Este documento proporciona información sobre el medio de cultivo M.R.S. Agar, el cual es apropiado para el aislamiento y recuento de lactobacilos y otras bacterias ácido lácticas a partir de muestras clínicas y alimentos. Describe la composición, uso, almacenamiento e interpretación de resultados del medio.
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Este documento proporciona información sobre el medio de cultivo M.R.S. Agar, el cual es apropiado para el aislamiento y recuento de lactobacilos y otras bacterias ácido lácticas a partir de muestras clínicas y alimentos. Describe la composición, uso, almacenamiento e interpretación de resultados del medio.
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B0220505 B0220506
M.R.S. Agar USO Medio de cultivo apropiado para el aislamiento y recuento de lac- CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO tobacilos y otras bacterias ácido lácticas a partir de muestras clíni- Medio de cultivo deshidratado: color beige, homogéneo, libre des- cas y alimentos (especialmente productos lácteos). lizamiento. Medio de cultivo preparado: color ámbar oscuro. FUNDAMENTO El Agar M.R.S. fue desarrollado por Man, Rogosa y Sharpe, y por su ALMACENAMIENTO formulación permite el adecuado desarrollo de lactobacilos y otras Medio de cultivo deshidratado a 2-8 ºC. bacterias ácido lácticas Medio de cultivo preparado a 2-8 ºC. La proteosa peptona, el extracto de carne, el extracto de levadura y la glucosa constituyen la fuente nutritiva ya que aportan nitroge- PROCEDIMIENTO no, carbono, vitaminas y minerales. El monoleato de sorbitán, las Siembra sales de sodio, magnesio y manganeso proveen cofactores para el Por inoculación directa del material en estudio, estriando la super- crecimiento bacteriano y pueden inhibir el desarrollo de algunos mi- ficie del medio de cultivo. croorganismos. El citrato de amonio actúa como agente inhibitorio del crecimiento de bacterias Gram negativas. El agar es el agente Incubación solidificante. En atmósfera con 5% de CO2 , a 35-37 ºC durante 24-72 horas.
CONTENIDO Y COMPOSICIÓN INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS
Código B0220505: envase x 100 g. Observar la morfología y el color de las colonias. Código B0220506: envase x 500 g.
FÓRMULA (en gramos por litro)
PROTEOSA PEPTONA Nº 3........................................................................................10.0. CONTROL DE CALIDAD EXTRACTO DE CARNE...................................................................................................10.0. EXTRACTO DE LEVADURA............................................................................................ 5.0. MICROORGANISMOS CRECIMIENTO GLUCOSA....................................................................................................................................20.0. Lactobacillus fermentum Satisfactorio MONOLEATO DE SORBITÁN.................................................................................... 1 ml ATCC 9338 FOSFATO DIPOTÁSICO...................................................................................................... 2.0. Lactobacillus casei Satsfactorio ACETATO DE SODIO............................................................................................................. 5.0. ATCC 393 CITRATO DE AMONIO......................................................................................................... 2.0. Escherichia coli Inhibido SULFATO DE MAGNESIO................................................................................................. 0.2. ATCC 25922 SULFATO DE MANGANESO.......................................................................................0.05. AGAR................................................................................................................................................13.0. pH FINAL: 6.4 ± 0.2 CONTROL DE ESTERILIDAD RESULTADO Medio sin inocular Sin cambios INSTRUCCIONES Suspender 68,25 g del polvo en 1 litro de agua purificada. Reposar 5 minutos. Calentar agitando frecuentemente y llevar a ebullición MATERIALES NECESARIOS NO PROVISTOS durante 1 ó 2 minutos para disolución total. Distribuir en recipientes Equipos y material de laboratorio, microorganismos para control de apropiados y esterilizar en autoclave a 121 ºC durante 15 minutos. calidad, reactivos y medios de cultivo adicionales según requeri- Enfriar y distribuir en placas de Petri estériles. miento.
HOJA 1 DE 2 M.R.S. Agar PRECAUCIONES mismo según reglamentaciones vigentes. - Solamente para uso diagnóstico in vitro. Uso profesional exclu- sivo. REFERENCIAS - No utilizar el producto si al recibirlo su envase está abierto o da- - De Man, J.C., Rogosa, M. and Sharpe, M.E. (1960). A Medium for ñado. the Cultivation of Lactobacilli. J. Appl. Bacteriol., 23 (1), 130. - No utilizar el producto si existen signos de contaminación o dete- - MacFaddin. 1985. Media for isolation-cultivation-identification- rioro, así como tampoco si ha expirado su fecha de vencimiento. maintenance of medical bacteria, vol. 1. Williams & Wilkins, Balti- - Utilizar guantes y ropa protectora cuando se manipula el produc- more, Md. to. - Corry, J.E.L., Curtis, G.D.W., Baird, R.M. 2003. Handbook of Culture - Considerar las muestras como potencialmente infecciosas y ma- Media for Food Microbiology, volume 37, Elsevier Science. nipularlas apropiadamente siguiendo las normas de bioseguridad establecidas por el laboratorio. INDICACIONES AL CONSUMIDOR - Las características del producto pueden alterarse si no se conser- Utilizar el producto hasta su fecha de vencimiento. va apropiadamente. Conservar el producto según las indicaciones del rótulo. - Descartar el producto que no ha sido utilizado y los desechos del
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SÍMBOLOS UTILIZADOS
DIAGNÓSTICO CÓDIGO Nº ELABORADOR ESTÉRIL Nº DE LOTE Nº FECHA DE LÍMITE DE INSTRUCCIONES HOJA 2 DE 2
IN VITRO DETERMINACIÓNES VENCIMIENTO TEMPERATURA DE USO
LABORATORIOS BRITANIA S.A.
LOS PATOS 2175 (C1283ABI) CABA - ARGENTINA TEL/FAX 54 11 4306 0041
