LOGISTICA

JENNYFER PAOLA OVALLE PAEZ

ELIANA MARCELA GOMEZ SERRANO

CORPORACION UNIVERSITARIA DE ASTURIAS

BOGOTA

2020
 CASO PRÁCTICO UNIDAD 1

Procesos de una Emrpesa de distribución

ASTURIANA DE INFORMÁTICA, S.A. es una compañía dedicada a la comercialización de

productos tecnológicos. Vende y distribuye a grandes superficies y pequeño comercio en todo el

territorio nacional y para ello cuenta con Delegaciones en cada una de las Comunidades

Autónomas. La distribución de productos para grandes clientes se realiza desde el almacén

central en Madrid. La red de delegaciones tiene almacenes pulmón para garantizar el suministro

ágil y rápido, y servicios de técnicos para asistencia técnica, garantías y postventa. Se encuentran

en fase de implantación y desarrollo de un Sistema de calidad que dé cumplimiento a los

requisitos de ISO 9001. En base a lo presentado en la clase de Gestión por proceso.

Cuestiones

1.- Identifique los procesos más habituales que una organización de este tipo debería tener

identificados en su sistema de gestión de calidad.

Respuesta:

Además de la promoción de su compromiso con la calidad, la empresa ASTURIANA DE

INFORMÁTICA, S.A conseguirá la apertura de nuevos mercados, la fidelización de clientes y la

mejora de su gestión interna, todo ello enfocado hacia una mayor sensibilización con la calidad.
  principios de gestión de la calidad de este tipo de organizaciòn:

 Principio 1: Enfoque al Cliente

La empresa depende de sus clientes, y por lo tanto debe comprender las necesidades actuales y

futuras de los clientes, satisfacer todos los requisitos de los clientes y esforzarse en exceder a las

expectativas de los empleados.

La organización debe tener claro que las necesidades de sus clientes no son estáticas, sino

dinámicas por lo que van cambiando a lo largo del tiempo, además de ser los clientes cada vez

más exigentes y cada vez se encuentran más informados. La organización no sólo ha de

esforzarse por conocer las necesidades y expectativas de sus clientes, sino que ha de ofrécele

diferentes soluciones mediante sus productos tecnològicos y los servicios tècnicos, y

gestionarlas e intentar superar las expectativas día a día.

 Principio 2: Liderazgo

Los líderes establecen la unidad de propósito y orientación de la empresa. Deben crear y

mantener un ambiente interno en el cual los empleados pueden llegar a involucrarse totalmente

para conseguir los objetivos de la empresa.

El liderazgo es una cadena que afecta a todos los directivos de una empresa, que tienen personal

a su cargo. Si se rompe un eslabón de dicha cadena, se rompe el liderazgo de la empresa.

El personal es la esencia de la empresa y su total compromiso posibilita que sus

habilidades sean utilizadas para el beneficio de la empresa.

La motivación del personal es clave, así como que una empresa dispone de un plan de incentivos

y reconocimientos. Sin estas dos acciones, difícilmente una empresa puede conseguir el

compromiso del personal.

 Principio 4: Enfoque basado en procesos

Un resultado deseado se consigue más eficientemente cuando las actividades y los

recursos relacionados se gestionan como un proceso.

El cambio reside en la concepción de la empresa. Ha dejado de ser una empresa por

departamentos o áreas funcionales para ser una empresa por procesos para poder crear valor a los

clientes.

 Principio 5: Enfoque de sistema para la gestión

Identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema, contribuye a la

eficiencia y eficacia de una empresa para conseguir sus objetivos.

El fin último que se persigue es el logro de los objetivos marcados. Para ellos será necesario que

la empresa detecte y gestione de forma correcta todos los procesos interrelacionados.

La mejora continua del desempeño general de la empresa debe ser un objetivo permanente. La

mejora continua de los procesos se consigue con el ciclo PHVA (Planificar, Hacer, Verificar y

Actuar), para mejorar.

 Principio 7: Enfoque basado en hechos para la toma de decisión

Las decisiones se basan en el análisis de los datos y la información. Lo que no se puede medir no

puede ser controlado, y lo que no se puede controlar es un caos.

 Principio 8: Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Una empresa y sus proveedores son interdependientes, y una relación beneficiosa para aumentar

la capacidad de ambos para crear valor.

 En base a estos principios mencionados, que establece ISO 9001, la organización

debe definir sus procesos, estos pueden ser :

 Gestiòn de calidad; objetivos, control documental, control de registros, Auditorias

Internas, evaluaciòn de provedores, etc.

 Mediciòn de productos y procesos: compras, diseño, producciòn, ejecuciòn, almacen y

expediciòn, etc.

 Plaificaciòn ; revisiòn de requisitos / pedidos y presupuestos / etc.

ESTRATEGICOS, PROCESOS CLAVES, PROCESOS DE APOYO, Asocie a cada grupo los

procesos que ha identificado en la cuestión anterior.

Respuesta:

 PROCESOS ESTRATEGICOS:

corresponde a los cargos de dirección y gerencia, además atiende a los procesos que se

encuentran en la estrategia que condicionan la definición y la consideración de los demás

procesos y actividades que deben ofrecer un soporte para la toma de decisiones acertadas,

fortalecer la operativa del negocio y contribuir a mejorar la perspectiva del cliente.

 PROCESOS CLAVES:

Debe existir una relación de la compañía con sus clientes y usuarios, persiguiendo como fin

principal la satisfacción de las necesidades. En este tipo de proceso encontramos las

implicaciones en diseño, la planificación y la supervisión de la estrategia comercial, de las

cadenas de suministros y los proyectos logísticos.

 PROCESOS DE APOYO:

Aunque sean procesos menores se debe ofrecer un punto de vista estratégico y corporativo,

condicionando enormemente el desempeño de procesos superiores y determinando el éxito o

el fracaso. Las actividades y los procesos se encuentran relacionados con el abastecimiento

de materias primas, con las herramientas, aplicaciones y equipos informáticos o con la

formación del personal.

 Los indicadores de gestión logística son medidas de rendimiento que se pueden cuantificar y que

siempre van relacionados con la actividad logística. Su objetivo está claro: evaluar el desempeño

y el resultado que se obtiene en cada uno de los procesos de la empresa. De esta manera, gracias

a la información que dan estos indicadores se pueden tomar decisiones e ir puliendo los procesos

logísticos de tal manera que se alance la excelencia en cada uno de ellos.

 Indicadores de gestión logística de abastecimiento y compra: 

  Costes de abastecimiento globales.

  Costes unitarios.

  Costes de control de calidad.

  Costes de certificaciones.

  Estado de los pedidos a su recepción.

 Indicadores de producción:  ayudan a determinar el grado de eficiencia de la organización

en todos los aspectos relativos a su función de fabricación.

  Capacidad máxima de producción.

  Capacidad de producción utilizada.

  Rotación de bienes y productos.

  Costes de control de calidad.

  Estado de la producción.

 Indicadores de gestión logística de abastecimiento y compra: estos KPIs son esenciales

para comprender el rendimiento del sistema en estas áreas, permitiendo confirmar si los

costes están justificados y facilitando la detección de cualquier anomalía.

  Costes de abastecimiento globales.

  Costes unitarios.

  Costes de control de calidad.

  Costes de certificaciones.

  Estado de los pedidos a su recepción.

 Indicadores de transporte y distribución: el estudio de estos indicadores permitirá ganar

visibilidad sobre la capacidad de respuesta de la cadena y su flexibilidad.

  Costes de transporte.

  Costes operativos.
  Costes unitarios.

  Costes exportación.

  Estado de la función transporte.

  Estado de la función distribución.

 Indicadotes de entrega y servicio al cliente ; indicadores que se proponen en este área

relacionan los costes asociados con las operaciones con la fiabilidad alcanzada por las

mismas, que repercute directamente en la satisfacción del cliente.

  Costes por operación del centro logístico.

  Costes logísticos globales.

  Costes documentales.

  Estado de las entregas.

La calidad aparece como principio de una empresa y se encuentra vinculado a aquella

organización que busca consolidarse, crecer y desarrollarse para tener éxito. Los principios de

gestión de calidad son las grandes premisas que se utilizan para transmitir por la alta dirección de

la organización.

Los principios de la gestión de calidad no pueden ser cerrados, en el momento en el que se

implemente la norma ISO 9001 la empresa no se debe resentir. Para que dicha norma le pueda

ser útil a la organización tiene que tomarse no como un sistema que se debe implementar sino

como un sistema de referencia. Lo deseable es que sea un proceso de mejora continua en el cual

la norma ISO 9001 actúe como parte del principio de organización de la calidad.

Referencias

https://www.centro-virtual.com/recursos/biblioteca/pdf/gestion_por_procesos/clase1_pdf1.pdf

https://www.isotools.org/2016/12/15/identificar-los-procesos-iso-9001-2015/

https://retos-operaciones-logistica.eae.es/los-6-objetivos-de-los-indicadores-de-gestion-logistica/

https://www.centro-virtual.com/recursos/biblioteca/pdf/gestion_por_procesos/clase1_pdf1.pdf