Los tres documentos describen el crecimiento de la industria hotelera boutique y su importancia. El primero analiza un hotel boutique propuesto en Machu Picchu, el segundo evalúa la calidad del servicio y fidelización de clientes en un hotel boutique en Arequipa, y el tercero realiza un análisis de mercado para implementar un hotel boutique en Guayaquil.
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Los tres documentos describen el crecimiento de la industria hotelera boutique y su importancia. El primero analiza un hotel boutique propuesto en Machu Picchu, el segundo evalúa la calidad del servicio y fidelización de clientes en un hotel boutique en Arequipa, y el tercero realiza un análisis de mercado para implementar un hotel boutique en Guayaquil.
Los tres documentos describen el crecimiento de la industria hotelera boutique y su importancia. El primero analiza un hotel boutique propuesto en Machu Picchu, el segundo evalúa la calidad del servicio y fidelización de clientes en un hotel boutique en Arequipa, y el tercero realiza un análisis de mercado para implementar un hotel boutique en Guayaquil.
Los tres documentos describen el crecimiento de la industria hotelera boutique y su importancia. El primero analiza un hotel boutique propuesto en Machu Picchu, el segundo evalúa la calidad del servicio y fidelización de clientes en un hotel boutique en Arequipa, y el tercero realiza un análisis de mercado para implementar un hotel boutique en Guayaquil.
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ANTECEDENTES:
Baca Cuba, Dany Israel, 2013
La sostenida recuperacin que ha registrado el sector turismo a nivel mundial en los ltimos aos, as como sus alentadoras proyecciones, la OIT estima que se convierta en el sector con ms ingresos a nivel mundial para el ao 2020. Este crecimiento a nivel mundial se ha visto magnificado en nuestro pas, el cual muestra tasas de crecimiento que son, incluso, 250% mayores que el crecimiento global. Este auge ha generado un boom, de este sector, en nuestro pas, el cual se ve sustentado por nuestros extraordinarios destinos tursticos que generan una propuesta de valor pas que es sumamente apreciada por los turistas con mayores ingresos. Esta coyuntura, a su vez, ha generado que nuestra oferta turstica se consolide gracias a las mayores inversiones en este sector y al ingreso de importantes cadenas hoteleras deseosas por aprovechar el crecimiento que se experimenta en el pas, aunque, an resulte insuficiente. Otro tema que ha marcado un hito en la evolucin de este sector ha sido la designacin de nuestro principal atractivo turstico como una de las siete maravillas del mundo moderno, que contribuye con la exposicin de nuestro pas como destino turstico. En este inmejorable contexto es que proponemos el desarrollo de un hotel boutique que se oriente, principalmente, a satisfacer las necesidades y requerimientos de hospedaje del turista culto y sofisticado, con elevado nivel de gastos quienes representan aproximadamente el 13% de los turistas que llegan a nuestro pas - en la ciudad de Machu Picchu, antes conocida como Aguas Calientes. Nuestra propuesta se basa en el desarrollo de un proyecto que combine la interaccin de nuestros visitantes con las costumbres y ritos de nuestra cultura viva, as como un rpido acceso a nuestro principal monumento arqueolgico, con el lujo y el confort al que estn acostumbrados, en un ambiente diseado para descanso y la relajacin, necesarios por la complejidad en el acceso a nuestro principal destino turstico. La viabilidad de nuestro proyecto se encuentra sustentada en el dficit de habitaciones premium, que se aprecia en la zona; en la actualidad este dficit alcanza a las 19 habitaciones, situacin que esperamos se incremente durante los prximos aos. En este contexto, nuestro proyecto presenta elevados niveles de rentabilidad que alcanzaran, en un escenario moderado, una Tasa Interna de Retorno de 21.15%, as como un Valor Actual Neto de USD 3788,655, que garantizaran el recupero de la inversin en un perodo. Baca Cuba, D. I., Huaylla Martnez, M. J., & Santa Cruz Salazar, J. A. (2013). Plan de negocios para un hotel boutique ubicado en el distrito de Machu Picchu, Cusco. OLARTE GAMARRA, FIORELLA SOLANGE, 2015 El presente trabajo de investigacin titulado: Anlisis de la calidad de los servicios ofrecidos por el Hotel Villa Elisa Boutique y su importancia en la fidelizacin de clientes, Arequipa- 2015, tiene como objetivos especficos: a. establecer la opinin que tienen los clientes acerca de la calidad de los servicios ofrecidos por el Hotel Villa Elisa Boutique; b. identificar si los usuarios de los servicios (consumidores), son clientes fieles a los productos o servicios que ofrece que ofrece el Hotel Villa Elisa Boutique y c. determinar si la calidad de los servicios ofrecidos por el Hotel Villa Elisa Boutique, influye en la fidelizacin de sus clientes. Las unidades de estudio estuvieron conformadas por 120 clientes que se hospedaron en el hotel durante el segundo semestre del ao 2015. La tcnica empleada fue la encuesta y la observacin; como instrumentos se aplic el Cuestionario SERVQUAL, el cuestionario para evaluar la fidelizacin de los clientes y la gua de observacin que fue aplicada al personal. Los principales resultados del estudio muestran que los clientes tienen buena opinin respecto a la calidad de los servicios que ofrece el hotel, las dimensiones mejor calificadas fueron la de aspectos tangibles y la de seguridad. La fidelizacin de los clientes es parcial, debido a que en muchos casos, la decisin de hospedarse en el hotel, no depende de los clientes sino de las empresas para las cuales trabajan debido a que son clientes corporativos. En los dems casos, los clientes si estn dispuestos a hospedarse nuevamente en el hotel, y por tanto, la calidad de atencin es importante para logar una mejor fidelizacin. OLARTE GAMARRA, F. S. (2016). ANLISIS DE LA CALIDAD DE LOS SERVICIOS OFRECIDOS POR EL HOTEL VILLA ELISA BOUTIQUE Y SU IMPORTANCIA EN LA FIDELIZACIN DE CLIENTES, AREQUIPA-2015. UCSM.
Cabrera T., Antonella, 2011
La siguiente tesis persigue como objetivo principal valorar el hotel boutique como idea de negocio utilizando como herramienta el anlisis de mercado. Para llevar a cabo este anlisis se realizaron varias entrevistas a personajes especialistas en la industria de servicios local. Adems de 200 encuestas que fueron realizadas en el aeropuerto Jos Joaqun de Olmedo y en lugares tursticos como el Malecn Simn Bolvar. Dentro de la tesis se realiz un FODA de la idea de negocio, un estudio del perfil del competidor y un anlisis financiero. Las encuestas fueron procesadas con el programa SPSS y luego analizadas. Para el estudio del perfil del competidor directo se realizaron visitas al hotel que representa una competencia para este proyecto. Y para el anlisis financiero se realizaron cotizaciones de mobiliario, equipos, inmueble, con el objetivo de llegar a un aproximado del tamao de la inversin. Finalmente se pudo establecer, gracias a los resultados obtenidos por los instrumentos de medicin, como mercado meta a los hombres de negocios, promedio de edad 30 aos, que vienen a la ciudad generalmente por negocios o vacaciones. Su promedio de estada es de 1 a 3 das en hoteles de lujo tradicionales de la ciudad. De los turistas encuestados un 41% est familiarizado con el trmino hotel boutique, de este porcentaje un 25.5% probablemente se hospedaran en un hotel boutique, y definitivamente si un 11.5%. Segn los estados financieros, se obtienen flujos de caja positivos, TIR de 43%, y un VAN mayor a la inversin inicial recuperable en dos aos. Adicionalmente el estado de resultados muestra un ingreso promedio de 300 mil dlares anuales en los primeros cinco aos del proyecto. Para las estrategias de marketing de la idea de negocio se pens en realizar campaas publicitarias en las que se promocione principalmente la caracterstica de servicio personalizado, y al mismo tiempo al hotel como un atractivo potencial de la ciudad. En conclusin, despus de haber utilizado las herramientas financieras y de promocin; la idea de negocio sera muy rentable y ganara mercado a los hoteles tradicionales establecidos en la ciudad. Cabrera, T., Tern, H., & Luis, L. (2011). Anlisis de mercado para la implementacin de un hotel boutique en el destino Guayaquil.
Provasi, Mara Lujn, 2009
En los ltimos aos se dio en Argentina un destacado desarrollo del sector turstico, principalmente a partir de la debacle econmica sufrida en 2001, cuando debido a la devaluacin del peso argentino, resultaba muy accesible para el turista extranjero conocer nuestro pas. Sumado a esto, est el inters que producen los atractivos naturales y culturales con los que cuenta el mismo, y que generan cada ao un mayor incremento del turismo receptivo en el pas. Tambin cabe destacar que uno de los puntos de referencia ms importantes de la Argentina es la Ciudad Autnoma de Buenos Aires, por el hecho de ser Capital de la Repblica y centro que conecta todos los puntos del pas. Esta ciudad ofrece una gran variedad de entretenimientos como museos con prestigio internacional, espectculos teatrales, casinos, shows musicales, conciertos, ferias artesanales, centros culturales, etc. caracterizndose peculiarmente por su vida nocturna, ya que existen en ella pubs, restaurantes, cafs, bares que permanecen abiertos hasta la madrugada. Adems de los atractivos antes citados, la ciudad cuenta con una innumerable oferta hotelera, que va desde los grandes y clsicos hoteles a los nuevos de menor escala, pero con todos los servicios, como son los denominados Hoteles Boutique. Si bien es difcil establecer una definicin al respecto, ya que no existe categorizacin ni reglamentacin oficial alguna que los respalde, todos parecen basarse en un concepto general: establecimientos pequeos, de entornos ntimos, con una cantidad reducida de habitaciones, generalmente lujosos o no convencionales. Se diferencian de las grandes cadenas por ofrecer un nivel de alojamiento, servicios e instalaciones excepcionales y personalizadas. Provasi, M. L. (2009). Anlisis de los denominados hoteles boutique en la ciudad autnoma de Buenos Aires (Doctoral dissertation, Facultad de Ciencias Econmicas).