Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 462 vistas

    Examen Diagnostico Tec Ii Pcia 2°

    Cargado por

    Abelardo Sanchez Lozano
    El documento presenta un examen de diagnóstico sobre tecnologías de los alimentos para estudiantes de segundo grado de escuela secundaria técnica. El examen incluye preguntas sobre la preparación, conservación e industrialización de alimentos, así como representaciones gráficas y procesos relacionados con la tecnología alimentaria. Los estudiantes deben identificar términos correctos y relacionar conceptos clave.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOC, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Examen Diagnostico Tec Ii Pcia 2°

    Cargado por

    Abelardo Sanchez Lozano
    462 vistas1 página
    El documento presenta un examen de diagnóstico sobre tecnologías de los alimentos para estudiantes de segundo grado de escuela secundaria técnica. El examen incluye preguntas sobre la preparación, conservación e industrialización de alimentos, así como representaciones gráficas y procesos relacionados con la tecnología alimentaria. Los estudiantes deben identificar términos correctos y relacionar conceptos clave.

    Descripción original:

    Examen diagnóstico para inicio de ciclo

    Título original

    EXAMEN DIAGNOSTICO TEC II PCIA 2°

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOC, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    El documento presenta un examen de diagnóstico sobre tecnologías de los alimentos para estudiantes de segundo grado de escuela secundaria técnica. El examen incluye preguntas sobre la preparación, conservación e industrialización de alimentos, así como representaciones gráficas y procesos relacionados con la tecnología alimentaria. Los estudiantes deben identificar términos correctos y relacionar conceptos clave.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOC, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como doc, pdf o txt
    462 vistas1 página

    Examen Diagnostico Tec Ii Pcia 2°

    Cargado por

    Abelardo Sanchez Lozano
    El documento presenta un examen de diagnóstico sobre tecnologías de los alimentos para estudiantes de segundo grado de escuela secundaria técnica. El examen incluye preguntas sobre la preparación, conservación e industrialización de alimentos, así como representaciones gráficas y procesos relacionados con la tecnología alimentaria. Los estudiantes deben identificar términos correctos y relacionar conceptos clave.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOC, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como doc, pdf o txt
    de 1

    ESCUELA SECUNDARIA TECNICA No.

    “___________________________”
    EXAMEN DE DIAGNOSTICO TECNOLOGIAS P.C.I.A. 2º GRADO
    CICLO ESCOLAR 2017-2018

    NOMBRE DEL ALUMNO: ________________________________________CALIF.______


    GRADO: ______ GRUPO_________ No.LISTA________

    DEFINE CON TUS PALABRAS, QUE ENTIENDES POR PREPARACIÓN, CONSERVACIÓN E


    INDUSTRIALIZACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
    ___________________________________________________________________________________________________
    ___________________________________________________________________________________________________
    ___________________________________________________________________________________________________
    ___________________________________________________________________________________________________

    I -EN LOS SIGUIENTES ENUNCIADOS, ENCIERRA LA RESPUESTA CORRECTA.

    1.- En la preparación de los alimentos, el gas y la electricidad son fuentes de:


    a) Calor b) Energía c) Abastecimiento d) Alimentación

    2.-Proceso de conservación utilizado en la carne seca


    a) Salado b) Ensilado c) Cocción d) Asado

    3.-Representación por medio de la cual, damos a conocer procedimientos, datos e información.


    a) Técnica b) Legal c) Gráfica d) Sistémica

    4.-representación que nos muestra con detalle y medidas las características de un lugar
    a) Croquis b) Diagrama c) Manual d) Plano

    5.-Es una representación muy sencilla que muestra información básica sobre algo.
    a) Croquis b) Diagrama c) Manual d) Plano

    6.- Nos muestra los pasos de un proceso utilizando figuras, bloques o imágenes.
    a) Croquis b) Diagrama c) Manual d) Plano

    7.- Nos describe los pasos de un proceso mediante instrucciones detalladas.


    a) Croquis b) Diagrama c) Manual d) Plano

    8.-Actividad que ayuda a cuidar el medio ambiente al volver a utilizar materiales desechados.
    a) Recolectar b) Reforestar c) Reconstruir d) Reciclar

    9.-Alimento básico en la comida mexicana y que en nuestra comunidad se utiliza para elaborar dulce.
    a) Frijol b) Tuna c) Nopal d) Maíz

    II-RELACIONA AMBAS COLUMNAS COLOCANDO EN EL PARÉNTESIS LA LETRA CORRESPONDIENTE


    A LA RESPUESTA CORRECTA.

    (_____) Serie de pasos prácticos realizados por una persona con un


    objetivo determinado C)- CIENCIA

    (_____) Revisión que se hace sobre la ganancia final obtenida de


    una actividad. U)- ARTESANAL

    (_____) Son conservas a base de frutas.


    P)- REFRIGERACIÓN
    (_____) Conjunto de conocimientos técnicos, ordenados
    científicamente, que permiten diseñar y crear bienes o servicios que
    satisfacen nuestras necesidades. N)- ANÁLISIS COSTO/BENEFICIO

    (_____) Procedimiento mediante el cual realizamos un


    S)- COCCIÓN
    producto mediante las habilidades de las personas

    (_____) Se realizan para preservar los alimentos en las mejores


    I)- TÉCNICAS
    condiciones durante un largo periodo de tiempo

    (_____) Avance tecnológico que nos permitió transportar alimentos


    E)- ARTESANO
    a grandes distancias

    (_____) Persona cuyas técnicas y habilidades dan origen a un


    A)- MERMELADAS
    producto terminado

    (_____) conjunto de conocimientos objetivos y verificables sobre


    R)- CONSERVAS
    una materia determinada que son obtenidos mediante la
    observación y la experimentación
    O)- TECNOLOGÍA
    (_____) Proceso en el cual los alimentos se preparan con la ayuda
    de la acción térmica (calor),

    . a________ de _________________ de 201

    __________________________________ _________________________________

    ENCARGADO: COORDINADOR:

    También podría gustarte