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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA

CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN


DEL TÍTULO DE INGENIERO EN CONTABILIDAD Y AUDITORÌA

TEMA:

“GESTIÓN LOGÍSTICA DE INVENTARIOS Y SU RENTABILIDAD EN LA


FARMACIA POPULAR Nº1 DE LA CIUDAD DE AMBATO.”

AUTORA: Alejandra Beatriz Espín Chimbo

TUTOR: Eco. Alejandro Álvarez

PORTADA
Ambato – Ecuador
2014
APROBACIÓN DEL TUTOR

CERTIFICA:

Yo, Eco. Alejandro Dostoiewski Álvarez Freire, con CC. 1801444504 en


mi calidad de Tutor del Trabajo de Graduación o Titulación, sobre el tema:
“GESTIÓN LOGÍSTICA DE INVENTARIOS Y SU RENTABILIDAD EN LA
FARMACIA POPULAR Nº1 DE LA CIUDAD DE AMBATO, desarrollado
por la egresada Alejandra Beatriz Espín Chimbo, considero que dicho
informe investigativo reúne los requisitos tanto técnicos como científicos y
corresponde a las normas establecidas en el Reglamento de Graduación
de Pregrado, modalidad Trabajo estructurado de manera individual de
la Universidad Técnica de Ambato y en el normativo para la presentación
de los proyectos de investigación de la Facultad de Contabilidad y
Auditoría.
Por lo tanto, autorizo la presentación del mismo ante el organismo
pertinente, para que sea sometido a evaluación por el profesor calificador
designado por el H. Consejo Directivo.

Ambato, Enero del 2014

ii
AUTORÍA DE LA INVESTIGACIÓN

Yo, Alejandra Beatriz Espín Chimbo, con C.I. # 180425063-5 tengo a


bien indicar que los criterios emitidos en el trabajo de investigación
“GESTIÓN LOGÍSTICA DE INVENTARIOS Y SU RENTABILIDAD EN
LA FARMACIA POPULAR Nº1 DE LA CIUDAD DE AMBATO”, como
también los contenidos presentados, ideas, análisis y síntesis son de
exclusiva responsabilidad de mi persona, como autora de este trabajo de
investigación.

Ambato, Enero del 2014

iii
APROBACION DEL TRIBUNAL DE GRADO

El Tribunal de Grado, aprueba el Trabajo de Investigación, sobre el tema:


“GESTIÓN LOGÍSTICA DE INVENTARIOS Y SU RENTABILIDAD EN
LA FARMACIA POPULAR Nº1 DE LA CIUDAD DE AMBATO”,
elaborado por Alejandra Beatriz Espín Chimbo, el mismo que guarda
conformidad con las disposiciones reglamentarias emitidas por la Facultad
de Contabilidad y Auditoría de la Universidad Técnica de Ambato.

Ambato, 24 de Abril del 2014.

Para constancia firman,

iv
DEDICATORIA

Al culminar mi presente trabajo de graduación


Dedico a mi Señor Jesús quien me dio la fe, la
Fortaleza y la salud para lograr este paso
Importante en mi vida, dedico también a
Mis padres ya que ellos han sido el pilar
Fundamental en este largo camino, y que
Gracias a sus consejos, sus palabras de
Apoyo y sus recomendaciones han
Hecho posible este sueño.

v
AGRADECIMIENTO

Quiero agradecer a Dios por llenarme de sabiduría e inteligencia, para culminar


este trabajo.
A mis padres porque han sido quienes me han enseñado lo valioso que es el tiempo
y cuanto hay que aprovecharlo, a pesar de tantas luchas y esfuerzos he podido
llegar a concluir mis metas, gracias porque con sus enseñanzas plantadas en mí,
me han enseñado a ser una mujer de bien, no tengo palabras para expresar la
alegría que siento de haber llegado a la meta final, gracias papitos por las
palabras de aliento, los consejos que he recibido y por haberme dado el regalo más
valioso que es el estudio.
Quiero agradecer también a mis hermanos que de una u otra forma han estado
ahí para animarme y darme ánimos para seguir adelante, a mi tía Mary que con
sus palabras me ha ayudado a continuar y seguir progresando en mi vida
profesional y también como persona.
Agradezco de todo corazón a mi esposo y sobre todo a mi hijo que me han dado
fuerzas y ánimo para concluir esta meta tan añorada, y a todas aquellas personas
que han estado pendientes de mí.
Finalmente quiero agradecer al Economista Alejandro Álvarez por su guía en el
desarrollo de este trabajo y a todos quienes me han apoyado para la realización
de esta investigación.

vi
ÍNDICE GENERAL DE CONTENIDOS

PORTADA i
APROBACIÓN DEL TUTOR DEL TRABAJO DE GRADUACIÓN O
TITULACIÓN ii
AUTORÍA DE LA INVESTIGACIÓN iii
DEDICATORIA v
AGRADECIMIENTO vi
ÍNDICE GENERAL DE CONTENIDOS vii
INDICE DE GRAFICOS x
INDICE DE CUADROS xi
RESUMEN EJECUTIVO xiii
INTRODUCCIÓN 1
CAPITULO I 2
EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 2
1.1. Tema de Investigación 2
1.2. Planteamiento del Problema 2
1.2.1. Contextualización 2
1.2.2. Análisis Crítico 4
1.2.3. Prognosis 5
1.2.4. Formulación del Problema 5
1.2.5. Preguntas Directrices 5
1.2.6. Delimitación del objeto de investigación 6
1.3. JUSTIFICACIÓN 6
1.4. OBJETIVOS 7
1.4.1. Objetivo General 7
1.4.2. Objetivos Específicos 7
CAPITULO II 8
MARCO TEÓRICO 8
2.1. Antecedentes Investigativos 8
2.2. Fundamentación Filosófica 10
2.3. Fundamentación Legal 10

vii
2.4. Categorías Fundamentales 17
2.4.1. Supraordinación 17
2.4.2 Infraordinación 18
Variable Independiente 18
Variable Dependiente 18
2.4.1. Definiciones de la Variable Independiente 19
2.4.2. Definiciones de la Variable Dependiente 27
2.5. Hipótesis 38
2.6. Señalamiento De Variables 38
Variable Independiente 38
Variable Dependiente 38
CAPITULO III 39
METODOLOGÍA 39
3.1. Enfoque 39
3.2. Modalidad Básica De La Investigación 39
3.3. Nivel o Tipo De Investigación 40
3.4. Población 40
3.4.2. MUESTRA 41
3.5. Operacionalización De Las Variables 41
Variable Independiente 42
Variable Dependiente 43
3.6. Técnicas De Investigación 44
3.7. Procesamiento y Análisis de la Información 44
CAPÍTULO IV 45
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS 45
4.1. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS 45
4.2. VERIFICACIÓN DE HIPOTESIS 55
4.2.1. Planteamiento de la hipótesis 55
4.2.2. Planteamiento de la hipótesis Nula 55
4.2.3. Planteamiento de la hipótesis Alternativa 55
4.2.4. Nivel de Significancia 55

viii
CAPITULO V 58
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 58
5.1. CONCLUSIONES 58
5.2. RECOMONDACIONES 59
CAPITULO VI 60
PROPUESTA 60
6.1. Datos Informativos 60
6.1.1. Título 60
6.1.2. Institución Ejecutora 60
6.1.3. Beneficiarios 60
6.1.4. Ubicación 60
6.1.5. Tiempo de ejecución 60
6.1.6. Equipo Técnico Responsable 60
6.1.7 Gastos 61
6.2. Antecedentes de la Propuesta 61
6.3. Justificación 63
6.4. OBJETIVOS 64
6.4.1. Objetivo General 64
6.4.2. Objetivos específicos 64
6.5. ANÁLISIS DE FACTIBILIDAD 64
6.6. Fundamentación Científico – Técnica 65
6.7. Metodología 74
6.8. Modelo Operativo 75
BIBLIOGRAFIA 106
REFERENCIA DE LA WEB 107
ANEXOS 108
ANEXO 1 109

ix
INDICE DE GRAFICOS

Gráfico Nº 1 Árbol de problemas ............................................................4


Gráfico Nº 2 V. Independiente ..............................................................17
Gráfico Nº 3 V. Dependiente ................................................................17
Gráfico Nº 4 Variable Independiente.....................................................18
Gráfico Nº 5 Variable Dependiente .......................................................18
Gráfico Nº 6 Transacciones revisadas y autorizadas ............................45
Gráfico Nº 7 Documentos de respaldo ..................................................46
Gráfico Nº 8 Gestión Logística de inventarios .......................................47
Gráfico Nº 9 Pago a los proveedores....................................................48
Gráfico Nº 10 Caducidad de los productos ...........................................49
Gráfico Nº 11 Controles auxiliares ........................................................50
Gráfico Nº 12 Documentos preimpresos y Prenumerados ....................51
Gráfico Nº 13 Facturas en el sistema ...................................................52
Gráfico Nº 14 Rentabilidad ...................................................................53
Gráfico Nº 15 Delimitación de funciones ...............................................54
Gráfico Nº 16 Regla de decisión ...........................................................57

x
INDICE DE CUADROS

Cuadro Nº 1 Población ......................................................................41


Cuadro Nº 2 Variable Independiente: Gestión logística de
Inventarios ........................................................................................42
Cuadro Nº 3 Variable Dependiente: Rentabilidad ..............................43
Cuadro Nº 4 Técnicas De Investigación ............................................44
Cuadro Nº 5 Transacciones Revisadas y Autorizadas .......................45
Cuadro Nº 6 Documentos de Respaldo .............................................46
Cuadro Nº 7 Gestión Logística de Inventarios ...................................47
Cuadro Nº 8 Pago a los Proveedores ................................................48
Cuadro Nº 9 Caducidad de los Productos .........................................49
Cuadro Nº 10 Controles Auxiliares ....................................................50
Cuadro Nº 11 Documentos Preimpresos y Prenumerados ................51
Cuadro Nº 12 Facturas en el Sistema ...............................................52
Cuadro Nº 13 Rentabilidad ................................................................53
Cuadro Nº 14 Delimitación de Funciones ..........................................54
Cuadro Nº 15 Regla de Decisión .......................................................56
Cuadro Nº 16 Frecuencias Esperadas ..............................................56
Cuadro Nº 17 Chi Cuadrado ..............................................................56
Cuadro Nº 18 Gastos ........................................................................61
Cuadro Nº 19 Inventario en término de importes totales ...................88
Cuadro Nº 20 Inventario en término de salidas .................................89
Cuadro Nº 21 Inventario en término de entrada ................................89
Cuadro Nº 22 Aporte ABC del inventario en función del valor ...........90
Cuadro Nº 23 Aporte ABC del inventario en función del número de los
productos ..........................................................................................90
Cuadro Nº 24 Ventas realizadas .......................................................91
Cuadro Nº 25 Tiempos de Entrega ....................................................92
Cuadro Nº 26 Política para nivel de reorden y stock de seguridad ....92
Cuadro Nº 27 Planificación de la rotación de los productos ..............95

xi
Cuadro Nº 28 Fecha de pedidos e ingresos de los productos
farmacéuticos ....................................................................................97
Cuadro Nº 29 Pedido e ingreso de productos..................................102
Cuadro Nº 30 Ficha de detalle de Compras ....................................102
Cuadro Nº 31 Control ingreso de pedidos .......................................103
Cuadro Nº 32 Formato para la anulación de pedidos ......................103
Cuadro Nº 33 Control de realización de pedidos .............................104

xii
RESUMEN EJECUTIVO

La presente tesis se concretó en investigar el tema: “Gestión Logística de


Inventarios y su Rentabilidad en la Farmacia Popular Nº1 de la ciudad de
Ambato.”

Debido a que era importancia implementar un sistema de control de


inventarios en la empresa para garantizar la correcta comercialización de
los productos mejorando el incremento de las ventas y así también su
rentabilidad, se cree que es necesario realizar este trabajo y se especifica
en VI capítulos los cuales van detallando el problema y buscando una
propuesta adecuada que dé solución y está estructurada de la siguiente
manera:

El Capítulo I contiene el tema, planteamiento del problema,


contextualización, análisis crítico, prognosis, formulación del problema,
interrogantes, delimitación, justificación, objetivo general y objetivos
específicos.

Mientras que en el Capítulo II se encuentra los siguientes temas: marco


teórico, antecedentes investigativos, fundamentación filosófica,
categorías fundamentales, hipótesis y señalamiento de las variables.

En el Capítulo III se desarrolla, metodología, enfoque, modalidad básica


de la investigación, nivel o tipo de estudio, población y muestra y
operacionalización de variables.

En el Capítulo IV se desarrolla los siguientes temas; análisis e


interpretación de resultados, encuesta aplicada al personal de la empresa
y verificación de hipótesis.

xiii
En el Capítulo V se especifica Conclusiones y Recomendaciones.

En el Capítulo VI se desarrolla la propuesta, título de la propuesta:

Sistema del Método ABC que ayudará a clasificar y determinar los


productos o fármacos, que sirva para mejorar la rotación de los
medicamentos en la farmacia, antecedentes de la propuesta, justificación,
objetivos, análisis de factibilidad, fundamentación, metodología modelo
operativo, administración, previsión de la evaluación y materiales de
referencia como son bibliografía, anexos.

Cada uno de estos capítulos cubren las necesidades del problema


investigado y se pone a consideración de todos y cada uno de los lectores
que busquen llegar con una educación de calidad.

xiv
INTRODUCCIÓN

La Farmacia Popular Nº 1 es una empresa que se dedica a la


comercialización de fármacos para complacer a todos los clientes que
necesitan de los servicios de dicha empresa que siempre se encuentra
dispuesta a brindar la mejor atención, y también por su competitividad
como por la calidad de su producto.

La logística es importante en las farmacias puesto que ayuda a tener un


control de inventario para cumplir con las necesidades de los clientes.

Se puede decir que la logística de inventario forma parte de la gestión de


inventarios que pertenece al área administrativa, la cual está integrada
por los departamentos de compras y bodegas los cuales deben decidir
que, cuánto y cuando pedir, los proveedores que deben seleccionar, días
de inventario para hacer el pedido, fijar cantidades optimas de pedido,
auxiliar a las funciones de compras y seguir en la búsqueda para la
ampliación del campo de nuevos proveedores.

Además, la logística de inventarios persigue dos fines esenciales:


mantener un nivel de los productos que esté acorde a la demanda y
mantener un nivel de productos adecuado a los costos más bajos. La
importancia de implementar un sistema de control de inventarios en una
empresa es la de garantizar la correcta comercialización de los productos
que garantice el incremento de las ventas y por ende las utilidades de la
farmacia Popular No.- 1 de la Ciudad de Ambato.

1
CAPITULO I

EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

1.1. Tema de Investigación

Gestión logística de inventarios y su rentabilidad en la farmacia popular


Nº1 de la ciudad de Ambato.

1.2. Planteamiento del Problema

1.2.1. Contextualización

Macro
La alta competitividad en el ámbito empresarial y los ajustados márgenes
de beneficios en muchos sectores económicos hacen que una buena
gerencia de los recursos disponibles sea esencial para aumentar los
beneficios de las empresas. Así, el Control de Inventarios se ha
convertido en un factor crítico para el éxito de las organizaciones.

Las empresas en nuestro país compiten en los mercados probando sus


habilidades, para sobrevivir y generar valor, que es su principal objetivo.
Pero, además, combinan sus recursos, acciones e iniciativas en forma
productiva, tratando de minimizar sus costos.

Esto es algo conocido: a la acción de producción a costo mínimo se suma


la necesidad de armar una estrategia de inserción y crecimiento en los
mercados. Todas las acciones de las empresas, se orientan al objetivo del
crecimiento y bienestar económico.

En el Ecuador las pequeñas y medianas empresas son de carácter


familiar por lo cual varían en tamaño, sector y otros, por lo que son muy

2
importantes para el sector económico del país. Estas empresas son
aquellas que se oponen algún tipo de cambio ya que creen que no es
importante el apoyo de profesionales externos dentro de su negocio.

Meso

La economía de Tungurahua es una de las más altas y sólidas de la zona


central que es la sierra, con base en la industria y comercio, tal como lo
indican los porcentajes de las Cámaras de Producción, el 24.37% de
industrias incluidas las PYMES se encuentran en la provincia de
Tungurahua, obteniendo un crecimiento y desarrollo del 2.64% anual.

La dedicación del pueblo tungurahuense ha logrado hacer que esta


provincia surja económicamente, mediante el emprendimiento en diversos
campos útiles para toda la comunidad, logrando resaltar empresas tales
como de calzado, confección y sin dejar de lado la salud.

La evolución constante de las empresas hace que sus propietarios estén


obligados a desarrollar mejoras continuas para cada uno de sus negocios,
no solamente en la parte física sino también en el aspecto intelectual e
intangible dentro de esta.

Micro

La FARMACIA POPULAR Nº1 es una empresa de carácter familiar


situada en la ciudad de Ambato, provincia de Tungurahua, desde hace 15
años, la misma que se encuentra ubicada en las calles Olmedo y
Guayaquil (Plaza Urbina).

La salud es uno de los “bienes” más preciados del ser humano y la Sra.
Elina Ortega Naranjo, ha encontrado la manera de mantener este bien
mediante el expendio de medicamentos en su FARMACIA POPULAR Nº1

3
de la cuidad de Ambato, de una manera legal y cumpliendo con todos los
requisitos impuestos por la dirección de salud y a su vez con todos los del
gobierno; teniendo 4 colaboradores, una bodega y la sección de
despacho para cumplir esta ardua misión.

1.2.2. Análisis Crítico

Árbol de problemas

Disminución en la Pérdidas económicas por Inadecuada toma de


rentabilidad caducidad del producto Decisiones

Deficiente Información
Financiera

Inadecuada Gestión Incumplimiento de


Logística de políticas y Insuficiente
Inventarios procedimientos de capacitación al
Control personal

Grafico No.-1
Elaborado por: Alejandra Espín

El registro inoportuno del movimiento de inventarios provoca que la salida


de mercadería, no sea registrada correctamente y al momento de su
ejecución, tomando en cuenta que la atención al público es una prioridad
se deja de lado lo antes mencionado.

Por la escasés de documentos de respaldo a causa del inadecuado


archivo de facturas y otros papeles importantes, se mezclan o se pierden
en el departamento de despacho.

4
La inadecuada capacitación al personal acerca de los inventarios provoca
que los colaboradores no emitan los documentos necesarios de control,
agravándose los días de mayor movimiento en ventas por sus despachos.

1.2.3. Prognosis

Si la Farmacia Popular Nº1 de la cuidad de Ambato no da prioridad a la


capacitación del personal como procesamiento para obtener información
confiable y adecuada, la empresa se verá limitada a tomar decisiones que
le ayudaran a mejorar el negocio.

Al no realizar una adecuada gestión logística de inventarios en la farmacia


no se ajustan los valores reales, tampoco se tiene un punto de equilibrio
provocando una disminución en la rentabilidad.

Por otro lado la escasés de documentos de respaldo causará el


almacenaje largo de algunos productos y su deterioro, sin tener opción a
recuperar su inversión.

1.2.4. Formulación del Problema

¿Cómo la inadecuada gestión logística de inventarios incide en


rentabilidad de la Farmacia Popular Nº1 de la cuidad de Ambato?

1.2.5. Preguntas Directrices

¿Cómo se está manejando la gestión logística de inventarios en la


Farmacia Popular Nº1 de la cuidad de Ambato?

¿Cómo se está verificando la rentabilidad de la Farmacia Popular “Nº 1 de


la cuidad de Ambato?

5
¿Cómo se puede revisar la gestión logística de inventarios en la Farmacia
Popular Nº 1 para mejorar su rentabilidad de la cuidad de Ambato?

1.2.6. Delimitación del objeto de investigación

Límite de contenido:

 Campo: Contabilidad
 Área: Contabilidad Gerencial, Contabilidad Centralizada, Auditoría de
Gestión, Contabilidad de Sociedades, Contabilidad Privada, Gestión
Administrativa.
 Aspecto: Gestión logística de inventarios

Límite espacial:
La presente investigación se desarrolla en la farmacia popular Nº1,
ubicada en las calles José Joaquín de Olmedo y Guayaquil (Plaza
Urbina), de la ciudad de Ambato de la Provincia de Tungurahua.

Límite temporal:
La presente investigación estudiará el segundo semestre del año 2013.

1.3. JUSTIFICACIÓN

La presente investigación responde a la necesidad de conocer y adquirir


sólidos conocimientos de los procedimientos que ayudan al desarrollo
económico del negocio, de allí se justifica la importancia del manejo de los
inventarios para el control oportuno del mismo, de esta manera mejorará
sus utilidades al final de cada periodo.

Además la investigación es de gran importancia ya que se resaltarán las


problemáticas que se presentan para dar una solución que ayude al
mejoramiento y evolución del negocio, generando así más fuentes de
trabajo, para el desarrollo y bienestar del personal que labora

6
directamente y del público que asiste en búsqueda de productos. En la
actualidad se está palpando que las empresas son más innovadoras y
creativas, razón por lo cual es necesario que “FARMACIA POPULAR Nº1”
se enfoque en satisfacer las necesidades y expectativas del cliente.
Este análisis pretende mejorar el control de los inventarios y de hecho su
comercialización, de tal manera que la carga de llevar dicho inventario
sea más controlable y eficaz, para facilitar a los propietarios en la toma de
decisiones oportunas y adecuadas, en los momentos que ellos consideren
necesarios o a su vez para futuras inversiones.

Mediante procedimientos y el mejoramiento continuo del sistema que se


dé a los inventarios, la situación de la empresa se fortalecerá y crecerá a
nivel nacional, sin duda la imagen corporativa será una oportunidad para
poder competir en el mercado local con una línea de venta eficiente, con
el propósito de ser líderes en la comercialización de sus productos.

1.4. OBJETIVOS

1.4.1. Objetivo General

 Analizar la gestión logística de inventarios mediante un sistema de


control para mejorar la rentabilidad de la farmacia popular Nº1.

1.4.2. Objetivos Específicos

 Diagnosticar el sistema de gestión logística de inventarios


empleado en la farmacia popular Nº1 de la cuidad de Ambato.
 Analizar los procesos de logística de inventarios para incrementar
la rentabilidad de la farmacia popular Nº1 de la cuidad de Ambato.
 Proponer un sistema de gestión logística para el manejo de los
inventarios de la farmacia popular Nº1 de la cuidad de Ambato.

7
CAPITULO II

MARCO TEÓRICO

2.1. Antecedentes Investigativos

Según Elizabeth del Roció Hurtado Y. En su tesis previa a la obtención


del título de Doctora en Contabilidad y Auditoría en el tema: “Optimización
del control de inventarios de la Empresa Sociedad PONCE CAICEDO
“PINTO AMBATO” concluye:

 “Que al no contar con un eficiente control de los Inventarios de


mercaderías constituye una pérdida de las prendas que se
encuentran en bodega y no han sido vendidas”.

 “Los procesos operativos y la gestión de la empresa no están


debidamente organizados”.

 “La empresa no cuenta con un plan estratégico en donde el


personal no sabe cuál es la razón de la empresa, misión, visión,
estrategias”.

Según Clara María Medina Acosta en su tesis previa a la obtención del


título de Ingeniera en Contabilidad y Auditoría CPA en el tema: “El control
de inventarios y su relación con la utilidad en la importadora Mayorga en
el primer semestre del 2005” concluye:

 “Los inventarios constituyen un rubro muy importante en cualquier


empresa incide en la situación financiera de la misma por lo que se
debe poner énfasis en el manejo de su control”.

8
 “La organización estructurada de una bodega es importante al no
existir una organización dentro de bodega provoca que las
mercaderías sufran daños por no contar con el suficiente espacio
físico, por ende son ubicados uno encima de otro”.

 “Existe una falta de capacitación del personal sobre el control de


inventarios por ende no existe un buen manejo de las mercaderías
provocando desabastecimiento o sobrecarga de los artículos lo
cual conlleva a una disminución de las utilidades de la
importadora”.

Según Mónica Lucia Pillapa Punguil en su tesis previa a la obtención del


título de Ingeniera en Contabilidad y Auditoría CPA en el tema: “El control
de los inventarios en Créditos Morales con el propósito de mejorar la
comercialización de las mercaderías en el periodo 2005” concluye:

 “El control de inventarios dentro de la empresa Créditos Morales es


uno de los aspectos que debe considerar de mayor importancia
para obtener información fiable y real”.

 “El control de los inventarios se realiza con la finalidad de


desarrollar pronósticos de ventas o presupuesto, para así
determinar los costos de inventarios, compras u obtención,
recepción, almacenaje, producción, embarque y contabilidad”.

 “La aplicación del control interno para los inventarios es


responsabilidad de todos los que pertenecen a la empresa para
ello tomara en cuenta la naturaleza, las políticas contables, los
procedimientos de comercialización dispuestos por la empresa”.

9
2.2. Fundamentación Filosófica

En la presente investigación se aplicará el enfoque critico-propositivo que


determina la necesidad de realizar una crítica a los problemas que
aquejan a la empresa y a partir de ellos construir alternativas de solución
por medio de una propuesta que contribuya a resolver la problemática
presentada de la empresa farmacia popular Nº1.

La filosofía desde la aplicación y origen del comercio se debe a las


diferentes necesidades del hombre, quien no pudiendo por si solo atender
todo lo que necesitaba para su existencia o para su comodidad, establece
relaciones, tratos o negocios con sus semejantes, y además busca el
auxilio mutuo que los hombres pudieran prestar en el desarrollo de sus
actividades, lo que dio origen a la primera forma de cambio de bienes a
través de la compra y venta de mercaderías.

El comercio constituye una fuerza productiva en cualquier país, por lo que


su actividad origina una fuerza de desarrollo económico, siendo su
principal objetivo obtener fábricas, talleres y centros productivos de toda
clase, las mercaderías y materiales indispensables para la satisfacción de
las necesidades humanas.

2.3. Fundamentación Legal

La base legal en la cual se sustentará la investigación son los principios


de contabilidad generalmente aceptados.

La empresa farmacia popular Nº1 es considerada como persona natural


obligada a llevar contabilidad por lo que se rige a las siguientes
normativas:

10
 NORMAS GENERALES APLICABLES A LOS ACTIVOS
Literales 4-5

 LEY ORGÁNICA DE RÉGIMEN TRIBUTARIO INTERNO

Art. 19.- Obligación de llevar contabilidad.- Están obligadas a llevar


contabilidad y declarar el impuesto en base a los resultados que arroje la
misma todas las sociedades. También lo estarán las personas naturales y
sucesiones indivisas que al primero de enero operen con un capital o
cuyos ingresos brutos o gastos anuales del ejercicio inmediato anterior,
sean superiores a los límites que en cada caso se establezcan en el
Reglamento, incluyendo las personas naturales que desarrollen
actividades agrícolas, pecuarias, forestales o similares.

Las personas naturales que realicen actividades empresariales y que


operen con un capital u obtengan ingresos inferiores a los previstos en el
inciso anterior, así como los profesionales, comisionistas, artesanos,
agentes, representantes y demás trabajadores autónomos deberán llevar
una cuenta de ingresos y egresos para determinar su renta imponible.

Art. 20.- Principios generales.- La contabilidad se llevará por el sistema de


partida doble, en idioma castellano y en dólares de los Estados Unidos de
América, tomando en consideración los principios contables de general
aceptación, para registrar el movimiento económico y determinar el
estado.

REGLAMENTO PARA LA APLICACIÓN DE LA LEY DE RÉGIMEN


TRIBUTARIO INTERNO

Art. 39.- Principios generales.- La contabilidad se llevará por el sistema de


partida doble, en idioma castellano y en dólares de los Estados Unidos de
América.

11
Para las personas naturales obligadas a llevar contabilidad y sociedades
que no estén bajo el control y vigilancia de las Superintendencias de
Compañías o de Bancos y Seguros, la contabilidad se llevará con
sujeción a las Normas Ecuatorianas de Contabilidad (NEC) y a las
Normas Internacionales de Contabilidad (NIC), en los aspectos no
contemplados por las primeras, cumpliendo las disposiciones de la Ley de
Régimen Tributario Interno y este Reglamento.

CÓDIGO TRIBUTARIO

Art. 96.- Deberes Formales.- Son deberes formales de los contribuyentes


o responsables:

c) Llevar los libros y registros contables relacionados con la


correspondiente actividad económica, en idioma castellano; anotar, en
moneda nacional, sus operaciones o transacciones y conservar tales
libros y registros, mientras la obligación tributaria no esté prescrita.

LEY ORGANICA DE LA SALUD


DE LOS ESTABLECIMIENTOS FARMACÉUTICOS.

Art.-45. Las distribuidoras farmacéuticas son establecimientos


farmacéuticos autorizados para realizar ventas al por menor de
medicamentos en general de uso humano, especialidades farmacéuticas,
productos para la industria farmacéutica, auxiliares, insumos médicos,
cosméticos y productos higiénicos. Deben cumplir con las buenas
prácticas de almacenamiento, control y distribución determinadas por la
autoridad sanitaria nacional. Funcionaran bajo la representación técnica
de un químico farmacéutico.

Capítulo V

Art. 165.- Para fines legales y reglamentarios, son establecimientos


farmacéuticos los laboratorios farmacéuticos, casas de representación de

12
medicamentos, distribuidoras farmacéuticas, farmacias y botiquines, que
se encuentran en todo el territorio nacional.

Art. 166.- Las farmacias deben atender al público mínimo doce horas
diarias, ininterrumpidas y cumplir obligatoriamente los turnos establecidos
por la Autoridad Sanitaria Nacional. Requieren obligatoriamente para su
funcionamiento la dirección técnica y la responsabilidad de un profesional
químico farmacéutico o bioquímico farmacéutico, quien brindará atención
farmacéutica especializada.

Los botiquines estarán a cargo de personas calificadas y certificadas para


el manejo de medicamentos. La autorización para su funcionamiento es
transitoria y revocable.

La Autoridad Sanitaria Nacional implementará farmacias y botiquines


institucionales, debidamente equipados, en todas sus unidades operativas
de acuerdo al nivel de complejidad.

Art. 167.- La receta emitida por los profesionales de la salud facultados


por ley para hacerlo, debe contener obligatoriamente y en primer lugar el
nombre genérico del medicamento prescrito. Quien venda informará
obligatoriamente al comprador sobre la existencia del medicamento
genérico y su precio. No se aceptarán recetas ilegibles, alteradas o en
clave.

Art. 168.- Son profesionales de la salud humana facultados para


prescribir medicamentos, los médicos, odontólogos y obstetrices.

Art. 169.- La venta de medicamentos al público al por menor sólo puede


realizarse en establecimientos autorizados para el efecto.

Art. 170.- Los medicamentos para su venta deben cumplir con los
siguientes requisitos:

a) Estar debidamente identificados y etiquetados, sin alteraciones ni


enmiendas;

13
Contener en sus etiquetas el número de registro sanitario nacional, el
precio de venta al público y la fecha de expiración;

No estar caducados;

No provenir de instituciones de servicio social, de programas sociales


estatales, de donaciones o ser muestras médicas;

No haber sido introducidos clandestinamente al país;

No ser falsificados o adulterados; y

No tener colocados elementos sobre las etiquetas que impidan la


visibilidad de la información del producto, incluidas las que contienen los
precios.

Art. 171.- Es prohibida la venta de medicamentos que contengan


sustancias psicotrópicas y estupefacientes que no cuenten con receta
emitida por profesionales autorizados para prescribirlas. Cuando se
requiera la prescripción y venta de medicamentos que contengan estas
sustancias, se realizará conforme a las normas emitidas por la Autoridad
Sanitaria Nacional y la Ley Sustancias Estupefacientes y Psicotrópicas.

Art. 172.- En las farmacias y botiquines no se podrá ofrecer o dar


consulta médica, obstétrica, odontológica, aplicar tratamientos, realizar
tomas de muestras ni tener laboratorios clínicos.

Art. 173.- Todo establecimiento farmacéutico debe contar con la


responsabilidad técnica de un profesional químico farmacéutico o
bioquímico farmacéutico, quien puede tener bajo su responsabilidad uno o
más establecimientos farmacéuticos, de conformidad con lo que
establezca el reglamento. El reglamento de aplicación de esta Ley
normará lo relacionado a este servicio, en los lugares en donde no existan
suficientes profesionales ni establecimientos farmacéuticos.

14
Art. 174.- Se prohíbe a los expendedores de farmacias recomendar la
utilización de medicamentos que requieran receta médica o cambiar la
sustancia activa prescrita, sin la autorización escrita del prescriptor.

Art. 175.- Sesenta días antes de la fecha de caducidad de los


medicamentos, las farmacias y botiquines notificarán a sus proveedores,
quienes tienen la obligación de retirar dichos productos y canjearlos de
acuerdo con lo que establezca la reglamentación correspondiente.

Art. 176.- Los medicamentos caducados referidos en el artículo anterior


deben ser destruidos y eliminados por los fabricantes o importadores,
conforme a los procedimientos establecidos por la Autoridad Sanitaria
Nacional y bajo su supervisión.

LEY QUE REGULA EL FUNCIONAMIENTO DE LAS EMPRESAS


PRIVADAS DE SALUD Y MEDICINA PREPAGADA

(Ley No. 98-08)


Art. 1.- Las empresas de salud y medicina prepagada, son sociedades
constituidas en el territorio nacional y que en virtud del pago de
cotizaciones o aportaciones individuales, otorgan a sus afiliados el
financiamiento para el servicio de salud y atención médica en general. La
presente Ley regula la organización y funcionamiento de las empresas
privadas de salud y medicina prepagada que financian la prestación de
servicios de salud y, garantiza los derechos y obligaciones de los afiliados
a estas empresas.
Art. 2.- Para efectos de esta Ley, al usuario del servicio de las empresas
de salud y medicina prepagada también se lo llamará contratante,
beneficiario, cotizante, afiliado o dependiente.
Para estos mismos efectos a los servicios de salud y medicina prepagada,
también se los denominará como sistemas o planes.
Art. 3.- Los planes de salud y medicina prepagada son sistemas
establecidos legalmente, por los cuales el afiliado como titular del
derecho, su cónyuge o conviviente legal, sus hijos, padres u otros

15
familiares o cargas legales, que en calidad de dependientes reciben a
cambio de una cotización o aportación individual, cuyo monto dependerá
del plan o sistema contratado, las prestaciones y beneficios oportunos y
de calidad en centros de atención médica y de laboratorios adscritos o no
al sistema, así como de provisión de medicinas.
El afiliado, podrá también incorporar como beneficiarios de un plan a
todos los que sin tener la condición de carga legal, sean aceptados por
las empresas de medicina prepagada.

16
2.4. Categorías Fundamentales

2.4.1. Supraordinación

Gestión
Control
Financiero Financiera

Análisis
Contabilidad Financieros

Proceso Indices
Contable Financieros

Gestión
logistica Rentabilidad
de
inventarios

V. INDEPENDIENTE V. DEPENDIENTE

Grafico No.- 2 Grafico No.- 3


Elaborado por: Alejandra Espín Elaborado por: Alejandra Espín

17
2.4.2 Infraordinación

Variable Independiente

Notas de
pedidos

Servicio al Control de
Cliente mercaderías

Gestión
logística de
Inventarios
Atención al Facturas
Cliente

Clientes Proveedores

Grafico No.- 4
Elaborado por: Alejandra Espín

Variable Dependiente

Volumen
de Ventas
Rentabilidad
Abastecimiento Financiera

Rentabilidad

Costo de los Rentabilidad


Productos Economica

Calidad del
producto

Grafico No.- 5
Elaborado por: Alejandra Espín

18
2.4.1. Definiciones de la Variable Independiente

Control Financiero

Es la fase de ejecución en la cual se implantan los planes financieros, el


control trata del proceso de retroalimentación y ajuste que se requiere
para garantizar que se sigan los planes y para modificar los planes
existentes, debido a cambios imprevistos. Baena Toro, Diego, (pág. 148).

Según Stephen Robbins control es “un proceso de vigilar las actividades


para cerciorarse de que se desarrollaron conforme se planearon y para
corregir cualquier desviación evidente”. En tanto que James Stoner
manifiesta que el “control financiero es el proceso que permite garantizar
que las actividades reales se ajusten a las actividades proyectadas.

Los administradores financieros deben tomar en cuenta los sistemas de


planeación y control, considerando la relación que existe entre volumen
de ventas y la rentabilidad bajo diferentes condiciones operativas,
permitiéndoles pronosticar el nivel de operaciones, las necesidades de
financiamiento y la rentabilidad así como las necesidades de fondos de la
empresa o presupuesto efectivo.

Contabilidad

La contabilidad es la técnica que se utiliza para producir sistemática y


estructuralmente información financiera expresada en unidades
monetarias de las transacciones que realiza una entidad económica y de
ciertos eventos económicos identificables y cuantificables que la afectan,
con el objeto de facilitar a los diversos interesados el tomar decisiones en
relación con dicha entidad. Bach, Juan René, (pág. 156).

19
Según Pedro Zapata (2008:7-33-99) contabilidad “Es un sistema de
información que permite identificar, clasificar, registrar, resumir, interpretar
y analizar los hechos económicos en términos monetarios y de resultados
para tomar buenas decisiones en la empresa”.

a) Importancia

Para muchas personas la contabilidad no es vista más que una obligación


legal, algo que debe llevarse porque no hay más remedio, ignorando lo
importante y lo útil que puede ser, es el elemento más importante en toda
empresa o negocio, por cuanto permite conocer la realidad económica y
financiera de la empresa, su evolución, sus tendencias y lo que se puede
esperar de ella, además permite conocer el pasado y el presente de una
empresa, también el futuro, lo que viene a ser lo más interesante.

La contabilidad permite tener un conocimiento y control absoluto de la


empresa. Permite tomar decisiones con precisión. Permite conocer de
antemano lo que puede suceder. Todo está plasmado en la contabilidad.
La contabilidad es mucho más que unos libros y estados financieros que
se tienen para presentárselos a las diferentes autoridades administrativas
que lo pueden solicitar.

Para el pequeño empresario, la contabilidad no es más que un gasto que


tratan de evitar por todos los medios. Hasta pretenden llevarla ellos
mismos. Pero ignoran la herramienta que les permitirá administrar
correctamente su efectivo, sus inventarios, sus cuentas por cobrar y por
pagar, sus pasivos, sus costos y gastos y hasta sus ingresos.

La contabilidad, es sin duda la mejor herramienta que se puede tener para


conocer a fondo su empresa; no darle importancia es simplemente tirar a
la basura posibilidades de mejoramiento o hasta la posibilidad de detectar
falencias que luego resulta demasiado tarde detectarlas.

20
b) Objetivos de la Contabilidad

En todas las épocas de la historia de la humanidad, se utilizó la


contabilidad de distintas formas, pero siempre con el mismo objetivo
general y a pesar de que los tiempos cambiaron a pasos apresurados el
propósito fundamental de la Contabilidad sigue siendo el mismo, veamos
cuales son los objetivos.

Objetivo general de la contabilidad

Proporcionar información de hechos económicos, financieros y sociales


suscitados en una empresa u organización; de forma continua, ordenada
y sistemática, sobre la marcha y/o desenvolvimiento de la misma, con
relación a sus metas y objetivos trazados, con el objeto de llevar CUENTA
Y RAZON del movimiento de las riquezas públicas y privadas con el fin de
conocer sus resultados, para una acertada toma de decisiones.

Objetivos específicos de la contabilidad

La contabilidad tiene por objeto proporcionar los siguientes informes:

1. Obtener en cualquier momento información ordenada y sistemática


sobre el movimiento económico y financiero del negocio.
2. Establecer en términos monetarios, la información histórica o
predictiva, la cuantía de los bienes, deudas y el patrimonio que
dispone la empresa.
3. Registrar en forma clara y precisa, todas las operaciones de
ingresos y egresos.
4. Proporcionar, en cualquier momento, una imagen clara de la
situación financiera del negocio.
5. Prever con anticipación las probabilidades futuras del negocio.

21
6. Determinar las utilidades o pérdidas obtenidas al finalizar el ciclo
económico.
7. Servir como comprobante fidedigno, ante terceras personas de
todos aquellos actos de carácter jurídico en que la contabilidad
puede tener fuerza probatoria conforme a Ley.
8. Proporcionar oportunamente información en términos de unidades
monetarias, referidas a la situación de las cuentas que hayan
tenido movimiento hasta la fecha de emisión.
9. Suministrar información requerida para las operaciones de
planeación, evaluación y control, salvaguardar los activos de la
institución y comunicarse con las partes interesadas y ajenas a la
empresa.
10. Participar en la toma de decisiones estratégicas, tácticas y
operacionales, y ayudar a coordinar los efectos en toda la
organización. Terán Gandarillas Gonzalo J.; 4ta Edición; Editorial
Educación y Cultura.

Proceso Contable

Debe entenderse por proceso contable, el conjunto de fases a través de


las cuales la contaduría obtiene y comprueba información financiera.

De acuerdo con tal concepto, resulta sencillo inferir que tanto la


contabilidad como la auditoria alcanzan sus objetivos a través del
seguimiento de las mismas fases de un proceso. Elizondo López, Arturo,
(pág. 128).

Según Pedro Zapata (2008:7-33-99) “El proceso contable es dinámico y


está plenamente vinculado con el registro de transacciones, en forma
cronológica en los libros de contabilidad, el proceso de ajustes a las
cuentas, el cierre de las cuentas de resultado y la preparación de los
estados financieros”.

22
Gestión Logística de Inventarios

“El sistema logístico de mercadería es el proceso que consiste en


administrar el flujo integrado de mercancías y de otros materiales desde la
compra, pasando por la distribución y la tienda, por último, hasta las
manos del cliente. Este sistema comprende tres procesos secundarios
que son importantes para el vendedor obtenga los productos adecuados
en las cantidades correctas en el momento oportuno y al precio
conveniente (términos y condiciones de venta): compra, requisición y
manejo de mercancías” Lewiston Dale (1996, p.416).

La logística de inventario farmacéutico es el proceso que consiste en


organizar, planear, ejecutar, verificar y controlar el sistema integrado de
adquisición y ventas de fármacos y productos, para mejorar las
actividades de inventarios dentro de la farmacia y así satisfacer las
necesidades de los clientes.

Descripción de las actividades logísticas

Las actividades logísticas dentro de la empresa se centran en tres áreas:

• Proceso de aprovisionamiento, gestión de materiales entre los puntos de


adquisición y las plantas de procesamiento que posea.
• Proceso de producción, Gestión de las operaciones de fabricación de las
diferentes plantas.
• Proceso de distribución, gestión de materiales entre las plantas
mencionadas y los puntos de consumo. Daniel Serra (2005, p.14)

Notas de Pedidos

Es el documento que utilizan las casas comerciales para que a través de


él los clientes soliciten las mercaderías deseadas. Se extiende por

23
duplicado o triplicado, el original queda para la empresa proveedora y la
copia se entrega al cliente para que pueda controlar su pedido.

En este documento se indica la cantidad, calidad, precio unitario y


condiciones en que se solicita las mercaderías en calidad de compra.

Control de Mercaderías

Es contabilizar las mercaderías que a diario ingresan y salen de bodega,


utilizando un método de control para obtener información real y confiable
al momento de tomar decisiones.

“Es contabilizar las existencias por un método especulativo con desglose


de cuentas. Esto significa que las entradas al almacén se registrarán
contablemente a precio de coste, mientras que las salidas lo harán a
precio de venta”.

Disponible en: http://www.contabilidad.tk/registro-contable-43.htm

“Se registran todos los Cargos y todos los Abonos que indican los
aumentos y las disminuciones que identificamos en cada concepto
relacionado con la compra-venta de Mercancías, su movimiento carece de
homogeneidad pues incluye movimientos correspondientes a diferentes
conceptos”.

http://www.mitecnologico.com/Main/MetodosDeRegistroYControlDeMerca
ncias

Facturas

Las facturas de venta son un instrumento que sirve como constancia para
el vendedor y para el comprador de la operación realizada. Describe en

24
ella lo que se ha comprado y por ende vendido, y el precio pagado. En
este caso el hecho descrito es la operación de compraventa. Se deben
consignar en ella los datos personales del comprador y del vendedor, sus
domicilios y sus condiciones respecto a las cargas impositivas. Se deben
también dejar anotados los datos de los productos o servicios vendidos
(cantidad, descripción de los mismos para identificarlos, precio unitario y
precio total). También debe aclararse las condiciones de venta (si es
al contado o a crédito, pagadero con cheque, en efectivo, con tarjera de
crédito o débito, si es al por mayor o por menor). Al emitir facturas
el comerciante se obliga al pago de impuestos por el importe facturado.

Si el comprador no abona la factura en el tiempo establecido en ella, el


vendedor puede recurrir a la vía judicial para reclamar el pago. A su vez el
comprador también puede usar la factura para reclamar por la cantidad o
la calidad de los productos entregados, aunque en este caso es más
utilizado el remito.

Una vez que se canceló la deuda se debe emitir el recibo de pago


correspondiente.

Proveedores

Proveedor es la persona o empresa que abastece con algo a otra


empresa o a una comunidad. El término procede del verbo proveer, que
hace referencia a suministrar lo necesario para un fin. Son proveedores
aquellos que proveen o abastecen, o sea que entregan bienes o servicios
a otros.

Los proveedores que posea una empresa determinarán en gran medida el


éxito de ésta. El contar con buenos proveedores no sólo significa contar
con insumos de calidad y, por tanto, poder ofrecer productos de calidad,
sino también la posibilidad de tener bajos costos, o la seguridad de contar

25
siempre con los mismos productos cada vez que se requieran.

Por lo que cada vez que tengamos que elegir a nuestros proveedores,
debemos tomarnos nuestro tiempo y evaluar bien las diferentes
alternativas que existan.

Lo primero que se fija una empresa al momento de evaluar un proveedor


es el precio y la calidad de sus productos o servicios; sin embargo,
existen otros criterios o factores además del precio y la calidad, que se
deben tomar en cuenta al momento de decidirse por un determinado
proveedor. Fosado Juárez Imelda. (Internet)

Clientes

En contabilidad, igual que en la vida cotidiana, el término clientes designa


a aquellas personas físicas o jurídicas que compran bienes y servicios
que habitualmente son objeto de venta o prestación por parte de la
empresa. Sotero Amador Fernández. (Internet)

Un cliente es aquella persona que recibe cierto servicio o bien, a cambio


de alguna compensación monetaria o cualquier otro objeto de valor. Un
cliente puede ser catalogado en dos categorías principales: como cliente
final, que es el que adquiere el producto por el simple deseo de poseerlo y
utilizarlo, o como cliente intermedio, que es el que compra el producto con
el fin de volverlo a vender para obtener una ganancia.

Atención al Cliente

“El movimiento de producto terminado a los clientes es la atención al


cliente, En esta área, el embarque hacia el lugar del cliente representa el
destino final. La disponibilidad de un producto es una parte vital del
esfuerzo de comercialización de cada participación de un canal. Si los
productos no se entrega de manera eficiente, cuando se necesitan, se

26
podrá en riesgo gran parte del esfuerzo general de comercialización. A
través del proceso de atención al cliente, la ubicación oportuna y
geográfica del inventario se vuelve una parte integral de la
comercialización” Bowerson Donald y otros (2007, p.31).

Servicio al Cliente

El principal valor de la logística es atender los requerimientos del cliente al


mismo tiempo que mantiene la eficacia en los costos. Aunque casi todos
los administradores principales coinciden en que el servicio al cliente es
importante, a veces le resulta muy difícil explicar qué es y cómo se hace.
Si bien algunas definiciones comunes del servicio al cliente son “alguien
con quien es fácil hacer negocios” y “ser reactivos para los clientes”, se
requiere un sistema más detallado para comprender por completo este
concepto.

Filosóficamente, el servicio al cliente representa la función de la logística


para satisfacer el concepto de mercadotecnia. Bowerson Donald y otros
(2007, p.49)

Satisfacción al Cliente

El método más sencillo y más aceptado de definir la satisfacción del


cliente se conoce como confirmación de la expectativa. En otras palabras,
si se cumplen o se superan las expectativas del cliente acerca del
desempeño del proveedor, el cliente estará satisfecho.

Por el contrario, si el desempeño percibido por el cliente es menor que el


esperado, estará insatisfecho. Bowerson Donald y otros (2007, p.50)

2.4.2. Definiciones de la Variable Dependiente

Gestión Financiera

Gestión Financiera es la actividad dedicada al análisis de las necesidades

27
financieras de una empresa, mediante la búsqueda, elección y control de
los recursos financieros necesarios para la consecución de unos
objetivos. Comprende tareas como la de captación de fondos, la elección
de proyectos de inversión, la retribución de préstamos y créditos. La
misión de gestión financiera es administrar y proporcionar servicios
financieros para el cumplimiento del objetivo institucional, proveer
información financiera para la toma de decisiones, realizar el seguimiento
y control de las recaudaciones de los ingresos de autogestión.

Análisis Financieros

Según Roberto Macías Pineda, en su libro: El Análisis de los Estados


Financieros y las Deficiencias de la Empresa, afirma que “el análisis de
los estados financieros es un estudio de las relaciones que existen entre
los diversos elementos financieros de un negocio, manifestados por un
conjunto de estados contables pertenecientes a un mismo ejercicio y las
tendencias de esos elementos, mostrados en una serie de estados
financieros correspondientes a varios períodos sucesivos”.

“El análisis financiero es una técnica que constituye un hecho para la


interpretación de estados financieros”. Técnica que según Marttelo Díaz,
nos permite advertir problemas inadvertidos o ignorados a la fecha de
presentación y análisis de los estados financieros, y que nos pone en
condiciones de elaborar un informe que contiene las pautas de las
medidas correctivas o de aprovechamiento de fortalezas, que debe tomar
la dirección o gerencia.

En un sentido más general podemos definir al análisis financiero como un


proceso que comprende el estudio de los estados financieros y datos
operativos de un negocio desde su recopilación, interpretación y
comparación para asistir a los administradores, inversionistas y
acreedores en la toma de decisiones.

28
Índices Financieros

Un indicador financiero es una relación de las cifras extractadas de los


estados financieros y demás informes de la empresa con el propósito de
formase una idea como acerca del comportamiento de la empresa; se
entienden como la expresión cuantitativa del comportamiento o el
desempeño de toda una organización o una de sus partes, cuya magnitud
al ser comparada con algún nivel de referencia, puede estar señalando
una desviación sobre la cual se tomaran acciones correctivas o
preventivas según el caso.

La interpretación de los resultados que arrojan los indicadores


económicos y financieros está en función directa a las actividades,
organización y controles internos de las Empresas.

Rentabilidad

La rentabilidad es la relación que existe entre la utilidad y la inversión


necesaria para lograrla, ya que mide tanto la efectividad de la gerencia de
una empresa, demostrada por las utilidades obtenidas de las ventas
realizadas y utilización de inversiones, su categoría y regularidad es la
tendencia de las utilidades.

Estas utilidades a su vez, son la conclusión de una administración


competente, una planeación integral de costos y gastos y en general de la
observancia de cualquier medida tendiente a la obtención de utilidades.
La rentabilidad también es entendida como una noción que se aplica a
toda acción económica en la que se movilizan los medios, materiales,
humanos y financieros con el fin de obtener los resultados esperados.
Sánchez (2001).

29
Rentabilidad es una noción que se aplica a toda acción económica en la
que se movilizan unos medios, materiales, humanos y financieros con el
fin de obtener unos resultados. En la literatura económica, aunque el
término rentabilidad se utiliza de forma muy variada y son muchas las
aproximaciones doctrinales que inciden en una u otra faceta de la misma,
en sentido general se denomina rentabilidad a la medida del rendimiento
que en un determinado periodo de tiempo producen los capitales
utilizados en el mismo. Esto supone la comparación entre la renta
generada y los medios utilizados para obtenerla con el fin de permitir la
elección entre alternativas o juzgar la eficiencia de las acciones
realizadas, según que el análisis realizado sea a priori o a posteriori.

Volumen de Ventas

El volumen de ventas, en contabilidad es una magnitud contable que


agrega todos los ingresos que una empresa o unidad contable ha tenido,
con motivo de su actividad ordinaria, en un periodo de tiempo
determinado. También es una de las partidas que componen el resultado
operativo.

Por otra parte, el volumen de ventas es una magnitud de gran importancia


a la hora de evaluar el tamaño y la solvencia de una empresa.

Para evaluar la solvencia suele tenerse en cuenta otras cifras como el


resultado operativo, el capital social. Para evaluar el tamaño de la
empresa también se tienen en cuenta otras cifras no puramente
económicas, como el número de empleados.

Venta al Contado

Siendo la venta la principal fuente de ingreso de un negocio, tiene la


mayor importancia desde el punto de vista de la gerencia, por su gran
sensibilidad en los cambios económicos ya las variaciones en los planes

30
interiores de una empresa, se dice que algunas veces que las ventas son
el mejor “barómetro de los negocios. Por ello las ventas debe ser objetivo
de control y análisis intensos.

Desde el punto de vista del vendedor la forma más ideal de efectuar una
venta es cambio de dinero constante; por otro lado, es evidente que al
comprador le conviene poder procurarse vender en el menor tiempo
posible las mercaderías compradas para así poder pagarlos. En muchos
ramos de comercio al por menor, en su mayoría es al contado, y son
estas pequeñas transacciones las que forman la base de los negocios. El
general los comerciantes al por mayor y los fabricantes compran a base
de crédito, y ellos, a su vez, distribuyen sus productos a sus clientes
sobre la misma base. (Internet)

Venta al Crédito

La realización de la venta al crédito implica ciertos riesgos que obliga a la


empresa a ejecutar con mayor prudencia la ejecución de la
comercialización. Los deudores (clientes) pueden provocar pérdidas en
cuanto a créditos se concedan en condiciones muy libres, en esta clase
de comercialización hay que agregar siempre el gasto por la cobranza
que tiende a elevarse notarialmente a menudo que aumenta el volumen
de las cuentas de cobro dudosas o incobrables.

Estas transacciones comerciales se realizan con los clientes continuos y


un consumo regular, ciertas ventas es un riesgo pero con mucha eficacia
es provechoso e indudablemente fructuoso, por eso se debe tomar las
medidas correspondientes al caso.

En algunas empresas que dan crédito elevan sus precios de venta, para
así poder sustentar sus gastos de la incurabilidad del deudor insolvente.
(Internet)

31
Rentabilidad Financiera

Expresada normalmente en tanto por ciento, mide la rentabilidad del


capital propio o rentabilidad de los accionistas. Se obtiene dividiendo el
beneficio anual, una vez deducidos los intereses de las deudas o coste
del capital ajeno más el impuesto que grava la renta de la sociedad, por el
valor de los fondos propios (capital más reservas), multiplicado por 100.
Sumando al numerador del anterior ratio la cuota del impuesto que grava
la renta de la sociedad, se obtiene la rentabilidad financiera antes de los
impuestos.

La rentabilidad financiera o de los fondos propios, denominada en la


literatura anglosajona return on equity (ROE), es una medida, referida a
un determinado periodo de tiempo, del rendimiento obtenido por esos
capitales propios, generalmente con independencia de la distribución del
resultado. La rentabilidad financiera puede considerarse así una medida
de rentabilidad más cercana a los accionistas o propietarios que la
rentabilidad económica, y de ahí que teóricamente, y según la opinión
más extendida, sea el indicador de rentabilidad que los directivos buscan
maximizar en interés de los propietarios. Además, una rentabilidad
financiera insuficiente supone una limitación por dos vías en el acceso a
nuevos fondos propios. Primero, porque ese bajo nivel de rentabilidad
financiera es indicativo de los fondos generados internamente por la
empresa; y segundo, porque puede restringir la financiación externa.

En este sentido, la rentabilidad financiera debería estar en consonancia


con lo que el inversor puede obtener en el mercado más una prima de
riesgo como accionista. Sin embargo, esto admite ciertas matizaciones,
puesto que la rentabilidad financiera sigue siendo una rentabilidad referida
a la empresa y no al accionista, ya que aunque los fondos propios
representen la participación de los socios en la empresa, en sentido
estricto el cálculo de la rentabilidad del accionista debería realizarse

32
incluyendo en el numerador magnitudes tales como beneficio distribuible,
dividendos, variación de las cotizaciones, etc., y en el denominador la
inversión que corresponde a esa remuneración, lo que no es el caso de la
rentabilidad financiera, que, por tanto, es una rentabilidad de la empresa.

La rentabilidad financiera es, por ello, un concepto de rentabilidad final


que al contemplar la estructura financiera de la empresa (en el concepto
de resultado y en el de inversión), viene determinada tanto por los
factores incluidos en la rentabilidad económica como por la estructura
financiera consecuencia de las decisiones de financiación.

Cálculo de la rentabilidad financiera

A diferencia de la rentabilidad económica, en la rentabilidad financiera


existen menos divergencias en cuanto a la expresión de cálculo de la
misma. La más habitual es la siguiente:

Como concepto de resultado la expresión más utilizada es la de resultado


neto, considerando como tal al resultado del ejercicio. Otros conceptos de
resultado, siempre después de intereses, que se suelen enfrentar a los
fondos propios para obtener la rentabilidad financiera serían los
siguientes:

 Resultado antes de impuestos, para medir el rendimiento de los


fondos propios con independencia del impuesto de sociedades.
 Resultado de las actividades ordinarias, prescindiendo así tanto del
efecto del impuesto sobre sociedades como de los resultados
extraordinarios, bajo la pretensión de facilitar la Comparabilidad
intertemporal y entre empresas.

33
 Resultado previo a la deducción de amortizaciones y provisiones,
debido a que son costes de difícil estimación económica y que,
tanto por la diversidad de políticas de unas empresas a otras como
por la manipulación de que pueden ser objeto, se configuran como
un posible factor distorsionante del resultado real.
 Resultado de explotación una vez deducidos los intereses de la
deuda y los impuestos directos.

Rentabilidad Económica

La rentabilidad económica es la relación entre el beneficio antes de


intereses e impuestos (beneficio bruto) y el activo total. Se toma el BAII
para evaluar el beneficio generado por el activo independientemente de
cómo se financia el mismo, y por tanto, sin tener en cuenta los gastos
financieros.
La rentabilidad económica o de la inversión es una medida, referida a un
determinado periodo de tiempo, del rendimiento de los activos de una
empresa con independencia de la financiación de los mismos. De aquí
que, según la opinión más extendida, la rentabilidad económica sea
considerada como una medida de la capacidad de los activos de una
empresa para generar valor con independencia de cómo han sido
financiados, lo que permite la comparación de la rentabilidad entre
empresas sin que la diferencia en las distintas estructuras financieras,
puesta de manifiesto en el pago de intereses, afecte al valor de la
rentabilidad.

La rentabilidad económica se erige así en indicador básico para juzgar la


eficiencia en la gestión empresarial, pues es precisamente el
comportamiento de los activos, con independencia de su financiación, el
que determina con carácter general que una empresa sea o no rentable
en términos económicos. Además, el no tener en cuenta la forma en que
han sido financiados los activos permitirá determinar si una empresa no

34
rentable lo es por problemas en el desarrollo de su actividad económica o
por una deficiente política de financiación.

El origen de este concepto, también conocido como return on investment


(ROI) o return on assets (ROA), si bien no siempre se utilizan como
sinónimos ambos términos, se sitúa en los primeros años del s. XX,
cuando la Du Pont Company comenzó a utilizar un sistema triangular de
ratios para evaluar sus resultados. En la cima del mismo se encontraba la
rentabilidad económica o ROI y la base estaba compuesta por el margen
sobre ventas y la rotación de los activos.

Cálculo de la rentabilidad Económica

Beneficio antes de intereses e impuestos (BAII)


ROI Activo total
=

El ratio de rentabilidad económica también es denominado ROI (del inglés


return on investments, rentabilidad de las inversiones).Cuando más
elevado sea este ratio, mejor, porque indicará que se obtiene más
productividad del activo. Esta rentabilidad económica (rendimiento del
activo) puede compararse con el coste medio de la financiación. Si se
cumple la siguiente condición: Rentabilidad económica > Coste medio de
la financiación significa que el beneficio de la empresa es suficiente para
atender el coste de la financiación.

El resultado antes de intereses e impuestos suele identificarse con el


resultado del ejercicio prescindiendo de los gastos financieros que
ocasiona la financiación ajena y del impuesto de sociedades. Al prescindir
del gasto por impuesto de sociedades se pretende medir la eficiencia de
los medios empleados con independencia del tipo de impuestos, que
además pueden variar según el tipo de sociedad.

35
Otros conceptos de resultado que habitualmente se enfrentan al Activo
total para determinar la rentabilidad económica serían los siguientes:

 Resultado después de impuestos + Gastos financieros (1-t), siendo


t el tipo medio impositivo: se utiliza el resultado después de
impuestos y antes de gastos financieros netos bajo la justificación
de que el impuesto sobre beneficios es un gasto del ejercicio y
como tal supone una partida negativa a efectos de medir la renta o
beneficio; y, por otra parte, los costes financieros se presentan
netos del ahorro de impuestos que suponen.
 Resultado de las actividades ordinarias + Gastos financieros: en
este caso se prescinde de los resultados extraordinarios por su
carácter atípico y excepcional, pretendiendo así calcular la
rentabilidad de la actividad ordinaria de la empresa.

Calidad del Producto

La calidad implica la capacidad de satisfacer los deseos de los


consumidores. La calidad de un producto depende de cómo ésta
responda a las preferencias de los clientes, por lo que se dice que la
calidad es adecuación al uso.

Tipos de calidad

•Calidad externa: Que corresponde a la satisfacción de los clientes. El


logro de la calidad externa requiere proporcionar productos o servicios
que satisfagan las expectativas del cliente para establecer lealtad con el
cliente y de ese modo mejorar la participación en el mercado. Los
beneficiarios de la calidad externa son los clientes y los socios externos
de una compañía. Por lo tanto, este tipo de procedimientos requiere
escuchar a los clientes y también debe permitir que se consideren las
necesidades implícitas que los clientes no expresan.

36
•Calidad interna: Que corresponde al mejoramiento de la operación
interna de una compañía. El propósito de la calidad interna es
implementar los medios para permitir la mejor descripción posible de la
organización y detectar y limitar los funcionamientos incorrectos. Los
beneficiarios de la calidad interna son la administración y los empleados
de la compañía. La calidad interna pasa generalmente por una etapa
participativa en la que se identifican y formalizan los procesos internos.
Por consiguiente, el propósito de calidad es proporcionarle al cliente una
oferta apropiada con procesos controlados y al mismo tiempo garantizar
que esta mejora no se traduzca en costos adicionales. Es posible mejorar
un gran número de problemas a un bajo costo. Sin embargo, cuanta más
cerca se está de la perfección, más se elevan los costos.

Disponible en: http://calidadtotalbasico.galeon.com/

Costo del Producto

El costo o coste es el gasto económico que representa la fabricación de


un producto o la prestación de un servicio. Al determinar el costo de
producción, se puede establecer el precio de venta al público del bien en
cuestión (el precio al público es la suma del costo más el beneficio).

El costo de un producto está formado por el precio de la materia prima, el


precio de la mano de obra directa empleada en su producción, el precio
de la mano de obra indirecta empleada para el funcionamiento de la
empresa y el costo de amortización de la maquinaria y de los edificios.

Los especialistas afirman que muchos empresarios suelen establecer sus


precios de venta en base a los precios de los competidores, sin antes
determinar si éstos alcanzan a cubrir sus propios costos. Por eso, una
gran cantidad de negocios no prosperan ya que no obtienen

37
la rentabilidad necesaria para su funcionamiento. Esto refleja que el
cálculo de los costos es indispensable para una correcta gestión
empresarial.

2.5. Hipótesis

La gestión logística de inventarios incide en la rentabilidad de la farmacia


popular Nº1 de la Ciudad de Ambato.

2.6. Señalamiento De Variables

Variable Independiente: Gestión logística de inventarios

Variable Dependiente: Rentabilidad

38
CAPITULO III

METODOLOGÍA

3.1. Enfoque

La metodología es parte del análisis y la crítica de los métodos que se


utilizan para la investigación. El presente trabajo será de carácter
cuantitativo ya que se encarga de estudiar y cuantificar la cantidad,
valores, objetos, volúmenes y unidades de la empresa.

La investigación se orienta al aspecto cualitativo cuando se interpreten los


resultados obtenidos, después de haber estudiado exhaustivamente la
cantidad y calidad de registrar los inventarios ya que esta se convertirá en
la prioridad número uno.

Es decir debe considerarse como el estudio del método que ofrece una
mejor comprensión de ciertos caminos que han probado su utilidad en la
práctica de la investigación con objeto de evitar los obstáculos que
entorpezcan el trabajo científico.

3.2. Modalidad Básica De La Investigación

La presente investigación se basará en diferentes modalidades y se ha


utilizado las siguientes:

Investigación de Campo

En el presente trabajo se ha utilizado una investigación de campo, ya que


se ha visitado el lugar de los hechos continuamente para el desarrollo y
análisis del problema, el mismo que nos permitirá recaudar información
necesaria para el problema planteado.

39
Investigación bibliográfica

La investigación también se basará en esta modalidad porque tiene el


propósito de conocer, comparar, ampliar teorías y criterios de diversos
autores en documentos, libros de bibliotecas e internet para conocer las
contribuciones científicas del pasado y relacionarlas con el presente
respecto al problema en estudio.

3.3. Nivel o Tipo De Investigación

El proceso investigativo inició con el nivel exploratorio, ya que se obtuvo


datos para generar la hipótesis, reconociendo las variables, el propósito
fue destacar los aspectos fundamentales de una problemática
determinada y encontrar procedimientos adecuados para elaborar una
investigación posterior.

Al llegar al segundo nivel que es el descriptivo se caracterizan las


variables tanto independiente gestión logística de inventarios como la
dependiente rentabilidad, y se las relacionó utilizando el método de
análisis logrando un objeto de estudio o una situación concreta,
combinada con ciertos criterios de clasificación que sirven para ordenar,
agrupar o sistematizar los objetivos.

3.4. Población

Se denomina población o universo a la totalidad de personas u objetos


que tienen una o más características medibles o contables de naturaleza
cualitativa o cuantitativa. La característica medible o contable es una
variable estadística cuyo valor, numérico, es una observación. Si la
variable estadística a estudiar es una sola, cada elemento de la población
puede asociarse con una observación. Córdova, Manuel (pág. 48).

40
El presente trabajo de investigación está representado por 4 personas
directamente relacionadas con el fenómeno en estudio.

Nº NOMBRE CARGO

1 Elina Ortega Propietario

2 Fernando Lascano Administrador

3 Santiago López Contador

4 Alejandra Espín Cajera

5 María Tisalema Vendedor

Cuadro No.- 1
Elaborado por: Alejandra Espín

3.4.2. MUESTRA

Es la parte de la población que se selecciona, de la cual realmente se


obtiene la información para el desarrollo del estudio y sobre la cual se
efectuarán, la medición y la observación de las variables objeto de
estudio. Bernal, Augusto (pág. 23)

En el presente trabajo de investigación no se calcula una muestra, debido


principalmente a que la población en estudio es muy finita, por lo tanto es
posible obtener resultados confiables ya que se evalúa a toda la población
en estudio.

3.5. Operacionalización De Las Variables

Para determinar la operacionalización de variables elaboraremos un


cronograma de asignación de actividades.

41
Operacionalización de la Variable Independiente

Variable Independiente: Gestión logística de Inventarios


TECNICAS-
CONCEPTUALIZACIÓN DIMENSIONES INDICADORES ITEMS INSTRUMENTOS-
POBLACIÓN
Es controlar cada uno
de los movimientos de Registro de ¿Se registran de
los inventarios, de esta transacciones manera oportuna las Encuesta – Anexo 1
manera se puede Movimientos de los transacciones y cuál
obtener mejor inventarios es su sistema?
información de todos los
productos que posee la Control de ¿Qué método se
empresa, contabilizando Mercaderías aplica para el control Encuesta – Anexo 1
y manteniendo en orden de mercaderías?
los documentos de
ingresos y egresos de ¿Se ingresan todas las Encuesta – Anexo 1
mercaderías. Documentos de Facturas facturas al sistema
ingresos y egresos para su control?

¿Cuál es el registro
Notas de Pedidos que se utiliza para las Encuesta – Anexo 1
notas de pedidos de
los clientes?

Cuadro No.- 2
Elaborado por: Alejandra Espín

42
Operacionalización de la Variable Dependiente

Variable Dependiente: Rentabilidad

TECNICAS-
CONCEPTUALIZACIÓN DIMENSIONES INDICADORES ITEMS INSTRUMENTOS-
POBLACIÓN

Es un término general
que mide la ganancia Registro de Cobros ¿Cómo es el proceso Encuesta – Anexo 1
que puede obtenerse en de registro de los
una situación particular. Ganancia cobros?
Es el denominador Control de Ingresos
común de todas las ¿Mantiene un
actividades productivas. seguimiento para cada Encuesta – Anexo 1
La rentabilidad se ingreso?
realiza como un balance
económico en el cual se Volumen de Ventas ¿Se ha reducido los
calcula el incremento de Incremento en la costos de la
la utilidad, dinero que la Utilidad mercadería Encuesta – Anexo 1
sociedad ahorrará o razonablemente en la
perderá con los Reducción de costos empresa?
servicios que presta.

Cuadro No.- 3
Elaborado por: Alejandra Espín

43
3.6. Técnicas De Investigación
Para la realización de la presente investigación se utilizara las siguientes
técnicas e instrumentos de investigación.

Tipo de Información Técnicas de Instrumentos de


Información Información
1.Información 1.1 Lectura Científica 1.1.1 Tesis de grado
Secundaria 1.1.2Libros de Auditoria
1.1.3Libros de
Contabilidad General
1.1.4 Libros de
Inventarios
2.Información Primaria 2.1 Observación 2.1.1 Ficha de
Observación
2.2 Entrevista 2.1.2 Guía de la
Entrevista

Cuadro No.- 4
Elaborado por: Alejandra Espín

3.7. Procesamiento y Análisis de la Información


Las encuestas serán revisadas en orden de acuerdo a la aplicación de
cada variable, se recurrirá a la tabulación computarizada revisando que
cada una esté llena completamente, sin tachones para optimizar de mejor
manera los resultados y tener una base confiable.

Para el análisis de datos se utilizará la prueba del chi²; lo que permitirá


demostrar que la hipótesis H0 se rechaza y por consecuencia H1 se
acepta como verdadera.

Del mismo se modo se procederá con las escala de actitudes, la


observación directa se realizará en cada área que se ha asignado para
las dos variables en estudio.

En la presente investigación se utilizará el gráfico de pasteles, debido a


que este indicador nos cuantificará de una mejor manera los datos o
información recolectada en los puntos anteriores.

44
CAPÍTULO IV
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
4.1. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
1.- ¿Las transacciones que realiza la empresa son revisadas y
autorizadas?
Cuadro Nº5

CATEGORIA F %
Si 3 60%
No 2 40%
TOTAL 5 100%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín
Gráfico Nº6

Transacciones revisadas y
autorizadas
Si No

40% 60%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín
Análisis
Analizando los resultados de la pregunta propuesta se puede expresar
que el 60% de los encuestados manifiestan que las transacciones que
realiza la empresa si son revisadas y autorizadas, mientras que el 40%
restante afirma que no se revisan.
Interpretación
Interpretando los resultados de la pregunta las transacciones que realiza
la empresa si son revisadas en la mayor parte, se diría que se puede
obtener información confiable y oportuna para decisiones precisas.

45
2.- ¿Considera usted que los documentos que respaldan los
movimientos económicos de la empresa son:

Cuadro Nº6

CATEGORIA F %
Suficientes 2 40%
Escasos 3 60%
TOTAL 5 100%
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín
Gráfico Nº7

Documentos de respaldo
Suficientes Escasos

40%
60%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín

Análisis
El 40% del total de los encuestados manifiestan que los documentos de
respaldo que tiene la empresa son suficientes para todo lo que se
necesita, mientras que el 60% contesta lo contrario diciendo que son
escasos.

Interpretación
Interpretando los datos anteriormente expuestos se puede manifestar que
los documentos de respaldo que tiene la empresa no son suficientes para
el desarrollo correcto de la revisión de sus inventarios.

46
3.- ¿Cree usted que los inventarios de la farmacia son planificados y
controlados oportunamente?
Cuadro Nº7

CATEGORIA F %
Si 0 0,00%
No 5 1,00%
TOTAL 5 100%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín
Gráfico Nº8

Gestión Logística de
inventarios
Si No
0%

100%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín

Análisis
El 100% del total de encuestados manifiestan que no se controlan
adecuadamente los inventarios, no son planificados y tampoco
registrados oportunamente.
Interpretación
De lo anteriormente expuesto se puede manifestar que los inventarios no
se controla adecuadamente, por ende no se tiene información real y
tampoco se puede controlar ni registrar los mismos.

47
4.- Cree usted que el plazo de pago a los proveedores es:
Cuadro Nº8

CATEGORIA F %
Suficiente 1 25%
Mediano 2 50%
Poco 1 25%
TOTAL 4 100%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín
Gráfico Nº9

Pago a los proveedores


Suficiente Mediano Poco

25% 25%

50%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín
Análisis
De acuerdo a los resultados obtenidos de la encuesta realizada, el 25%
del total de los encuestados expresan que el pago a los proveedores es
suficiente empatándose en opiniones con otro 25% que el tiempo es muy
poco, por último el 50% expresan que el plazo es medianamente para
realizar los pagos.

Interpretación
De los resultados obtenidos se puede ver que el tiempo es considerable
para realizar los pagos a los proveedores, aunque a veces no se puede
cumplir con todos por el exceso de pedidos a los proveedores.

48
5.- ¿Cada cuánto tiempo se revisan las fechas de caducidad de los
productos?
Cuadro Nº9

CATEGORIA F %
Semanal 1 20%
Mensual 1 20%
Trimestral 3 60%
TOTAL 5 100%
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín
Gráfico Nº10

Caducidad de los productos

Semanal Mensual Trimestral


20%

60% 20%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín
Análisis
Según los resultados obtenidos en la pregunta 5, el 20% de los
encuestados contestan que semanalmente se revisan las fechas de
caducidad, el otro 20% responden que mensualmente y el 60% restante
afirma que trimestralmente se revisan las fechas de cada producto.

Interpretación
Con el análisis expuesto se puede interpretar que cada tres meses se
revisan fechas, ya que es necesario que la empresa controle los
inventarios, para obtener así la información necesaria y poder dar de baja
aquellos productos que están por caducarse evitando la pérdida de
recursos económicos.

49
6.- ¿Se cuenta con controles auxiliares para bancos, clientes y
proveedores?
Cuadro Nº10

CATEGORIA F %
Si 2 40%
No 3 60%
TOTAL 5 100%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín
Gráfico Nº11

Controles auxiliares
Si No

40%

60%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín
Análisis
De los resultados obtenidos en la pregunta 6 conocemos que un 60% del
total de los encuestados respondió que no se tiene controles auxiliares,
mientras que el 40% anuncio que la empresa si posee dichos respaldos.

Interpretación
Interpretando la pregunta antes mencionada se puede ver que la empresa
cuenta con algunos controles auxiliares para dichas cuentas, sin embargo
es necesario saber todos los movimientos de la empresa para en un
futuro no tener inconvenientes.

50
7.- ¿Existen documentos pre impresos y prenumerados?
Cuadro Nº11
CATEGORIA F %
Si 5 100%
No 0 0%
TOTAL 5 100%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín
Gráfico Nº12

Documentos preimpresos y
prenumerados
Si No
0%

100%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín

Análisis
En esta pregunta el 100% de los encuestados expresan que la empresa
tiene documentos preimpresos y prenumerados para respaldar las ventas
que realiza la misma.

Interpretación
Los resultados en la pregunta expuesta indican que se tiene documentos
que pueden respaldar cada una de las transacciones realizadas, tomando
en cuenta que estas no están bien utilizadas ya que anteriormente
manifestaron que no habían suficientes documentos de respaldo en la
empresa, entonces se debería tomar una alternativa para mejorar esta
confusión.

51
8.- ¿Cuál es el impacto que tiene la empresa al no ingresar las
facturas al sistema?
Cuadro Nº12

CATEGORIA F %
Fuerte 3 60%
Moderado 1 20%
Bajo 1 20%
TOTAL 5 100%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín
Gráfico Nº13

Facturas en el sistema
Fuerte Moderado Bajo
20%

20% 60%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín
Análisis
Los resultados de la pregunta 8 indican que el 60% del total de los
encuestados manifiesta que se tiene un riesgo fuerte al no ingresar
facturas al sistema, el 20% dice que solo es un riesgo moderado y el 20%
restante expresa que el riesgo es bajo ya que se conoce lo que hay en la
empresa.
Interpretación
Por el análisis anteriormente expuesto se puede interpretar que la mayor
parte de los encuestados expresa que el riesgo es fuerte al no ingresar
facturas al sistema, por lo tanto la empresa debe buscar como capacitar a
las personas para evitar pérdidas en la empresa.

52
9.- ¿La rentabilidad de la empresa se ve afectada directamente por
los inventarios?
Cuadro Nº13

CATEGORIA F %
Si 3 60%
No 2 40%
TOTAL 5 100%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín
Gráfico Nº14

Rentabilidad
Si No

40%
60%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín
Análisis
El 60% del total de la población encuestada cree que los inventarios
incide en la rentabilidad de la empresa, sin embargo el 40% de los
mismos indican que los inventarios no incurre en la rentabilidad de la
empresa.
Interpretación
Con los resultados obtenidos se puede plantear que la mayor parte de la
población encuestada coincide en que los inventarios incide en la
rentabilidad de la empresa, porque es importante para el desarrollo de la
farmacia, puesto que si no es así, el mejoramiento institucional se vería
afectado y los movimientos económicos – financieros no marcharan de
acuerdo a lo planeado.

53
10.- ¿Con que frecuencia se delimitan funciones para la revisión de
inventarios?
Cuadro Nº14

CATEGORIA F %
Siempre 1 20%
Eventualmente 2 40%
Nunca 2 40%
TOTAL 5 100%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín
Gráfico Nº15

Delimitación de funciones
Siempre Eventualmente Nunca
20%
40%
40%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Alejandra Espín
Análisis
Según los resultados obtenidos en la pregunta 10, el 20% de los
encuestados contestan que la empresa siempre delimita funciones para la
revisión de inventarios, sin embargo el 40% de los mismos contestan que
eventualmente se delimitan funciones, y el 40% restante expresa que
nunca se delimitan funciones.

Interpretación
Con el análisis anteriormente expuesto se puede interpretar que la
empresa nunca delimita funciones, por lo que es necesario
responsabilizar a una persona para controlar los inventarios de la misma,
debido a que en esta revisión se puede obtener la realidad financiera de
la empresa con una opinión ajena a la misma.

54
4.2. VERIFICACIÓN DE HIPOTESIS

En esta investigación, la hipótesis originalmente planteada fue la


siguiente:
La gestión logística de inventarios incide en la rentabilidad de la Farmacia
Popular Nº1 de la Ciudad de Ambato.

Para la verificación de la hipótesis se tomarán las preguntas 3 y 9 de la


encuesta realizada ya que estas son clave para analizar la misma.

Para mayor entendimiento se procede hacer un análisis matemático con


el estadígrafo Chi cuadrado (x2) para las preguntas 3 y 9 para determinar
la aceptación o rechazo de la hipótesis planteada para el estudio
siguiendo los siguientes pasos:

4.2.1. Planteamiento de la hipótesis

4.2.2. Planteamiento de la hipótesis Nula


Ho: La gestión logística de inventarios no incide en la rentabilidad de la
Farmacia Popular Nº1 de la Ciudad de Ambato.

4.2.3. Planteamiento de la hipótesis Alternativa


H1: La gestión logística de inventarios incide en la rentabilidad de la
Farmacia Popular Nº1 de la Ciudad de Ambato.

4.2.4. Nivel de Significancia


El nivel de significancia aprobado para el presente proyecto es del 5%.

55
1.- Estadístico de Prueba

FRECUENCIAS OBSERVADAS

Alternativas SI NO Subtotal
3 0 5 5
9 3 2 5
Subtotal 3 7 10

Cuadro Nº 15
Elaborado por: Alejandra Espín

FRECUENCIAS ESPERADAS

Alternativas SI NO Subtotal
3 1,5 3,5 5
9 1,5 3,5 5
Total 3 7 10

Cuadro Nº 16
Elaborado por: Alejandra Espín

CHI CUADRADO

O E (O-E) (O-E)² (O-E)²/E


0 1,5 -1,5 2,25 1,50
5 3,5 1,5 2,25 0,64
3 1,5 1,5 2,25 1,50
2 3,5 -1,5 2,25 0,64
Total 4,29

Cuadro Nº 17
Elaborado por: Alejandra Espín

56
gl = (c-1)(f-1)
gl = (2-1)(2-1)
gl = 1

2.- Regla de decisión

Si X²< 3.84 => ACEPATA Ho

Gráfico Nº 16
Elaborado por: Alejandra Espín

3.- Aplicar regla de decisión

Con 1 grado de libertad y 95% de confiabilidad, aplicando la prueba X²


(Chi Cuadrado) se tiene que el valor a tabular es igual a 3.84; de acuerdo
a los resultados obtenidos con los datos tomados de la encuesta se ha
calculado el valor de X² que alcanza a 4.29; lo que implica que se rechaza
la hipótesis nula, aceptando la hipótesis alterna o de trabajo que dice: La
gestión logística de los inventarios incide en la rentabilidad de la Farmacia
Popular Nº 1 de la Cuidad de Ambato.

57
CAPITULO V

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1. CONCLUSIONES

 Se puede concluir por los resultados obtenidos establecer un


sistema para la logística de inventarios, tomando en cuenta que el
personal debe ser capacitado y ser precavido al momento de
expandir los productos.

 La logística de inventarios en la Farmacia permitirá mejorar


comercialización de fármacos y su distribución en las perchas y
bodega, permitiendo una localización oportuna de medicamentos y
productos para la venta.

 La logística del control de inventarios, permitirá mejorar la atención


al público y por ende incrementar las ventas, también mejorará la
rotación de medicamentos y productos evitando la caducidad.

 Por último se puede concluir que la empresa no revisa


frecuentemente el inventario de bodega, lo que trae como
consecuencia registros lentos, tediosos y poco confiables, y el
personal sugiere que se establezca un sistema para manejar de
mejor manera los inventarios.

58
5.2. RECOMENDACIONES

 El poseer un sistema de inventarios, ayudará a la empresa a


establecer políticas sobre cómo se manejan los inventarios, de la
misma forma al poseer un método de evaluación de los inventarios
se podrá alcanzar consistencia en su aplicación.

 Realizar la distribución de los productos en perchas y bodegas de


acuerdo a la rotación de stock que facilite su ubicación y entrega.

 La logística regularizará el control de medicamentos y productos,


reduciendo pérdidas y mejorando la facturación y despacho.

 Por último se recomienda elaborar y poner en práctica un sistema


que ayude a mejorar el manejo de la empresa, es por la misma
razón que se recomienda el diseño de un sistema para mejorar la
logística de inventarios por parte de la administración de la
empresa.

59
CAPITULO VI

PROPUESTA

6.1. Datos Informativos

6.1.1. Título: Elaborar un Sistema de Gestión Logística de inventarios


para el manejo de la farmacia popular Nº1 de la Ciudad de Ambato.

6.1.2. Institución Ejecutora: Farmacia popular Nº1

6.1.3. Beneficiarios:
 Propietarios
 Empleados
 Clientes

6.1.4. Ubicación: Calle José Joaquín de Olmedo y Guayaquil, Plaza


Urbina de la Ciudad de Ambato, Provincia de Tungurahua.

6.1.5. Tiempo de ejecución:


Fecha Inicial: 15 de Junio 2013
Fecha Final: 20 de Febrero 2014

6.1.6. Equipo Técnico Responsable:

Investigador: Srta. Alejandra Espín


Tutor: Eco. Alejandro Álvarez

60
6.1.7 Gastos:
$185.00 (Ciento ochenta y cinco 00/100 dólares)
# RUBRO DE GASTOS VALOR

1.- Flash Memory $14.00

2.- Internet $40.00

3.- Material de Escritorio $20.00

4.- Impresión y copia $ 9.00

5.- Transporte $35.00

8.- Alimentación $40.00

9.- Anillados $12.00

10.- Imprevistos10% $15.00

Total: $ 185.00

Cuadro Nº 18
Elaborado por: Alejandra Espín

6.2. Antecedentes de la Propuesta

En la presente investigación se ha tomado como información la situación


actual de la farmacia popular Nº1, su infraestructura, tecnología, ventas,
imagen y clientes que son componentes de suma importancia para
diseñar un sistema para logística de inventarios.

El sistema de control de inventario en la actualidad ha servido de mucha


utilidad para obtener resultados eficientes en las organizaciones, todos los
procesos son necesarios para consolidar información de las existencias
físicas que se va a controlar, mediante las investigaciones anteriores la
logística mejora la distribución y almacenaje de los productos, y permite
que la empresa sea gestionada fácilmente y así obtener mayor
rentabilidad.

61
Según Ana Carolina Cepeda Caicedo en su tesis previa a la obtención del
título de Ingeniera en Administración de Empresas en el tema: “Logística
de Inventarios y su incidencia en las ventas de la farmacia Comunitaria
Patate en año 2010” explica:

“Farmacia Comunitaria Patate es una de las empresas que ha optado por


la implementación de un buen sistema de logística de inventarios para
incrementar las ventas con excelentes resultados, cumpliendo así con las
exigencias y necesidades de los clientes que son los más importantes de
la empresa, con el objetivo principal es aumentar su rentabilidad y ser
más competitivos.

Por esta razón las pequeñas, medianas y grandes empresas tienen como
objetivo primordial incrementar las ventas de los productos que
comercializan, por este motivo es indispensable la aplicación de un
modelo de gestión logística de la administración de inventarios, como la
farmacia comunitaria Patate ha detectado una inadecuada aplicación de
inventarios”
Dentro de las principales razones por las cuales se busca un modelo de
gestión logística de la administración de inventarios es:

 Plantear y controlar el flujo de los productos a través del modelo de


gestión logística de la administración de inventarios.
 Satisfacer al cliente mediante la aplicación oportuna de los
productos ofrecidos.
 Establecer que el vendedor tenga una obligación en el control y
manejo del stock de los productos.

62
6.3. Justificación

El presente proyecto se justifica por el interés que tiene la Farmacia


Popular Nº 1 en mejorar el manejo de inventarios para generar
información real y precisa, mejorando así la rentabilidad de la empresa.

La presente propuesta pretende dar solución a las falencias y


contratiempos que tiene el control de inventarios, ya que debido a los
deficientes ingresos de documentación importante, se presenta
información irreal y poco confiable de lo existente en bodega, es por eso
que se propone manejar un sistema de control de inventarios para
obtener resultados óptimos y veraces.

El afán principal es realizar un control permanente de los registros e


inventarios para de ésta forma emitir decisiones efectivas y eficaces.

Además toda empresa u organización requiere de un personal


responsable para desarrollar sus funciones y alcanzar los objetivos
planteados por la gerencia, y para esto es necesario determinar puntos
importantes tales como políticas y procedimientos.

La empresa se ve en la necesidad de mejorar el control de inventarios,


para que los empleados internos y la propietaria se puedan guiar de una
manera oportuna y fácil al momento de realizar los informes necesarios.

En conclusión, éste análisis deja claro que un sistema de gestión logística


de inventarios basado en políticas y procedimientos es la mejor alternativa
para la Farmacia popular Nº 1, debido a que ésta herramienta contable
permite a la empresa obtener resultados confiables siendo base esencial
para mejorar la utilidad de la empresa y a su vez tomar decisiones
correctas al momento de que se presente alguna anomalía.

63
6.4. OBJETIVOS

6.4.1. Objetivo General

Proponer un sistema de control de inventarios mediante políticas


contables, compras oportunas y ventas diarias de productos, para mejorar
la rentabilidad de la farmacia popular Nº 1.

6.4.2. Objetivos específicos

 Identificar un método para la clasificación de los productos


utilizando técnicas y herramientas útiles para el manejo de logística
de inventarios.

 Elaborar un sistema de logística de inventarios de acuerdo a las


necesidades de la Farmacia Popular Nº1 a través del método
identificado.

 Socializar el sistema mediante cursos de capacitación a los


propietarios y personal de la Farmacia Popular Nº1.

6.5. ANÁLISIS DE FACTIBILIDAD


El presente trabajo se pudo desarrollar de manera eficiente gracias a la
colaboración de las personas involucradas, y se realizará desde
diferentes puntos de vista, los cuales al unirse son importantes para el
avance del proyecto.

Organizacional
Es posible la ejecución del proyecto debido a que existe la colaboración
del personal de la empresa, los cuales proporcionan la información
necesaria para la elaboración de un sistema de logística de inventarios
basado en políticas contables, el mismo que beneficia a toda la empresa.

64
Económico – financiero

En el aspecto económico – financiero la propuesta es factible de


ejecutarse debido a que la empresa dispone de un presupuesto para
casos especiales como el disponer de herramientas que mejoren el
desempeño de la empresa.

Tecnología

La sociedad cada vez está más renovada e informada, debido a los


avances tecnológicos de estos últimos años, por lo cual las Empresas
deben estar a la par con otras a nivel mundial

6.6. Fundamentación Científico – Técnica

Inventario
Según Meza, (2007:117) “El inventario de mercaderías se compone de los
bienes que la empresa compra para luego venderlos.”

Importancia
Según Martínez, (2010:4) “Es muy importante que las empresas tengan
su inventario atentamente controlado, vigilado y ordenado, dado a que de
éste depende el proveer y distribuir adecuadamente lo que se tiene,
colocándolo a disposición en el momento indicado.”

Objetivo
El objetivo principal es contar con información suficiente y útil para:
 Minimizar costos de producción
 Aumentar la liquidez
 Mantener un nivel de inventario optimo
 Conocer al final de un periodo contable estados confiables de la
situación económica de la empresa.

65
Beneficios de un adecuado control de inventarios

Según Laveriano, (2010:II-1) “Tener un adecuado control de inventarios


habla de una empresa eficiente”, entre los principales beneficios podemos
mencionar:

 Información exacta que será útil para aprovisionamiento de


productos sin excesos y sin faltantes.
 Ahorro y reducción de tiempo y costos, durante el proceso de
aprovisionamiento.
 Preparar planes de aprovisionamiento de acuerdo con la
planificación de producción y ventas.
 Detectar y gestionar los materiales obsoletos o con poco
movimiento.

Características y Análisis del Inventario

Es necesario realizar un análisis de las partidas que componen el


inventario. Debemos identificar cuáles son los aspectos más importantes
para realizar la adquisición de los productos y fármacos, las comunes o
las que se presenta en su mayoría son:

 Proveedores
 Productos comerciales
 Productos genéricos
 Suministros

Se debe conocer la política de administración de los inventarios: con


quienes se abastecen, que tan seguro es, preocupación por tener bajos
precios y mejor calidad.

66
Métodos de control de inventarios
Método PEPS

El sistema PEPS no es más que un método que consiste básicamente en


darle salida del inventario a aquellos productos que se adquirieron
primero, de tal manera en los inventarios quedará aquellos productos
comprados más recientemente. “Este sistema es utilizado cuando se
manejan materias primas que poseen fechas de vencimiento, la ventaja
principal y fundamental de este método es que se logra disminuir los
costos que se incurrirían en tener materia prima vencida, ya que ésta se
desecharía. Este método debe ser de aplicación consistente y se
aconseja emplearlo en los ciclos económicos, en los cuales los precios
tengas tendencias crecientes”.

Método de precios promedios

Este método consiste en determinar el valor de los inventarios, dividiendo


el costo total de los mismos dentro del número de artículos comprados o
producidos, logrando así obtener un costo promedio unitario. “De este
método existen algunas subdivisiones como: promedio constante o
continuo el cual consiste en obtener en cada entrada de material el precio
promedio que le corresponda en esa fecha; el promedio periódico el cual
mantiene el precio aplicado a un período determinado, al pasar dicho
período se vuelve a obtener un nuevo precio promedio para aplicarse al
nuevo período y así repetidamente.”

Técnicas de Administración de Inventarios

Los métodos comúnmente empleados en el manejo de inventarios son:


 El sistema ABC.
 El modelo básico de cantidad económico de pedido CEP.

67
El sistema ABC

Una empresa que emplea esté sistema debe dividir su inventario en tres
grupos: A, B, C. en los productos "A" se ha concentrado la máxima
inversión. El grupo "B" está formado por los artículos que siguen a los "A"
en cuanto a la magnitud de la inversión. Al grupo "C" lo componen en su
mayoría, una gran cantidad de productos que solo requieren de una
pequeña inversión. La división de su inventario en productos A, B y C
permite a una empresa determinar el nivel y tipos de procedimientos de
control de inventario necesarios. El control de los productos "A" debe ser
el más cuidadoso dada la magnitud de la inversión comprendida, en tanto
los productos "B" y"C" estarían sujetos a procedimientos de control menos
estrictos.

Los objetivos del costeo ABC son:

 Medir los costos de los recursos utilizados al desarrollar las


actividades en un negocio o entidad.

 Describir y aplicar su desarrollo conceptual mostrando sus


alcances en la contabilidad gerencial.
 Ser una medida de desempeño, que permita mejorar los objetivos
de satisfacción y eliminar el desperdicio en actividades operativas.
 Proporcionar herramientas para la planeación del negocio,
determinación de utilidades, control y reducción de costos y tomo
de decisiones estratégicas.
 Es la asignación de costos en forma más racional para mejorar la
integridad del costo de los productos o servicios. Prevé un
enfrentamiento más cercano o igualación de costos y sus
beneficios, combinando la teoría del costo absorbente con la del
costeo variable, ofreciendo algo más innovador.

68
Alcance

Suministra una apreciación global del proceso de diseño e implantación


de un sistema ABC. Si la organización es grande o pequeña, de
manufactura o de servicios, el bosquejo principal puede utilizarse para
desarrollar un efectivo sistema de costos. Esto asume estar familiarizado
con los conceptos básicos del ABC.

Una comprensión de las responsabilidades y papeles de los


administradores contables en el proyecto ABC, ayuda a convencer la
organización de la necesidad de revisar el sistema, para que suministre
una mayor comprensión de los costos del producto o servicio, de los
procesos del negocio y las actividades como un medio más comprensible
para la toma de decisiones comerciales.

Clasificación ABC, donde los productos no tienen la misma


importancia:
 Productos A: pocos productos (ex. 15%) pero que tienen un alto
nivel de uso o un alto costo y que representan el 80% del valor total
de uso del inventario.
 Productos B: número de productos (ex. 25%) que representan en
total el 15% del valor total de uso de inventario.
 Productos C: gran cantidad de productos (ex. 60%) con un poco
uso individual o un bajo valor que representan solamente el 5% del
uso total de inventario.

ABC de control de inventario.


A continuación se presentan algunos esfuerzos de control de inventario
que se realizan con los productos A, B y C.

 Productos A

o Gestión muy cuidadosa y efectiva

69
o Estimaciones adecuadas sobre uso futuro

 Productos B

o Gestión de rutina
o Esfuerzo de rutina en previsión de la demanda

 Productos C

o Poco esfuerzo en predicción de la demanda


o Sin embargo, ser cuidadosos con los productos estratégicos
(inventario de seguridad).

Algunas herramientas de este control de inventarios son:

La requisición viajera.- El objetivo de esta es el ahorrar mucho trabajo


administrativo, pues de antemano se fijaron puntos de control y
aprobación para que por este medio se fijen nuevos pedidos de compras
y que no lleguen a faltar materiales o artículos de los inventarios en las
empresas.
Existen dos sistemas básicos que se usan en la requisición viajera para
reponer las existencias, éstos son:

 Órdenes o pedidos fijos. En éste el objetivo es poner la orden


cuando la cantidad en existencia es justamente suficiente para
cubrir la demanda máxima que puede haber durante el tiempo que
pasa en llegar el nuevo pedido al almacén.

 Resurtidos periódicos. Este sistema es muy popular, en !a


mayoría de los casos cuando se tiene establecido el control de
inventarios perpetuo. La idea principal de este sistema es conocer
las existencias.

70
Análisis ABC de un inventario:

 Seleccionar un criterio (ventas/uso) basado en niveles de


importancia.
 Clasificar los productos del inventario de acuerdo a este criterio
 Calcular las ventas o uso acumulados para todos los productos
 Clasificar los productos en grupos A, B, C, según su importancia.
 Asignar niveles de inventario y espacio en almacén para cada
producto.

Los sistemas de gestión de inventarios para productos A, B y C.

Sistema de reaprovisionamiento de los “dos cajones”

 Se usa para productos de bajo valor, productos no críticos (ex.


Productos C).
 Basado en la inspección visual de las bajadas de inventario
 Un cajón contiene material suficiente para atender las necesidades
desde el momento en que se recibe un pedido hasta el momento
en que se recibe la siguiente.
 El segundo cajón (llamado reserva) contiene suficiente material
para atender las necesidades entre el momento que se recibe el
pedido y el momento que se reciben los materiales.
 Si la producción recurre al cajón de reserva, se deben pedir
materiales adicionales inmediatamente.

Sistema de punto de pedido

 Cantidad a pedir cuando el inventario baja hasta un nivel


predeterminado. Y considera cuando hacer el pedido (punto de
pedido) y cuánto pedir (cantidad a pedir).

71
Sistema de revisión periódica

 Se introducen pedidos por cantidades variables a intervalos de


tiempo. Considera cuánto pedir (cantidad a pedir) y el intervalo de
tiempo entre pedidos (intervalo de tiempo de pedido).

Modelo Básico de Cantidad Económica de Pedidos

Uno de los instrumentos más elaborados para determinar la cantidad de


pedido óptimo de un artículo de inventario es el modelo básico de
cantidad económica de pedido CEP.

Este modelo puede utilizarse para controlar los artículos "A" de las
empresas, pues toma en consideración diversos costos operacionales y
financieros, determina la cantidad de pedido que minimiza los costos de
inventario total. El estudio de este modelo abarca:

1) los costos básicos,


2) Un método gráfico,
3) un método analítico.
Costos Básicos.- Excluyendo el costo real de la mercancía, los costos
que origina el inventario pueden dividirse en tres grandes grupos: costos
de pedido, costos de mantenimiento de inventario y costo total. Cada uno
de ellos cuenta con algunos elementos y características claves.

 Costos de Pedidos. Incluye los gastos administrativos fijos para


formular y recibir un pedido, esto es, el costo de elaborar una
orden de compra, de efectuar los limites resultantes y de recibir y
cortejar un pedido contra su factura. Los costos de pedidos se
formulan normalmente en términos de unidades monetarias por
pedido.

72
 Costos de Mantenimiento de Inventario. Estos son los costos
variables por unidad resultantes de mantener un artículo de
inventario durante un periodo específico.

 Costos Totales. Se define como la suma del costo del pedido y el


costo de inventario. En el modelo (CEP), el costo total es muy
importante ya que su objetivo es determinar el monto pedido que
lo minimice.

Método Grafico.- El objetivo enunciado del sistema CEP consiste en


determinar el monto de pedido que reduzca al mínimo el costo total del
inventario de la empresa. Esta cantidad económica de pedido puede
objetarse en forma gráfica representando los montos de pedido sobre el
eje x, y los costos sobre el eje y, el costo total mínimo se representa en el
punto señalado como CEP. El CEP se encuentra en el punto en que se
cortan la línea de costo de pedido y la línea de costo de mantenimiento en
inventario.

La función de costo de pedido varía en forma inversa con la cantidad de


pedido. Esto significa que a medida que aumenta el monto de pedido su
costo de pedido disminuye por pedido.

Los costos de mantenimiento de inventario se relacionan directamente


con las cantidades de pedido, cuanto más grande sea el monto del
pedido, tanto mayor será el inventario promedio, y por consiguiente, tanto
mayor será el costo de mantenimiento de inventario.

La función del costo total presenta forma de U, lo cual significa que existe
un valor mínimo para la función. La línea de costo total representa la
suma de los costos de pedido y los costos de mantenimiento de inventario
en el caso de cada monto de pedido.

73
Método Analítico.- Se puede establecer una fórmula para determinar la
CEP de un artículo determinado del inventario. Es posible formular la
ecuación del costo total de la empresa.

El primer paso para obtener la ecuación del costo total es desarrollar una
expresión para la función de costo de pedido y la de costo de
mantenimiento de inventario.

El costo de pedido puede expresarse como el producto del costo por


pedido y el número de pedidos. Como dichos números es igual al uso
durante el periodo dividido entre la cantidad de pedido (U)/(C), el costo de
pedido puede expresarse de la manera siguiente. Costo de pedido =
PxU/Q El costo de mantenimiento de inventario se define como el costo
por pedido de mantener una unidad, multiplicando por el inventario
promedio de la empresa (Q/2). Dicho inventario se define como la
cantidad de pedido dividida entre 2. El costo de mantenimiento se
expresa. Costo de mantenimiento = MxQ/2.

6.7. Metodología

Según Yanzapanta (2013) para realizar una investigación se debe


entender, qué es la metodología?, así que menciona:
“La metodología hace referencia al conjunto de procedimientos
racionales utilizados para alcanzar una gama de objetivos que
rigen en una investigación científica, una exposición doctrinal o
tareas que requieran habilidades, conocimientos o cuidados
específicos. Alternativamente puede definirse a la metodología
como el estudio o elección de un método pertinente para un
determinado objetivo.”

De la definición anteriormente citada se puede observar que en esta parte


de la propuesta hay que determinar los lineamientos, procesos, pasos y
etapas para el desarrollo y la aplicación de la propuesta en un futuro.

74
Por esta razón y además siendo el trabajo de investigación basado en un
enfoque cuantitativo, la metodología del presente proyecto se realiza
mediante procesos con la finalidad de cumplir con el objetivo de
establecer un sistema de control de inventarios basado en políticas y
procedimientos que ayuda a mejorar el control de todos los registros
contables realizados en la Farmacia Popular Nº 1 de la Ciudad de
Ambato.

6.8. Modelo Operativo

La aplicación de un sistema de control de inventarios para la Farmacia


Popular Nº1 de la Ciudad de Ambato.

75
SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS CON
POLITICAS Y PROCEDIMIENTOS PARA MEJORAR
LA RENTABILIDAD DE LA FARMACIA POPULAR
Nº1 DE LA CUIDAD DE AMBATO

INTRODUCCIÓN

La gestión de los inventarios, representa una de las soluciones a los


problemas que posee la administración en cualquier empresa. Uno de los
principales inconvenientes que se presentan en las empresas
comercializadoras en tener claro cuándo y en qué cantidad reabastecer
sus inventarios y por lo general esto se debe a la forma empírica con que
se manejan estos. Tomando esto como fundamento inicial, se decidió
indagar los procesos que se llevan en la Farmacia Popular Nº 1
relacionados con la gestión de inventarios, de manera que se puedan
aprovechar mejor los recursos que tiene la empresa.

Este proyecto se realizó con el objeto de identificar un modelo o sistema


que ayude a la Farmacia a cambiar la metodología del control de
inventarios, por lo cual las dificultades presentadas han servido para
tomar como base para medir el impacto que tuvieron en el manejo de
inventarios, de manera que se puede tener un punto de referencia del
antes y el después de implementar las soluciones, creando una
metodología diferente en el manejo de los mismos.

Teniendo claras las dificultades que se pueden presentar en el entorno


actual en el que se mueve la empresa, se llegó a la conclusión que el
diseño de un sistema para el control de los inventarios le seria e gran
ayuda, motivo por los cuales fue necesario la búsqueda de un modelo
óptimo de inventarios que se ajustara a las condiciones reales de la
Farmacia Popular Nº1.

76
CONTENIDO

 Diagnóstico del sistema de gestión logística de Inventarios


empleado en la Farmacia Popular N.-1 de la cuidad de Ambato.
 Análisis de rentabilidad de la Farmacia Popular entre el primer
semestre del año 2013 y el segundo semestre del mismo año.

FASE I: POLÍTICAS CONTABLES

 Políticas para Caja General


 Políticas para Bancos
 Políticas para Inventarios
 Políticas para Compras
 Políticas para Ventas
 Políticas Generales

FASE II: ABC INVENTARIO FARMACEUTICO

 Método ABC concepto


 Por importes totales
 Por salidas
 Por entradas
 Análisis del inventario ABC
 Políticas del inventario

FASE III: DISEÑO DEL SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE


PRODUCTOS FARMACEUTICOS

 Importancia
 Objetivos
 Stock mínimo de seguridad
 Pedidos óptimos de productos farmacéuticos

77
 Nivel teórico de ventas
 Cuadro de los productos farmacéuticos

Fase IV: IMPLEMENTACION DEL SISTEMA

 Distribución del sistema de inventarios


 Procedimientos
 Pedidos e ingresos de los productos farmacéuticos
 Detalle de las compras
 Control de realización de pedidos
 Capacitación al personal de la Farmacia popular No 1 de la cuidad
de Ambato.

78
Diagnóstico del control de Inventarios de la Farmacia Popular No.-1
de la Ciudad de Ambato

Primero se va a mencionar cual es el significado de diagnóstico para tener


más claro lo investigado:

La definición de diagnóstico según Andrade de Souza: “Un método de


conocimiento y análisis del desempeño de una empresa o institución,
interna y externamente, de modo que pueda facilitar la toma de
decisiones”.

Un diagnóstico es aquello que, en el ámbito de la medicina, está


vinculado a la diagnosis. Este término, a su vez, hace referencia
a diagnosticar: recabar datos para analizarlos e interpretarlos, lo que
permite evaluar una cierta condición.

En la Farmacia no se llevaba un control de inventarios adecuado, aunque


todos los medicamentos estaban distribuidos en sus perchas y por
laboratorios, al momento de realizar los pedidos no lo tomaban en cuenta.

79
Es muy importante revisar fechas de caducidad de los productos, en este
caso las medicinas de los diferentes laboratorios, lo que el personal de la
farmacia no revisaba continuamente, y se tuvo mucha medicina que ya no
se pudo devolver a los proveedores, esto fue una pérdida de capital
porque se dieron de baja todos esos productos.

También se puede mencionar que no existía delimitación de funciones


para el personal de la farmacia, y por esta razón se descuidaban de
realizar el control a los inventarios, en el tiempo que se necesitaba tener
una información exacta de la medicina.

En la investigación realizada se pudo conocer que muchas de las veces


cuando los pedidos llegaban a la farmacia estos solamente se alzaban a
las perchas correspondientes, sin un control adecuado de la mercadería
que los proveedores estaban despachando.

Además las facturas no eran ingresadas al sistema para que el control


pueda ser exacto y de mayor credibilidad de todo lo que se tenía en la
farmacia, que los valores físicos coincidan con lo que aportaba el medio
magnético, es por eso que se vio la necesidad de crear un sistema para
controlar los inventarios de la Farmacia y tomar decisiones acertadas en
fechas posteriores o en algún momento de cambio.

80
Análisis de Rentabilidad entre dos Periodos

Rentabilidad es un concepto que se aplica a toda actividad económica en


la que se utilizan recursos materiales, humanos y financieros con el fin de
obtener resultados.

Consecuentemente podemos decir que la rentabilidad es la comparación


entre la renta generada y los recursos utilizados para obtenerla con el fin
de permitir la elección entre alternativas o evaluar la eficiencia de las
acciones realizadas

A continuación veremos el cuadro de análisis del primer periodo de la


Farmacia Popular No.- 1

Analisis del Primer Semestre

Mensuales A la Fecha (6 meses)


Ventas $ 14.400,00 $ 86.400,00
Gastos:
Compra de Mercadería $ 11.000,00 $ 66.000,00
Salarios $ 800,00 $ 4.800,00
Alquiler $ 300,00 $ 1.800,00
Servicios $ 150,00 $ 900,00
Impuestos $ 560,00 $ 3.360,00
Gastos Contables $ 320,00 $ 1.920,00
Otros Gastos $ 900,00 $ 5.400,00
Mercadería dada de
$ 250,00 $ 1.500,00
baja
Gastos Totales $ 14.280,00 $ 85.680,00

Utilidades También
denominadas ganancias $ 120,00 $ 720,00
o beneficio neto

En este primer periodo podemos ver que las ventas que tiene la Farmacia
son buenas, pero los gastos son excesivos, la compra de mercadería no
tiene ningún control y por eso hay medicina que se tiene en un stock muy
alto, no se revisa antes de realizar pedidos.

81
En este cuadro se puede ver que ese tenía un valor mensual dado de
baja por irresponsabilidad del personal en la revisión de la medicina.
Los otros gastos que tiene la farmacia no son exclusivamente de aquella,
sino que se toma dinero para gastos personales de la Propietaria, es por
eso la necesidad de un sistema para controlar los inventarios, y no tener
pérdida en la mercadería que se expira.

A continuación veremos el cuadro de análisis del segundo periodo de la


Farmacia Popular No.- 1

Análisis del Segundo Semestre

Mensuales A la Fecha (6 meses)


Ventas $ 14.400,00 $ 86.400,00
Gastos:
Compra de Mercadería $ 9.500,00 $ 54.000,00
Salarios $ 800,00 $ 4.800,00
Alquiler $ 300,00 $ 1.800,00
Servicios $ 150,00 $ 900,00
Impuestos $ 560,00 $ 3.360,00
Gastos Contables $ 320,00 $ 1.920,00
Otros Gastos $ 750,00 $ 4.500,00
Mercadería dada de baja $ 100,00 $ 300,00
Gastos Totales $ 11.980,00 $ 71.580,00

Utilidades También
denominadas ganancias $ 2.420,00 $ 14.820,00
o beneficio neto

En este cuadro podemos ver que la farmacia ha mejorado notablemente,


porque ya se empezó a controlar los inventarios, generalmente los
pedidos, ahora estos son hechos de acuerdo a la necesidad de la
farmacia y no a la necesidad de los proveedores.
Los gastos se han reducido por parte de la propietaria, no en su totalidad
pero se está controlando más, y la rentabilidad de la empresa en estos

82
seis meses es mucho más alta que la de los seis primeros, ya no se tiene
tanta mercadería que dar de baja, ya que se entrega en el tiempo
dispuesto por los diferentes laboratorios para la recepción de estos.

La farmacia ha incrementa do en un 17,15% su utilidad con estos cambios


que se realizaron como se puede ver a continuación:

Beneficio $ 14.820,00 x100 = 17,15%


Ventas $ 86.400,00

Las políticas que se establecieron fueron de gran ayuda para la


responsabilidad de cada trabajador, con un sistema de control de
inventarios la farmacia conseguirá mucha liquidez para continuar
sirviendo a toda su clientela.

83
FASE I
POLÍTICAS CONTABLES

En todo ámbito empresarial es necesario contar con políticas para su


mejor control de actividades, y al no encontrarse definidos políticas
contables en la Farmacia Popular Nº 1 dificultando así el claro, oportuno y
verdadero resultado económico y se propone las siguientes políticas
contables de acuerdo a las necesidades de la misma, destacando las
cuentas con mayor movimiento que la empresa maneja:

 Políticas para Caja General

 El responsable de caja general será la propietaria de la


Farmacia.
 Pagos menores de $150,00 se pueden realizar en efectivo.
 Se depositará el efectivo al final de cada día laborable.
 Adjuntar el comprobante del depósito con su respectivo cierre
de caja.

 Políticas para Bancos:

 Pagos mayores de $150,00 se realizarán mediante emisiones


de cheques con la firma del gerente y a nombre del provvedor.
 Realizar las conciliaciones bancarias cada mes, lo cual
constituye un control contable, y la utilización de tablas de
vencimiento para los cheques.

 Políticas para Inventarios:

 Se utilizará para su registro el sistema de permanencia de


inventarios o inventario perpetuo.
 Se realizará constataciones físicas cada dos meses la misma

84
que estará a cargo del auxiliar contador.
 Si existe faltante en los inventarios se cargará el valor faltante al
responsable de los mismos.
 Si existe un sobrante en los inventarios se incrementará a las
ventas para aumentar la rentabilidad de la farmacia.
 Se efectuará cada mes el análisis permanente y oportuno de
rotación de inventarios para mantener el adecuando stock de
los mismos.

 Políticas para Compras:


 Antes de la compra se realizará un proceso de selección y
calificación de proveedores.
 Efectuar compra de mercaderías previo orden de compra.
 Las compras deberán ir respaldadas por una orden de compra
emitida por el departamento de ventas y autorizada por la
administración, de lo contrario no se realizará el pago.
 Solo el responsable de ventas está autorizado para recibir los
pedidos y las facturas respectivas.
 Al no cumplir el proveedor con la entrega en la fecha convenida
se prescindirá de sus servicios.
 Solo se recibirá mercancía de proveedores que estén de
acuerdo a las facturas, precios y condiciones pactadas en el
pedido.
 No se recibirán mercancías de los proveedores que no vengan
acompañados de su factura original y orden de compra
correspondiente.
 Al solicitar cotización a los proveedores, debe considerarse:
posibilidad de descuento por volumen y pronto pago.

Políticas para Ventas:


 Otorgar crédito en un plazo máximo de 15 días.
 Si el crédito se extiende más de 15 días, se generará intereses

85
y estará respaldada por una solicitud de crédito.
 Las ventas serán solo en el establecimiento y no por pedido de
terceros.

 Políticas Generales:

 Los registros de contabilidad se harán en base a los


comprobantes que deberán ser numerados y estar previamente
justificados.
 Ningún documento contable puede ser movilizado fuera de la
Farmacia.
 La contabilización de los registros contables deben ser
revisados y aprobados por el contador y la propietaria de la
Farmacia.
 Los Estados Financieros se presentarán trimestralmente con la
finalidad de dar a conocer la posición financiera y el resultado
obtenido.
 El procedimiento contable debe tomar en consideración todas
las NEC, de manera que frente a hechos, situaciones y
operaciones de igual naturaleza se puedan aplicar los mismos
criterios de manera uniforme, ya que cualquier cambio en la
aplicación de los procedimientos tiene que ser investigado y
encontrado una explicación razonable.
 Las transacciones serán reconocidas y registradas en el
momento en que ocurren.
 Los registros contables se realizarán en forma clara y oportuna.

86
FASEII
ABC INVENTARIO FARMACEUTICO

El objetivo de la Farmacia Popular Nº 1 es clasificar los productos y


fármacos que integran el inventario, está dado por la necesidad de
diferenciarlos, para que, en dependencia del grado de importancia de
cada uno, establecer estrategias diferenciadas para su gestión.

El método ABC conocido también como regla 20-80, es una de las


técnicas universalmente más aplicadas para seleccionar aquellos
elementos más importantes dentro del inventario. En la gestión de
inventarios, su aplicación es evidente y muy utilizada, pues le permite a la
farmacia diferenciar los productos y fármacos según su nivel de
importancia, a fin de poder establecer estrategias diferenciadas que
posibiliten una gestión eficiente.

Es un hecho comprobado empíricamente, que la mayor parte del valor


invertido en inventario se concentra en un pequeño número de productos
y fármacos, y buena parte del importe de las compras se les retribuye a
pocos proveedores. Sin embargo, no se puede focalizar el problema sólo
en función de lo que en términos de costos de adquisición signifique para
la entidad, pues existen un conjunto de factores, tanto de índole
cuantitativo como cualitativo, que resultan de vital importancia para el
buen desempeño de la farmacia.

Para efectos de este trabajo los grupos del ABC, quedarán definidos de la
siguiente manera en porcentajes: 0 < A ≤ 80; 80 < B ≤ 95; 95 < C ≤ 100
tomando en cuenta la rotación de los productos.

Por importes totales


En esta parte se detalla la cantidad total de los productos que tiene la
farmacia ordenados de forma decreciente en función del valor total
monetario correspondiente al año 2013.

87
Uso anual de inventarios en términos de importes totales
Valor
Ingreso total Costo %
Productos % Clasificación
anual 2013 del unitario Acumulado
ingreso

ES EL TOTAL DE IMPORTES
Cuadro Nº 19 Inventario en término de importes totales
Elaborado Por: Alejandra Espín

Por salidas

kkkkk
Se debe realizar una lista de los productos que mayor rotación han
obtenido, ordenados de forma decreciente en función del consumo,
correspondiente al año 2013.

88
Uso anual de inventarios en términos de salidas

Valor
Ventas total Costo %
Producto % Clasificación
anual 2013 del unitario Acumulado
consumo

TOTAL DE SALIDAS
Cuadro Nº 20 Inventario en terminos de salidas
Cuadro Nº 20 Inventario en término de salidas
Elaborado por:
Elaborado Por:Alejandra
AlejandraEspín
Espín

Por entradas
Se debe detallar todos los productos, ordenados de forma decreciente en
función de las compras realizadas, correspondientes al año 2013.
Uso anual de inventarios en términos de entradas

Valor
Ingreso total Costo %
Producto % Clasificación
anual 2013 del unitario Acumulado
ingreso

TOTAL DE ENTRADAS
Cuadro Nº 21 Inventario en terminos de entrada
Cuadro Nº 21 Inventario en término de entrada
Elaborado por:
Elaborado Por:Alejandra
AlejandraEspín
Espín

89
Análisis del inventario ABC de importes totales
Participación del ABC por su valor total monetario
Objetivo: Determinar que productos representan la mayoría de los
inventarios en la farmacia.
Aporte ABC del inventario en función del valor

IMPORTE TOTAL
CLASIFICACIÓN %
ANUAL DEL GRUPO
A
B
C
TOTAL
Cuadro Nº 22 Aporte ABC del inventario en funcion del valor
Cuadro Nº 22 Aporte ABC del inventario en función del valor
Elaborado por: Alejandra Espín
Elaborado Por: Alejandra Espín

Aquí se apreciará los porcentajes de cada clasificación en lo que


encontraremos cuales son los productos que más se vende de acuerdo al
valor monetario.

Participación del ABC por su valor total en unidades


Objetivo: Determinar que productos representan la mayoría de los
inventarios en la farmacia.

Aporte ABC del inventario en función del número de los productos

Numero de
CLASIFICACIÓN %
los Productos
A
B
C
TOTAL
Cuadro Nº 23 Aporte ABC del inventario en funcion del numero de los productos
Elaborado por: Alejandra Espín
Cuadro Nº 23 Aporte ABC del inventario en función del número de los productos
Elaborado Por: Alejandra Espín

90
Se observará los productos que rota de acuerdo a la cantidad que se
necesita para las ventas.

Análisis de la demanda de los productos.

Se seleccionará el grupo de clasificación de acuerdo a las necesidades de


la empresa en que podrá ser por los importes totales (valor monetario y
valor total en unidades), como base para diseñar el sistema de control de
inventarios, para el año 2013.

Ventas realizadas
Ventas
Periodo Anual 2013
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Cuadro Nº 24 Ventas realizadas
Elaborado por: Alejandra Espín

Análisis primario
Objetivo: Analizar los gráficos anteriores de acuerdo a la decisión que se
haya seleccionado.

Partiendo de las gráficas anteriores se observará diferente forma en cada


mes, la curva crece y decrece en el recorrido de los años analizados, por
lo que se encontrara los primeros productos.

Análisis del tiempo de entrega de proveedores.


Objetivo: Evaluar el tiempo de entrega de los productos seleccionado

91
Tiempos de entrega
PROVEEDORES PRODUCTOS
DIAS MESES DIAS MESES

Cuadro Nº 25 Tiempos de Entrega


Elaborado por: Alejandra Espín

Política de inventario para stock mínimo


Objetivo: Determinar el tiempo medio de entrega de los productos y
fármacos por proveedor así como el dato mayor del tiempo de entrega,
finalmente la política se obtiene de la diferencia entre el dato mayor y la
media.

Política de inventario para nivel de reorden


Objetivo: Obtener el valor medio de los tiempos de entrega
Política para nivel de reorden y stock de seguridad

PROVEEDORES PRODUCTOS
DIAS MESES DIAS MESES
Promedio
Dato
Mayor
Diferencia
Cuadro Nº 26 Política para nivel de reorden y stock de seguridad
Elaborado por: Alejandra Espín

Política de la Farmacia Popular Nº 1 es que debe realizar sus pedidos de


acuerdo a lo planteado y los proveedores correspondientes.

92
FASE III
DISEÑO DEL SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS DE
PRODUCTOS FARMACÉUTICOS

Uno de los aspectos más difíciles de manejar en un negocio es aprender


a gestionar eficazmente un inventario para tener lo que tus clientes
necesitan y quieren sin excesos. Ya se trate de decidir qué, cuánto y
cuando se ordene, mantener una cuenta exacta de tus productos, y saber
cómo manejar el exceso y la escasez, el conocer cómo el control de
inventario te ayudará a asegurar el éxito de tu negocio.

Objetivo: El objetivo del sistema de control de inventarios es mantener la


mercadería de la farmacia en absoluto orden, para cuando se necesite
información esta se encuentre sin novedad alguna, y todos los registros
sean correctos, confiables, oportunos y detallados.
Es importante dicho control para toma de decisiones al momento de
cambios, ya sea de personal o cambios internos que se realicen en la
entidad.
Determinar el método de seguimiento de inventario que se va a
emplear

 El control visual es una de las técnicas más simples de inventario


en donde examinas tus artículos de inventario, evalúas lo que
tienes a mano y decides si pides más. Dependiendo del tamaño de
tu negocio, puedes encontrar no necesitar documentación de
inventario oficial, especialmente si se trata de negociar con
artículos de alto costo que sólo se mantienen unos pocos en
almacén o artículos que son productos de más lento movimiento.
 El control de Tickler es un método en el que se cuenta una
pequeña parte de tu inventario físico cada día, para que a finales
de la semana u otro período de tiempo regular, se evalúe tu
inventario.

93
 Haz clic en las hojas que permiten que tú y tus empleados
registren los elementos que venden, distribuyen o utilizan de otra
manera a medida que las retiran de las existencias. Postea la hoja
de gráfica en un tablero de clip donde se almacena el inventario,
después refiere esta hoja cuando necesites reordenar.
 Un control de código auxiliar te permite retener una parte del
precio cuando el artículo se vende para su uso posterior (como el
cierre de las actividades todos los días) para registrar que se
vendió. Esto es especialmente útil para las empresas que manejan
mercancías a consignación; la etiqueta del precio que el empleado
conserva puede incluir la identificación del expedidor, así como el
precio y descripción del artículo.

94
Objetivo: Utilizar los pronósticos encontrados, realizaremos la
planificación de las cantidades a utilizar durante el tiempo evaluado 2013.

Planificación Según Pronóstico

Productos
Existencia
Total
Presentación según Meses
Planificado
Kardex

Cuadro Nº 27 Planificación de la rotación de los productos


Cuadro Nº 27 Planificación de la rotación de los productos
Elaborado por: Alejandra Espín
Elaborado Por: Alejandra Espín

Stock mínimo de seguridad

Objetivo: Utilizar para cubrir las diferencias en el tiempo, las entregas de


los productos por parte del proveedor, regularmente los tiempos de
entrega tienen diferencias según los registros, aun así siendo del mismo
proveedor y el mismo producto.

Nivel de reorden

Nivel de inventario de un artículo que señala la necesidad de realizar una


orden de reabastecimiento. El punto de reorden es la suma de la lead
demand (demanda de tiempo de entrega) y las existencias de seguridad.
El cálculo de un punto de reorden optimizado generalmente incluye al
tiempo de entrega, el pronóstico de la demanda y el nivel de servicio.
También llamado ROP, nivel de reorden, nivel de disparo, cantidad de
reorden o cantidad de orden de reabastecimiento.

El punto de reorden es un concepto importante no solo para la


optimización del inventario, sino también para su automatización. De
hecho, la mayoría de los ERP y el software de gestión de inventario

95
asocian un ajuste de punto de reorden a cada artículo para ofrecer cierto
grado de automatización en la gestión del inventario.

Objetivo: Identificar el nivel de reorden.

Este nivel de inventario, es el que indica cuando es necesario pedir los


productos, para que el nivel de existencia en bodega se mantenga
siempre en el nivel más bajo y que no suframos de periodos de
agotamiento.

Pedidos óptimos de productos farmacéuticos

Objetivo: Realizar pedidos óptimos para productos seleccionados.


Se debe realizar el pedido cada vez que la existencia real de los
productos sea menor que el nivel de reorden, se tomará en cuenta
también los espacios de tiempo que quedan cuando las existencias reales
son menores que el nivel de reorden, para nivelar esto se sumara a la
ecuación una constate x cuyo valor será la diferencia entre el nivel de
reorden y la existencia real, si la existencia real es mayor que el nivel de
reorden el valor de x será cero.

Nivel teórico de venta

Este nivel de inventarios corresponde al número de meses o el periodo de


tiempo en el cual la existencia de los productos alcanzará para realizar las
ventas.

El cálculo del nivel teórico de consumo se realizará a partir de las


existencias que reporta el kardex por producto del sistema, la ecuación a
utilizar será:
Nivel teórico de venta = (existencia del artículo / planificado) * ciclo

96
Cuadro de manejo de los productos farmacéuticos
Es importante para definir las fechas calendario de pedidos e ingresos
que se toman los períodos en los que se pueden realizar compras, así
como los días de asueto o vacaciones, luego de tomar en cuenta lo
anterior se ajustan las fechas provenientes para el control y se ve que es
necesario en algunos casos adelantar o posponer algunos días la fecha
de pedido o ingreso de cada producto requerido.

Fechas de pedidos e ingresos de los productos farmacéuticos

Meses
Pedido
Ingreso
Cantidad a
Pedir
Cuadro Nº 28 Fechas de pedidos e ingresos de los productos farmacéuticos
Cuadro Nºpor:
Elaborado 28 Alejandra
Fecha deEspín
pedidos e ingresos de los productos farmacéuticos
Elaborado Por: Alejandra Espín

97
FASE IV
IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA

Distribución del sistema de inventarios

La distribución del sistema de control de inventarios será dirigido a las


personas o grupos que afectan el desempeño del sistema. Los grupos
que se han identificado que influyen en el manejo de inventarios son:
Vendedores y Gerencia.

Los vendedores son los encargados de los inventarios en lo que están


ligados al sistema de inventarios, el gerente es el encargado de ingresar
los pedidos al sistema.

Para la implementación del sistema de inventarios se establecerán las


actividades específicas que llevaran a cabo los vendedores y gerencia por
medio de procedimientos documentados.

Estos procedimientos serán la forma descrita de llevar a cabo todas las


actividades relacionadas con el manejo de los inventarios referidos a los
productos seleccionados.

Además de proporcionar hojas de control y registro, las cuales ayudaran


al mejor desempeño del sistema de control de inventarios.

Procedimiento para realizar requisiciones de compras de los


productos farmacéuticos

Procedimiento:

• Requisiciones de los productos

98
• Revisar por parte de la persona encargada el cuadro de manejo de los
productos farmacéuticos (cuadro 28), para saber en qué fecha se debe
realizar el pedido, además de dar a conocer dicha información a la
gerencia.

• Llenar por parte del jefe o persona encargada, la hoja de detalle de


compra (cuadro 30), el día que señala el cuadro de manejo de los
productos farmacéuticos en que se debe realizar el pedido, especificando
la fecha en que el pedido debe ingresar y la cantidad óptima a pedir,
después de haberse llenado con todos los registros que solicita la hoja de
detalle de compra debe hacerse llegar de manera inmediata al digitador.

• Ingresar por parte del digitador, de manera inmediata el detalle de


compra al sistema.

• Esperar que el Gerente realice la compra.

• Esperar la llegada del producto.

• Recibir a través del jefe, lo solicitado y mediante inspección visual se


garantiza que el pedido se reciba completo, además debe llenar los
registros solicitados en la hoja de control de ingreso de pedidos según el
formato del (cuadro 31).

• Ingresar la factura de compra al sistema de cómputo de inventarios, de


los productos recibidos.

Frecuencia de operación:

• La operación se lleva a cabo según las fechas de pedidos en el cuadro


de manejo de los productos farmacéuticos (cuadro 28).

99
Método de verificación:

• Comparación de detalles de compra con datos ingresados al sistema,


revisando los datos ingresados en cada línea del sistema de compras de
la farmacia Popular Nº 1 los cuales deberán coincidir con los valores
existentes en la hoja de detalle de compras.

Acciones correctivas:

• Por motivos de ingresar productos al sistema que no van relacionados al


detalle de compras, se debe realizar la anulación de la línea del pedido
requerida, de dicha anulación debe quedar constancia en la hoja de
anulación de pedidos, formato (cuadro 20)

• En caso de no haber requerido algún producto en un detalle de compras


que ya fue entregado al departamento de compras, se debe realizar un
detalle de compras nuevo para la nueva requisición del producto.

Procedimiento para el área de compras para realizar lo requerido por


el área de ventas

Procedimiento:
• Compra de los productos farmacéuticos.

• Espera la aprobación el encargado o jefe de compra, dando atención a


los requerimientos de los vendedores e ingresando al sistema.

• Luego de que la aprobación ya fue realizada, se procede a imprimir la


orden de compra, donde se especifica la cantidad total de los productos
requeridos clasificados por proveedor.

100
• Contactar por parte del jefe o auxiliar de compras, a los proveedores y
confirmar la cantidad a comprar y se acuerda la fecha de entrega según lo
estipulado en el cuadro de manejo de los productos farmacéuticos y la
forma de pago, además de llenar los registros solicitados en la hoja de
realización de pedido según el formato del (cuadro 33).

• Esperar a que el proveedor entregue la cantidad de producto requerido


en la fecha acordada.

Frecuencia de operación:

• La operación se lleva a cabo según las fechas de pedidos especificadas


en el cuadro de manejo de los productos farmacéuticos.

Métodos de verificación:

• Comparación de detalles de compra con los datos que aparecen en el


sistema de cómputo, revisando los datos ingresados en cada línea del
sistema de compras de la farmacia Popular N.-1 los cuales deberán
coincidir con los valores existentes en la hoja de detalle de compras.

Acciones correctivas:

• Si por algún motivo algún producto fue solicitado de manera incorrecta a


un proveedor, se deberá contactar al proveedor informando del error
cometido, y se darán los datos exactos del pedido.

101
Pedidos e ingresos de los productos farmacéuticos

FARMACIA POPULAR N.- 1


CUADRO DE PEDIDO E INGRESO DE PRODUCTOS

MES Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre


Fecha de
Pedido
Fecha de
Ingreso
Cantidad pedida
de los
Productos
Cuadro Nº 29 Pedido e ingreso de productos
Cuadro
ElaboradoNº 29Alejandra
por: Pedido Espín
e ingreso de productos
Elaborado Por: Alejandra Espín

La persona encargada de llevar el cuadro de pedido e ingresos de


fármacos y productos, será el supervisor, el cual hará uso de los datos
provenientes del gráfico de control de entradas y salidas, para colocar las
fechas correspondientes a la realización de pedido e ingresos, además de
llenar el espacio correspondiente a la cantidad a pedir.

Detalle de Compras

FARMACIA POPULAR N.- 1


FICHA DE DETALLE DE COMPRAS
FECHA PARA
CANTIDAD A CUENTA
PRODUCTO PROVEEDOR FACTURA VALOR PRESENTACIÓN QUE SE
PEDIR CONTABLE
INGRESE

Requiriente………………………..
Aprobador………………………….
Cuadro Nº 30 Ficha de detalle de Compras
Cuadro Nº 30 Ficha de detalle de Compras
Elaborado por: Alejandra Espín
Elaborado Por: Alejandra Espín

La hoja de detalle de compras, estará a cargo del gerente, esta hoja


registrará todos los productos que se comprará para la Farmacia Popular
N.- 1, además se digitará los productos para la bodega y dar ingreso de
este registro al sistema inmediatamente.

102
Control de ingreso de pedidos

FARMACIA POPULAR N.- 1


CONTROL DE INGRESO DE PEDIDOS
PEDIDO FECHA QUE FECHA DE
CANTIDAD CANTIDAD RECIBIDO
SEGUN SE REALIZA PROVEEDOR PRODUCTO PRESENTACIÓN INGRESO DE OBSERVACIONES
PEDIDA INGRESADA POR
DETALLE PEDIDO PEDIDO

Requiriente………………………..
Aprobador………………………….
Cuadro Nº 31 Control ingreso de pedidos
Cuadro NºAlejandra
Elaborado por: 31 Control
Espín ingreso de pedidos
Elaborado Por: Alejandra Espín

De este formato estará encargado el jefe, esta hoja servirá para llevar
registros de todos los pedidos que ingresan a la bodega.

Formato para la anulación de pedidos

FARMACIA POPULAR N.- 1


FORMATO PARA ANULACIÓN DE PEDIDOS
NUMERO DE LINEA
FECHA DE PRODUCTO CANTIDAD REALIZADO MOTIVO DE
DETALLE DE ELIMINADA EMPRESA PROVEEDOR PRESENTACIÓN
ANULACIÓN ANULADO PEDIDA POR ANULACIÓN
COMPRES DEL SISTEMA

Requiriente………………………..
Aprobador………………………….
Cuadro Nº 32 Formato para la anulación de pedidos
Cuadro NºAlejandra
Elaborado por: 32 Formato
Espín para la anulación de pedidos
Elaborado Por: Alejandra Espín

El encargado de llevar la hoja que registra la anulación de pedidos será el


digitador y esta será de gran utilidad pues ayudará a llevar registros
correspondientes a los productos que no serán compradas o que por
alguna otra causa fueron requeridos con datos erróneos, por lo que se
procede a la anulación de la línea del pedido en el sistema. Cada registro
de línea anulada de un pedido debe ser aprobaba mediante firma en la
columna de visto bueno, por la persona que aprobó al inicio el pedido,
para que esta esté enterada de la acción a tomar.

103
Control de realización de pedidos

FARMACIA POPULAR N.- 1


CONTROL DE REALIZACIÓN DE PEDIDOS
PERSONA NOMBRE NOMBRE
FECHA DE FECHA DE PRODUCTO CANTIDAD REALIZADO
QUIEN DEL DEL PRESENTACIÓN OBSERVACIONES
PEDIDO ENTREGA PEDIDO PEDIDA POR
SOLICITA PROVEEDOR VENDEDOR

Requiriente………………………..
Aprobador………………………….
Cuadro Nº 33 Control de realización de pedidos
Cuadro NºAlejandra
Elaborado por: 33 Control
Espín de realización de pedidos
Elaborado Por: Alejandra Espín

La jefa o auxiliar de compras serán las personas encargas de llevar este


registro, y será utilizado cada vez que contacten a un proveedor para la
compra real de cualquier producto.

Capacitación al personal de la farmacia Popular Nº 1

Para la implementación del sistema de control de inventarios será


necesario capacitar en gestión de inventarios farmacéuticos al personal
de la farmacia popular Nº1

La capacitación se realizará para cada equipo de trabajo de manera


individual y se convocará a cada uno de ellos en una fecha y horario
especifico, las reuniones serán presididas por la persona encargada del
diseño del sistema de control de inventarios.

En reuniones se dará a conocer la importancia de la implementación del


sistema, y la fecha a partir de la cual este entrará a funcionar en la
empresa.

El equipo de trabajo a capacitar será al personal de ventas, a este se le


presentarán los resultados obtenidos.

104
Para el equipo de trabajo se delegaran actividades y se dará, custodia de
hojas de control y registro a cada una de las personas que se ven
directamente vinculadas al sistema de control de inventarios.

Consideraciones finales
1. El sistema de control de inventarios no es un proyecto de mejora
más, es el proyecto que proporciona a la Dirección los datos para
optimizar los esfuerzos del Proceso de Mejora.
2. Con el control de inventarios se cuantifica en términos monetarios
los avances de todos y cada una de los demás proyectos de
mejora.
3. El sistema de control de inventarios permite priorizar las áreas de
oportunidades para obtener mejores niveles de registro y control.
4. Con el sistema de control de inventarios, se optimizan los
esfuerzos de la organización para lograr mejores Niveles de
Calidad que incremente la competitividad y afirmen su
permanencia en el mercado.

105
BIBLIOGRAFIA

 HURTADO, Elizabeth del Rocio, “OPTIMIZACIÓN DEL CONTROL


DE INVENTARIOS DE LA EMPRESA SOCIEDAD PONCE
CAICEDO PINTO AMBATO”, año 2005, tesis 1417 Ambato.
 MEDINA, Clara María, “El control de inventarios y su relación con la
utilidad en la importadora Mayora en el primer semestre del 2005”,
tesis 1639 Ambato.
 PILLAPA Mónica Lucia, “El control de los inventarios en Créditos
Morales con el propósito de mejorar la comercialización de las
mercaderías en el periodo 2005”, tesis 1611i Ambato.
 CEPEDA, Ana Carolina, “Logística de Inventarios y su incidencia
en las ventas de la farmacia Comunitaria Patate en año 2010”.
 NORMAS GENERALES APLICABLES A LOS ACTIVOS
Literales 4-5
 NORMA INTERNACIONAL DE CONTABILIDAD No 2 (2009)
Resumen técnico de inventarios
 LEY DE RÉGIMEN TRIBUTARIO INTERNO
 ZAPATA, P. (2008) Contabilidad General, sexta edición.
 TEMAS DE CONTABILIDAD BASICA E INTERMEDIA; Terán
Gandarillas Gonzalo J.; 4ta Edición; Editorial Educación y Cultura.
 CONTABILIDAD BÁSICA Y DOCUMENTOS MERCANTILES:
Ayaviri García Daniel; Edición 1º; Editorial “N-DAG”.
 CONTABILIDAD DE COSTOS CONCEPTOS Y APLICACIONES
PARA LA TOMA DE DECISIONES GERENCIALES; Polimeni
Ralph; Fabozzi Frank¨; Adelberg Arthur; Edición 3º; Editorial
MCGRAW-HILL.
 LOGISTICA INTEGRAL- gestión operativa de la empresa; Tejero
Anaya Julio; 4ta Edición 2011.

106
REFERENCIA DE LA WEB

 http://www.contabilidad.tk/registro-contable-43.htm
 http://www.mitecnologico.com/Main/MetodosDeRegistroYControlDe
Mercancias
 http://es.wikipedia.org/wiki/Producto_(marketing)
 http://www.gestiopolis.com/finanzas-contaduria/contabilidad-de-
inventarios.htm
 http://pabloyansapanta.blogspot.com/2013/01/parte-metodologias-
modalidad-y-niveles.html
 http://repository.upb.edu.co:8080/jspui/bitstream/123456789/464/1/
digital_16908.pd
 http://ciberconta.unizar.es/leccion/anarenta/analisisR.pdf

107
ANEXOS

108
ANEXO 1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA - MODALIDAD PRESENCIAL

Por favor, sírvase marcar con un√ junto a una de las opciones con la que usted más se
identifique.
1.- ¿Las transacciones que realiza la empresa son revisadas y
autorizadas?

Sí No

2.- ¿Considera usted que los documentos que respaldan los movimientos
económicos de la empresa son:
Suficientes Escasos
3.- ¿Cree usted que los inventarios de la farmacia son planificados y
controlados oportunamente?

Sí No
4.- Cree usted que el plazo de pago a los proveedores es:

Suficiente Mediano Poco


5.- ¿Cada cuánto tiempo se revisan las fechas de caducidad de los
productos?
Semanal Mensual Trimestral
6.- ¿Se cuenta con controles auxiliares para bancos, clientes y
proveedores?

Sí No

7.- ¿Existen documentos pre impresos y prenumerados?


Sí No

8.- ¿Cuál es el impacto que tiene la empresa al no ingresar las facturas al


sistema?
Fuerte Moderado Bajo

109
9.- ¿La rentabilidad de la empresa se ve afectada directamente por los
inventarios?
Si No

10.- ¿Con que frecuencia se delimitan funciones para la revisión de


inventarios?

Siempre Eventualmente Nunca

110

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