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Ovinos Doble Propósito

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RAZAS OVINAS DE DOBLE PROPÓSITO

RAZA CORRIEDALE
La raza Corriedale fue desarrollada en Nueva Zelanda a fines del siglo XVIII, a través de la cruza de
carneros Lincoln y, en menor grado, carneros Leicester, con hembras Merino. Por consanguinidad y
cuidadosa selección se estabilizó un tipo uniforme, con rendimiento equilibrado de carne y lana. El
nombre lo recibió del establecimiento Corriedale en Otago Nueva Zelanda, donde se realizó el
cruzamiento experimental, primeramente por el criadoJames Little.
Distribuida mundialmente, se estima que ocupa el segundo lugar en existencia, luego de la Raza
Merino.

CARACTERÍSTICAS DE LA RAZA
Se trata de una raza de doble propósito, de tamaño mediano
a grande, sin cuernos y con una buena calidad de carcasa; la
cara, orejas y patas están cubiertas de pelo blanco, aunque a
veces existen manchas negras. Se prefiere cara descubierta,
para evitar el problema “ceguera por lana” y porque se ha
demostrado que los animales de cara destapada presentan
mejores tasas de crecimiento y de fertilidad.

CARACTERÍSTICAS ZOOTÉCNICAS
Cabeza: mediana acorne, con bien marcado carácter masculino en los machos. De forma de cono
truncado y bastante cubierta de lana (en nuestro país). Orejas medianas, semirrectas, de grosor
intermedio. Puede encontrarse animales con orejas enlanadas o sin lana en el dorso, así como con
lunares negros o azul profundo. Ollares bien desarrollados y de pigmentación preferentemente negros
al igual que labios oscuros.
Es corriente observar que el Corriedale presenta un tupé bien marcado y eso se debe, a diferencia de
las demás razas de doble propósito, a que sus fibras lanosas conservan cierta perpendicularidad para
con la piel y como son, además, de apreciable longitud y densidad, resulta entonces ese efecto tan
característico.
Cuerpo: moderadamente ancho y profundo, con una línea dorsal uniforme y horizontal. Costillas de
buen arqueo y cuartos con buenas masas musculares.
Extremidades: muy fuertes, de longitud moderada, generalmente bien cubiertas con lana (calzadas)
terminadas en pezuñas negras. En todo caso, sea con lana o pelos, éstos deben ser blancos.
Vellón: Es de carácter intermedio entre el Merino y el Romney Marsh; podríamos situarlo en una
clasificación de cerrado a semi denso.
Es bastante frecuente que alcance los 10 kilogramos en los machos Puros de Pedigree y a 6 en las
hembras de la misma calidad.
Las zonas del país tienen influencia en el peso del vellón de las majadas Corriedale, ya que en territorios
como Tierra del Fuego éste es de unos 4 kilogramos, pero en cambio es un gran rendimiento.
El peso aumenta en la provincia de Buenos Aires, en donde la producción por cabeza es cercana a los
5 kilogramos.
El vellón de esta raza está constituido por mechas denominadas cuadradas, es razón del aspecto de
mosaico que presentan a la observación exterior del animal con su vellón entero; esta característica
surge de la igualdad de longitud de las fibras y de la densidad que les permite mantenerse adosadas
unas a otras.
Longitud de mecha: no deberá ser menor a 12 centímetros para los 12 meses de crecimiento.
Finura media: oscila entre 27 y 32 micras, es decir de un 58’s a un 48’s de la clasificación inglesa,
aceptándose el límite de finura hasta los 24,1 micrones 60’s.
Ondulaciones: este carácter de la lana Corriedale es bastante típico y notable por su acentuación;
pueden contarse entre 5 y 8 ondulaciones por cada 25 milímetros.
Color: aunque es una cualidad susceptible de variaciones debidas al ambiente o a causas de sobre
alimentación, puede variar normalmente desde el blanco amarillento al amarillo oro.
Las variantes de tonalidad son influenciadas por el tipo de surada, que es lo que otorga realmente el
color a las fibras.

CARACTERÍSTICAS CUANTITATIVAS
La lana que produce presenta una finura que va entre los 26 y 31 micrones de diámetro (las borregas
entre 24 y 26 y las ovejas 28 y 31), con un peso de vellón total de 4 a 6 kg y un largo de mecha entre
8 a 15 cm.
El peso adulto de un carnero fluctúa entre 80 y 130 kg, presentando las hembras un peso promedio
mucho menor y que varía entre los 60 y 80 kg. Estos pesos son algo menores en los ovinos de masa.
Estos animales sobresalen por su eficiencia y, generalmente, producen mayor cantidad de corderos y
de lana por kilogramo de peso corporal que otras razas criadas en los campos de pasturas naturales.
Los indicadores reproductivos son los siguientes: 98 % de preñez (hembras reñadas por hembras
encastadas); 112% de parición; y 85% al destete. Esto en manejo de encaste tanto con un sistema de
monta libre, en una proporción de 25 hembras por carnero, así como en programas de inseminación
artificial.

ROMNEY MARSH
La raza ovina Romney Marsh Se originó en el condado de Kent en Inglaterra.
El Latinoamérica muestra resultados favorables para las zonas de clima de frio, se puede asegurar que
es la raza mejor adaptada en estos países prosperando muy bien en tierras bajas y húmedas.

La acción de las altas temperaturas en regiones ubicadas en cercanías de los trópicos, se expresa
sobre los animales anulando la producción de fibras lanosa que en unos casos son reemplazados por
pelos cortos, similares a los de algunos caprinos, y en otros, dejando la piel al descubierto.
Su crianza está difundida en el Nordeste del Brasil, donde fue introducida por los portugueses, que la
llaman Bordaleiro.
Son animales de cuerpos estrechos y formas angulosas. Sin cuernos en ambos sexos. El pelaje
predominante es el colorado (red), aunque también se observan ejemplares color crema, blancos e
incluso overos. De talla mediana. Las hembras se caracterizan por su precocidad sexual y prolificidad
y un breve anestro.

CARACTERISTICAS FISICAS
Romney Marsh es una raza doble propósito (lana y carne), cabeza de tamaño pequeña, ancha y fuerte.
Frente ancha y cubierta de lana, la cual forma un copete hasta la línea de los ojos. Orejas grandes de
puntas redondeadas.
Ambos sexos carecen de cuernos, la cara carece de lana y está cubierta de pelos blancos y finos.
Cuerpo alto y alargado, tórax ancho y profundo, extremidades de tamaño mediano con miembros
fuertes y bien aplomados, piel lisa, de color rosado.
No presenta manchas ni lunares, cubierto con mechas de lana puntiaguda, larga y densa; que forman
un vellón compacto de figura mediana con longitud de entre 14 y 18 cm

CARACTERÍSTICAS REPRODUCTIVAS
Según Martínez y Vásquez, (1998), la prolificidad de esta raza es de 102.3 % y porcentaje de
nacimiento de 70. Además esta raza en nuestro país se destaca por su gran fertilidad del 83%
DORSET
Antigua raza británica, oriunda de los condados de Dorset y Somerset, en el sudoeste de Inglaterra,
muy estimada por su producción de carne y por la particularidad fisiológica de tener celos a lo largo
deL año (poliestrismo anual), permitiendo obtener corderos tempranos (out of season). Su difusión en
el país ha sido escasa, estando circunscripta en la actualidad a la provincia de Buenos Aires, donde se
encuentran algunas majadas de pocos ejemplares y a la provincia de Córdoba, en donde hay una
majada desde hace muchos años en la estancia "La Dulce", situada en la pedanía Loboy, del
Departamento Unión, en cercanías de Canals.
Existen 2 variedades: astada y mocha, estando más difundida la variedad astada, razón por la que a la
raza habitualmente se la conoce como Dorset Horn. La variedad Polled, tuvo su origen en el estado de
Carolina deL Norte, EE.UU., aparentemente como resultado de una mutación en un rebaño de pedigree
con cuernos y su difusión ocurrió luego de cuidados testajes, en los que se comprobó que tenía
idénticas características que la variedad astada.
Los machos de esta última, se caracterizan por su aspecto fuerte, potente y hasta bravío, impresión
dada sobre todo por sus grandes cuernos, que en línea recta nacen deL cráneo y se curvan simétrica
y armoniosamente en espiral, hacia abajo y adelante.
Ambos linajes están representados por ovinos de tamaño medio a grande, con buen largo de tronco y
considerables masas musculares, capaces de producir carcasas de alto valor comercial. Mientras una
buena madre Dorset pesa entre 70 a 90 kilos, los carneros de campo pueden llegar a pesar 120 a 140
kilos.
Condición propia de la raza es su notable prolificidad, con frecuentes pariciones múltiples, de 2 ó 3
corderos, a los que sustenta la buena capacidad lechera de sus madres. La producción de lana, si bien
es de buena calidad, debe estimarse como secundaria. El vellón es de tipo cerrado, de calce bajo y de
color blanco, con mechas de 10 a 12 cm. y diámetro medio de 30 a 34 micras. Debe estar libre de fibras
pigmentadas.

LINCOLN
Originario de Inglaterra. Considerada una raza de doble propósito. Hay de tamaño grande que producen
borregos y capones pesados.
El vellón es abierto y grueso, de larga mecha puntiaguda y plana de gran diámetro usada para
alfombras y para suplir el mohair, cobertura muy amplia careciendo de regiones peladas, mucosas y
pezuñas pigmentadas.
Se adapta a climas templados, templado-fríos, húmedos y muy lluviosos. Exigente en nutrición, cuidado
y sanidad.
Peso de los machos 70-80 Kg y de las hembras 45-50 Kg. Exigentes en nutrición, cuidado y sanidad.
Se adapta a climas templados- templado frío, húmedos y muy lluviosos.

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