Crema Amazona 2019
Crema Amazona 2019
Crema Amazona 2019
PRODUCCIÓN, COMERCIALIZACIÓN Y
DISTRIBUCIÓN DE CREMAS ANTIARRUGAS PARA
MUJERES, ELABORADAS CON ACEITE ESENCIAL
DE AGUAJE “AMAZONIA”
Asesor:
José Jorge León Gavonel
Lima – Perú
2019
ÍNDICE
2.1.1. Del País (últimos 5 años o último año según corresponda). ............................ 7
2.1.1.4. PBI, Tasa de inflación, Tasa de interés, Tipo de cambio, Riesgo país. .10
2.1.2. Del Sector (últimos 5 años o último año según corresponda). ........................15
3.1.2. Misión:............................................................................................................23
d) Gastos por servicios tercerizados para todos los años del proyecto. ...........136
6.3.1. Maquinarias..................................................................................................202
6.3.3. Herramientas................................................................................................203
7.1. Inversiones..........................................................................................................235
8.1. Premisas del Estado de Ganancias y Pérdidas y del Flujo de Caja. ....................285
8.3. Estado de Ganancias y Pérdidas con gastos financieros y escudo fiscal. ...........287
CONCLUSIONES ..........................................................................................................305
RECOMENDACIONES ..................................................................................................309
BIBLIOGRAFÍA ..............................................................................................................310
ANEXOS........................................................................................................................315
ÍNDICE DE TABLAS
Como parte del plan estratégico se plantea la visión y misión, se hace un análisis interno
de la organización usando la matriz FODA, en base a ello se realizan las estrategias para
aprovechar las fortalezas y oportunidades y así mejorar en cuanto a nuestras debilidades,
y disminuir las amenazas del entorno.
El estudio de mercado concluye que existe una preocupación por el cuidado de la piel del
rostro en las mujeres a partir de los 25 años en adelante y la intención de compra de
productos para el cuidado facial con ingredientes naturales. El marketing mix se basa en
los resultados de las investigaciones de mercado para la elaboración de las estrategias
de producto, precio, plaza y promoción. Se consideran dentro de la promoción las
campañas de lanzamiento y mantenimiento.
1
del local. Las actividades de responsabilidad social incluyen acciones para el cuidado del
medio ambiente y apoyo social a la comunidad.
Los costos y gastos están conformados por la materia prima, la mano de obra directa, los
costos indirectos de fabricación, gastos administrativos, gastos de ventas, depreciación,
amortización de intangibles, activos fijos no depreciables, del análisis de estos costos y
gastos se hallarán los costos de producción unitario, costo total unitario, costo fijo unitario
y costo variable unitario.
Por último, podemos concluir que el proyecto es viable, debido a que se ofrecerá un
producto elaborado a base de un insumo natural amazónico peruano para la prevención y
atenuación de arrugas, la tendencia al cuidado facial está en aumento constante y se
proyecta de la misma manera para los años venideros, y además está inclinado al
consumo de productos cuya composición contengan productos naturales como el
nuestro, lo cual nos brinda una demanda potencial alta. Bajo el análisis financiero
realizado contemplando un escenario pesimista en el cual la demanda y el precio de
venta disminuyan, y que el costo materia prima aumente respectivamente en un 15%, el
modelo de negocio sigue siendo rentable, con un VAN económico superior al medio
millón de soles.
2
Capítulo I: Información general
3
CANVAS
Tabla 01:
Modelo Canvas.
Aliados Clave Actividades Clave Propuesta de Valor Relación con el Cliente Segmentos de Clientes
• Proveedores de insumos • Formulación de crema Cremas antiarrugas para • Atención especializada al cliente. • Género: Mujeres
• Proveedores de envases antiarrugas. mujeres elaboradas a • Atención mediante RRSS, WEB y • Edades: 25-60 años (4
• Proveedores de maquinaria • Compra de materia prima e base aceite de aguaje, WhatsApp. segmentos)
y equipos. insumos. cuyas propiedades • NSE: B y C+
• Proveedores de • Extracción de aceite de aguaje. regenerativas por • Geográficamente: Zona 2
mantenimiento preventivo y • Elaboración de cremas según excelencia brindaran a los (Independencia, Los Olivos,
correctivo. edad. productos en sus distintas San Martin de Porres), 6
• Entidades financieras • Venta. presentaciones y según la (Jesús María, Lince, Pueblo
dosificación necesaria,
• Post – venta. retrasar la aparición de
Libre, Magdalena, San
Miguel), 7 (Miraflores, San
Recursos Clave las líneas de expresión. Canales Isidro, San Borja, Surco, La
Tendremos 4 • Tiendas retail especializadas: Pharmax, Molina), y 8 (Surquillo,
• Aguaje presentaciones dirigidas a Olcar, Aruma y Sally Beauty Barranco, Chorrillos, San
• Maquinaria de elaboración segmentos • Tiendas por departamento: Saga Juan de Miraflores)
• Maquinaria de envasado generacionales Falabella y Ripley • Estilo de vida: Modernas.
• Recursos humanos. específicos. • Farmacias: Inka Farma y MiFarma
• Página web
• Redes Sociales
Tabla 02:
5
Figura 01. Presentación del producto.
Elaboración propia.
6
Capítulo II: Análisis del entorno
Tabla 03:
Datos del Perú.
Datos generales
País Perú
Capital Lima
Ciudades importantes Arequipa, Trujillo, y Cusco
Superficie 1 285 216,20 Km2.
Número de habitantes 32’162184
Nota: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) – Perú.
Tabla 04:
Datos de las ciudades del Perú.
Ciudad Superficie Población
Lima 281 926 km² 9 562 280
Arequipa 9 682, 02 km2 960 594
Trujillo 1736.87 km² 32 842
7
Tabla 05:
Tasa de crecimiento.
Tabla 08:
Balanza comercial.
Balanza Comercial 2013 2014 2015 2016 2017
FOB (Mill $) 16 326.5 16 396.4 16 498.4 16 903.7 17 215.7
El FOB al ser positivo significa que el país tiene un superávit, dúrate los
últimos años aunque el incremento ha sido bajo, siempre ha sido positivo,
tenemos múltiples productos naturales que son requeridos en el exterior
para las diferentes industrias y que en algunos casos se exporta como
producto terminado.
9
2.1.1.4. PBI, Tasa de inflación, Tasa de interés, Tipo de cambio, Riesgo
país.
PBI.
Es el principal y más importante indicador de medición de la
economía de un país.
Tabla 09:
Producto Bruto Interno.
PBI 2014 2015 2016 2017 2018
PBI (Mill S/) 467376.45 482676.38 502190.58 514618.21 535171.36
Del cuadro observamos que el PBI ha crecido con respecto al año anterior
en el último quinquenio, sin embargo no ha sido constante, el 2017 su
crecimiento fue casi la mitad del año anterior, y que el 2018 se recuperó
sin llegar al crecimiento que se obtuvo en el 2016, lo que se debe también
a los acontecimiento político-sociales por los que ha pasado nuestro país,
esto no es positivo para nuestro proyecto ya que estos aspectos pueden
afectar el consumo de nuestro producto que no es de primera necesidad.
Tasa de inflación.
La inflación es causada por el desequilibrio que existe entre la
producción y demanda de productos en un país, lo que causa el
incremento en los precios que a su vez reduce el valor del dinero con el
que se adquieren dichos productos.
Tabla 10:
Tasa de inflación.
Años 2014 2015 2016 2017 2018
Inflación 3.22% 4.39% 3.23% 1.36% 2.19%
10
En el último quinquenio la inflación ha aumentado cada año, de forma
irregular, teniendo su pico más alto en el 2015, bajando en los 2 años
siguientes pero aumentando nuevamente para el 2018.
Tasa de interés.
La tasa de interés activa es la tasa que cobran los bancos por los
préstamos otorgados.
Tabla 11:
Tasa de interés.
Pequeña Y Micro Empresa 2014 2015 2016 2017 2018
Hasta 360 Días 27 31.5 32.8 33.4 33.8
Más de 360 Días 22.7 23.3 23.3 23.5 22.3
Nota: Súper Intendencia de Banca y Seguros. (SBS).
Tipo de cambio.
Se refiere a la relación de equivalencia que tienen dos monedas, en
este caso el Dólar (USA) y el Sol (Perú), esta referencia es utilizada para
las transacciones económicas.
Tabla 12:
Tipo de cambio.
Años 2013 2014 2015 2016 2017
Tipo de Cambio ($) 2.70 2.83 3.18 3.37 3.26
Nota: Banco Central de Reserva del Perú (BCRP).
Con el paso de los años el valor del Dólar se ha ido incrementando con
respecto del sol, lo que es negativo para las personas que mantienen
créditos en dólares y para los importadores principalmente, ya que cada
vez requieren de más soles para pagar sus obligaciones.
11
Riesgo país.
Es un indicador para la inversión nacional o extranjera en un país
determinado, dependerá de su grado de elevación, el riesgo que implica
para el inversionista el país donde desea invertir.
12
de estudio y análisis viene a ser la Ley N° 29459: “LEY DE LOS
PRODUCTOS FARMACÉUTICOS, DISPOSITIVOS MÉDICOS Y
PRODUCTOS SANITARIOS”, publicada el jueves, 26 de noviembre del
2009.
La ley nos enseña sobre los siguientes principios a tomar en cuenta sobre
este Registro:
1. Obligatoriedad: Este registro nos faculta como titulares la fabricación,
promoción, comercialización, dispensación y distribución de un
producto sanitario
2. Vigencia: Este registro es temporal y renovable, dicha renovación se
debe efectuar cada 5 años.
3. Aprobación: La institución autorizada para expedir este tipo de
certificados es la Autoridad Nacional de Productos Farmacéuticos,
Dispositivos Médicos y Productos Sanitarios (ANM) y no puede ser
delegada a ninguna otra institución; esta también tiene la facultad de
solicitar modificación, cancelación o suspensión de dicho registro; por
último, la ANM establece los mecanismos para la actualización de su
vigencia.
4. Inscripción y Reinscripción: Estos trámites se realizan previa
verificación y evaluación de los requisitos establecidos y descritos en
13
el Capítulo 10 de esta Ley, dentro de los requisitos para la
reinscripción, los que corresponden a nuestro proyecto son los
siguientes:
- Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) por parte
de nuestra empresa, dicho certificado es emitido por la ANM.
- Estudios de estabilidad en las condiciones que establece el
reglamento respectivo.
5. Debemos tomar en consideración que nuestra crema anti-señales, al
ser un producto cosmético, este se rige por las normas armonizadas
en la Comunidad Andina de Naciones (CAN).
Esta Ley define también los requisitos obligatorios que deben cumplir los
establecimientos en los que se llevará a cabo la producción,
almacenamiento, distribución y comercialización de productos cosméticos,
los cuales se encuentran comprendidos en el Capítulo VII, cada
establecimiento requiere de forma obligatoria una Autorización Sanitaria
previa a su funcionamiento, establece, además, que esta Autorización es
indispensable para el otorgamiento de las Licencias de Funcionamiento
otorgadas por los gobiernos locales.
14
2.1.2. Del Sector (últimos 5 años o último año según corresponda).
2017 (Millones…
15
Como podemos observar en el siguiente cuadro todas las categorías del sector
han aumentado del 2017 al 2018, y la que más destaca es “Tratamiento Facial”,
en la que se encuentra nuestro producto.
16
El insumo más importante para nuestra producción de cremas es el fruto del
Aguaje (Mauritia flexuosa L.f.), los proveedores de Aguaje se encuentran ubicados
mayoritariamente en la región Loreto, pues en esta zona geográfica se ubican las
más grandes hectáreas de palmeras de aguaje, “por lo que la zona es
comúnmente conocida como “aguajal”” (Serfor, 2016).
Tabla 13:
Proyección de mercado.
17
Natura, línea Chronos, cuyo producto incluye un insumo natural en su
composición; y Oriflame, línea Optimals y Novage, ambas elaboradas con
compuestos naturales.
También tenemos a L´derm, Sentiva, Nivea, Anew Platinum, Ponds entre otras,
sin añadido natural.
La venta directa donde existe una relación personal con los consumidores,
obtiene el mayor porcentaje de distribución y venta de cosméticos, entre ellas
encontramos Avon, Unique, Natura, Belcorp (Ésika, L’bel y Cy Zone), así como
Just una empresa Suiza. Entre los vendedores se encuentran en su mayoría
mujeres quienes son independientes, trabajan desde sus hogares, en su trabajo o
fuera de un local comercial.
18
El retail tradicional y moderno representa el 51%, en este canal es frecuente
que ofrezcan descuentos y promociones para captar clientes tanto para la venta
directa como en retail.
El retail tradicional:
- Bodegas y mercados: en su mayoría son tiendas pequeñas que venden
diferentes productos y sus principales clientes son los vecinos cerca al
comercio que buscan precios económicos.
- Farmacias: muchas de ellas también se dedican a la venta de cosméticos e
higiene personal, tanto con producción directa o con proveedores que son
grandes marcas y distribuidores.
- Salones y spas: el porcentaje en este grupo es bajo, los productos son de
gama media-alta, los consumidores son clientes a quienes se les ofrecen los
mismos productos que emplean en la misma estética.
En retail moderno:
- Supermercados: Venden gran variedad de marcas y existen estrategias de
precios y ofertas para competir entre ellas. En este grupo tenemos: Cencosud
(Wong y Metro), Supermercados Peruanos de Intercorp Perú (Plaza Vea,
Vivanda, Mass y Economax) y Falabella (Hipermercados Tottus).
- Tiendas por departamento: Poseen grandes almacenes y comercializan una
oferta variada de productos con gran publicidad. Los principales son: Oeschsle,
Estilos, Saga Falabella, Paris, Ripley, Pharmax y Quality Products.
- Tiendas especializadas: Se caracterizan por la atención personalizada y la
asesoría especializada que brindan a sus clientes. Existen unas 40 tiendas
especializadas en el país, principalmente de las empresas Aruma, Perfumerías
Unidas y Sally Beauty.
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Encontramos un factor importante que las empresas de venta directa ofrecen
contactarse con una representante para realizar sus pedidos, vía web y/o
aplicativos en el celular. Las farmacias permiten que las compras se realicen por
teléfono y recibirlas mediante el servicio de delivery en la dirección indicada por
los clientes.
20
que las cremas de Oriflame. Las demás marcas cosméticas que producen cremas
antiarrugas como Ponds Rejuveness, Lederm, Anew Platinum, Sentiva y
Cicatricure, tienen principios activos de laboratorio, en sus diferentes
presentaciones y aplicaciones según concentración y zona de aplicación; son las
de mayor demanda en el mercado, ya que son fáciles de adquirir en
supermercados, farmacias y/o venta por catálogo mediante consultoras.
21
2.2.4. Amenaza de productos sustitutos. MEDIO
Identificamos que la amenaza de productos sustitutos es MEDIO. El
porcentaje de consumidoras por lo general, no escatiman en gastos cuando se
refiere a herramientas del cuidado de la piel; sin embargo, si bajaran los ingresos
económicos los clientes podrían dejar de comprar nuestras cremas y adquirir
productos más baratos como aceites naturales (coco, oliva, almendras, ricino,
germen de trigo), cremas caseras de elaboración propia, lociones de hierbas,
jabones naturales, cremas no naturales; lo cual generaría disminución en nuestras
ventas. Si el nivel de ingresos se eleva, buscarían aumentar de categoría y
comprarían marcas posicionadas en el mercado, con precios más altos y con
características similares a nuestro producto.
Además, si el precio de los productos sustitutos aumenta, eso sería beneficioso
para nosotros, debido que elegirían nuestra crema buscando marcas con un
precio más accesible que cumplan el mismo objetivo (crema antiarrugas). En el
caso que los productos sustitutos disminuyan el precio nuestras ventas serían
menores, estaríamos en un mercado más competitivo.
22
Capítulo III: Plan estratégico
3.1.1 Visión:
Ser la empresa líder en el Perú, en la producción de artículos para el
cuidado personal en base a los frutos de la selva y ofrecer un portafolio más
amplio, llegar a provincia.
3.1.2. Misión:
Somos una empresa que elabora y comercializa cremas antiarrugas para
mujeres en base a aceite esencial de aguaje, ofrecemos 4 tipos de cremas
antiarrugas clasificadas según los rangos de edad con el fin de aportar los
beneficios que requiere la piel en las diferentes etapas de la vida.
23
3.2. Análisis FODA.
Tabla 14:
Matriz FODA.
Fortalezas Debilidades
F1 El insumo base (Aguaje) tiene como propiedades el D1. Limitado conocimiento y experiencia en el proceso
reconstruir, rehidratar y humectar las células de la piel. de producción de cosméticos con insumo natural.
F2. Nuestro portafolio de productos está elaborado de D2. Los socios tenemos recursos económicos
Matriz FODA forma específica para las mujeres, según su edad. limitados y requerimos de financiamiento externo.
F3. Socios con buen historial crediticio D3. El no tener presencia en el mercado conlleva a
F4. Socios con experiencia en Comunicaciones, mayores costos de publicidad y promoción.
marketing digital y contabilidad. D4. Portafolio reducido, solo elaboramos crema
antiarrugas.
Oportunidades Estrategias FO Estrategias DO
O1. Tendencia del mercado a consumir productos F1. O1 Explotar la tendencia del mercado al consumo D2, D3, O4 Gracias a la tendencia de compra por
elaborados con insumos naturales. de productos elaborados con insumos naturales, internet, podemos reducir costos lanzando las
O2. Inversión y financiamiento del Estado a través del utilizando el aceite esencial extraído del aguaje. campañas publicitarias vía RRSS, para realizar y
SERFOR para promover el cultivo, producción y F2, O3, O4 Generar campañas de marketing aprovechar las ventas online.
comercialización sostenible de aguaje. (publicidad en redes), dirigidas a cada segmento según
O3. Crecimiento del mercado consumidor de productos rango de edad, aprovechando el crecimiento de la D1, O2. Aprovechar la capacitación del Estado para la
para el cuidado personal, específicamente tratamiento categoría dentro del sector dando a conocer el producción sostenible del aguaje beneficiándonos en la
facial. producto. oferta permanente de nuestro insumo principal.
O4. Aumento en la tendencia de compras Online.
Amenazas Estrategias FA Estrategias DA
A1 Incremento de destrucción y deforestación de F1, F4, A4 Realizar una campaña de comunicación vía D1, A2 Contratar personal químico con amplia
aguajales. redes sociales para aumentar el conocimiento del fruto experiencia en el rubro de la cosmética para afrontar a
A2 Competidores potenciales posicionados. aguaje y sus propiedades. nuestros competidores.
A3 El crecimiento económico del Perú, se ve afectado
por la problemática relacionada a factores políticos y F1, A2 Enfrentar la competencia garantizando la D1, A3 Contratar personal calificado con experiencia
sociales. calidad de nuestras cremas con la elaboración de en gestión de situaciones críticas para afrontar de la
A4 Las consumidoras tienen poco conocimiento de nuestro propio aceite esencial de aguaje. mejor manera los problemas relacionados con factores
las propiedades y efectos del aguaje. políticos y económicos.
24
3.3 Objetivos.
• Lograr el uso de la web como medio de compra por parte del consumidor
que no tengan acceso a las tiendas retail, en un plazo de 6 meses.
• Duplicar la producción a partir del segundo año obtener una ganancia neta
del 30% por unidad vendida a partir del año sin contar con el
correspondiente al retorno de capital al primer año.
25
Capítulo IV: Estudio de mercado.
Geográfico.
Enfocaremos el mercado objetivo en los siguientes distritos que
pertenecen al Departamento de Lima:
Tabla 15:
Población de mujeres de 25 a 60 años al 2018.
Distritos Población de Mujeres de
de Lima 25 a 60 Años al 2018
(En Miles)
Zona 2 Independencia 54,436
Los Olivos 93,658
San Martin de Porres 174,544
Zona 6 Jesús María 19,905
Lince 14,641
Pueblo Libre 20,971
Magdalena 36,194
San Miguel 37,479
Zona 7 Miraflores 24,778
San Isidro 16,029
San Borja 31,469
Surco 92,558
La Molina 45,309
Zona 8 Surquillo 25,336
Barranco 8,624
Chorrillos 81,943
San Juan de Miraflores 100,266
Nota: Instituto Nacional de Estadística e Informática.
Demográfico.
Nuestro producto está dirigido a mujeres entre 25 a 60 años, sin distinción
de religión, estado civil, tamaño de familia ni nacionalidad.
26
Socioeconómico.
Nos enfocaremos en el Nivel Socioeconómico B y C+ porque ahí se
encuentra el público predominante en el mercado peruano.
Tabla 16:
Estructura socioeconómica mujeres de 25 a 60 años al 2018.
Distritos de Lima Estructura Socioeconómica Mujeres de 25 a
60 Años al 2018 (En Miles)
B C+
Zona 2 Independencia 12,901 28,361
Los Olivos 22,197 48,796
San Martin de Porres 41,367 90,937
Zona 6 Jesús María 11,545 4,399
Lince 8,492 3,236
Pueblo Libre 12,163 4,635
Magdalena 20,993 7,999
San Miguel 21,738 8,283
Zona 7 Miraflores 10,729 3,692
San Isidro 6,940 2,388
San Borja 13,626 4,689
Surco 40,078 13,791
La Molina 19,619 6,751
Zona 8 Surquillo 6,739 11,300
Barranco 2,294 3,846
Chorrillos 21,797 36.547
San Juan de Miraflores 26,671 44,719
Nota: Instituto Nacional de Estadística e Informática.
Psicográfico.
Según la clasificación de Arellano Marketing, está dirigido a mujeres con el
siguiente estilo de vida:
27
Conductual.
Dirigido a mujeres que compran cremas antiarrugas, tienen frecuencia de
uso, decisión de compra, buscan resultados favorables, conocen los productos
para cuidado facial y buscan un producto que cumpla con los beneficios ofrecidos.
Entrevista 1:
Datos de la entrevistada.
28
1. Preguntas:
29
protegiéndonos del sol, que es la causa número uno de envejecimiento y de ahí
también nos está hidratando la piel porque la radiación solar también seca por
decirlo de alguna manera la piel y colabora al antienvejecimiento, ahora hay
algunos tipos de cremas hidratantes que también vienen con propiedades de anti
radicales libres no? que eso nos ayuda obviamente a evitar el envejecimiento
prematuro y también viene con unos componentes otro tipo de cremas también
con vitaminas no? que de alguna manera estas vitaminas ayudan al mejoramiento
de la elasticidad de la piel y a la vez estas vitaminas también a veces funcionan
como anti radicales libres que es lo del sol, entonces de esta manera también
previene el foto envejecimiento, que es lo que queremos evitar en la mayoría de
personas no? ósea hay varios tipo de combinaciones de hidratantes no?,
entonces hay que saber qué es lo que se debe dar para él el tipo de piel que
tiene la persona para el rango de edad que lo tiene y ya eso es ya un poquito más
detallado. Eso es lo básico eso el básico y de allí ya se puede complementar con
algunas otras propiedades.
¿Qué cuidados debe de tener la mujer para que los resultados del uso de
cremas antiarrugas sean positivos?
Yo siempre indico a mis pacientes que lo principal es un protector solar, ósea
puedes complementar con cremas antiarrugas, con hidratación y todo pero si no
te proteges de la radiación solar, sea en verano sea en invierno, de nada va a
servir una crema antienvejecimiento, la radiación solar ahorita estamos en
extremadamente alta, en invierno también es alta la radiación, entonces la
radiación solar es la que nos hace envejecer prematuramente, nos produce las
manchas, nos produce las manchas oscuras, las manchas blancas, nos
despigmenta la piel, produce arrugas prematuras y en un futuro, que dios no
quiera, puede producir cáncer de piel, entonces todo eso lo podemos controlar
con un protector solar, entonces, ya con todo esto, obviamente se complementa el
tratamiento con alguna crema hidratante, alguna crema antiarrugas para ver un
mejor efecto. Como complemento se recomienda dormir de 7 a 8 horas diarias,
evitar la comida chatarra, comer saludable, frutas, líquidos, verduras,
generalmente las frutas verdes y rojas, tienen sustancias anti radicales libres,
entonces eso nos puede ayudar como un antioxidante de la piel.
30
¿Cuáles son las limitaciones para que una mujer use una crema antiarrugas
cosmética, no dermatológica?
Por ejemplo, generalmente los productos cosméticos, muchas veces no están
avalados por laboratorios, para que un producto salga al mercado, a veces tienen
que ser avalados por laboratorios y hacer pruebas, la mayoría de personas que
vienen acá utilizan algunas sustancias que no son medicadas producen alergia
estos productos, no digo que en todos, pero en la gran mayoría vienen con
alergia, o esas como un protector solar igual utilizan algo que no es medicado les
produce alergia o tienen unas composiciones un poco más, no tan estéticas,
entonces las personas que tienen la piel sensible y todo eso, se recomienda
obviamente que sea algo medicado, ya por el tipo de alergia que pudiera
ocasionar o de lo contrario hay pacientes que necesitan algo, por ejemplo,
hablando de hidratantes, las personas en general pueden utilizar cremas
hidratantes, sean comerciales, estéticas, no hay problema pero hay personas que
empiezan con una resequedad ya mucho más marcada, entonces para eso estas
cremas ya no les hacen efecto, necesitan unas cremas hidratantes ya medicadas
que tienen otras propiedades, de una hidratación un poco mayor o que ya tienen
alguno otros componentes, para que no les pique, o para que no avance su
molestia, o para que cure un poquito las heridas, ya dependería de eso que un
producto medicado tiene esas propiedades adicionales que un producto normal,
comercial. Como te decía los pacientes que ya tienen otro tipo de enfermedades
adicionales que ya no les puede suplir un producto normal, entonces ya es
necesario algo medicado.
31
frecuencia, inclusive hay una joven que tiene la piel grasa, quiere un hidratante de
piel grasa, entonces si la tiene muy grasa, no porque sea joven se le puede dar
una vez sino por la gravedad de las cosas se le puede dar dos o tres veces al día
la crema, entonces depende mucho del tipo de piel y de la edad, de acuerdo a eso
ya se da frecuencia, pero como te digo puede ser de una vez al día y si es muy
intensa la patología dos o tres veces al día.
32
al día, y a pesar que estos componentes que son muy buenos recomendarían
para una mayor efectividad incluir protección solar.
2. Conclusiones de la entrevista.
• Recomendaciones.
- Cumplir con las regulaciones sanitarias y buenas prácticas comerciales con el
fin de evitarse un daño a la piel.
- Elaborar la crema antiarrugas con aceite de aguaje cumpliendo todas las
regulaciones vigentes con el fin de lanzar al mercado un producto confiable y
de calidad.
- Incluir en la formulación de la crema antiarrugas un factor de protección solar.
33
Entrevista 2:
Link de la grabación:
https://drive.google.com/open?id=1ka9DbEz35-FNwm94hA4ynTNnJ99vzigv
1. Preguntas.
¿Qué aspectos deben tomar en cuenta las usuarias al elegir una crema
antiarrugas?
La textura, los efectos en la epidermis: como renovadora, hidratante.
34
¿Qué tipo de equipamiento se requiere para la producción de cremas
antiarrugas?
Dispensador, Agitador, como fabricamos cremas cuya composición es nutritiva
debemos destilar nuestra propia agua pues debe ser recién obtenida, asimismo
contar con una cocina farmacéutica y un potenciómetro para medir el PH y
viscosímetro para medir la viscosidad y resistencia de la crema.
35
¿Cómo varían las formulaciones según las edades de las usuarias, si se
tiene los siguientes rangos: 25 a 29 años, 30 a 39 años, 40 a 49 años y 50 a
60 años.
Depende de la producción de colágeno y elastina, empieza a decaer a partir de 25
años, el testeo sería a partir de esta edad, antes no sería necesario pues en los
niños y jóvenes la piel se mantiene intacta debajo de esa edad. Mayormente el
rango de los extractos se utiliza entre 2 y 10% y hay que comprobar en que nivel
se obtiene resultados eficaces. Cuando se utiliza entre el 1 y 2 % se estaría
configurando como un componente secundario.
2. Conclusiones de la entrevista.
• Sobre la empresa.
Corporación Farmacológica JJ Salud S.A.C. es una oficina farmacéutica
especializada que se dedica a la elaboración de preparados farmacéuticos bajo
receta médica.
El laboratorio tiene como sus productos más demandados a las protectores
solares, cremas hidratantes y jabones líquidos.
• Sobre el equipamiento.
El equipamiento básico para la producción de la crema antiarrugas implica
contar con: un dispensador, un agitador, una destiladora de agua, una cocina
farmacéutica, un potenciómetro para medir el PH y un viscosímetro para medir
la viscosidad y resistencia de la crema.
36
• Sobre la producción.
El personal que manipula tiene que estar bien entrenado y contar con sus
EPPS (Equipos de Protección Personal) con el fin de no contaminar el producto
que se va a elaborar y por la protección misma personal.
La producción de las cremas antiarrugas a través de farmacias especializadas
se realizan bajo receta médica y no requieren una NSO (Notificación Sanitaria
Obligatoria), pero si deseamos vender el producto en todo tipo de canales
debemos tramitar una NSO y cumplir los requerimientos de la DIGEMIN.
• Recomendaciones.
- Verificar la pureza, en qué nivel de concentración está el aceite.
- Establecer bien el método operatorio: tener la temperatura controlada pues
sabemos que los aceites a temperaturas elevadas se rancian.
- Una vez obtenido el producto someterlo a temperaturas extremas para
conocer su estabilidad: a temperatura ambiente, temperatura refrigerada,
temperatura alta.
- Realizar bien la pre formulación (ensayos iniciales) para lograr una formula
estable.
37
Presentación del moderador y participantes.
Buenos días mi nombre es Martha Sernaque (Moderadora), somos estudiantes
del curso Proyecto Integrador de la Universidad San Ignacio de Loyola del
programa CPEL, estamos realizando este focus group porque realizaremos una
investigación de mercado y necesitamos de su apoyo para llevarla a cabo.
Consideraremos todas sus respuestas, opiniones, preferencias, gustos y
observaciones para conocer el grado de aceptación del mercado para un producto
nuevo, crema antiarrugas; por lo cual, han sido seleccionadas porque cumplen
ciertas características que requiere nuestro proyecto.
Preguntas:
Tabla 17:
Datos de las participantes Focus Group 1.
Nombre y Apellidos Edad Distrito
Tahiza Ortiz Villar 29 años Jesús María
Katty Villanueva Magallanes 29 años Lince
Cinthia Mimbela Tananta 33 años Barranco
Luz Cuya Chauca 47 años Lince
Yanina Castillo García 30 años San Miguel
Cinthya Condori Chavarria 25 años San Isidro
Nota: Elaboración propia.
38
¿Cuáles son las propiedades principales que buscan en una crema
antiarrugas?
Dependiendo de la edad, una propiedad, hidratación (en especial para las mujeres
que acaban de pasar por un embarazo y terminan deshidratadas), protección
solar, minimizador de poros, una propiedad importante es que tengan ingredientes
naturales y no muchos insumos químicos.
39
¿Con qué frecuencia compran cremas antiarrugas?
Cada 2 o 3 meses.
40
¿Cómo le gusta recibir información sobre las cremas antiarrugas?
Redes sociales, ya que es la forma más directa y accesible de llegar a los
consumidores.
41
Conclusiones de Focus Group 1.
42
- Dentro de los criterios mencionados para la decisión de compra, estos
fueron: los beneficios, el precio, la marca, el uso de componentes
naturales, el lugar de adquisición y la recomendación por personas
cercanas que ya utilizaron el producto.
- Las invitadas mencionaron como lugares preferentes de compra: las
tiendas Retail como Saga Falabella, farmacias reconocidas como
Mifarma y a través de la venta directa.
- Prefieren recibir información a través de las redes sociales, ya que es la
forma más directa y accesible de llegar a los consumidores.
• Cambios Sugeridos.
- Agregar la fruta del aguaje en el logo del producto para que su
posicionamiento sea más rápido
- Que pueda estar disponible en tiendas retail reconocidas como por
ejemplo: Sally beauty.
- Recomiendan la importancia de hacer demostraciones en lugares de alta
concurrencia.
Focus Group 2:
43
Presentación del moderador y participantes.
Buenos días mi nombre es Johann Tapia (Moderador) somos estudiantes del
curso Proyecto Integrador de la Universidad San Ignacio de Loyola del programa
CPEL, estamos realizando este focus group porque realizaremos una
investigación de mercado y necesitamos de su apoyo para llevarla a cabo.
Consideraremos todas sus respuestas, opiniones, preferencias, gustos y
observaciones para conocer el grado de aceptación del mercado para un producto
nuevo, crema antiarrugas; por lo cual, han sido seleccionadas porque cumplen
ciertas características que requiere nuestro proyecto.
Preguntas:
44
¿Cuáles son las propiedades principales que buscan en una crema
antiarrugas?
Las propiedades principales buscadas son: no sea grasosa, que se absorba
rápido, que se vea natural al aplicarla.
45
¿Con qué frecuencia compran cremas antiarrugas?
La frecuencia de compra es: 50% de las participantes compra cada 3 meses,
25% cada 4 meses y 25% cada 6 meses.
46
¿Cómo le gusta recibir información sobre las cremas antiarrugas?
El medio más elegido para recibir información sobre el producto son las redes
sociales: facebook, whatsapp, instagram, entre otras.
47
Conclusiones de Focus Group 2.
• Perfil del Cliente.
- El 100 % de las participantes tiene una idea clara sobre las cremas
antiarrugas, entre los principales conceptos que tienen en mente destacan:
cuidado de la piel, mantenerla joven y protegida, detener el paso de los
años, reafirmar la piel, atenuar las marcas.
- Todas las participantes usan cremas antiarrugas: de laboratorios
especializados y marcas comerciales como: Sentiva, Bioderma, Cicatricure.
- Las propiedades principales buscadas son: no sea grasosa, que se absorba
rapido, que se vea natural al aplicarla.
- Las utilizan para combatir las líneas de expresión (las mayores del grupo) y
de manera preventiva (las menores del grupo).
- Al 100% le parece importante que posea ingredientes naturales aunque
también les interesa los aportes químicos.
48
- La preferencia mayoritaria de lugar de compra es en farmacias, seguida de
tiendas especializadas y catálogos.
- El medio más elegido para recibir información sobre el producto son las
redes sociales: facebook, whatsapp, instagram, entre otras.
• Cambios sugeridos.
- El producto es de interés general de las participantes, recomiendan las
pruebas de producto a través de muestras.
- Las participantes consideran que sería ideal si la crema antiarrugas
contenga bloqueador solar.
- Recomiendan que el color de la crema pudiera tener tonalidades según el
color de piel.
4.1.5. Encuestas.
Tabla 19:
Poblacion de la provincia de Lima de 25-60 años. (2018).
Población Provincia de Lima 25-60 Años (2018)
49
San Miguel 73,002 37,479 0.58 21,738 0.22 8,283
Surquillo 49,349 25,336 0.27 6,739 0.45 11,300
Surco 180,286 92,558 0.43 40,078 0.15 13,791
Totales 299,888 324,368
50
Basándonos en la Tabla 20 se calcula el porcentaje de mujeres en cada distritos
que necesitamos encuestar, y a su vez la cantidad de encuestas validas en cada
distrito según NSE que se requiere. En la tabla 21 se detalla la cantidad de
encuestas validas según distrito y NSE.
Tabla 21:
Ficha Técnica.
Ficha Técnica
Tema. La presente encuesta tiene objetivo obtener información del mercado
actual para determinar cuántos consumidores potenciales tenemos y sus
preferencias respecto a las cremas antiarrugas.
Marco Muestral. Está conformado por mujeres entre los 25 y 60 años de edad,
pertenecientes a los niveles socioeconómicos B y C, que residen en los
distritos de la Zona 2 (Independencia, Los Olivos, San Martin de Porres),
Zona 6 (Jesús María, Lince, Pueblo Libre, Magdalena, San Miguel), Zona
7 (Miraflores, San Isidro, San Borja, Surco, La Molina), y Zona 8
(Surquillo, Barranco, Chorrillos, San Juan de Miraflores) de la zona urbana
del departamento de Lima, que se preocupan por el cuidado facial, con
estilo de vida modernas.
Diseño de la Investigación Cuantitativa.
Investigación.
Técnica de recolección Encuesta Electrónica.
de datos.
51
Tipo de muestreo Estratificado.
Fórmula
n = (Z)2 x P x Q
(E)2
Datos:
Z = Nivel de confianza 95% = 1.96
P = Probabilidad esperada = 50% = 0.50
Q= Probabilidad de fracaso = 50% = 0.50
E = Margen de error = 5% = 0.05
Tamaño de la muestra 100 personas - encuestas válidas.
y composición de la Distritos Cantidad de Encuestas
muestra Válidas
NSE B NSE C+
Barranco 0 1
Pueblo Libre 2 1
Chorrillos 3 6
Independencia 2 5
Jesús María 2 1
La Molina 3 1
Lince 1 1
Los Olivos 4 7
Magdalena 3 2
Miraflores 2 0
San Borja 2 1
San Isidro 1 0
San Juan De Miraflores 4 7
San Martín De Porres 7 14
San Miguel 4 1
Surquillo 1 2
Surco 7 2
Total por NSE 48 52
Total Encuestas válidas 100
52
Siguiendo nuestro Marco Muestral, hemos realizado el cuestionario de preguntas
obteniendo el siguiente análisis de resultados:
Encuesta y resultados.
Buen día somos alumnos del curso Proyecto Integrador de la Universidad San
Ignacio de Loyola y agradeceremos nos ayude a llenar esta encuesta, la
información que nos proporcione se utilizará para conocer el grado de aceptación
del mercado de un nuevo producto para el cuidado facial.
1. Indique género
Tabla 22:
Respuesta pregunta 1.
Respuesta Cantidad Porcentaje
Hombres 8 4%
Mujeres 190 96%
Total 198 100%
Nota: Elaboración propia.
53
2. ¿Qué edad tiene?
Tabla 23:
Respuesta pregunta 2.
Respuesta Cantidad Porcentaje
Entre 25 y 29 años 54 28%
Entre 30 y 34 años 35 18%
Entre 35 y 39 años 23 12%
Entre 40 y 44 años 19 10%
Entre 45 y 49 años 24 13%
Entre 50 y 54 años 17 9%
Entre 55 y 60 años 17 9%
Otros 1 1%
Total 190 100%
Nota: Elaboración propia.
54
3. ¿En qué distrito vive?
Tabla 24:
Respuesta pregunta 3.
Distrito Encuestados Porcentaje
Barranco 1 1%
Chorrillos 11 6%
Independencia 8 4%
Jesús María 8 4%
La Molina 12 6%
Lince 6 3%
Los Olivos 16 8%
Magdalena 7 4%
Miraflores 5 3%
Otros 33 17%
Pueblo Libre 8 4%
San Borja 6 3%
San Isidro 2 1%
San Juan de Miraflores 12 6%
San Martin de Porres 25 13%
San Miguel 7 4%
Surco 18 10%
Surquillo 4 2%
Total 189 100%
55
4. ¿Cuál es su ingreso familiar?
Tabla 25:
Respuesta pregunta 4.
Respuesta Cantidad Porcentaje
De 3,649 a 5,606 Soles 81 52%
De 5,607 a 10,859 Soles 53 34%
De 10,860 Soles a más 8 5%
Otros 14 9%
Total 156 100%
Nota: Elaboración propia.
Tabla 26:
Respuesta pregunta 5.
Respuesta Cantidad Porcentaje
Siempre 96 68%
Casi siempre 30 21%
Algunas veces 11 8%
Casi nunca 5 4%
Nunca 0 0%
TOTAL 142 100%
Nota: Elaboración propia.
56
Figura 16. Cuidado facial.
Elaboración propia.
Tabla 27:
Respuesta pregunta 6.
Respuesta Cantidad Porcentaje
Siempre 61 43%
Casi siempre 41 29%
Algunas veces 23 16%
Casi nunca 10 7%
Nunca 7 5%
Total 142 100%
Nota: Elaboración propia.
57
7. ¿Cuál es la importancia que le da usted a las siguientes propiedades,
en una crema antiarrugas? (conteste en una escala del 1 al 5 teniendo
en cuenta que 1 es el grado mínimo y 5 el máximo).
Tabla 28:
Respuesta pregunta 7.
Respuesta Sin Poco Moderadamente Importante Muy
Importan Importante Importante Importante
cia
Humectante 5 9 17 40 64
Hidratante 4 7 23 51 50
Antimanchas 13 21 36 33 32
Regeneradora 6 13 25 35 56
Protección Solar 5 31 37 28 34
Total 33 81 138 187 236
Nota: Elaboración propia.
58
8. ¿En qué época del año utiliza más cremas antiarrugas?
Tabla 29:
Respuesta pregunta 8.
Respuesta Cantidad Porcentaje
Verano 13 10%
Otoño 0 0%
Invierno 8 6%
Primavera 0 0%
Todo El Año 114 84%
Total 135 100%
Nota: Elaboración propia.
Figura 19. ¿En qué época del año utiliza más cremas antiarrugas?
Elaboración propia.
59
Tabla 30:
Respuesta pregunta 9.
Respuesta Cantidad Porcentaje
Definitivamente Si 60 44%
Si 55 41%
Quizás 18 13%
No 2 1%
Definitivamente No 0 0%
Total 135 100%
Nota: Elaboración propia.
Tabla 31:
Respuesta selección de edad.
60
Figura 21. Selección de edad.
Elaboración propia.
Tabla 33:
Respuesta pregunta 11.
62
Figura 24. Frecuencia de compra Amazonia 25.
Elaboración propia.
63
14. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por nuestra crema Amazonia 30?
Tabla 36:
Respuesta pregunta 14.
Respuesta Cantidad Porcentaje
76 A 80 Soles 6 16%
71 A 75 Soles 16 43%
64 A 70 Soles 4 11%
60 A 65 Soles 5 14%
55 A 59 Soles 6 16%
Total 37 100%
64
Figura 27. Frecuencia de compra Amazonia 30.
Elaboración propia.
65
17. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por la crema Amazonia 40?
Tabla 39:
Respuesta pregunta 17.
Respuesta Cantidad Porcentaje
101 A 110 Soles 3 10%
91 A 100 Soles 14 47%
80 A 90 Soles 11 37%
70 A 79 Soles 1 3%
60 A 69 Soles 1 3%
Total 30 100%
Nota: Elaboración propia.
Tabla 40:
Respuesta pregunta 18.
Respuesta Cantidad Porcentaje
Cada Mes 13 43%
Cada Dos Meses 15 50%
Cada Tres Meses 2 7%
Cada Cuatro Meses 0 0%
Si Veo Resultados 0 0%
Total 30 100%
66
Figura 30. Frecuencia de compra Amazonia 40.
Elaboración propia.
67
20. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por la crema Amazonia 50?
Tabla 42:
Respuesta pregunta 20.
Tabla 43:
Respuesta pregunta 21.
Respuesta Cantidad Porcentaje
Cada Mes 17 53%
Cada Dos Meses 14 44%
Cada Tres Meses 1 3%
Cada Cuatro Meses 0 0%
Otro 0 0%
Total 32 100%
68
Figura 33. Frecuencia de compra Amazonia 50.
Elaboración propia.
22. ¿Elija uno de los criterios que más influya en su decisión de compra?
Tabla 44:
Respuesta pregunta 22.
Respuesta Cantidad Porcentaje
Marca 23 17%
Precio 10 8%
Beneficios Del Producto 62 47%
Accesibilidad De Compra 9 7%
Recomendación De Terceros 20 15%
Recomendación De Líderes De Opinión 9 7%
Total 133 100%
69
23. Indique su lugar de preferencia para la compra de cremas antiarrugas,
teniendo en cuenta que 1 es el menos preferente y 5 es el más preferente.
Tabla 45:
Respuesta pregunta 23.
Respuesta Menos Poco Moderadamente Preferente Muy
preferente preferente preferente preferente
Supermercados 19 13 39 28 34
Farmacias 3 13 16 61 40
Tiendas retail 7 9 14 43 60
On line 21 23 25 34 30
Por catálogo 13 12 28 50 30
Total 63 70 122 216 194
Tabla 47:
Respuesta pregunta 25.
Respuesta Cantidad Porcentaje
Efectivo 57 43%
Crédito 55 41%
Débito 21 16%
Total 133 100%
71
26. ¿Recomendaría usted las cremas antiarrugas con aceite de aguaje
“Amazonia”?
Tabla 48:
Respuesta pregunta 26.
Respuesta Cantidad Porcentaje
Definitivamente Si 52 39%
Si 63 47%
Quizás 18 14%
Total 133 100%
72
Los siguientes cuadros fueron elaborados recogiendo información brindada por
INEI, con el fin de visualizar el mercado potencial existente en cada distrito y a
nivel de Lima Metropolitana:
Tabla 49:
Poblacion Provincia de Lima (2018).
Población Provincia De Lima (2018)
Mujeres 4,909,232.37 51%
Hombres 4,653,047.63 49%
Total 9,562,280.00
Nota: Instituto Nacional de Estadística e Informática.
73
Tabla 50:
Poblacion de la provincia de Lima de 25-60 años. (2018).
Población Provincia De Lima 25-60 Años (2018)
74
4.2.2. Estimación del mercado disponible.
Tabla 51:
Mercado disponible N° 1.
Perfil Cantidad
Total de Encuestados 198
1) Mujeres 190
2) Mujeres en edad de 25 Años a 60 Años 189
3) Mujeres de Zonas 2, 6, 7 y 8 156
4) Mujeres de NSE "B" y "C+" 134
6) Mujeres que compran Crema Antiarrugas 129
Nota: Elaboración propia.
Según la tabla anterior, del total de personas encuestadas, las que cumplen con el
perfil de compra son 129 mujeres; de estas pertenecerán al mercado disponible
aquellas que si comprarían nuestro producto después de escuchar la descripción
del mismo, las respuestas se presentan en la siguiente tabla:
Tabla 52:
Mercado Disponible N° 2.
Alternativas Cantidad %
A) Definitivamente Si 59 100%
B) Si 53 100%
C) Quizás 16
D) No 1
E) Definitivamente No 0
Mercado Disponible (Respuestas A y B) 112
75
Tomando solo en cuenta las que respondieron las opciones “Definitivamente si” y
“Si” como resultado obtenemos que la cantidad de personas que si comprarían
nuestro producto asciende a 112 mujeres.
Tabla 53:
Mercado disponible por categorías de productos.
Categorías Amazonia Amazonia Amazonia Amazonia
25 30 40 50
Total Encuestados 25 29 27 31
A) Definitivamente Si 13 14 17 24
B) Si 10 14 10 7
C) Quizás 2 1 0 0
D) No 0 0 0 0
E) Definitivamente No 0 0 0 0
Mercado Disponible (Respuestas A y B) 23 28 27 31
Total Mercado Disponible 109
Tabla 54:
Mercado disponible estimado.
Mercado Total Mercado Mercado
Categoría
Disponible Encuestados Potencial Estimado
Amazonia 25 23 129 111,302
Amazonia 30 28 129 135,498
624,257
Amazonia 40 27 129 130,658
Amazonia 50 31 129 150,015
Total Mercado Disponible 527,473
76
Tabla 55:
Estimación mercado disponible por categoría: Amazonia 25.
Mercado
Participación Mercado Mercado Nivel De Porcentaje De
Amazonia 25 Disponible Por
Del Canal Estimado Disponible Global Competitividad Participación
Categoría
Tiendas Especializadas
(Aruma, Sally Beauty, Pharmax, 1.00% 1,113 20.00% 223 13%
Olcar)
Farmacias (5%)
2.33% 111,302 2,598 20.00% 520 31%
Inkafarma/Mifarma (46.77%)
Ventas On Line (E-Commerce) 1.00% 1,113 20.00% 223 13%
Tiendas Departamento (3.5%)
3.22% 3,584 20.00% 717 43%
Saga Fallabela Y Ripley (92%)
Total Mercado Disponible Por Visibilidad De Canales 1,683 100%
77
Tabla 56:
Estimación mercado disponible por categoría: Amazonia 30.
Mercado
Participación Mercado Mercado Nivel De Porcentaje De
Amazonia 30 Disponible Por
Del Canal Estimado Disponible Global Competitividad Participación
Categoría
Tiendas Especializadas
(Aruma, Sally Beauty, Pharmax, 1.00% 1,355 20.00% 13%
271
Olcar)
Farmacias (5%)
2.33% 3,162 20.00% 31%
Inkafarma/Mifarma (46.77%) 632
135,498
Ventas On Line (E-Commerce) 1.00% 1,355 20.00% 13%
271
Tiendas Departamento (3.5%)
3.22% 4,363 20.00% 43%
Saga Fallabela Y Ripley (92%) 873
Total Mercado Disponible Por Visibilidad De Canales 2,047 100%
Nota: Elaboración propia.
78
Tabla 57:
Estimación mercado disponible por categoría: Amazonia 40.
Mercado
Participación Mercado Mercado Nivel De Porcentaje De
Amazonia 40 Disponible Por
Del Canal Estimado Disponible Global Competitividad Participación
Categoría
Tiendas Especializadas
(Aruma, Sally Beauty, Pharmax, 1.00% 1,307 20.00% 13%
261
Olcar)
Farmacias (5%)
2.33% 3,049 20.00% 31%
Inkafarma/Mifarma (46.77%) 610
130,658
Ventas On Line (E-Commerce) 1.00% 1,307 20.00% 13%
261
Tiendas Departamento (3.5%)
3.22% 4,207 20.00% 43%
Saga Fallabela Y Ripley (92%) 841
Total Mercado Disponible Por Visibilidad De Canales 1,974 100%
Nota: Elaboración propia.
79
Tabla 58:
Estimación mercado disponible por categoría: Amazonia 50.
Mercado
Participación Mercado Mercado Nivel De Porcentaje De
Amazonia 50 Disponible Por
Del Canal Estimado Disponible Global Competitividad Participación
Categoría
Tiendas Especializadas
(Aruma, Sally Beauty, Pharmax, 1.00% 1,500 20.00% 13%
300
Olcar)
Farmacias (5%)
2.33% 3,501 20.00% 31%
Inkafarma/Mifarma (46.77%) 700
150,015
Ventas On Line (E-Commerce) 1.00% 1,500 20.00% 13%
300
Tiendas Departamento (3.5%)
3.22% 4,830 20.00% 43%
Saga Fallabela Y Ripley (92%) 966
Total Mercado Disponible Por Visibilidad De Canales 2,266 100%
Nota: Elaboración propia.
80
4.2.3. Estimación del mercado efectivo.
Este mercado comprende a aquellas mujeres que comprarían nuestro
producto, y que están dispuestas a pagar el precio que tendrán cada uno de
nuestros productos en sus 4 diferentes categorías, según nuestra encuesta,
obtenemos los siguientes resultados:
Tabla 59:
Estimación del mercado efectivo por categoría.
Categorías Amazonia 25 Amazonia 30 Amazonia 40 Amazonia 50
Total Encuestados 23 28 27 31
Precio "A" 7 6 2 4
Precio "B" 7 16 14 11
Precio "C" 8 2 9 14
Precio "D" 1 3 1 2
Precio "E" - 1 1 0
Total por Categoría 22 24 25 29
Total Mercado Efectivo 100
81
Debido a que no tenemos límite de inversión para este proyecto, asumimos que
nuestra capacidad de planta no tiene restricción y por lo tanto contamos con la
capacidad para atender la demanda existente en el mercado.
Tabla 60:
Estimación del mercado objetivo – Visibilidad de canales.
Categoría Mercado Total Encuestados Mercado Mercado
Efectivo Potencial Estimado
Amazonia 25 22 129 106,462
Amazonia 30 24 129 116,141
Amazonia 40 25 129 624,257 120,980
Amazonia 50 29 129 140,337
Total Mercado Objetivo 483,920
Nota: Elaboración propia.
Estos mercados estimados por cada categoría serán usados para hallar la
visibilidad de canales que tendrán cada uno de nuestros productos.
82
Para calcular el mercado objetivo según la visibilidad de canales, se generó una tabla por cada categoría, tal como se aprecia en la
siguiente tabla:
Tabla 61:
Estimación mercado objetivo por categoría: Amazonia 25.
Amazonia 25 Participación Mercado Mercado Nivel De Mercado Objetivo Porcentaje de
del Canal Estimado Objetivo Competitividad Por Categoría Participación
Global
Tiendas Especializadas (Aruma, Sally 1.00% 1,065 20% 213 13%
Beauty, Pharmax, Olcar)
Farmacias (5%) 2.33% 2,485 20% 497 31%
Inkafarma/Mifarma (46.77%) 106,462
Ventas On Line (E-Commerce) 1.00% 1,065 20% 213 13%
Tiendas Por Departamento (3.5%) 3.22% 3,428 20% 686 43%
Saga Fallabela Y Ripley (92%)
Total Mercado Objetivo Por Visibilidad De Canales 1,609 100%
Nota: Participación del canal brindada por Peruretail.com y resto de la tabla de elaboración propia.
En esta se detalla los 4 canales de venta que usaremos para la comercialización de nuestro producto, con la participación que tiene
cada uno en el mercado actual:
83
1. Las tiendas especializadas tienen un 1% de participación siendo las más importantes Aruma, Salli Beauty, Pharmax y Olcar,
considerando que nuestros productos estarán expuestos para la venta en todas estas tiendas.
2. Las farmacias tienen un 5% de participación, dentro del cual Inkafarma y Mifarma tienen un 46.77%, siendo estas las 2
farmacias escogidas para comercializar nuestras cremas, la participación neta que tendremos en ese canal será de 2.33%.
4. Las tiendas por departamento tienen 3.5% de participación de mercado para la venta de maquillaje y cosméticos, dentro de las
cuales Saga Falabella y Ripley tienen un 92% de participación, siendo estas las tiendas donde también se comercializarán
nuestras cremas, nuestra participación neta por dicho canal será de 3.22%.
Tomando en cuenta la participación que tendrá cada canal, será multiplicado por el mercado estimado por categoría, hallado en la
tabla anterior, para nuestra crema Amazonia 25 este mercado estimado es de 106,462 mujeres, con lo que obtendremos un
mercado objetivo, el cual será multiplicado nuevamente por nuestro nivel de competitividad que es de un 20%, dándonos como
resultado el mercado objetivo según visibilidad de cada canales para esta categoría de nuestra crema, sumando todos los mercados
objetivos por cada canal de venta, tendremos un total de 1,608 mujeres como mercado objetivo para la categoría Amazonia 25.
Este ejercicio será repetido para las otras 3 categorías: Amazonia 30, Amazonia 40 y Amazonia 50, que serán presentadas a
continuación:
84
En la siguiente tabla, visualizamos el total del mercado objetivo para la crema Amazonia 30, que comprende de 1,755 mujeres.
Tabla 62:
85
En la tabla 63, visualizamos el total del mercado objetivo para la crema Amazonia 40, que comprende de 1,828 mujeres.
Tabla 63:
Estimación de mercado objetivo por categoría – Amazonia 40.
Amazonia 40 Participación Mercado Mercado Nivel De Mercado Porcentaje de
Del Canal Estimado Objetivo Competitividad Objetivo Por Participación
Global categoría
Tiendas Especializadas (Aruma, Sally Beauty, 1.00% 1,210 20% 242 13%
Pharmax, Olcar)
Farmacias (5%) 2.33% 2,823 20% 565 31%
Inkafarma/Mifarma (46.77%)
120,980
Tiendas Por Departamento (3.5%) 3.22% 3,896 20% 779 43%
Saga Fallabela Y Ripley (92%)
Nota: Participación del canal brindada por Peruretail.com y resto de la tabla de elaboración propia.
86
En la tabla 64, visualizamos el total del mercado objetivo para la crema Amazonia 50, que comprende de 2,120 mujeres.
Tabla 64:
87
4.2.5. Frecuencia de compra.
Según los resultados brindados por la encuesta, las compradoras manifestaron distintas frecuencias de compra según su
edad, tal como se aprecia en la siguiente tabla:
Tabla 65:
Frecuencia de compra por categoría.
Frecuencia De Compra Amazonia 25 Amazonia 30 Amazonia 40 Amazonia 50
(Número De Meses)
1 5 12 11 14
2 12 12 14 14
3 4 1
4 1
Frecuencia De Compra Promedio 2.05 1.50 1.56 1.55
88
4.2.6. Cuantificación anual de la demanda.
Para cuantificar la demanda anual, usamos el mercado objetivo hallado por cada categoría del producto, la cual será
multiplicada por la frecuencia de compra anual, brindándonos da demanda anual en unidades por cada una de las presentaciones de
nuestra crema antiarrugas, tal como se muestra en la siguiente tabla:
Tabla 66:
Cuantificación anual de la demanda total y por categoría.
Presentaciones de Compradoras Cantidad de Total Demanda Precio por C. NETO IGV P. Venta
categoría
"Amazonia" por categoría compra en un Anual
Año (Unidades)
Amazonia 25 1,608.40 5.87 9,435.95 50 42.37 7.63 50.00
Amazonia 30 1,754.62 8.00 14,036.96 70 59.32 10.68 70.00
Amazonia 40 1,827.73 7.69 14,059.45 90 76.27 13.73 90.00
Amazonia 50 2,120.17 7.73 16,395.94 115 97.46 17.54 115.00
Nota: Elaboración propia.
89
4.2.7. Estacionalidad.
Tomamos en cuenta también que para el año 1 (2020) tenemos una curva de
aprendizaje del consumidor, por lo tanto, la demanda del bimestre 1 será
multiplicada por un 15%, la demanda del bimestre 2 por un 30%, la del bimestre 3
por un 45%, la del bimestre 4 por un 60%, la del bimestre 5 por un 75% y para el
último bimestre del año 1, se venderá el total de unidades proyectadas, de allí en
adelante las ventas se mantendrán según lo proyectado de forma bimestral; a su
vez, se observará un aumento en la demanda anual de nuestros productos como
consecuencia del aumento de la demanda de cosméticos del país, según las
proyecciones de COPECOH en un escenario moderado, para el 2021 esta
demanda aumentará en un 8% y desde el 2022 hasta el 2024 mantendrá un
aumento del 9% anual.
Tabla 67:
Curva de aprendizaje del consumidor en el primer año de operaciones.
Primer Segundo Tercer Cuarto Quinto Sexto
Bimestre Bimestre Bimestre Bimestre Bimestre Bimestre
15% 30% 45% 60% 75% 100%
Nota: Elaboración propia.
90
Tomando en cuenta estos criterios la programación de ventas de la crema
Amazonia 25 se presenta en la siguiente tabla:
Tabla 68:
Programa de ventas en unidades y valorizado - por categoría (Amazonia 25).
Tabla 69:
Programa de ventas en unidades y valorizado - por categoría (Amazonia 30).
Amazonia 30 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Precio: S/ 70.00 2020 2021 2022 2023 2024
Primer Bimestre 351 2,527 2,754 3,002 3,272
Segundo Bimestre 702 2,527 2,754 3,002 3,272
Tercero Bimestre 1,053 2,527 2,754 3,002 3,272
Cuarto Bimestre 1,404 2,527 2,754 3,002 3,272
Quinto Bimestre 1,755 2,527 2,754 3,002 3,272
Sexto Bimestre 2,339 2,527 2,754 3,002 3,272
Total Unidades 7,603 15,160 16,524 18,011 19,633
Total Soles 532,234.60 1,061,193.90 1,156,701.35 1,260,804.48 1,374,276.88
91
El programa de ventas de la crema Amazonia 40 se presenta de la siguiente
forma:
Tabla 70:
Programa de ventas en unidades y valorizado - por categoría (Amazonia 40).
Tabla 71:
92
El programa de ventas en unidades total por todo el horizonte de evaluación se
presentaría de la siguiente forma:
Tabla 72:
Programa de ventas en unidades total.
Categorías Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Totales
2020 2021 2022 2023 2024
Amazonia 25 5,113 10,195 11,112 12,112 13,202 51,734
Amazonia 30 7,603 15,160 16,524 18,011 19,633 76,932
Amazonia 40 7,616 15,184 16,551 18,040 19,664 77,055
Amazonia 50 8,881 17,708 19,301 21,038 22,932 89,860
Nota: Elaboración propia.
Tabla 73:
Programa de ventas valorizado total.
Categorías Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
2020 2021 2022 2023 2024
Amazonia 25 255,652.22 509,731.20 555,607.01 605,611.64 660,116.69
Amazonia 30 532,234.60 1,061,193.90 1,156,701.35 1,260,804.48 1,374,276.88
Amazonia 40 685,398.26 1,366,578.69 1,489,570.77 1,623,632.14 1,769,759.03
Amazonia 50 1,021,330.73 2,036,376.35 2,219,650.23 2,419,418.75 2,637,166.43
Total Soles 2,494,615.81 4,973,880.14 5,421,529.36 5,909,467.00 6,441,319.03
Nota: Elaboración propia.
93
4.3. Mezcla de marketing.
4.3.1. Producto.
Las cremas antiarrugas “Amazonia” con aceite esencial de aguaje, tienen
componentes que aumentan la elasticidad de la piel ayudándola a mantenerse
joven.
Marca.
Buscamos un nombre que refleje la procedencia natural del insumo
principal de nuestro producto, que es el aguaje; a su vez, el color escogido
brinda una imagen elegante que es propia para los productos cosméticos.
Logo Antiguo.
Logo Nuevo.
Envase.
La presentación es en potes cilíndricos de vidrio flint, tapa rosca
ajustable de 50 gr, el contenido de la etiqueta tendrá la marca, logo,
descripción, gramaje, código de barras, modo de uso, composición,
advertencias y permisos. El embalaje es en cajas de cartón del tamaño del
producto con el logo AMAZONIA.
94
Figura 41. Envase y embalaje.
Elaboración propia.
Portafolio.
Contamos con un portafolio de 4 presentaciones, clasificadas según las edades:
95
Figura 43. Amazonia 30, para mujeres de 30 a 39 años.
Elaboración propia.
96
Figura 45. Amazonia 50, para mujeres de 50 a 60 años.
Elaboración propia.
4.3.2. Precio.
Matriz de benchmarking.
Tabla 74:
Matriz benchmarking.
Características Competidor A Competidor B
Nombre Oriflame Natura
Razón Social Oriflame Cosmetics S.A. Natura Cosméticos S.A.
Origen Suecia Brasil
Locales Numero 1 Local 1 Local
Locales/Ubicación Av. Paseo De La República 3151 Avenida Del Ejército 801, Miraflores -
San Isidro - Lima Lima - Perú
Antigüedad/Años 25 Años 25 Años
Gerente General Macia Sánchez Fernán Chambo Eiger Eduardo
Productos, Precios E Novage 50 Ml Chronos 40 Gr
Ingredientes Ecollagen S/ 60 Chronos 30 S/ 129
Ultimate Lift S/ 80 Chronos 45 S/ 148
Time Restore S/ 113 Chronos 60 S/ 156
Chronos 70 S/ 161
Formas De Visa Si Si
Pago Mastercard Si Si
Efectivo Si Si
Nota: Elaboración propia.
Tabla 75:
Precio Amazonia 25.
Amazonia 25 Cantidad
56 A 60 Soles 7
51 A 55 Soles 7
45 A 50 Soles 8
40 A 44 Soles 1
35 A 39 Soles 0
Total 22
Tabla 76:
Precio Amazonia 30.
Amazonia 30 Cantidad
76 a 80 soles 6
71 a 75 soles 16
66 a 70 soles 2
60 a 65 soles 3
55 a 59 soles 1
Total 24
98
Tabla 77:
Precio Amazonia 40.
Amazonia 40 Cantidad
101 a 110 soles 2
91 a 100 soles 14
80 a 90 soles 9
70 a 79 soles 1
60 a 69 soles 1
Total 25
Amazonia 50 Cantidad
131 a 145 soles 4
116 a 130 soles 11
100 a 115 soles 14
85 a 99 soles 2
70 a 84 soles 0
Total 29
Análisis de precios.
Oriflame y Natura son los competidores que tienen una línea de cremas
antiarrugas con productos naturales para jóvenes y adultas. Su rango de precios
se encuentra entre S/ 30 y S/ 113 soles para Oriflame, mientras que para Natura
su rango es entre S/ 129 y 161. Según los resultados obtenidos de las encuestas
observamos que la disposición a pagar está entre S/ 50 y S/ 115 soles.
99
Los precios para cada producto de nuestro portafolio son:
Tabla 79:
Precios de Amazonia.
Presentaciones de Valor Venta IGV Precio al Público
"AMAZONIA" S/ S/ S/
AMAZONIA 25 42.37 7.63 50.00
AMAZONIA 30 59.32 10.68 70.00
AMAZONIA 40 76.27 13.73 90.00
AMAZONIA 50 97.46 17.54 115.00
Nota: Elaboración propia.
4.3.3. Plaza.
Empresa: Clientes
Econatur Canales
Cosmética
S.A.C. • Tienda por
Departamento: Saga
Falabella y Ripley.
• Farmacias: Inka
Farma y MiFarma
• E-Commerce:
Página web
Redes Sociales
• Tiendas
especializadas:
Pharmax, Olcar,
Aruma y Sally
Beauty
100
Nos enfocaremos en la distribución por medio de tiendas retail, tienda por
departamento, farmacias y E-Commerce. La entrega de los productos se realizará
de manera directa, contamos con transporte para la distribución.
Tabla 80:
Lugar de preferencia para la compra de cremas antiarrugas.
Menos Poco Moderadamente Preferente Muy
preferente preferente preferente preferente
Supermercados 19 13 39 28 34
Farmacias 3 13 16 61 40
Tiendas retail 7 9 14 43 60
On line 21 23 25 34 30
Por catálogo 13 12 28 50 30
Total 63 70 122 216 194
101
4.3.4. Promoción.
4.3.4.1. Campaña de lanzamiento.
Objetivos.
- Dar a conocer el producto AMAZONIA, características y beneficios en
el menor tiempo posible.
- Informar sobre el aceite esencial de “Aguaje” e incentivar el uso de
productos peruanos.
- Captar un gran número de consumidoras de cremas antiarrugas.
- Conocer como es la recepción de nuestro producto, aspectos positivos
y negativos.
- Posicionamiento de la marca y ganar participación en el mercado.
Duración.
Conforme a los resultados en la investigación cuantitativa y
cualitativa, hemos obtenido que el uso de las cremas antiarrugas en su
mayoría de consumidoras se realiza durante todo el año; por lo tanto, se
ha determinado la duración de la campaña de lanzamiento será de tres
meses Enero, Febrero y Marzo del año 2020.
Actividades calendarizadas.
Tabla 81:
Actividades calendarizadas.
Campaña Lanzamiento Enero 2020 Febrero 2020 Marzo 2020
Semana Semana Semana
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Elaboración Página WEB x
Hosting y dominio x
Facebook Empresarial x x x x x x x x x x x x
Publicidad en Instagram x x x x x x x x x x x x
Campaña de Likes en Facebook x x x x x x
Eventos x x x x
102
Sampling.
Emplearemos la herramienta de Sampling ofreciendo muestras de
nuestra crema antiarrugas de forma gratuita, a las posibles consumidoras
según edades en Saga Falabella de Miraflores y en tres Centros
Comerciales: Jockey Plaza, Plaza San Miguel y Mega Plaza. Es una
manera fácil de llegar, buscamos que puedan conocer los beneficios y el
producto en forma física; así tendrán la oportunidad de dar su punto de
vista y decidir sus compras futuras.
Tabla 82:
Costos aproximados de las actividades.
Actividades Cant. Valor Venta IGV Precio de Venta
S/ S/
Elaboración Página WEB - 4,000.00 720.00 4,720.00
Hosting y dominio - 650.00 117.00 767.00
Publicidad en Facebook - 2,000.00 2,000.00
Campaña de Likes en 6 1,000.00 2,000.00
Facebook
Publicidad en Instagram - 2,000.00 2,000.00
Eventos 4 40,000.00 7,200.00 47,200.00
Volantes de presentación 10,000 2,000.00 360.00 2,360.00
103
Imágenes, fotos, diseños, Página Web
104
Figura 48. Página web - El Aguaje.
Elaboración propia
105
Figura 49. Página web - Productos.
Elaboración propia
106
Figura 50. Página web – Puntos de venta.
Elaboración propia
107
Figura 51. Página web - Contacto.
Elaboración propia
108
4.3.4.2. Promoción para todos los años.
Objetivos
- Posicionamiento en el mercado objetivo mediante campañas
intensas en RRSS.
- Lograr el uso de la web como medio de compra por parte del
consumidor que no tengan acceso a las tiendas retail.
- Posicionarnos en Lima como la crema antiarrugas por excelencia, en
el NSE B y C+.
- Al quinto año ampliar nuestro portafolio.
Tabla 83:
Actividades de promoción para todos los años.
Actividades Dic-19 Año 2020 Año 2021 Año 2022 Año 2023 Año 2024 Totales
Elaboración
4,000.00 4,000.00
Página WEB
Hosting y
650.00 650.00
dominio
Publicidad en
2,000.00 24,000.00 24,000.00 24,000.00 24,000.00 24,000.00 122,000.00
Facebook
Campaña de
Likes en 1,000.00 12,000.00 12,000.00 12,000.00 12,000.00 12,000.00 61,000.00
Facebook
Publicidad en
2,000.00 24,000.00 24,000.00 24,000.00 24,000.00 24,000.00 122,000.00
Instagram
Eventos 40,000.00 40,000.00
Volantes de
2,000.00 2,000.00
presentación
Sampling 4,600.00 4,600.00
Total, Gastos
de Promoción 56,250.00 60,000.00 60,000.00 60,000.00 60,000.00 60,000.00 356,250.00
anual
Ventas
Anuales sin 1,451,853.50 1,451,853.50 3,133,073.72 3,415,546.02 3,722,272.32 4,056,803.83 17,231,402.90
IGV
Ratio de
Gastos de
3.87% 4.13% 1.92% 1.76% 1.61% 1.48% 14.77%
Promoción
/Ventas
109
Capítulo V: Estudio Legal y Organizacional
Actividades.
La razón social de nuestra empresa es Econatur Cosmética; en correlación
con la Ley General de sociedades, se determina constituir la empresa como
Sociedad Anónima Cerrada.
Se determina esta forma societaria debido a:
- Se constituye entre 2 a 20 socios.
- El patrimonio personal de los socios no se utiliza para responder las
obligaciones financieras de la empresa.
- No requiere de directorio para su funcionamiento.
- No figura en el registro público del mercado de valores.
Requisitos.
1. Búsqueda y reserva de nombre
2. Elaboración del Acto Constitutivo (Minuta)
3. Abono de capital y bienes
4. Elaboración de Escritura Pública
5. Inscripción en Registros Públicos
6. Inscripción al RUC para Persona Jurídica
Tabla 84:
Participación de los socios.
110
Valorización.
Tabla 85:
Valorización de constitución de la sociedad.
Actividad Detalles Valor Venta IGV Total
Búsqueda de nombre Se realiza en Oficina registral de S/ 5.00 S/. - S/ 5.00
SUNARP o MAC
Reserva de nombre SUNARP reserva 30 días el S/ 20.00 S/. - S/ 20.00
nombre.
Elaboración de la minuta Elaboración de la minuta de S/ 211.86 S/ 38.14 S/ 250.00
constitución (contiene pacto social
y los estatutos) y elaboración de
escritura pública ante notario y
accionistas de la sociedad.
Notaria Gastos notariales y registro S/ 516.95 S/ 93.05 S/ 610.00
biométrico.
Inscripción registros Se realiza en SUNARP S/ 220.00 S/. - S/ 220.00
públicos y entrega de
testimonio de la empresa
Obtención del RUC Se realiza en SUNAT, es Gratuito Gratuito Gratuito
inmediato.
Total S/ 1,105.00
Nota: Elaboración propia.
Actividades.
Registro de marca.
Requisitos.
- Búsqueda fonética y búsqueda figurativa
- Formato de solicitud (3 copias)
- RUC, como Persona Jurídica.
- Adjuntar pruebas que acrediten el uso en el mercado del nombre comercial
para cada actividad que deseas registrar.
- Para signo gráfico o tridimensional, 3 copias de la imagen (o foto) impresa
de 5cm x 5cm en blanco y negro o a color para proteger los colores; enviar
111
una copia del logotipo al correo logos-dsd@indecopi.gob.pe en formato JPG
o TIFF a 300dpi y bordes entre 1 a 3 pixeles).
El trámite demora 120 días, una vez que acepten la solicitud de registro debemos
solicitar la publicación en el Diario Oficial “El Peruano”.
Registro de Patente.
Para que una invención pueda ser protegida a través de una patente debe
cumplir con los siguientes requisitos: ser novedosa, tener nivel inventivo, tener
una aplicación industrial, contar con una descripción clara y completa de la
invención.
En nuestro caso no podríamos aplicar para el registro porque la crema antiarrugas
es un invento genérico.
Valorización.
Tabla 86:
Valorización de registro de marca y patente.
Actividad Registro S/
Búsqueda de Fonética Palabra y sonido 30.99
Búsqueda Figurativa Signos y figura 38.46
Registrar marca del producto y/o servicio Amazonia 534.99
Registrar un lema comercial El reflejo de tu belleza interior 534.99
Publicación Diario El Peruano Publicación 86.00
Total S/ 1,225.43
Nota: Elaboración propia.
Tabla 87:
Licencias y Autorizaciones.
Actividades Descripción Duración S/
Licencia de Se presentará la solicitud en la Municipalidad de 12 días 108.40
Funcionamiento San Luis: hábiles
1. Declaración Jurada
2. Vigencia de Poderes
3. Inspección técnica de Defensa Civil.
112
Inscripción de seguridad Tener habilitadas las condiciones de seguridad 15 días 161.60
en Defensa Civil- exigidas y estar aprobadas por INDECI. hábiles
Primera visita (ITSE ex-ante)
Defensa Civil- El costo de la inspección está sujeto al metraje de 7 días 86.70
Levantamiento de área de la empresa. En nuestro caso 315m2 hábiles
observaciones
Registro de laboratorio Decreto Supremo Nº 021-2001-SA/DM Reglamento 30 días 891.80
de Establecimientos Farmacéuticos. hábiles
Se debe registrar el laboratorio en DIGEMID:
- Constituirse como empresa
- Contratar tres profesionales Químicos
Farmacéuticos.
- El local debe contar con oficina administrativa,
una planta de producción y un almacén.
- Iniciar el trámite con el Formato A-2 en pág. Web
y mesa de partes de DIGEMID.
Una vez aprobada la solicitud se nos entregará la
Resolución Directoral de Autorización Sanitaria de
Funcionamiento y se procederá a elaborar el
Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura.
Registro Sanitario Notificación Sanitaria Obligatoria- Calificar a la 15 días 1,450.26
evaluación y control sanitario. El derecho de trámite hábiles
es de 34.53% de la UIT y se presenta ante la
Ventanilla Única de Comercio Exterior.
Habilitación sanitaria y Presentar la elaboración de un patrón para 30 días 1,000.00
HACCP garantizar la calidad sanitaria e inocuidad de los hábiles Incluido
alimentos. Evaluación de los procesos productivos y IGV.
asegurar que se cumpla el código de alimentación
(Codex Alimentarious), desde el inicio del proceso
productivo hasta llegar al consumidor final.
Total S/ 3,698.76
Nota: Elaboración propia
Actividades y valorización.
El Régimen Laboral que nos vamos acoger es Régimen Especial
Pequeña Empresa, que cumple con las siguientes normativas legales:
113
Tabla 88:
Legislación Laboral.
Actividades Detalles Valorización
Planilla electrónica Los empleados deben ser registrados en la planilla electrónica
PLAME T-Registro vía página SUNAT, en un plazo no mayor a 48
horas de haber empezado sus jornadas laborales.
Remuneración Remuneración Mínima Vital como mínimo. S/ 930.00
Jornada de Trabajo La jornada máxima de trabajo es de 8 horas diarias o de 48 48 horas
horas a la semana como máximo.
Jornada Nocturna Sobretasa del 35% de la Remuneración mínima vital.
Trabajo en Sobretiempo A las dos primeras horas 25% por hora calculado sobre la
remuneración percibida por el trabajador y 35% para
las horas restantes.
Refrigerio Todo trabajador tiene derecho a 45 minutos como mínimo. 45 minutos
Descanso Semanal Los trabajadores tienen derecho como mínimo a 24h 24 horas
Obligatorio consecutivas de descanso cada semana. También tienen
derecho a descanso remunerado los días feriados.
Licencia por maternidad Toda trabajadora gestante tiene derecho a gozar de 49 días de 98 días
descanso pre-natal y 49 días post-natal. Tienen derecho a una 1 hora lactancia
hora diaria de permiso para darle de lactar a su hijo, la cual se
extiende hasta cuando el menor tenga un año.
Licencia por paternidad El trabajador tiene derecho a ausentarse del trabajo durante 10 10 días
días con ocasión del nacimiento de su hijo.
Vacaciones El trabajador tiene derecho a 15 días calendario de descanso 15 días
vacacional por cada año completo de servicio.
Gratificación Se pagarán dos gratificaciones al año, en Julio y Diciembre, 1/2
cada una equivalente a media remuneración, si laboran el
semestre completo, de lo contrario será parte proporcional.
Compensación por 15 remuneraciones diarias por año completo de servicios,
tiempo de servicios depositadas en dos oportunidades en mayo y noviembre.
Seguro de Salud ESSALUD 9% de la remuneración lo aporta el empleador. 9%
Indemnización por 20 remuneraciones diarias por cada año completo de servicios
despido arbitrario con un máximo de ciento veinte (120) remuneraciones diarias.
Las fracciones de año se abonan por dozavos.
Sistema de Pensiones El aporte es asumido por el trabajador y decide el sistema 13 %
pensionario ONP o AFP
Participación en las Los trabajadores tienen derecho a participar en las utilidades, 5%
utilidades si se cuenta con más de 20 empleados.
Seguro de Vida Ley El trabajador tiene derecho a un seguro de vida a cargo del
empleador, una vez cumplidos cuatro años de trabajo.
Seguro El seguro otorga una cobertura por accidentes de trabajo y
Complementario de enfermedades profesionales, en vista del tipo de actividad que
114
Trabajo de Riesgo desempeñan. Es obligatorio para las empresas con actividades
(SCTR) económicas de alto riesgo.
Asignación Familiar Es el 10% de la remuneración mínima vital, a cada trabajador 10%
que tenga a su cargo uno o más hijos menores de 18 años. En
el caso que se encuentren cursando estudios superiores o
universitarios el beneficio se extenderá hasta los 24 años.
Nota: Ministerio de Trabajo y Promoción del empleo.
Actividades y valorización
El Régimen tributario que nos vamos acoger es Régimen MYPE
Tributario, que cumple con las siguientes normativas legales:
Tabla 89:
Legislación Tributaria.
Actividades Detalles Valorización
Límite de ingreso Ingresos netos anuales hasta 1,700 UIT S/ 7,140,000
Límite de compras Sin limite
Impuesto a la Realizará actividad comercial y le corresponde el impuesto a la
Renta renta de tercera categoría.
- Pago a cuenta del Impuesto a la Renta mensual: 1%, cuando 1% o 1.5%
sus ingresos netos anuales no superen las 300 UIT o 1,5 %, mensual
cuando sus ingresos netos anuales superen las 300 UIT.
- Impuesto a la renta anual: el plazo para realizar la declaración
vence el 31 de marzo del año siguiente. 10% y
Declaración anual y pago de regularización: 10% si la renta 29.5%
neta anual es de hasta15 UIT y 29.5% por el exceso de más
de 15 UIT.
Impuesto General a IGV: 18%, incluye el impuesto de Promoción Municipal. 18%
las Ventas
Comprobantes de Pueden emitir factura, boleta de venta y los demás permitidos.
pago.
Impuesto a las Se genera cada vez que se realiza una transacción en la cuenta 0.005%
transacciones bancaria, ya sea depósito o retiro y el % se aplica sobre el
Financieras (ITF) monto transado.
Nota: SUNAT
115
5.1.6 Otros aspectos legales.
116
5.1.7 Resumen del capítulo
Cuadro valorizado de todos los puntos previos, distribuido por las
áreas de Administración, Ventas y Operaciones / Producción.
Tabla 90:
Cuadro valorizado por Área Administrativa.
Actividad Valor Venta IGV Total S/
Búsqueda de nombre 5.00 - 5.00
Reserva de nombre 20.00 - 20.00
Elaboración de la minuta Notaria 211.86 38.14 250.00
Notaria 516.95 93.05 610.00
Inscripción registros públicos y entrega de 220.00 - 220.00
testimonio de la empresa - SUNARP
Legalización de libros físicos Notaria 177.97 32.03 210.00
Total S/ 1,315.00
Tabla 91:
Cuadro valorizado por Área de Ventas.
Actividad S/
Licencia de Funcionamiento 108.40
Inscripción de seguridad en Defensa Civil- Primera visita 161.60
Defensa Civil- Levantamiento de observaciones 86.70
Registro de laboratorio 891.80
Registro Sanitario 1,450.26
Habilitación sanitaria y HACCP 1,000.00
Total S/ 3,698.76
Nota: Elaboración propia.
Tabla 92:
Cuadro valorizado por Área Operativa.
Actividad S/
Búsqueda de Fonética y Figurativa 69.45
Registrar marca del producto y/o servicio 534.99
Registrar un lema comercial 534.99
Publicación Diario El Peruano 86.00
Total 1,225.43
117
5.2. Estudio organizacional
5.2.1. Organigrama funcional
Gerente General –
Director Técnico
Contador
Auditor de
Calidad
Personal de
Limpieza
118
Tabla 93:
Descripción y perfil de puesto de trabajo: Gerente General – Director Técnico.
Descripción y Perfil del Puesto
Nombre del Puesto Gerente General – Director Técnico
Competencias
Grado de Instrucción Título Profesión
Educación Universitario Químico Farmacéutico Químico Farmacéutico
Colegiado
Experiencia 3 años a mas
Otros Diplomados o Maestrías en Administración
Habilidades Nivel de liderazgo
Toma de decisiones
Visión estratégica de la empresa
Integración y comunicación a todo nivel
Capacidad de análisis
Acciones y Representar legalmente a la sociedad, manejo de cuentas bancarias y
Resultados financiamiento.
Esperados Comunicar a los accionistas sobre el desempeño y gestión de sociedad.
Definir y diseñar las estrategias y objetivos de crecimiento de la empresa.
Programación y control presupuestal de los ingresos y gastos.
Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura, y de
Laboratorio, de acuerdo a las normas sanitarias vigentes.
Autorizar, custodiar y mantener actualizada toda la documentación técnica
concerniente al Registro Sanitario de los productos de los que es titular el
establecimiento.
Garantizar la veracidad de las declaraciones, documentación e información
presentada para solicitar el Registro Sanitario o su modificación.
Aprobar los procedimientos de producción y control, así como la documentación
correspondiente.
Autorizar, conjuntamente con el jefe de control de calidad, la puesta en el mercado de
cada lote de productos, una vez certificada su conformidad con las especificaciones
aprobadas al otorgarse el Registro Sanitario.
Ordenar el retiro del mercado de los lotes de productos cuando fuere necesario y
comunicar el hecho a la DIGEMID.
Adoptar las medidas para que los productos que el establecimiento fabrica, no sean
distribuidos al comercio ambulatorio o a empresas o establecimientos que se
encuentren impedidos de comercializar los productos.
Condiciones del Puesto
Tipo de Contrato Plazo indeterminado
Remuneración S/ 7,000
Beneficios Sociales Si
119
Jornada Lunes a viernes de 8:00am a 18:30pm (1 hora de refrigerio)
Tipo de Sueldo Fijo mensual
Nota: Elaboración propia.
Tabla 94:
Descripción y perfil de puesto de trabajo: Jefe de Producción, Logística y Control de
Calidad.
Descripción y Perfil del Puesto
Nombre del Puesto Jefe de Producción, Logística y Control de Calidad
Competencias
Grado de Instrucción Título Profesión
Educación Universitario Químico Farmacéutico Químico Farmacéutico
Colegiado
Experiencia 3 años a mas
Otros Diplomados
Habilidades Capacidad de negociación con proveedores
Capacidad de coordinación
Nivel de liderazgo
Planificación estratégica
Habilidad de control y organización
Alta capacidad para resolver problemas
Acciones y Dirigir y supervisar el cumplimiento correcto de las operaciones de producción y
Resultados envasado.
Esperados Generar reportes e informes directamente a Gerencia General.
Supervisar, controlar y coordinar el correcto funcionamiento de planta.
Asegurar el abastecimiento correcto de materia prima e insumos de producción.
Supervisar el proceso de fabricación de los productos.
Cumplimiento de las cuotas de producción.
Control y gestión presupuestal de producción.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por la norma.
Supervisión e inspección del proceso productivo, garantizando el cumplimiento de las
Buenas Prácticas de Manufactura, y de Laboratorio, de acuerdo a las normas
sanitarias vigentes; así como, del Plan HACCP.
Liderar la elaboración y aprobación de los manuales, procedimientos, instructivos y
formatos referente a las Buenas Prácticas de Manufactura, y de Laboratorio.
Gestión de compras de acuerdo al requerimiento del área de ventas.
Realizar evaluaciones de materias primas y producto terminado.
Participar en las etapas del proceso del aceite y cremas.
Revisar para tomar la decisión de aprobar o rechazar el envase y el empaque de los
productos.
Condiciones del Puesto
120
Tipo de Contrato Plazo indeterminado
Remuneración S/ 5,000
Beneficios Sociales Si
Jornada Lunes a viernes de 8:00am a 18:30pm (1 hora de refrigerio)
Tipo de Sueldo Fijo mensual
Nota: Elaboración propia.
Tabla 95:
Descripción y perfil de puesto de trabajo: Jefe de Administración.
Descripción y Perfil del Puesto
Nombre del Puesto Jefe de Administración
Competencias
Grado de Instrucción Título Profesión
Educación Universitario Administrador o contador Administración o Contabilidad
Experiencia 3 años a mas
Otros Diplomados o cursos de especialización en contabilidad y finanzas
Habilidades Manejo de personal
Liderazgo y trabajo en equipo
Comunicación eficaz
Acciones y Responsable del cumplimiento de los procesos administrativos, financieros y
Resultados contables de la empresa.
Esperados Generar reportes e informes directamente a Gerencia General.
Coordinar y trabajar con el Contador externo
Selección, contratación y supervisión de personal
Optimización de recursos económicos, materiales y humanos en la empresa
Elaborar y analizar las proyecciones del flujo de caja y balance de resultado
Cumplimiento de los presupuestos en las diferentes áreas
Negociaciones con entidades financieras y otros proveedores.
Optimizar los recursos de la empresa
Ejecutar planes a corto y largo plazo que establezcan objetivos que ayuden a la
organización, a llegar a lo que tiene planeado.
Responsable del cálculo y pago a los empleados.
Condiciones del Puesto
Tipo de Contrato Plazo indeterminado
Remuneración 3,500
Beneficios Sociales Si
Jornada Lunes a viernes de 8:00am a 18:30pm (1 hora de refrigerio)
Tipo de Sueldo Fijo mensual
Tabla 96:
121
Descripción y perfil de puesto de trabajo: Jefe Comercial.
Descripción y Perfil del Puesto
Nombre del Puesto Jefe Comercial
Competencias
Grado de Instrucción Título Profesión
Educación Universitaria Lic. Marketing Marketing
Experiencia 3 años a mas
Otros Diplomados o cursos de especialización en ventas.
Habilidades Capacidad de trabajo en equipo
Proactivo
Responsable
Creatividad e innovación
Habilidad de negociación
Liderazgo
Acciones y Diseñar y ejecutar la estrategia comercial de marketing y promoción de la empresa.
Resultados Generar reportes e informes directamente a Gerencia General.
Esperados Incrementar y fortalecer relaciones a largo plazo con clientes y distribuidores
Supervisa el cumplimiento del programa de evaluación de proveedores en
coordinación con el área de logística.
Liderar estudios de mercado y análisis de la competencia
Conocimientos en técnicas y estrategias de ventas, indicadores comerciales y
atención al cliente.
Elaborar y controlar el programa de ventas.
Planifica y organiza el trabajo en equipo con el vendedor.
Establecen los objetivos de ventas y evalúa la gestión.
Proponer las estrategias comerciales para incrementar la cartera de clientes.
Coordina y monitorea el trabajo del Community Manager.
Coordina las operaciones del departamento comercial.
Encargado de supervisar la distribución de productos a los clientes.
Coordinar con el área administrativo la gestión de créditos y cobranzas.
Asegurar la correcta proyección de la imagen de la empresa
Condiciones del Puesto
Tipo de Contrato Plazo indeterminado
Remuneración 3,500
Beneficios Sociales Si
Jornada Lunes a viernes de 8:00am a 18:30pm (1 hora de refrigerio)
Tipo de Sueldo Fijo mensual
Tabla 97:
122
Descripción y perfil de puesto de trabajo: Asistente Administrativo.
Descripción y Perfil del Puesto
Nombre del Puesto Asistente Administrativo
Competencias
Grado de Instrucción Título Profesión
Educación Técnico o Bachiller Administrador/Contador Administración o contabilidad
Experiencia 1 año a mas
Otros Cursos de especialización - Manejo de Office
Habilidades Iniciativa
Pro actividad
Trabajo en equipo
Vocación de servicio
Orden y organización
Acciones y Apoyar en las tareas que le asigne el Jefe de Administración
Resultados Apoyar en las tareas a las diferentes áreas según indica su jefe inmediato.
Esperados Organizar y planificar la Agenda administrativa
Informar a su Jefe inmediato todas incidencias ocurridas con el personal
Coordinar y trabajar con el Contador externo
Recepción de llamadas y correos del área administrativa
Encargado de la facturación, créditos y cobranzas.
Recepción, registro y respuesta de documentos
Mantener actualizado el control de asistencia de personal.
Condiciones del Puesto
Tipo de Contrato Contrato de naturaleza temporal, renovable cada 6 meses.
Remuneración S/ 1,300
Beneficios Sociales Si
Jornada Lunes a viernes de 8:00am a 18:30pm (1 hora de refrigerio)
Tipo de Sueldo Fijo mensual
Nota: Elaboración propia.
Tabla 98:
Descripción y perfil de puesto de trabajo: Personal de Limpieza.
Descripción y Perfil del Puesto
Nombre del Puesto Personal de Limpieza
Competencias
Grado de Instrucción Título Profesión
Educación Secundaria - -
Experiencia No requiera experiencia mínima
Otros No requiere
Habilidades Buena predisposición y atención
123
Actitud de servicio
Agilidad para realizar su trabajo
Acciones y Mantener el orden y limpieza en el espacio de trabajo
Resultados Mantener la higiene y limpieza del local
Esperados Mantener los servicios higiénicos limpios
Realizar el chequeo y estado de las áreas que estén en buenas condiciones
Informar y controlar los materiales de limpieza
Seguir las indicaciones del Jefe de Producción para la limpieza de área.
Condiciones del Puesto
Tipo de Contrato Contrato de naturaleza temporal, renovable cada 6 meses.
Remuneración 1,000
Beneficios Sociales Si
Jornada Lunes a viernes de 15:00pm a 23:00pm
Tipo de Sueldo Fijo mensual
Nota: Elaboración propia.
Tabla 99:
Descripción y perfil de puesto de trabajo: Operarios.
Descripción y Perfil del Puesto
Nombre del Puesto Operarios
Competencias
Grado de Instrucción Título Profesión
Educación Técnico Químico Farmacéutico o Químico Farmacéutico o
Ingeniero Ingeniero Químico
Experiencia 1 año a más
Otros No requiere
Habilidades Disposición para acatar normas y reglas
Comunicación a todo nivel
Trabajo en equipo
Capacidad para seguir indicaciones
Responsable
Capacidad de análisis
Acciones y Recepciona, pesa, clasifica, lava, y limpia el aguaje.
Resultados Encargado del proceso de producción del aceite de aguaje.
Esperados Encargado del proceso de producción de la crema antiarrugas.
Cumplir con la programación diaria de producción.
Encargado de envasado y empaquetado en forma correcta
Encargado de mantener la limpieza de maquinarias y equipos
Cumplir con los procedimientos que indique el Jefe de Producción, Logística y Control
de Calidad.
Utilizar de manera efectiva los recursos asignados.
124
Utilizar los implementos de seguridad.
Condiciones del Puesto
Tipo de Contrato Plazo indeterminado
Remuneración 2,000
Beneficios Sociales Si
Jornada Lunes a viernes de 8:00am a 18:30pm (1 hora de refrigerio)
Tipo de Sueldo Fijo mensual
Tabla 100:
Descripción y perfil de puesto de trabajo: Vendedor.
Descripción y Perfil del Puesto
Nombre del Puesto Vendedor
Competencias
Grado de Instrucción Título Profesión
Educación Técnico Marketing Marketing
Experiencia 1 años a mas
Otros Diplomados o cursos de especialización en ventas.
Habilidades Capacidad de trabajo en equipo
Proactivo y responsable
Creatividad e innovación
Habilidad de negociación
Acciones y Generar reportes e informes directamente al Jefe Comercial.
Resultados Incrementar y fidelizar la relación con los clientes.
Esperados Liderar estudios de mercado y análisis de la competencia
Aplicar técnicas, estrategias de ventas y atención al cliente.
Elaborar y controlar el programa de ventas.
Lograr captar nuevos clientes y establecer los objetivos de ventas
Manejar un correcto reporte de ventas en coordinación con el su jefe inmediato.
Encargado de la distribución, verificación y entrega de productos a los clientes de
manera correcta y oportuna.
Visitar los puntos de venta de las cremas Amazonia.
Coordinar con el área administrativo la gestión de créditos y cobranzas.
Condiciones del Puesto
Tipo de Contrato Plazo indeterminado
Remuneración 1,800
Beneficios Sociales Si
Jornada Lunes a viernes de 8:00am a 18:30pm (1 hora de refrigerio)
Tipo de Sueldo Fijo mensual
Nota: Elaboración propia
.
125
Tabla 101:
Descripción y perfil de puesto de trabajo: Community Manager.
Descripción y Perfil del Puesto
Nombre del Puesto Community Manager
Competencias
Grado de Título Profesión
Instrucción
Educación Técnico Diseño gráfico/ Marketing/ Diseño gráfico/ Marketing/
Publicidad/ Comunicaciones Publicidad/ Comunicaciones
Experiencia 1 año a mas
Otros Diplomados o cursos de especialización
Habilidades Creatividad e innovación
Capacidad de análisis
Manejo de programas de diseño gráfico
Poder de convencimiento
Capacidad de comunicar
Acciones y Diseñar y ejecutar la estrategia comercial de marketing y promoción de la empresa.
Resultados Generar reportes e informes directamente a Jefe Comercial.
Esperados Control de pedidos online vía carrito de compras.
Asegurar la correcta proyección de la imagen de la empresa
Proponer las estrategias comerciales para incrementar la cartera de clientes.
Supervisar el diseño y producción de las piezas de comunicación
Manejo de las redes sociales de la página web, Facebook, Instagram.
Publicidad y seguimiento de campañas en redes sociales.
Actualizaciones e innovaciones en la página web mediante diseño gráfico,
Atención a los clientes vía portal web.
Condiciones del Puesto
Tipo de Contrato Plazo indeterminado
Remuneración 1,800
Beneficios Sociales Si
Jornada Lunes a viernes de 7:00am a 15:00pm (primer turno)
Lunes a viernes de 15:00pm a 23:00pm (segundo turno)
Tipo de Sueldo Fijo mensual
126
5.2.4. Descripción de actividades de los servicios tercerizados.
127
a) Forma de contratación de puestos de trabajo y servicios
tercerizados.
Tabla 102:
Forma de contratación de puestos de trabajo y servicios tercerizados.
Cargo Cantidad Tipo De Contrato
Gerente General – Director Técnico 1 Contrato indeterminado
Jefe de Producción, Logística y Control de Calidad 1 Contrato indeterminado
Jefe de Administración 1 Contrato indeterminado
Jefe Comercial 1 Contrato indeterminado
Vendedor 1 Contrato indeterminado
Community Manager 2 Contrato indeterminado
Operarios 2 Contrato indeterminado
Asistente Administrativo 1 Contrato de naturaleza temporal
Personal de Limpieza 1 Contrato de naturaleza temporal
Auditor de Calidad 1 Contrato por Locación de servicios
Contador 1 Contrato por Locación de servicios
Nota: Elaboración propia.
128
c) Planilla para todos los años del proyecto.
Tabla 103:
Planilla de trabajadores para Dic. 2019.
Asignaci
Sueldo Sueldo Gratific SCTR Total Total
ón Sub-total
Cargo Área Cant. Básico básico Mensual
Familiar Mensual ación Essalud CTS Planilla Planilla
por trab. total S/. DIC Mensual Dic 2019
93.00 2.58%
Gerente
General -
Director
Técnico ADM Gerencia 1 7,000.00 7,000.00 93.00 7,093.00 644.28 638.37 183.00 344.80 8,903.45 8,903.45
Jefe de
Producción,
Logística y
Control de
Calidad MOI Operaciones 1 5,000.00 5,000.00 93.00 5,093.00 462.61 458.37 131.40 247.58 6,392.96 6,392.96
Operarios MOD Operaciones 2 2,000.00 4,000.00 186.00 4,186.00 380.23 376.74 108.00 203.49 5,254.45 5,254.45
Jefe Comercial Ventas Comercial 1 3,500.00 3,500.00 93.00 3,593.00 326.36 323.37 174.66 4,417.39 4,417.39
Vendedor Ventas Comercial 1 1,800.00 1,800.00 93.00 1,893.00 171.95 170.37 92.02 2,327.34 2,327.34
Community
Manager Ventas Comercial 2 1,800.00 3,600.00 186.00 3,786.00 343.90 340.74 184.04 4,654.68 4,654.68
Jefe de
Administración ADM Administración 1 3,500.00 3,500.00 93.00 3,593.00 326.36 323.37 174.66 4,417.39 4,417.39
Asistente
Administrativo ADM Administración 1 1,300.00 1,300.00 93.00 1,393.00 126.53 125.37 67.72 1,712.62 1,712.62
Personal de
Limpieza ADM Administración 1 1,000.00 1,000.00 93.00 1,093.00 99.28 98.37 28.20 53.13 1,371.98 1,371.98
TOTALES 11 30,700.00 1,023.00 31,723.00 2,881.51 2,855.07 450.60 1,542.09 39,452.26 39,452.26
Nota: Elaboración propia.
129
Tabla 104:
Planilla de trabajadores para el 2020.
Asigna
ción Gratifica SCTR
Sueldo Sueldo Sub- Total,
Familia Sub-Total ción Anual
Cargo Área Cant. Básico básico total Anual
Essalud CTS Planilla
r JUL - Anual
por trab. total Mensual
S/. DIC
93.00 2.58%
Gerente
General -
Director
Técnico ADM Gerencia 1 7,000.00 7,000.00 93.00 7,093.00 85,116.00 7,731.37 7,660.44 2,195.99 4,137.58 106,841.39
Jefe de
Producción,
Logística y
Control de
Calidad MOI Operaciones 1 5,000.00 5,000.00 93.00 5,093.00 61,116.00 5,551.37 5,500.44 1,576.79 2,970.92 76,715.52
Operarios MOD Operaciones 2 2,000.00 4,000.00 186.00 4,186.00 50,232.00 4,562.74 4,520.88 1,295.99 2,441.83 63,053.44
Jefe Comercial Ventas Comercial 1 3,500.00 3,500.00 93.00 3,593.00 43,116.00 3,916.37 3,880.44 2,095.92 53,008.73
Vendedor Ventas Comercial 1 1,800.00 1,800.00 93.00 1,893.00 22,716.00 2,063.37 2,044.44 1,104.25 27,928.06
Community
Manager Ventas Comercial 2 1,800.00 3,600.00 186.00 3,786.00 45,432.00 4,126.74 4,088.88 2,208.50 55,856.12
Jefe de
Administración ADM Administración 1 3,500.00 3,500.00 93.00 3,593.00 43,116.00 3,916.37 3,880.44 2,095.92 53,008.73
Asistente
Administrativo ADM Administración 1 1,300.00 1,300.00 93.00 1,393.00 16,716.00 1,518.37 1,504.44 812.58 20,551.39
Personal de
Limpieza ADM Administración 1 1,000.00 1,000.00 93.00 1,093.00 13,116.00 1,191.37 1,180.44 338.39 637.58 16,463.79
TOTALES 11 30,700.00 1,023.00 31,723.00 380,676.00 34,578.07 34,260.84 5,407.16 18,505.08 473,427.16
Nota: Elaboración propia.
130
Comisiones por ventas:
Jefe comercial 0.30%
Vendedor 0.40%
Community Manager 0.30%
Tabla 105:
Planilla de trabajadores para el 2021.
Asignaci Sub-
Sueldo Comisio Sub- Gratificac SCTR Total
Cant Sueldo ón total
Cargo Área básico nes por Total ión JUL - Essalud Anual CTS Planilla
. Básico Familiar Mensua
total ventas S/. Anual DIC Anual
93.00
l 2.58%
Gerente
General -
Director
Técnico ADM Gerencia 1 7,000.00 7,000.00 - 93.00 7,093.00 85,116.00 7,731.37 7,660.44 2,195.99 4,137.58 106,841.39
Jefe de
Producción,
Logística y
Control de
Calidad MOI Operaciones 1 5,000.00 5,000.00 - 93.00 5,093.00 61,116.00 5,551.37 5,500.44 1,576.79 2,970.92 76,715.52
Operarios MOD Operaciones 4 2,000.00 8,000.00 - 372.00 8,372.00 100,464.00 9,125.48 9,041.76 2,591.97 4,883.67 126,106.88
Jefe Comercial Ventas Comercial 1 3,500.00 3,500.00 360.37 93.00 3,953.37 47,440.48 4,309.18 4,269.64 2,306.13 58,325.44
Vendedor Ventas Comercial 1 1,800.00 1,800.00 480.50 93.00 2,373.50 28,481.98 2,587.11 2,563.38 1,384.54 35,017.01
Community
Manager Ventas Comercial 2 1,800.00 3,600.00 720.75 186.00 4,506.75 54,080.97 4,912.35 4,867.29 2,628.94 66,489.54
Jefe de
Administración ADM Administración 1 3,500.00 3,500.00 - 93.00 3,593.00 43,116.00 3,916.37 3,880.44 2,095.92 53,008.73
Asistente
Administrativo ADM Administración 1 1,300.00 1,300.00 - 93.00 1,393.00 16,716.00 1,518.37 1,504.44 812.58 20,551.39
Personal de
Limpieza ADM Administración 1 1,000.00 1,000.00 - 93.00 1,093.00 13,116.00 1,191.37 1,180.44 338.39 637.58 16,463.79
TOTALES 13 34,700.00 1,561.62 1,209.00 37,470.62 449,647.42 40,842.97 40,468.27 6,703.15 21,857.86 559,519.68
Nota: Elaboración propia.
131
Tabla 106:
Planilla de trabajadores para el 2022.
Comisi Asignaci
Sueldo Sub- Gratificac SCTR
Sueldo ones ón Sub-total Anual
Total
Cargo Área Cant. básico Familiar Total ión JUL - Essalud CTS Planilla
Básico por Mensual Anual
total S/. Anual DIC
ventas 2.58%
93.00
Gerente
General -
Director
Técnico ADM Gerencia 1 7,000.00 7,000.00 - 93.00 7,093.00 85,116.00 7,731.37 7,660.44 2,195.99 4,137.58 106,841.39
Jefe de
Producción,
Logística y
Control de
Calidad MOI Operaciones 1 5,000.00 5,000.00 - 93.00 5,093.00 61,116.00 5,551.37 5,500.44 1,576.79 2,970.92 76,715.52
Operarios MOD Operaciones 4 2,000.00 8,000.00 - 372.00 8,372.00 100,464.00 9,125.48 9,041.76 2,591.97 4,883.67 126,106.88
Jefe
Comercial Ventas Comercial 1 3,500.00 3,500.00 777.68 93.00 4,370.68 52,448.16 4,764.04 4,720.33 2,549.56 64,482.10
Vendedor Ventas Comercial 1 1,800.00 1,800.00 1,036.91 93.00 2,929.91 35,158.88 3,193.60 3,164.30 1,709.11 43,225.89
Community
Manager Ventas Comercial 2 1,800.00 3,600.00 1,555.36 186.00 5,341.36 64,096.33 5,822.08 5,768.67 3,115.79 78,802.87
Jefe de
Administración ADM Administración 1 3,500.00 3,500.00 - 93.00 3,593.00 43,116.00 3,916.37 3,880.44 2,095.92 53,008.73
Asistente
Administrativo ADM Administración 1 1,300.00 1,300.00 - 93.00 1,393.00 16,716.00 1,518.37 1,504.44 812.58 20,551.39
Personal de
Limpieza ADM Administración 1 1,000.00 1,000.00 - 93.00 1,093.00 13,116.00 1,191.37 1,180.44 338.39 637.58 16,463.79
TOTALES 13 34,700.00 3,369.95 1,209.00 39,278.95 471,347.37 42,814.05 42,421.26 6,703.15 22,912.72 586,198.56
Nota: Elaboración propia.
132
Tabla 107:
Planilla de trabajadores para el 2023.
Comisi Asignaci
Sueldo Sub- Gratificac SCTR Total
Sueldo ones ón Sub-total
Cargo Área Cant. básico Total ión JUL - Essalud Anual CTS Planilla
Básico por Familiar Mensual
total S/. Anual DIC Anual
ventas 2.58%
93.00
Gerente
General -
Director
Técnico ADM Gerencia 1 7,000.00 7,000.00 - 93.00 7,093.00 85,116.00 7,731.37 7,660.44 2,195.99 4,137.58 106,841.39
Jefe de
Producción,
Logística y
Control de
Calidad MOI Operaciones 1 5,000.00 5,000.00 - 93.00 5,093.00 61,116.00 5,551.37 5,500.44 1,576.79 2,970.92 76,715.52
Operarios MOD Operaciones 4 2,000.00 8,000.00 - 372.00 8,372.00 100,464.00 9,125.48 9,041.76 2,591.97 4,883.67 126,106.88
Jefe Comercial Ventas Comercial 1 3,500.00 3,500.00 847.79 93.00 4,440.79 53,289.53 4,840.47 4,796.06 2,590.46 65,516.52
Vendedor Ventas Comercial 2 1,800.00 3,600.00 2,260.79 186.00 6,046.79 72,561.42 6,591.00 6,530.53 3,527.29 89,210.24
Community
Manager Ventas Comercial 2 1,800.00 3,600.00 1,695.59 186.00 5,481.59 65,779.07 5,974.93 5,920.12 3,197.59 80,871.71
Jefe de
Administración ADM Administración 1 3,500.00 3,500.00 - 93.00 3,593.00 43,116.00 3,916.37 3,880.44 2,095.92 53,008.73
Asistente
Administrativo ADM Administración 1 1,300.00 1,300.00 - 93.00 1,393.00 16,716.00 1,518.37 1,504.44 812.58 20,551.39
Personal de
Limpieza ADM Administración 1 1,000.00 1,000.00 - 93.00 1,093.00 13,116.00 1,191.37 1,180.44 338.39 637.58 16,463.79
TOTALES 14 36,500.00 4,804.17 1,302.00 42,606.17 511,274.03 46,440.72 46,014.66 6,703.15 24,853.60 635,286.16
Nota: Elaboración propia.
133
Tabla 108:
Planilla de trabajadores para el 2024.
Comisi Asignaci
Sueldo Sub- Gratificac SCTR Total
Sueldo ones ón Sub-total
Cargo Área Cant. básico Total ión JUL - Essalud Anual CTS Planilla
Básico por Familiar Mensual
total S/. Anual DIC Anual
ventas 2.58%
93.00
Gerente
General -
Director
Técnico ADM Gerencia 1 7,000.00 7,000.00 - 93.00 7,093.00 85,116.00 7,731.37 7,660.44 2,195.99 4,137.58 106,841.39
Jefe de
Producción,
Logística y
Control de
Calidad MOI Operaciones 1 5,000.00 5,000.00 - 93.00 5,093.00 61,116.00 5,551.37 5,500.44 1,576.79 2,970.92 76,715.52
Operarios MOD Operaciones 4 2,000.00 8,000.00 - 372.00 8,372.00 100,464.00 9,125.48 9,041.76 2,591.97 4,883.67 126,106.88
Jefe Comercial Ventas Comercial 1 3,500.00 3,500.00 923.93 93.00 4,516.93 54,203.15 4,923.45 4,878.28 2,634.88 66,639.76
Vendedor Ventas Comercial 2 1,800.00 3,600.00 2,463.81 186.00 6,249.81 74,997.73 6,812.29 6,749.80 3,645.72 92,205.54
Community
Manager Ventas Comercial 2 1,800.00 3,600.00 1,847.86 186.00 5,633.86 67,606.30 6,140.91 6,084.57 3,286.42 83,118.19
Jefe de
Administración ADM Administración 1 3,500.00 3,500.00 - 93.00 3,593.00 43,116.00 3,916.37 3,880.44 2,095.92 53,008.73
Asistente
Administrativo ADM Administración 1 1,300.00 1,300.00 - 93.00 1,393.00 16,716.00 1,518.37 1,504.44 812.58 20,551.39
Personal de
Limpieza ADM Administración 1 1,000.00 1,000.00 - 93.00 1,093.00 13,116.00 1,191.37 1,180.44 338.39 637.58 16,463.79
TOTALES 14 36,500.00 5,235.60 1,302.00 43,037.60 516,451.17 46,910.98 46,480.61 6,703.15 25,105.27 641,651.17
Nota: Elaboración propia.
134
Tabla 109:
Resumen de planillas de trabajadores para el horizonte de evaluación.
Total
Cargo Área Dic-19 2020 2021 2022 2023 2024 Planillas
Gerente General - Director
ADM Gerencia 543,110.38
Técnico 8,903.45 106,841.39 106,841.39 106,841.39 106,841.39 106,841.39
Jefe de Producción, Logística y
MOI Operaciones 389,970.56
Control de Calidad 6,392.96 76,715.52 76,715.52 76,715.52 76,715.52 76,715.52
Operarios MOD Operaciones 572,735.40
5,254.45 63,053.44 126,106.88 126,106.88 126,106.88 126,106.88
Jefe Comercial Ventas Comercial 312,389.94
4,417.39 53,008.73 58,325.44 64,482.10 65,516.52 66,639.76
Vendedor Ventas Comercial 289,914.08
2,327.34 27,928.06 35,017.01 43,225.89 89,210.24 92,205.54
369,793.11
Community Manager Ventas Comercial 4,654.68 55,856.12 66,489.54 78,802.87 80,871.71 83,118.19
Jefe de Administración ADM Administración 269,461.03
4,417.39 53,008.73 53,008.73 53,008.73 53,008.73 53,008.73
Asistente Administrativo ADM Administración 104,469.58
1,712.62 20,551.39 20,551.39 20,551.39 20,551.39 20,551.39
Personal de Limpieza ADM Administración
1,371.98 16,463.79 16,463.79 16,463.79 16,463.79 16,463.79 83,690.91
Tabla 110:
Porcentaje de planillas según ventas.
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Criterios
2020 2021 2022 2023 2024
Ventas 1,441,494.22 3,110,721.00 3,391,178.01 3,695,716.00 4,027,860.81
TOTAL % 32.84% 17.99% 17.29% 17.19% 15.93%
Nota: Elaboración propia.
135
d) Gastos por servicios tercerizados para todos los años del proyecto.
Tabla 111:
Gastos por servicios tercerizados Diciembre 2019.
Servicios Tercerizados Total Mensual
Servicio de Auditoria de Calidad 1,000.00
Servicio de Contabilidad 1,000.00
Total S/ 2,000.00
Tabla 112:
Gastos por servicios tercerizados año 2020.
Servicios Tercerizados Total Mensual Total Anual
Servicio de Auditoria de Calidad 1,000.00 12,000.00
Servicio de Contabilidad 1,000.00 12,000.00
Total S/ 2,000.00 24,000.00
Tabla 113:
Gastos por servicios tercerizados año 2021.
Servicios Tercerizados Total Mensual Total Anual
Servicio de Auditoria de Calidad 1,000.00 12,000.00
Servicio de Contabilidad 1,000.00 12,000.00
Total S/ 2,000.00 24,000.00
Nota: Elaboración propia.
Tabla 114:
Gastos por servicios tercerizados año 2022.
Servicios Tercerizados Total Mensual Total Anual
Servicio de Auditoria de Calidad 1,000.00 12,000.00
Servicio de Contabilidad 1,000.00 12,000.00
Total S/ 2,000.00 24,000.00
136
Tabla 115:
Gastos por servicios tercerizados año 2023.
Servicios Tercerizados Total Mensual Total Anual
Servicio de Auditoria de Calidad 1,000.00 12,000.00
Servicio de Contabilidad 1,000.00 12,000.00
Total S/ 2,000.00 24,000.00
Tabla 116:
Gastos por servicios tercerizados año 2024.
Servicios Tercerizados Total Mensual Total Anual
Servicio de Auditoria de Calidad 1,000.00 12,000.00
Servicio de Contabilidad 1,000.00 12,000.00
Total S/ 2,000.00 24,000.00
Nota: Elaboración propia.
Tabla 117:
Resumen de Gastos por servicios tercerizados para el horizonte de evaluación.
Serv. Terc. Dic-19 2020 2021 2022 2023 2024 Totales
Auditoria de Calidad 1,000 12,000 12,000 12,000 12,000 12,000 61,000.00
b. Cálculos.
Tabla 119:
Capacidad Instalada por lotes– Extracción Aceite de aguaje
Producción mensual
Días útiles del mes 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Total
Lote de aceite de aguaje - - 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 18
Tabla 120:
Capacidad Instalada por kg – Extracción Aceite de aguaje
Producción mensual
Días útiles del mes 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Total
Cantidad (kg.) - - 6.2 6.2 6.2 6.2 6.2 6.2 6.2 6.2 6.2 6.2 6.2 6.2 6.2 6.2 6.2 6.2 6.2 6.2 111.6
Nota: Elaboración propia.
138
Tabla 121:
Lote óptimo de extracción de aceite de aguaje.
Lote Optimo de Extracción de Aceite de Aguaje
Producción Producción
U. Medida
Lote Optimo de Extracción de Aceite de Aguaje Mensual Anual
KG 111,60 1.339,20
a. Criterios.
b. Cálculos.
Tabla 122:
Producción anual – Capacidad utilizada.
dic-19 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Producción Anual
2019 2020 2021 2022 2023 2024
Total requerido de kg de Aceite
45,74 370,91 802,82 818,07 879,04 909,54
de Aguaje
Tabla 123:
Porcentaje de utilización de planta.
Porcentaje de Utilización dic-19 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
de Planta 2019 2020 2021 2022 2023 2024
Extracción de aceite de aguaje 3,42% 27,70% 59,95% 61,09% 65,64% 67,92%
139
6.2. Procesos
140
Figura 54: Diagrama de actividades del proceso de extracción de aceite de aguaje.
Elaboración propia.
141
En los siguientes diagramas de detalla los pasos para la elaboración de la crema antiarrugas a base de aceite de aguaje:
143
Figura 57: Proceso de producción de crema Amazonia 40.
Elaboración propia.
144
Figura 58: Proceso de producción de crema Amazonia 50
Elaboración propia.
145
Figura 59: Diagrama de actividades del proceso de producción de crema antiarrugas.
Elaboración propia.
Extracción de aceite:
146
- Acondicionado: La fruta es sumergida en agua llevada a 70° de temperatura
previamente, luego de elimina el exceso de agua.
- Pulpeado: Luego del acondicionado para el ablandamiento del fruto, este es
pulpeado para eliminar cascara y pepas. La pulpa es pesada.
- Deshidratado: La pulpa es llevada al horno de deshidratación a 60° durante 8
horas para que la fruta quede en 12% de humedad, para el siguiente proceso,
previo enfriado a temperatura ambiente.
- Prensado: El producto es colocado en la prensa fría para la extracción
mecánica del aceite debido a la presión de la máquina. El aceite pasa
directamente al recipiente de almacenaje.
El personal rota por semana de puesto/ función para asegurar que en la falta de
alguno de ellos todos estén capacitados y tengan la misma capacidad de
producción y respuesta.
147
Se elabora un cronograma de producción semanal modelo, con el fin de reflejar la optimización de la planta en los procesos
conocidos como cuello de botella, como lo son el proceso de deshidratación y el enfriamiento después del deshidratado.
Tabla 124:
Cronograma de Producción de Aceite de Aguaje - Semanal
Leyenda
Lote 1
Lote 2
Lote 3
Lote 4
Lote 5
Cronograma de Producción Semanal
Horas Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
08:00 -
Ingreso y vestimenta Ingreso y vestimenta Ingreso y vestimenta Ingreso y vestimenta Ingreso y vestimenta
08:10
08:10 - 08:20 Lote 1/ Recepción 20
min Disponer en bandejas / Disponer en bandejas / Inicio Disponer en bandejas / Disponer en bandejas /
08:20 - 08:30
Inicio de deshidratación de deshidratación Inicio de deshidratación Inicio de deshidratación
08:30 - 08:40
08:40 - 08:50 Traslado de MP Traslado de MP
Traslado de MP deshidratada
Lote 2/ Recepción 20 min deshidratada del lote 2 a deshidratada del lote 3 a
08:50 - 09:00 del lote 1 a prensa
prensa prensa
09:00 - 09:10 Selección y clasificación
Prensado Prensado Prensado
09:10 - 09:20 60 min
149
14:30 - 14:40 industrial (70°) / dejar escurrir hervidora industrial (70°) / hervidora industrial (70°) /
al finalizar dejar escurrir al finalizar dejar escurrir al finalizar
14:40 - 14:50
14:50 - 15:00
Traslado Traslado Traslado
15:00 - 15:10 Escurrido
15:10 - 15:20
Traslado
15:20 - 15:30 Escurrido
15:30 - 15:40
Traslado Acondicionamiento Acondicionamiento Acondicionamiento
15:40 - 15:50 Pulpeado
15:50 - 16:00
16:00 - 16:10 Pulpeado
Pesado
16:10 - 16:20 Escurrido Escurrido Escurrido
16:20 - 16:30 Traslado a conservación Pesado Traslado Traslado Traslado
150
Se elabora un cronograma de producción semanal modelo, con el fin de reflejar la optimización de la planta en los
procesos conocidos como cuello de botella, como lo son el proceso de deshidratación y el enfriamiento después del
deshidratado.
Tabla 125:
Cronograma de Producción de Cremas Antiarrugas - Semanal
151
10:50 - 11:00
11:00 - 11:10
11:10 - 11:20
Dosificación Dosificación Dosificación Dosificación Dosificación
11:20 - 11:30
11:30 - 11:40
11:40 - 11:50
11:50 - 12:00 Traslado de insumos Traslado de insumos Traslado de insumos Traslado de insumos Traslado de insumos
12:00 - 12:10 químicos químicos químicos químicos químicos
12:10 - 12:20
12:20 - 12:30
Pesado de insumos Pesado de insumos Pesado de insumos Pesado de insumos Pesado de insumos
12:30 - 12:40
12:40 - 12:50
12:50 - 13:00 Vertimiento de agua Vertimiento de agua Vertimiento de agua Vertimiento de agua Vertimiento de agua
13:00 - 13:10
13:10 - 13:20
13:20 - 13:30
Refrigerio Refrigerio Refrigerio Refrigerio Refrigerio
13:30 - 13:40
13:40 - 13:50
13:50 - 14:00
14:00 - 14:10 Vertimiento de aceite Vertimiento de aceite Vertimiento de aceite Vertimiento de aceite Vertimiento de aceite
14:10 - 14:20 Emulsificación de aceite Emulsificación de aceite Emulsificación de aceite Emulsificación de aceite Emulsificación de aceite
14:20 - 14:30 Emulsificación de agua Emulsificación de agua Emulsificación de agua Emulsificación de agua Emulsificación de agua
14:30 - 14:40
Vertimiento de insumos Vertimiento de insumos Vertimiento de insumos Vertimiento de insumos Vertimiento de insumos
14:40 - 14:50
14:50 - 15:00
Homogenización Homogenización Homogenización Homogenización Homogenización
15:00 - 15:10
152
15:10 - 15:20
Vertimiento Vertimiento Vertimiento Vertimiento Vertimiento
15:20 - 15:30
15:30 - 15:40
15:40 - 15:50
15:50 - 16:00
Dosificación Dosificación Dosificación Dosificación Dosificación
16:00 - 16:10
16:10 - 16:20
16:20 - 16:30
16:30 - 16:40
16:40 - 16:50
16:50 - 17:00
17:00 - 17:10
17:10 - 17:20 Limpieza y desinfección Limpieza y desinfección Limpieza y desinfección Limpieza y desinfección Limpieza y desinfección
17:20 - 17:30 de maquinaria y equipos de maquinaria y equipos de maquinaria y equipos de maquinaria y equipos de maquinaria y equipos
17:30 - 17:40
17:40 - 17:50
17:50 - 18:00
18:00 - 18:10
18:10 - 18:20 Eliminación de Eliminación de
Eliminación de desechos Eliminación de desechos Eliminación de desechos
18:20 - 18:30 desechos desechos
153
6.2.2. Programa de producción.
Sampling
- Se determina 10,000 sachets de 3 gramos cada uno.
- El sampling será distribuido en las tiendas seleccionadas de Saga, Ripley de centros
comerciales.
- El sampling según el calendario de actividades será distribuido en enero de 2020.
- Se requieren 30000 gr de crema equivalente al contenido de 600 potes de crema de
peso regular de 50 gr.
- La producción de los mismos será proporcional al porcentaje según la demanda por
edades.
- Se requiere un stock de seguridad para un mes como mínimo, el cual dependerá
también de la cantidad que se producen en cada lote de producción.
Tabla 126:
Stock de seguridad como mínimo.
Categoría 2020 2021 2022 2023 2024
Amazonia 25 427 850 927 1010 1101
Amazonia 30 634 1264 1378 1501 1637
Amazonia 40 460 1266 1380 1504 1639
Amazonia 50 741 1476 1609 1754 1911
Amazonia 40 Ene-20 Feb-20 Mar-20 Abr-20 May-20 Jun-20 Jul-20 Ago-20 Set-20 Oct-20 Nov-20 Dic-20 Total
Demanda 176 176 352 352 528 528 176 176 351 351 1172 1172 5510
Merma (1%) 2 2 4 4 6 6 2 2 4 4 12 12 60
Total de
Unidades 178 178 356 356 534 534 178 178 355 355 1184 1184 5570
Amazonia 50 Ene-20 Feb-20 Mar-20 Abr-20 May-20 Jun-20 Jul-20 Ago-20 Set-20 Oct-20 Nov-20 Dic-20 Total
Demanda 205 205 410 410 615 615 820 820 1025 1025 1367 1367 8884
Merma (1%) 3 3 5 5 7 7 9 9 11 11 14 14 98
Total de
Unidades 208 208 415 415 622 622 829 829 1036 1036 1381 1381 8982
Nota: Elaboración propia.
156
Tabla 131:
Programa de producción año 2021.
2021
Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Amazonia 25 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 Total
Demanda 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 10200
Stock De Seguridad Promedio de
Venta Mensual Para 1 Mes (50 GR) 423
Merma (1%) 13 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 112
Total de Unidades 1286 859 859 859 859 859 859 859 859 859 859 859 10735
Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Amazonia 30 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 Total
Demanda 1264 1264 1264 1264 1264 1264 1264 1264 1264 1264 1264 1264 15168
Stock de Seguridad Promedio de
Venta Mensual Para 1 Mes (50 GR) 630
Merma (1%) 19 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 162
Total de Unidades 1913 1277 1277 1277 1277 1277 1277 1277 1277 1277 1277 1277 15960
Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Amazonia 40 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 Total
Demanda 1266 1266 1266 1266 1266 1266 1266 1266 1266 1266 1266 1266 15192
Stock de Seguridad Promedio De
Venta Mensual Para 1 Mes (50 Gr) 806
Merma (1%) 21 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 164
Total de Unidades 2093 1279 1279 1279 1279 1279 1279 1279 1279 1279 1279 1279 16162
157
Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Amazonia 50 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 Total
Demanda 1476 1476 1476 1476 1476 1476 1476 1476 1476 1476 1476 1476 17712
Stock de Seguridad Promedio de
Venta Mensual Para 1 Mes (50 Gr) 735
Merma (1%) 23 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 188
Total de Unidades 2234 1491 1491 1491 1491 1491 1491 1491 1491 1491 1491 1491 18635
Tabla 132:
Programa de producción año 2022.
2022
Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Amazonia 25 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 Total
Demanda 927 927 927 927 927 927 927 927 927 927 927 927 11124
Stock de Seguridad Promedio de
Venta Mensual Para 1 Mes (50 Gr) 77
Merma (1%) 11 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 121
Total de Unidades 1015 937 937 937 937 937 937 937 937 937 937 937 11322
Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Amazonia 30 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 Total
Demanda 1378 1378 1378 1378 1378 1378 1378 1378 1378 1378 1378 1378 16536
Stock de Seguridad Promedio de
Venta Mensual Para 1 Mes (50 Gr) 114
158
Merma (1%) 15 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 169
Total De Unidades 1507 1392 1392 1392 1392 1392 1392 1392 1392 1392 1392 1392 16819
Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Amazonia 40 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 Total
Demanda 1380 1380 1380 1380 1380 1380 1380 1380 1380 1380 1380 1380 16560
Stock de Seguridad Promedio de
Venta Mensual Para 1 Mes (50 GR) 114
Merma (1%) 15 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 169
Total de Unidades 1509 1394 1394 1394 1394 1394 1394 1394 1394 1394 1394 1394 16843
Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Amazonia 50 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 Total
Demanda 1609 1609 1609 1609 1609 1609 1609 1609 1609 1609 1609 1609 19308
Stock de Seguridad Promedio de
Venta Mensual Para 1 Mes (50 Gr) 133
Merma (1%) 18 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 205
Total de Unidades 1760 1626 1626 1626 1626 1626 1626 1626 1626 1626 1626 1626 19646
159
Tabla 133:
Programa de producción año 2023.
2023
Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Amazonia 25 23 23 23 23 23 23 23 23 23 23 23 23 Total
Demanda 1010 1010 1010 1010 1010 1010 1010 1010 1010 1010 1010 1010 12120
Sampling 600 Frascos <> 10000
Sachet
Stock de Seguridad Promedio De
Venta Mensual Para 1 Mes (50 Gr) 83
Merma (1%) 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 132
Total de Unidades 1104 1021 1021 1021 1021 1021 1021 1021 1021 1021 1021 1021 12335
Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Amazonia 30 23 23 23 23 23 23 23 23 23 23 23 23 Total
Demanda 1501 1501 1501 1501 1501 1501 1501 1501 1501 1501 1501 1501 18012
Sampling 600 Frascos <> 10000
Sachet
Stock de Seguridad Promedio De
Venta Mensual Para 1 Mes (50 Gr) 123
Merma (1%) 17 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 193
Total de Unidades 1641 1517 1517 1517 1517 1517 1517 1517 1517 1517 1517 1517 18328
Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Amazonia 40 23 23 23 23 23 23 23 23 23 23 23 23 Total
Demanda 1504 1504 1504 1504 1504 1504 1504 1504 1504 1504 1504 1504 18048
Sampling 600 Frascos <> 10000
160
Sachet
Stock de Seguridad Promedio de
Venta Mensual Para 1 Mes (50 Gr) 124
Merma (1%) 17 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 193
Total de Unidades 1645 1520 1520 1520 1520 1520 1520 1520 1520 1520 1520 1520 18365
Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Amazonia 50 23 23 23 23 23 23 23 23 23 23 23 23 Total
Demanda 1754 1754 1754 1754 1754 1754 1754 1754 1754 1754 1754 1754 21048
Sampling 600 Frascos <> 10000
Sachet
Stock de Seguridad Promedio De
Venta Mensual Para 1 Mes (50 Gr) 145
Merma (1%) 19 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 217
Total de Unidades 1918 1772 1772 1772 1772 1772 1772 1772 1772 1772 1772 1772 21410
Nota: Elaboración propia.
Tabla 134:
Programa de producción año 2024.
2024
Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Amazonia 25 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 Total
Demanda 1101 1101 1101 1101 1101 1101 1101 1101 1101 1101 1101 1101 13212
Stock de Seguridad Promedio de
Venta Mensual para 1 Mes (50 Gr) 91
Merma (1%) 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 144
161
Total de Unidades 1204 1113 1113 1113 1113 1113 1113 1113 1113 1113 1113 1113 13447
Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Amazonia 30 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 Total
Demanda 1637 1637 1637 1637 1637 1637 1637 1637 1637 1637 1637 1637 19644
Stock de Seguridad Promedio de
Venta Mensual para 1 Mes (50 Gr) 136
Merma (1%) 18 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 205
Total de Unidades 1791 1654 1654 1654 1654 1654 1654 1654 1654 1654 1654 1654 19985
Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Amazonia 40 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 Total
Demanda 1639 1639 1639 1639 1639 1639 1639 1639 1639 1639 1639 1639 19668
Stock de Seguridad Promedio de
Venta Mensual para 1 Mes (50 Gr) 135
Merma (1%) 18 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 205
Total De Unidades 1792 1656 1656 1656 1656 1656 1656 1656 1656 1656 1656 1656 20008
Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Amazonia 50 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 Total
Demanda 1911 1911 1911 1911 1911 1911 1911 1911 1911 1911 1911 1911 22932
Stock de Seguridad Promedio de
Venta Mensual para 1 Mes (50 Gr) 157
Merma (1%) 21 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 241
Total De Unidades 2089 1931 1931 1931 1931 1931 1931 1931 1931 1931 1931 1931 23330
162
Tabla 135:
Total de producción en unidades.
Total de Producción en Unidades (Frascos - 50 Gr)
Producto Dic 2019 2020 2021 2022 2023 2024 Total
Tabla 136:
Producción de lotes mes a mes año 2019.
Amazonia 25 Dic-19 Total De Unid.
Lotes Requeridos 2 2
163
Tabla 137:
Producción de Amazonia 25 lotes mes a mes del año 2020 al 2024.
Producción de Lotes mes a mes
Amazonia 25 Ene-20 Feb-20 Mar-20 Abr-20 May-20 Jun-20 Jul-20 Ago-20 Set-20 Oct-20 Nov-20 Dic-20 Total Unid
Lotes
Requeridos 1 - - 1 1 - 1 1 1 1 2 2 11
Frascos por lote 509 509 509 509 509 509 509 1,018 1,018 5,599
Saldo del mes
anterior 962.00 842 722 992 1262 904 1055 1087 1119 1032 1454 1677
Frascos
Requeridos 120 120 239 239 358 358 477 477 596 596 795 795 5,170
Saldo para el
prox mes 842 722 483 753 904 546 578 610 523 436 659 882
Costo De S/.
Producción 29,828.11
Ene-21 Feb-21 Mar-21 Abr-21 May-21 Jun-21 Jul-21 Ago-21 Set-21 Oct-21 Nov-21 Dic-21 Total Unid
Lotes
Requeridos 3 2 1 2 2 1 2 2 1 2 2 1 21
Frascos por lote 1,527 1,018 509 1,018 1,018 509 1,018 1,018 509 1,018 1,018 509 10,689
Saldo del mes
anterior 2409 2141 1791 1950 2109 1759 1918 2077 1727 1886 2045 1695
Frascos
Requeridos 1286 859 859 859 859 859 859 859 859 859 859 859 10,735
Saldo para el
prox mes 1123 1282 932 1091 1250 900 1059 1218 868 1027 1186 836
Costo De S/.
Producción 56,944.57
Ene-22 Feb-22 Mar-22 Abr-22 May-22 Jun-22 Jul-22 Ago-22 Set-22 Oct-22 Nov-22 Dic-22 Total Unid
Lotes
Requeridos 3 2 2 1 2 2 2 2 1 2 2 2 23
Frascos por lote 1,527 1,018 1,018 509 1,018 1,018 1,018 1,018 509 1,018 1,018 1,018 11,707
Saldo del mes
anterior 2363 2366 2447 2019 2100 2181 2262 2343 1915 1996 2077 2158
164
Frascos
Requeridos 1015 937 937 937 937 937 937 937 937 937 937 937 11322
Saldo para el
prox mes 1348 1429 1510 1082 1163 1244 1325 1406 978 1059 1140 1221
Costo De S/.
Producción 62,367.86
Ene-23 Feb-23 Mar-23 Abr-23 May-23 Jun-23 Jul-23 Ago-23 Set-23 Oct-23 Nov-23 Dic-23 Total Unid
Lotes
Requeridos 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 24
Frascos por lote 1,018 1,018 1,018 1,018 1,018 1,018 1,018 1,018 1,018 1,018 1,018 1,018 12,216
Saldo del mes
anterior 2239 2153 2150 2147 2144 2141 2138 2135 2132 2129 2126 2123
Frascos
Requeridos 1104 1021 1021 1021 1021 1021 1021 1021 1021 1021 1021 1021 12335
Saldo para el
prox mes 1135 1132 1129 1126 1123 1120 1117 1114 1111 1108 1105 1102
Costo De S/.
Producción 65,079.51
Ene-24 Feb-24 Mar-24 Abr-24 May-24 Jun-24 Jul-24 Ago-24 Set-24 Oct-24 Nov-24 Dic-24 Total Unid
Lotes
Requeridos 3 2 2 2 3 2 2 2 2 2 3 - 25
Frascos por lote 1,527 1,018 1,018 1,018 1,527 1,018 1,018 1,018 1,018 1,018 1,527 12,725
Saldo del mes
anterior 2629 2443 2348 2253 2667 2572 2477 2382 2287 2192 2606 1493
Frascos
Requeridos 1204 1113 1113 1113 1113 1113 1113 1113 1113 1113 1113 1113 13447
Saldo para el
prox mes 1425 1330 1235 1140 1554 1459 1364 1269 1174 1079 1493 380
Costo De S/.
Producción 67,791.15
Nota: Elaboración propia.
165
Tabla 138:
Producción de Amazonia 30 lotes mes a mes año 2019.
Amazonia 30 Dic-19 Total de Unid.
Lotes Requeridos 2 2
Tabla 139:
Producción de Amazonia 30 lotes mes a mes del año 2020 al 2024.
Producción de Lotes mes a mes
Amazonia30 Ene-20 Feb-20 Mar-20 Abr-20 May-20 Jun-20 Jul-20 Ago-20 Set-20 Oct-20 Nov-20 Dic-20 Total Unid
Lotes
Requeridos 2 1 - 1 1 2 1 2 2 2 2 3 19
Frascos por
lote 884 442 442 442 884 442 884 884 884 884 1,326 8,398
Saldo del mes
anterior 982 1246 1068 1155 1242 1593 1502 1676 1850 1847 1844 1988
Frascos
Requeridos 178 178 355 355 533 533 710 710 887 887 1182 1182 7,690
Saldo para el
prox mes 804 1068 713 800 709 1060 792 966 963 960 662 806
S/.
Costo De 44,551.29
Producción
Ene-21 Feb-21 Mar-21 Abr-21 May-21 Jun-21 Jul-21 Ago-21 Set-21 Oct-21 Nov-21 Dic-21 Total Unid
166
Lotes
Requeridos 6 3 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 38
Frascos por
lote 2,652 1,326 1,326 1,326 884 1,326 1,326 1,326 1,326 1,326 1,326 1,326 16,796
Saldo del mes
anterior 3458 2871 2920 2969 2576 2625 2674 2723 2772 2821 2870 2919
Frascos
Requeridos 1913 1277 1277 1277 1277 1277 1277 1277 1277 1277 1277 1277 15,960
Saldo para el
prox mes 1545 1594 1643 1692 1299 1348 1397 1446 1495 1544 1593 1642
Costo De S/.
Producción 89,102.58
Ene-22 Feb-22 Mar-22 Abr-22 May-22 Jun-22 Jul-22 Ago-22 Set-22 Oct-22 Nov-22 Dic-22 Total Unid
Lotes
Requeridos 3 3 4 3 3 3 3 3 4 3 3 3 38
Frascos por
lote 1,326 1,326 1,768 1,326 1,326 1,326 1,326 1,326 1,768 1,326 1,326 1,326 16,796
Saldo del mes
anterior 2968 2787 3163 3097 3031 2965 2899 2833 3209 3143 3077 3011
Frascos
Requeridos 1507 1392 1392 1392 1392 1392 1392 1392 1392 1392 1392 1392 16819
Saldo para el
prox mes 1461 1395 1771 1705 1639 1573 1507 1441 1817 1751 1685 1619
Costo De S/.
Producción 89,102.58
Ene-23 Feb-23 Mar-23 Abr-23 May-23 Jun-23 Jul-23 Ago-23 Set-23 Oct-23 Nov-23 Dic-23 Total Unid
Lotes
Requeridos 4 3 3 4 3 4 3 4 3 3 4 3 41
Frascos por
lote 1,768 1,326 1,326 1,768 1,326 1,768 1,326 1,768 1,326 1,326 1,768 1,326 18,122
Saldo del mes
anterior 3387 3072 2881 3132 2941 3192 3001 3252 3061 2870 3121 2930
Frascos
Requeridos 1641 1517 1517 1517 1517 1517 1517 1517 1517 1517 1517 1517 18328
Saldo para el
prox mes 1746 1555 1364 1615 1424 1675 1484 1735 1544 1353 1604 1413
Costo De S/.
Producción 96,137.00
Ene-24 Feb-24 Mar-24 Abr-24 May-24 Jun-24 Jul-24 Ago-24 Set-24 Oct-24 Nov-24 Dic-24 Total Unid
167
Lotes
Requeridos 5 4 4 3 4 4 4 4 3 4 3 2 44
Frascos por
lote 2,210 1,768 1,768 1,326 1,768 1,768 1,768 1,768 1,326 1,768 1,326 884 19,448
Saldo del mes
anterior 3623 3600 3714 3386 3500 3614 3728 3842 3514 3628 3300 2530
Frascos
Requeridos 1791 1654 1654 1654 1654 1654 1654 1654 1654 1654 1654 1654 19985
Saldo para el
prox mes 1832 1946 2060 1732 1846 1960 2074 2188 1860 1974 1646 876
Costo De S/.
Producción 103,171.41
Nota: Elaboración propia.
Tabla 140:
Producción de Amazonia 40 lotes mes a mes año 2019.
Amazonia 40 Dic-19 Total de Unid.
Lotes Requeridos 2 2
Tabla 141:
168
Producción de Amazonia 40 lotes mes a mes del año 2020 al 2024.
Producción de Lotes mes a mes
Amazonia40 Ene-20 Feb-20 Mar-20 Abr-20 May-20 Jun-20 Jul-20 Ago-20 Set-20 Oct-20 Nov-20 Dic-20 Total Unid
Lotes
Requeridos 2 - 1 1 1 2 - 1 1 1 2 3 15
Frascos por
lote 782 391 391 391 782 391 391 391 782 1,173 5,865
Saldo del mes
anterior 947 769 982 1017 1052 1300 766 979 1192 1228 1655 1644
Frascos
Requeridos 178 178 356 356 534 534 178 178 355 355 1184 1184 5,570
Saldo para el
prox mes 769 591 626 661 518 766 588 801 837 873 471 460
Costo De S/.
Producción 30,961.54
Ene-21 Feb-21 Mar-21 Abr-21 May-21 Jun-21 Jul-21 Ago-21 Set-21 Oct-21 Nov-21 Dic-21 Total Unid
Lotes
Requeridos 8 3 3 4 3 3 4 3 3 3 4 3 44
Frascos por
lote 3,128 1,173 1,173 1,564 1,173 1,173 1,564 1,173 1,173 1,173 1,564 1,173 17,204
Saldo del mes
anterior 3588 2668 2562 2847 2741 2635 2920 2814 2708 2602 2887 2781
Frascos
Requeridos 2093 1279 1279 1279 1279 1279 1279 1279 1279 1279 1279 1279 16,162
Saldo para el
prox mes 1495 1389 1283 1568 1462 1356 1641 1535 1429 1323 1608 1502
Costo De S/.
Producción 90,820.50
Ene-22 Feb-22 Mar-22 Abr-22 May-22 Jun-22 Jul-22 Ago-22 Set-22 Oct-22 Nov-22 Dic-22 Total Unid
Lotes
Requeridos 4 4 3 4 3 4 3 4 4 3 4 3 43
Frascos por
lote 1,564 1,564 1,173 1,564 1,173 1,564 1,173 1,564 1,564 1,173 1,564 1,173 16,813
Saldo del mes
anterior 3066 3121 2900 3070 2849 3019 2798 2968 3138 2917 3087 2866
Frascos
Requeridos 1509 1394 1394 1394 1394 1394 1394 1394 1394 1394 1394 1394 16843
169
Saldo para el
prox mes 1557 1727 1506 1676 1455 1625 1404 1574 1744 1523 1693 1472
Costo De S/.
Producción 88,756.40
Ene-23 Feb-23 Mar-23 Abr-23 May-23 Jun-23 Jul-23 Ago-23 Set-23 Oct-23 Nov-23 Dic-23 Total Unid
Lotes
Requeridos 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 47
Frascos por
lote 1,564 1,564 1,564 1,564 1,173 1,564 1,564 1,564 1,564 1,564 1,564 1,564 18,377
Saldo del mes
anterior 3036 2955 2999 3043 2696 2740 2784 2828 2872 2916 2960 3004
Frascos
Requeridos 1645 1520 1520 1520 1520 1520 1520 1520 1520 1520 1520 1520 18365
Saldo para el
prox mes 1391 1435 1479 1523 1176 1220 1264 1308 1352 1396 1440 1484
Costo De S/.
Producción 97,012.81
Ene-24 Feb-24 Mar-24 Abr-24 May-24 Jun-24 Jul-24 Ago-24 Set-24 Oct-24 Nov-24 Dic-24 Total Unid
Lotes
Requeridos 4 5 4 4 4 4 5 4 4 4 5 1 48
Frascos por
lote 1,564 1,955 1,564 1,564 1,564 1,564 1,955 1,564 1,564 1,564 1,955 391 18,768
Saldo del mes
anterior 3048 3211 3119 3027 2935 2843 3142 3050 2958 2866 3165 1900
Frascos
Requeridos 1792 1656 1656 1656 1656 1656 1656 1656 1656 1656 1656 1656 20008
Saldo para el
prox mes 1256 1555 1463 1371 1279 1187 1486 1394 1302 1210 1509 244
Costo De S/.
Producción 99,076.91
Nota: Elaboración propia.
Tabla 142:
170
Producción de Amazonia 50 lotes mes a mes año 2019.
Amazonia 50 Dic-19 Total de Unid.
Lotes Requeridos 3 3
Tabla 143:
Producción de Amazonia 50 lotes mes a mes del año 2020 al 2024.
Producción de Lotes mes a mes
Amazonia50 Ene-20 Feb-20 Mar-20 Abr-20 May-20 Jun-20 Jul-20 Ago-20 Set-20 Oct-20 Nov-20 Dic-20 Total Unid
Lotes
Requeridos 3 - 2 1 2 1 3 2 3 3 4 4 28
Frascos por
lote 1,050 700 350 700 350 1,050 700 1,050 1,050 1,400 1,400 9,800
Saldo del mes
anterior 1175 967 1459 1394 1679 1407 1835 1706 1927 1941 2305 2324
Frascos
Requeridos 208 208 415 415 622 622 829 829 1036 1036 1381 1381 8,982
Saldo para el
prox mes 967 759 1044 979 1057 785 1006 877 891 905 924 943
Costo De S/.
Producción 51,518.79
Ene-21 Feb-21 Mar-21 Abr-21 May-21 Jun-21 Jul-21 Ago-21 Set-21 Oct-21 Nov-21 Dic-21 Total Unid
171
Lotes
Requeridos 8 5 4 4 4 5 4 4 4 5 4 4 55
Frascos por
lote 2,800 1,750 1,400 1,400 1,400 1,750 1,400 1,400 1,400 1,750 1,400 1,400 19,250
Saldo del mes
anterior 3743 3259 3168 3077 2986 3245 3154 3063 2972 3231 3140 3049
Frascos
Requeridos 2234 1491 1491 1491 1491 1491 1491 1491 1491 1491 1491 1491 18,635
Saldo para el
prox mes 1509 1768 1677 1586 1495 1754 1663 1572 1481 1740 1649 1558
Costo De S/.
Producción 101,197.61
Ene-22 Feb-22 Mar-22 Abr-22 May-22 Jun-22 Jul-22 Ago-22 Set-22 Oct-22 Nov-22 Dic-22 Total Unid
Lotes
Requeridos 6 4 5 5 4 5 5 4 5 4 5 5 57
Frascos por
lote 2,100 1,400 1,750 1,750 1,400 1,750 1,750 1,400 1,750 1,400 1,750 1,750 19,950
Saldo del mes
anterior 3658 3298 3422 3546 3320 3444 3568 3342 3466 3240 3364 3488
Frascos
Requeridos 1760 1626 1626 1626 1626 1626 1626 1626 1626 1626 1626 1626 19646
Saldo para el
prox mes 1898 1672 1796 1920 1694 1818 1942 1716 1840 1614 1738 1862
Costo De S/.
Producción 104,877.53
Ene-23 Feb-23 Mar-23 Abr-23 May-23 Jun-23 Jul-23 Ago-23 Set-23 Oct-23 Nov-23 Dic-23 Total Unid
Lotes
Requeridos 6 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 61
Frascos por
lote 2,100 1,750 1,750 1,750 1,750 1,750 1,750 1,750 1,750 1,750 1,750 1,750 21,350
Saldo del mes
anterior 3962 3794 3772 3750 3728 3706 3684 3662 3640 3618 3596 3574
Frascos
Requeridos 1918 1772 1772 1772 1772 1772 1772 1772 1772 1772 1772 1772 21410
Saldo para el
prox mes 2044 2022 2000 1978 1956 1934 1912 1890 1868 1846 1824 1802
Costo De S/.
Producción 112,237.35
Ene-24 Feb-24 Mar-24 Abr-24 May-24 Jun-24 Jul-24 Ago-24 Set-24 Oct-24 Nov-24 Dic-24 Total Unid
172
Lotes
Requeridos 6 6 5 6 5 6 5 6 5 6 5 1 62
Frascos por
lote 2,100 2,100 1,750 2,100 1,750 2,100 1,750 2,100 1,750 2,100 1,750 350 21,700
Saldo del mes
anterior 3902 3913 3732 3901 3720 3889 3708 3877 3696 3865 3684 2103
Frascos
Requeridos 2089 1931 1931 1931 1931 1931 1931 1931 1931 1931 1931 1931 23330
Saldo para el
prox mes 1813 1982 1801 1970 1789 1958 1777 1946 1765 1934 1753 172
Costo De S/.
Producción 114,077.31
Nota: Elaboración propia.
Tabla 144:
Resumen de Producción de lotes mes a mes del año 2020 al 2024.
Producto Concepto 2019 2020 2021 2022 2023 2024 T. Horizonte
Lotes producidos 2 11 21 23 24 25 106
Amazonia 25
Frascos producidos 1,018 5,599 10,689 11,707 12,216 12,725 53,954
Costo de materia prima 5,423.29 29,828.11 56,944.57 62,367.86 65,079.51 67,791.15 287,434.49
Costo de materia prima 4,689.61 44,551.29 89,102.58 89,102.58 96,137.00 103,171.41 426,754.49
Costo de materia prima 4,128.20 30,961.54 90,820.50 88,756.40 97,012.81 99,076.91 410,756.37
173
Lotes producidos 3 28 55 57 61 62 266
Amazonia 50
Frascos producidos 1,050 9800 19250 19950 21350 21,700 93,100
Costo de materia prima 5,519.87 51,518.79 101,197.61 104,877.53 112,237.35 114,077.31 489,428.46
Total de frascos anuales 3,734 29,662 63,939 65,266 70,065 72,641 305,307
Costo total de producción anual 19,760.98 156,859.72 338,065.27 345,104.37 370,466.67 384,116.79 1,614,373.80
Nota: Elaboración propia.
Tabla 145:
Materia prima por lote de producción.
%Cantidad Cantidad U.
Insumos Precio Presentación Costo x KG %Merma C. Unitario Total
Útil Útil Medida
Aguaje 340 200 1.7 96.90% 3.10% 6200 GR 0.0548 340
Precio U. C.
Amazonia 25 % U. Medida Presentación Insumos C. Total
Unidad sin IGV Medida Unitario
Ceta 5.49% 2.75 GR. 138.25 1000 GR. 0.14 1,701.90 235.28
Silicona 4.38% 2.19 GR. 64.07 1000 GR. 0.06 1,357.80 86.99
Conservantes 5.67% 2.84 GR. 90.61 1000 GR. 0.09 1,757.70 159.27
Dispersantes 6.60% 3.30 GR. 53.39 1000 GR. 0.05 2,046.00 109.24
Agua Desionizada 46.36% 23.18 GR. 0.01 1000 GR. 0.00 14,371.60 0.19
Emulsificante 11.50% 5.75 GR. 17.63 1000 GR. 0.02 3,565.00 62.84
Aceite Esencial De Aguaje 20.00% 10.00 GR. 288.14 6200 GR. 0.05 6,200.00 288.14
Frasco Con Tapa 1 UND. 2,330.51 1000 UND. 2.33 509.00 1,186.23
174
Serigrafiado 1 UND. 423.73 1000 UND. 0.42 509.00 215.68
175
Frasco Con Tapa 1 UND. 2330.51 1000 UND. 2.33 391 911.23
Serigrafiado 1 UND. 423.73 1000 UND. 0.42 391 165.68
Caja 1 UND. 593.22 1000 UND. 0.59 391 282.92
Cantidad de Frascos 477 Costo Total 2064.10
Costo
P. TOTAL Merma 8.70% 391 Unitario 5.28
Precio U. C.
Amazonia 50 % Unidad U. Medida sin IGV Presentación Medida Unitario Insumos C. Total
Ceta 3.99% 2.00 GR. 138.25 1000 GR. 0.14 853.03 117.93
Silicona 2.88% 1.44 GR. 64.07 1000 GR. 0.06 615.72 39.45
Conservantes 4.17% 2.09 GR. 90.61 1000 GR. 0.09 891.52 80.78
Dispersantes 5.10% 2.55 GR. 53.39 1000 GR. 0.05 1090.344828 58.21
Agua Desionizada 44.86% 22.43 GR. 0.01 1000 GR. 0.00 9590.76 0.13
Emulsificante 10.00% 5.00 GR. 17.63 1000 GR. 0.02 2137.93 37.69
Aceite Esencial De Aguaje 29.00% 14.50 GR. 288.14 6200 GR. 0.05 6200.00 288.14
Frasco Con Tapa 1 UND. 2330.51 1000 UND. 2.33 350 815.68
Serigrafiado 1 UND. 423.73 1000 UND. 0.42 350 148.31
Caja 1 UND. 593.22 1000 UND. 0.59 350 253.65
Cantidad de
Frascos 428 Costo Total 1839.96
Costo
P. TOTAL Merma 8.70% 350 Unitario 5.26
Nota: Elaboración propia.
176
6.2.3. Necesidad de materias primas e insumos.
Tabla 146:
Materias primas e insumos Dic 2019.
2019
Insumos U. Medida Dic-19
Ceta GR. 10794.55
Silicona GR. 8266.60
Conservantes GR. 11204.49
Dispersantes GR. 13322.50
Agua Desionizada GR. 103873.23
Emulsificante GR. 24481.92
Aceite Esencial de Aguaje GR. 55800
Frasco con Tapa UND. 3734
Etiqueta UND. 3734
Caja UND. 3734
Nota: Elaboración propia.
177
Tabla 147:
Materias primas e insumos año 2020.
2020
U. Feb-
Insumos Medida Ene-20 20 Mar-20 Abr-20 May-20 Jun-20 Jul-20 Ago-20 Set-20 Oct-20 Nov-20 Dic-20 Total
Ceta GR. 9092.65 1345.13 2776.76 4970.76 5823.79 5684.68 5606.13 7168.92 8021.96 8021.96 11647.58 14063.41 95018.28
Silicona GR. 6908.80 1045.91 2037.45 3825.44 4441.16 4319.55 4250.89 5487.07 6102.80 6102.80 8882.32 10734.24 72405.02
Conservantes GR. 9446.79 1393.65 2896.65 5156.48 6048.00 5906.05 5825.90 7441.65 8333.17 8333.17 12096.00 14603.27 98685.29
Dispersantes GR. 11276.50 1644.35 3516.07 6116.08 7206.42 7049.81 6961.38 8850.77 9941.11 9941.11 14412.84 17392.58 117631.53
Agua
Desionizada GR. 89501.63 12362.26 29998.13 47141.23 56731.99 55948.51 55506.14 69094.25 78685.01 78685.01 113463.99 136642.86 927634.26
Emulsificante GR. 20916.92 2965.22 6779.71 11171.99 13309.93 13076.06 12944.01 16275.14 18413.07 18413.07 26619.85 32088.91 217455.81
Aceite
Esencial de
Aguaje GR. 49600 6200 18600 24800 31000 31000 31000 37200 43400 43400 62000 74400 508400
Frasco con
Tapa UND. 3225 442 1091 1692 2042 2016 2001 2484 2834 2834 4084 4917 33396
Etiqueta UND. 3225 442 1091 1692 2042 2016 2001 2484 2834 2834 4084 4917 33396
Caja UND. 3225 442 1091 1692 2042 2016 2001 2484 2834 2834 4084 4917 33396
178
Tabla 148:
Materias primas e insumos año 2021.
2021
U.
Insumos Medida Ene-21 Feb-21 Mar-21 Abr-21 May-21 Jun-21 Jul-21 Ago-21 Set-21 Oct-21 Nov-21 Dic-21 Total
Ceta GR. 28566.30 14916.44 12361.51 15134.10 12718.28 13214.54 15134.10 14063.41 12361.51 14916.44 15134.10 12361.51 180882.21
Silicona GR. 21722.67 11349.96 9376.44 11540.24 9688.32 9992.16 11540.24 10734.24 9376.44 11349.96 11540.24 9376.44 137587.32
Conservantes GR. 29676.07 15494.79 12845.57 15716.89 13209.62 13737.09 15716.89 14603.27 12845.57 15494.79 15716.89 12845.57 187903.01
Dispersantes GR. 35409.92 18482.92 15346.58 18727.96 15748.23 16436.92 18727.96 17392.58 15346.58 18482.92 18727.96 15346.58 224177.11
Agua
Desionizada GR. 280547.36 146233.62 122271.26 147459.48 124280.60 131862.02 147459.48 136642.86 122271.26 146233.62 147459.48 122271.26 1774992.31
Emulsificante GR. 65620.52 34226.85 28523.91 34592.76 29123.70 30661.85 34592.76 32088.91 28523.91 34226.85 34592.76 28523.91 415298.70
Aceite
Esencial de
Aguaje GR. 155000 80600 68200 80600 68200 74400 80600 74400 68200 80600 80600 68200 979600
Frasco con
Tapa UND. 10107 5267 4408 5308 4475 4758 5308 4917 4408 5267 5308 4408 63939
Etiqueta UND. 10107 5267 4408 5308 4475 4758 5308 4917 4408 5267 5308 4408 63939
Caja UND. 10107 5267 4408 5308 4475 4758 5308 4917 4408 5267 5308 4408 63939
179
Tabla 149:
Materias primas e insumos año 2022.
2022
U.
Insumos Medida Ene-22 Feb-22 Mar-22 Abr-22 May-22 Jun-22 Jul-22 Ago-22 Set-22 Oct-22 Nov-22 Dic-22 Total
Ceta GR. 18542.07 15134.10 16261.57 14285.23 14063.41 15987.13 14916.44 15134.10 15630.36 14063.41 15987.13 14916.44 184921.39
Silicona GR. 14129.48 11540.24 12395.87 10798.16 10734.24 12155.96 11349.96 11540.24 11844.07 10734.24 12155.96 11349.96 140728.37
Conservantes GR. 19257.62 15716.89 16888.44 14850.70 14603.27 16608.40 15494.79 15716.89 16244.36 14603.27 16608.40 15494.79 192087.83
Dispersantes GR. 22954.65 18727.96 20127.27 17772.31 17392.58 19818.31 18482.92 18727.96 19416.65 17392.58 19818.31 18482.92 229114.41
Agua
Desionizada GR. 181012.60 147459.48 158595.88 142678.64 136642.86 157050.24 146233.62 147459.48 155040.90 136642.86 157050.24 146233.62 1812100.42
Emulsificante GR. 42433.62 34592.76 37192.06 33165.69 32088.91 36730.69 34226.85 34592.76 36130.91 32088.91 36730.69 34226.85 424200.71
Aceite
Esencial De
Aguaje GR. 99200 80600 86800 80600 74400 86800 80600 80600 86800 74400 86800 80600 998200
Frasco Con
Tapa UND. 6517 5308 5709 5149 4917 5658 5267 5308 5591 4917 5658 5267 65266
Etiqueta UND. 6517 5308 5709 5149 4917 5658 5267 5308 5591 4917 5658 5267 65266
Caja UND. 6517 5308 5709 5149 4917 5658 5267 5308 5591 4917 5658 5267 65266
180
Tabla 150:
Materias primas e insumos año 2023.
2023
U.
Insumos Medida Ene-23 Feb-23 Mar-23 Abr-23 May-23 Jun-23 Jul-23 Ago-23 Set-23 Oct-23 Nov-23 Dic-23 Total
Ceta GR. 18185.30 15987.13 15987.13 17332.26 14916.44 17332.26 15987.13 17332.26 15987.13 15987.13 17332.26 15987.13 198353.59
Silicona GR. 13817.60 12155.96 12155.96 13201.87 11349.96 13201.87 12155.96 13201.87 12155.96 12155.96 13201.87 12155.96 150910.81
Conservantes GR. 18893.57 16608.40 16608.40 18002.06 15494.79 18002.06 16608.40 18002.06 16608.40 16608.40 18002.06 16608.40 206047.01
Dispersantes GR. 22553.00 19818.31 19818.31 21462.65 18482.92 21462.65 19818.31 21462.65 19818.31 19818.31 21462.65 19818.31 245796.37
Agua
Desionizada GR. 179003.26 157050.24 157050.24 169412.50 146233.62 169412.50 157050.24 169412.50 157050.24 157050.24 169412.50 157050.24 1945188.29
Emulsificante GR. 41833.84 36730.69 36730.69 39695.91 34226.85 39695.91 36730.69 39695.91 36730.69 36730.69 39695.91 36730.69 455228.48
Aceite
Esencial De
Aguaje GR. 99200 86800 86800 93000 80600 93000 86800 93000 86800 86800 93000 86800 1072600
Frasco Con
Tapa UND. 6450 5658 5658 6100 5267 6100 5658 6100 5658 5658 6100 5658 70065
Etiqueta UND. 6450 5658 5658 6100 5267 6100 5658 6100 5658 5658 6100 5658 70065
Caja UND. 6450 5658 5658 6100 5267 6100 5658 6100 5658 5658 6100 5658 70065
181
Tabla 151:
Materias primas e insumos año 2024.
2024
U.
Insumos Medida Ene-24 Feb-24 Mar-24 Abr-24 May-24 Jun-24 Jul-24 Ago-24 Set-24 Oct-24 Nov-24 Dic-24 Total
Ceta GR. 21232.33 19255.99 17332.26 16840.17 19034.16 18185.30 18402.96 18185.30 15987.13 18185.30 18759.73 4613.99 206014.61
Silicona GR. 16221.31 14623.60 13201.87 12771.68 14559.67 13817.60 14007.87 13817.60 12155.96 13817.60 14319.76 3513.55 156828.07
Conservantes GR. 22044.93 20007.19 18002.06 17499.92 19759.76 18893.57 19115.67 18893.57 16608.40 18893.57 19479.72 4792.44 213990.80
Dispersantes GR. 26243.35 23888.38 21462.65 20908.65 23508.65 22553.00 22798.04 22553.00 19818.31 22553.00 23199.69 5714.43 255201.15
Agua
Desionizada GR. 205737.12 189819.87 169412.50 166641.00 183784.10 179003.26 180229.11 179003.26 157050.24 179003.26 182238.45 45131.90 2017054.05
Emulsificante GR. 48364.06 44337.69 39695.91 38868.62 43260.91 41833.84 42199.76 41833.84 36730.69 41833.84 42799.54 10572.21 472330.90
Aceite Esencial
De Aguaje GR. 111600 105400 93000 93000 99200 99200 99200 99200 86800 99200 99200 24800 1109800
Frasco Con
Tapa UND. 7401 6841 6100 6008 6609 6450 6491 6450 5658 6450 6558 1625 72641
Etiqueta UND. 7401 6841 6100 6008 6609 6450 6491 6450 5658 6450 6558 1625 72641
Caja UND. 7401 6841 6100 6008 6609 6450 6491 6450 5658 6450 6558 1625 72641
182
Tabla 152:
Resumen de Materias primas e insumos.
Total De Materia Prima Por Insumo
Producto U. Medida Dic 2019 2020 2021 2022 2023 2024 TOTAL
Ceta GR. 10794.55 95018.28 180882.21 184921.39 198353.59 206014.61 875984.63
Silicona GR. 8266.60 72405.02 137587.32 140728.37 150910.81 156828.07 666726.19
Conservantes GR. 11204.49 98685.29 187903.01 192087.83 206047.01 213990.80 909918.43
Dispersantes GR. 13322.50 117631.53 224177.11 229114.41 245796.37 255201.15 1085243.07
Agua Desionizada GR. 103873.23 927634.26 1774992.31 1812100.42 1945188.29 2017054.05 8580842.56
Emulsificante GR. 24481.92 217455.81 415298.70 424200.71 455228.48 472330.90 2008996.53
Aceite Esencial De
Aguaje GR. 55800.00 508400.00 979600.00 998200.00 1072600.00 1109800.00 4724400.00
Frasco Con Tapa UND. 3734 33396 63939 65266 70065 72641 309041
Etiqueta UND. 3734 33396 63939 65266 70065 72641 309041
Caja UND. 3734 33396 63939 65266 70065 72641 309041
Nota: Elaboración propia.
183
6.2.4. Programa de compras de materias primas e insumos
Tabla 153:
Materia prima e insumos mensual requerida en kilos Dic 2019 – año 2020.
ITEM U. Dic- Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Medida 19 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
Ceta GR. 10.79 9.09 1.35 2.78 4.97 5.82 5.68 5.61 7.17 8.02 8.02 11.65 14.06
Silicona GR. 8.27 6.91 1.05 2.04 3.83 4.44 4.32 4.25 5.49 6.10 6.10 8.88 10.73
Conservantes GR. 11.20 9.45 1.39 2.90 5.16 6.05 5.91 5.83 7.44 8.33 8.33 12.10 14.60
Dispersantes GR. 13.32 11.28 1.64 3.52 6.12 7.21 7.05 6.96 8.85 9.94 9.94 14.41 17.39
Agua Desionizada GR. 103.87 89.50 12.36 30.00 47.14 56.73 55.95 55.51 69.09 78.69 78.69 113.46 136.64
Emulsificante GR. 24.48 20.92 2.97 6.78 11.17 13.31 13.08 12.94 16.28 18.41 18.41 26.62 32.09
Aceite Esencial de GR.
Aguaje 56 50 6 19 25 31 31 31 37 43 43 62 74
Frasco con Tapa UND. 3.734 3.225 0.442 1.091 1.692 2.042 2.016 2.001 2.484 2.834 2.834 4.084 4.917
Serigrafiado UND. 3.734 3.225 0.442 1.091 1.692 2.042 2.016 2.001 2.484 2.834 2.834 4.084 4.917
Caja UND. 3.734 3.225 0.442 1.091 1.692 2.042 2.016 2.001 2.484 2.834 2.834 4.084 4.917
Kilos producidos 196.74 26.96 66.60 103.18 124.56 122.98 122.09 151.52 172.90 172.90 249.12 299.93
227.74
Nota: Elaboración propia.
184
Tabla 154:
Materia prima e insumos mensual requerida en kilos año 2021.
ITEM U. Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Medida 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21
Ceta GR. 28.57 14.92 12.36 15.13 12.72 13.21 15.13 14.06 12.36 14.92 15.13 12.36
Silicona GR. 21.72 11.35 9.38 11.54 9.69 9.99 11.54 10.73 9.38 11.35 11.54 9.38
Conservantes GR. 29.68 15.49 12.85 15.72 13.21 13.74 15.72 14.60 12.85 15.49 15.72 12.85
Dispersantes GR. 35.41 18.48 15.35 18.73 15.75 16.44 18.73 17.39 15.35 18.48 18.73 15.35
Agua Desionizada GR. 280.55 146.23 122.27 147.46 124.28 131.86 147.46 136.64 122.27 146.23 147.46 122.27
Emulsificante GR. 65.62 34.23 28.52 34.59 29.12 30.66 34.59 32.09 28.52 34.23 34.59 28.52
Aceite Esencial de GR.
Aguaje 155 81 68 81 68 74 81 74 68 81 81 68
Frasco con Tapa UND. 10.107 5.267 4.408 5.308 4.475 4.758 5.308 4.917 4.408 5.267 5.308 4.408
Serigrafiado UND. 10.107 5.267 4.408 5.308 4.475 4.758 5.308 4.917 4.408 5.267 5.308 4.408
Caja UND. 10.107 5.267 4.408 5.308 4.475 4.758 5.308 4.917 4.408 5.267 5.308 4.408
Kilos producidos 616.54 321.30 268.93 323.77 272.97 290.30 323.77 299.93 268.93 321.30 323.77 268.93
185
Tabla 155:
Materia prima e insumos mensual requerida en kilos año 2022.
ITEM U. Ene-22 Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul-22 Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Medi 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22
da
Ceta GR. 18.54 15.13 16.26 14.29 14.06 15.99 14.92 15.13 15.63 14.06 15.99 14.92
Silicona GR. 14.13 11.54 12.40 10.80 10.73 12.16 11.35 11.54 11.84 10.73 12.16 11.35
Conservantes GR. 19.26 15.72 16.89 14.85 14.60 16.61 15.49 15.72 16.24 14.60 16.61 15.49
Dispersantes GR. 22.95 18.73 20.13 17.77 17.39 19.82 18.48 18.73 19.42 17.39 19.82 18.48
Agua Desionizada GR. 181.01 147.46 158.60 142.68 136.64 157.05 146.23 147.46 155.04 136.64 157.05 146.23
Emulsificante GR. 42.43 34.59 37.19 33.17 32.09 36.73 34.23 34.59 36.13 32.09 36.73 34.23
Aceite Esencial de GR.
Aguaje 99 81 87 81 74 87 81 81 87 74 87 81
Frasco con Tapa UND. 6.517 5.308 5.709 5.149 4.917 5.658 5.267 5.308 5.591 4.917 5.658 5.267
Serigrafiado UND. 6.517 5.308 5.709 5.149 4.917 5.658 5.267 5.308 5.591 4.917 5.658 5.267
Caja UND. 6.517 5.308 5.709 5.149 4.917 5.658 5.267 5.308 5.591 4.917 5.658 5.267
Kilos producidos 397.53 323.77 348.26 314.15 299.93 345.15 321.30 323.77 341.11 299.93 345.15 321.30
186
Tabla 156:
Materia prima e insumos mensual requerida en kilos año 2023.
ITEM U. Feb- Mar- Abr- May- Jun- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Medida Ene-23 23 23 23 23 23 Jul-23 23 23 23 23 23
Ceta GR. 18.19 15.99 15.99 17.33 14.92 17.33 15.99 17.33 15.99 15.99 17.33 15.99
Silicona GR. 13.82 12.16 12.16 13.20 11.35 13.20 12.16 13.20 12.16 12.16 13.20 12.16
Conservantes GR. 18.89 16.61 16.61 18.00 15.49 18.00 16.61 18.00 16.61 16.61 18.00 16.61
Dispersantes GR. 22.55 19.82 19.82 21.46 18.48 21.46 19.82 21.46 19.82 19.82 21.46 19.82
Agua Desionizada GR. 179.00 157.05 157.05 169.41 146.23 169.41 157.05 169.41 157.05 157.05 169.41 157.05
Emulsificante GR. 41.83 36.73 36.73 39.70 34.23 39.70 36.73 39.70 36.73 36.73 39.70 36.73
Aceite Esencial de GR.
Aguaje 99 87 87 93 81 93 87 93 87 87 93 87
Frasco con Tapa UND. 6.45 5.658 5.658 6.1 5.267 6.1 5.658 6.1 5.658 5.658 6.1 5.658
Serigrafiado UND. 6.45 5.658 5.658 6.1 5.267 6.1 5.658 6.1 5.658 5.658 6.1 5.658
Caja UND. 6.45 5.658 5.658 6.1 5.267 6.1 5.658 6.1 5.658 5.658 6.1 5.658
Kilos producidos 393.49 345.15 345.15 372.11 321.30 372.11 345.15 372.11 345.15 345.15 372.11 345.15
187
Tabla 157:
Materia prima e insumos mensual requerida en kilos año 2024.
ITEM U. Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Medida 24 24 24 24 24 24 Jul-24 24 24 24 24 24
Ceta GR. 21.23 19.26 17.33 16.84 19.03 18.19 18.40 18.19 15.99 18.19 18.76 4.61
Silicona GR. 16.22 14.62 13.20 12.77 14.56 13.82 14.01 13.82 12.16 13.82 14.32 3.51
Conservantes GR. 22.04 20.01 18.00 17.50 19.76 18.89 19.12 18.89 16.61 18.89 19.48 4.79
Dispersantes GR. 26.24 23.89 21.46 20.91 23.51 22.55 22.80 22.55 19.82 22.55 23.20 5.71
Agua Desionizada GR. 205.74 189.82 169.41 166.64 183.78 179.00 180.23 179.00 157.05 179.00 182.24 45.13
Emulsificante GR. 48.36 44.34 39.70 38.87 43.26 41.83 42.20 41.83 36.73 41.83 42.80 10.57
Aceite Esencial de GR.
Aguaje 112 105 93 93 99 99 99 99 87 99 99 25
Frasco con Tapa UND. 7.401 6.841 6.1 6.008 6.609 6.45 6.491 6.45 5.658 6.45 6.558 1.625
Serigrafiado UND. 7.401 6.841 6.1 6.008 6.609 6.45 6.491 6.45 5.658 6.45 6.558 1.625
Caja UND. 7.401 6.841 6.1 6.008 6.609 6.45 6.491 6.45 5.658 6.45 6.558 1.625
Kilos producidos 451.44 417.33 372.11 366.53 403.11 393.49 395.95 393.49 345.15 393.49 400.00 99.14
188
Tabla 158:
Materia prima e insumos mensual en unidades de compra Dic-2019 – año 2020
ITEM U. Dic- Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Jul- Ago- Set- Oct- Nov- Dic- Totales
Medida 19 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 2020
Ceta KG. 20 2 3 5 6 6 6 8 9 9 12 15 29 110
Silicona KG. 16 2 3 4 5 5 5 6 7 7 9 11 22 86
Conservantes KG. 21 2 3 6 7 6 6 8 9 9 13 15 30 114
Dispersantes KG. 25 2 4 7 8 8 7 9 10 10 15 18 36 134
Agua Desionizada KG. 194 13 30 48 57 56 56 70 79 79 114 137 281 1020
Emulsificante KG. 46 3 7 12 14 14 13 17 19 19 27 33 66 244
Aceite Esencial de
Aguaje KG. 106 7 19 25 31 31 31 38 44 44 62 75 155 562
Frasco con Tapa MILLAR 7 1 2 2 3 3 3 3 3 3 5 5 11 44
Serigrafiado MILLAR 7 1 2 2 3 3 3 3 3 3 5 5 11 44
Caja MILLAR 7 1 2 2 3 3 3 3 3 3 5 5 11 44
Nota: Elaboración propia.
189
Tabla 159:
Materia prima e insumos mensual en unidades de compra Año 2021
ITEM U. Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Ago- Set- Oct- Nov- Dic- Totales
Medida 21 21 21 21 21 21 Jul-21 21 21 21 21 21
Ceta GR. 15.00 13.00 16.00 13.00 14.00 16.00 15.00 13.00 15.00 16.00 13.00 19.00 178
Silicona GR. 12.00 10.00 12.00 10.00 10.00 12.00 11.00 10.00 12.00 12.00 10.00 15.00 136
Conservantes GR. 16.00 13.00 16.00 14.00 14.00 16.00 15.00 13.00 16.00 16.00 13.00 20.00 182
Dispersantes GR. 19.00 16.00 19.00 16.00 17.00 19.00 18.00 16.00 19.00 19.00 16.00 23.00 217
Agua Desionizada GR. 147.00 123.00 148.00 125.00 132.00 148.00 137.00 123.00 147.00 148.00 123.00 182.00 1683
Emulsificante GR. 35.00 29.00 35.00 30.00 31.00 35.00 33.00 29.00 35.00 35.00 29.00 43.00 399
Aceite Esencial de GR.
Aguaje 81 69 81 69 75 81 75 69 81 81 69 100 931
Frasco con Tapa UND. 6 5 6 5 5 6 5 5 6 6 5 7 67
Serigrafiado UND. 6 5 6 5 5 6 5 5 6 6 5 7 67
Caja UND. 6 5 6 5 5 6 5 5 6 6 5 7 67
Nota: Elaboración propia.
190
Tabla 160:
Materia prima e insumos mensual en unidades de compra Año 2022
ITEM U. Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Medida 22 22 22 22 22 22 Jul-22 22 22 22 22 22 Totales
Ceta GR. 16 17 15 15 16 15 16 16 15 16 15 19 191
Silicona GR. 12 13 11 11 13 12 12 12 11 13 12 14 146
Conservantes GR. 16 17 15 15 17 16 16 17 15 17 16 19 196
Dispersantes GR. 19 21 18 18 20 19 19 20 18 20 19 23 234
Agua Desionizada GR. 148 159 143 137 158 147 148 156 137 158 147 180 1818
Emulsificante GR. 35 38 34 33 37 35 35 37 33 37 35 42 431
Aceite Esencial de GR.
Aguaje 81 87 81 75 87 81 81 87 75 87 81 100 1003
Frasco con Tapa UND. 6 6 6 5 6 6 6 6 5 6 6 7 71
Serigrafiado UND. 6 6 6 5 6 6 6 6 5 6 6 7 71
Caja UND. 6 6 6 5 6 6 6 6 5 6 6 7 71
Nota: Elaboración propia.
191
Tabla 161:
Materia prima e insumos mensual en unidades de compra Año 2023
ITEM U. Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Medida 23 23 23 23 23 23 Jul-23 23 23 23 23 23 Totales
Ceta GR. 16.00 16.00 18.00 15.00 18.00 16.00 18.00 16.00 16.00 18.00 16.00 22.00 205
Silicona GR. 13.00 13.00 14.00 12.00 14.00 13.00 14.00 13.00 13.00 14.00 13.00 17.00 163
Conservantes GR. 17.00 17.00 19.00 16.00 19.00 17.00 19.00 17.00 17.00 19.00 17.00 23.00 217
Dispersantes GR. 20.00 20.00 22.00 19.00 22.00 20.00 22.00 20.00 20.00 22.00 20.00 27.00 254
Agua Desionizada GR. 158.00 158.00 170.00 147.00 170.00 158.00 170.00 158.00 158.00 170.00 158.00 206.00 1981
Emulsificante GR. 37.00 37.00 40.00 35.00 40.00 37.00 40.00 37.00 37.00 40.00 37.00 49.00 466
Aceite Esencial de GR.
Aguaje 87 87 93 81 93 87 93 87 87 93 87 112 1087
Frasco con Tapa UND. 6 6 7 6 7 6 7 6 6 7 6 8 78
Serigrafiado UND. 6 6 7 6 7 6 7 6 6 7 6 8 78
Caja UND. 6 6 7 6 7 6 7 6 6 7 6 8 78
Nota: Elaboración propia.
192
Tabla 162:
Materia prima e insumos mensual en unidades de compra Año 2024
ITEM U. Ene- Feb- Mar- Abr- May- Jun- Ago- Set- Oct- Nov- Dic-
Medida 24 24 24 24 24 24 Jul-24 24 24 24 24 24 Totales
Ceta GR. 20.00 18.00 17.00 20.00 19.00 19.00 19.00 16 8 156
Silicona GR. 15.00 14.00 13.00 15.00 14.00 15.00 14.00 13 9 122
Conservantes GR. 21.00 19.00 18.00 20.00 19.00 20.00 19.00 17 12 165
Dispersantes GR. 24.00 22.00 21.00 24.00 23.00 23.00 23.00 20 17 13 210
Agua Desionizada GR. 190.00 170.00 167.00 184.00 180.00 181.00 180.00 158 180 183 16 1789
Emulsificante GR. 45.00 40.00 39.00 44.00 42.00 43.00 42.00 37.00 42.00 26 400
Aceite Esencial de GR.
Aguaje 106 93 93 100 100 100 100 87 100 92 971
Frasco con Tapa UND. 7 7 7 7 5 33
Serigrafiado UND. 7 7 7 7 5 33
Caja UND. 7 7 7 7 5 33
Nota: Elaboración propia.
193
Tabla 163:
Total de Materia Prima por Insumo
Total de Materia Prima por Insumo
Producto U. Medida Dic 2019 2020 2021 2022 2023 2024 Total
Ceta KG. 20 110 178 191 205 156 860
Silicona KG. 16 86 136 146 163 122 669
Conservantes KG. 21 114 182 196 217 165 895
Dispersantes KG. 25 134 217 234 254 210 1074
Agua Desionizada KG. 194 1020 1683 1818 1981 1789 8485
Emulsificante KG. 46 244 399 431 466 400 1986
Aceite Esencial de Aguaje KG. 106 562 931 1003 1087 971 4660
Frasco con Tapa MILLAR 7 44 67 71 78 33 300
Serigrafiado MILLAR 7 44 67 71 78 33 300
Caja MILLAR 7 44 67 71 78 33 300
Total de Kilos Producidos 428 2270 3726 4019 4373 3813 18629
194
Tabla 164:
Programa de producción en unidades.
Tabla 165:
Necesidad de horas-hombre producción de aceite esencial de aguaje.
Producción Amazonia 25 Amazonia 30 Amazonia 40 Amazonia 50
Tiempo
Paso 6200 gr Tiempo (horas) Tiempo (horas) Tiempo (horas) Tiempo (horas)
(min)
Tiempo (horas) por unidad por unidad por unidad por unidad
Recepcionar materia prima (fruta de aguaje) 20,00
0,33 0,0005 0,0006 0,0007 0,0008
Selección y clasificación de materia prima 60,00
1,00 0,0016 0,0019 0,0021 0,0023
Pesado de materia prima 15,00
0,25 0,0004 0,0005 0,0005 0,0006
Lavado de materia prima // Inicio de
60,00
vertimiento de agua en hervidora industrial 1,00 0,0016 0,0019 0,0021 0,0023
Traslado a zona de desinfectado 15,00
0,25 0,0004 0,0005 0,0005 0,0006
Desinfectado // Fin de Vertimiento de agua
15,00
en hervidora industrial 0,25 0,0004 0,0005 0,0005 0,0006
Enjuagado 30,00
0,50 0,0008 0,0009 0,0010 0,0012
Escurrido de agua 20,00
0,33 0,0005 0,0006 0,0007 0,0008
Traslado a hervidora industrial 15,00
195
0,25 0,0004 0,0005 0,0005 0,0006
Acondicionamiento en hervidora industrial
60,00
(70°C) 1,00 0,0016 0,0019 0,0021 0,0023
Escurrido de agua 10,00
0,17 0,0003 0,0003 0,0003 0,0004
Traslado a máquina pulpeadora 15,00
0,25 0,0004 0,0005 0,0005 0,0006
Pulpeado de materia prima 30,00
0,50 0,0008 0,0009 0,0010 0,0012
Pesado de materia prima despulpeada y
20,00
descascarada 0,33 0,0005 0,0006 0,0007 0,0008
Disponer en bandejas 30,00
0,50 0,0008 0,0009 0,0010 0,0012
Traslado de materia prima al horno 10,00
0,17 0,0003 0,0003 0,0003 0,0004
Deshidratado (60 °C) 480,00
8,00 0,0129 0,0148 0,0168 0,0187
Retiro 10,00
0,17 0,0003 0,0003 0,0003 0,0004
Traslado a prensa 20,00
0,33 0,0005 0,0006 0,0007 0,0008
Prensado y vertimiento de aceite 18,00
0,30 0,0005 0,0006 0,0006 0,0007
Envasado de aceite 5,00
0,08 0,0001 0,0002 0,0002 0,0002
Almacenamiento 5,00
0,08 0,0001 0,0002 0,0002 0,0002
Tiempo total 963,00
16,05 0,0259 0,0298 0,0337 0,0375
Nota: Elaboración propia.
196
Tabla 166:
Necesidad de horas-hombre producción de crema antiarrugas
Producción Amazonia 25 Amazonia 30 Amazonia 40 Amazonia 50
Tiempo Crema 50,000
Paso Tiempo (horas) Tiempo (horas) Tiempo (horas) Tiempo (horas)
(min) gr
Tiempo (horas) por unidad por unidad por unidad por unidad
Traslado de Insumos al área de producción
14,00 0,233 0,0005 0,0005 0,0006 0,0007
Pesado de cada insumo
35,00 0,583 0,0011 0,0013 0,0015 0,0017
Vertimiento de agua desionizada en olla de
Emulsificación 10,00 0,167 0,0003 0,0004 0,0004 0,0005
Vertimiento de aceite en olla de
Emulsificación 10,00 0,167 0,0003 0,0004 0,0004 0,0005
Emulsión de aceite en agua
10,00 0,167 0,0003 0,0004 0,0004 0,0005
Vertimiento de todos los insumos en olla de
homogenización 20,00 0,333 0,0007 0,0008 0,0009 0,0010
Homogenización
15,00 0,250 0,0005 0,0006 0,0006 0,0007
Traslado y vertimiento de crema en maquina
dosificadora 20,00 0,333 0,0007 0,0008 0,0009 0,0010
Dosificación en envases y tapado de frascos
60,00 1,000 0,0020 0,0023 0,0026 0,0029
Traslado de envases a zona de embalado
20,00 0,333 0,0007 0,0008 0,0009 0,0010
Tiempo total
224,00 3,57 0,0070 0,0081 0,0091 0,0102
Nota: Elaboración propia.
197
Tabla 167:
Necesidad de horas-hombre por producto para el 2019.
Amazonia 25 Amazonia 30 Amazonia 40 Amazonia 50 Total
Paso Proceso Tiempo (horas) Tiempo (horas) Tiempo (horas) Tiempo (horas) horas
total producción total producción total producción total producción
1 Producción de Aceite esencial de aguaje 26,35 26,32 26,32 39,41 118,40
2 Producción de la crema antiarrugas 7,13 7,13 7,13 10,69 32,07
Tabla 168:
Necesidad de horas-hombre por producto para el 2020.
Amazonia 25 Amazonia 30 Amazonia 40 Amazonia 50 Total
Paso Proceso Tiempo (horas) Tiempo (horas) Tiempo (horas) Tiempo (horas) horas
total producción total producción total producción total producción
1 Producción de Aceite esencial de aguaje 144,94 250,01 197,38 367,86 960,18
2 Producción de la crema antiarrugas 39,21 67,69 53,48 99,75 260,13
Nota: Elaboración propia. 1220,32
198
Tabla 169:
Necesidad de horas-hombre por producto para el 2021.
Amazonia 25 Amazonia 30 Amazonia 40 Amazonia 50 Total
Paso Proceso Tiempo (horas) Tiempo (horas) Tiempo (horas) Tiempo (horas) horas
total producción total producción total producción total producción
1 Producción de Aceite esencial de aguaje 276,71 500,02 578,97 722,57 2078,27
2 Producción de la crema antiarrugas 74,86 135,38 156,88 195,94 563,05
Nota: Elaboración propia. 2641,32
Tabla 170:
Necesidad de horas-hombre por producto para el 2022.
Amazonia 25 Amazonia 30 Amazonia 40 Amazonia 50 Total
Paso Proceso Tiempo (horas) Tiempo (horas) Tiempo (horas) Tiempo (horas) horas
total producción total producción total producción total producción
1 Producción de Aceite esencial de aguaje 303,06 500,02 565,81 748,85 2117,74
2 Producción de la crema antiarrugas 81,99 135,38 153,31 203,06 573,74
Nota: Elaboración propia. 2691,48
199
Tabla 171:
Necesidad de horas-hombre por producto para el 2023.
Amazonia 25 Amazonia 30 Amazonia 40 Amazonia 50 Total
Paso Proceso Tiempo (horas) Tiempo (horas) Tiempo (horas) Tiempo (horas) horas
total producción total producción total producción total producción
1 Producción de Aceite esencial de aguaje 316,24 539,49 618,45 801,40 2275,58
2 Producción de la crema antiarrugas 85,56 146,07 167,57 217,31 616,51
Nota: Elaboración propia. 2892,08
Tabla 172:
Necesidad de horas-hombre por producto para el 2024.
Amazonia 25 Amazonia 30 Amazonia 40 Amazonia 50 Total
Paso Proceso Tiempo (horas) Tiempo (horas) Tiempo (horas) Tiempo (horas) horas
total producción total producción total producción total producción
1 Producción de Aceite esencial de aguaje 329,41 578,97 631,60 814,54 2354,52
2 Producción de la crema antiarrugas 89,12 156,75 171,14 220,87 637,89
Nota: Elaboración propia. 2992,41
200
Luego se procedió a realizar un cuadro resumen donde se muestra la necesidad de horas-hombre para cada año en contraste con la
capacidad de horas hombre que posee la planta, se ha utilizado un porcentaje de eficiencia del 75%, pues se han tomado en cuenta las
consideraciones dictadas por la Organización Internacional del Trabajo.
Tabla 173:
Necesidad de horas-hombre para cada año en contraste con la capacidad de horas hombre que posee la planta.
Proceso Dic 2019 2020 2021 2022 2023 2024
Producción de Aceite esencial de aguaje 118,40 960,18 2078,27 2117,74 2275,58 2354,52
Producción de la crema antiarrugas 32,07 260,13 563,05 573,74 616,51 637,89
Total, Horas 150,47 1220,32 2641,32 2691,48 2892,08 2992,41
201
6.3. Tecnología para el proceso
6.3.1. Maquinarias.
Tabla 174:
Maquinarias.
Compra de maquinarias
Cantidad Costo unitario Total sin IGV IGV Percepción Total Venta Repos.
Maquinaria
Horno deshidratador a gas 1 21,500.00 21,500.00 3,870.00 25,370.00 5 años
Maquina pulpeadora 1 31,813.80 31,813.80 5,692.82 1,160.85 38,667.48 5 años
Maquina lavadora 1 11,033.00 11,033.00 1,915.56 294.18 13,242.74 5 años
Maquina Emulsificadora 1 20,937.20 20,937.20 3,713.62 706.73 25,357.55 5 años
Prensa fría 1 14,461.90 14,461.90 2,537.66 436.92 17,436.47 5 años
Dosificadora 1 7,820.00 7,820.00 1,331.10 425.27 9,576.37 5 años
Máquina de desionizacion de agua 1 11,615.89 11,615.89 1,950.63 302.23 13,868.74 5 años
Hervidora industrial eléctrica 1 11,437.85 11,437.85 1,920.39 295.29 13,653.54 5 años
Totales S/ 130,619.64 22,931.78 3,621.47 157,172.89
202
6.3.2. Equipos.
Tabla 175:
Equipos.
Compra de equipos Costo Total sin Precio de
Cantidad IGV Repos.
Equipos unitario IGV Venta Total
Camioneta Chevrolet N300
MOVE 1 37,366.00 37,366.00 6,725.88 44,091.88 5 años
Balanza industrial 600 kg 1 642.37 642.37 115.63 758.00 5 años
Balanza industrial 30 kg 1 211.87 211.87 38.14 250.01 5 años
Cámara de conservación 1 6,610.17 6,610.17 1,189.83 7,800.00 5 años
Poza de acero inoxidable 5 años
1 2,500.00 2,500.00 450.00 2,950.00
300 lt
Equipo de aire
acondicionado 24000BTU 1 2,118.64 2,118.64 381.36 2,500.00 5 años
Equipo de aire
acondicionado 12000BTU 1 1,100.00 1,100.00 198.00 1,298.00 5 años
Luces de emergencias 6 118.65 711.90 128.14 840.04 5 años
Fluorescentes Led 11 42.37 466.07 83.89 549.96 5 años
Computadoras de escritorio 8 1,228.81 9,830.48 1,769.49 11,599.97 5 años
Impresora 1 580.00 580.00 104.40 684.40 5 años
Microondas 1 278.81 278.81 50.19 329.00 5 años
Friobar 1 423.73 423.73 76.27 500.00 5 años
Totales S/ 62,840.04 11,311.21 74,151.25
6.3.3. Herramientas.
Tabla 176:
Herramientas.
Compra de Herramientas Costo Total sin Precio de
Cantidad IGV Repos.
Herramientas unitario IGV Venta Total
Candados 4 50.85 203.40 36.61 240.01 5 años
Caja de herramientas planta 1 75.00 75.00 13.50 88.50 5 años
Caja de herramientas vehículo 1 296.61 296.61 53.39 350.00 5 años
Totales S/ 575.01 103.50 678.51
203
6.3.4. Utensilios.
Tabla 177:
Utensilios.
Compra de Utensilios Costo Total sin Precio de
Cant IGV Repos.
Utensilios unitario IGV Venta Total
Guardapolvo 8 50.85 406.80 73.22 480.02 1 año
Guantes de vinilo caja de 100 unid. 12 16.95 203.40 36.61 240.01 1 año
Naso bucal caja de 50 unidades 30 18.64 559.20 100.66 659.86 1 año
Toca caja de 100 unidades 14 8.48 118.72 21.37 140.09 1 año
Javas de plástico 24 10.72 257.28 46.31 303.59 5 años
Espátula de goma 10 68.00 680.00 122.40 802.40 5 años
Sild Pad 60x60cm 18 35.49 638.82 114.99 753.81 5 años
Galonera de acero inoxidable de
7lt. 5 423.73 2,118.64 381.36 2,500.00 5 años
Taza medidora de acero inoxidable
250 ml. 2 100.00 200.00 36.00 236.00 5 años
Termómetro frío 2 29.67 59.34 10.68 70.02 5 años
Termómetro Caliente 2 25.42 50.84 9.15 59.99 5 años
Bols de Acero quirúrgico N°23 4 42.37 169.48 30.51 199.99 5 años
Bols de Acero quirúrgico N°26 1 50.85 50.85 9.15 60.00 5 años
Bols de Acero quirúrgico N°30 31 68.97 2,138.07 384.85 2,522.92 5 años
Totales S/ 7,651.44 1,377.26 9,028.70
Nota: Elaboración propia.
6.3.5. Mobiliario.
Tabla 178:
Mobiliarios.
Compra de Mobiliarios Costo Total Precio de
Cantidad IGV Repos.
Mobiliarios unitario sin IGV Venta Total
Escritorios 8 265.00 2,120.00 381.60 2,501.60 5 años
Anaquel 6 1,200.00 7,200.00 1,296.00 8,496.00 5 años
Locker x 30 1 1,200.00 1,200.00 216.00 1,416.00 5 años
Archivadores 2 350.00 700.00 126.00 826.00 5 años
Juego de comedor 1 380.00 380.00 68.40 448.40 5 años
Mesa de trabajo 4 1,525.42 6,101.68 1,098.30 7,199.98 5 años
Sillas giratorias 10 80.00 800.00 144.00 944.00 5 años
Totales S/ 18,501.68 3,330.30 21,831.98
Nota: Elaboración propia.
204
6.3.6. Útiles.
Tabla 179:
Útiles de oficina.
Compra de Útiles Costo Total sin Precio de
Cantidad IGV Repos.
Útiles de Oficina unitario IGV Venta Total
Archivadores 7 4.80 33.60 6.05 39.65 1 año
Cartuchos de tinta 8 32.00 256.00 46.08 302.08 1 año
Cuadernos 8 2.80 22.40 4.03 26.43 1 año
Calculadora 6 21.19 127.14 22.89 150.03 5 años
Cinta adhesiva 12 0.85 10.20 1.84 12.04 1 año
Cinta de embalaje 16 3.05 48.80 8.78 57.58 1 año
Cips (caja de 100 unidades) 10 1.20 12.00 2.16 14.16 1 año
Etiquetas autoadhesivas 10 2.20 22.00 3.96 25.96 1 año
Folder manila oficio (paquete
1/2 ciento) 10 10.00 100.00 18.00 118.00 1 año
Grapas (caja x 5000
unidades) 10 2.00 20.00 3.60 23.60 1 año
Lapicero negro 50 0.42 21.00 3.78 24.78 1 año
Lapicero azul 50 0.42 21.00 3.78 24.78 1 año
Liquid paper 20 1.30 26.00 4.68 30.68 1 año
Papel bond (paquete de 500) 10 9.32 93.20 16.78 109.98 1 año
Plumón 12 2.20 26.40 4.75 31.15 1 año
Resaltador 12 2.10 25.20 4.54 29.74 1 año
Saca grapas 12 1.20 14.40 2.59 16.99 1 año
Sello fechador 6 6.50 39.00 7.02 46.02 1 año
Sobre manila A4 (Paquete 50) 10 8.20 82.00 14.76 96.76 1 año
Perforador 6 8.81 52.86 9.51 62.37 5 años
Engrapador 6 7.54 45.24 8.14 53.38 5 años
Regla 6 0.42 2.52 0.45 2.97 1 año
Tijera 6 8.47 50.82 9.15 59.97 5 años
Tampón 12 3.50 42.00 7.56 49.56 1 año
Tinta tapon negro 6 1.20 7.20 1.30 8.50 1 año
Totales S/ 1,200.98 216.18 1,417.16
205
Tabla 180:
Materiales de Limpieza.
Compra de Útiles Costo Total sin Precio de
Cantidad IGV Repos.
Materiales de Limpieza unitario IGV Venta Total
Escoba de nylon 2 24.90 49.80 8.96 58.76 1 año
Jalador de agua 60 cm 1 43.90 43.90 7.90 51.80 1 año
Pqtes de bolsas de basura 30
x 140L 12 5.90 70.80 12.74 83.54 1 año
Detergente x 10kg 12 47.90 574.80 103.46 678.26 1 año
Escoba 3 14.90 44.70 8.05 52.75 1 año
Recogedor 3 7.90 23.70 4.27 27.97 1 año
Guantes 12 9.50 114.00 20.52 134.52 1 año
Ambientadores Spray x 400ml 24 6.10 146.40 26.35 172.75 1 año
Acido muriático x 1L 12 5.95 71.40 12.85 84.25 1 año
Galones de Lejía x 5L 72 10.50 756.00 136.08 892.08 1 año
Galones Limpiatodo x 5L 48 13.90 667.20 120.10 787.30 1 año
Galones de Limpiavidrios x 5L 24 14.90 357.60 64.37 421.97 1 año
Galones de Desinfectante
Pino x 3L 48 10.90 523.20 94.18 617.38 1 año
Lavavajilla x 900ml 24 8.90 213.60 38.45 252.05 1 año
Jabón líquido x 5L 3 39.90 119.70 21.55 141.25 1 año
Papel higiénico x 40 unid 14 31.50 441.00 79.38 520.38 1 año
Pack paños microfibra x 12
unid 1 21.90 21.90 3.94 25.84 1 año
Basurero 121L 2 37.90 75.80 13.64 89.44 5 años
Tacho de baño 5L 2 8.90 17.80 3.20 21.00 5 años
Papelera 14 L 10 14.90 149.00 26.82 175.82 5 años
Totales S/ 4,482.30 806.81 5,289.11
206
6.3.7. Programa de mantenimiento de maquinarias y equipos.
Tabla 181:
Programa de mantenimiento de máquinas.
Veces Valor Venta Total sin IGV Precio Venta
Máquinas Cantidad Frecuencia IGV
al Año del Servicio por Servicio Total Servicio
Maquina pulpeadora 1 Semestral 2 400.00 800.00 144.00 944.00
Maquina lavadora 1 Semestral 2 400.00 800.00 144.00 944.00
Maquina Emulsificadora 1 Semestral 2 400.00 800.00 144.00 944.00
Horno de secado 1 Semestral 2 400.00 800.00 144.00 944.00
Prensa fría 1 Semestral 2 400.00 800.00 144.00 944.00
Dosificadora 1 Semestral 2 200.00 400.00 72.00 472.00
Máquina de desionizacion de agua 1 Semestral 2 400.00 800.00 144.00 944.00
Hervidora industrial a gas 1 Semestral 2 400.00 800.00 144.00 944.00
Totales S/ 3,000.00 6,000.00 1,080.00 7,080.00
Nota: Elaboración propia.
207
Tabla 182:
Programa de mantenimiento de equipos.
Veces Valor Venta Total sin IGV Precio Venta
Equipos Cantidad Frecuencia IGV
al Año del Servicio por Servicio Total Servicio
208
6.3.8. Programa de reposición de equipos, utensilio, útiles y materiales de
limpieza por uso.
Tabla 183:
Programa de reposición de equipos por uso.
Año Año Año Año Año
Cantidad Repos.
Reposición Equipos 2020 2021 2022 2023 2024
Extintores 5 1 año x x x x x
Botiquín de emergencias 3 1 año x x x x x
Tabla 184:
Programa de reposición de utensilios por uso.
Reposición Año Año Año Año Año
Cantidad Repos.
Utensilios 2020 2021 2022 2023 2024
Guardapolvo 8 1 año x x x x x
Guantes de vinilo caja de 100 unid. 12 1 año x x x x x
Naso bucal caja de 50 unidades 30 1 año x x x x x
Toca caja de 100 unidades 14 1 año x x x x x
Tabla 185:
Programa de reposición de útiles de oficina por uso.
Reposición Año Año Año Año Año
Cantidad Repos.
Útiles de oficina 2020 2021 2022 2023 2024
Archivadores 7 1 año x x x x x
Cartuchos de tinta 8 1 año x x x x x
Cuadernos 8 1 año x x x x x
Cinta adhesiva 12 1 año x x x x x
Cinta de embalaje 16 1 año x x x x x
Cips (caja de 100 unidades) 10 1 año x x x x x
Etiquetas autoadhesivas 10 1 año x x x x x
Folder manila oficio (paquete 1/2
x x x x x
ciento) 10 1 año
Grapas (caja x 5000 unidades) 10 1 año x x x x x
Lapicero negro 50 1 año x x x x x
Lapicero azul 50 1 año x x x x x
Liquid paper 20 1 año x x x x x
209
Papel bond (paquete de 500) 10 1 año x x x x x
Plumón 12 1 año x x x x x
Resaltador 12 1 año x x x x x
Saca grapas 12 1 año x x x x x
Sello fechador 6 1 año x x x x x
Sobre manila A4 (Paquete 50) 10 1 año x x x x x
Regla 6 1 año x x x x x
Tampón 12 1 año x x x x x
Tinta tapon negro 6 1 año x x x x x
Tabla 186:
Programa de reposición de materiales de limpieza por uso.
Reposición Año Año Año Año Año
Cantidad Repos.
Materiales de limpieza 2020 2021 2022 2023 2024
Escoba de nylon 2 1 año x x x x x
Jalador de agua 60 cm 1 1 año x x x x x
Pqtes de bolsas de basura 30 x 140L 12 1 año x x x x x
Detergente x 10kg 12 1 año x x x x x
Escoba 3 1 año x x x x x
Recogedor 3 1 año x x x x x
Guantes 12 1 año x x x x x
Ambientadores Spray x 400ml 24 1 año x x x x x
Acido muriático x 1L 12 1 año x x x x x
Galones de Lejía x 5L 72 1 año x x x x x
Galones Limpiatodo x 5L 48 1 año x x x x x
Galones de Limpiavidrios x 5L 24 1 año x x x x x
Galones de Desinfectante Pino x 3L 48 1 año x x x x x
Lavavajilla x 900ml 24 1 año x x x x x
Jabón líquido x 5L 3 1 año x x x x x
Papel higiénico x 40 unid 14 1 año x x x x x
Pack paños microfibra x 12 unid 1 1 año x x x x x
210
6.3.9. Programa de compras posteriores durante los años de operación por incremento de ventas.
No aplica para maquinarias y mobiliario, se hace compras en el año 0 para todo el horizonte de evaluación tomando en
consideración el año de mayor venta. Para utensilios, equipos y útiles de oficina se hacen compras de acuerdo al programa de
reposición.
Tabla 187:
Programa de compra de equipos por incremento de ventas.
Compra de Equipos Valor de Total sin Precio de Año Año Año Año Año
Cant. Repos. IGV Total
Equipos Venta Unitario IGV Venta Total 2020 2021 2022 2023 2024
Extintores 5 1 año 29.66 148.30 26.69 174.99 174.99 174.99 174.99 174.99 174.99 874.97
Botiquín de emergencias 3 1 año 50.85 152.55 27.46 180.01 180.01 180.01 180.01 180.01 180.01 900.05
Totales S/ 300.85 54.15 355.00 355.00 355.00 355.00 355.00 355.00 1,775.02
Nota: Elaboración propia.
Tabla 188:
Programa de compra de utensilios por incremento de ventas.
Compra de Utensilios Canti Valor de Total sin Precio de Año Año Año Año Año
Repos. IGV Total
Utensilios dad Venta Unit. IGV Venta Total 2020 2021 2022 2023 2024
Guardapolvo 8 1 año 50.85 406.80 73.22 480.02 480.02 480.02 600.03 720.04 720.04 3,000.15
Guantes de vinilo caja de
100 unid. 12 1 año 16.95 203.40 36.61 240.01 240.01 240.01 300.02 360.02 360.02 1,500.08
Naso bucal caja de 50
unidades 30 1 año 18.64 559.20 100.66 659.86 659.86 659.86 824.82 989.78 989.78 4,124.10
Toca caja de 100 unidades 14 1 año 8.48 118.72 21.37 140.09 140.09 140.09 175.11 210.13 210.13 875.56
Totales S/ 1,288.12 231.86 1,519.98 1,519.98 1,519.98 1,899.98 2,279.97 2,279.97 9,499.89
Nota: Elaboración propia.
211
Tabla 189:
Programa de compra de útiles de oficina por incremento de ventas.
Compra de Útiles Cantid Valor de Total sin Precio de Año Año Año Año Año
Repos. IGV Total
Útiles de oficina ad Venta Unit. IGV Venta Total 2020 2021 2022 2023 2024
Archivadores 7 1 año 4.80 33.60 6.05 39.65 39.65 39.65 39.65 39.65 39.65 198.24
Cartuchos de tinta 8 1 año 32.00 256.00 46.08 302.08 302.08 302.08 302.08 302.08 302.08 1,510.40
Cuadernos 8 1 año 2.80 22.40 4.03 26.43 26.43 26.43 26.43 26.43 26.43 132.16
Cinta adhesiva 12 1 año 0.85 10.20 1.84 12.04 12.04 12.04 12.04 12.04 12.04 60.18
Cinta de embalaje 16 1 año 3.05 48.80 8.78 57.58 57.58 57.58 57.58 57.58 57.58 287.92
Cips (caja de 100
unidades) 10 1 año 1.20 12.00 2.16 14.16 14.16 14.16 14.16 14.16 14.16 70.80
Etiquetas autoadhesivas 10 1 año 2.20 22.00 3.96 25.96 25.96 25.96 25.96 25.96 25.96 129.80
Folder manila oficio
(paquete 1/2 ciento) 10 1 año 10.00 100.00 18.00 118.00 118.00 118.00 118.00 118.00 118.00 590.00
Grapas (caja x 5000
unidades) 10 1 año 2.00 20.00 3.60 23.60 23.60 23.60 23.60 23.60 23.60 118.00
Lapicero negro 50 1 año 0.42 21.00 3.78 24.78 24.78 24.78 24.78 24.78 24.78 123.90
Lapicero azul 50 1 año 0.42 21.00 3.78 24.78 24.78 24.78 24.78 24.78 24.78 123.90
Liquid paper 20 1 año 1.30 26.00 4.68 30.68 30.68 30.68 30.68 30.68 30.68 153.40
Papel bond (paquete de
500) 10 1 año 9.32 93.20 16.78 109.98 109.98 109.98 109.98 109.98 109.98 549.88
Plumón 12 1 año 2.20 26.40 4.75 31.15 31.15 31.15 31.15 31.15 31.15 155.76
Resaltador 12 1 año 2.10 25.20 4.54 29.74 29.74 29.74 29.74 29.74 29.74 148.68
Saca grapas 12 1 año 1.20 14.40 2.59 16.99 16.99 16.99 16.99 16.99 16.99 84.96
212
Sello fechador 6 1 año 6.50 39.00 7.02 46.02 46.02 46.02 46.02 46.02 46.02 230.10
Sobre manila A4 (Paquete
50) 10 1 año 8.20 82.00 14.76 96.76 96.76 96.76 96.76 96.76 96.76 483.80
Regla 6 1 año 0.42 2.52 0.45 2.97 2.97 2.97 2.97 2.97 2.97 14.87
Tampon 12 1 año 3.50 42.00 7.56 49.56 49.56 49.56 49.56 49.56 49.56 247.80
Tinta tapon negro 6 1 año 1.20 7.20 1.30 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50 42.48
Totales S/ 924.92 166.49 1,091.41 1,091.41 1,091.41 1,091.41 1,091.41 1,091.41 5,457.03
Tabla 190:
Programa de compra de materiales de limpieza por incremento de ventas.
Compra de Útiles Valor de Precio de
Total sin Año Año Año Año Año
Materiales de Cant. Repos. Venta IGV Venta Total
IGV 2020 2021 2022 2023 2024
limpieza Unitario Total
Escoba de nylon 2 1 año 24.90 49.80 8.96 58.76 58.76 58.76 58.76 58.76 58.76 293.82
Jalador de agua 60 cm 1 1 año 43.90 43.90 7.90 51.80 51.80 51.80 51.80 51.80 51.80 259.01
Pqtes de bolsas de basura
30 x 140L 12 1 año 5.90 70.80 12.74 83.54 83.54 83.54 83.54 83.54 83.54 417.72
Detergente x 10kg 12 1 año 47.90 574.80 103.46 678.26 678.26 678.26 678.26 678.26 678.26 3,391.32
Escoba 3 1 año 14.90 44.70 8.05 52.75 52.75 52.75 52.75 52.75 52.75 263.73
Recogedor 3 1 año 7.90 23.70 4.27 27.97 27.97 27.97 27.97 27.97 27.97 139.83
Guantes 12 1 año 9.50 114.00 20.52 134.52 134.52 134.52 134.52 134.52 134.52 672.60
Ambientadores Spray x
400ml 24 1 año 6.10 146.40 26.35 172.75 172.75 172.75 172.75 172.75 172.75 863.76
Acido muriático x 1L 12 1 año 5.95 71.40 12.85 84.25 84.25 84.25 84.25 84.25 84.25 421.26
213
Galones de Lejía x 5L 72 1 año 10.50 756.00 136.08 892.08 892.08 892.08 892.08 892.08 892.08 4,460.40
Galones Limpia todo x 5L 48 1 año 13.90 667.20 120.10 787.30 787.30 787.30 787.30 787.30 787.30 3,936.48
Galones de Limpiavidrios
x 5L 24 1 año 14.90 357.60 64.37 421.97 421.97 421.97 421.97 421.97 421.97 2,109.84
Galones de Desinfectante
Pino x 3L 48 1 año 10.90 523.20 94.18 617.38 617.38 617.38 617.38 617.38 617.38 3,086.88
Lavavajilla x 900ml 24 1 año 8.90 213.60 38.45 252.05 252.05 252.05 252.05 252.05 252.05 1,260.24
Jabón líquido x 5L 3 1 año 39.90 119.70 21.55 141.25 141.25 141.25 141.25 141.25 141.25 706.23
Papel higiénico x 40 unid 14 1 año 31.50 441.00 79.38 520.38 520.38 520.38 520.38 520.38 520.38 2,601.90
Pack paños microfibra x
12 unid 1 1 año 21.90 21.90 3.94 25.84 25.84 25.84 25.84 25.84 25.84 129.21
Totales S/ 4,239.70 763.15 5,002.85 5,002.85 5,002.85 5,002.85 5,002.85 5,002.85 25,014.23
214
6.4. Localización
6.4.1. Macro localización.
La localización de la planta toma en cuenta: el costo por m2 de alquiler,
la ubicación de los proveedores y clientes, vías de acceso, seguridad de la
zona. Se tomará en cuenta los distritos que pertenezcan a zonas industriales
aledaños a las zonas de nuestra segmentación geográfica. El local que se
alquilará para el proyecto, funcionará como planta, oficinas y almacén.
Se escogieron 4 distritos: San Luis, Ate Vitarte, Santa Anita y Cercado de Lima.
215
Figura 62: Zona Santa Anita.
Fuente: www.mientorno.com.pe
216
Los distritos seleccionados para la determinación de la localización fueron:
San Luis:
Distrito céntrico y estratégico, cuenta con una zona industrial y residencial.
Dicho distrito se encuentra muy cerca a nuestros proveedores de aguaje, en el
“Mercado Mayorista de Frutas”, los costos de alquiler son promedios.
Ate Vitarte:
Cuenta con una zona residencial e industrial. La distancia es media respecto a
nuestro proveedor de aguaje, así como de los otros insumos para nuestra
producción de cremas.
Santa Anita:
Posee zona residencial e industrial. En este distrito se encuentra ubicado el
Gran Mercado Mayorista de Lima. Un poco alejado de nuestros proveedores.
Seguridad media.
Cercado de Lima:
La zona industrial está ubicada en las avenidas Argentina, Colonial, Dueñas,
las cuales se encuentran más alejadas de nuestros proveedores y clientes.
217
Matriz de decisión de Macro localización.
Como resultado del análisis de la macro localización, el distrito elegido será San Luis.
Tabla 191:
Matriz de decisión de Macro localización.
SAN LUIS ATE SANTA ANITA CERCADO LIMA
$ 6.35 m2 $ 7.83 m2 $ 7.86 m2 $ 5.82 m2
Variable Peso Calificación Ponderación Calificación Ponderación Calificación Ponderación Calificación Ponderación
Precio por m2 30% 9 2.7 8 2.4 8 2.4 10 3
Cercanía 20% 9 1.8 8 1.6 8 1.6 7 1.4
proveedores
Cercanía cliente 20% 9 1.8 8 1.6 8 1.6 7 1.4
Accesibilidad 15% 9 1.35 9 1.35 8 1.2 8 1.2
Seguridad 10% 8 0.8 8 0.8 8 0.8 7 0.7
Permisos 5% 9 0.45 9 0.45 9 0.45 9 0.45
Municipales
8.9 8.2 8.05 8.15
Nota: Elaboración propia.
218
6.4.2. Micro localización.
219
Figura 66: San Luis: Calle Augusto Durand 2490
Fuente: www.mientorno.com.pe
220
Matriz de decisión de micro localización.
Tabla 192:
Matriz de decisión de Micro localización.
SAN LUIS SAN LUIS SAN LUIS
Av. Las Torres 262 Av. Agustín de la Rosa Toro Av. Augusto Durand
Variable Peso Calificación Ponderación Calificación Ponderación Calificación Ponderación
Alquiler 30% 8 2.4 9 2.7 10 3
Acondicionamiento 20% 9 1.8 8 1.6 8 1.6
Idoneidad 20% 10 2 8 1.6 8 1.6
Seguridad 10% 9 0.9 9 0.9 9 0.9
Vías de acceso 10% 9 0.9 9 0.9 9 0.9
Pago de servicio 10% 9 0.9 9 0.9 7 0.7
8.9 8.6 8.7
Nota: Elaboración propia.
221
6.4.3. Gastos de adecuación.
Tabla 193:
Gastos de adecuación.
Costo Valor
Descripción Cant. IGV Precio
Unitario Venta
Piso cerámico antildeslizante de alto transito -
m2 290 12.63 3,662.70 659.29 4,321.99
Mano de obra de instalación de piso cerámico -
m2 290 15.00 4,350.00 0.00 4,350.00
Zócalos antibacteriales y mano de obra de
instalación - ml 100 7.00 700.00 126.00 826.00
Paredes en drywall y mano de obra de
instalación - m2 20 65.00 1,300.00 234.00 1,534.00
Puerta hermética para laboratorio 1 1,000.00 1,000.00 180.00 1,180.00
Accesorios e instalación de toma de agua para
desionizadora 1 200.00 200.00 36.00 236.00
Accesorios e instalación de toma de agua para
lavadora 1 200.00 200.00 36.00 236.00
Instalación de toma de agua para lavadero de
desinfección 1 200.00 200.00 36.00 236.00
Sistema de alarma contra incendio Protect FIre 1 241.53 241.53 43.48 285.01
Detectores de humo 6 45.42 272.52 49.05 321.57
Sirena para alarma contra incendios 4 55.64 222.56 40.06 262.62
Estación manual de simple acción para alarma 4 73.81 295.24 53.14 348.38
Mano de obra de instalación de sistema contra
incendio 1 700.00 700.00 126.00 826.00
Mano de obra de instalación de luces de
emergencia 6 50.00 300.00 0.00 300.00
Mano de obra de instalación de extintores 5 50.00 250.00 0.00 250.00
Mano de obra de instalación de botiquín de
primeros auxilios 3 30.00 90.00 0.00 90.00
Mano de obra de instalación de equipos de
iluminación led 11 30.00 330.00 0.00 330.00
Mano de obra de instalación de aire
acondicionado 1 847.46 847.46 152.54 1,000.00
Cámaras de video vigilancia e instalación 4 3,177.96 12,711.84 2,288.13 14,999.97
Sticker de señalización de seguridad 25 7.00 175.00 31.50 206.50
Instalación del gas natural 2 5,518.00 5,518.00 993.24 6,511.24
Totales S/ 12,526.45 33,566.85 5,084.43 38,651.28
Nota: Elaboración propia.
222
6.4.4. Gastos de servicios.
Alquiler
El inmueble alquilado será utilizado como planta, oficina y almacén y se
encuentra ubicado en Av. Las Torres 262 Urb. El Pino, San Luis, Lima.
Detalle del inmueble: local industrial ubicado en segunda planta, cuenta con
ambiente amplio de 315 m2, para almacén y oficinas con divisiones en drywall.
Posee caja de luz trifásica de 20 Kw, facturación de agua y luz independiente,
baños en área de almacén y área administrativa.
Fuente: Urbania.com
Garantía
El contrato se celebra con el pago de dos meses de garantía que equivalen
a dos mensualidades $4,000 dólares o S/ 13,400 soles incluido IGV (T.C. 3.35).
Luz
La tarifa de nuestra planta se encuentra en la categoría BT5 y la potencia
contratada es de 20.00KW.
223
Agua
La tarifa industrial de Sedapal a partir de 0m3 de agua es: S/ 5.751 por m3,
alcantarillado S/ 2.680 por m3
Telefonía
Internet y Teléfono Fijo
Contrataremos la Tarifa Plana Local de Movistar, permitiendo realizar llamadas
ilimitadas a destinos fijos locales y servicio de internet ilimitado.
224
Figura 69: Tarifa de Internet y Teléfono fijo.
Fuente: Movistar.
Gas Natural
Contrataremos a la empresa Cálidda, como proveedor de gas natural para
el Horno que utilizaremos en el proceso de extracción de aceite de aguaje.
El Gas Natural es una fuente de energía eficiente, económica, segura y limpia; su
uso genera grandes porcentajes de ahorro en consumo de energía.
Tabla 194:
Gastos de Servicios.
Unidad Costo Valor Precio
Descripción medida Cantidad Unitario Venta IGV Venta
Servicio de Luz Kwh 2605.8 0.518 1349.54 242.92 1592.46
Servicio de Agua m3 50 5.751 287.55 51.76 339.31
Servicio de Gas Natural Sm3 300 1.245 373.50 67.23 440.73
Servicio de Teléfono / Internet 1 80.51 80.51 14.49 95.00
Servicio de video vigilancia 1 116.95 116.95 21.05 138.00
Servicio de Alquiler 1 5,677.97 5,677.97 1,022.03 6,700.00
Depósito en garantía local 2 5,677.97 11,355.94 2,044.07 13,400.01
Totales S/ 19,241.96 3,463.55 22,705.52
225
6.4.5. Plano del centro de operaciones.
226
6.4.6. Descripción del centro de operaciones.
Nuestro centro de operaciones está conformado por un local industrial
de 315m2 acondicionado para nuestras actividades, dicho local está
compuesto por 6 ambientes: área administrativa, gerencia, área de producción
de aceite, área de producción de crema, almacén, baños, cada uno de ellos
será acondicionado para que se realicen nuestras actividades:
Se realiza la descripción de los diferentes ambientes que componen nuestro
centro de operaciones:
Figura 71: Fachada del local. Figura 72: Fachada del edificio.
Fuente: Urbania. Fuente: Urbania.
227
- Zona de producción: posee dos ambientes uno para la producción de aceite
esencial de aguaje y otro para la producción de crema antiarrugas. En la
parte posterior izquierda se ubican los baños y el almacén de insumos y
productos terminados.
- En la zona de producción de aceite se realizan los siguientes procesos:
• Recepción, clasificación y pesado de la materia prima
• Lavado y desinfección
• Acondicionamiento
• Pulpeado
• Pesado y deshidratado
• Prensado
228
Figura 74: Local.
Fuente: Urbania
Figura 75: Interior del local. Figura 76: Interior del local.
Fuente: Urbania. Fuente: Urbania.
229
6.5. Responsabilidad social frente al entorno
Por este fin se establecen e implementan prácticas para reducir dicho impacto
con el medio ambiente, clasificación de desechos entre las cuales encontramos
las siguientes:
230
la basura, la cual serán eliminadas diariamente según el horario establecido por
la municipalidad de San Luis.
- Son mejores para lugares cerrados, ya que emanan menos calor que los
focos normales.
- Permiten disminuir las emisiones de CO2 en un 80%.
- Generan menos calor que los focos incandescentes, un 80% menos, y
reduce el riesgo de generación de incendios.
231
brindaremos al colaborador un ambiente seguro en el trabajo, garantizando la
tranquilidad y confianza que los riesgos se han disminuido al máximo, dentro
de este plan se debe contemplar las siguientes acciones:
232
charlas para mujeres, solteras, casadas y madres que viven en zonas alejadas
del NSE D; con esto, aquellas mujeres que no tienen el poder para adquirir
productos de belleza o cuidado como el nuestro, puedan realizar sus cremas
caseras a un bajo costo para proteger su piel.
Tabla 195:
Cronograma anual de actividades de Responsabilidad Social.
Actividad Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Capacitación de plan de
Evacuación de Sismos
Capacitación de plan de acción
en caso de Incendios
Actividades de integración con el
personal
-Aniversario de la empresa
-Día del trabajador
-Navidad y Año Nuevo
233
Tabla 196:
Resumen anual de responsabilidad social
Actividad 2019 2020 2021 2022 2023 2024
Capacitación de plan de Evacuación de Sismos - 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
Capacitación de plan de acción en caso de Incendios - 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
Actividades de integración con el personal - 3,300.00 3,900.00 3,900.00 4,200.00 4,200.00
Programa "Poder del Amazonas" - 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00
Valor Venta - 5,000.00 5,600.00 5,600.00 5,900.00 5,900.00
IGV - 900.00 1,008.00 1,008.00 1,062.00 1,062.00
Precio Venta S/ - 5,900.00 6,608.00 6,608.00 6,962.00 6,962.00
234
Capítulo VII: Estudio económico y financiero
7.1. Inversiones
7.1.1. Inversión en Activo Fijo Depreciable.
Mayor, igual 1/4 UIT (S/ 1,050.00), Mayor 1 año de vida útil.
Tabla 197:
Inversión en Activo Fijo Depreciable.
Precio de Venta
Descripción Cantidad Costo unitario Total sin IGV IGV Percepción
Total
Producción
Horno deshidratador a gas 1 21,500.00 21,500.00 3,870.00 - 25370.00
Maquina pulpeadora 1 31,813.80 31,813.80 5,692.82 1,160.85 38667.48
Maquina lavadora 1 11,033.00 11,033.00 1,915.56 294.18 13242.74
Maquina Emulsificadora 1 20,937.20 20,937.20 3,713.62 706.73 25357.55
Prensa fría 1 14,461.90 14,461.90 2,537.66 436.92 17436.47
Dosificadora 1 7,820.00 7,820.00 1,331.10 425.27 9576.37
Máquina de desionizacion de agua 1 11,615.89 11,615.89 1,950.63 302.23 13868.74
Hervidora industrial a gas 1 11,437.85 11,437.85 1,920.39 295.29 13653.54
Cámara de conservación 1 6,610.17 6,610.17 1,189.83 7800.00
Poza de acero inoxidable 300 lt 1 2500.0 2500.0 450.0 2950.00
Equipo de aire acondicionado 24000BTU 1 2,118.64 2,118.64 381.36 2500.00
Equipo de aire acondicionado 12000BTU 1 1,100.00 1,100.00 198.00 1298.00
Computadoras de escritorio 1 1,228.81 1,228.81 221.19 1450.00
Anaquel 6 1,200.00 7,200.00 1,296.00 8496.00
Locker x 30 1 1,200.00 1,200.00 216.00 1416.00
Mesa de trabajo 4 1,525.42 6,101.68 1,098.30 7199.98
Total 158,678.94 27,982.45 3,621.47 190,282.87
235
Administrativo
Computadoras de escritorio 3 1228.8 3686.4 663.6 4349.99
Total 3,686.43 663.56 0.00 4,349.99
Ventas
Camioneta Chevrolet 1 37,366.00 37,366.00 6,725.88 44,091.88
Computadoras de escritorio 4 1,228.81 4,915.24 884.74 5,799.98
Total 42,281.24 7,610.62 0.00 49,891.86
Total Activo Fijo Depreciable 204,646.61 36,256.64 3,621.47 244,524.72
Nota: Elaboración propia.
Tabla 198:
Inversión en Activo Intangible.
Precio de Venta
Descripción Cantidad Costo unitario Total sin IGV IGV
Total
Constitución de la Sociedad
Búsqueda de nombre 1 5.00 5.00 0.00 5.00
Reserva de nombre 1 20.00 20.00 0.00 20.00
Elaboración de la minuta 1 211.86 211.86 38.13 249.99
Notaria 1 516.95 516.95 93.05 610.00
Inscripción registros públicos y entrega de testimonio
de la empresa 1 220.00 220.00 0.00 220.00
Total 973.81 131.19 1,105.00
Legalizaciones de libros
Libro de inventarios y balances 1 42.37 42.37 7.63 50.00
236
Libro diario 1 67.80 67.80 12.20 80.00
237
7.1.3. Inversión en Gastos Pre-Operativos.
Tabla 199:
Inversión en Gastos Pre-Operativos.
Precio de Venta
Descripción Cantidad Costo unitario Total sin IGV IGV
Total
Acondicionamiento de local
Piso cerámico antildeslizante de alto transito - m2 290 12.63 3,662.70 659.29 4,321.99
Mano de obra de instalación de piso cerámico - m2 290 15.00 4,350.00 0.00 4,350.00
Zócalos antibacteriales y mano de obra de instalación - ml 100 7.00 700.00 126.00 826.00
Paredes en drywall y mano de obra de instalación - m2 20 65.00 1,300.00 234.00 1,534.00
Puerta hermética para laboratorio 1 1,000.00 1,000.00 180.00 1,180.00
Accesorios e instalación de toma de agua para desionizadora 1 200.00 200.00 36.00 236.00
Accesorios e instalación de toma de agua para lavadora 1 200.00 200.00 36.00 236.00
Instalación de toma de agua para lavadero de desinfección 1 200.00 200.00 36.00 236.00
Sistema de alarma contra incendio Protect FIre 1 241.53 241.53 43.48 285.01
Detectores de humo 6 45.42 272.52 49.05 321.57
Sirena para alarma contra incendios 4 55.64 222.56 40.06 262.62
Estación manual de simple acción para alarma 4 73.81 295.24 53.14 348.38
Mano de obra de instalación de sistema contra incendio 1 700.00 700.00 126.00 826.00
Mano de obra de instalación de luces de emergencia 6 50.00 300.00 0.00 300.00
Mano de obra de instalación de extintores 5 50.00 250.00 0.00 250.00
Mano de obra de instalación de botiquín de primeros auxilios 3 30.00 90.00 0.00 90.00
Mano de obra de instalación de equipos de iluminación led 11 30.00 330.00 0.00 330.00
Mano de obra de instalación de aire acondicionado 1 847.46 847.46 152.54 1,000.00
238
Cámaras de videovigilancia e instalación 4 3,177.96 12,711.84 2,288.13 14,999.97
Sticker de señalización de seguridad 25 7.00 175.00 31.50 206.50
Instalación del gas natural 1 5,518.00 5,518.00 993.24 6,511.24
Total 33,566.85 5,084.43 38,651.28
Marketing y Lanzamiento
Sampling en sachets 10000 0.46 4,600.00 828.00 5,428.00
Publicidad en Facebook 1 2,000.00 2,000.00 2,000.00
Campaña de Likes en Facebook 1 1,000.00 1,000.00 1,000.00
Publicidad en Instagram 1 2,000.00 2,000.00 2,000.00
Eventos 4 10,000.00 40,000.00 7,200.00 47,200.00
Volantes de presentación 1 2,000.00 2,000.00 360.00 2,360.00
Total 51,600.00 8,388.00 59,988.00
Gastos de Personal
Gerente General – Director Técnico 1 8,903.45 8,903.45 8,903.45
Jefe de Producción, Logística y Control de Calidad 1 6,392.96 6,392.96 6,392.96
Operarios 2 2,627.23 5,254.45 5,254.45
Jefe Comercial 1 4,417.39 4,417.39 4,417.39
Vendedor 1 2,327.34 2,327.34 2,327.34
Community manager 2 4,654.68 9,309.35 9,309.35
Jefe de Administración 1 4,417.39 4,417.39 4,417.39
Asistente Administrativo 1 1,712.62 1,712.62 1,712.62
Personal de Limpieza 1 1,371.98 1,371.98 1,371.98
Total 44,106.94 0.00 44,106.94
Servicios
Servicio de Luz 2605.8 0.52 1,349.54 242.92 1,592.46
Servicio de Agua 50.0 5.75 287.55 51.76 339.31
239
Servicio de Gas Natural 300.0 1.25 373.50 67.23 440.73
Servicio de Teléfono / Internet 1 80.51 80.51 14.49 95.00
Servicio de video vigilancia 1 116.95 116.95 21.05 138.00
Servicio de Alquiler 1 5,677.97 5,677.97 1,022.03 6,700.00
Depósito en garantía local 2 5,677.97 11,355.94 2,044.07 13,400.01
Servicio de Auditoría de calidad 1 1,000.00 1,000.00 180.00 1,180.00
Servicio de Contabilidad 1 1,000.00 1,000.00 180.00 1,180.00
Seguros Médicos Ocupacionales 1 780.00 780.00 140.40 920.40
Total 22,021.96 3,963.95 25,985.92
Bienes No Depreciables
Equipos
Balanza industrial 600 kg 1 642.37 642.37 115.63 758.00
Balanza industrial 30 kg 1 211.87 211.87 38.14 250.01
Luces de emergencias 6 118.65 711.90 128.14 840.04
Fluorescentes Led 11 42.37 466.07 83.89 549.96
Impresora 1 580.00 580.00 104.40 684.40
Microondas 1 278.81 278.81 50.19 329.00
Friobar 1 423.73 423.73 76.27 500.00
Herramientas
Candados 4 50.85 203.40 36.61 240.01
Caja de herramientas planta 1 75.00 75.00 13.50 88.50
Caja de herramientas vehículo 1 296.61 296.61 53.39 350.00
Utensilios
Guardapolvo 8 50.85 406.80 73.22 480.02
Guantes de vinilo caja de 100 unid. 12 16.95 203.40 36.61 240.01
Naso bucal caja de 50 unidades 30 18.64 559.20 100.66 659.86
240
Toca caja de 100 unidades 14 8.48 118.72 21.37 140.09
Javas de plástico 24 10.72 257.28 46.31 303.59
Espátula de goma 10 68.00 680.00 122.40 802.40
SilPad 60x60cm 18 35.49 638.82 114.99 753.81
Galonera de acero inoxidable de 7lt. 5 423.73 2118.64 381.36 2500.00
Taza medidora de acero inoxidable 250 ml. 2 100.00 200.00 36.00 236.00
Termómetro frío 2 29.67 59.34 10.68 70.02
Termómetro Caliente 2 25.42 50.84 9.15 59.99
Bols de Acero quirúrgico N°23 4 42.37 169.48 30.51 199.99
Bols de Acero quirúrgico N°26 1 50.85 50.85 9.15 60.00
Bols de Acero quirúrgico N°30 31 68.97 2,138.07 384.85 2,522.92
Mobiliario
Escritorios 5 265.00 1,325.00 238.50 1,563.50
Archivadores 2 350.00 700.00 126.00 826.00
Juego de comedor 1 380.00 380.00 68.40 448.40
Sillas giratorias 8 80.00 640.00 115.20 755.20
Útiles de oficina
Archivadores 7 4.80 33.60 6.05 39.65
Cartuchos de tinta 8 32.00 256.00 46.08 302.08
Cuadernos 8 2.80 22.40 4.03 26.43
Calculadora 6 21.19 127.14 22.89 150.03
Cinta adhesiva 12 0.85 10.20 1.84 12.04
Cinta de embalaje 16 3.05 48.80 8.78 57.58
Cips (caja de 100 unidades) 10 1.20 12.00 2.16 14.16
Etiquetas autoadhesivas 10 2.20 22.00 3.96 25.96
Folder manila oficio (paquete 1/2 ciento) 10 10.00 100.00 18.00 118.00
241
Grapas (caja x 5000 unidades) 10 2.00 20.00 3.60 23.60
Lapicero negro 50 0.42 21.00 3.78 24.78
Lapicero azul 50 0.42 21.00 3.78 24.78
Liquid paper 20 1.30 26.00 4.68 30.68
Papel bond (paquete de 500) 10 9.32 93.20 16.78 109.98
Plumón 12 2.20 26.40 4.75 31.15
Resaltador 12 2.10 25.20 4.54 29.74
Saca grapas 12 1.20 14.40 2.59 16.99
Sello fechador 6 6.50 39.00 7.02 46.02
Sobre manila A4 (Paquete 50) 10 8.20 82.00 14.76 96.76
Perforador 6 8.81 52.86 9.51 62.37
Engrapador 6 7.54 45.24 8.14 53.38
Regla 6 0.42 2.52 0.45 2.97
Tijera 6 8.47 50.82 9.15 59.97
Tampón 12 3.50 42.00 7.56 49.56
Tinta tapón negro 6 1.20 7.20 1.30 8.50
Materiales de Limpieza
Escoba de nylon 2 24.90 49.80 8.96 58.76
Jalador de agua 60 cm 1 43.90 43.90 7.90 51.80
Pqtes de bolsas de basura 30 x 140L 12 5.90 70.80 12.74 83.54
Detergente x 10kg 12 47.90 574.80 103.46 678.26
Escoba 3 14.90 44.70 8.05 52.75
Recogedor 3 7.90 23.70 4.27 27.97
Guantes 12 9.50 114.00 20.52 134.52
Ambientadores Spray x 400ml 24 6.10 146.40 26.35 172.75
Ácido muriático x 1L 12 5.95 71.40 12.85 84.25
242
Galones de Lejía x 5L 72 10.50 756.00 136.08 892.08
Galones Limpia todo x 5L 48 13.90 667.20 120.10 787.30
Galones de Limpiavidrios x 5L 24 14.90 357.60 64.37 421.97
Galones de Desinfectante Pino x 3L 48 10.90 523.20 94.18 617.38
Lavavajilla x 900ml 24 8.90 213.60 38.45 252.05
Jabón líquido x 5L 3 39.90 119.70 21.55 141.25
Papel higiénico x 40 unid 14 31.50 441.00 79.38 520.38
Pack paños microfibra x 12 unid 1 21.90 21.90 3.94 25.84
Basurero 121L 2 37.90 75.80 13.64 89.44
Tacho de baño 5L 2 8.90 17.80 3.20 21.00
Papelera 14 L 10 14.90 149.00 26.82 175.82
Total 21,224.48 3,820.41 25,044.89
Total Gastos Pre-operativos 172,520.24 21,256.79 193,777.03
Tabla 200:
Inversión en Inventarios Iniciales en unidades.
Categoría Medida Dic - 19 Ene - 20
Amazonia 25 unidades 1018 509
Amazonia 30 unidades 884 884
Amazonia 40 unidades 782 782
Amazonia 50 unidades 1050 1050
Nota: Elaboración propia.
243
La inversión en materia prima contempla la elaboración de la producción de diciembre de 2019 y enero de 2020, ya que prevemos
tener la cantidad de materia prima necesaria con un mes de anticipación.
Tabla 201:
Inversión en Inventarios Iniciales en soles.
Descripción Costo Total I.G.V. Precio de Venta Total
Costo total de inventario inicial de materiales S/ 61,815.60 11,126.81 72,942.40
Nota: Elaboración propia.
Conceptos De
Ingresos ene-20 feb-20 mar-20 abr-20 may-20 jun-20 jul-20 ago-20 sep-20 oct-20 nov-20 dic-20
Ventas por
departamento (60 días) - - 16,109.50 16,109.50 32,199.43 32,199.43 48,308.93 48,308.93 51,116.02 51,116.02 67,200.37 67,200.37
Tiendas especializadas
(30 días) - 5,245.38 5,245.38 10,484.39 10,484.39 15,729.77 15,729.77 16,644.44 16,644.44 21,881.63 21,881.63 34,942.05
Farmacias (30 días) - 14,294.19 14,294.19 28,571.03 28,571.03 42,865.22 42,865.22 45,356.51 45,356.51 59,628.38 59,628.38 95,220.64
Ventas Online
(Contado) 6,867.28 6,867.28 13,726.21 13,726.21 20,593.49 20,593.49 21,790.30 21,790.30 28,646.85 28,646.85 45,746.30 45,746.30
Total Ingresos
Efectivo 6,867.28 26,406.85 49,375.29 68,891.13 91,848.34 111,387.91 128,694.22 132,100.18 141,763.83 161,272.89 194,456.68 243,109.36
244
Tabla 203:
Concepto de Egresos.
Conceptos de 2020
Egresos Ene-20 Feb-20 Mar-20 Abr-20 May-20 Jun-20 Jul-20 Ago-20 Set-20 Oct-20 Nov-20 Dic-20
Total Egresos Efectivo 66,129.09 73,804.61 76,381.33 82,089.29 92,938.96 85,215.40 105,704.50 101,291.37 108,321.54 119,428.53 150,014.55 209,738.24
Materiales ( sin IGV) S/ 6,110.09 13,385.62 15,975.37 21,433.33 21,342.70 21,271.69 23,987.89 26,098.40 26,098.40 39,293.50 44,029.60 97,873.80
Materia Prima 6,110.09 13,385.62 15,975.37 21,433.33 21,342.70 21,271.69 23,987.89 26,098.40 26,098.40 39,293.50 44,029.60 92,709.18
IGV de materiales 1,099.82 2,409.41 2,875.57 3,858.00 3,841.69 3,828.90 4,317.82 4,697.71 4,697.71 7,072.83 7,925.33 17,617.28
Personal ( sin IGV) S/ 35,028.67 35,028.67 35,028.67 35,028.67 44,281.21 35,028.67 52,317.70 35,028.67 35,028.67 35,028.67 44,281.21 52,317.70
Personal administrativo
(sueldos) 12,800.00 12,800.00 12,800.00 12,800.00 12,800.00 12,800.00 12,800.00 12,800.00 12,800.00 12,800.00 12,800.00 12,800.00
Personal de ventas
(sueldos) 8,900.00 8,900.00 8,900.00 8,900.00 8,900.00 8,900.00 8,900.00 8,900.00 8,900.00 8,900.00 8,900.00 8,900.00
Asignación familiar 1,023.00 1,023.00 1,023.00 1,023.00 1,023.00 1,023.00 1,023.00 1,023.00 1,023.00 1,023.00 1,023.00 1,023.00
245
SCTR 450.60 450.60 450.60 450.60 450.60 450.60 450.60 450.60 450.60 450.60 450.60 450.60
ESSALUD 2,855.07 2,855.07 2,855.07 2,855.07 2,855.07 2,855.07 2,855.07 2,855.07 2,855.07 2,855.07 2,855.07 2,855.07
Servicios ( sin IGV) S/ 10,490.26 10,140.26 10,140.26 10,490.26 10,140.26 13,140.26 10,490.26 10,140.26 10,140.26 10,490.26 10,140.26 14,940.26
Servicio de Luz 1,349.54 1,349.54 1,349.54 1,349.54 1,349.54 1,349.54 1,349.54 1,349.54 1,349.54 1,349.54 1,349.54 1,349.54
Servicio de Agua 287.55 287.55 287.55 287.55 287.55 287.55 287.55 287.55 287.55 287.55 287.55 287.55
Servicio de Gas Natural 373.50 373.50 373.50 373.50 373.50 373.50 373.50 373.50 373.50 373.50 373.50 373.50
Servicio de Teléfono /
Internet 80.51 80.51 80.51 80.51 80.51 80.51 80.51 80.51 80.51 80.51 80.51 80.51
Servicio de video
vigilancia 116.95 116.95 116.95 116.95 116.95 116.95 116.95 116.95 116.95 116.95 116.95 116.95
Servicio de Alquiler 5,677.97 5,677.97 5,677.97 5,677.97 5,677.97 5,677.97 5,677.97 5,677.97 5,677.97 5,677.97 5,677.97 5,677.97
Servicio de Auditoría de
calidad 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00
Servicio de Contabilidad 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00
Suministro de
246
Combustible 254.24 254.24 254.24 254.24 254.24 254.24 254.24 254.24 254.24 254.24 254.24 254.24
Mantenimiento de
Maquinaria y Equipos 350.00 - - 350.00 - 3,000.00 350.00 - 350.00 - 4,800.00
IGV de servicios 1,888.25 1,825.25 1,825.25 1,888.25 1,825.25 2,365.25 1,888.25 1,825.25 1,825.25 1,888.25 1,825.25 2,689.25
Equipos - - - - - - - - - - - 300.85
Rep de extintores y
botiquín - - - - - - - - - - - 300.85
Utensilios - - - - - - - - - - - 1,288.12
Promoción y Publicidad
(sin IGV) S/ 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00
Promoción y Publicidad 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00
IGV de Promoción y
Publicidad - - - - - - - - - - - -
Responsabilidad Social
(sin IGV) S/ - 750.00 100.00 - 1,400.00 - 750.00 100.00 - - - 2,800.00
Programa
Responsabilidad Social - 750.00 100.00 - 1,400.00 - 750.00 100.00 - - - 2,800.00
247
IGV de Programa
Responsabilidad Social - 135.00 18.00 - 252.00 - 135.00 18.00 - - - 504.00
Impuestos ( sin IGV) S/ 637.75 637.75 1,274.72 1,274.72 1,912.46 1,912.46 4,296.32 16,061.73 23,191.89 20,753.77 37,701.15 26,355.18
Pago a cuenta IR (1.5%) 637.75 637.75 1,274.72 1,274.72 1,912.46 1,912.46 2,023.61 2,023.61 2,660.36 2,660.36 4,248.33 4,248.33
Préstamo S/. 8,862.32 8,862.32 8,862.32 8,862.32 8,862.32 8,862.32 8,862.32 8,862.32 8,862.32 8,862.32 8,862.32 8,862.32
Tabla 204:
Caja de Trabajo Anual.
Caja de Trabajo Anual
Saldo Acumulado
S/. (59,261.81 ) (47,397.76) (27,006.05) (13,198.16) (1,090.62) 26,172.52 22,989.72 30,808.81 33,442.29 41,844.36 44,442.14 33,371.11
Máximo Déficit
Mensual
(59,261.81)
Acumulado de Caja
Inversión en
Capital de Trabajo
(59,261.81)
S/
Nota: Elaboración propia.
248
7.1.6. Liquidación del IGV.
Tabla 205:
Liquidación del IGV.
2019 2020
Liquidación del
IGV Dic-19 Ene-20 Feb-20 Mar-20 Abr-20 May-20 Jun-20 Jul-20 Ago-20 Set-20 Oct-20 Nov-20 Dic-20
IGV Ventas 6,485.54 6,485.54 12,963.21 12,963.21 19,448.76 19,448.76 20,579.08 20,579.08 27,054.49 27,054.49 43,203.40 43,203.40
IGV Compras 70,441.00 2,988.06 4,369.66 4,718.81 5,746.25 5,918.93 6,194.15 6,341.07 6,540.96 6,522.96 8,961.08 9,750.58 21,096.55
IGV Materiales 1,099.82 2,409.41 2,875.57 3,858.00 3,841.69 3,828.90 4,317.82 4,697.71 4,697.71 7,072.83 7,925.33 17,617.28
IGV Servicios 1,888.25 1,825.25 1,825.25 1,888.25 1,825.25 2,365.25 1,888.25 1,825.25 1,825.25 1,888.25 1,825.25 2,689.25
249
IGV Gastos pre
- operativos 21,256.79
IGV Inventario
de materiales 11,126.81
IGV NETO S/. -70,441.00 3,497.48 2,115.89 8,244.40 7,216.97 13,529.82 13,254.61 14,238.01 14,038.12 20,531.53 18,093.41 33,452.82 22,106.85
Credito Fiscal
S/. -70,441.00 -66,943.52 -64,827.63 -56,583.23 -49,366.27 -35,836.44 -22,581.83 -8,343.83
Percepción
acumulada S/. -3,621.47 -3,621.47 -3,621.47 -3,621.47 -3,621.47 -3,621.47 -3,621.47 -3,621.47
Tabla 206:
Resumen de estructura de inversiones.
2019
Inversiones Total sin IGV IGV Percepción Totales Porcentaje
Activo fijo tangible 204,646.61 36,256.64 3,621.47 244,524.72 42%
Activo fijo intangible 14,173.43 1,800.76 15,974.19 3%
Gastos pre-operativos y garantía 172,520.24 21,256.79 193,777.03 33%
Inventario inicial de materiales 61,815.60 11,126.81 72,942.40 12%
Capital de trabajo 59,261.81 59,261.81 10%
Total 512,417.68 70,441.00 3,621.47 586,480.15 100%
Nota: Elaboración propia.
250
7.2. Financiamiento.
7.2.1. Estructura de financiamiento.
Tabla 207:
Estructura de financiamiento.
2019
Costo de la Precio de la
Inversiones Inversión IGV Percepción Inversión Capital Propio Deuda
Activo fijo depreciable 204,646.61 36,256.64 3,621.47 244,524.72 39,270.67 205,254.05
Tabla 208:
Financiamiento del activo fijo.
Préstamo Activo fijo 199,020.59
TCEA (MI BANCO) 36.23%
TCEM 2.61%
251
Plazo 3 años
Plazo 36 meses
Cuota Mensual 8,862.32
Cronograma de Pagos
Mes Saldo Inicial Interés Capital Cuota Saldo Final
1 205,254 5,357 3,505 8,862.32 201,749
2 201,749 5,266 3,597 8,862.32 198,152
3 198,152 5,172 3,691 8,862.32 194,461
4 194,461 5,075 3,787 8,862.32 190,674
5 190,674 4,976 3,886 8,862.32 186,788
6 186,788 4,875 3,987 8,862.32 182,801
7 182,801 4,771 4,091 8,862.32 178,710
8 178,710 4,664 4,198 8,862.32 174,512
9 174,512 4,555 4,308 8,862.32 170,204
10 170,204 4,442 4,420 8,862.32 165,784
11 165,784 4,327 4,535 8,862.32 161,248
12 161,248 4,208 4,654 8,862.32 156,594
13 156,594 4,087 4,775 8,862.32 151,819
14 151,819 3,962 4,900 8,862.32 146,919
15 146,919 3,834 5,028 8,862.32 141,891
16 141,891 3,703 5,159 8,862.32 136,732
17 136,732 3,569 5,294 8,862.32 131,439
18 131,439 3,430 5,432 8,862.32 126,007
19 126,007 3,289 5,574 8,862.32 120,433
20 120,433 3,143 5,719 8,862.32 114,714
21 114,714 2,994 5,868 8,862.32 108,846
252
22 108,846 2,841 6,022 8,862.32 102,824
23 102,824 2,684 6,179 8,862.32 96,645
24 96,645 2,522 6,340 8,862.32 90,306
25 90,306 2,357 6,505 8,862.32 83,800
26 83,800 2,187 6,675 8,862.32 77,125
27 77,125 2,013 6,849 8,862.32 70,276
28 70,276 1,834 7,028 8,862.32 63,247
29 63,247 1,651 7,212 8,862.32 56,036
30 56,036 1,462 7,400 8,862.32 48,636
31 48,636 1,269 7,593 8,862.32 41,043
32 41,043 1,071 7,791 8,862.32 33,252
33 33,252 868 7,994 8,862.32 25,257
4 25,257 659 8,203 8,862.32 17,054
35 17,054 445 8,417 8,862.32 8,637
36 8,637 225 8,637 8,862.32 0
253
7.2.3. Financiamiento de los Socios.
Tabla 209:
Financiamiento del capital de trabajo.
2019
Socio Inversión Porcentaje %
Rojas Calderon Johnathan
Christhofer 95,306.53 25%
Sernaqué Celis Martha Lizbeth 95,306.53 25%
Tapia Egoavil Johann Rómulo 95,306.53 25%
Varillas Chávez Laydy Brisset 95,306.53 25%
Nota: Elaboración propia.
254
b. Facturación mensual
Tabla 211:
Ingresos reales por ventas año 2020.
2020
Ingresos Ene-20 Feb-20 Mar-20 Abr-20 May-20 Jun-20 Jul-20 Ago-20 Set-20 Oct-20 Nov-20 Dic-20 Totales
Tiendas por
Departamento 13,652.12 13,652.12 27,287.65 27,287.65 40,939.77 40,939.77 43,318.66 43,318.66 56,949.46 56,949.46 90,943.45 90,943.45 546,182.23
Amazonia 25 1,397.38 1,397.38 2,794.76 2,794.76 4,192.14 4,192.14 5,589.52 5,589.52 6,986.90 6,986.90 9,319.81 9,319.81 60,561.01
Amazonia 30 2,918.22 2,918.22 5,819.86 5,819.86 8,738.08 8,738.08 11,639.72 11,639.72 14,557.94 14,557.94 19,399.54 19,399.54 126,146.73
Amazonia 40 3,752.21 3,752.21 7,504.43 7,504.43 11,256.64 11,256.64 3,752.21 3,752.21 7,483.11 7,483.11 24,986.34 24,986.34 117,469.89
Amazonia 50 5,584.30 5,584.30 11,168.61 11,168.61 16,752.91 16,752.91 22,337.21 22,337.21 27,921.51 27,921.51 37,237.76 37,237.76 242,004.60
Tiendas
especializadas 4,445.24 4,445.24 8,885.07 8,885.07 13,330.31 13,330.31 14,105.46 14,105.46 18,543.76 18,543.76 29,611.90 29,611.90 177,843.49
Amazonia 25 455.14 455.14 910.28 910.28 1,365.41 1,365.41 1,820.55 1,820.55 2,275.69 2,275.69 3,035.54 3,035.54 19,725.21
Amazonia 30 950.21 950.21 1,895.01 1,895.01 2,845.22 2,845.22 3,790.03 3,790.03 4,740.23 4,740.23 6,316.71 6,316.71 41,074.83
Amazonia 40 1,221.56 1,221.56 2,443.13 2,443.13 3,664.69 3,664.69 1,221.56 1,221.56 2,436.19 2,436.19 8,134.50 8,134.50 38,243.26
Amazonia 50 1,818.33 1,818.33 3,636.66 3,636.66 5,454.99 5,454.99 7,273.32 7,273.32 9,091.65 9,091.65 12,125.15 12,125.15 78,800.19
Farmacias 12,113.72 12,113.72 24,212.74 24,212.74 36,326.46 36,326.46 38,437.72 38,437.72 50,532.53 50,532.53 80,695.46 80,695.46 484,637.25
Amazonia 25 1,240.06 1,240.06 2,480.12 2,480.12 3,720.19 3,720.19 4,960.25 4,960.25 6,200.31 6,200.31 8,270.58 8,270.58 53,743.03
Amazonia 30 2,589.42 2,589.42 5,164.12 5,164.12 7,753.54 7,753.54 10,328.25 10,328.25 12,917.66 12,917.66 17,213.74 17,213.74 111,933.46
Amazonia 40 3,329.25 3,329.25 6,658.50 6,658.50 9,987.75 9,987.75 3,329.25 3,329.25 6,639.59 6,639.59 22,169.79 22,169.79 104,228.26
Amazonia 50 4,954.99 4,954.99 9,909.99 9,909.99 14,864.98 14,864.98 19,819.97 19,819.97 24,774.97 24,774.97 33,041.35 33,041.35 214,732.50
Ventas online 5,819.73 5,819.73 11,632.39 11,632.39 17,452.11 17,452.11 18,466.35 18,466.35 24,276.99 24,276.99 38,768.05 38,768.05 232,831.25
Amazonia 25 595.78 595.78 1,191.56 1,191.56 1,787.34 1,787.34 2,383.12 2,383.12 2,978.90 2,978.90 3,973.55 3,973.55 25,820.52
Amazonia 30 1,243.93 1,243.93 2,480.79 2,480.79 3,724.72 3,724.72 4,961.59 4,961.59 6,205.52 6,205.52 8,269.31 8,269.31 53,771.73
Amazonia 40 1,599.47 1,599.47 3,198.94 3,198.94 4,798.42 4,798.42 1,599.47 1,599.47 3,189.86 3,189.86 10,651.03 10,651.03 50,074.39
Amazonia 50 2,380.54 2,380.54 4,761.09 4,761.09 7,141.63 7,141.63 9,522.17 9,522.17 11,902.72 11,902.72 15,874.16 15,874.16 103,164.61
Ventas sin IGV 36,030.81 36,030.81 72,017.85 72,017.85 108,048.66 108,048.66 114,328.20 114,328.20 150,302.74 150,302.74 240,018.86 240,018.86 1,441,494.22
255
IGV 6,485.54 6,485.54 12,963.21 12,963.21 19,448.76 19,448.76 20,579.08 20,579.08 27,054.49 27,054.49 43,203.40 43,203.40 259,468.96
Ventas (con
IGV) 42,516.35 42,516.35 84,981.06 84,981.06 127,497.41 127,497.41 134,907.27 134,907.27 177,357.23 177,357.23 283,222.26 283,222.26 1,700,963.18
Nota: Elaboración propia.
Tabla 212:
Ingresos reales por ventas año 2021.
2021
Ingresos Ene-21 Feb-21 Mar-21 Abr-21 May-21 Jun-21 Jul-21 Ago-21 Set-21 Oct-21 Nov-21 Dic-21 Totales
Tiendas por
Departamento 98,221.34 98,221.34 98,221.34 98,221.34 98,221.34 98,221.34 98,221.34 98,221.34 98,221.34 98,221.34 98,221.34 98,221.34 1178656.08
Amazonia 25 10,065.87 10,065.87 10,065.87 10,065.87 10,065.87 10,065.87 10,065.87 10,065.87 10,065.87 10,065.87 10,065.87 10,065.87 120790.44
Amazonia 30 20,958.13 20,958.13 20,958.13 20,958.13 20,958.13 20,958.13 20,958.13 20,958.13 20,958.13 20,958.13 20,958.13 20,958.13 251497.57
Amazonia 40 26,990.36 26,990.36 26,990.36 26,990.36 26,990.36 26,990.36 26,990.36 26,990.36 26,990.36 26,990.36 26,990.36 26,990.36 323884.32
Amazonia 50 40,206.98 40,206.98 40,206.98 40,206.98 40,206.98 40,206.98 40,206.98 40,206.98 40,206.98 40,206.98 40,206.98 40,206.98 482483.74
Tiendas
especializadas 31,981.64 31,981.64 31,981.64 31,981.64 31,981.64 31,981.64 31,981.64 31,981.64 31,981.64 31,981.64 31,981.64 31,981.64 383779.72
Amazonia 25 3,278.54 3,278.54 3,278.54 3,278.54 3,278.54 3,278.54 3,278.54 3,278.54 3,278.54 3,278.54 3,278.54 3,278.54 39342.42
Amazonia 30 6,824.21 6,824.21 6,824.21 6,824.21 6,824.21 6,824.21 6,824.21 6,824.21 6,824.21 6,824.21 6,824.21 6,824.21 81890.52
Amazonia 40 8,786.93 8,786.93 8,786.93 8,786.93 8,786.93 8,786.93 8,786.93 8,786.93 8,786.93 8,786.93 8,786.93 8,786.93 105443.11
Amazonia 50 13,091.97 13,091.97 13,091.97 13,091.97 13,091.97 13,091.97 13,091.97 13,091.97 13,091.97 13,091.97 13,091.97 13,091.97 157103.67
Farmacias 87,153.24 87,153.24 87,153.24 87,153.24 87,153.24 87,153.24 87,153.24 87,153.24 87,153.24 87,153.24 87,153.24 87,153.24 1045838.87
Amazonia 25 8,932.65 8,932.65 8,932.65 8,932.65 8,932.65 8,932.65 8,932.65 8,932.65 8,932.65 8,932.65 8,932.65 8,932.65 107191.80
Amazonia 30 18,596.73 18,596.73 18,596.73 18,596.73 18,596.73 18,596.73 18,596.73 18,596.73 18,596.73 18,596.73 18,596.73 18,596.73 223160.72
Amazonia 40 23,947.91 23,947.91 23,947.91 23,947.91 23,947.91 23,947.91 23,947.91 23,947.91 23,947.91 23,947.91 23,947.91 23,947.91 287374.91
Amazonia 50 35,675.95 35,675.95 35,675.95 35,675.95 35,675.95 35,675.95 35,675.95 35,675.95 35,675.95 35,675.95 35,675.95 35,675.95 428111.44
Ventas online 41,870.53 41,870.53 41,870.53 41,870.53 41,870.53 41,870.53 41,870.53 41,870.53 41,870.53 41,870.53 41,870.53 41,870.53 502446.34
Amazonia 25 4,291.64 4,291.64 4,291.64 4,291.64 4,291.64 4,291.64 4,291.64 4,291.64 4,291.64 4,291.64 4,291.64 4,291.64 51499.67
Amazonia 30 8,933.68 8,933.68 8,933.68 8,933.68 8,933.68 8,933.68 8,933.68 8,933.68 8,933.68 8,933.68 8,933.68 8,933.68 107204.20
Amazonia 40 11,505.30 11,505.30 11,505.30 11,505.30 11,505.30 11,505.30 11,505.30 11,505.30 11,505.30 11,505.30 11,505.30 11,505.30 138063.56
256
Amazonia 50 17,139.91 17,139.91 17,139.91 17,139.91 17,139.91 17,139.91 17,139.91 17,139.91 17,139.91 17,139.91 17,139.91 17,139.91 205678.92
Ventas Sin
IGV 259,226.75 259,226.75 259,226.75 259,226.75 259,226.75 259,226.75 259,226.75 259,226.75 259,226.75 259,226.75 259,226.75 259,226.75 3110721.00
IGV 46,660.82 46,660.82 46,660.82 46,660.82 46,660.82 46,660.82 46,660.82 46,660.82 46,660.82 46,660.82 46,660.82 46,660.82 559929.78
Ventas (Con
Igv) 305,887.57 305,887.57 305,887.57 305,887.57 305,887.57 305,887.57 305,887.57 305,887.57 305,887.57 305,887.57 305,887.57 305,887.57 3670650.78
Nota: Elaboración propia.
Tabla 213:
Ingresos reales por ventas año 2022.
2022
Ingresos Ene-22 Feb-22 Mar-22 Abr-22 May-22 Jun-22 Jul-22 Ago-22 Set-22 Oct-22 Nov-22 Dic-22 Totales
Tiendas por
Departamento 107,076.80 107,076.80 107,076.80 107,076.80 107,076.80 107,076.80 107,076.80 107,076.80 107,076.80 107,076.80 107,076.80 107,076.80 1,284,921.58
Amazonia 25 10,977.72 10,977.72 10,977.72 10,977.72 10,977.72 10,977.72 10,977.72 10,977.72 10,977.72 10,977.72 10,977.72 10,977.72 131,732.63
Amazonia 30 22,848.34 22,848.34 22,848.34 22,848.34 22,848.34 22,848.34 22,848.34 22,848.34 22,848.34 22,848.34 22,848.34 22,848.34 274,180.11
Amazonia 40 29,420.77 29,420.77 29,420.77 29,420.77 29,420.77 29,420.77 29,420.77 29,420.77 29,420.77 29,420.77 29,420.77 29,420.77 353,049.26
Amazonia 50 43,829.96 43,829.96 43,829.96 43,829.96 43,829.96 43,829.96 43,829.96 43,829.96 43,829.96 43,829.96 43,829.96 43,829.96 525,959.57
Tiendas
especializadas 34,865.05 34,865.05 34,865.05 34,865.05 34,865.05 34,865.05 34,865.05 34,865.05 34,865.05 34,865.05 34,865.05 34,865.05 418,380.61
Amazonia 25 3,575.53 3,575.53 3,575.53 3,575.53 3,575.53 3,575.53 3,575.53 3,575.53 3,575.53 3,575.53 3,575.53 3,575.53 42,906.38
Amazonia 30 7,439.68 7,439.68 7,439.68 7,439.68 7,439.68 7,439.68 7,439.68 7,439.68 7,439.68 7,439.68 7,439.68 7,439.68 89,276.21
Amazonia 40 9,578.17 9,578.17 9,578.17 9,578.17 9,578.17 9,578.17 9,578.17 9,578.17 9,578.17 9,578.17 9,578.17 9,578.17 114,937.99
Amazonia 50 14,271.67 14,271.67 14,271.67 14,271.67 14,271.67 14,271.67 14,271.67 14,271.67 14,271.67 14,271.67 14,271.67 14,271.67 171,260.03
Farmacias 95,010.82 95,010.82 95,010.82 95,010.82 95,010.82 95,010.82 95,010.82 95,010.82 95,010.82 95,010.82 95,010.82 95,010.82 1,140,129.82
Amazonia 25 9,741.84 9,741.84 9,741.84 9,741.84 9,741.84 9,741.84 9,741.84 9,741.84 9,741.84 9,741.84 9,741.84 9,741.84 116,902.12
Amazonia 30 20,273.96 20,273.96 20,273.96 20,273.96 20,273.96 20,273.96 20,273.96 20,273.96 20,273.96 20,273.96 20,273.96 20,273.96 243,287.55
Amazonia 40 26,104.36 26,104.36 26,104.36 26,104.36 26,104.36 26,104.36 26,104.36 26,104.36 26,104.36 26,104.36 26,104.36 26,104.36 313,252.27
Amazonia 50 38,890.66 38,890.66 38,890.66 38,890.66 38,890.66 38,890.66 38,890.66 38,890.66 38,890.66 38,890.66 38,890.66 38,890.66 466,687.88
Ventas online 45,645.50 45,645.50 45,645.50 45,645.50 45,645.50 45,645.50 45,645.50 45,645.50 45,645.50 45,645.50 45,645.50 45,645.50 547,746.00
257
Amazonia 25 4,680.41 4,680.41 4,680.41 4,680.41 4,680.41 4,680.41 4,680.41 4,680.41 4,680.41 4,680.41 4,680.41 4,680.41 56,164.93
Amazonia 30 9,739.41 9,739.41 9,739.41 9,739.41 9,739.41 9,739.41 9,739.41 9,739.41 9,739.41 9,739.41 9,739.41 9,739.41 116,872.93
Amazonia 40 12,541.32 12,541.32 12,541.32 12,541.32 12,541.32 12,541.32 12,541.32 12,541.32 12,541.32 12,541.32 12,541.32 12,541.32 150,495.82
Amazonia 50 18,684.36 18,684.36 18,684.36 18,684.36 18,684.36 18,684.36 18,684.36 18,684.36 18,684.36 18,684.36 18,684.36 18,684.36 224,212.32
Ventas Sin IGV 282,598.17 282,598.17 282,598.17 282,598.17 282,598.17 282,598.17 282,598.17 282,598.17 282,598.17 282,598.17 282,598.17 282,598.17 3,391,178.01
IGV 50,867.67 50,867.67 50,867.67 50,867.67 50,867.67 50,867.67 50,867.67 50,867.67 50,867.67 50,867.67 50,867.67 50,867.67 610,412.04
Ventas (Con
IGV) 333,465.84 333,465.84 333,465.84 333,465.84 333,465.84 333,465.84 333,465.84 333,465.84 333,465.84 333,465.84 333,465.84 333,465.84 4,001,590.05
Nota: Elaboración propia.
Tabla 214:
Ingresos reales por ventas año 2023.
2023
Ingresos Ene-23 Feb-23 Mar-23 Abr-23 May-23 Jun-23 Jul-23 Ago-23 Set-23 Oct-23 Nov-23 Dic-23 Totales
Tiendas por
Departamento 116,692.62 116,692.62 116,692.62 116,692.62 116,692.62 116,692.62 116,692.62 116,692.62 116,692.62 116,692.62 116,692.62 116,692.62 1,400,311.41
Amazonia 25 11,960.62 11,960.62 11,960.62 11,960.62 11,960.62 11,960.62 11,960.62 11,960.62 11,960.62 11,960.62 11,960.62 11,960.62 143,527.46
Amazonia 30 24,887.78 24,887.78 24,887.78 24,887.78 24,887.78 24,887.78 24,887.78 24,887.78 24,887.78 24,887.78 24,887.78 24,887.78 298,653.37
Amazonia 40 32,064.38 32,064.38 32,064.38 32,064.38 32,064.38 32,064.38 32,064.38 32,064.38 32,064.38 32,064.38 32,064.38 32,064.38 384,772.53
Amazonia 50 47,779.84 47,779.84 47,779.84 47,779.84 47,779.84 47,779.84 47,779.84 47,779.84 47,779.84 47,779.84 47,779.84 47,779.84 573,358.04
Tiendas
especializadas 37,996.04 37,996.04 37,996.04 37,996.04 37,996.04 37,996.04 37,996.04 37,996.04 37,996.04 37,996.04 37,996.04 37,996.04 455,952.45
Amazonia 25 3,895.67 3,895.67 3,895.67 3,895.67 3,895.67 3,895.67 3,895.67 3,895.67 3,895.67 3,895.67 3,895.67 3,895.67 46,748.05
Amazonia 30 8,103.75 8,103.75 8,103.75 8,103.75 8,103.75 8,103.75 8,103.75 8,103.75 8,103.75 8,103.75 8,103.75 8,103.75 97,244.99
Amazonia 40 10,438.81 10,438.81 10,438.81 10,438.81 10,438.81 10,438.81 10,438.81 10,438.81 10,438.81 10,438.81 10,438.81 10,438.81 125,265.75
Amazonia 50 15,557.80 15,557.80 15,557.80 15,557.80 15,557.80 15,557.80 15,557.80 15,557.80 15,557.80 15,557.80 15,557.80 15,557.80 186,693.66
Farmacias 103,543.08 103,543.08 103,543.08 103,543.08 103,543.08 103,543.08 103,543.08 103,543.08 103,543.08 103,543.08 103,543.08 103,543.08 1,242,516.90
Amazonia 25 10,614.09 10,614.09 10,614.09 10,614.09 10,614.09 10,614.09 10,614.09 10,614.09 10,614.09 10,614.09 10,614.09 10,614.09 127,369.08
Amazonia 30 22,083.61 22,083.61 22,083.61 22,083.61 22,083.61 22,083.61 22,083.61 22,083.61 22,083.61 22,083.61 22,083.61 22,083.61 265,003.35
Amazonia 40 28,449.96 28,449.96 28,449.96 28,449.96 28,449.96 28,449.96 28,449.96 28,449.96 28,449.96 28,449.96 28,449.96 28,449.96 341,399.58
258
Amazonia 50 42,395.41 42,395.41 42,395.41 42,395.41 42,395.41 42,395.41 42,395.41 42,395.41 42,395.41 42,395.41 42,395.41 42,395.41 508,744.89
Ventas online 49,744.60 49,744.60 49,744.60 49,744.60 49,744.60 49,744.60 49,744.60 49,744.60 49,744.60 49,744.60 49,744.60 49,744.60 596,935.25
Amazonia 25 5,099.48 5,099.48 5,099.48 5,099.48 5,099.48 5,099.48 5,099.48 5,099.48 5,099.48 5,099.48 5,099.48 5,099.48 61,193.72
Amazonia 30 10,608.75 10,608.75 10,608.75 10,608.75 10,608.75 10,608.75 10,608.75 10,608.75 10,608.75 10,608.75 10,608.75 10,608.75 127,304.99
Amazonia 40 13,668.22 13,668.22 13,668.22 13,668.22 13,668.22 13,668.22 13,668.22 13,668.22 13,668.22 13,668.22 13,668.22 13,668.22 164,018.63
Amazonia 50 20,368.16 20,368.16 20,368.16 20,368.16 20,368.16 20,368.16 20,368.16 20,368.16 20,368.16 20,368.16 20,368.16 20,368.16 244,417.91
Ventas Sin IGV 307,976.33 307,976.33 307,976.33 307,976.33 307,976.33 307,976.33 307,976.33 307,976.33 307,976.33 307,976.33 307,976.33 307,976.33 3,695,716.00
IGV 55,435.74 55,435.74 55,435.74 55,435.74 55,435.74 55,435.74 55,435.74 55,435.74 55,435.74 55,435.74 55,435.74 55,435.74 665,228.88
Ventas (Con
IGV) 363,412.07 363,412.07 363,412.07 363,412.07 363,412.07 363,412.07 363,412.07 363,412.07 363,412.07 363,412.07 363,412.07 363,412.07 4,360,944.89
Nota: Elaboración propia.
Tabla 215:
Ingresos reales por ventas año 2024.
2024
Ingresos Ene-24 Feb-24 Mar-24 Abr-24 May-24 Jun-24 Jul-24 Ago-24 Set-24 Oct-24 Nov-24 Dic-24 Totales
Tiendas por
Departamento 127,180.12 127,180.12 127,180.12 127,180.12 127,180.12 127,180.12 127,180.12 127,180.12 127,180.12 127,180.12 127,180.12 127,180.12 1,526,161.49
Amazonia 25 13,038.26 13,038.26 13,038.26 13,038.26 13,038.26 13,038.26 13,038.26 13,038.26 13,038.26 13,038.26 13,038.26 13,038.26 156,459.15
Amazonia 30 27,142.77 27,142.77 27,142.77 27,142.77 27,142.77 27,142.77 27,142.77 27,142.77 27,142.77 27,142.77 27,142.77 27,142.77 325,713.24
Amazonia 40 34,942.50 34,942.50 34,942.50 34,942.50 34,942.50 34,942.50 34,942.50 34,942.50 34,942.50 34,942.50 34,942.50 34,942.50 419,309.96
Amazonia 50 52,056.60 52,056.60 52,056.60 52,056.60 52,056.60 52,056.60 52,056.60 52,056.60 52,056.60 52,056.60 52,056.60 52,056.60 624,679.15
Tiendas
especializadas 41,410.85 41,410.85 41,410.85 41,410.85 41,410.85 41,410.85 41,410.85 41,410.85 41,410.85 41,410.85 41,410.85 41,410.85 496,930.23
Amazonia 25 4,246.67 4,246.67 4,246.67 4,246.67 4,246.67 4,246.67 4,246.67 4,246.67 4,246.67 4,246.67 4,246.67 4,246.67 50,960.01
Amazonia 30 8,838.00 8,838.00 8,838.00 8,838.00 8,838.00 8,838.00 8,838.00 8,838.00 8,838.00 8,838.00 8,838.00 8,838.00 106,055.99
Amazonia 40 11,375.81 11,375.81 11,375.81 11,375.81 11,375.81 11,375.81 11,375.81 11,375.81 11,375.81 11,375.81 11,375.81 11,375.81 136,509.69
Amazonia 50 16,950.38 16,950.38 16,950.38 16,950.38 16,950.38 16,950.38 16,950.38 16,950.38 16,950.38 16,950.38 16,950.38 16,950.38 203,404.55
Farmacias 112,848.79 112,848.79 112,848.79 112,848.79 112,848.79 112,848.79 112,848.79 112,848.79 112,848.79 112,848.79 112,848.79 112,848.79 1,354,185.54
Amazonia 25 11,570.41 11,570.41 11,570.41 11,570.41 11,570.41 11,570.41 11,570.41 11,570.41 11,570.41 11,570.41 11,570.41 11,570.41 138,844.91
259
Amazonia 30 24,084.53 24,084.53 24,084.53 24,084.53 24,084.53 24,084.53 24,084.53 24,084.53 24,084.53 24,084.53 24,084.53 24,084.53 289,014.31
Amazonia 40 31,003.65 31,003.65 31,003.65 31,003.65 31,003.65 31,003.65 31,003.65 31,003.65 31,003.65 31,003.65 31,003.65 31,003.65 372,043.82
Amazonia 50 46,190.21 46,190.21 46,190.21 46,190.21 46,190.21 46,190.21 46,190.21 46,190.21 46,190.21 46,190.21 46,190.21 46,190.21 554,282.49
Ventas online 54,215.30 54,215.30 54,215.30 54,215.30 54,215.30 54,215.30 54,215.30 54,215.30 54,215.30 54,215.30 54,215.30 54,215.30 650,583.56
Amazonia 25 5,558.93 5,558.93 5,558.93 5,558.93 5,558.93 5,558.93 5,558.93 5,558.93 5,558.93 5,558.93 5,558.93 5,558.93 66,707.22
Amazonia 30 11,569.97 11,569.97 11,569.97 11,569.97 11,569.97 11,569.97 11,569.97 11,569.97 11,569.97 11,569.97 11,569.97 11,569.97 138,839.62
Amazonia 40 14,895.09 14,895.09 14,895.09 14,895.09 14,895.09 14,895.09 14,895.09 14,895.09 14,895.09 14,895.09 14,895.09 14,895.09 178,741.05
Amazonia 50 22,191.31 22,191.31 22,191.31 22,191.31 22,191.31 22,191.31 22,191.31 22,191.31 22,191.31 22,191.31 22,191.31 22,191.31 266,295.68
Ventas Sin IGV 335,655.07 335,655.07 335,655.07 335,655.07 335,655.07 335,655.07 335,655.07 335,655.07 335,655.07 335,655.07 335,655.07 335,655.07 4,027,860.81
IGV 60,417.91 60,417.91 60,417.91 60,417.91 60,417.91 60,417.91 60,417.91 60,417.91 60,417.91 60,417.91 60,417.91 60,417.91 725,014.95
Ventas (Con
IGV) 396,072.98 396,072.98 396,072.98 396,072.98 396,072.98 396,072.98 396,072.98 396,072.98 396,072.98 396,072.98 396,072.98 396,072.98 4,752,875.76
Nota: Elaboración propia.
260
Tabla 217:
Ingreso por cobranzas mensual año 2021.
Ingreso por cobranzas mensual 2021
Ene-21 Feb-21 Mar-21 Abr-21 May-21 Jun-21 Jul-21 Ago-21 Set-21 Oct-21 Nov-21 Dic-21 Totales
Ventas por
departamento
(60 días) 90943.45 90943.45 115901.18 115901.18 115901.18 115901.18 115901.18 115901.18 115901.18 115901.18 115901.18 115901.18 1340898.70
Tiendas
especializadas
(30 días) 29611.90 31981.64 37738.34 37738.34 37738.34 37738.34 37738.34 37738.34 37738.34 37738.34 37738.34 37738.34 438976.94
Farmacias (30
días) 80695.46 87153.24 102840.82 102840.82 102840.82 102840.82 102840.82 102840.82 102840.82 102840.82 102840.82 102840.82 1196256.91
Ventas Online
(Contado) 41870.53 49407.22 49407.22 49407.22 49407.22 49407.22 49407.22 49407.22 49407.22 49407.22 49407.22 49407.22 585349.99
Total Ingresos
Efectivo S/ 243121.34 259485.55 305887.57 305887.57 305887.57 305887.57 305887.57 305887.57 305887.57 305887.57 305887.57 305887.57 3561482.55
Nota: Elaboración propia.
Tabla 218:
Ingreso por cobranzas mensual año 2022.
Ingreso por cobranzas mensual 2022
Ene-22 Feb-22 Mar-22 Abr-22 May-22 Jun-22 Jul-22 Ago-22 Set-22 Oct-22 Nov-22 Dic-22 Totales
Ventas por
departamento
(60 días) 98,221.34 98,221.34 126,350.62 126,350.62 126,350.62 126,350.62 126,350.62 126,350.62 126,350.62 126,350.62 126,350.62 126,350.62 1,459,948.90
Tiendas
especializadas
(30 días) 31,981.64 34,865.05 41,140.76 41,140.76 41,140.76 41,140.76 41,140.76 41,140.76 41,140.76 41,140.76 41,140.76 41,140.76 478,254.30
Farmacias (30
días) 87,153.24 95,010.82 112,112.77 112,112.77 112,112.77 112,112.77 112,112.77 112,112.77 112,112.77 112,112.77 112,112.77 112,112.77 1,303,291.71
Ventas Online
(Contado) 45,645.50 53,861.69 53,861.69 53,861.69 53,861.69 53,861.69 53,861.69 53,861.69 53,861.69 53,861.69 53,861.69 53,861.69 638,124.09
Total Ingresos
Efectivo S/ 263,001.72 281,958.90 333,465.84 333,465.84 333,465.84 333,465.84 333,465.84 333,465.84 333,465.84 333,465.84 333,465.84 333,465.84 3,879,619.00
Nota: Elaboración propia.
261
Tabla 219:
Ingreso por cobranzas mensual año 2023.
Ingreso por cobranzas mensual 2023
Ene-23 Feb-23 Mar-23 Abr-23 May-23 Jun-23 Jul-23 Ago-23 Set-23 Oct-23 Nov-23 Dic-23 Totales
Ventas por
departamento
(60 días) 107,076.80 107,076.80 137,697.29 137,697.29 137,697.29 137,697.29 137,697.29 137,697.29 137,697.29 137,697.29 137,697.29 137,697.29 1,591,126.48
Tiendas
especializadas
(30 días) 34,865.05 37,996.04 44,835.32 44,835.32 44,835.32 44,835.32 44,835.32 44,835.32 44,835.32 44,835.32 44,835.32 44,835.32 521,214.33
Farmacias (30
días) 95,010.82 103,543.08 122,180.83 122,180.83 122,180.83 122,180.83 122,180.83 122,180.83 122,180.83 122,180.83 122,180.83 122,180.83 1,420,362.18
Ventas Online
(Contado) 49,744.60 58,698.63 58,698.63 58,698.63 58,698.63 58,698.63 58,698.63 58,698.63 58,698.63 58,698.63 58,698.63 58,698.63 695,429.56
Total Ingresos
Efectivo S/ 286,697.27 307,314.54 363,412.07 363,412.07 363,412.07 363,412.07 363,412.07 363,412.07 363,412.07 363,412.07 363,412.07 363,412.07 4,228,132.55
Nota: Elaboración propia.
Tabla 220:
Ingreso por cobranzas mensual año 2024.
Ingreso por cobranzas mensual 2024
Ene-24 Feb-24 Mar-24 Abr-24 May-24 Jun-24 Jul-24 Ago-24 Set-24 Oct-24 Nov-24 Dic-24 Totales
Ventas por
departamento
(60 días) 116,692.62 116,692.62 150,072.55 150,072.55 150,072.55 150,072.55 150,072.55 150,072.55 150,072.55 150,072.55 150,072.55 150,072.55 1,734,110.70
Tiendas
especializadas
(30 días) 37,996.04 41,410.85 48,864.81 48,864.81 48,864.81 48,864.81 48,864.81 48,864.81 48,864.81 48,864.81 48,864.81 48,864.81 568,054.95
Farmacias (30
días) 103,543.08 112,848.79 133,161.58 133,161.58 133,161.58 133,161.58 133,161.58 133,161.58 133,161.58 133,161.58 133,161.58 133,161.58 1,548,007.65
Ventas Online
(Contado) 54,215.30 63,974.05 63,974.05 63,974.05 63,974.05 63,974.05 63,974.05 63,974.05 63,974.05 63,974.05 63,974.05 63,974.05 757,929.84
Total Ingresos
Efectivo S/ 312,447.03 334,926.31 396,072.98 396,072.98 396,072.98 396,072.98 396,072.98 396,072.98 396,072.98 396,072.98 396,072.98 396,072.98 4,608,103.14
Nota: Elaboración propia.
262
Tabla 221:
Ingreso por cobranzas Ventas de noviembre y diciembre 2024.
Canal Nov-24 Dic-24 Totales
Ventas por departamento (60 días) 127,180.12 127,180.12 254,360.25
Tiendas especializadas (30 días) 41,410.85 0.00 41,410.85
Farmacias (30 días) 112,848.79 0.00 112,848.79
Ventas Online (Contado) 0.00 0.00 0.00
Total Ingresos Efectivo S/ 281,439.77 127,180.12 408,619.90
Nota: Elaboración propia.
Tabla 222:
Ingresos reales por ventas.
Ingresos 2020 2021 2022 2023 2024
Tiendas por Departamento 546,182.23 1,178,656.08 1,284,921.58 1,400,311.41 1,526,161.49
Amazonia 25 60,561.01 120,790.44 131,732.63 143,527.46 156,459.15
Amazonia 30 126,146.73 251,497.57 274,180.11 298,653.37 325,713.24
Amazonia 40 117,469.89 323,884.32 353,049.26 384,772.53 419,309.96
Amazonia 50 242,004.60 482,483.74 525,959.57 573,358.04 624,679.15
Tiendas especializadas 177,843.49 383,779.72 418,380.61 455,952.45 496,930.23
Amazonia 25 19,725.21 39,342.42 42,906.38 46,748.05 50,960.01
Amazonia 30 41,074.83 81,890.52 89,276.21 97,244.99 106,055.99
Amazonia 40 38,243.26 105,443.11 114,937.99 125,265.75 136,509.69
Amazonia 50 78,800.19 157,103.67 171,260.03 186,693.66 203,404.55
Farmacias 484,637.25 1,045,838.87 1,140,129.82 1,242,516.90 1,354,185.54
Amazonia 25 53,743.03 107,191.80 116,902.12 127,369.08 138,844.91
263
Amazonia 30 111,933.46 223,160.72 243,287.55 265,003.35 289,014.31
Amazonia 40 104,228.26 287,374.91 313,252.27 341,399.58 372,043.82
Amazonia 50 214,732.50 428,111.44 466,687.88 508,744.89 554,282.49
Ventas online 232,831.25 502,446.34 547,746.00 596,935.25 650,583.56
Amazonia 25 25,820.52 51,499.67 56,164.93 61,193.72 66,707.22
Amazonia 30 53,771.73 107,204.20 116,872.93 127,304.99 138,839.62
Amazonia 40 50,074.39 138,063.56 150,495.82 164,018.63 178,741.05
Amazonia 50 103,164.61 205,678.92 224,212.32 244,417.91 266,295.68
Ventas sin IGV 1,441,494.22 3,110,721.00 3,391,178.01 3,695,716.00 4,027,860.81
IGV 259,468.96 559,929.78 610,412.04 665,228.88 725,014.95
Ventas (con IGV) 1,700,963.18 3,670,650.78 4,001,590.05 4,360,944.89 4,752,875.76
Nota: Elaboración propia
Tabla 223:
Total Ingresos Efectivo.
Total Ingresos Efectivo 2020 2021 2022 2023 2024
Ventas por departamento (60
días) 429,868.50 1,340,898.70 1,459,948.90 1,591,126.48 1,734,110.70
Tiendas especializadas (30 días) 174,913.27 438,976.94 478,254.30 521,214.33 568,054.95
Farmacias (30 días) 476,651.31 1,196,256.91 1,303,291.71 1,420,362.18 1,548,007.65
Ventas Online (Contado) 274,740.87 585,349.99 638,124.09 695,429.56 757,929.84
Total Ingresos Efectivo 1,356,173.95 3,561,482.55 3,879,619.00 4,228,132.55 5,016,723.03
Nota: Elaboración propia.
264
7.3.2. Recuperación de capital de trabajo.
Tabla 224:
Recuperación de capital de trabajo.
2019 2020 2021 2022 2023 2024
3,879,619 4,228,133 5,016,723
Ventas 1,356,174 3,561,483
169,531 184,760
Capital de trabajo necesario 59,262 155,629 219,220
(59,262) (15,229) (34,460)
Inversión capital de trabajo (96,367) (13,902)
Tabla 225:
Valor de desecho Neto del Activo Fijo.
V.
Vida V.Libro
Ca Costo Valor Total Deprec. V.Merc. Mercad Valor de
Descripción I.G.V. Percepción Útil s (3º
nt. Unitario Total Precio (3 años) (%) o Desecho
(años) año)
(Soles)
Producción
158,678.94 27,982.45 3,621.47 190,282.87 158,678.94 68,651.78 68,651.78
Horno
deshidratador a 1 25370.00 3 29.50%
21,500.00 21,500.00 3,870.00 - 21,500.00 - 6,342.50 6,342.50
gas
Maquina
1 38667.48 3 41.37%
pulpeadora 31,813.80 31,813.80 5,692.82 1,160.85 31,813.80 - 13,161.37 13,161.37
Maquina 1 13242.74 3 50.00%
265
lavadora 11,033.00 11,033.00 1,915.56 294.18 11,033.00 - 5,516.50 5,516.50
Maquina
1 25357.55 3 50.00%
Emulsificadora 20,937.20 20,937.20 3,713.62 706.73 20,937.20 - 10,468.60 10,468.60
Prensa fría 1 17436.47 3 48.74%
14,461.90 14,461.90 2,537.66 436.92 14,461.90 - 7,048.73 7,048.73
Dosificadora 1 9576.37 3 40.10%
7,820.00 7,820.00 1,331.10 425.27 7,820.00 - 3,135.82 3,135.82
Máquina de
desionizacion 1 13868.74 3 50.00%
11,615.89 11,615.89 1,950.63 302.23 11,615.89 - 5,807.94 5,807.94
de agua
Hervidora
1 13653.54 3 50.00%
industrial a gas 11,437.85 11,437.85 1,920.39 295.29 11,437.85 - 5,718.93 5,718.93
Cámara de
1 7800.00 3 38.46%
conservación 6,610.17 6,610.17 1,189.83 - 6,610.17 - 2,542.27 2,542.27
Poza de acero
inoxidable 300 1 2950.00 3 51.00%
2,500.00 2,500.00 450.00 - 2,500.00 - 1,275.00 1,275.00
Lt.
Equipo de aire
acondicionado 1 2500.00 3 41.00%
2,118.64 2,118.64 381.36 - 2,118.64 - 868.64 868.64
24000BTU
Equipo de aire
acondicionado 1 1298.00 3 38.46%
1,100.00 1,100.00 198.00 - 1,100.00 - 423.06 423.06
12000BTU
Computadoras
1 1450.00 3 37.93%
de escritorio 1,228.81 1,228.81 221.19 - 1,228.81 - 466.09 466.09
Anaquel 6 8496.00 3 42.00%
1,200.00 7,200.00 1,296.00 - 7,200.00 - 3,024.00 3,024.00
Locker x 30 1 1416.00 3 40.00%
1,200.00 1,200.00 216.00 - 1,200.00 - 480.00 480.00
Mesa de trabajo 4 1525.42 6101.68 1098.30 0.00 7199.98 3 38.88%
6,101.68 - 2,372.33 2,372.33
Gastos administrativos 3,686.43 663.56 0.00 4,349.99
3,686.43 - 1,398.26 1,398.26
Computadoras
3 1228.81 3686.43 663.56 0.00 4349.99 3
de escritorio 3,686.43 - 37.93% 1,398.26 1,398.26
Gastos de Ventas 42,281.24 7,610.62 0.00 49,891.86
42,281.24 - 20,111.46 20,111.46
Camioneta
Chevrolet N300 1 3
37,366.00 37,366.00 6,725.88 - 44,091.88 37,366.00 19,019.29 19,019.29
MOVE 50.90%
266
Computadoras
4 3
de escritorio 1,228.81 4,915.24 884.74 - 5,799.98 4,915.24 - 22.22% 1,092.17 1,092.17
TOTAL ACTIVO FIJO 204,646.61 36,256.64 3,621.47 244,524.72 204,646.61 90,161.51 90,161.51
-
Nota: Elaboración propia. IGV(Valor
16,229.07
mercado)
Valor de
Desecho 106,390.58
con IGV
7.4. Costos y gastos anuales
Tabla 226:
Presupuesto de materias primas e insumos.
Materia prima Dic - 19 2020 2021 2022 2023 2024 Totales
Aceite Esencial De Aguaje 30,542.37 161,932.20 268,254.24 289,000.00 313,203.39 279,779.66 1,342,711.86
Frasco Con Tapa 16,313.56 102,542.37 156,144.07 165,466.10 181,779.66 76,906.78 699,152.54
Serigrafiado 2,966.10
267
18,644.07 28,389.83 30,084.75 33,050.85 13,983.05 127,118.64
Mano De Obra Directa Dic - 19 Año 2020 Año 2021 Año 2022 Año 2023 Año 2024
Operarios
Sueldo Básico 4,000.00 48,000.00 96,000.00 96,000.00 96,000.00 96,000.00
Asignación Familiar 186.00 2,232.00 4,464.00 4,464.00 4,464.00 4,464.00
Gratificaciones 380.23 4,562.74 9,125.48 9,125.48 9,125.48 9,125.48
Essalud 376.74 4,520.88 9,041.76 9,041.76 9,041.76 9,041.76
SCTR 108.00 1,295.99 2,591.97 2,591.97 2,591.97 2,591.97
CTS 203.49 2,441.83 4,883.67 4,883.67 4,883.67 4,883.67
Totales 5,254.45 63,053.44 126,106.88 126,106.88 126,106.88 126,106.88
Nota: Elaboración propia.
268
7.4.1.3. Presupuesto de costos indirectos.
Tabla 228:
Presupuesto de costos indirectos.
Costos Indirectos de Fabricación (No incluye IGV)
Año Año Año Año Año
%
Concepto 2020 2021 2022 2023 2024
Mano de Obra Indirecta
Jefe de Producción,
Logística y Control de
Calidad
Amortización 3,538.87
269
Tabla 229:
Estado de Ganancias y Pérdidas de costos indirectos.
EGP - Costos
Indirectos de Año Año
Fabricación Año 2020 Año 2021 2022 Año 2023 2024
Mano de Obra Indirecta 76,715.52 76,715.52 76,715.52 76,715.52 76,715.52
Amortización 2,362.87
Tabla 230:
Flujo de Caja de costos indirectos.
Año Año Año Año Año
Flujo de Caja - CIF 2020 2021 2022 2023 2024
Mano de Obra Indirecta 76,715.52 76,715.52 76,715.52 76,715.52 76,715.52
270
Sueldo Básico 153,600.00 153,600.00 153,600.00 153,600.00 153,600.00
Amortización 8,030.23 - - - -
Total Gastos de Administración 246,052.24 235,973.10 235,299.53 238,220.38 237,561.67
Nota: Elaboración propia.
271
Tabla 232:
Estado de Ganancias y Pérdidas de administración.
EGP - Gastos de
Administración Año 2020 Año 2021 Año 2022 Año 2023 Año 2024
Personal 196,865.29 196,865.29 196,865.29 196,865.29 196,865.29
Amortización 8,030.23
Total Gastos de
Administración 246,052.24 235,973.10 235,299.53 238,220.38 237,561.67
Nota: Elaboración propia.
Tabla 233:
Flujo de Caja de Gastos de administración
Flujo de Caja -
Gastos de
Administración Año 2020 Año 2021 Año 2022 Año 2023 Año 2024
Personal 196,865.29 196,865.29 196,865.29 196,865.29 196,865.29
272
7.4.1.5. Presupuesto de gastos de ventas.
Tabla 234:
Presupuesto de gastos de ventas.
Gastos de Ventas (No incluye IGV)
Año Año
%
Concepto 2020 Año 2021 Año 2022 Año 2023 2024
Jefe Comercial
Vendedor
Community Manager
Sueldo Básico 106,800.00 106,800.00 106,800.00 128,400.00 128,400.00
Asignación Familiar 4,464.00 4,464.00 4,464.00 5,580.00 5,580.00
Comisiones por ventas 18,739.42 40,439.37 57,650.03 62,827.17
Gratificaciones 10,106.48 11,808.64 13,779.72 17,406.39 17,876.65
Essalud 10,013.76 11,700.31 13,653.30 17,246.70 17,712.65
SCTR 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
CTS 5,408.67 6,319.61 7,374.47 9,315.35 9,567.02
Materiales
Materiales de limpieza 10% 423.97 423.97 423.97 423.97 423.97
Utiles de Oficina 20% 184.98 184.98 184.98 184.98 184.98
Equipos 10% 30.09 30.09 30.09 30.09 30.09
Servicios
Energía Eléctrica 5% 809.73 874.50 953.21 1,039.00 1,132.51
Agua 5% 172.53 186.33 203.10 221.38 241.31
Servicio de Gas Natural 0% 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Servicio de Teléfono /
Internet 30% 289.84 289.84 289.84 289.84 289.84
Servicio de video
vigilancia 10% 140.34 140.34 140.34 140.34 140.34
Servicio de Alquiler 10% 6,813.56 6,813.6 6,813.56 6,813.56 6,813.56
Suministro de combustible 100% 3,050.88 3,294.95 3,591.50 3,914.73 4,267.06
Mantenimiento de Equipos 20% 640.00 640.00 640.00 640.00 640.00
Promoción y Publicidad
Promoción y Publicidad 60,000.00 60,000.00 60,000.00 60,000.00 60,000.00
Bienes No Depreciables 1,380.00
Depreciación 14,093.75 14,093.75 14,093.75 0 0
Amortización 2,604.33 0 0 0 0
Total Gastos de Ventas 227,426.90 246,804.30 273,875.20 309,296.36 316,127.13
Nota: Elaboración propia.
273
Tabla 235:
Estado de Ganancias y Pérdidas de gastos de ventas.
EGP - Gastos de
Ventas Año 2020 Año 2021 Año 2022 Año 2023 Año 2024
Personal 136,792.91 159,831.99 186,510.87 235,598.47 241,963.48
Amortización 2,604.33 - - - -
Tabla 236:
Flujo de Caja de gastos de ventas.
Flujo de Caja -
Gastos de Ventas Año 2020 Año 2021 Año 2022 Año 2023 Año 2024
Personal 136,792.91 159,831.99 186,510.87 235,598.47 241,963.48
274
7.4.2. Egresos no desembolsables
7.4.2.1. Depreciación.
Tabla 237:
Depreciación
Costo Valor Depreciación Vida útil
Descripción Cantidad 2020 2021 2022
Unitario Total Anual años
Poza de acero inoxidable 300 lt 1 2,500.00 2,500.00 33% 3 833.33 833.33 833.33
Equipo de aire acondicionado 24000BTU 1 2,118.64 2,118.64 33% 3 706.21 706.21 706.21
Equipo de aire acondicionado 12000BTU 1 1,100.00 1,100.00 33% 3 366.67 366.67 366.67
275
Anaquel 6 1,200.00 7,200.00 33% 3 2,400.00 2,400.00 2,400.00
Camioneta Chevrolet N300 MOVE 1 37,366.00 37,366.00 33% 3 12,455.33 12,455.33 12,455.33
276
7.4.2.2. Amortización de intangibles.
Tabla 238:
Amortización de intangibles.
Activos Intangibles Amortización De Intangibles
Cantid Costo Amortización
Descripción Total Producción Administrativo Ventas
ad unitario 2020
Constitución de la Sociedad % Distr Total % Distr Total % Distr. Total
Registrar un lema comercial 1 534.99 534.99 534.99 0% 0 80% 427.99 20% 107.00
Publicación Diario El Peruano 1 86.00 86.00 86.00 0% 0 80% 68.80 20% 17.20
Licencia de Funcionamiento 1 108.40 108.40 108.40 30% 32.52 50% 54.20 20% 21.68
Inscripción de seguridad en 161-
Defensa Civil- Primera visita 1 161.60 161.60 .60 30% 48.48 50% 80.80 20% 32.32
Defensa Civil- Levantamiento de
observaciones 1 86.70 86.70 86.70 30% 26.01 50% 43.35 20% 17.34
Registro de laboratorio 1 891.80 891.80 891.80 30% 267.54 50% 445.90 20% 178.36
Registro Sanitario 1 1,450.26 1,450.26 1,450.26 30% 435.08 50% 725.13 20% 290.05
Habilitación sanitaria y HACCP 1 847.46 847.46 847.46 30% 254.24 50% 423.73 20% 169.49
Total 3,546.22 3,546.22 1,063.87 1,773.11 709.24
Software
Elaboración página web 1 4,000.00 4,000.00 4,000.00 30% 1,200.00 50% 2,000.00 20% 800.00
Costo Hosting y dominio 1 650.00 650.00 650.00 30% 195.00 50% 325.00 20% 130.00
Windows Office 6 250.00 1,500.00 1,500.00 30% 450.00 50% 750.00 20% 300.00
Antiivirus 6 350.00 2,100.00 2,100.00 30% 630.00 50% 1,050.00 20% 420.00
278
7.4.2.3. Gasto por activos fijos no depreciables.
Tabla 239:
Gasto por activos fijos no depreciables.
Bienes No Depreciables
Costo Total sin Precio de
Descripción Cantidad IGV
unitario IGV Venta Total
Producción
279
7.4.3. Costo de producción unitario y costo total unitario.
Tabla 240:
Ingresos anuales.
Presentación 2020 2021 2022 2023 2024
Tabla 241:
Relación entre las ventas de un producto con la venta total.
Presentación 2020 2021 2022 2023 2024
Amazonia 25 11% 10% 10% 10% 10%
Amazonia 30 23% 21% 21% 21% 21%
Amazonia 40 22% 27% 27% 27% 27%
Amazonia 50 44% 41% 41% 41% 41%
Nota: Elaboración propia.
Tabla 242:
Costo de Producción Unitario.
280
Mano de obra directa 14,562.79 26,908.17 26,908.95 26,895.54 26,913.64
CIF 52,654.54 48,056.94 48,545.98 37,766.07 38,289.29
Total Costos de Producción 111,768.63 164,067.70 164,557.52 160,798.61 168,374.34
Costos de producción
unitario 13.31 9.77 9.80 8.87 8.66
Amazonia 40 2020 2021 2022 2023 2024
Unidades 5865 17204 16813 18377 18768
Materia Prima 30,961.54 90,820.50 88,756.40 97,012.81 99,076.91
Mano de obra directa 13,560.63 34,651.73 34,648.21 34,649.86 34,646.29
CIF 49,031.03 61,886.63 62,508.22 48,654.49 49,290.32
Total Costos de Producción 93,553.19 187,358.86 185,912.83 180,317.17 183,013.52
Costos de producción
unitario 15.95 10.89 11.06 9.81 9.75
Amazonia 50 2020 2021 2022 2023 2024
Unidades 9800 19250 19950 21350 21700
Materia Prima 51,518.79 101,197.61 104,877.53 112,237.35 114,077.31
Mano de obra directa 27,937.92 51,622.02 51,619.66 51,634.58 51,617.37
CIF 101,014.89 92,194.90 93,126.13 72,504.03 73,434.61
Total Costos de Producción 180,471.59 245,014.53 249,623.31 236,375.97 239,129.29
Costos de producción
unitario 18.42 12.73 12.51 11.07 11.02
Tabla 243:
Costo Total Unitario.
281
Mano de obra directa 14,562.79 26,908.17 26,908.95 26,895.54 26,913.64
CIF 52,654.54 48,056.94 48,545.98 37,766.07 38,289.29
Gastos de Venta 52,345.32 52,662.10 58,440.08 65,965.42 67,467.63
Gastos de
Administración 56,375.42 50,350.98 50,208.72 50,806.64 50,700.24
Total costos 220,489.37 267,080.78 273,206.31 277,570.67 286,542.21
Costo Total Unitario 26.25 15.90 16.27 15.32 14.73
Amazonia 40 2020 2021 2022 2023 2024
Unidades 5865 17204 16813 18377 18768
Materia Prima 30,961.54 90,820.50 88,756.40 97,012.81 99,076.91
Mano de obra directa 13,560.63 34,651.73 34,648.21 34,649.86 34,646.29
CIF 49,031.03 61,886.63 62,508.22 48,654.49 49,290.32
Gastos de Venta 48,743.09 67,817.04 75,247.95 84,984.07 86,851.99
Gastos de
Administración 52,495.84 64,840.84 64,649.18 65,454.82 65,267.11
Total costos 194,792.12 320,016.74 325,809.97 330,756.06 335,132.62
Costo Total Unitario 33.21 18.60 19.38 18.00 17.86
Amazonia 50 2020 2021 2022 2023 2024
Unidades 9800 19250 19950 21350 21700
Materia Prima 51,518.79 101,197.61 104,877.53 112,237.35 114,077.31
Mano de obra directa 27,937.92 51,622.02 51,619.66 51,634.58 51,617.37
CIF 101,014.89 92,194.90 93,126.13 72,504.03 73,434.61
Gastos de Venta 100,421.67 101,029.67 112,106.06 126,641.69 129,395.42
Gastos de
Administración 108,153.18 96,595.90 96,315.77 97,539.57 97,237.44
Total costos 389,046.44 442,640.10 458,045.14 460,557.23 465,762.15
Costo Total Unitario 39.70 22.99 22.96 21.57 21.46
Nota: Elaboración propia.
Tabla 244:
Costo Fijo Unitario.
282
Gastos de Administración 27,067.81 24,185.38 24,125.86 24,419.36 24,356.89
Total de costos fijos 66,168.83 61,942.57 64,673.59 63,166.17 63,812.08
Costo Fijo Unitario 11.82 5.79 5.52 5.17 5.01
Amazonia 30 2020 2021 2022 2023 2024
Unidades 8398 16796 16796 18122 19448
CIF Fijos 29,092.25 25,943.72 25,944.48 14,650.75 14,660.61
Gastos de Ventas 52,345.32 52,662.10 58,440.08 65,965.42 67,467.63
Gastos de Administración 56,375.42 50,350.98 50,208.72 50,806.64 50,700.24
Total de costos fijos 137,812.99 128,956.80 134,593.27 131,422.81 132,828.48
Costo Fijo Unitario 16.41 7.68 8.01 7.25 6.83
Tabla 245:
Costo Variable Unitario.
283
Materia Prima 44,551.29 89,102.58 89,102.58 96,137.00 103,171.41
Mano de obra directa 14,562.79 26,908.17 26,908.95 26,895.54 26,913.64
CIF Variable 23,562.29 22,113.22 22,601.50 23,115.31 23,628.68
Total de costos variables 82,676.37 138,123.98 138,613.04 146,147.86 153,713.73
Costo Variable Unitario 9.84 8.22 8.25 8.06 7.90
Amazonia 40 2020 2021 2022 2023 2024
Unidades 5865 17204 16813 18377 18768
Materia Prima 30,961.54 90,820.50 88,756.40 97,012.81 99,076.91
Mano de obra directa 13,560.63 34,651.73 34,648.21 34,649.86 34,646.29
CIF Variable 21,940.81 28,476.89 29,101.89 29,779.75 30,417.52
Total de costos variables 66,462.97 153,949.13 152,506.50 161,442.42 164,140.72
Costo Variable Unitario 11.33 8.95 9.07 8.79 8.75
284
Capítulo VIII: Estados financieros proyectados
285
8.2. Estado de Ganancias y Pérdidas sin gastos financieros.
Tabla 246:
Estado de Ganancias y Pérdidas sin gastos financieros.
Estado de Ganancias y
Pérdidas sin Gastos 2020 2021 2022 2023 2024
Financieros
Ventas 1,441,494.22 3,110,721.00 3,391,178.01 3,695,716.00 4,027,860.81
Costo de Ventas -711,017.00 -912,316.22 -953,917.02 -957,735.96 -758,381.51
(-) Material Directo -413,551.36 -560,987.41 -600,302.93 -654,552.87 -452,865.87
(-) Mano de Obra Directa -68,307.89 -126,106.88 -126,106.88 -126,106.88 -126,106.88
(-) CIF -229,157.75 -225,221.93 -227,507.22 -177,076.22 -179,408.76
(-) Mano de Obra
Indirecta -76,715.52 -76,715.52 -76,715.52 -76,715.52 -76,715.52
(-) Material Indirecto -5,105.54 -5,105.54 -5,427.57 -5,749.60 -5,749.60
(-) Servicios -88,892.04 -90,507.89 -92,471.14 -94,611.09 -96,943.64
(-) Bienes No
Depreciables -2,012.80 0.00 0.00 0.00 0.00
(-) Depreciación -52,892.98 -52,892.98 -52,892.98 0.00 0.00
(-) Amortización -3,538.87 0.00 0.00 0.00 0.00
Utilidad Bruta 730,477.22 2,198,404.79 2,437,260.99 2,737,980.04 3,269,479.31
Gastos de Operación -473,479.14 -482,777.40 -509,174.73 -547,516.75 -553,688.80
(-) Gastos Administrativos -246,052.24 -235,973.10 -235,299.53 -238,220.38 -237,561.67
(-) Personal -196,865.29 -196,865.29 -196,865.29 -196,865.29 -196,865.29
(-) Materiales -1,009.01 -1,009.01 -1,009.01 -1,009.01 -1,009.01
(-) Servicios -30,074.25 -31,269.99 -30,596.42 -34,446.09 -33,787.37
(-) Actividades Respons.
Social -5,000.00 -5,600.00 -5,600.00 -5,900.00 -5,900.00
(-) Bienes No
Depreciables -3,844.65 0.00 0.00 0.00 0.00
(-) Depreciación -1,228.81 -1,228.81 -1,228.81 0.00 0.00
(-) Amortización -8,030.23 0.00 0.00 0.00 0.00
(-) Gastos de Ventas -227,426.90 -246,804.30 -273,875.20 -309,296.36 -316,127.13
(-) Personal -136,792.91 -159,831.99 -186,510.87 -235,598.47 -241,963.48
(-) Materiales -639.04 -639.04 -639.04 -639.04 -639.04
(-) Servicios -11,916.88 -12,239.53 -12,631.55 -13,058.85 -13,524.61
(-) Promoción y
Publicidad -60,000.00 -60,000.00 -60,000.00 -60,000.00 -60,000.00
(-) Bienes No
Depreciables -1,380.00 0.00 0.00 0.00 0.00
(-) Depreciación -14,093.75 -14,093.75 -14,093.75 0.00 0.00
286
(-) Amortización -2,604.33 0.00 0.00 0.00 0.00
EBIT O Utilidad Operativa 256,998.08 1,715,627.38 1,928,086.26 2,190,463.29 2,715,790.50
(-) Impuesto -63,529.43 -493,825.08 -556,500.45 -633,901.67 -788,873.20
(-) 10% hasta las 15 UITs
(63,000) -6,300.00 -6,300.00 -6,300.00 -6,300.00 -6,300.00
(-) 29,5% arriba de las 15
UITs -57,229.43 -487,525.08 -550,200.45 -627,601.67 -782,573.20
Utilidad Neta 193,468.64 1,221,802.31 1,371,585.81 1,556,561.62 1,926,917.30
Tabla 247:
Estado de Ganancias y Pérdidas con gastos financieros y escudo fiscal.
Estado de Ganancias y
Pérdidas con Gastos
2020 2021 2022 2023 2024
Financieros y Escudo
Fiscal
Ventas 1,441,494.22 3,110,721.00 3,391,178.01 3,695,716.00 4,027,860.81
Costo de Ventas -711,017.00 -912,316.22 -953,917.02 -957,735.96 -758,381.51
(-) Material Directo -413,551.36 -560,987.41 -600,302.93 -654,552.87 -452,865.87
(-) Mano de Obra Directa -68,307.89 -126,106.88 -126,106.88 -126,106.88 -126,106.88
(-) CIF -229,157.75 -225,221.93 -227,507.22 -177,076.22 -179,408.76
(-) Mano de Obra
Indirecta -76,715.52 -76,715.52 -76,715.52 -76,715.52 -76,715.52
(-) Material Indirecto -5,105.54 -5,105.54 -5,427.57 -5,749.60 -5,749.60
(-) Servicios -88,892.04 -90,507.89 -92,471.14 -94,611.09 -96,943.64
(-) Bienes No
Depreciables -2,012.80 0.00 0.00 0.00 0.00
(-) Depreciación -52,892.98 -52,892.98 -52,892.98 0.00 0.00
(-) Amortización -3,538.87 0.00 0.00 0.00 0.00
Utilidad Bruta 730,477.22 2,198,404.79 2,437,260.99 2,737,980.04 3,269,479.31
Gastos de Operación -473,479.14 -482,777.40 -509,174.73 -547,516.75 -553,688.80
(-) Gastos Administrativos -246,052.24 -235,973.10 -235,299.53 -238,220.38 -237,561.67
(-) Personal -196,865.29 -196,865.29 -196,865.29 -196,865.29 -196,865.29
(-) Materiales -1,009.01 -1,009.01 -1,009.01 -1,009.01 -1,009.01
(-) Servicios -30,074.25 -31,269.99 -30,596.42 -34,446.09 -33,787.37
(-) Actividades Respons.
Social -5,000.00 -5,600.00 -5,600.00 -5,900.00 -5,900.00
(-) Bienes No
Depreciables -3,844.65 0.00 0.00 0.00 0.00
287
(-) Depreciación -1,228.81 -1,228.81 -1,228.81 0.00 0.00
(-) Amortización -8,030.23 0.00 0.00 0.00 0.00
(-) Gastos de Ventas -227,426.90 -246,804.30 -273,875.20 -309,296.36 -316,127.13
(-) Personal -136,792.91 -159,831.99 -186,510.87 -235,598.47 -241,963.48
(-) Materiales -639.04 -639.04 -639.04 -639.04 -639.04
(-) Servicios -11,916.88 -12,239.53 -12,631.55 -13,058.85 -13,524.61
(-) Promoción y
Publicidad -60,000.00 -60,000.00 -60,000.00 -60,000.00 -60,000.00
(-) Bienes No
Depreciables -1,380.00 0.00 0.00 0.00 0.00
(-) Depreciación -14,093.75 -14,093.75 -14,093.75 0.00 0.00
(-) Amortización -2,604.33 0.00 0.00 0.00 0.00
EBIT O Utilidad Operativa 256,998.08 1,715,627.38 1,928,086.26 2,190,463.29 2,715,790.50
(-) Gastos Financieros -57,688.27 -40,058.92 -16,042.41 0.00 0.00
Ingreso Extraordinario 90,161.51
Utilidad Antes de Impuesto 199,309.81 1,675,568.46 1,912,043.85 2,190,463.29 2,805,952.01
(-) Impuesto -46,511.39 -482,007.70 -551,767.94 -633,901.67 -815,470.84
(-) 10% hasta las 15 UITs
(63,000) -6,300.00 -6,300.00 -6,300.00 -6,300.00 -6,300.00
(-) 29,5% arriba de las 15
UITs -40,211.39 -475,707.70 -545,467.94 -627,601.67 -809,170.84
Utilidad Neta 152,798.41 1,193,560.77 1,360,275.91 1,556,561.62 1,990,481.17
288
8.4. Flujo de Caja Operativo.
Tabla 248:
Liquidación de IGV Anual.
Liquidación de IGV
2019 2020 2021 2022 2023 2024
Anual
IGV Ventas 0.00 259,468.96 559,929.78 610,412.04 665,228.88 725,014.95
IGV Garantía 2,044.07
IGV Venta Activo Fijo 16,229.07
IGV Ingresos 0.00 259,468.96 559,929.78 610,412.04 665,228.88 743,288.09
IGV Materia Prima -63,312.44 -100,977.73 -108,054.53 -117,819.52 -81,515.86
IGV CIF -16,919.57 -17,210.42 -17,621.77 -18,064.93 -18,484.78
IGV Gastos Administración -6,494.99 -6,818.22 -6,696.98 -7,443.92 -7,325.35
IGV Gastos Venta -2,260.06 -2,318.14 -2,388.71 -2,465.62 -2,549.46
IGV Inversiones -74,062.47
IGV Egresos -74,062.47 -88,987.05 -127,324.51 -134,761.98 -145,793.98 -109,875.44
IGV Neto -74,062.47 170,481.91 432,605.27 475,650.06 519,434.90 633,412.64
Crédito Fiscal -74,062.47 -74,062.47
Pago de IGV 96,419.44 432,605.27 475,650.06 519,434.90 633,412.64
289
Tabla 249:
Flujo de Caja Operativo
Flujo de Caja Operativo 2019 2020 2021 2022 2023 2024
Ventas 1,356,173.95 3,561,482.55 3,879,619.00 4,228,132.55 5,016,723.03
(-) Material Directo -415,048.20 -661,965.14 -708,357.46 -772,372.39 -534,381.73
(-) Mano de Obra Directa -63,053.44 -126,106.88 -126,106.88 -126,106.88 -126,106.88
(-) CIF -187,632.67 -189,539.37 -192,236.01 -195,141.14 -197,893.54
(-) Gastos Administrativos -239,443.53 -241,562.51 -240,767.69 -245,664.30 -244,887.02
(-) Gastos de Ventas -211,608.89 -235,028.70 -262,170.16 -311,761.98 -318,676.59
(-) Impuesto(sin gastos financieros) -63,529.43 -493,825.08 -556,500.45 -633,901.67 -815,470.84
Tabla 250:
Flujo de Capital.
Flujo de Capital o Inversión 2019 2020 2021 2022 2023 2024
290
(-) Inversión Capital de Trabajo -59,261.81 -96,367.12 -13,901.86 -15,229.27 -34,459.66
(+) Recuperación de Garantía 13,400.01
(+) Valor de Desechos Activos Fijos 106,390.58
(+) Valor de Recupero Capital de
Trabajo 219,219.73
Flujo de Capital o Inversión -586,480.15 -96,367.12 -13,901.86 -15,229.27 -34,459.66 339,010.31
Tabla 251:
Flujo de Caja Económico.
Flujo de Caja Económico 2019 2020 2021 2022 2023 2024
Flujo de Capital Operativo 0.00 79,438.36 1,180,849.61 1,317,830.29 1,423,749.29 2,145,893.79
Flujo de Capital o Inversión -586,480.15 -96,367.12 -13,901.86 -15,229.27 -34,459.66 339,010.31
Flujo de Caja Económico -581,783.81 -18,675.73 1,166,964.34 1,302,619.20 1,389,330.76 2,484,642.43
Nota: Elaboración propia.
291
8.7. Flujo del Servicio de la deuda.
Tabla 252:
Flujo del Servicio de la deuda.
Flujo de Servicio de la
2019 2020 2021 2022 2023 2024
Deuda
Préstamo 205,254.05
(-) Cuotas -106,347.84 -106,347.84 -106,347.84
(+) Escudo Fiscal 17,018.04 11,817.38 4,732.51
Flujo de Servicio de la Deuda 205,254.05 -89,329.80 -94,530.46 -101,615.33 0.00 0.00
Nota: Elaboración propia.
Tabla 253:
Flujo de Caja Financiero.
Flujo de Caja Financiero 2019 2020 2021 2022 2023 2024
Flujo de Caja Económico -586,480.15 -16,928.76 1,166,947.74 1,302,601.02 1,389,289.63 2,484,904.11
Flujo de Servicio de la Deuda 205,254.05 -89,329.80 -94,530.46 -101,615.33 0.00 0.00
Flujo de Caja Financiero -381,226.11 -106,258.56 1,072,417.29 1,200,985.69 1,389,289.63 2,484,904.11
292
Capítulo IX: Evaluación económico financiera
9.1.1.1. CAPM.
Para el cálculo consideramos, el riesgo país, el riesgo del tamaño del negocio y también el riesgo del Know How, basados en
los datos financieros de las estadísticas de Damodaran, el resultado se obtiene expresado en dólares y es traído a soles para los
efectos de cálculo del proyecto. Modelo CAPM= Rf + βa * (Rm - Rf) + Rpaís + Rtamaño del negocio + RKnoHow
Tabla 254:
CAPM.
Concepto Base Sigla Dato
Rendimiento del Mercado Rendimiento del mercado (Damodaran -USA S&P 500 2009 - 2018) Rm 13.49%
Tasa libre de riesgo (Hoy) Tasa libre de Riesgo (Damodaran USA T-bonds 2009 - 2018) Rf 2.28%
Prima de riesgo Rm - Rf Pr 11.21%
Beta Desapalancada Beta (Damodaran - Health care products) Bd 1.12
Riesgo País (octubre 2018) Damodaran Enero 2019 Rp 1.67%
Costo de capital en dólares Rf + βa * (Rm - Rf) + Rpaís Kp 16.51%
Riesgo de tamaño del negocio 35% RTN: KP*.35 Rtn 5.78%
Riesgo de Know How 35% RKH: KP*.35 Rkh 5.78%
Costo de capital en ajustado en dolares Rf + βa * (Rm - Rf) + Rpaís + Rtamaño del negocio + RKnoHow Kp1 28.06%
Devaluación anual del sol con respecto al dólar Devaluación anual del sol con respecto al dólar 2018 TD 1.92%
CAPM - Costo de capital ajustado en soles ((1+Kp)*(1+TD))-1 KPd 30.52%
293
9.1.1.2. COK propio.
Es el ponderado entre el capital de los socios y la financiación para el cálculo del VAN y TIR.
Tabla 255:
Costo Promedio Ponderado de Capital – WACC.
Concepto Base Sigla Dato
Tasa Impuesto a la Renta Legislación Vigente - SUNAT Ir 29.50%
% Capital Propio Aporte de los socios E 65.00%
COK ((1+Kp)*(1+TD))-1 COK 30.52%
Estructura de financiamiento del
% Financiamiento proyecto D 35.00%
TCEA (MI BANCO) Tasa de interés Kd 36.23%
WACC - Costo Promedio Ponderado de Capital %E*COK + ((%D*Kd)*(1-t)) WACC 28.78%
Nota: Elaboración propia.
294
9.2 Evaluación económica financiera
9.2.1. Indicadores de Rentabilidad
9.2.1.1 VANE y VANF
El VAN económico es un indicador financiero y nos permite concluir si el proyecto en desarrollo es viable para la empresa,
este se obtiene al traer los flujos de caja económicos al presente aplicándoles una tasa de descuento (WACC).
Tabla 256:
VANE.
VAN Económico 2019 2020 2021 2022 2023 2024
Flujo de Caja Económico -586,480.15 -16,928.76 1,166,947.74 1,302,601.02 1,389,289.63 2,484,904.11
WACC - Costo Promedio Ponderado de Capital 28.78%
Flujos a valor actual -586,480.15 -13,145.87 703,687.08 609,963.25 505,183.47 701,665.40
VANE 1,920,873.18
Nota: Elaboración propia.
El VAN financiero permite determinar si el proyecto en desarrollo es rentable para el inversionista, representando la
ganancia neta del inversionista después de realizar el pago de la deuda, para obtener este indicador utilizamos el COK propio.
Tabla 257:
VANF.
VAN Financiero 2019 2020 2021 2022 2023 2024
Flujo de Caja Financiero -381,226.11 -106,258.56 1,072,417.29 1,200,985.69 1,389,289.63 2,484,904.11
CAPM - Costo de capital ajustado en soles 30.52%
Flujos a valor actual -81,413.23 629,543.65 540,170.54 478,758.92 656,092.00
-381,226.11
VANF
1,841,925.78
Nota: Elaboración propia.
295
9.2.1.2 TIRE y TIRF, TIR modificado.
La TIR es un indicador que iguala el VAN a cero, por lo tanto representa la máxima tasa de descuento que debe
tener un proyecto para que sea rentable.
Tabla 258:
TIRE.
TIR Económica 2019 2020 2021 2022 2023 2024
Flujo de Caja Económico -586,480.15 -16,928.76 1,166,947.74 1,302,601.02 1,389,289.63 2,484,904.11
TIRE 102.76%
Tabla 259:
TIRF.
TIR Financiera 2019 2020 2021 2022 2023 2024
Flujo de Caja Financiero -381,226.11 -106,258.56 1,072,417.29 1,200,985.69 1,389,289.63 2,484,904.11
TIRF 122.30%
Tabla 260:
TIR Modificado Económico.
TIR Modificada Económica 2019 2020 2021 2022 2023 2024
Flujo de Caja Económico -586,480.15 -16,928.76 1,166,947.74 1,302,601.02 1,389,289.63 2,484,904.11
WACC - Costo Promedio Ponderado de Capital 28.78%
TIRME 71.62%
Nota: Elaboración propia.
296
Tabla 261:
TIR Modificado Financiero.
TIR MODIFICADA FINANCIERA 2019 2020 2021 2022 2023 2024
Flujo de Caja Financiero -381,226.11 -106,258.56 1,072,417.29 1,200,985.69 1,389,289.63 2,484,904.11
COK 30.52%
TIRMF 79.94%
Nota: Elaboración propia
Es el tiempo que se tarda el proyecto en recuperar la inversión realizada para el inicio de operaciones.
Tabla 262:
Periodo de recuperación descontado – Económico.
Periodo de Recuperación 2019 2020 2021 2022 2023 2024
297
Tabla 263:
Periodo de recuperación descontado – Financiero.
Periodo de Recuperación 2019 2020 2021 2022 2023 2024
Flujo de Caja Financiero -381,226.11 -106,258.56 1,072,417.29 1,200,985.69 1,389,289.63 2,484,904.11
Flujo de Caja Descontado -381,226.11 -81,413.23 629,543.65 540,170.54 478,758.92 656,092.00
COK 30.52%
Pri Financiero 1.08
Tiempo 1 año y 29 días.
Por cada sol que se invierte en el proyecto obtenemos S/. 3.28 soles de retorno y una utilidad de S/. 2.28.
Por cada sol que se invierte el accionista recibe S/. 4.83 de retorno y un beneficio de S/. 3.83.
298
9.2.2. Análisis del punto de equilibrio
9.2.2.1. Costos variables, Costos fijos.
Tabla 266:
Costos Fijos.
Costo Fijo
2020 2021 2022 2023 2024
Unitario
Amazonia 25 11.82 5.79 5.52 5.17 5.01
Amazonia 30 16.41 7.68 8.01 7.25 6.83
Amazonia 40 21.88 9.65 10.31 9.21 9.11
Amazonia 50 26.98 12.85 12.94 11.82 11.74
Nota: Elaboración propia.
Tabla 267:
Costos Variables.
Costo Variable
2020 2021 2022 2023 2024
Unitario
Amazonia 25 8.60 7.53 7.36 7.30 7.24
Amazonia 30 9.84 8.22 8.25 8.06 7.90
Amazonia 40 11.33 8.95 9.07 8.79 8.75
Amazonia 50 12.72 10.14 10.02 9.75 9.72
Nota: Elaboración propia.
299
9.2.2.2. Estado de resultados (costeo directo).
Tabla 268:
Estado de resultados (costeo directo).
Estado de Resultados 2020 2021 2022 2023 2024
300
9.2.2.3. Estimación y análisis del punto de equilibrio en unidades.
Tabla 269:
Estimación y análisis del punto de equilibrio en unidades.
Análisis de Punto de
2020 2021 2022 2023 2024
Equilibrio (Unidades)
Costo Fijo 600,617.73 604,364.32 630,761.65 616,210.69 622,382.74
Precio de venta 52.51 52.51 52.51 52.51 52.51
Costo Variable 10.62 8.71 8.68 8.47 8.40
P.E. unidades 14,340.46 13,799.84 14,390.75 13,994.75 14,111.72
Tabla 270:
Estimación y análisis del punto de equilibrio en soles.
Análisis de Punto de
2020 2021 2022 2023 2024
Equilibrio (Soles)
P.E. unidades 14,340.46 13,799.84 14,390.75 13,994.75 14,111.72
Precio promedio de Amazonia 52.51 52.51 52.51 52.51 52.51
P.E. soles 752,963.77 724,577.61 755,604.15 734,812.04 740,953.64
Nota: Elaboración propia.
301
9.3. Análisis de sensibilidad y de riesgo
9.3.1. Variables de entrada.
Tomamos como variables de entrada el precio de venta, el costo de la materia prima y la demanda del producto.
302
9.3.4. Análisis multidimensional.
Tabla 272:
Análisis Multidimensional.
Variable Pesimista Base Optimista
Demanda -15% 0% 15%
Precio -15% 0% 15%
Costo de Materia Prima 15% 0% -15%
VANE 591,796.49 1,920,873.18 3,429,697.89
VANF 566,539.71 1,841,925.78 3,287,060.35
TIRE 53.15% 102.76% 155.47%
TIRF 59.33% 122.30% 193.87%
Tabla 273:
Variables críticas.
Probabilidades de ocurrencia 30% 40% 30%
303
9.3.6. Perfil de riesgo.
304
CONCLUSIONES
305
- El nivel de competitividad de los competidores, valga la redundancia, es alto, la
fuerza negociadora de los clientes es alta, la fuerza negociadora de los
proveedores es media. Respecto de los productos sustitutos la amenaza es
media, así como las barreras de entrada de competidores potenciales que
también es media.
306
- La tecnología para el proceso incluye maquinaria y equipamiento nacional e
importado, teniendo en cuenta su bajo consumo de energía eléctrica y que
puedan utilizar como energía el gas natural.
- El proyecto será financiado a través de capital propio de los accionistas por una
suma de S/ 381,226.11, que representa el 65% de la inversión total y será
destinado para los activos fijos tangibles, activos intangibles, gastos pre-
operativos, garantía, inventario inicial de materiales y capital de trabajo.
- Los ingresos anuales están representados por los ingresos por ventas, la
recuperación de capital y el valor de desecho neto del activo fijo.
- Los costos y gastos están conformados por la materia prima, la mano de obra
directa, los costos indirectos de fabricación, gastos administrativos, gastos de
ventas, depreciación, amortización de intangibles, activos fijos no depreciables,
del análisis de estos costos y gastos se hallarán los costos de producción
unitario, costo total unitario, costo fijo unitario y costo variable unitario.
307
- Se confirma la viabilidad del proyecto al obtener los indicadores de rentabilidad
económicos, teniendo un VAN económico positivo con un valor de S/.
1’920,873.18 y una TIR económica de 102.76%, siendo esta última mayor al
WACC del proyecto con un valor de 28.78%, realizamos también el análisis de
beneficio costo económico utilizando los flujos económicos obteniendo un ratio
de 3.28, el cual indica que por cada sol que se invierte en el proyecto obtenemos
S/. 3.28 soles de retorno y una utilidad de S/. 2.28, con respecto al periodo de
recuperación, el resultado indica que dicha recuperación se realizará en 1 año y
4 días, brindándonos flujos positivos a partir del año 2 del horizonte de
evaluación.
- Por último, podemos concluir que el proyecto es viable, debido a que se ofrecerá
un producto elaborado a base de un insumo natural amazónico peruano para la
prevención y atenuación de arrugas, la tendencia al cuidado facial está en
aumento constante y se proyecta de la misma manera para los años venideros, y
además está inclinado al consumo de productos cuya composición contengan
productos naturales como el nuestro, lo cual nos brinda una demanda potencial
alta. Bajo el análisis financiero realizado contemplando un escenario pesimista
en el cual la demanda y el precio de venta disminuyan, y que el costo materia
prima aumente respectivamente en un 15%, el modelo de negocio sigue siendo
rentable, con un VAN económico superior al medio millón de soles.
308
RECOMENDACIONES
309
BIBLIOGRAFÍA
BCR: Riesgo país de Perú se mantiene por debajo de promedio regional. (2019, 19 de
enero). Recuperado de https://andina.pe/agencia/noticia-bcr-riesgo-pais-peru-se-
mantiene-debajo-promedio-regional-739781.aspx
310
Compañía peruana de estudios de mercado y opinión pública S.A.C. (2018). Perú:
Población 2018. Recuperado de
http://cpi.pe/images/upload/paginaweb/archivo/26/mr_poblacional_peru_201805.pdf
Decreto Legislativo N° 1345 que complementa y optimiza el marco normativo para los
productos cosméticos, productos de higiene doméstica y productos químicos
especializados. (2017). En Diario Oficial El Peruano 23. Perú.
Digemid reafirma que control de cosméticos debe estar a cargo de la Digesa. (2017, 27
de enero). Recuperado de https://gestion.pe/economia/digemid-reafirma-control-
cosmeticos-debe-cargo-digesa-127436
Gonzales, A. & Melecio, G. (2010). Manual cultivo de Aguaje [Diapositiva]. Lima: Instituto
de Investigaciones de la Amazonía Peruana – IIAP.
311
Gremio Peruano de Cosmética e Higiene COPECOH. (2018). Como hacer negocios en el
sector de cosméticos e higiene personal – Perú. Recuperado de
http://www.procolombia.co/sites/default/files/2018_05_17_webinar_oportunidades_d
e_exportacion_de_cosmeticos_peru_copecoh.pdf
Perú Retail. (2019). Perú: Sector cosméticos e higiene facturaría S/7.703 millones este
2019. Perú.: Peru Retail. Recuperado de https://www.peru-retail.com/peru-sector-
cosmeticos-higiene-2019/
511:https://www.pqs.pe/emprendimiento/sociedad-anonima-cerrada-
caracteristicas-y-beneficios
Perú: Sector cosméticos e higiene facturaría S/ 7.703 millones este 2019. (2019, 8 de
marzo). Recuperado de https://www.peru-retail.com/peru-sector-cosmeticos-
higiene-2019
312
Plataforma Digital única del Estado Peruano. (2018). https://www.gob.pe/269-registrar-o-
constituir-una-empresa
Primer friaje de la selva peruana empieza este domingo, alertó el Senamhi. (2028, 25 de
marzo). Recuperado de https://peru21.pe/peru/senamhi-primer-friaje-selva-peruana-
empieza-domingo-400896
Pro Naturaleza. (2006). Cadenas Productivas de Aguaje y Tagua. Perú.: Pro Naturaleza.
Recuperado de
http://www.promamazonia.org.pe/wfr_Descarga2.aspx?path=WZYztTK1plqzMScT
9bmNYSW4p4yad/UXqdGIjIB1O64N0K+xzr1kB3EnNkNvp9mB&nombre=7+lnjx84
bYSl/9wwlbBMcg==
Proyecto de Ley N° 2596/2017-CR que modifica los artículo 346°, 347° y 352° de la Ley
26887, Ley General de Sociedades, referente a las funciones de la sociedades.
Congreso de la Republica. (2017). Perú.
313
Resolución Ministerial N° 539-2016/MINSA que aprueba Norma Técnica de Salud que
regula las actividades de Farmacovigilancia y Tecnovigilancia de Productos
Farmaceúticos, Dispositivos Médicos y Productos Sanitarios. (2016). En Diario
Oficial El Peruano. Perú.
Riesgo país de Perú baja dos puntos básicos y cierra en 1.5 puntos porcentuales. (2019,
01 de marzo). Recuperado de https://gestion.pe/economia/riesgo-pais-peru-baja-
dos-puntos-basicos-cierra-1-05-puntos-porcentuales-260198
Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre. (2016). Memoria Descriptiva del Mapa de
Ecozonas. Perú.: SERFOR. Recuperado de https://www.serfor.gob.pe/wp-
content/uploads/2017/02/MEMORIA%20DESCRIPTIVA%20DEL%20MAPA%20D
E%20ECOZONAS%20DEL%20INFFS.pdf
314
ANEXOS
COMPRA EN EL EXTERIOR
P.
MAQUINA DOSIFICADORA SERVICIOS COSTO IGV
TRANSPORTE MARITIMO SERVICIO ADUANA 160.00 28.80
CONTENIDO CARGA GENERAL GASTOS OPERATIVOS 50.00 9.00
PESO/BULTOS 85 KG INSPECCION (CANAL ROJO) 80.00 14.40
T. OPERACIÓN IMPORTACION CONSUMO GASTOS PORTUARIOS 650.00 117.00
T. CAMBIO 3.40 TRANSPPORTE LOCAL 175.00 31.50
TOTAL DE SERVICIOS 1115.00 200.70
VALORES
FOB 1000.00 GASTOS EXW
FLETE 50.00 HALDING 100.00
SEGURO (Tabla) 10.00 TRANSMISION 35.00
CIF 1060.00 TOTAL DE SERVICIOS 135.00
LAVADORA SERVICIOS
316
MAQUINA
TRANSPORTE MARITIMO SERVICIO ADUANA 160.00 28.80
CONTENIDO CARGA GENERAL GASTOS OPERATIVOS 50.00 9.00
INSPECCION (CANAL
PESO/BULTOS 150 KG VERDE) 0.00
T. OPERACIÓN IMPORTACION CONSUMO GASTOS PORTUARIOS 650.00 117.00
T. CAMBIO 3.40 TRANSPPORTE LOCAL 175.00 31.50
TOTAL DE SERVICIOS 1035.00 186.30
VALORES
FOB 2000.00 GASTOS EXW
FLETE 75.00 HALDING 100.00
SEGURO (Tabla) 20.00 TRANSMISION 35.00
CIF 2095.00 TOTAL DE SERVICIOS 135.00
EMULSIFICADORA –
MAQUINA HOMOGENIZADORA SERVICIOS
317
TRANSPORTE MARITIMO SERVICIO ADUANA 160.00 28.80
CONTENIDO CARGA GENERAL GASTOS OPERATIVOS 50.00 9.00
INSPECCION (CANAL
PESO/BULTOS 9080KG VERDE) 0.00
T. OPERACIÓN IMPORTACION CONSUMO GASTOS PORTUARIOS 650.00 117.00
T. CAMBIO 3.40 TRANSPPORTE LOCAL 175.00 31.50
TOTAL DE SERVICIOS 1035.00 186.30
VALORES
FOB 4500.00 GASTOS EXW
FLETE 488.00 HALDING 100.00
SEGURO (Tabla) 45.00 TRANSMISION 35.00
CIF 5033.00 TOTAL DE SERVICIOS 135.00
319
T. OPERACIÓN IMPORTACION CONSUMO GASTOS PORTUARIOS 650.00 117.00
T. CAMBIO 3.40 TRANSPPORTE LOCAL 175.00 31.50
TOTAL DE SERVICIOS 1035.00 186.30
VALORES
FOB 2000.00 GASTOS EXW
FLETE 67.90 HALDING 100.00
SEGURO (Tabla) 35.00 TRANSMISION 35.00
CIF 2102.90 TOTAL DE SERVICIOS 135.00
320
FOB 2000.00 GASTOS EXW
FLETE 117.30 HALDING 100.00
SEGURO (Tabla) 35.00 TRANSMISION 35.00
CIF 2152.30 TOTAL DE SERVICIOS 135.00
321
FICHAS TÉCNICAS
MÁQUINA PULPEADORA
Condición: Nuevo
Lugar del origen: Henan, China (Mainland)
Marca: JOCONN
Número de Modelo: JCSD-0.5
Tipo: PULPER
Voltaje: 380 V
Energía (W): 4kw
Peso: 300 kg
Dimensión (L*W*H): 1450*770*1650mm
Capacidad: 400 - 500 kg/hora
Certificación: ISO CE
Año: 2019
Garantía: 12 meses
Servicio postventa ofrecido: Campo instalación, puesta en marcha y formación
Servicio posventa
proporcionado: Ingenieros disponibles para servir maquinaria en el extranjero
Nombre: Pulpa de mango de la máquina
Aplicación: Melocotón, albaricoque, Baya, etc.
Característica: De alta eficiencia, fácil de operar
Palabras clave: Frutas máquina despulpadora
Materias primas: 304 perforado de acero
Tipos de tratamiento: Máquina de fabricación de pasta
El uso de: Vegetal de la fruta de la pulpa
Operación: 1-2 de los trabajadores
Precio: 9,357 dólares
Link: http://cort.as/-HbO-
MÁQUINA LAVADORA
Número de modelo: JC-QP800S
Nombre de la marca: Joconn
Lugar de origen: Henan, China (continental)
Voltaje: 380v
Potencia (W): 0.75kw
Dimensión (L * W * H): 1000x650x800mm
Capacidad: 200 - 500 kg/hora
Peso: 150 kg
Rodillos de cepillo: 6
Proceso de dar un título: ISO CE
Garantía: 12 meses
Servicio postventa Soporte en línea, ingenieros disponibles para máquinas de servicio
proporcionado: en el extranjero.
322
Fábrica de productos lácteos, Planta de procesamiento de frutas,
Campos de aplicación: Planta de procesamiento de vegetales, Fábrica de bebidas.
Tipo: Lavadora
Nombre: cepillo de la lavadora de frutas vegetale
Estar hecho para: frutas y vegetales de raíz
poder: motor
Palabra clave: Máquina para pelar arroz con cáscara
Característica: Bajo costo
Material: Acero inoxidable SUS304
Función: limpieza y peeling
Operación: 1 de los trabajadores
Precio: 3,245 dólares
Link: http://cort.as/-HbOw
BALANZA INDUSTRIAL 1
Lugar del origen: Perú
Marca: HENKEL
Número de Modelo: BCH600-BIG
Tipo: Báscula de banco
Fuente de alimentación: Batería recargable
Tipo de visualización: Pantalla LED/LCD con retroiluminación
Carga tasada: 600 kg
Precisión: 100g
Capacidad: 30-600 kg
Material: Acero dulce o acero inoxidable
Función indicadora: Total, Tara, cero, espera, etc.
Característica 1: Celda de carga de punto único de aluminio
Característica 2: OI-101 plástico indicador
Característica 3: Cubierta de acero inoxidable con marco de acero dulce
Característica 4: 520x620 mm
Operación: 1 de los trabajadores
Precio: 642.37 soles
Link: http://cort.as/-IT_0
BALANZA INDUSTRIAL 2
Lugar del origen: Perú
Marca: HENKEL
Número de Modelo: BCE30CS
Tipo: Báscula de mesa
Fuente de alimentación: Batería recargable
Tipo de visualización: Pantalla LED/LCD con retroiluminación
Carga tasada: 30 kg
Precisión: 5g
323
Capacidad: 30 kg
Material: Acero dulce o acero inoxidable
Función indicadora: Total, Tara, cero, espera, etc.
Característica 1: Celda de carga de punto único de aluminio
Característica 2: OI-101 plástico indicador
Característica 3: Cubierta de acero inoxidable con marco de acero dulce
Característica 4: 340x230 mm
Operación: 1 de los trabajadores
Precio: 211.87 soles
Link: http://cort.as/-ITBR
PRENSA FRIA
Marca: HDC
Voltaje: 380 V 220 V
Dimensión (L*W*H): 900*1250*1750 (mm)
Peso: 240 kg
Certificación: ISO
Servicio postventa ofrecido: Vídeo soporte técnico, Soporte en línea
Servicio posventa
proporcionado: Ingenieros disponibles para servir maquinaria en el extranjero
Rendimiento: 35 kg / 18 min de presión
Calidad: Alto y estable
El uso de: Aceite de nuez de manteca de cacao y sésamo
Operación: Fácil de aprender
Rendimiento: Alta y estable
Materias primas: De mantequilla de cacao de nogal
Princple: Pyhsical apretando
Artículo: Manteca de cacao, máquina de la prensa
La certificación: ISO9001
Operación: 1 de los trabajadores
Precio: 4,253.50 dólares
Link: http://cort.as/-Hr-B
DOSIFICADORA
Nombre de la marca: marchef
Certificación: CE
Accesorios: Tapa
Voltaje (V): 220V
Función: Mezcla
Número de modelo: KTD
Potencia (W): 110w
Capacidad de Tacónde Trabajo
(Copa): 30-50L
Name of filling machine:: Shampoo filling machine
324
Filling Capacity of filling
machine:: 2-50ml
Hopper Capacity of filling
machine:: 10 kg
Measure accuracy of filling
machine:: ≤±0.5%
Filling speed of filling machine: 10-30 times / minute
Working pressure of filling
machine: 0.4-0.6Mpa
Net weight of filling machine: 15 kg
Gross weight of filling machine: 16 kg
Pot Volume of filling machine: 10L
Packing size of filling machine: 38*38*78CM
Operación: 1 de los trabajadores
Precio: 2,300 dólares
Link: http://cort.as/-HbeR
MAQUINA EMULSIFICADORA
Condición: Nuevo
Tipo de mezclador: Homogeneizador
Tipo de producto: Cosmético
Uso: Crema ungüento de la loción
Capacidades adicionales: Homgenizing
Lugar del origen: Jiangsu, China (Mainland)
Marca: YUXIANG, Yuxiang
Capacidad de cargamento
máxima: Personalizado
Voltaje: 380 V o 220 V
Energía (W): 68KW
Certificación: CE
Garantía: 1-2 años, 1-2 años
Nombre del producto: Alta Velocidad máquina homogeneizadora
325
La capacidad de: 5L-500L
Material: Acero inoxidable 304/SUS316L
Mezcla de forma: Mezclador tipo marco rascador superior
Función: Alta Corte homogeneizador
Aparato: Crema de cosméticos, ungüento y loción, etc.
Lugar de origen: Jiangsu China
Paquete: Caja de madera estándar
Dimensión (L*W*H): 1750*1800*2200mm
Precio: 6,158 dólares
MÁQUINA DESIONIZADORA
Lugar del origen: Zhejiang, China (Mainland)
Marca: GYR
Material: Caja de madera
Peso: 250 kg
Tamaño: 1350*700*1650mm
Potencia: 2.0kw
Servicio postventa ofrecido: Vídeo soporte técnico, Recambios libres, Soporte en línea
Garantía: 1 año
Agua subterránea, agua de manantial, aguas profundas, aguas
Aplicación: residuales
Función: Botella de agua Mineral, bebida directa
De la bomba: Nanfang CNP
La capacidad de: 500 lt
La desalinización de: 0.98
La tasa de recuperación: 60-65%
La certificación: ISO9001/CE
La membrana RO: VONTRON DOW
Tipo de: Osmosis inversa
Tensión de: 380 V/220 V/110 V (opcional)
Precio: 3,416.44 dólares
326
Material:: DE ACERO INOXIDABLE 304
Estabilidad de la temperatura: &Plusmn;1℃
Rango de temperatura: 35-100 ℃
Volumen de la cámara: 280L
Servicio postventa ofrecido: No se presta servicio en el extranjero
Garantía: 1 año
Operación: 1 de los trabajadores
Precio: 21,500 soles
Link: http://cort.as/-ISRa
CAMARA DE CONSERVACION
Condición: Nuevo
Tipo: Cámara de conservación y refrigeración
Lugar del origen: Peru
Marca: Inoxchef
Número de Modelo: CCR
Dimensión (L*W*H): 1200 x 760 x 2100 mm
Peso: 150 kg
Certificación: ISO9001
Producto: Camara de conservación y refrigeración
Material:: DE ACERO INOXIDABLE 304
Volumen de la cámara: 500L
Servicio postventa ofrecido: Si
Garantía: 1 año
Operación: 1 de los trabajadores
Precio: 6,610.17 soles
https://inoxchef.com/producto/promo-camara-de-conservacion-de-4-
Link: puertas/
327
INFORMACIÓN DEL LOCAL COMERCIAL
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