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Proyecto Investacion Frijol Mungo

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APLICADO COMO ALTERNATIVA DE TRABAJO DE F-7-9-1
GRADO VERSIÓN:
0-24-07-2015
PROCEDIMIENTO RELACIONADO: OPCIONES
TRABAJO DE GRADO PÁGINAS:
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1. INFORMACIÓN GENERAL DE LA PROPUESTA DE TRABAJO DE GRADO PROYECTO APLICADO


(SE EXCLUYE PROYECTO EMPRENDIMIENTO EMPRESARIAL)

Fecha: 11-mayo-2020
Evaluar el desarrollo fisiológico y productivo del cultivo de frijol mungo a
Título de la propuesta: promotores de crecimiento aplicando bioestimulantes y fosforo (P) en El
Espinal, Tolima, como alternativa de nuevos cultivos para la región.
INTEGRANTES DE LA PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN (MÀXIMO 3 ESTUDIANTES)

Nombre del Carlos Arturo Paez Martínez


estudiante:
Identificación C.C. X C.E OTRO Número: 1,105.673.059
Agronomía No. de Créditos
165
Programa Académico Aprobados:
% de créditos aprobados
Correo electrónico Capone099@hotmail.com Teléfono / Celular 318 742 4088
Dirección Manzana A casa 29 Barrio La Municipio / Departamento Espinal-Tolima
residencia: Magdalena, Sector 1.
CENTRO: Ibagué ZONA: Sur

Nombre del Jei Sebastiana Rodríguez García


estudiante:
Identificación C.C. x C.E OTRO Número: 1,105.689.619
Agronomía No. de Créditos
170
Programa Aprobados:
Académico % de créditos
aprobados
Correo electrónico
sebastianarodriguez@yahoo.com.co Teléfono / 3102321007
Celular
Dirección Vereda-patio bonito-km 3 Municipio / Espinal-Tolima
residencia: Departamento
CENTRO: Ibagué ZONA: Sur

Nombre del estudiante:


Identificación C.C. C.E OTRO Número:
No. de Créditos Aprobados:
Programa Académico
% de créditos aprobados
Correo electrónico Teléfono / Celular
Dirección residencia: Municipio / Departamento
CENTRO: ZONA:

2. DATOS ESPECÍFICOS DEL PROYECTO

Duración del proyecto


3 meses
(meses)
Línea de Investigación de escuela o Línea de
profundización del programa
Escuela Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente ECAPMA

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Descriptores palabras claves Fosforo, micorriza, Bioestimulante,

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3. RESUMEN

El estudio se realizó con el objetivo de analizar la respuesta del cultivo de frijol mungo (vigna radiata) a un
manejo donde se promueva el crecimiento y productividad del cultivo, aplicando bioestimulantes y Fosforo
(P) en siembra y aplicaciones en la fase vegetativa. Los tratamientos fueron:

 Aplicación de Fosforo (P), 15 días después de la siembra.


 incorporación Fosforo (P) en Pre-siembra.
 Tratamiento de la semilla con Bioestimulante.
 Aplicación de Bioestimulante, 20 días después de siembra.
 Tratamiento tradicional del cultivo en la zona.
Se realizaron 4 repeticiones por ensayo, con un ensayo testigo absoluto sin incorporar nada en Pre-
siembra con el manejo tradicional del cultivo en la región.

Bajo las condiciones agroecológicas de El Espinal, Tolima, Colombia, se evaluaron y analizaron las fases
de desarrollo y componentes del enraizamiento y rendimiento del fríjol mungo (Vigna radiata), en un
periodo de 90 días durante los meses de mayo a agosto del año 2020. Se realizo un diseño experimental
con 5 ensayos de bloques de 3x3 Mts2, con 4 repeticiones de cada ensayo. Con el fin de observar los
efectos y diferencias en cada una de las fases y etapas del cultivo de frijol mungo a los tratamientos y
manejos aplicados.
Este cultivo se convierte en una nueva alternativa agrícola para la región sus propiedades fisiológicas y
nutritivas logran que sea un cultivo con grandes proyecciones a corto y largo plazo.

Palabras clave: Fríjol mungo, Fosforo, Bioestimulante, Diseño Experimental.

4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La baja rotación de cultivos en la región ha llevado a que la agricultura de la zona sufra consecuencias en
los recursos naturales, en el desarrollo fisiológico de los cultivos y la comercialización de sus cosechas, A
esto se suma el mal manejo que se realiza a los cultivos tradicionales, por falta de asesoría o conocimiento
han llevado al uso en exceso de agroquímicos y maquinaria agrícola, causando efectos negativos. El
exceso en estas actividades lleva a que el suelo sufra cambios en sus propiedades físicas, químicas y
biológicas. Por lo tanto, se hace indispensable crear alternativas de nuevos cultivos, con un manejo
agronómico preventivo, inteligente y sostenible, ampliando la variedad de cultivos de la región logrando
una zona con una gran diversidad.
La poca conservación de suelos que se presentan en la agricultura por la baja rotación de cultivos y el no
establecimiento de nuevos sistemas productivos llevan a que la agricultura día a día sufra un desgaste,
afectando los recursos naturales como el suelo, la producción y comercialización en cosechas.
La cultura de agricultores tradicionales, el poco asesoramiento y capacitación han llevado en muchos
casos que el agricultor no piense o no se preocupe por tratar de mejorar las condiciones del cultivo y del
suelo, ver esto como un gasto y no como una inversión lleva a que no se tenga un avance y un
mejoramiento en el cultivo, suelos y en cosechas. Incorporar y/o aportar Fosforo (P) y bioestimulantes en el
cultivo se hace una practica obligatoria en la actualidad de la agricultura, para obtener mejores resultados
en cantidad y calidad.
5. JUSTIFICACIÓN

La importancia de este proyecto de investigación radica en la posibilidad de mejorar las condiciones a la

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hora de siembra y después de siembra realizando aplicaciones de Bioestimulante y fosforo para un mejor
desarrollo del cultivo de frijol mungo, con el fin de lograr implementar este cultivo como una nueva
alternativa para los agricultores de la región, con el fin de aumentar la variedad de productos agrícolas,
ofrecer nuevos productos de grandes propiedades nutritivas como es el frijol mungo y promover el manejo
y conservación de suelos como practica agrícola para lograr mejores rendimientos en el cultivo.
Las condiciones agroecológicas de El Espinal, Tolima son aptas para el desarrollo optimo de esta variedad
de leguminosa, aparte de traer beneficios económicos con su cosecha, esta planta mejorara las
condiciones del suelo donde se encuentre establecido, ya que son plantas fijadoras de Nitrógeno (N).
Convirtiéndose en un cultivo muy llamativo y de gran potencial para el presente y el futuro de la agricultura
y el consumo humano.

6. OBJETIVO GENERAL

Evaluar el efecto del Fosforo (P) y Bioestimulantes en Pre-siembra y en fases vegetativas en el desarrollo
fisiológico y productivo del frijol mungo.

7. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Implementar estrategias de manejo agrícola en el cultivo de frijol mungo.
 Analizar rendimientos en cosecha del frijol mungo sometido a diferentes tratamientos.
 Propone alternativas de cultivo para la región del Tolima.
8. MARCO CONCEPTUAL Y TEÓRICO
El frijol mungo, (Vigna radiata) es una leguminosa de origen tropical, con
variedades que se producen bien a temperaturas que oscilan entre 18 y 33 °C; este
frijol es de apariencia bastante parecida a la del frijol negro o rojo, El mungo no se
cosecha como los demás frijoles, arrancando o cortando la mata, sino cortando las
vainas utilizando maquinaria agrícola. Sea cual sea el procedimiento de siembra, 75
a 80 días después, el frijol mungo ya está listo para la cosecha. Las raíces de esta
planta enriquece el suelo en materia orgánica gracias a sus características de
acumulación de nitrógeno.
TAXONOMIA
   
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
Magnoliophyta
División:
(Angiospermas)
Magnoliopsida
Clase:
(Eudicotiledóneas)
Subclase: Rosidae
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Faboideae

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Tribu: Phaseoleae
Subtribu: Phaseolinae
Género: Vigna
Especie: Vigna radiata

Origen
Asia suroriental y La India. Desde allí se extendió por Asia meridional,
especialmente por Filipinas, Pakistán, Indonesia y Tailandia Actualmente, es
cultivada y utilizada con diferentes propósitos en América Latina.
Descripción
Es una planta alta y erecta, con flores amarillas y legumbres cilíndricas delgadas.
Las semillas son pequeñas, con frecuencia cilíndricas y cubiertas con una capa
áspera de color blanco. Es resistente a la sequía. Las semillas están exentas de
glucósidos.
Usos
Semilla, comestible en grano y germinados, abono verde, su rica materia orgánica
se utiliza en el suelo como fertilizante.
Germinación
Las semillas del mungo germinan a los 3 ó 4 días de la siembra. Las plantas se
llenan de flores amarillas 30 ó 35 días después.
Valor nutritivo
El Frijol Mungo germinado ó Raíz China, contiene alta vitamina A, vitamina C,
tiamina, niacina.
Vitaminas y Minerales presentes en la semilla del frijol mungo
Calcio-------------10 mg.
Grasas-------------0,1 mg.
Hierro-------------2,0 mg.
Fosfato------------2,0 mg.
Proteínas----------2,8 mg.
Sodio--------------6,0 mg.
Azúcar-------------1,3 mg.
Vitamina A---------8 u,i
Vitamina B1--------0,15 mg.
Vitamina B2--------0,06 mg.
Vitamina C---------30 mg.
Fósforo

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El contenido de P orgánico en los suelos varía considerablemente, oscilando en


general entre el 20 y 80% del fosforo total en el horizonte superficial del suelo
(Dalal 1977).
El Fósforo es un macro-elemento vital e importante para el crecimiento de las
plantas. El fósforo participa en los procesos metabólicos, tales como la fotosíntesis,
la transferencia de energía y la síntesis y degradación de los carbohidratos.
La cantidad del fósforo disponible en el suelo es muy baja en comparación con la
cantidad total del fósforo en el suelo. Por lo tanto, es indispensable planes de
fertilización basados en fosforo para satisfacer los requerimientos nutricionales del
cultivo. La aplicación de fosforo en pre-siembra y en la fase inicial del cultivo
logra un mejor desarrollo radicular y fisiológico de la planta.

Biostimulante
Los bioestimulantes son sustancias diseñadas para un uso aplicado solo o en mezcla
en planta, semillas o raíces. El objetivo de estas aplicaciones es estimular procesos
biológicos y, por tanto, mejorar la disponibilidad de nutrientes y optimizar la
absorción de nutrientes; tolerante a estreses abióticos y aspectos de calidad en todas
las fases del cultivo.
Los bioestimulantes se utilizan cada vez más en la agricultura convencional y
pueden ayudar a resolver las ineficiencias en el campo que persisten hoy en día a
pesar de la mejora de las prácticas de producción. Estos productos otorgan mayores
rendimientos y calidad, por lo que ayudan al cultivo a producir más con menos.

9. METODOLOGÍA

10. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

MES MES MES


ACTIVIDAD Día 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9
10 11 12

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11. RECURSOS NECESARIO

RECURSO DESCRIPCIÓN PRESUPUESTO


1. Equipo Humano Diseñadores del proyecto, aspirantes al título 0
académico.
2. Equipos y Software Computador Personal, Microsoft Word, 0
Microsoft Excel,
3. Viajes y Salidas de 0
Toma de muestras en vehículos personales.
Campo
4. Materiales y Material vegetativo, asesorías, pala, palín, 0
suministros bomba de espalda, riego y productos de los
respectivos procedimientos.
5. Bibliografía
TOTAL 0, los gastos han corrido por cuenta de casas comerciales y personas interesadas en
un nuevo proyecto para el municipio del espinal.

12. RESULTADOS O PRODUCTOS ESPERADOS

RESULTADO/PRODUCTO ESPERADO INDICADOR BENEFICIARIO


Aumentar el nivel de rotación de cultivos Socio - económico
Productores del municipio del
con una nueva alternativa como lo es el
espinal-Tolima
frijol mungo.

13. BIBLIOGRAFÍA

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DECLARACIÓN DE DERECHOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL

Los autores de la presente propuesta manifestamos que conocemos el contenido del Acuerdo 06 de 2008,
Estatuto de Propiedad Intelectual de la UNAD, Artículo 39 referente a la cesión voluntaria y libre de los derechos
de propiedad intelectual de los productos generados a partir de la presente propuesta. Asimismo, conocemos el
contenido del Artículo 40 del mismo Acuerdo, relacionado con la autorización de uso del trabajo para fines de
consulta y mención en los catálogos bibliográficos de la UNAD.

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INSTRUCCIONES DE DILIGENCIAMIENTO
IMPORTANTE: Este formato debe ser diligenciado en procesador de texto o esfero negro con letra legible.

Este formato debe ser diligenciado por el estudiante que presenta la propuesta de proyecto aplicado, en las
modalidades Proyecto de Desarrollo Tecnológico, Proyecto de Desarrollo Social y Diagnósticos. No aplica
para opción de Proyecto de Emprendimiento Empresarial. La extensión máxima de la propuesta debe ser de
10 páginas. El número máximo de estudiantes a presentar la propuesta son 3 estudiantes.
Los estudiantes que presentan la propuesta de Proyecto Aplicado, son responsables de la información aquí
consignada en cuanto a su carácter inédito, autenticidad y el respeto de la propiedad intelectual.

1 Responda en forma clara los datos de la información general de la propuesta de trabajo de grado
aplicado (se excluye proyecto emprendimiento empresarial) Tenga en cuenta que el título de la
propuesta debe ser corto, claro, conciso e indicar la naturaleza del proyecto y el área de aplicación.
2 Responda en forma clara y completa la información sobre los datos específicos del proyecto.
3 El resumen debe tener un máximo de 200 palabras y contener la información necesaria y precisa de la
pertinencia y calidad del proyecto, debe contener una síntesis del problema, el marco teórico,
objetivos, la metodología a utilizar y resultados esperados.
4 El planteamiento del problema debe describir el problema que se espera resolver con el desarrollo del
proyecto, si se tienen datos reales es importantes analizarlos, debe formularse claramente la pregunta
concreta que motivan la propuesta y que se quiere responder, en el contexto del problema a cuya
solución o entendimiento se contribuirá con la ejecución del proyecto. Se recomienda además, hacer
una descripción precisa y completa de la naturaleza y magnitud del problema que se espera resolver
con el desarrollo del proyecto, aportando indicadores cuantificables de la situación actual y futura.
5 Debe presentarse la justificación desde la relevancia y pertinencia del proyecto aplicado en función de
la necesidad o naturaleza del problema. Es importante mencionar las razones del por qué se pretende
realizar el proyecto aplicado.
En general, se deben exponer las razones de pertinencia en lo académico o disciplinario, en lo social y
en lo personal.
6 El Objetivo General Deben estar relacionados de manera consistente con descripción del problema.
Se recomienda formular un solo objetivo general, coherente con el problema planteado, y los objetivos
específicos necesarios para lograr el objetivo general.
7 Los Objetivos Específicos deben estar relacionados de manera consistente con descripción de la
idea de negocio. Deben ser coherentes con el producto o servicio que fundamenta el proyecto de
emprendimiento (¿Qué? ¿Cómo? ¿Para qué? ¿Quién? ¿Por qué? de la idea de negocio) y los
necesarios para lograr el objetivo general. Estos últimos deben ser alcanzables con la metodología
propuesta.
8 Marco Conceptual y Teórico debe realizarse una revisión del conjunto de conocimientos, técnicas y
metodologías existentes para desarrollar el proyecto, se presenta donde se ubica el problema y de
qué forma la propuesta contribuirá a la solución o al desarrollo del sector de aplicación interesado.
9 La Metodología debe contener información detallada de:
 ¿Cómo planea desarrollar el proyecto de aplicación?
 ¿Cuáles técnicas y herramientas de análisis empleará?
Además se deben describir los métodos de recolección de datos, controles a introducir, métodos de
estadística, tipo de análisis, etc. Para la propuesta del proyecto de desarrollo tecnológico, debe
contemplar las demás fases propias de este tipo de proyecto:

 La creación del nuevo producto o proceso.


 Las pruebas experimentales y ensayos necesarios para su concreción.

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La elaboración de prototipos previos al inicio de la explotación industrial y comercial.


10 El cronograma de actividades es relación de actividades a realizar en función del tiempo (meses), en
el periodo de ejecución del proyecto.
11 En los recursos necesarios Se deben relacionar de manera detallada los recursos académicos,
administrativos, técnicos, entre otros. De igual forma, el estudiante deberá establecer cómo serán
adquiridos (propios, UNAD, empresa).
12 Resultados o productos esperados, estos deben ser coherentes con los objetivos específicos y con la
metodología planteada. Los resultados/productos son hechos concretos, tangibles, medibles,
verificables y pueden ser expresados por medio de indicadores de tipo cuantitativo y cualitativo.
Enumere los resultados verificables que se alcanzarán durante el desarrollo del proyecto.
13 En la Bibliografía debe incluir las fuentes de información básicas utilizadas para construir la propuesta.

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