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Triptico Higiene

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Principales Normas del Fundo XXXX ¿Cuándo lavarse las manos?

al encargado del fundo para que te dé


descanso hasta que te recuperes y vuelvas a
- Antes y después de usar los Servicios tus labores.
1. Higiene Personal Higiénicos.
Para evitar la contaminación con las bacterias que - Antes de ingresar a nuestra área de
normalmente se encuentran en nuestro cuerpo trabajo
debemos asearnos debidamente considerando:
 Rostro rasurado. 4. Uñas cortas y limpias
 Baño diario. Está terminantemente prohibido que el
 Uñas cortas. uso de esmalte de uñas y que el personal
de cosecha tenga las uñas largas, ya que
esto puede dañar la fruta y contaminar
2. Ropa limpia el producto durante la cosecha.
Se debe ingresar al Fundo con la ropa limpia.
 Gorro. 5. Hábitos
 Polo, camisa. 8. Disposición correcta de la basura
Los malos hábitos durante la cosecha
 Pantalón o buzo. Se colocará en los cilindros
ocasionan la contaminación directa del
 Zapatos o zapatillas cerrados. correspondientes.
producto por parte del trabajador, así
que se deben evitar. Aquí algunos malos
3. Manos Limpias
hábitos:
Es un requisito imprescindible para todo el
 Rascarse la cabeza.
personal.
 Colocarse el dedo en la nariz, POLÍTICA DE LA EMPRESA
La práctica correcta del lavado de manos es:
oreja o boca.
 Humedecer las manos bajo una corriente
 Toser o estornudar sobre la FUNDO XXXXX, busca la mejora continua
abundante de agua.
fruta, tijeras y/o jabas.
 Enjabonar aplicando jabón líquido. de sus resultados operacionales, para lograr
 Secarse o limpiarse las manos
 Frotar vigorosamente una con la otra y
con la ropa. una competitividad sostenida en beneficio
entre los dedos durante 15 a 20 segundos
 Escupir en el campo.
como mínimo. de sus clientes.
 Enjuagar con abundante agua.
6. No portar joyas De esta manera cumplirá su finalidad como
 Secar las manos con papel toalla.
Todo el personal debe ingresar a la zona
empresa y asumirá su responsabilidad con la
de trabajo, por seguridad e higiene, sin
anillos, collares, reloj, pulseras, etc. sociedad.

Por ello asumimos un permanente


7. Buena Salud
Si padeces de alguna enfermedad compromiso con una gestión dirigida a:
contagiosa o infecciosa (diarrea, tos,
gripe, etc) debes notificar de inmediato
 Ofrecer productos de calidad,

seguridad y legalidad que cumplan con POLITICA DE CALIDAD


las exigencias del cliente.
EL Fundo Pongo, trabajamos sobre la

FUNDO
 Resguardar la salud ocupacional de sus
base de la experiencia y las necesidades
trabajadores.
de nuestros clientes, siempre actuando
 Proteger el medio ambiente.

XXXX
con integridad y principios para asegurar

la calidad de la fruta.
MISIÓN
Optimizar la producción por hectárea

incrementado su rendimiento y homogenizar


BUENAS
los calibres de fruta, siempre bajo el marco de
PRÁCTICAS
las buenas prácticas agrícolas.
AGRICOLAS E
Proporcionar a los trabajadores capacitación,
HIGIENE
bienestar y seguridad laboral bajo el régimen

agrario vigente en el país.

Velar por la preservación, protección y uso


Yo,
sostenible del medio ambiente y los recursos __________________,
naturales. me comprometo en
cumplir las buenas
VISIÓN prácticas agrícolas e
La empresa aspira a satisfacer las higiene en el fundo
necesidades de sus clientes con productos
XXXXX

inocuos y de calidad, por lo que se encuentra

comprometida con sus empleados, público y

medio ambiente.

16 de Abril del 2014

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