Importancia de Las Soluciones
Importancia de Las Soluciones
Importancia de Las Soluciones
Introduccin general
Las soluciones en qumica, son mezclas homogneas de sustancias en iguales o distintos
estados de agregacin. La concentracin de una solucin constituye una de sus principales
caractersticas. Bastantes propiedades de las soluciones dependen exclusivamente de la
concentracin. Su estudio resulta de inters tanto para la fsica como para la qumica. Algunos
ejemplos de soluciones son: agua salada, oxgeno y nitrgeno del aire, el gas carbnico en los
refrescos y todas las propiedades: color, sabor, densidad, punto de fusin y ebullicin
dependen de las cantidades que pongamos de las diferentes sustancias.
La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de solvente, y a la de menor
cantidad se le llama soluto y es la sustancia disuelta.
El soluto puede ser un gas, un lquido o un slido, y el solvente puede ser tambin un gas, un
lquido o un slido. El agua con gas es un ejemplo de un gas (dixido de carbono) disuelto en
un lquido (agua).
Las mezclas de gases, son soluciones. Las soluciones verdaderas se diferencian de las
soluciones coloidales y de las suspensiones en que las partculas del soluto son de tamao
molecular, y se encuentran dispersas entre las molculas del solvente.
Algunos metales son solubles en otros cuando estn en el estado lquido y solidifican
manteniendo la mezcla de tomos. Si en esa mezcla los dos metales se pueden solidificar,
entonces sern una solucin slida.
El estudio de los diferentes estados de agregacin de la materia se suele referir, para
simplificar, a una situacin de laboratorio, admitindose que las sustancias consideradas son
puras, es decir, estn formadas por un mismo tipo de componentes elementales, ya sean
tomos, molculas, o pares de iones. Los cambios de estado, cuando se producen, slo
afectan a su ordenacin o agregacin.
Sin embargo, en la naturaleza, la materia se presenta, con mayor frecuencia, en forma de
mezcla de sustancias puras. Las disoluciones constituyen un tipo particular de mezclas. El aire
de la atmsfera o el agua del mar son ejemplos de disoluciones. El hecho de que la mayor
parte de los procesos qumicos tengan lugar en disolucin hace del estudio de las disoluciones
un apartado importante de la qumica-fsica.
Este trabajo cuenta con una introduccin general del tema que habla un poco acerca de lo
bsico que se debe saber para poder adentrarse en el tema de las soluciones, este habla
acerca de lo que son las soluciones, de lo que es un disolvente y un soluto, tambin explica
acerca de lo que hace diferente a una solucin coloide o de las suspensiones.
Este trabajo cuenta con varios temas los cuales son solubilidad, propiedades fsicas de las
soluciones, concentracin de una solucin, soluciones slidas, lquidas y gaseosas, efecto de la
temperatura y presin en la solubilidad de slidos y gases.
Solubilidad
La solubilidad es la capacidad que tiene una sustancia para disolverse en otra, la solubilidad de
un soluto es la cantidad de este.
Algunos lquidos, como el agua y el alcohol, pueden disolverse entre ellos en cualquier
proporcin. En una solucin de azcar en agua, puede suceder que, si se le sigue aadiendo
ms azcar, se llegue a un punto en el que ya no se disolver ms, pues la solucin est
saturada.
La solubilidad de un compuesto en un solvente concreto y a una temperatura y presin dadas
se define como la cantidad mxima de ese compuesto que puede ser disuelta en la solucin.
En la mayora de las sustancias, la solubilidad aumenta al aumentar la temperatura del
solvente. En el caso de sustancias como los gases o sales orgnicas de calcio, la solubilidad en
un lquido aumenta a medida que disminuye la temperatura.
En general, la mayor solubilidad se da en soluciones que molculas tienen una estructura
similar a las del solvente.
La solubilidad de las sustancias varia, algunas de ellas son muy poco solubles o insolubles. La
sal de cocina, el azcar y el vinagre son muy solubles en agua, pero el bicarbonato de sodio
casi no se disuelve.
Propiedades fsicas de las soluciones
Cuando se aade un soluto a un solvente, se alteran algunas propiedades fsicas del solvente.
Al aumentar la cantidad del soluto, sube el punto de ebullicin y desciende el punto de
solidificacin. As, para evitar la congelacin del agua utilizada en la refrigeracin de los
motores de los automviles, se le aade un anticongelante (soluto). Pero cuando se aade un
soluto se rebaja la presin de vapor del solvente.
Otra propiedad destacable de una solucin es su capacidad para ejercer una presin osmtica.
Si separamos dos soluciones de concentraciones diferentes por una membrana semipermeable
(una membrana que permite el paso de las molculas del solvente, pero impide el paso de las
del soluto), las molculas del solvente pasarn de la solucin menos concentrada a la solucin
de mayor concentracin, haciendo a esta ltima ms diluida. Estas son algunas de las
caractersticas de las soluciones:
Las partculas de soluto tienen menor tamao que en las otras clases de mezclas.
Presentan una sola fase, es decir, son homogneas.
Si se dejan en reposo durante un tiempo, las fases no se separan ni se observa
sedimentacin, es decir las partculas no se depositan en el fondo del recipiente.
Son totalmente transparentes, es decir, permiten el paso de la luz.
Sus componentes o fases no pueden separarse por filtracin
http://www.monografias.com/trabajos14/soluciones/soluciones.shtml
QUMICA SOLUCIONES
Conceptos Fundamentales
TIPOS DE SOLUCIONES:
- Gas en lquido.
- Lquido en lquido.
- Slido en lquido.
- Gas en gas.
- Lquido en gas.
- Slido en gas.
- Gas en slido.
- Lquido en slido.
- Slido en slido.
http://olydan.iespana.es/quimsolucion.htm
SOLUCIONES QUIMICAS
Una solucin es una mezcla fsicamente homognea, y formada por dos o ms
sustancias que reciben el nombre del solvente y soluto.
PROCESO DE DILUCIN
Disolucin Qumica: En este caso, ocurre una reaccin qumica entre el soluto
y el solvente. Por ejemplo, cuando el zinc se disuelve en acido clorhdrico, el
primero se ioniza, quedando como Zn +2, mientras que el hidrogeno se reduce.
Como resultado de esta interaccin, las sustancias en solucin son diferentes a
aquellas que intervinieron originalmente.
SOLUBILIDAD
Temperatura
Presin
Estado de subdivisin
DEFINICION DE CONCENTRACION
UNIDADES DE CONCENTRACION
Unidades Fisicas
Porcentaje masa volumen Representa la masa de soluto (en gr) por cada 100 ml
de solucin. Se puede calcular segn la expresin:
Partes por milln (ppm) Para medir algunas concentraciones pequeas, por
ejemplo, las partculas contaminantes que eliminan los automotores o la cantidad
de cloro o fluor presentes en el agua potable, se utiliza una unidad de
concentracin denominada partes por milln (ppm), que mide las partes de soluto
presentes en un milln de partes de solucin. Para soluciones solidad se utilizan,
por lo general, las unidades mg/Kg. y las soluciones liquidas mg/L. La siguiente
expresin, permite calcular las partes por milln
Unidades Quimicas
DISOLUCIN
Cuando dos o mas sustancias se mezclan para dar lugar a una solucin, el
resultado es una sustancia cn una serie de propiedades fsicas propias y diferentes
a aquellas que posean las sustancias originales. Estas propiedades emergentes en
las soluciones reciben el nombre de propiedades coligativas y dependen
directamente de la concentracin de soluto, mas no de la naturaleza qumica.
Presion de Vapor
Una solucin cuyo soluto sea no voltil, poseer una presin de vapor menor que la
observada en el solvente puro. Por el contrario, si el soluto es voltil la presin de
vapor de la solucin ser la suma de las presiones parciales d los componentes de
la mezcla. Estas relaciones se resumen en la ley de Raoult que se expresa Pa=
Pa0*Xa. Donde Pa es la presin de la solucin, Pa0 es la presin de vapor del
solvente puro y Xa es la fraccin molar del solvente en la solucin.
Punto de Ebullicion
Punto de Congelacion
Presion Osmotica
La osmosis es un fenmeno que se aplica especialmente a las soluciones en las
cuales el solvente es el agua. Consiste en el paso de molculas de agua a travs
de una membrana semipermeable, desde un compartimiento menos concentrado
hacia otro., con mayor concentracin de soluto. Una membrana semipermeable es
un pelcula, que permite el paso del solvente ms no del soluto. Las molculas del
solvente pueden pasar en ambas direcciones, a trabes de la membrana, pero el
flujo predominante ocurre en la direccin menor a mayor concentracin de soluto y
termina cuando la presin ejercida por el golpeteo se traduce en un valor de
presin, ejercida por las molculas de soluto sobre la membrana, denominada
presin osmtica. La presin osmtica depende de la cantidad de soluto y puede
interpretarse como si el soluto fuera un gas que ejerce presin sobre las paredes de
un recipiente.
http://solucionesquimikasin.galeon.com/solucion.html
Soluciones. Introduccion
Unidades de Concentracin
El anlisis cuantitativo se basa en la determinacin de la cantidad de analito (sustancia que
se desea analizar) en una muestra que se disuelve y se hace reaccionar con otra de
concentracin conocida, la determinacin se puede llevar a cabo por peso (gravimetra) o
por relacin con el volumen gastado de reactivo (volumetra o titulometra), puesto que la
mayora de las reacciones qumicas se llevan a cabo solucin, es necesario estudiar la
composicin de ellas para lo cual definiremos lo siguiente:
Una solucin (sn) es una mezcla homognea de dos o mas componentes, aquel que se
encuentra en mayor proporcin se llama solvente (se) y las dems sustancias se
denominan solutos (so) y decimos que estn disueltas en el disolvente.
Porcentaje en masa
Molaridad (M)
Molalidad (m)
Para los distintos fines (desde los cientficos hasta los comerciales), las unidades que ms se usan
para expresar la concentracin de las soluciones son las siguientes:
- Porcentaje (masa-volumen)
- Porcentaje (volumen-volumen) - Molaridad
- Normalidad El #eq-g se
determina en manera simplificada de la siguiente forma:
- Molalidad
http://www.mundorespuestas.co.cc/2009/02/cuales-son-las-unidades-de.html
http://personal.telefonica.terra.es/web/katastrophe/quim/conc.html
Concentracin
En qumica, la concentracin de una disolucin es la proporcin o relacin que hay entre la
cantidad de soluto y la cantidad de disolvente, donde el soluto es la sustancia que se
disuelve, el disolvente la sustancia que disuelve al soluto, y la disolucin es el resultado de la
mezcla homognea de las dos anteriores. A menor proporcin de soluto disuelto en el
disolvente, menos concentrada est la disolucin, y a mayor proporcin ms concentrada es
sta.
Estos vasos, que contienen un tinte pardo rojizo, muestran cambios cualitativos en la
concentracin. Las disoluciones a la izquierda estn ms diluidas, comparadas con las soluciones
ms concentradas de la derecha.
Solubilidad
Cada sustancia tiene una solubilidad para un disolvente determinado. La solubilidad es la
cantidad mxima de soluto que puede mantenerse disuelto en una disolucin, y depende de
condiciones como la temperatura, presin, y otras sustancias disueltas o en suspensin.
Cuando se alcanza la mxima cantidad de soluto en una disolucin se dice que la disolucin
est saturada, y ya no se admitir ms soluto disuelto en ella. Si agregamos un poco de sal
comn a un vaso de agua, por ejemplo, y la agitamos con una cucharita, la sal se disolver.
Si continuamos agregando sal, habr cada vez ms concentracin de sta hasta que el agua
ya no pueda disolver ms sal por mucho que la agitemos. Entonces, la disolucin estar
saturada, y la sal que le agreguemos, en vez de disolverse se precipitar al fondo del vaso. Si
calentamos el agua, sta podr disolver ms sal (aumentar la solubilidad de la sal en el
agua), y si la enfriamos, el agua tendr menos capacidad para retener disuelta la sal, y el
exceso se precipitar.
Los trminos cualitativos o empricos aparecen cuando se usan expresiones como, por
ejemplo, la limonada est "muy diluida" o "muy concentrada".
Ejemplos
Diluida o concentrada
Disolucin insaturada: Es la disolucin que tiene una menor cantidad de soluto que el
mximo que pudiera contener a una temperatura y presin determinadas.
Disolucin saturada: Es la que tiene la mxima cantidad de soluto que puede contener a
una temperatura y presin determinadas. Una vez que la disolucin est saturada sta no
disuelve ms soluto. En ellas existe un equilibrio entre el soluto y el disolvente.
Disolucin sobresaturada: Es la que contiene un exceso de soluto a una temperatura y
presin determinadas (tiene ms soluto que el mximo permitido en una disolucin
saturada). Cuando se calienta una disolucin saturada, se le puede disolver una mayor
cantidad de soluto. Si esta disolucin se enfra lentamente, puede mantener disuelto este
soluto en exceso si no se le perturba. Sin embargo, la disolucin sobresaturada es inestable,
y con cualquier perturbacin, como por ejemplo, un movimiento brusco, o golpes suaves en
el recipiente que la contiene, el soluto en exceso inmediatamente se precipitar, quedando
entonces como una solucin saturada.
Se define como la masa de soluto (sustancia que se disuelve) por cada 100 unidades de masa
de la disolucin:
Por ejemplo, si se disuelven 20 g de azcar en 80 g de agua, el porcentaje en masa ser:
20/(80+20)x 100=20% o, para distinguirlo de otros porcentajes, 20% m/m (en
ingls, %w/w).
Expresa el volumen de soluto por cada cien unidades de volumen de la disolucin. Se suele
usar para mezclas lquidas o gaseosas, en las que el volumen es un parmetro importante a
tener en cuenta. Es decir, el porcentaje que representa el soluto en el volumen total de la
disolucin. Suele expresarse simplificadamente como % v/v.
Por ejemplo, si se tiene una solucin del 20% en volumen (20% v/v) de alcohol en agua
quiere decir que hay 20 mL de alcohol por cada 100 mL de disolucin.
Se pueden usar tambin las mismas unidades que para medir la densidad aunque no conviene
combinar ambos conceptos. La densidad de la mezcla es la masa de la disolucin dividida
por el volumen de sta, mientras que la concentracin en dichas unidades es la masa de
soluto dividida por el volumen de la disolucin por 100. Se suelen usar gramos por mililitro
(g/mL) y a veces se expresa como % m/V.
Para clculos con los porcentajes masa-masa y volumen-volumen debemos manejar dos
conceptos:
1. La suma de la masa del soluto ms la masa del disolvente es igual a la masa de la disolucin.
Cuando trabajamos con masa-masa y volumen-volumen hay una relacin sencilla entre la
disolucin, el soluto y el disolvente, y dados dos de estos valores, se puede calcular el
tercero.
La disolucin es la suma del soluto ms el disolvente:
Y despejando,
Esto es vlido para cuando trabajamos con masas, o volmenes en los casos de porcentaje
masa-masa y porcentaje volumen-volumen, pero no para cuando trabajamos con porcentajes
masa-volumen, puesto que el soluto y el disolvente estn representados con unidades
diferentes (de masa y volumen respectivamente).
Si tenemos un problema en el que nos den dos de las masas, podemos calcular la tercera. Ver
la parte de la tabla con el fondo amarillo:
Con los porcentajes ocurre algo similar, excepto que es ms sencillo porque el porcentaje de
la disolucin es siempre 100%, basta con tener el porcentaje del soluto o el del disolvente
para conocer el otro. Ver la parte del cuadro de arriba con el fondo verde:
soluto = 100 - disolvente. Si el disolvente est en un 95%, el porcentaje del soluto estar en
un 5% = 100% - 95%
disolvente = 100 - soluto. Si el soluto est al 5%, el porcentaje del disolvente estar en un
95% = 100% - 5%
La regla de tres es frecuentemente usada para calcular concentraciones ya que hay una
relacin proporcional entre el soluto, el solvente y la disolucin y entre los porcentajes de
cada uno de ellos.
Abajo se presentan las tres posibilidades en que podemos usar la regla de tres para
solucionar problemas de concentracin. En cada caso, si se tienen tres valores podemos
calcular el cuarto:
soluto 20 g 5% Ejemplo: Supongamos que no tenemos los gramos del disolvente. Para
calcularlo, usamos la regla de tres:
380
disolvente 95%
g Si 20 gramos del soluto son el 5%,y
X gramos del disolvente son el 95%,
400 cuntos son los gramos del disolvente?
disolucin 100% Los gramos del disolvente son 380 g = 20 g x 95 / 5
g
Los procedimientos para los clculos con porcentajes volumen-volumen son exactamente
iguales a los de masa-masa, excepto que en lugar de trabajar con unidades de masa como los
gramos, se usan unidades de volumen, como el cm3.
Ejemplo 1
Se tienen 250 gramos de agua y se quiere hacer una disolucin de bicarbonato de sodio al
8%. Cuntos gramos de bicarbonato de sodio se necesitan?, cuantos gramos de de
disolucin se producirn?, cul es el porcentaje del disolvente?
Datos:
soluto ?? g 8%
disolucin ?? g 100%
soluto ?? g 8%
disolucin ?? g 100%
Ahora tengo los gramos del disolvente y tambin su concentracin, sus datos estn
"completos" (hay una pareja "masa-porcentaje"), as que puedo usarlo como base para
calcular tanto la masa del soluto como la masa de la disolucin. Con la regla de tres ente el
soluto y el disolvente se puede calcular la masa del soluto, y con la regla de tres entre el
disolvente y la disolucin se puede calcular la masa de la disolucin.
Usaremos la regla de tres entre el soluto y el disolvente para obtener los gramos del soluto:
Si X gramos de soluto son el 8%, y 250 gramos de disolvente son el 92%, cuantos gramos
tiene el soluto?
soluto 21,74 g 8%
disolucin ?? g 100%
Los gramos de la disolucin los podemos encontrar de tres maneras: con la regla de tres
entre el soluto y la disolucin, con la regla de tres entre el disolvente y la disolucin, o
sumando la disolucin y el disolvente. Se usar esta ltima.
soluto 21,74 g 8%
Ejemplo 2
Se mezclan dos disoluciones de cloruro de sodio. La primera son 120 gramos de disolucin
al 10%, la segunda son 240 gramos al 8%. Cul es la concentracin la disolucin
resultante?, cuntos gramos de agua y cloruro de sodio tiene?
En este ejemplo tenemos tres disoluciones. Las dos primeras son mezcladas para dar una
tercera. La cantidad de agua y cloruro de sodio de la tercera es la suma del agua y del cloruro
de sodio de las dos primeras (ley de conservacin de la masa). Por lo tanto, debemos calcular
la cantidad de estas sustancias en las dos primeras disoluciones para luego sumarlas y
obtener las cantidades que conforman la tercera disolucin, y por ltimo calcular el
porcentaje de concentracin de la tercera.
disolvente ?? g disolvente ?? g
Usamos la regla de tres entre el soluto y la Usamos la regla de tres entre el soluto y la
disolucin para saber la masa del soluto: disolucin para saber la masa del soluto:
disolvente ?? g disolvente ?? g
Tercera disolucin
Por ltimo, usamos una regla de tres entre el soluto y la disolucin para saber la
concentracin:
disolvente 328,8g
disolvente = Disolucin - soluto Por regla de tres entre el soluto Por regla de tres entre la
y el disolvente disolucin y el disolvente
91,34 = 100 - 8.66 91,26 = 328.8 g 8.66 / 31,2 g 91,33 = 328.8 g 100 / 360 g
Nota: Los tres resultados son ligeramente diferentes por errores de redondeo en los clculos
de masa y porcentaje anteriores.
Molaridad
La molaridad (M), o concentracin molar, es el nmero de moles de soluto por cada litro
de disolucin. Por ejemplo, si se disuelven 0,5 moles de soluto en 1000 mL de disolucin, se
tiene una concentracin de ese soluto de 0,5 M (0,5 molar). Para preparar una disolucin de
esta concentracin habitualmente se disuelve primero el soluto en un volumen menor, por
ejemplo 300 mL, y se traslada esa disolucin a un matraz aforado, para despus enrasarlo
con ms disolvente hasta los 1000 mL.
Es el mtodo ms comn de expresar la concentracin en qumica, sobre todo cuando se
trabaja con reacciones qumicas y relaciones estequiomtricas. Sin embargo, este proceso
tiene el inconveniente de que el volumen cambia con la temperatura.
Molalidad
La molalidad (m) es el nmero de moles de soluto dividido por kilogramo de disolvente (no
de disolucin). Para preparar disoluciones de una determinada molalidad, no se emplea un
matraz aforado como en el caso de la molaridad, sino que se puede hacer en un vaso de
precipitados y pesando con una balanza analtica, previo peso del vaso vaco para poderle
restar el correspondiente valor.
Formalidad
La formalidad (F) es el nmero de peso-frmula-gramo por litro de disolucin.
Normalidad
La normalidad (N) es el nmero de equivalentes (eq-g) de soluto (sto) por litro de
disolucin (Vsc).
El nmero de equivalentes se calcula dividiendo la masa total por la masa de un equivalente:
n = m / meq, o bien como el producto de la masa total y la cantidad de equivalentes por mol,
dividido por la masa molar: .
Normalidad cido-base
Es la normalidad de una disolucin cuando se la utiliza para una reaccin como cido o
como base. Por esto suelen titularse utilizando [[Indicador de pH|indicadores de pH]].
Donde:
n es la cantidad de equivalentes.
moles es la cantidad de moles.
H+ es la cantidad de protones cedidos por una molcula del cido.
OH es la cantidad de hidroxilos cedidos por una molcula de la base.
Donde:
N es la normalidad de la disolucin.
M es la molaridad de la disolucin.
H+ es la cantidad de protones cedidos por una molcula del cido.
OH es la cantidad de hidroxilos cedidos por una molcula de la base.
Ejemplos:
Normalidad redox
Es la normalidad de una solucin cuando se la utiliza para una reaccin como agente
oxidante o como agente reductor. Como un mismo compuesto puede actuar como oxidante o
como reductor, suele indicarse si se trata de la normalidad como oxidante (Nox) o como
reductor (Nrd). Por esto suelen titularse utilizando indicadores redox.
Donde:
n es la cantidad de equivalentes.
moles es la cantidad de moles.
e es la cantidad de electrones intercambiados en la semirreaccin de oxidacin o
reduccin.
Donde:
N es la normalidad de la disolucin.
M es la molaridad de la disolucin.
e: Es la cantidad de electrones intercambiados en la semirreaccin de oxidacin o
reduccin.
Ejemplos:
En el siguiente caso vemos que el anin nitrato en medio cido (por ejemplo el cido
ntrico) puede actuar como oxidante, y entonces una disolucin 1 M es 3 Nox.
4 H+ + NO3 + 3 e NO + 2 H2O
En el siguiente caso vemos que el anin ioduro puede actuar como reductor, y entonces
una disolucin 1 M es 1 Nrd.
2 I - 2 e I2
En el siguiente caso vemos que el catin argntico, puede actuar como oxidante, donde una
solucin 1 M es 1 Nox.
1 Ag+ + 1 e Ag0
Concentraciones pequeas
Para expresar concentraciones muy pequeas, trazas de una sustancia muy diluida en otra, es
comn emplear las relaciones partes por milln (ppm), partes por "billn" (ppb) y
partes por "trilln" (ppt). El milln equivale a 106, el billn estadounidense, o millardo, a
109 y el trilln estadounidense a 1012.
*Nota: Se pone una v o una m al final segn se trate de partes en volumen o en masa.
Por ejemplo, 1 ppm de CO2 en aire podra ser, en algunos contextos, una molcula de CO2 en
un milln de molculas de componentes del aire.
Conversiones tiles
Molalidad a molaridad ( mM )
Molaridad a molalidad ( Mm )
Donde:
Densidad
Nombres propios
Ejemplos
1,820- 91,00-92,25 %
H2SO4 Gerber
1,825 m/m
Alcohol 0,810-
Gerber
isoamlico 0,812
http://es.wikipedia.org/wiki/Concentraci%C3%B3n
Lo ms habitual es que se trate de un slido que es contenido en una solucin lquida (sin que se
forme una segunda fase)
SOLVENTE:
Las molculas de disolvente ejercen su accin al interaccionar con las de soluto y rodearlas. Se
conoce como solvatacin. Solutos polares sern disueltos por disolventes polares al establecerse
interacciones electrostticas entre los dipolos. Los solutos apolares disuelven las sustancias
apolares por interacciones entre dipolos inducidos.
Disoluciones
CONCEPTOS BSICOS
Clasificacin de la materia
La materia puede clasificarse en dos categoras principales:
Sustancias puras, cada una de las cuales tiene una composicin fija y un nico
conjunto de propiedades.
Mezclas, compuestas de dos o ms sustancias puras.
Las sustancias puras pueden ser elementos o compuestos, mientras que las mezclas
pueden ser homogneas o heterogneas:
Es una mezcla ya que las cantidades de los componentes no son fijas y no hay reaccin
qumica en la unin de los componentes.
Soluto y disolvente:
Las disoluciones las podemos clasificar segn los componentes que las forman, y
el estado en que se encuentran:
Gas Aire
Lquido
Gas
Niebla
Slido
Humo
Lquido alcohol 96
Slido
Gas
TIPOS DE DISOLUCIONES
Solubilidad
La solubilidad es la mxima cantidad de soluto que se puede disolver en cierta
cantidad de disolvente a una temperatura dada. Para medir la solubilidad se suele
utilizar la siguiente unidad:
Concentracin
http://web.educastur.princast.es/proyectos/jimena/pj_franciscga/3eso/3esotema3.htm
Disolucin
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Un ejemplo comn podra ser un slido disuelto en un lquido, como la sal o el azcar
disuelto en agua (o incluso el oro en mercurio, formando una amalgama).
Se distingue de una suspensin, que es una mezcla en la que el soluto no est totalmente
disgregado en el disolvente, sino dispersado en pequeas partculas. As, diferentes gotas
pueden tener diferente cantidad de una sustancia en suspensin. Mientras una disolucin es
siempre transparente, una suspensin presentar turbidez, ser traslcida u opaca.[cita requerida]
Una emulsin ser intermedia entre disolucin y suspensin.
Contenido
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1 Caractersticas generales
2 Clasificacin de las disoluciones
o 2.1 Por su estado de agregacin
2.1.1 Slidas
2.1.2 Lquidas
2.1.3 Gaseosas
2.1.4 Ejemplos
o 2.2 Por su concentracin
2.2.1 Disoluciones Empricas
2.2.2 Disoluciones Valoradas
3 Conocimientos aplicados
4 Libros
5 Referencias
6 Vase tambin
7 Enlaces externos
Al disolver una sustancia, el volumen final es diferente a la suma de los volmenes del
disolvente y el soluto.1
Las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del solvente puro: la adicin de un
soluto a un solvente aumenta su punto de ebullicin y disminuye su punto de congelacin;
la adicin de un soluto a un solvente disminuye la presin de vapor de ste.
[editar] Slidas
Slido en Slido: Cuando tanto el soluto como el solvente se encuentran en estado slido.
Un ejemplo claro de ste tipo de disoluciones son las aleaciones, como el Zinc en el Estao.
Gas en Slido: Como su definicin lo dice, es la mezcla de un gas en un slido. Un ejemplo
puede ser el Hidrgeno (g) en el Paladio(s).
Lquido en Slido: Cuando una sustancia lquida se disuelve junto con un slido. Las
Amalgamas se hacen con Mercurio(l) mezclado con Plata(s).
[editar] Lquidas
Slidos en Lquidos: Este tipo de disoluciones es de las ms utilizadas, pues se disuelven por
lo general pequeas cantidades de sustancias slidas (solutos) en grandes cantidades
lquidas (solventes). Ejemplos claros de este tipo son la mezcla del Agua con el Azcar,
tambin cuando se prepara un T, o al agregar Sal a la hora de cocinar.
Gases en Lquidos: Por ejemplo, Oxgeno en Agua.
Lquidos en Lquidos: sta es otra de las disoluciones ms utilizadas. Por ejemplo, diferentes
mezclas de Alcohol en Agua (cambia la densidad final); un mtodo para volverlas a separar
es por destilacin.
[editar] Gaseosas
Slidos en Gases: Existen infinidad de disoluciones de este tipo, pues las podemos
encontrar en la contaminacin al estudiar los componentes del humo por ejemplo, se
encontrar que hay varios minerales disueltos en gases.
Gases en Gases: De igual manera, existe una gran variedad de disoluciones de gases con
gases en la atmsfera, como el Oxgeno en Nitrgeno.
Lquidos en Gases: Este tipo de disoluciones se encuentran en las nieblas.
[editar] Ejemplos
A continuacin se presenta una tabla con ejemplos de disoluciones clasificadas por su estado
de agregacin donde se muestran todas las combinaciones posibles.
Soluto
Ejemplos de
disoluciones
Gas Lquido Slido
La naftalina se
El oxgeno y otros gases en El vapor de agua sublima lentamente
Gas
nitrgeno (aire) en el aire en el aire, entrando
en solucin
El dixido de carbono en
La sacarosa (azcar
agua, formando agua El etanol (alcohol
de mesa) en agua; el
carbonatada. Las burbujas comn) en agua;
cloruro de sodio (sal
visibles no son el gas disuelto, varios
Disolvente Lquido de mesa) en agua;
sino solamente una hidrocarburos el
oro en mercurio,
efervescencia. El gas disuelto uno con el otro
formando una
en s mismo no es visible en la (petrleo)
amalgama
solucin
El hidrgeno se disuelve en
El hexano en la El acero,
los metales; el platino ha sido
Slido cera de parafina; duraluminio, y otras
estudiado como medio de
el mercurio en oro. aleaciones metlicas
almacenamiento.
Estos vasos, que contienen un tinte rojo, muestran cambios cualitativos en la concentracin. Las
disoluciones a la izquierda estn ms diluidas, comparadas con las disoluciones ms concentradas
de la derecha.
Disolucin diluida: Es aquella en donde la cantidad de soluto que interviene est en mnima
proporcin en un volumen determinado.
Disolucin concentrada: Tiene una cantidad considerable de soluto en un volumen
determinado.
[editar] Libros
Lo que Einstein le cont a su cocinero, de Robert L. Wolke, editorial Manontropo, 2006.
Ciencia cotidiana relacionada con lo que sucede en la cocina. La relacin perfecta entre la
qumica y todo lo que hay en una casa.
[editar] Referencias
1. Sandler, Stanley I.(1999).Chemical and Enginering Thermodynamics. Chapter 6.Third
Edition.
http://es.wikipedia.org/wiki/Disoluci%C3%B3n
Soluto
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Disolvente
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Las molculas de disolvente ejercen su accin al interaccionar con las de soluto y rodearlas.
Se conoce como solvatacin. Solutos polares sern disueltos por disolventes polares al
establecerse interacciones electrostticas entre los dipolos. Los solutos apolares disuelven las
sustancias apolares por interacciones entre dipolos inducidos.
Contenido
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1 Aspectos terminolgicos
2 Clasificacin de los disolventes
3 Introduccin
o 3.1 Clases de disolventes alternativos
4 Clasificacin de los disolventes neotricos
o 4.1 El agua empleada como disolvente
o 4.2 Lquido fluoroso
o 4.3 Lquido inico
o 4.4 Fludo supercrtico
5 Aplicaciones
6 Ventajas
7 Conclusiones
8 Referencias bibliogrficas
9 Referencias
10 Vase tambin
11 Enlaces externos
[editar] Introduccin
Un disolvente es una sustancia lquida, que disuelve o disocia a otra sustancia en una forma
ms elemental, encontrndose por regla general en mayor cantidad que la sustancia que se
pretende disociar o disolver. Un ejemplo , lo encontramos con el agua , empleada como
disolvente ante una cantidad de sal comn, para obtener una disociacin de los iones sodio y
cloro, que acaban dispersndose en el agua. Los disolventes forman parte de mltiples
aplicaciones :adhesivos, componentes en las pinturas, productos farmaceticos y para la
elaboracin de materiales sintticos etc etc.
Los disolventes ms utilizados actualmente, son los disolventes orgnicos, que son
compuestos orgnicos voltiles que se utilizan slos o en combinacin con otros agentes, sin
sufrir ningn cambio qumico, para disolver materias primas, productos o materiales
residuales, o se utilice como agente de limpieza para disolver la suciedad, o como disolvente,
o como medio de dispersin, o como modificador de la viscosidad, o como agente tenso-
activo, plastificante o protector."
El carcter voltil de los disolventes orgnicos hace que stos se evaporen rpidamente en el
aire, alcanzando concentraciones importantes en espacios confinados. Los riesgos mayores
para el ser humano se producen por la absorcin de stos a travs de la piel y por inhalacin.
El contacto directo con la piel permite que el disolvente pase a la sangre, causando efectos
inmediatos y a ms largo plazo.
Para reducir el impacto medioambiental de los actuales disolventes orgnicos existen una
serie de sustancias que se pueden usar como alternativas, siendo los llamados disolventes
alternativos o nuevos disolventes, pertenecientes a la rama de la Qumica verde, en la que
se pueden englobar los siguientes principios:
El diseo de procesos que incorporen al mximo en el producto final todos los materiales
usados durante el proceso, minimizando la obtencin de subproductos.
El uso de sustancias seguras y respetuosas con el medio ambiente como son los disolventes
reactivos, etc.
El diseo de procesos enrgicamente eficientes.
Disolventes reactivos: Son disolventes con baja volatilidad relativa, y tienen la capacidad de
reaccionar con otros componentes, evaporndose al medioambiente (no constituyen
COVs).
Disolventes benignos: Son aquellos disolventes ambientalmente amigables, incluidos en
este grupo nos encontramos los disolventes libres de compuestos clorados, con baja
toxicidad y baja reactividad incremental mxima, comparados con los disolventes
convencionales.
Disolventes neotricos: Como su propio nombre indica, del trmino neo significa moderno,
contemporneo, reciente. Son una serie de disolventes que presentan una menor toxicidad,
son ms seguros y menos contaminantes que los disolventes convencionales . Entre ellos se
incluyen tanto nuevos fluidos con propiedades ajustables, como compuestos poco usados
como disolventes en la actualidad. Pero que estn siendo investigados por sus usos
potenciales como disolventes, ya que permitiran una mayor sostenibilidad en futuras
aplicaciones. ste es el caso del dixido de carbono supercrtico (scCO2), y el lquido inico
a temperatura ambiente.
[editar] Clasificacin de los disolventes neotricos
1. Agua
2. Lquido fluoroso
3. Lquido inico
4. Fluido supercrtico
Conforme aumenta la temperatura y la presin, las propiedades del agua varan. Por ejemplo,
la constante dielctrica disminuye y se hace ms similar a la de los disolventes orgnicos,
mejorando la solubilizacin de sustancias inicas. A alta temperatura y presin disuelve
compuestos orgnicos, transcurriendo los procesos en fase homognea y con ello se facilita
la separacin del soluto (por enfriamiento), siendo capaz de eliminar residuos.
El trmino fluoroso fue introducido por Istvn T. Horvt en la dcada de 1990 por su
analoga con los medios acuosos. Son compuestos orgnicos en los que se han sustituido los
enlaces carbono-hidrgeno por carbono-flor y que se encuentra en estado lquido en
condiciones normales.
Son compuestos que presentan caractersticas de sales con su punto de temperatura de fusin
por debajo de los 100C. Compuestos por un catin orgnico siendo uno de los mas comunes
el tetraalquilamonio, y un aninpoliatmico como puede ser el hexafluorofosfato. Los
lquidos inicos pueden ser constituidos por un gran nmero de aniones y cationes con lo
que sus propiedades varan de unos a otros. En cuanto a la utilizacin de un Lquido inico
como disolvente alternativo, resear que presenta una escasa volatilidad, debido a su presin
de vapor prcticamente nula. Tambin presenta una excelente estabilidad qumica y trmica,
pudindose emplear a elevadas temperaturas.Y una gran solvatacin con otras muchas
sustancias. En contra partida decir que su coste de obtencin es elevado.
Por su importancia como disolvente alternativo cabe destacar el fluido supercrtico, que es
aquel que se encuentra por encima de su presin y de su temperatura crtica. En este estado,
la lnea de separacin de fases lquido-gas se interrumpe. Esto implica la formacin de una
sola fase, en la que el fluido tiene propiedades intermedias entre las de un lquido y las de un
gas, por lo que mientras se mantiene una gran difusividad propia de los gases, se consigue
una alta densidad cercana a la de los lquidos.
Considerados como inertes y no txicos, siendo su coste barato y pudiendo variar sus
propiedades con cambios de presin. La propiedad ms caracterstica de los fluidos
supercrticos es el amplio rango de altas densidades que pueden adoptar dependiendo de las
condiciones de presin y/o de temperatura, a diferencia de los lquidos que son
prcticamente incompresibles, y de los gases que poseen densidades siempre muy bajas.
[editar] Aplicaciones
En la produccin de principios activos farmacuticos
En la produccin de biodisel y utilizacin de subproductos
En la produccin de protectores de cosechas
En barnices y pinturas, etc.
[editar] Ventajas
Los disolventes neotricos se pueden obtener a partir de materias primas renovables, siendo
una alternativas a los disolventes derivados del petrleo. Siendo un ejemplo de ellos,los
procedentes de la biomasa.
La mayora de estos disolventes presentan una baja toxicidad, baja volatilidad, no son
corrosivos, ni cancergenos. Adems muchos de ellos se obtienen a partir de residuos
vegetales, lo que les hace econmicamente competitivos.
[editar] Conclusiones
Los disolventes neotricos o alternativos son compuestos con los que se pretende sustituir a
los ya conocidos como disolventes convencionales en su uso industrial , por su importancia
en la proteccin medioambiental, debido a su posibilidad de reutilizacin, reciclado y su baja
o nula toxicidad.
http://es.wikipedia.org/wiki/Disolvente