un eclipse fase terminal se forman
en la fase de mayor sombra. sombras "extraas" en el suelo;
2. Por qu crees que se dan dichas de igual forma en este momento
la mayora de los animales
conductas?
guardan silencio.
75

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Planificacin de unidades didcticas

Contenidos conceptuales Contenidos procedimentales Contenidos actitudinales N pgina textos Santillana

Sistema nervioso. Representacin e identificacin Inters y creatividad al representar

Tipos de drogas: tabaco, Investigacin, anlisis y Disposicin por investigar y

Medidas preventivas Formulacin de preguntas y Valoracin de los beneficios a la

Nocin de flotacin de Identificacin y clasificacin de Inters por identificar los objetos

Nocin de fuerza de Experimentacin y explicacin Disposicin por experimentar y

Mquinas simples y Explicacin y representacin del Inters y disposicin por explicar y

Indicadores de logro: Actividades de evaluacin:

Contenidos conceptuales Contenidos procedimentales Contenidos actitudinales N pgina textos Santillana

Formas de proteccin del Formulacin de preguntas y Disposicin por formular

Estructura de los riones, la Identificacin, explicacin y Curiosidad por explicar y

Funcionamiento de los Explicacin sobre el Valoracin de la importancia

Hbitos que contribuyen al Promocin de hbitos para el Describe y practica con

Indicadores de logro: Actividades de evaluacin:

Planificacin de unidad didctica

Contenidos conceptuales Contenidos procedimentales Contenidos actitudinales N pgina textos Santillana

Funcionamiento del sistema Discusin, explicacin y Participacin activa en la

Ingestin, digestin y Indagacin y descripcin de Curiosidad e inters por

Enfermedades bucodentales Investigacin y descripcin de Inters por describir las

Hbitos higinicos para Proposicin y divulgacin de Iniciativa en la prctica de

Grupos de alimentos de la Indagacin, interpretacin y Curiosidad e inters por

Gua de alimentacin para la

Alimentos que forman el Indagacin, explicacin y Curiosidad e inters por

Alimentos que forman el Identificacin y representacin Disposicin para preparar y

Alimentos que forman el Identificacin y representacin Inters por indagar las

diferentes tipos de verduras y

Beneficios del consumo de Investigacin, explicacin y Iniciativa para divulgar los

Cantidad de alimentos que Discusin y anlisis sobre la Participacin en la discusin y

Formulacin de preguntas y Inters por formular preguntas

Formas de las hojas: Clasificacin, comparacin e Inters y curiosidad por

Nocin de fotosntesis y la Identificacin y descripcin de Curiosidad e inters por

Discusin y argumentacin Valoracin acerca de la

Intercambio de gases en el Experimentacin y explicacin Curiosidad e inters por

Relacin y discusin de la de la respiracin de las

Indicadores de logro: Actividades de evaluacin:

3.9 Indaga y elabora grficos con creatividad e interpreta informacin

peso del ser humano.

Planificacin de unidad didctica

Contenidos conceptuales Contenidos procedimentales Contenidos actitudinales N pgina textos Santillana

Medidas preventivas y de Investigacin, proposicin y Inters por proponer y divulgar

quemaduras. Cooperacin y honestidad al

Fallas geolgicas y cadena Indagacin y explicacin de las Disposicin por buscar y

Sismo causado por el Explicacin y representacin Curiosidad e inters por

Investigacin y descripcin Inters por investigar y

Formulacin de preguntas y Disposicin por formular

Causas, caractersticas y Indagacin y descripcin de Valoracin de las

Relacin y explicacin de la Inters por relacionar y

un sismo con las amenazas profundidad de un sismo.

Acciones de prevencin y Proposicin y divulgacin de Inters por proponer y divulgar

Mapa de riesgos y Representacin y explicacin Participacin activa en la

Indicadores de logro: Actividades de evaluacin:

Planificacin de unidad didctica

Contenidos conceptuales Contenidos procedimentales Contenidos actitudinales N pgina textos Santillana

Algunos mtodos de Experimentacin, Inters por la utilizacin de

Prdida de minerales del Indagacin y explicacin de Curiosidad por indagar y

La erosin como efecto de Investigacin, discusin y Inters por investigar y explicar