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    Tema3 - Regulacion D Ela Calidad

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    El documento describe la evolución de los sistemas de gestión de la calidad, incluyendo conceptos iniciales, modelos y enfoques actuales. También presenta objetivos para estudiar el tema como habituarse a conceptos clave de calidad y conocer la evolución histórica de los enfoques de gestión de la calidad.

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    tema3- regulacion d ela calidad

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    El documento describe la evolución de los sistemas de gestión de la calidad, incluyendo conceptos iniciales, modelos y enfoques actuales. También presenta objetivos para estudiar el tema como habituarse a conceptos clave de calidad y conocer la evolución histórica de los enfoques de gestión de la calidad.

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    Evolución de los sistemas de la gestión

    de la calidad
    Esquema

    Ideas clave

    ¿Cómo estudiar este tema?


    Objetivos y conocimientos que adquirir
    Introducción

    + Información

    Lecciones magistrales
    A fondo
    Webgrafía
    Bibliografía 3
    Test
    TEMA
    TEMA 3 – Esquema

    Esquema
    Evolución de los Sistemas de Gestión de la Calidad

    Modelos de Evolución Relación Gestión de la


    Concepto de Gestión de Evolución de la
    de la Gestión de la Calidad y Resultados
    la Calidad Gestión de la Calidad
    Calidad Empresariales

    Concepto Concesión Empresas


    Ubicación Concepto 10 Pasos de
    Actual Premios a la implicadas en
    disciplinar Dinámico Juran (1979)
    (Empresa) Calidad Cultura de
    Calidad (SGC)
     Trasversal
     Excelencia
     Respaldada
    Operaciones  Valor 14 Puntos de Mayoría de
    por Dirección  Premio De ming
     Conformidad Deming (1982) estudios
     Afecta
    2

     Premio Malcolm
    Especificaciones confirman
    Procesos Baldrige
    Marketing Previas ventajas de
    © Universidad Internacional de La Rioja (UNIR)

     Afecta implantar SGC


    y  Satisfacción Dale (1994)
    Recursos
    RR.HH. Expectativas  Inspección
     Continua en el
    Clientes  Control
    Tiempo
     Aseguramiento Premio Europeo
     Gestión a la Calidad
    Calidad Total

    La versión actualizada de la Norma Excelencia Modelo


    ISO 9001 puede servir de base para Empresarial Europeo para
    alcanzar la Calidad Total (TQM). (EFQM) Gestión de la
    Calidad Total
    S.I.G.
     Gestión
    Calidad Modelo
     G. Europeo EFQM
    Medioambiental de Excelencia
     Gestión PRL
    Ideas clave

    3.1. ¿Cómo estudiar este tema?

    Para estudiar este tema lee el capítulo 3: «Evolución de los sistemas de la


    gestión de la calidad» del manual de la asignatura.

    Además, resulta aconsejable consultar la Norma ISO 9000:2015 (capítulo 3:


    «Términos y definiciones»).

    3.2. Objetivos y conocimientos que adquirir

    Habituarse a los conceptos de calidad, gestión de la calidad y sistema de gestión de


    la calidad.

    Conocer la evolución del concepto de calidad a lo largo del tiempo.

    Identificar los diferentes enfoques del concepto de calidad.

    Diferenciar las distintas etapas a considerar en la evolución histórica de la gestión de


    la calidad.

    3.3. Introducción

    Una vez establecidas las definiciones de los términos relacionados con la gestión de la
    calidad en las empresas, se analiza con detalle, en primer lugar, el concepto específico
    de «calidad», considerando, por un lado, su ubicación disciplinar y, por otro, su
    carácter dinámico en base a diversos enfoques planteados por destacados autores.

    A continuación, se describe la evolución de la gestión de la calidad desde sus inicios,


    orientada como «inspección a posteriori», hasta la actualidad considerada bajo una
    perspectiva global de «calidad total».

    TEMA 3 – Ideas clave 3 © Universidad Internacional de La Rioja (UNIR)


    + Información

    Lecciones magistrales

    La calidad: ventaja competitiva para la empresa

    La calidad es un factor relevante para alcanzar un alto nivel de satisfacción de los


    clientes en sus relaciones con la empresa, lo que debe permitir una mejora de su
    fidelidad hacia la misma. Por este motivo, todas las organizaciones consideran que la
    consecución de un elevado nivel de calidad en sus productos y/o servicios es un factor
    clave para ser competitivas en sus respectivos mercados.

    La lección magistral está disponible en el aula virtual.

    TEMA 3 – + Información 4 © Universidad Internacional de La Rioja (UNIR)


    A fondo

    Gestión de la calidad: conceptos, enfoques, modelos y sistemas

    Camisón, C., Cruz, S., y González, T. (2006). Gestión de la calidad: conceptos,


    enfoques, modelos y sistemas. Madrid: Pearson Educación, S.A.

    Extenso manual de gestión de la calidad que constituye una guía


    completa de todos los aspectos teóricos y prácticos a considerar en
    relación con esta materia, incluyendo además ejemplos, ejercicios de
    autoevaluación y actividades. Para este tema resultan de utilidad los
    capítulos 1, 2, 3, 4 y 5.

    Webgrafía

    ISO

    Página web de la Organización Internacional de Normalización.

    Accede a la página web a través del aula virtual o desde la siguiente dirección:
    http://www.iso.org/

    TEMA 3 – + Información 5 © Universidad Internacional de La Rioja (UNIR)


    American Society for Quality

    Página web de la Asociación Americana de la Calidad, organismo


    internacional dedicado a difundir la cultura de la calidad, sus técnicas
    y filosofías a nivel mundial, y que reúne al mayor número de expertos
    en esta materia.

    Accede a la página web a través del aula virtual o desde la siguiente dirección:
    http://www.asq.org/

    Asociación Española para la Calidad

    Página web de la Asociación Española para la Calidad, entidad privada sin ánimo de
    lucro, cuya finalidad es fomentar y apoyar la cultura de calidad como vía para aumentar
    la competitividad de las empresas españolas.

    Accede a la página web a través del aula virtual o desde la siguiente dirección:
    http://www.aec.es/

    Bibliografía

    Cuatrecasas, L. (2005). Gestión Integral de la Calidad. Implantación, Control y


    Certificación. Barcelona: Ediciones Gestión 2000.

    Gryna, F. M., Chua, R., Defeo, J. A., y Pantoja, J. (2007). Método Juran. Análisis y
    Planeación de la Calidad. México: McGraw-Hill/Interamericana Editores, S.A.

    TEMA 3 – + Información 6 © Universidad Internacional de La Rioja (UNIR)


    Test

    1. La Norma ISO 9001:2015 define calidad como:


    A. La totalidad de funciones y características de un producto que le permite
    satisfacer una determinada necesidad.
    B. Conjunto de principios y prácticas con las que se persigue aumentar la
    demanda de un producto.
    C. Grado en el que un conjunto de características inherentes cumple con los
    requisitos.

    2. ¿Cuál o cuáles de los siguientes enfoques pertenecen a los postulados por Garvin en
    su estudio sobre los distintos conceptos del término «calidad»?
    A. Enfoque basado en el «cero defectos».
    B. Enfoque centrado en el valor.
    C. Enfoque centrado en el establecimiento de objetivos.

    3. ¿Cuál o cuáles de los siguientes atributos se incluyen en el concepto actual de


    «calidad empresarial»?
    A. Transversal.
    B. Afecta a los clientes.
    C. Afecta a los recursos.

    4. ¿Cuál o cuáles de las siguientes etapas del concepto de gestión de la calidad fueron
    definidas por Dale en 1994?
    A. Inspección.
    B. Aseguramiento de la calidad.
    C. Planificación estratégica.

    5. Dentro de los premios de calidad el antecedente más remoto es:


    A. Premio Deming a la Calidad.
    B. Malcolm Baldrige National Quality Award.
    C. European Foundation for Quality Management.

    TEMA 3 – Test 7 © Universidad Internacional de La Rioja (UNIR)


    6. Entre los atributos que definen el concepto actual de calidad empresarial se
    encuentra:
    A. Continuidad en el tiempo.
    B. Respaldo del personal.
    C. Aumento de los defectos.

    7. En el enfoque trascendente de Garvín se considera la calidad como:


    A. Sinónimo de excelencia.
    B. Satisfacción de las preferencias de los consumidores individuales.
    C. Conformidad con especificaciones definidas.

    8. ¿Cuál de los siguientes enfoques forma parte de los estudios de Garvín sobre la
    calidad?
    A. Enfoque hacia el producto.
    B. Enfoque hacia el usuario.
    C. Ambos.

    9. ¿Qué fase dentro de la evolución de la gestión de calidad incorpora el enfoque hacia


    la prevención?
    A. Inspección.
    B. Control de calidad.
    C. Aseguramiento de calidad.

    10. ¿Cuál de los siguientes autores pone en circulación el término calidad total?
    A. Feigenbaum.
    B. Crosby.
    C. Deming.

    TEMA 3 – Test 8 © Universidad Internacional de La Rioja (UNIR)

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