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    Cocteles Clásicos Fáciles

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    Rafael naranjo
    Algunas de las recetas mas sencillas de preparar de los cócteles casico y no tan clásico pero definitivamente buenísimos.

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    Cocteles Clásicos Fáciles

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    Rafael naranjo
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    Algunas de las recetas mas sencillas de preparar de los cócteles casico y no tan clásico pero definitivamente buenísimos.

    Título original

    Cocteles clásicos fáciles

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    Cocteles Clásicos Fáciles

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    Algunas de las recetas mas sencillas de preparar de los cócteles casico y no tan clásico pero definitivamente buenísimos.

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    RECETARIO DE COCTELES CLASICOS

    Mojito Cubano

    Requiere: vaso largo, limón, azúcar, hierbabuena, Ron blanco, soda.

    En un vaso largo agregar:

    ½ limón en trozos, 1 cucharada de azúcar y 4 hojas de hierba buena (en ese orden)

    Macerar y luego colocar hielo fracturado

    Agregar:

    Una medida de ron blanco (onza y media)

    Mezclar con cucharilla de bar o mejor tapar con un vaso de acero inoxidable y agitar por unos
    segundos procurando invertir la mezcla para que el azúcar y la hierba no queden abajo.

    Completar con Soda.

    Pasión Mojito

    Requiere: vaso largo, limón, azúcar, hierbabuena, zumo de parchita sin azúcar, Ron blanco
    saborizado de parchita, soda.

    En un vaso largo agregar:

    ½ limón en trozos, 1 cucharada de azúcar y 4 hojas de hierba buena (en ese orden)

    Macerar y luego colocar hielo fracturado

    Agregar: Una medida de ron blanco (onza y media) y una onza del zumo de parchita.

    Agitar por unos segundos procurando invertir la mezcla para que el azúcar y la hierba no
    queden abajo. Completar con Soda.
    Pasión

    Requiere: copa coctel (copa Martini), vodka, ron Orange, zumo de parchita, jarabe de goma.

    En una coctelera: hielo fracturado, una medida de vodka y media de ron Orange, una medida
    de zumo de parchita, endulzar con jarabe de goma.

    Agitar y colar sobre la copa fría.

    Cosmopolitan

    Requiere: Copa Coctel, 2 oz de vodka, 1 cucharada de licor triple seco, 2 cucharadas de zumo
    de arándanos (Cranberry), 2 cucharaditas de zumo de limón, hielo.

    En una coctelera con hielo introduce el hielo picado, luego añade el vodka, el triple seco y el
    zumo de arándanos y el limón. Agitar y colar en la copa previamente enfriada.
    Caipiriña

    Requiere: vaso corto, 1 limon picado a lo largo como para tequila, licor de Cachaza, azucar,
    hielo picado.

    En el vaso agregar el limon y el azucar, machacar, agregar el hielo la cachaza y agitar un poco.

    Servir con pitillo corto.

    Si te resulta difícil conseguir cachaza puedes preparar algunas variantes que no son
    estrictamente caipiriñas pero están basadas en ella:

    Caipiroska: Sustituimos la cachaza por vodka.

    Caipirisco: Sustituimos la cachaza por pisco.

    Caipirísima: Sustituimos la cachaza por ron blanco.

    NEGRONI

    Requiere: Vaso corto, 1 oz de Ginebra, 1 oz de Vermut dulce, 1 oz de Campari, 1 rodaja de


    naranja

    Verter hielo, la Ginebra, el Vermut y el Campari en el vaso, y remover. Decorar con una rodaja
    de naranja.
    Margarita

    Requiere: 1 1/2 oz de tequila, 1/2 oz de triple seco, 2 oz de limón, 1 rodaja de limón

    Hielo, Copa para margaritas

    Preparación: Vierte todos los ingredientes en una coctelera y mezcla agitando con fuerza
    durante 10 segundos. Cuela y sirve en una copa para margaritas. Decora con una rodaja de
    limón y el borde con crusta de sal.

    Tom Collins

    Requiere: vaso largo con hielo, 2 oz de ginebra, 1 oz de jugo de limón, 1 cucharadita de azúcar,
    soda, rodajas de limón y hierbabuena para decorar.

    En un vaso mezclador agregar la ginebra, el zumo de limón, una cucharadita de azúcar y


    mezclar con una cucharilla de bar. Servir en el vaso alto con hielos y rellenar con soda. Decorar
    con rodajas de limón y hierbabuena.
    Manhattan

    Requiere: 2 onzas de whisky, 1 onza de vermouth rojo, hielo, 2 cerezas marrasquino

    Colocar todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y agitar bien. Servir en una copa
    Martini previamente enfriada y decorar con la cereza marrasquino.

    Tequila sunrise

    Requiere: 2 oz de tequila, 4 oz de jugo natural de naranja, 3/4 oz de granadina.

    Vierte el tequila en un vaso largo con hielo y añade la granadina. Completa con jugo natural de
    naranja, revuelve suavemente una sola vez y decora con una cereza roja y rodaja de naranja.
    Trago sin licor

    Virgin Pasion

    Requiere: vaso largo, limón, azúcar, hierbabuena, zumo de parchita sin azúcar, soda.

    En un vaso largo agregar:

    ½ limón en trozos, 1 cucharada de azúcar y 4 hojas de hierba buena (en ese orden)

    Macerar y luego colocar hielo fracturado

    Agregar: zumo de parchita.

    Agitar por unos segundos procurando invertir la mezcla para que el azúcar y la hierba no
    queden abajo. Completar con Soda.

    Recopilación: Rafael Naranjo

    Rafaelnaranjo424@gmail.com

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