UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

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VICERRECTORADO ACADÉMICO
DIRECCIÓN DE DESARROLLO ACADÉMICO
F5: Esquema de Sílabo, Guía de
Documento Técnico Pedagógico Práctica y Sesión de Aprendizaje

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UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE MATEMATICA, FISICA, QUIMICA Y ESTADISTICA

SÍLABO DE LA ASIGNATURA: TERMODINAMICA

1. INFORMACIÓN GENERAL:

1.1 Escuela profesional : INGENIERIA INDUSTRIAL

1.2 Plan de estudios : 2016
1.3 Semestre académico : 2020-1
1.4 Ciclo de estudios : QUINTO CICLO
1.5 Área curricular : EBE
1.6 Código de la asignatura : QUI004
1.7 Número de créditos : 04
1.8 Pre-requisito : QUI003
1.9 Número de horas teórico-prácticas
(Aula, laboratorio o campo) : HT: 02hs. HP: 03hs TH: 05hs
1.10 Modalidad : PRESENCIAL
1.11 Duración por semanas : 21 SEMANAS
1.12 Nº de aula :
1.13 Horario :
1.14 Grupo (s) :AyB
1.15 Inicio y finalización del semestre : 03 DE FEBRERO AL 30 DE JUNIO 2020
1.16 Docente/s responsable/s. (Email) :

Docente E-mail Aula Horario

Dr. Edilberto Atau Enriquez eatau@uandina.edu.pe

Fis. Jimy Pietri jpietri@uandina.edu.pe

2. FUNDAMENTACIÓN DE LA ASIGNATURA

2.1. Sumilla

La asignatura es de naturaleza Teórico – Práctica, perteneciente al área de estudios

Básicos Especializados, tiene como propósito que el estudiante aplique los
conceptos, leyes y principios de la termodinámica.
Comprende temas: Conceptos básicos y definiciones de la termodinámica,
Propiedades y diagramas de cambio de fase de las sustancias puras, Transferencia de
energía por calor trabajo y masa, Dispositivos de ingeniería, Primera ley de la

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termodinámica para sistemas cerrados y volúmenes de control, Segunda y tercera

ley de la termodinámica. Sistemas cerrados y volúmenes de control, Exergia:
Potencial de trabajo, Mezcla de gases y psicrometría y Ciclos de potencia de gas

2.2. Valores y principios éticos profesionales

La Universidad Andina del Cusco, de acuerdo al Estatuto Universitario, orienta su

accionar por los siguientes principios: Búsqueda de la verdad, calidad académica,
libertad de cátedra, espíritu crítico y de investigación, afirmación y reconocimiento
de los valores andinos y universales, democracia institucional, meritocracia , el
pluralismo y tolerancia en la libertad de pensamiento, de creencia, de crítica,
expresados lealmente para promover correctamente la actividad intelectual, el
respeto a los principios constitucionales y fines de la universidad.
Internacionalización y universalidad, idoneidad, identidad institucional, interés
superior del estudiante, respeto a los derechos humanos, rechazo a toda forma de
violencia, intolerancia y discriminación, ética pública y profesional, creatividad e
innovación.

La Universidad Andina del Cusco asume los valores siguientes: Respeto a la vida,
dignidad y desarrollo integral de la persona humana, solidaridad, honestidad, justicia,
asume y promueve los valores andinos:
YACHAY: sabiduría
LLANK´AY: trabajo
MUNAY: voluntad, afecto
AYNI: reciprocidad

3. PERFIL DEL EGRESADO Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Tabla 1: Competencias específicas, desempeños y resultados de aprendizaje

Competencias específicas del perfil de Desempeños profesionales Resultados de aprendizaje

Redactar uno o más resultados de
egresado de la Escuela Profesional aprendizaje por cada desempeño
1. Diseña tecnologías y estrategias de 1.1. Propone procesos de 1.1.1. Comprende las teorías
producción de bienes y servicios con innovación haciendo uso de y leyes de la Física para
creatividad e innovación para la tecnológica y creatividad resolver problemas en
promover la mejora continua. para la elaboración de nuevos situaciones reales de
productos y servicios acuerdo a la naturaleza
industriales. de la escuela
profesional.
1.1.2. Interpreta la relación
de los parámetros
físicos para aplicarlos
en el control de
productos y servicios
industriales.
1.1.3. Resuelve problemas
físicos y su aplicación

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en la elaboración de
nuevos productos y
servicios industriales.
Fuente: Propuesta de Escobar C. P., 2018

4. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD DE APRENDIZAJE I: CONCEPTOS Y DEFINICIONES GENERALES, PROPIEDADES DE UNA

SUSTANCIA PURA
Contenidos Temáticas Actividades de Tiempo
Dimensiones teóricos aprendizaje (ejemplo) semanas
Específicas
1.1. Conceptos y 1. Definición.- Objeto y  Trabajo de resolución
definiciones Limitaciones de la de ejercicios. 3
generales Termodinámica  Trabajos grupales.
2. Sistemas
termodinámicos.-
propiedades de un
sistema.
3. Estado y equilibrio.
4. Presión.- manómetro,
barómetro y la presión
atmosférica
Interpretación
Molecular,
5. Temperatura y ley cero
de la termodinámica.-
sustancias
termométricas.
6. Escala Termodinámica
de temperatura.
Actividades
7. Procesos y ciclos
Formativas
termodinámicos.
8. Formas de energía:
Calor.- formas de
transferencia de calor.-
Unidades.
9. Trabajo.- Trabajo de
expansión y
compresión.-
Unidades.
1.2. Sustancia pura 1. Fases de una  Resolver problemas.
sustancia pura.-  Mapas conceptuales. 3
procesos de cambio  Trabajos grupales.
de fase. Mezcla
líquido - vapor
2. Superficies
termodinámicas.-
Diagramas de
propiedades para

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procesos de cambio
de fase: P-v, T- v, T-P.
3. Tabla de
Propiedades
termodinámicas de
las sustancias puras.
4. Energía Interna.-
Energía interna
total.- Energía
interna de gases
perfectos.
5. Entalpía.- entalpía
especifica.
6. Relaciones de
energía Interna,
entalpía y calor
específico.
1.3. Diseña tecnologías 1.3.1. Propone  Trabajos grupales. 1
y estrategias de procesos de  Exposiciones
producción de innovación haciendo
bienes y servicios uso de la tecnológica
Investigación
con creatividad e y creatividad para la
Formativa
innovación para elaboración de
promover la nuevos productos y
mejora continua. servicios industriales.

1.4. 1.4.1.
Responsabilidad Social
Bibliografía específica ⮚ TERMODINAMICA, YUNUS CENGEL – MICHAEL BOLES, Edit. Mc Graw Hill
Enlaces de internet ⮚ TERMODINAMICA, KENNETH-WARK, Edit. Mc-Graw-Hill
Fecha del 1er Aporte 10 de marzo al 14 de marzo

UNIDAD DE APRENDIZAJE II: Primera ley termodinámica - segunda ley de la termodinámica

Contenidos Temáticas Actividades de Tiempo
Dimensiones principales Específicas aprendizaje semanas
2.1. Primera ley de la 1. Experimentos de  Resolver problemas.
termodinámica. Joule.- Formulación  Mapas conceptuales. 3
de la primera ley.  Trabajos grupales con
2. Primera ley simulador de circuitos.
termodinámica.-
conservación de la
Actividades Formativas energía
3. Balance de energía
para sistemas
cerrados y procesos
restrictivos.
4. Dispositivos de
Ingeniería (D)

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5. Aplicación de la
primera ley a
volúmenes de
control.- principio
de conservación de
la masa.-Ecuación
de continuidad.
6. Trabajo de flujo y la
energía de un fluido
en movimiento
7. Balance de energía
para Proceso de
estado y Flujo
estable
8. Balance de energía
para Procesos de
estado y flujo
uniforme.
2.2. Segunda Ley de la 1. Introducción.-  Resolver problemas. 3
Termodinámica. Enunciado de la  Mapas conceptuales.
segunda ley de la  Trabajos grupales.
Termodinámica.
2. La máquina
térmica.-
Rendimiento
térmico.
3. Ciclo de Carnot.-
Principio de Carnot.
4. Escala
termodinámica de
Temperatura.
5. Equivalencia de la
escala absoluta y la
escala del gas
perfecto.
6. Teoremas de
Clausius.
7. Entropía. y los
procesos TD.
8. Diagrama Entropía -
Temperatura.
9. Aplicaciones de la
segunda ley a
sistemas cerrados
10. Aplicaciones de la
Segunda Ley a
volúmenes de

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control.
11. Proceso de estado y
flujo estable (PEFE).
12. Problemas.
13. Proceso de estado y
flujo uniforme.
(PEFU)
14. Principio del
aumento de la
entropía.-
Eficiencia.
15. Exergia
termodinámica
cambio de exergia
16. Balance de exergia
en sistemas
cerrados
17. Balance de exergia
en sistemas abierto.
2.3. Diseña tecnologías 1.3.1.Propone procesos  Trabajos grupales. 1
y estrategias de de innovación  Exposiciones
producción de haciendo uso de la
bienes y servicios tecnológica y
Investigación con creatividad e creatividad para la
Formativa innovación para elaboración de
promover la nuevos productos y
mejora continua. servicios
industriales.

2.4. 2.4.1.
Responsabilidad Social
Bibliografía específica ⮚ TERMODINAMICA, YUNUS CENGEL – MICHAEL BOLES, Edit. Mc Graw Hill
Enlaces de internet ⮚ TERMODINAMICA, KENNETH-WARK, Edit. Mc-Graw-Hill
Fecha del 2do Aporte 10 de mayo al 14 de mayo

UNIDAD DE APRENDIZAJE III: PSICROMETRIA Y CICLOS DE POTENCIA

Contenidos Temáticas Actividades de Tiempo
Dimensiones principales específicas aprendizaje semanas
3.1. Psicrometría 1. Mezclas de vapor  Resolver problemas. 3
de agua- aire.  Mapas conceptuales.
2. Proceso de  Trabajos grupales.
saturación
adiabática
Actividades Formativas
3. Temperatura de
bulbo seco y
húmedo.
4. Carta Psicométrica
5. Procesos en los que

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intervienen
mezclas de aire-
vapor de agua.
6. Proceso de mezcla.
7. Proceso de
calentamiento y
enfriamiento.
8. Proceso de
humidificación.
3.2. Ciclos de potencia 1. Ciclos de potencia  Resolver problemas. 3
de gas(D)  Mapas conceptuales.
 Trabajos grupales.
3.3. Diseña tecnologías 3.3.1. Propone procesos  Trabajos grupales. 1
y estrategias de de innovación  Exposiciones
producción de haciendo uso de la
bienes y servicios tecnológica y
Investigación Formativa con creatividad e creatividad para la
innovación para elaboración de
promover la nuevos productos y
mejora continua. servicios
industriales.
3.4. 3.4.1.
Responsabilidad Social
Bibliografía específica ⮚ TERMODINAMICA, YUNUS CENGEL – MICHAEL BOLES, Edit. Mc Graw Hill
Enlaces de internet ⮚ TERMODINAMICA, KENNETH-WARK, Edit. Mc-Graw-Hill
Fecha del 3er Aporte 23 de junio al 27 de junio

5. METODOLOGÍA

a. Estrategias didácticas:
En esta asignatura emplearemos la metodología activa a través de la estrategia del
aprendizaje basado en problemas (ABP). Esta estrategia pone al estudiante como el
principal artífice del aprendizaje mediado a través de la resolución del problema,
planificado en cada Unidad de Aprendizaje. El docente cumple el papel de facilitador del
aprendizaje, fortaleciendo el pensamiento crítico. Asimismo, recurriremos a la técnica
expositiva para la retroalimentación de los contenidos, la aplicación de ejercicios y la
experimentación que lleven a la solución de problemas contextualizados en la realidad.

b. Recursos, materiales educativos y tecnológicos

o Infraestructura:
 Aula y laboratorio de física.
 Material: Separatas, guías físicas y/o digitales, Fichas de ejercicios.
 Recursos Tecnológicos:
 Pizarra interactiva
 Computadora portátil
 Calculadora científica
 Módulos e instrumentos de experimentación.
 Software electronic Worbench

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 Material audio visual

 Material de lectura

6. EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE

Tabla 2: Evaluación de actividades según los resultados de aprendizaje

ACTIVIDADES A EVALUAR PESO

RESULTADOS DE APRENDIZAJE
(Especificar la actividad que será evaluada para (Asignar % para cada
(Se traslada de tabla 1)
el logro del aprendizaje) actividad)
1. Comprende las teorías y leyes de la
Física para resolver problemas en
situaciones reales de acuerdo a la  Análisis de lectura 30
naturaleza de la escuela
profesional.
2. Interpreta la relación de los
parámetros físicos para aplicarlos  Mapas mentales 20
en el control de productos y
servicios industriales.
3. Resuelve problemas físicos y su
aplicación en la elaboración de  Resolución de problemas. 50
nuevos productos y servicios
industriales.
TOTAL 100%

7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS (Básicas, complementarias y enlace de Internet)

⮚ TERMODINAMICA, YUNUS CENGEL – MICHAEL BOLES, Edit. Mc Graw Hill

⮚ TERMODINAMICA, KENNETH-WARK, Edit. Mc-Graw-Hill

1. “INTRODUCCION A LA TERMODINAMICA” Songtang- van Wilen. Edit. Limusa

2. “TERMODINAMICA” Michael Saad. Edit. URMO.
3. “TERMODINAMICA” Nakamura . Edit. UNI.
4. “TERMODINAMICA” Faires. Edit. UTHEA
5. “FUNDAMENTOS DE TERMODINAMICA TECNICA” Moran ShapiroEdit. Reverte
6. “INGENIRIA TYERMODINAMICA” Jones - Dugan. Edit. Prentice Hall
7. “INGENIERIA TERMICA” Torregrosa –Galindo –Climent. Edit. Alfaomega

Cusco, 01 de Febrero de 2020

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