Tesis Referente A Planificación y Control de La Producción PDF

UNIVERSIDAD NACIONAL
JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN
FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA Y METALURGICA
ESCUELA PROFESIONAL INGENIERIA METALURGICA
TEMA
TESIS REFERENTE
“PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN”
Docente :
M (o) Jorge A. Sanchez Guzman .
Curso :
Planificación y control de la producción.
Ciclo :
VIII
Presentado por :
Mory Blas , Yazmin Milagros .

Nieto Machuca , Yumiko Carmen .
Pasapera Ortiz , Angelo Alonso .
Sánchez Timana , Lucía Rafaella.
Silva Solorzano , Sofia Karina .
HUACHO -2019
TESIS SOBRE LA PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA
PRODUCCIÓN
1. UNIVERSIDAD
Universidad Nacional Mayor De San Marcos Facultad De Ingeniería Industrial Escuela
Profesional De Ingeniería Industrial
TÍTULO DE LA TESIS
“Diseño de un sistema de planificación y control de la producción basado en la teoría
de restricciones, para mejorar la productividad de la empresa de tratamiento de vidrios”
AUTOR
Rubén Adolfo Mayta Tolentino.
RESUMEN
El presente estudio, no solo consiste en formular el diseño de un sistema de
planificación y control de la producción, sino en una adecuación de la teoría a la
realidad, y obtener sus beneficios, el trabajo de investigación se resume en: Capítulo I;
Ante el crecimiento de la demanda de los vidrios templados, el área de planeamiento
tiene dificultad en planificar la producción debido a que no cuenta con información
detallada para administrar sus recursos (personas, maquinarias, materia prima y
métodos), operan en un contexto de planificación y toma de decisiones empíricas. Ello
le conlleva a conflictos en la toma de decisiones para el área de operaciones. Capítulo
II, Se desarrolla el marco teórico de los subsistemas de planificación y control de la
producción, los cuales son el Pronóstico, la Capacidad de producción, Plan Agregado,
Plan Maestro y el Plan de Requerimiento de Materiales; todo ello bajo el marco de la
Teoría de Restricciones. Capítulo III, Se elabora las Hipótesis y con ello se identifica
las variables dependientes e independientes del trabajo de investigación. Capítulo IV;
Con el propósito de mejorar la productividad en la empresa se desarrolla importantes

modelos de gestión como es la Planificación de la Producción y la Teoría de
Restricciones, esta última permite identificar la problemática y/o restricción del sistema
bajo un conjunto de árboles lógicos que proporcionan una ruta para el cambio, la
identificación de elementos perturbadores y la construcción de un proceso de mejora
continua. La planificación tendrá la tarea importante de usar los recursos adecuados
para así reducir los costos de producción y programar los pedidos de acuerdo a la
capacidad de planta, ayudando a tomar buenas decisiones en el área de planeamiento
y/o operaciones para así evitar retrasos en la entrega de los productos. Capítulo V;
Finalmente se adecua la Teoría de Restricciones para encontrar la problemática del
sistema y poder plantear el diseño de la planificación de la producción a través de un
análisis del pronóstico de ventas, el cual indica a detalle la demanda que tendrá la
empresa en el año 2018, con el cual se realiza el Plan Agregado de la Producción, el
plan muestra el costo óptimo de la producción de acuerdo a la capacidad de planta y a
la mano de obra, luego se elaboró un plan de producción semanal a través del Plan
Maestro de Producción a corto plazo, para realizar el requerimiento preventivo al área
de almacén de materia prima, y finalmente el Plan de Requerimiento de Materiales que
detalla los recursos del producto y la fecha de realización del requerimiento de materia
prima al proveedor, con ello se rompe la planificación empírica de la producción dentro
de la empresa. Se aplica un enfoque cuantitativo y el nivel de investigación es aplicativo
a las mencionadas teorías, se concluye que el diseño de planificación de la producción
mejorara la toma de decisiones en el uso de recursos, costo de producción y plazo de
entrega del pedido. Capítulo VI, Identificado los problemas y resueltos a partir de este
diseño se realiza una breve conclusión y recomendación para el logro de los objetivos.
Palabra clave: Planificación y control de la producción, Plan agregado, Plan Maestro

de Producción, Plan de Requerimiento de materiales, Teoría de restricciones,
productividad, costos de producción, lead time.
URL
http://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstream/handle/cybertesis/7455/Mayta_tr.pdf?seque
nce=1&isAllowed=y.
2. UNIVERSIDAD
Universidad Peruana De Ciencias Aplicadas
TITULO DE LA TESIS
“Propuesta de Implementación de un Sistema de Planeamiento y Control de la
Producción (PCP) para una empresa del sector gráfico”
AUTOR
Fedor Fernando Ponce de León Liceras.
RESUMEN
La tesis muestra los argumentos usados para demostrar que la empresa del sector grafico
requiere un Área de Planeamiento y Control de la producción (PCP), la cual permitirá
principalmente reducir los tiempos de entrega de los productos. El documento sintetiza el
Marco Teórico, el cual describe el sistema productivo y las características de la programación
de la producción, así como la metodología usada, poniendo énfasis en la programación de
sistemas intermitentes, ya que el comportamiento de la producción no es constante sino
variable. Luego se analiza la situación actual de la empresa mostrando las características de
procesos e infraestructura que tiene la empresa del sector grafico mostrando un análisis
enfocado por familia de productos, además se muestra un análisis detallado de las causas
principales que originan los retrasos de entrega de los productos. Posteriormente se muestra las
propuestas de solución relacionado con Programación de operaciones e implantación de temas
de Planeamiento y control de operaciones, los cuales tienen un análisis económico que justifica
las propuestas. Por último, las conclusiones y recomendaciones de la propuesta donde se resalta
las soluciones, las cuales son las más viables desde el punto de vista técnico y económico.
URL
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/621707/PONCE_LF.
pdf;jsessionid=A92E98EA3BD806B441DFB5B1DD3CCD66?sequence=1

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FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA Y METALURGICA

ESCUELA PROFESIONAL INGENIERIA METALURGICA

M (o) Jorge A. Sanchez Guzman .

Planificación y control de la producción.

Mory Blas , Yazmin Milagros .

Universidad Nacional Mayor De San Marcos Facultad De Ingeniería Industrial Escuela

Profesional De Ingeniería Industrial

“Diseño de un sistema de planificación y control de la producción basado en la teoría

de restricciones, para mejorar la productividad de la empresa de tratamiento de vidrios”

Rubén Adolfo Mayta Tolentino.

El presente estudio, no solo consiste en formular el diseño de un sistema de

planificación y control de la producción, sino en una adecuación de la teoría a la

realidad, y obtener sus beneficios, el trabajo de investigación se resume en: Capítulo I;

Ante el crecimiento de la demanda de los vidrios templados, el área de planeamiento

tiene dificultad en planificar la producción debido a que no cuenta con información

detallada para administrar sus recursos (personas, maquinarias, materia prima y

métodos), operan en un contexto de planificación y toma de decisiones empíricas. Ello

le conlleva a conflictos en la toma de decisiones para el área de operaciones. Capítulo

II, Se desarrolla el marco teórico de los subsistemas de planificación y control de la

producción, los cuales son el Pronóstico, la Capacidad de producción, Plan Agregado,

Plan Maestro y el Plan de Requerimiento de Materiales; todo ello bajo el marco de la

las variables dependientes e independientes del trabajo de investigación. Capítulo IV;

Con el propósito de mejorar la productividad en la empresa se desarrolla importantes

identificación de elementos perturbadores y la construcción de un proceso de mejora

continua. La planificación tendrá la tarea importante de usar los recursos adecuados

capacidad de planta, ayudando a tomar buenas decisiones en el área de planeamiento

Finalmente se adecua la Teoría de Restricciones para encontrar la problemática del

sistema y poder plantear el diseño de la planificación de la producción a través de un

empresa en el año 2018, con el cual se realiza el Plan Agregado de la Producción, el

plan muestra el costo óptimo de la producción de acuerdo a la capacidad de planta y a

Maestro de Producción a corto plazo, para realizar el requerimiento preventivo al área

de almacén de materia prima, y finalmente el Plan de Requerimiento de Materiales que

prima al proveedor, con ello se rompe la planificación empírica de la producción dentro

de la empresa. Se aplica un enfoque cuantitativo y el nivel de investigación es aplicativo

a las mencionadas teorías, se concluye que el diseño de planificación de la producción

mejorara la toma de decisiones en el uso de recursos, costo de producción y plazo de

Palabra clave: Planificación y control de la producción, Plan agregado, Plan Maestro

productividad, costos de producción, lead time.

Universidad Peruana De Ciencias Aplicadas

“Propuesta de Implementación de un Sistema de Planeamiento y Control de la

Producción (PCP) para una empresa del sector gráfico”

Fedor Fernando Ponce de León Liceras.

requiere un Área de Planeamiento y Control de la producción (PCP), la cual permitirá

principalmente reducir los tiempos de entrega de los productos. El documento sintetiza el

Marco Teórico, el cual describe el sistema productivo y las características de la programación

de la producción, así como la metodología usada, poniendo énfasis en la programación de

sistemas intermitentes, ya que el comportamiento de la producción no es constante sino

variable. Luego se analiza la situación actual de la empresa mostrando las características de

propuestas de solución relacionado con Programación de operaciones e implantación de temas

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