Bioquímica Grupo C, Departamento de Ciencias Agrarias, Universidad de Pamplona. Programa de Ingeniería Agronómica
Bioquímica Grupo C, Departamento de Ciencias Agrarias, Universidad de Pamplona. Programa de Ingeniería Agronómica
Bioquímica Grupo C, Departamento de Ciencias Agrarias, Universidad de Pamplona. Programa de Ingeniería Agronómica
RESUMEN
En el siguiente informe se realizó con el fin de extraer el ADN de frutas y verduras mediante procesos
químicos, donde se prepara una solución de lisis seguidamente se toma la fruta y se macera en la
solución de lisis seguidamente se le agrega etanol frio y allí se puede observar la estructura de los
ácidos nucleicos.
PALABRAS CLAVEZ
ácidos nucleicos, extracción, solución de lisis
INTRODUCCION
La siguiente práctica sobre extracción de ácidos nucleicos vegetales, permite ver las dos clases de
ácidos, desoxirribonucleico (ADN) y ribonucleico (ARN), las cuales son macromoléculas que almacenan
y transfieren información genética. El ADN es la molécula de la herencia en todas las formas de vida
celular, su función principal es dirigir su propia replicación durante la división celular y la transcripción
de moléculas de ARN complementarias. El ARN se encarga de dirigir las síntesis ribosómicas de
proteínas mediante el proceso de traducción del ARN mensajero obteniendo las secuencias del ADN.
Igualmente, los ácidos nucleicos se caracterizan por ser moléculas polares que permiten obtener
solubilidad en medio acuoso; en el caso de las proteínas, estas van a ser solubles en agua, con la
desnaturalización expondrá a grupos no polares disminuyendo solubilidad en agua permitiendo
solubilizar líquidos en solventes no polares, extraer soluciones acuosas y precipitar proteínas. Se
utilizarán reactivos y muestras como agua destilada, etanol, cloruro de sodio (NaCL) y muestras para la
extracción del ADN como trozos de cebolla, banano, tomate, fresa, cilantro y jugo de piña, permitiendo
realizar la extracción de ácidos por medio de la preparación en solución de lisis del tratamiento de la
muestra y precipitaciones del ADN.
ESTRUCTURA DE ADN
https://www.todamateria.com/adn/
1
METODOS
Preparación de la solución de lisis:
- Se toma un vaso de precipitado de 250ml
- Se le agregan 180 ml de agua destilada y 20ml de jabón de manos
- Se mezclan
- Se agrega 20 gramos de NaCl
- Se agita con una barrila de vidrio asta homogenizar la muestra
2
Figura 3. Muestra de banano en caja de Petri Figura 6. Muestra de ADN de
fresa
3
ANALISIS DE RESULTADOS
CONCLUCIONES
Pudimos concluir que el ADN se puede extraer de cualquier tipo de célula o ser vivo.
Se pudo observar aquello que no podemos ver a simple vista ya que son fragmentos muy
pequeños.
La extracción del a de ADN pasa por una serie de etapas que sufre la célula.
BIBLIOGRAFIA
1. http://www.revistas.unam.mx/index.php/req/article/view/65732
2. http://genetica.uab.cat/base/documents/genetica_gen/Laura%20Mart%C3%ADnez%20Mart%C3
%ADn2015_4_19P21_19.pdf
4
3. https://www.youtube.com/redirect?q=http%3A%2F%2Fakademeia.ufm.edu%2Fdev%2F%3Fcurs
o%3Dintroduccion-a-la-
biologia%26guest%3Dwelcome&v=a8d8ZNSX880&event=video_description&redir_token=qKud
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4.
ANEXOS
¿Qué hace la lisis en la extracción del ADN?
separa las proteínas del ADN, una vez suspendido la fase acuosa aislado por precipitación con etanol.
¿Cuál es la función del detergente presente en la solución de lisis?
Romper las membranas cubiertas por lípidos y liberar el ADN al medio. (1)
¿En qué etapa del experimento se separa el ADN de las proteínas?
En la purificación del ADN
¿Cómo podrías purificar el ADN del ARN?
Se hace eliminando proteínas o lípidos de membrana
La purificación se hace agregando solventes orgánicos con el fenol luego se centrifuga que permite la
formación de dos etapas una acuosa es la que contiene el ADN por lo tanto se trasvasa a otro tubo
estéril y la etapa que es orgánica que contiene proteínas. En el nuevo tubo donde se encuentra en ADN
se agrega cloroformo en este paso son eliminados residuos lipídicos que pueden estar presentes en la
muestra y luego se pasa el ADN a otro tubo estéril y se procede a precipitarse se lleva a cabo
agregando etanol absoluto a la fase acuosa de ADN recuperada se centrifuga para remover el sobre
nadante y se descarta y nos queda el botón de ADN y se lava con etanol al 70% con el objetivo de
remover todas las sales que puedan estar aún presentes se centrifuga y se deja secar el etanol a
temperatura ambiente luego que el etanol se allá evaporado el ADN se puede re suspenderse en agua
para su uso.(3)
¿Cómo podrías confirmar que el precipitado blanco es ADN?
cuando al realizar el procedimiento las fibrillas de ADN comienzan a salir de un color blanco precipitado
sobre el alcohol por medio de una mezcla homogénea.