Mano de Obra Informe

UNIVERSIDAD NACIONAL TORIBIO
RODRIGUEZ DE MENDOZA
DE AMAZONAS
FACULTAD DE INGENIERÍA ZOOTECNISTA,

AGRONEGOCIOS Y BIOTECNOLOGÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN AGRONEGOCIOS
 TEMA:
 ELEMENTOS DE COSTOS: MANO DE OBRA
 CURSO:
 COSTOS Y PRESUPUESTOS
 DOCENTE:
 ROBERT DE LA CRUZ ALVARADO
 AUTOR(A):
 RUIZ CLAVO FANY.
 GRANDEZ MONTOYA IVAN
 CICLO:
 VII
 FECHA :
 01/10/2019
CHACHAPOYAS – PERU
I. INTRODUCCION
Generalmente en una industria se tiene que procesar la materia prima y transformarla en
nuevos productos, es decir, que el industrial no vende el artículo idéntico a como lo
adquiere. Y de aquí sale el costo de producción; que no sólo es el precio de compra si no
el precio de compra más los gastos de fabricación.
Los costos pueden clasificarse en formas muy diversas, de acuerdo con la perspectiva
bajo la cual se les contemple, para la contabilidad de costos podemos entender: “el
conjunto de pagos, obligaciones contraídas, consumos, depreciaciones, amortizaciones y
aplicaciones atribuibles a un periodo determinado, relacionadas con las funciones de
producción, distribución, administración y financiamiento”

II. ELEMENTOS DE COSTOS: MANO DE OBRA.
La mano de obra podría definirse como el premio a cualquier labor humana y de cualquier
sector de la empresa. Este premio puede contabilizarse como un jornal o un salario.
Es el esfuerzo físico o mental empleados en la fabricación de un producto; ya que por
muy mecanizada que pudiera estar un industria, sería imposible la transformación.
Está conformado por los sueldos y salarios pagados desde obreros u operario hasta el
Director de la fábrica, pasando por el más modesto de los mozos, que intervienen en
forma directa e indirecta en la manufactura del producto.
2.1.TIPOS DE MANO DE OBRA.
A) MANO DE OBRA DIRECTA.
Es aquella directamente involucrada en la fabricación de un producto terminado que
puede asociarse con éste con facilidad y que representa un importante costo de mano de
obra en la elaboración del producto. El trabajo de los operadores de una máquina en una
empresa de manufactura se considera mano de obra directa.
B) MANO DE OBRA INDIRECTA.
Es aquella involucrada en la fabricación de un producto que no se considera mano de
obra directa. La mano de obra indirecta se incluye como parte de los costos indirectos de
fabricación. El trabajo de un supervisor de planta es un ejemplo de este tipo de mano de
obra. (Jefe de Turno en la mueblería).

2.2.CLASIFICACIÓN DE LA MANO DE OBRA.
2.2.1. DE ACUERDO A LA FUNCIÓN PRINCIPAL DE LA ORGANIZACIÓN: Se
distinguen tres categorías generales: producción, ventas y administración
general. Los costos de la mano de obra de producción se asignan a los
productos producidos, mientras que la mano de obra no relacionada con la
fabricación se trata como un gasto del período.
2.2.2. DE ACUERDO CON LA ACTIVIDAD DEPARTAMENTAL: Separando los
costos de mano de obra por departamento se mejor el control sobre estos costos.
2.2.3. DE ACUERDO AL TIPO DE TRABAJO: Dentro de un departamento, la mano
de obra puede clasificarse de acuerdo con la naturaleza del trabajo que se realiza.
Estas clasificaciones sirven generalmente para establecer las diferencias
salariales.
2.2.4. DE ACUERDO CON LA RELACIÓN DIRECTA O INDIRECTA CON LOS
PRODUCTOS ELABORADOS: La mano de obra de producción que está
comprometida directamente con la fabricación de los productos, se conoce como
mano de obra directa.
2.3.FORMAS DE REMUNERACIÓN.
La mano de obra puede remunerarse sobre la base de la unidad de tiempo trabajado (hora,
día, semana, mes, año), según las unidades de producción o de acuerdo a una combinación
de ambos factores.
2.3.1. TRABAJO A JORNAL: Se paga el tiempo que el trabajador permanece en la
planta, independientemente del volumen de producción logrado. La unidad de
tiempo es la hora o el día. Sus ventajas radican en que es un método barato, su

cálculo es sencillo y proporciona al operario la seguridad de un salario conocido
y calculable. Sus desventajas se encuentran en que no proporciona verdaderos
estímulos para el desarrollo de un esfuerzo mayor.
2.3.2. TRABAJO POR PIEZA O INCENTIVADO: En este sistema el operario percibe
una retribución diaria acorde con la cantidad de unidades producidas. Requiere
determinar cuál es la producción que puede realizar un trabajador en un tiempo
dado y definir un método de operación establecido, premiando toda superación
del nivel normal.
2.4.SISTEMAS DE INCENTIVOS.
2.4.1. REMUNERACIÓN A DESTAJO: El empleado recibe una tasa garantizada por
hora para producir un número estándar de unidades o piezas de producción. Si
produce en exceso del número estándar de piezas, gana una cantidad adicional
por pieza, calculada según la tasa del salario por hora dividida entre el número
estándar de piezas por hora.
2.4.2. TAYLOR: Es un plan de pago a destajo que utiliza una tasa por pieza para el
índice de producción más bajos, y otra para los índices de producción más
elevada por hora.
2.4.3. GANTT: Le concede una bonificación al empleado, calculada como porcentaje
del pago por hora que está garantizado, cuando su rendimiento por hora alcanza
una cierta norma.
2.4.4. HALSEY: El empleado tiene un salario mínimo por hora garantizado y se le paga
una cantidad adicional como recompensa por el tiempo de producción efectiva
ahorrado al compararse su tiempo estándar de producción.

2.4.5. EMERSON: Ofrece una escala de bonificaciones, calculada como porcentaje del
salario mínimo garantizado, que se gradúa a fin de que esté en concordancia con
una escala da factores de eficiencia. El factor de eficiencia se calcula como el
tiempo real promedio que se emplea para producir una unidad dividida entre el
tiempo estándar.
2.4.6. BEDEAUX: La producción se mide en punto, que es la medida que corresponde
a un minuto de trabajo. El empleado gana, además del salario mínimo por hora
garantizado, una bonificación por cada punto ganado en exceso de la producción
estándar
III. CONCLUSIONES:
 Aunque una planta procesadora cuente con maquinaria siempre va a ser manejada
o controlada por la mano de obra ya sea directa e indirecta.
 Los tipos de remuneraciones son muy importantes en el momento de trabajar en
una empresa.
 Las bonificaciones es un beneficio para los trabajadores ya que es una manera de
reconocer su trabajo.
 La mano de obra en una empresa siempre va a ser ocupada.
 Los costos de mano de obra son primordiales al momento de sacar el costo de
producción de un producto.
IV. REFERENCIAS
Hernandez, L. G. (15 de 12 de 2012).

https://www.academia.edu/6318467/Elementos_del_costo_de_produccion.
Obtenido de
https://www.academia.edu/6318467/Elementos_del_costo_de_produccion.
http://cursos.aiu.edu/Contabilidad%20de%20Costos%20Historicos/PDF/Tema%204.pdf.
(2016). Obtenido de
http://cursos.aiu.edu/Contabilidad%20de%20Costos%20Historicos/PDF/Tema%20
4.pdf.
https://www.uv.mx/personal/alsalas/files/2013/02/COSTOS-Unidad-2.pdf. (2013). Obtenido
de https://www.uv.mx/personal/alsalas/files/2013/02/COSTOS-Unidad-2.pdf.

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UNIVERSIDAD NACIONAL TORIBIO

FACULTAD DE INGENIERÍA ZOOTECNISTA,

 ROBERT DE LA CRUZ ALVARADO

Generalmente en una industria se tiene que procesar la materia prima y transformarla en

nuevos productos, es decir, que el industrial no vende el artículo idéntico a como lo

adquiere. Y de aquí sale el costo de producción; que no sólo es el precio de compra si no

el precio de compra más los gastos de fabricación.

conjunto de pagos, obligaciones contraídas, consumos, depreciaciones, amortizaciones y

aplicaciones atribuibles a un periodo determinado, relacionadas con las funciones de

producción, distribución, administración y financiamiento”

sector de la empresa. Este premio puede contabilizarse como un jornal o un salario.

Es el esfuerzo físico o mental empleados en la fabricación de un producto; ya que por

muy mecanizada que pudiera estar un industria, sería imposible la transformación.

forma directa e indirecta en la manufactura del producto.

2.1.TIPOS DE MANO DE OBRA.

A) MANO DE OBRA DIRECTA.

Es aquella directamente involucrada en la fabricación de un producto terminado que

empresa de manufactura se considera mano de obra directa.

B) MANO DE OBRA INDIRECTA.

Es aquella involucrada en la fabricación de un producto que no se considera mano de

fabricación. El trabajo de un supervisor de planta es un ejemplo de este tipo de mano de

obra. (Jefe de Turno en la mueblería).

2.2.1. DE ACUERDO A LA FUNCIÓN PRINCIPAL DE LA ORGANIZACIÓN: Se

distinguen tres categorías generales: producción, ventas y administración

general. Los costos de la mano de obra de producción se asignan a los

productos producidos, mientras que la mano de obra no relacionada con la

fabricación se trata como un gasto del período.

2.2.2. DE ACUERDO CON LA ACTIVIDAD DEPARTAMENTAL: Separando los

2.2.3. DE ACUERDO AL TIPO DE TRABAJO: Dentro de un departamento, la mano

Estas clasificaciones sirven generalmente para establecer las diferencias

2.2.4. DE ACUERDO CON LA RELACIÓN DIRECTA O INDIRECTA CON LOS

PRODUCTOS ELABORADOS: La mano de obra de producción que está

comprometida directamente con la fabricación de los productos, se conoce como

mano de obra directa.

2.3.1. TRABAJO A JORNAL: Se paga el tiempo que el trabajador permanece en la

planta, independientemente del volumen de producción logrado. La unidad de

tiempo es la hora o el día. Sus ventajas radican en que es un método barato, su

y calculable. Sus desventajas se encuentran en que no proporciona verdaderos

estímulos para el desarrollo de un esfuerzo mayor.

2.3.2. TRABAJO POR PIEZA O INCENTIVADO: En este sistema el operario percibe

una retribución diaria acorde con la cantidad de unidades producidas. Requiere

determinar cuál es la producción que puede realizar un trabajador en un tiempo

dado y definir un método de operación establecido, premiando toda superación

del nivel normal.

2.4.1. REMUNERACIÓN A DESTAJO: El empleado recibe una tasa garantizada por

hora para producir un número estándar de unidades o piezas de producción. Si

estándar de piezas por hora.

elevada por hora.

2.4.3. GANTT: Le concede una bonificación al empleado, calculada como porcentaje

una cierta norma.

una cantidad adicional como recompensa por el tiempo de producción efectiva

ahorrado al compararse su tiempo estándar de producción.

una escala da factores de eficiencia. El factor de eficiencia se calcula como el

2.4.6. BEDEAUX: La producción se mide en punto, que es la medida que corresponde

garantizado, una bonificación por cada punto ganado en exceso de la producción

o controlada por la mano de obra ya sea directa e indirecta.

 Los tipos de remuneraciones son muy importantes en el momento de trabajar en

 Las bonificaciones es un beneficio para los trabajadores ya que es una manera de

 La mano de obra en una empresa siempre va a ser ocupada.