Hot Dog
Hot Dog
Hot Dog
ADMINISTRACION Y NEGOCIOS
INTERNACIONALES
REINGENIERIA
OCTAVO CICLO
PUNO – PERU
2018
RESUMEN
El trabajo tiene en mente como proyecto con lo que respecta a la generación de una
nueva empresa, fue en base a la satisfacción del cliente, ya que nos dimos a la tarea de
ver que es lo que desea la gente en base a una encuesta que se realizó a 156 personas.
Este nos sirvió para determinar cómo produciríamos nuestro producto, cuanto
produciríamos, tanto así que nos dios la idea la idea de fabricar un insumo que les
gustara al cliente.
Deseamos que a lo largo de este estudio, veamos juntos la manera en que determinamos
la producción de este insumo en base a los gustos de la gente.
ASPECTO GENERAL
Los negocios de venta de comida tienes han tenido y seguirán teniendo demanda a través
de los tiempos ya que es un producto que la gente siempre demanda por razones que se
ha dado por generaciones. Por esta razón nos alentamos a indagar ya que vimos una
oportunidad en el mercado y es así que nos preguntamos qué se necesita para abrir y
perseverar con un local de venta de hot dog.
Contar con una buena localización de venta del producto siempre es uno de los factores
más importantes en cualquier negocio y en cualquier tiempo. "Si al consumidor le gusta
le satisface nuestro producto, seguirá consumiendo y los recomendara, e incluso irá a
donde se mueva el negocio si esto sucediera por razones organizacionales".
La idea de elaborar este producto para el consumo inmediato surgió de una simple
visualización de un mercado apto y capaz de consumir este producto en las áreas
alrededores del tecnológico.
Además que nos desenvolveremos para crear una microempresa que nos ayudara si este
producto es factible a establecernos en el mercado local de insumos de productos
inmediatos. Tomando en cuenta la amplia competencia que se tiene al igual de este tipo
de productos, aunque en este tipo en especial es casi nula competencia, el reto se centra
en gustarle al cliente y solidificarnos dentro de este pequeño pero rico mercado.
ESTUDIO DE MERCADO
ESPACIO
Creación de Demanda La empresa si puede crear demanda debido a que cuenta con una
gran oferta, además de contar con productos claves, calidad, distinción e innovación.
Además de promociones y publicidad. Proveedores Los proveedores deseables de la
empresa que pueden garantizar buen precio y calidad al comerciante y que este pueda a
su vez satisfacer las necesidades del cliente son:
LA QUINTA DISCIPLINA
APRENDIZAJE EN EQUIPO
Además, trabajar en equipo trae consigo ciertas ventajas como: que los
objetivos sean más fáciles de alcanzar, contribuyen al mejoramiento de
la calidad de vida de los miembros, agrega valor a los procesos, se
impulsan las competencias de los trabajadores y se ayuda a conseguir
las metas de la empresa.
PENSAMIENTO SISTEMICO
DOMINIO PERSONAL
MODELOS MENTALES
VISION COMPARTIDA
VISION
MISION
PRESUPUESTO
ESTRATEGIAS
Actualmente en la empresa se aplican estrategias como: la innovación de
productos, así como también mantener vigente una licencia sanitaria avalada por
la Secretaria de Salud Pública con número de certificación, esto para dar mayor
confianza al consumidor con respecto al producto, también aplica la estrategia
de minimizar costos para poder brindar precios competitivos al consumidor.
LOGISTICA
IMAGEN
El negocio tiene una excelente imagen ante sus clientes, ya que cuenta con un puesto muy
novedoso en cuestión de publicidad, además de contar con la limpieza necesaria y la
atención al cliente que este tipo de negocios necesitan, mas sin embargo le hace falta un
poco de publicidad en lugares un poco más lejanos de la misma colonia, ya que el negocio
se encuentra un poco escondido es por eso que el negocio debería de hacer un poco más
publicidad en esos sectores de la misma colonia para poder atraer más clientes.
CONTROL DE CALIDAD
FINANZAS
Se desarrolla una memoria de cálculo con el objetivo de detallar las posibles entradas y
salidas de efectivo que tendrá la empresa en los meses futuros inmediatos, considerando
como base el último mes real. Después se elaboran los estados financieros
correspondientes a ese mes, primero el estado de resultados; donde se detallan las ventas
y sus diferentes costos, con la finalidad de obtener la utilidad neta, después el balance
general de igual forma correspondiente a cada mes, ahí se detalla el activo y pasivo de
la empresa, como activo se considera el conjunto de bienes y derechos reales y personales
sobre los que se tiene propiedad, así como cualquier costo o gasto incurrido con
anterioridad a la fecha del balance, que debe ser aplicado a ingresos futuros, y el pasivo
es el grupo de obligaciones jurídicas por las cuales el empresario se obliga con las
personas a las que les debe a pagar con bienes, dinero o servicios.