El pomelo es un fruto en forma de globo ligeramente achatado, de corteza lisa o rugosa, de color amarillo pálido o rojizo. Proporciona numerosas cualidades digestivas, estomacales y antisépticas, y previene las enfermedades cardiovasculares y los resfriados, además de estabilizar la flora intestinal y activar el metabolismo. Se consume principalmente como fruta fresca y su zumo es la única utilización a nivel industrial. El pomelo crece en árboles frondosos sensibles
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El pomelo es un fruto en forma de globo ligeramente achatado, de corteza lisa o rugosa, de color amarillo pálido o rojizo. Proporciona numerosas cualidades digestivas, estomacales y antisépticas, y previene las enfermedades cardiovasculares y los resfriados, además de estabilizar la flora intestinal y activar el metabolismo. Se consume principalmente como fruta fresca y su zumo es la única utilización a nivel industrial. El pomelo crece en árboles frondosos sensibles
El pomelo es un fruto en forma de globo ligeramente achatado, de corteza lisa o rugosa, de color amarillo pálido o rojizo. Proporciona numerosas cualidades digestivas, estomacales y antisépticas, y previene las enfermedades cardiovasculares y los resfriados, además de estabilizar la flora intestinal y activar el metabolismo. Se consume principalmente como fruta fresca y su zumo es la única utilización a nivel industrial. El pomelo crece en árboles frondosos sensibles
El pomelo es un fruto en forma de globo ligeramente achatado, de corteza lisa o rugosa, de color amarillo pálido o rojizo. Proporciona numerosas cualidades digestivas, estomacales y antisépticas, y previene las enfermedades cardiovasculares y los resfriados, además de estabilizar la flora intestinal y activar el metabolismo. Se consume principalmente como fruta fresca y su zumo es la única utilización a nivel industrial. El pomelo crece en árboles frondosos sensibles
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POMELO
El pomelo es un fruto en forma de globo ligeramente achatado, de corteza lisa o rugosa, de color amarillo pálido o rojizo. Se consume principalmente como fruta fresca, y posee numerosas cualidades digestivas, estomacales y antisépticas.
ALIMENTACION Y NUTRICION El pomelo previene las enfermedades cardiovasculares, fortalece el sistema inmunológico, previene los resfriados, estabiliza la flora intestinal, activa el metabolismo y el crecimiento celular y contribuye a la pérdida de peso.
EL FRUTO El pomelo es un fruto en forma de globo o esfera ligeramente achatada, de corteza lisa o rugosa, gruesa de color verdosa pálido que adquieren un color amarillento al madurar y que posee un sabor amargo. Se consume como fruta fresca, siendo el zumo de pomelo la única utilización a nivel industrial. Existe una enorme confusión entre los frutos pomelo y toronja. Es un error generalizado que mucha gente piense que se trata de la misma fruta. En realidad la toronja, Citrus Grandis, es otro fruto cítrico diferente al pomelo, cultivado exclusivamente en climas tropicales y casi no tiene importancia en el comercio mundial. Aparece en el mercado en el Hemisferio Norte a principios del invierno y se mantiene hasta mayo o junio gracias a su conservación en cámaras frigoríficas.
Es como todos los cítricos muy rico en vitamina C y posee muchas cualidades curativas entre las que destacan la prevención de ciertos cánceres y propiedades digestivas, estomacales, antisépticas, tónicas y diuréticas.
LA PLANTA El pomelo crece en árboles frondosos sensibles al frío y exigentes en calor para formar frutos de calidad.
El pomeloes es un fruto en forma de esfera, de unos 15 cm de diámetro, de corteza lisa o rugosa,
gruesa, resistente, de color verdoso que al madurar se torna amarillo intenso y brillante.
Al igual que ocurre con la naranja, la pulpa del pomelo contiene bastante zumo, posee alguna o ninguna semilla, está dividida en diez o doce gajos, posee un sabor ligeramente amargo y se utiliza fundamentalmente como bebida. EL ORIGEN DE EL POMELO El origen del pomelo no es muy claro, ciertos autores afirman que se trata de un cruce natural entre naranjo dulce y la toronja o pummelo (cítrico más tropical) que tuvo lugar en Barbados, en las Indias Occidentales hacia el año 1700. Se piensa que las semillas de pummelo fueron introducidas por un Barbados de manos de un capitán inglés llamado Philip Shaddock en 1649, aunque no se tuvieron referencias de esta fruta hasta 1823.
Los pomelos se producen en áreas tropicales y templadas, cosechándose durante el invierno. La
producción se destina para consumo en fresco o para la elaboración de mermelada y zumo. La producción mundial ronda los 4.700.000 toneladas, mientras que la producción europea es de orden de 49.000 toneladas.
