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Barman Diego

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 En la coctelera con hielo:

 1/2 oz. de limon


 1 oz. de granadina
 1 ½ oz. de pisco
 A batir
 En un vaso largo con hielo hechar la mezcla un poco
mmmmantes de la mitad y completar con ginger
 En la coctelera sin hielo:
 3/4 oz. jugo de naranja
 3/4 oz. jugo de limon
 3/4 oz. jugo de toronja
 1 oz. jarabe de goma
 1 oz. clara de huevo
 1 ½ oz. ron negro
 A batir
 Luego de batir se hecha hielo y lo volvemos a batir
 En una copa sin hielo hechar la mezcla
 En la coctelera con hielo:
 1/2 oz. jarabe de goma
 1/2 oz. curacao azul
 1 oz. ron blanco
 A batir
 En un vaso largo con hielo hechar la mezcla un poco
mmmm antes de la mitad y completar con jugo de naranja
 En un recipiente (vaso):
 1 oz. de jarabe de goma
 1 oz. curacao azul
 En otro recipiente (vaso):
 1 oz. jugo de naranja
 1 oz. vodka
 En otro recipiente (vaso):
 Tres fresas cortadas en la mitad
 1 oz. de ron negro
 Con un mortero machacar las fersas
 En una copa larga colocar la primera mezcla (azul) y
mmmmluego agregar hielo
 Luego con mucho cuidado colocar la segunda
mmmmmezcla (naranja) y por ultimo la mezcla roja (colado)
 En la coctelera sin hielo:
 1 oz. jarabe de goma
 1 oz. juego de limon
 1 oz. clara de huevo
 2 ½ oz. pisco
 A batir
 Luego de batir se hecha hielo y lo volvemos a batir
 En un vaso chato sin hielo hechar la mezcla
 Se ribetea el vaso (largo) en dos platos; uno con azucar y
en el otro curacao azul (el ribeteado es el aro q se forma
en la parte de arriba del vaso)
 En la coctelera con hielo:
 1 oz. curacao azul
 1 oz. leche
 1 oz. vodka
 A batir
 En el vaso ribeteado sin hielo hechar la mezcla
 En la coctelera sin hielo:
 Hierbabuena
 1/2 oz. jarabe de goma
 1/2 oz. jugo de limon
 Con un mortero machacar sin destruir las
hojas de hierbabuena
 Hielo
 1/2 oz. curacao azul
 1 ½ oz. vodka
 A batir
 En un vaso largo con hielo hechar la mezcla un poco
mmmmantes de la mitad y completar con ginger
 En la licuadora con hielo:
 4 oz. jugo de piña
 2 oz. granadina
 2 oz. ron blanco
 2 yogurt de fresa (pequeño)
 1 oz. leche condensada
 A licuar
 En vaso hechar la mezcla
 En la coctelera con hielo:
 2 oz. whisky
 1/2 oz. jarabe de goma
 3 oz. jugo de naranja
 3 oz. jugo de piña
 1/2 oz. granadina
 A batir
 En un vaso con hielo hechar la mezcla
 En la coctelera con hielo:
 2 oz. jugo de naranja
 1/2 oz. limon
 1 oz. curacao azul
 1 ½ oz. ron blanco
 A batir
 En un vaso largo con hielo hechar la mezcla un poco
mmmmantes de la mitad y completar con ginger

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