Receta de Queque Fácil
Receta de Queque Fácil
Receta de Queque Fácil
Ingredientes:
3 unidades de Huevo
2 tazas de Azúcar (400 gramos)
4 cucharadas soperas de Mantequilla
4 tazas de Harina (560 gramos)
1 taza de Leche (240 mililitros)
Ralladura de limón o naranja
1 cucharadita de Polvo de hornear
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1. Para empezar a preparar este queque fácil, lo primero será batir el azúcar con la mantequilla. El resultado debe
ser una crema suave y blanquecina.
2. Para que sea más fácil y cómodo, es aconsejable utilizar batidora, pero si no dispones de estos utensilios
también puedes hacerlo manualmente. Asimismo, precalienta el horno a 180 ºC.
3. Cuando la mantequilla y el azúcar hayan alcanzado la consistencia deseada, deberás agregar los huevos de uno
en uno.
4. Cuando lo tengas integrado, añade la harina cernida, el polvo de hornear y la ralladura de naranja o limón y
mézclalo.
5. Por último, vierte la leche y sigue batiendo hasta que la masa adquiera una consistencia homogénea y lisa, sin
grumos.
6. Una vez tengas la masa lista, deberás vaciarla en un molde apto para horno y previamente untado con un poco
de mantequilla. Luego, hornéalo durante 20-25 minutos.
7. Pasado el tiempo, comprueba si el bizcocho realmente está listo mediante la prueba del palillo. Es decir, pincha
el queque con un palillo y si sale limpio y seco quiere decir que está terminado.
8. ¡Y listo!