Panaderos de tradición dedicados a hacer el mejor pan, respetando la integridad de

cada ingrediente y preservando lo natural, seguimos el arte ancestral de la panadería

aprovechando la tecnología, siguiendo las mejores prácticas de higiene y pensando
siempre en la satisfacción del cliente.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351

Bogotá - Colombia
 Selección y desarrollo de harinas: Proceso artesanal:
Tenemos una alianza con un grupo molinero Trabajamos con tiempos de fermentación largos
que nos permite tener productos a la medida de para respectar la tradición ancestral del buen pan.
calidad constante.
Prefermentos:
Horneamos y entregamos a diario: Manejamos diferentes tipos de prefermentos
Aseguramos la frescura de cada uno de nuestros para lograr sabores diferenciados y con el toque
panes horneando y entregando los 7 días de la de los panes de antes.
semana.
Sin conservantes ni colorantes:
Selección de ingredientes: Mantenemos la integridad de cada ingrediente,
Naturales y funcionales. de la masa y del pan.

Nuestro secreto está en el manejo maestro de la fermentación, el uso

de diferentes prefermentos y el cuidado en el manejo de la masa con
equipos diseñados para este tipo de procesos.

Artesa Panadería nace con el objetivo de llegar al mercado con una propuesta de pan artesanal a Parte de la historia y de la magia de “Artesa Panadería” es nuestra
gran escala y de calidad constante. Detrás de este proyecto esta Didier Rosada (maestro panadero masa madre; La masa madre se debe cuidar meticulosamente para
Francés catalogado como uno de los mejores del mundo) y su socio y amigo Juan Manuel Martínez mantener sus características, de esta forma logramos año tras año la
(empresario Colombiano y maestro panadero de talla mundial). calidad de nuestros productos terminados.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
 Reconocimientos Reconocimientos
Didier Rosada comenzó su carrera de panadero de la manera tradicional: a los 15 años, con formación Juan Manuel Martínez Solarte, empresario colombiano, es el gerente de la Organización MAS y Socio
técnica a nivel regional en una Escuela profesional francesa y como aprendiz de un panadero local. fundador de Artesa Panadería. Administrador de Empresas con especialización en Mercadeo Estraté-
Pero su amor por el pan y su deseo de ver el mundo pronto tornó ese camino en uno no tan tradicional, gico, estudioso de temas relacionados con empresa, alimentos, molinería y panadería. Comparte sus
en Julio de 2010, Didier fue seleccionado entre los 10 mejores panaderos de los estados Unidos y en conocimientos a través de cursos y conferencias a nivel nacional e internacional, de publicaciones en
marzo de 2012 él fue aceptado en la prestigiosa Academia Culinaria de Francia donde solo los mejores revistas especializadas en diferentes países y a través de su libro “Pan, Sabor y Tradición” premiado
en su campo son reconocidos. por el Gourmand World Cookbook Awards como mejor libro de panadería. Galardonado como perso-
naje del año 2011 por la revista La Barra y fue el primer maestro panadero Latinoamericano en ser
Vicepresidente de Operaciones en Uptown Bakers en Washington DC y creador de Red Brick Consul- invitado a dictar clase en “Wheatstalk 2012” el evento de panadería artesanal más importante de los
ting, una compañía de consultoría y de educación. Es Brevet de Maîtrise (Maestro en Panadería) con Estados Unidos. En el 2013 por su proyecto “El club del pan” fue invitado especial para asistir a “Stars
fuertes habilidades organizacionales y una destacable experiencia en la formación y entrenamientos The symposium for leaders of the next generation” en Singapur.
de panaderos: a quienes ha llevado a los primeros puestos en eventos internacionales.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
 Ventas: Despachos:

• Siempre atentos a escuchar y superar las • Entrenados con el objetivo de hacer llegar
necesidades de los clientes y el mercado. nuestros productos con total integridad a su
destino final.
• Contamos con personal altamente capacitado
para brindarle la asesoría que requiera para • Trabajamos para llegar siempre en el momento
satisfacer su necesidad. oportuno según su requerimiento.

Panaderos

• Entrenados usando los estándares de formación Europeo.

• Cuentan con capacitación y cumplen las buenas prácticas de manufactura.
• Capacitados de una forma técnica y practica hacia los procesos de panificación tradicional.
• Todo el equipo está en la capacidad de trabajar en todas las etapas del proceso y de la línea.

Control calidad

• Con un compromiso muy alto de calidad y mejora continua. Para el cumplimiento de nuestros
estándares y asegurar la satisfacción de nuestros clientes.

• Se asegura que la manipulación, elaboración, almacenamiento, distribución y transporte del

producto, se realiza bajo condiciones sanitarias que garantizan la calidad e inocuidad del producto.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
Equipos

• Contamos con la mejor tecnología (Bongard) importada de Europa para la producción de pan
artesanal a gran escala.

Normatividad

• Nos preocupamos por hacer productos inocuos y seguros, cumpliendo más allá de la
normatividad estándar Colombiana.

• Nos basamos en los más altos estándares y exigencias de nuestros clientes para establecer
nuestros puntos de cumplimiento y control. Certificación BIO (ECOCERT)

• Nuestra certificación es parte de un proyecto de circulo completo (Trigo – Harina – Pan)

en alianza con un grupo harinero. • Nuestro pan Bio es el único proyecto en Latinoamérica de círculo completo certificado por
Ecocert, donde controlamos cada detalle del trigo al pan.
• Tenemos la única certificación “Bio” para pan en Colombia.
• Nuestro conocimiento y propuesta Bio nos permite asegurar la calidad y nos da la oportunidad
de mantener y ampliar el portafolio de panes Bio.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
Con nuestro conocimiento y experiencia en panadería desarrollamos un proceso único para ofrecer
panes frescos con la opción de almacenar por un par de días en frio o al ambiente, manteniendo de la
mejor forma las características de nuestros panes.

Con este proceso único en Colombia, podemos diferenciarnos de los panes congelados por la facilidad
y conveniencia de re-activar todas las características de nuestros panes artesanales.

Con un tiempo muy corto en el horno nuestros panes prehorneados se convierten en un pan recién
salido del horno.

Horneado final Vida útil

• Temperatura del horno: 425° F (210° C). • Al ambiente: 2 días en bolsas de plástico.

• Vapor: Adicionar vapor al inicio del horneo. • Al congelador: 10 días en bolsa de plástico
Si el horno no tiene sistema de vapor se puede si se congela a penas se entrega al cliente.
usar un atomizador.
• En la nevera: 3 días (pero no es recomendable).
• Tiempo: Hasta el color deseado
5 a 6 minutos para los batard (grande y mediano)
3 minutos para los rolles.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
 Línea
de Avena

Avena
Ingredientes:
Harina de trigo, agua, hojuelas de avena, panela en
polvo, miel, margarina, sal, levadura.

CONTIENE: Cereales con gluten y derivados

(trigo, avena, centeno, cebada y kamut).

Convenciones:

Peso Vida útil x12

und.
Presentación

Material de Polipropileno Papel

empaque:

Grande
Rolles
Variedad de Más de 60 tipos
tamaños, sabores de masa
y formas
23g 4 días x12 270g 4 días x1
und. und.

Medidas en cms:

Rolles Pequeño Junior Mediano Grande

Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/
Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto
diametro diametro diametro diametro diametro

7 n.a 3,5 n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a 28 ±1 8-10 5

• Consumir antes de la fecha de vencimiento.

Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque,
preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones.
• Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
 Baguette
Baguette

Baguette ajo
ajo

Grande
Ingredientes: Ingredientes:
Harina de trigo, agua, azúcar, sal, levadura. Harina de trigo, agua, ajo en polvo, azúcar
sal y levadura.
CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut). CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut).

Convenciones: 260g 2 días x1 Convenciones:

und.

Peso Vida útil x12

und.
Presentación Peso Vida útil x12
und.
Presentación

Material de Polipropileno Papel Material de Polipropileno Papel

empaque: empaque:

Mediano

Grande
Junior
Rolles

Junior
22g 3 días x12 100g 3 días x2 120g 3 días x2 105g 3 días x2 260g 2 días x1
und. und. und. und. und.

Medidas en cms: Medidas en cms:

Rolles Sub Junior Mediano Grande Rolles Pequeño Junior Mediano Grande
Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/
Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto
diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro

6,5 n.a 4 n.a n.a n.a 21±1 6 4 25 ±1 6 4 55±1 6,5 4,5 n.a n.a n.a n.a n.a n.a 21±1 6 4 n.a n.a n.a 55 ±1 6,5 5

• Consumir antes de la fecha de vencimiento. • Consumir antes de la fecha de vencimiento.

Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque, manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque,
preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones. preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones.
• Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes. • Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
 Calentano Centeno

Centeno
Calentano
Ingredientes: Ingredientes:
Harina de trigo, agua, margarina, azúcar, huevo, sal, Harina de centeno, harina de trigo, agua, panela en
levadura. polvo, Sal, Levadura.

CONTIENE: Cereales con gluten y derivados CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut). (trigo, avena, centeno, cebada y kamut).

Convenciones: Convenciones:

Peso Vida útil x12

und.
Presentación Peso Vida útil x12
und.
Presentación

Material de Polipropileno Papel Material de Polipropileno Papel

empaque: empaque:

Grande
Rolles

Unica presentación Unica presentación

23g 4 días x12 310g 3 días x1

und. und.

Medidas en cms: Medidas en cms:

Rolles Pequeño Junior Mediano Grande Rolles Pequeño Junior Mediano Grande
Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/
Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto
diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro

7 n.a 3,5 n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a 28±1 7 4

• Consumir antes de la fecha de vencimiento. • Consumir antes de la fecha de vencimiento.

Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque, manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque,
preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones. preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones.
• Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes. • Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
 Centeno
Chocolate

Chocolate
Centeno blanco
blanco

Grande
Ingredientes: Ingredientes:
Harina de trigo, harina de Centeno, agua, panela en
Harina de trigo, agua, choco chips, miel, harina de
polvo, Margarina, Sal, Levadura.
Integral, cocoa en polvo, margarina, sal, extracto
CONTIENE: Cereales con gluten y derivados de vainilla, Levadura.
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut).
CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
(trigo, avena, centeno, cebada, kamut).
Convenciones:
Convenciones:
Peso Vida útil x12 Presentación
und.
Peso Vida útil x12
und.
Presentación
Material de Polipropileno Papel
empaque:
Material de Polipropileno Papel
empaque:

Junior

Rolles

Grande
Unica presentación

115 g 6 días x2
und. 23g 4 días x12 260g 4 días x1
und. und.

Medidas en cms: Medidas en cms:

Rolles Pequeño Junior Mediano Grande Rolles Pequeño Junior Mediano Grande
Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/
Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto
diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro

n.a n.a n.a n.a n.a n.a 21±1 6 4 n.a n.a n.a n.a n.a n.a 6 n.a 3 n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a 28±1 ´8-10 5

• Consumir antes de la fecha de vencimiento. • Consumir antes de la fecha de vencimiento.

Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque, manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque,
preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones. preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones.
• Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes. • Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
 Corona
Ciabatta dulce

Corona dulce
Grande
Ingredientes: Ingredientes:
Harina de trigo, agua, aceite de oliva, panela en polvo, Harina de trigo, agua, azúcar, huevo, margarina, leche
sal, levadura. en polvo, sal, levadura, semillas de anís, extracto de
vainilla.
CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut). CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut).
Convenciones:
155g 3 días x2 Convenciones:
Peso Vida útil x12
und.
Presentación
und.

Peso Vida útil x12

und.
Presentación
Material de Polipropileno Papel
empaque:
Material de Polipropileno Papel
empaque:

Mediano
Redondo

Pequeño

Rolles
Unica presentación

70g 3 días x3 95g 3 días x2 100g 3 días x2 32g 4 días x12

und. und. und. und.

Medidas en cms: Medidas en cms:

Redondo Pequeño Junior Mediano Grande Rolles Pequeño Junior Mediano Grande
Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/
Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto
diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro

8 n.a 5 11±1 12±1 6 n.a n.a n.a 18 ±1 ´10-11 4 22±1 10 4,5 6,5 n.a 3,5 n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a

• Consumir antes de la fecha de vencimiento. • Consumir antes de la fecha de vencimiento.

Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque, manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque,
preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones. preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones.
• Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes. • Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
 Focaccia Hamburguesa

Grande
Focaccia
Ingredientes: Ingredientes:
Harina de trigo, agua, aceite de oliva, azúcar , sal Harina de trigo, agua, margarina, leche en polvo,
hierbas provenzanas, Levadura. azúcar, huevo, sal, levadura.

CONTIENE: Cereales con gluten y derivados CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut). (trigo, avena, centeno, cebada y kamut).

Convenciones: Convenciones: 90g 8 días x3

und.

Peso Vida útil x12

und.
Presentación Peso Vida útil x12
und.
Presentación

Material de Polipropileno Papel Material de Polipropileno Papel

empaque: empaque:

Mediano XL
Mediano

Pequeño

Mediano
Grande

94g 2 días x2 155g 2 días x1 20g 8 días x12 80g 8 días x3 60g 8 días x3
und. und. und. und. und.

Medidas en cms: Medidas en cms:

Rolles Pequeño Junior Mediano Grande Pequeño Junior Mediano XL Mediano Grande
Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/
Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto
diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro

n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a 13 13 3,5 25±1 ´11-12 4 6 n.a 4 n.a n.a n.a 12 n.a 4,8 10,5 n.a 4,8 13 n.a 5

• Consumir antes de la fecha de vencimiento. • Consumir antes de la fecha de vencimiento.

Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque, manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque,
preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones. preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones.
• Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes. • Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
 Integral Maiz
suave

Maiz suave
Integral
Ingredientes: Ingredientes:
Harina de trigo, agua, harina integral, mogolla de trigo, Harina de trigo, agua, harina de maíz, margarina,
trigo partido, miel, sal, levadura. Panela en polvo, Sal, Levadura..

CONTIENE: Cereales con gluten y derivados CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut). (trigo, avena, centeno, cebada y kamut).

Convenciones: Convenciones:

Peso Vida útil x12

und.
Presentación Peso Vida útil x12
und.
Presentación

Material de Polipropileno Papel Material de Polipropileno Papel

empaque: empaque:

Grande
Junior
Rolles

Rolles
Unica presentación

22g 4 días x12 155g 3 días x2 300g 3 días x1 23g 4 días x12
und. und. und. und.

Medidas en cms: Medidas en cms:

Rolles Pequeño Junior Mediano Grande Rolles Pequeño Junior Mediano Grande
Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/
Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto
diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro

6,5 n.a 3 n.a n.a n.a 21±1 7 4 n.a n.a n.a 28 1 6 5 6 n.a 3,5 n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a

• Consumir antes de la fecha de vencimiento. • Consumir antes de la fecha de vencimiento.

Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque, manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque,
preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones. preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones.
• Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes. • Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
 Multigranos Pan cup

Multigranos

Pan cup
Ingredientes:
Ingredientes:
Harina de trigo, agua, harina integral, harina de
Harina de trigo, agua, azúcar, sal y levadura.
centeno, ajonjolí, hojuelas de avena, semillas de
girasol, linaza, miel, aceite, sal, levadura. CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut).
CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut).
Convenciones: Convenciones:

Peso Vida útil x12

und.
Presentación Peso Vida útil x12
und.
Presentación

Material de Polipropileno Papel Material de Polipropileno Papel

empaque: empaque:

Pequeño
Mediano

Grande
Grande
Rolles

23g 4 días x12 140g 3 días x2 330g 3 días x1 60g 2 días x6 100g 2 días x10
und. und. und. und. und.

Medidas en cms: Medidas en cms:

Rolles Pequeño Junior Mediano Grande Rolles Pequeño Junior Mediano Grande
Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/
Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto
diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro

6,5 n.a 3 n.a n.a n.a n.a n.a n.a 25±1 6 5 28±1 7 5 n.a n.a n.a 9 n.a 5 n.a n.a n.a n.a n.a n.a 12 n.a 5

• Consumir antes de la fecha de vencimiento. • Consumir antes de la fecha de vencimiento.

Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque, manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque,
preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones. preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones.
• Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes. • Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
 Pan sandwich

Pan sandwich suave

suave Panini

Panini
Ingredientes: Ingredientes:
Harina de trigo, Agua, Margarina, Leche en polvo, Harina de trigo, agua, aceite de oliva, azúcar, Sal y
Azúcar, Huevo, Sal, Levadura. Levadura.

CONTIENE: Cereales con gluten y derivados CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut). (trigo, avena, centeno, cebada y kamut).

Convenciones: Convenciones:

Peso Vida útil x12

und.
Presentación Peso Vida útil x12
und.
Presentación

Material de Polipropileno Papel Material de Polipropileno Papel

empaque: empaque:

Mediano

Grande
Grande

Rolles
Unica presentación

140g 8 días x3 26g 4 días x12 100g 4 días x10 200g 4 días x5
und. und. und. und.

Medidas en cms: Medidas en cms:

Rolles Pequeño Junior Mediano Grande Rolles Pequeño Junior Mediano Grande
Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/
Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto
diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro

n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a 22 9 5 7 n.a 3,5 n.a n.a n.a n.a n.a n.a 11±1 11±1 3,5 21±1 11±1 3,5

• Consumir antes de la fecha de vencimiento. • Consumir antes de la fecha de vencimiento.

Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque, manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque,
preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones. preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones.
• Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes. • Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
 Panini Panini
oregano

Panini integral
integral

Panini oregano
Ingredientes: Ingredientes:

Harina de trigo, agua, panela en polvo, sal, levadura. Harina de trigo, agua, aceite de oliva, azúcar, sal,
Orégano, Levadura.
CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut). CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut).

Convenciones: Convenciones:

Peso Vida útil x12

und.
Presentación Peso Vida útil x12
und.
Presentación

Material de Polipropileno Papel Material de Polipropileno Papel

empaque: empaque:
Mediano

Mediano
Grande

Grande
Rolles

Rolles
26g 4 días x12 100g 4 días x10 200g 3 días x1 26g 6 días x12 100g 6 días x5 200g 6 días x5
und. und. und. und. und. und.

Medidas en cms: Medidas en cms:

Rolles Pequeño Junior Mediano Grande Rolles Pequeño Junior Mediano Grande
Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/
Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto
diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro

6 n.a 3,5 n.a n.a n.a n.a n.a n.a 11±1 11±1 3,5 21±1 11±1 3,5 6 n.a 3,5 n.a n.a n.a n.a n.a n.a 11±1 11±1 3,5 21±1 11±1 3,5

• Consumir antes de la fecha de vencimiento. • Consumir antes de la fecha de vencimiento.

Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque, manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque,
preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones. preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones.
• Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes. • Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
 Pasas

Pasas y nueces
Pasas y nueces

Pasas
Ingredientes: Ingredientes:
Harina de trigo, agua, harina integral, uvas pasas, Harina de trigo, agua, harina integral, Nueces, Uvas
azúcar, margarina, miel, sal, levadura y canela. pasas, Azúcar, Margarina, Miel, Sal, Levadura, Canela.

CONTIENE: Cereales con gluten y derivados CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut). (trigo, avena, centeno, cebada y kamut).

Convenciones: Convenciones:

Peso Vida útil x12

und.
Presentación Peso Vida útil x12
und.
Presentación

Material de Polipropileno Papel Material de Polipropileno Papel

empaque: empaque:

Grande
Rolles

Rolles
Rolles

Unica presentación
Unica presentación

28g 4 días x12 300g 3 días x1

und. und.

Medidas en cms: Medidas en cms:

Rolles Pequeño Junior Mediano Grande Rolles Pequeño Junior Mediano Grande
Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/
Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto
diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro

7 n.a 3,5 n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a 27±1 7 5

• Consumir antes de la fecha de vencimiento. • Consumir antes de la fecha de vencimiento.

Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque, manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque,
preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones. preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones.
• Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes. • Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
 Pave de

Linasa y pasas
linasa y pasas Perro

Grande
Ingredientes: Ingredientes:
Harina de trigo, agua, harina integral, linaza, uvas Harina de trigo, agua, margarina, leche en polvo,
pasas, harina de centeno, miel, sal y levadura. azúcar, huevo, sal, levadura.

CONTIENE: Cereales con gluten y derivados CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut). (trigo, avena, centeno, cebada y kamut).

Convenciones: Convenciones:

Peso Vida útil x12

und.
Presentación Peso Vida útil x12
und.
Presentación

Material de Material de 80g 8 días x4

Polipropileno Papel Polipropileno Papel und.
empaque: empaque:

Mediano
Pequeño
Mediano

Unica presentación

240g 3 días x1 30g 8 días x3 60g 8 días x3

und. und. und.

Medidas en cms: Medidas en cms:

Rolles Pequeño Junior Mediano Grande Rolles Pequeño Junior Mediano Grande
Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/
Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto
diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro

n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a 15 13 5 n.a n.a n.a n.a n.a n.a 13 4 3,5 n.a n.a n.a 18 5 4 21±1 5 5

• Consumir antes de la fecha de vencimiento. • Consumir antes de la fecha de vencimiento.

Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque, manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque,
preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones. preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones.
• Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes. • Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
 Tres
Toscano granos

Grande
Toscano
Ingredientes:
Ingredientes:
Harina de trigo, agua, harina integral, harina de
Harina de trigo, agua, panela en polvo, sal, levadura.
centeno, trigo partido, miel, hojuelas de avena,
CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
linaza, aceite, sal y levadura.
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut).
CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut). 300g 4 días x1
und.
Convenciones: Convenciones:

Peso Vida útil x12

und.
Presentación Peso Vida útil x12
und.
Presentación

Material de Polipropileno Papel Material de Polipropileno Papel

empaque: empaque:

Mediano
Unica presentación
Grande

Junior
Sub
370g 2 días x1 85g 4 días x4 100g 4 días x2 120g 4 días x2
und. und. und. und.

Medidas en cms: Medidas en cms:

Rolles Pequeño Junior Mediano Grande Rolles Sub Junior Mediano Grande
Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/
Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto
diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro

n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a 30 15 7 n.a n.a n.a 16±1 6 4 21±1 7 4 25±1 6 5 28±1 8,5 5

• Consumir antes de la fecha de vencimiento. • Consumir antes de la fecha de vencimiento.

Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque, manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque,
preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones. preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones.
• Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes. • Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
 Galleta Galleta

Galleta avena y pasas

avena y pasas chips

Galleta chips

Grande
Ingredientes: Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar morena, hojuelas de avena Harina de trigo, chips de chocolate, margarina,
uvas pasas, azúcar blanca, margarina, huevo, esencia azúcar morena, azúcar, huevo, esencia de vainilla
de vainilla, bicarbonato de sodio, sal y levadura. bicarbonato de sodio, sal y levadura.

CONTIENE: Cereales con gluten y derivados CONTIENE: Cereales con gluten y derivados
(trigo, avena, centeno, cebada y kamut). (trigo, avena, centeno, cebada y kamut).

Convenciones: Convenciones:

Peso Vida útil x12

und.
Presentación Peso Vida útil x12
und. Presentación

Material de Polipropileno Papel Material de Polipropileno Papel

empaque: empaque:

Pequeña

Pequeña

Rolles
Unica presentación Unica presentación

70g 20 días x1 54g 20 días x1

und. und.

Medidas en cms: Medidas en cms:

Rolles Junior Mediano Grande Rolles Junior Mediano Grande

Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/ Largo/
Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto Ancho Alto
diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro diametro

n.a n.a n.a 9±1 n.a 1 n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a 10±1 n.a 1 n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a

• Consumir antes de la fecha de vencimiento. • Consumir antes de la fecha de vencimiento.

Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
Instrucciones para • Después de abierto consúmase en el menor tiempo posible.
manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque, manipulación, • Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque,
preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones. preparación y uso: para evitar posibles contaminaciones.
• Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes. • Manténgase en lugar fresco alejado de olores fuertes.

www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351 www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia Bogotá - Colombia
www.facebook.com/artesapanaderia (57 1) 277 6044 (57) 321 3553351
Bogotá - Colombia