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Planeamiento

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A) PROCESO ADMINISTRATIVO DE LA EMPRESA BIMBO

PLANEACIÓN

Objetivos específicos

1- Lograr ser productivos y alcanzar mayor participación en el


mercado.
2- Buscar la mejora continua en nuestra estructura de costos y gastos
comprometidos con una cadena de valor socialmente responsable y
eficiente.
3- Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente.

ORGANIZACIÓN

Se puede clasificar según sus fines, su formalidad y funciones:

Según sus fines

Buscar obtener una ventaja económica a partir de su fundación.

Según su formalidad:

Comité: Los comités se integran por el consejo de administración y las


decisiones que se toman por comité, se dirigen a cada gerente de cada área.

En razón al tipo de función que realizan los comités se puede dividir en lineales
o staff.

Las áreas que verifican el cumplimiento de los objetivos específicos


mencionados serían:

-Área de marketing: Define la vida de los productos, también objetivo número


uno, innovación y duración en el mercado.

-Área contable: Aquel que se encarga del optimo control, manejo de recursos
económicos y financieros de la empresa.

- Área de selección de recursos humanos: Tiene como fin atender las


necesidades de los colaboradores.
DIRECCIÓN

1. En todas las áreas, el Grupo Bimbo equilibra la dirección autocrática con la


participativa y carismática, esta participación contribuye a que las personas se
sientan motivadas
2. BIMBO aplica la motivación de sus plantas de producción con incentivos
para empleados destacados y también fuera de ella apoyando al deporte
y algunas instituciones, etc.
3. Se crea un liderazgo integral que inspire y lleve a las personas a dar lo
mejor de si mismas, apasionarse y a comprometerse con su desempeño
para con la empresa.

CONTROL

Los parámetros con los que la organización basa sus actividades son:

1. Desempeño: En el cual los colaboradores de Bimbo deben contar con


conocimientos Habilidades y destrezas además de tomarse en cuenta la
actitud con la empresa. Todo esto es medido y corregido para que se
cumplan los objetivos establecidos con la empresa.
2. Calidad: La empresa cuenta con un sistema de aseguramiento de
calidad en el cual existe un control en cada una de las etapas del
proceso de fabricación. Los responsables de dicho control son los
empleados que están involucrados en cada una de las etapas, los
cuales cuentan con los conocimientos necesarios para tal función.
3. Retroalimentación: en caso de haber algún cambio en la producción o
algún nuevo producto en el grupo BIMBO se le aplica una
retroalimentación en todo el personal que se requiere para que estén
actualizados y realicen su trabajo de acuerdo a lo esperado con el fin de
obtener un producto de calidad.

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