Chocolate Amargo

Una novela que habla de la aceptación de uno mismo y de cómo esto influye
para relacionarnos con el mundo. Como decía Oscar Wilde: «Amarse a sí

mismo es el comienzo de una historia que dura toda la vida».
Eva tiene quince años, no tiene amigas, está gorda y no se gusta a sí misma.
Parece que la vida es más fácil para las chicas delgadas, o eso es lo que piensa
ella. Al menos saca buenas notas, pero esto no le hace sentirse menos aislada.
En su familia no se siente muy entendida, y en el instituto ya es habitual pasarse
los recreos sola leyendo.
Si al menos tuviera más fuerza de voluntad para dejar de comer tabletas de

chocolate y esas rebanadas de pan con mantequilla, podría adelgazar y todo sería
diferente.
Sin embargo, conocer a Michel y a Franziska le ayudará a darse cuenta de que

sentirse bien consigo misma no tiene que ver con los kilos de más.
La autora
Mirjam Pressler nació en 1940 en Darmstadt y estudió en la escuela Superior de

Bellas Artes de Francfort. Entre sus novelas destacan: Chocolate amargo (Premio
del Libro infantil y Juvenil de Oldenburg, 1980); Arañazos en la pintura; Si llega la
suerte, ponle una silla (Premio Alemán de Literatura Juvenil), o Malk Mai (Premio
Alemán del Libro). En 1994, por su labor como traductora, se le concedió el
Premio especial de Literatura Juvenil Alemana, y en reconocimiento a toda su obra
se le ha otorgado la medalla Carl Zuckmayer.
O
Introducción
Chocolate amargo es la historia de una adolescente

Acomplejada con su físico, agobiada por un padre
autoritario, alejada de sus compañeros de instituto… Los
problemas de una muchacha de quince años que, como muchas
otras, está llena de inseguridades y miedos, a los que debe
enfrentarse
con todas sus fuerzas. Nos encontraremos con los pasos que
la joven Eva da en su aprendizaje hacia la edad adulta, hacia el
momento de aceptarse a sí misma como una persona con
virtudes
y defectos.
Resumen
Eva tiene quince años, un problema de sobrepeso y

un desorden alimenticio que le impide relacionarse con el
resto de compañeros de forma normal. Piensa que por su
aspecto nadie la quiere, ni sus compañeros ni su propia familia.
Su padre es un hombre excesivamente autoritario, y su madre
está
Chocolate amargo
dominada por él completamente; ninguno de los dos es de mucha

ayuda en su vida, más bien al contrario, aumentan su ansiedad de
la que intenta liberarse a través de la comida. Un buen día, Eva
conoce a Michel, un joven de un barrio marginal, que quiere tener
una relación con ella, pero tiene miedo y cree constantemente
que
este chico le va a dar plantón en cualquier momento.
Finalmente, decide salir con él y comienza a ir a discotecas e
incluso acude a una fiesta en el centro juvenil del barrio de
Michel.
Pero allí vive un altercado entre este y su hermano, que termina
con el segundo en el hospital. El incidente hace que Eva se sienta
mal y vuelva a intentar la enésima dieta para perder peso que
nunca
llega a durar más de un par de días. Pero algo sí ha cambiado
dentro de ella, y se manifiesta cuando el director de la escuela les
comunica que van a separar a algunas alumnas para formar una
nueva clase. En ese momento, Eva se une al resto de compañeras
para preparar un escrito y que esto no se produzca, por fin se
siente
integrada con el resto de la gente de su clase. Descubrirá en su
compañera de pupitre, Franciska, una amiga con la que incluso
irá
a comprar ropa nueva. Aunque todo no es perfecto, la tristeza
volverá
a embargarla cuando vaya a la estación a despedir a Michel
que viaja a Hamburgo con su tío para trabajar en un barco; pero
él quiere seguir la relación en la distancia y escribirá a Eva para
recordarle que todavía son novios.
Autora:
Mirjam Pressler nació en 1940 en Darmstadt y estudió en la

Escuela Superior de Bellas Artes de Francfort. Entre sus novelas
destacan: Chocolate amargo (Premio del Libro Infantil y Juvenil
de Oldenburg, 1980); Arañazos en la pintura; Si llega la suerte,
ponle una silla (Premio Alemán de Literatura Juvenil), o Malk Mai
(Premio Alemán del Libro). En 1994, por su labor como traductora,
se le concedió el Premio Especial de Literatura Juvenil Alemana,
y en reconocimiento a toda su obra se le ha otorgado la
medalla Carl Zuckmayer.
Chocolate amargo
Personajes
Eva
Es una adolescente de quince años con sobrepeso que se siente
aislada del resto del mundo por este complejo. Además, se siente
asfixiada por su familia; en especial, por su autoritario padre. La
relación con Michel le ayudará a ver más allá de ella misma y de
su cuerpo y terminará por entender que no todo el mundo juzga a
los demás por su físico.
Michel
Es un adolescente de la misma edad que Eva, pero su vida es

algo
diferente. Él tiene ocho hermanos, proviene de un ambiente
marginal
y está deseando empezar a trabajar y dejar los estudios. Al
principio, parece que intenta aprovecharse de la insegura Eva,
pero pronto descubriremos que sus sentimientos hacia la joven
son
verdaderos.
El padre de Eva
Es un hombre de mediana edad muy autoritario. Quiere que las

cosas se hagan a su modo y no cuenta con más opinión que la
suya
en el modo de educar a sus hijos, pero lo hace solo porque desea
proteger a su familia. Aunque se nos muestra despótico, lo pasa
muy mal cuando su hija discute con él y es capaz de dejar
momentáneamente
su trabajo para hablar con Eva e intentar hacer las
paces con ella.
La madre de Eva
Se casó muy joven y depende totalmente de su marido, algo de lo

que se arrepiente. Intenta que en su familia haya paz y que todos
se lleven bien, pero está subyugada por su marido.
Temas
Mirjam Pressler trata los temas que a todos los adolescentes les
afectan en un momento u otro: la falta de autoestima, la
inseguridad,
la necesidad de ser aceptado por el grupo, la rebeldía contra
Chocolate amargo
la autoridad familiar… Eva se encuentra en un momento delicado
pero necesario del desarrollo de su personalidad y logrará
superar
estos problemas sin radicalidad ni grandes traumas. Se aceptará
a
sí misma, abrirá su interior a otras personas y logrará establecer
un equilibrio entre sus deseos y las reglas familiares.
Destaca en el relato también el principal problema de la obra, la
obesidad de la joven Eva. Es un problema que sufren muchos
adolescentes
que en algunos casos les impide desarrollarse con su entorno
de forma normal. En este caso, Eva es la primera que pone
como barrera con los demás sus kilos. Pero no solo sufre
obesidad,
sino también un trastorno alimenticio: los atracones nocturnos.
Por mucho que intenta no comer durante el día, por la noche
«ataca
» la nevera y come todo lo que encuentra, después vuelve a la
cama llena de remordimientos. Por suerte, Eva podrá retomar las
riendas de su vida y aceptarse a sí misma tal y como es.
Chocolate amargo
Actividades
A continuación, se ofrecen unas actividades de

animación previas a la lectura del libro, para suscitar
el interés, y posteriores a ella, para recrear
los distintos aspectos de su contenido y fomentar
la creatividad de los lectores.
Antes de la lectura
Chocolate amargo
Es un título agridulce que puede responder al nombre de una
clase
de golosina o a algo más. ¿Qué opinan los alumnos? Pueden leer
el
resumen de la contracubierta y dar su opinión sobre a qué se
puede
referir el título del libro de Mirjam Pressler.
Kilos de más
Sabemos por el texto de la contracubierta que la protagonista,

Eva, tiene un problema con su peso. Aunque no se ha
profundizado
todavía hasta dónde afecta este complejo a la joven, podemos
tomarlo como punto de inicio para proponer a los alumnos que
escriban sobre algo de su físico que no les guste y cómo les
compromete
en su relación con el resto de sus compañeros y amigos.
Amor
La protagonista de nuestro libro va a vivir su primera historia de
amor, y nosotros la acompañaremos en esa aventura. Como
todavía
no sabemos nada de ella pediremos a los alumnos que resuman
por escrito la historia de amor histórica que les parezca más
interesante,
curiosa o romántica. Puede que no sea como la que va a
vivir Eva, pero los alumnos entenderán que el amor es un
sentimiento
que puede cambiar a una persona, e incluso la historia.
Chocolate amargo
Después de leer
Eva y yo
La protagonista del libro, Eva, es una chica llena de
inseguridades
y complejos, que hacen que tenga muchas dificultades en sus
relaciones con los demás. Esto es especialmente visible en su
comportamiento
con sus compañeras de clase, su forma de actuar tras
la clase de gimnasia… Si los lectores compartieran el aula con
Eva cómo intentarían que esta se sumase al grupo de
compañeros,
cómo probarían a integrarla en las actividades comunes, tanto
dentro como fuera del centro…
Trastornos alimenticios
Eva no solo sufre obesidad, sino un trastorno alimenticio
denominado
«trastorno por atracones compulsivos». Las enfermedades
psicológico-alimenticias están a la orden del día entre los
adolescentes,
aunque cada vez se da con más frecuencia en edades tempranas
y en mayores. Para comprender mejor en qué consisten
los trastornos alimenticios, se puede dividir la clase en grupos y
que cada uno elabore un informe sobre una enfermedad distinta:
anorexia, bulimia, atracones compulsivos, vigorexia, ortorexia…
Deberán investigar sobre estas enfermedades, sus síntomas,
consecuencias,
posibles causas, efectos directos y secundarios de estas…
Después expondrán en clase un resumen de su trabajo para el
resto
de sus compañeros.
La familia
Eva siente que su familia la desprecia en cierto modo. Su padre
es
muy exigente, su abuela es demasiado criticona… ¿Cómo se
puede
luchar contra el enemigo que duerme en la habitación de al lado?
Alguno de los alumnos siente estas mismas presiones en su
casa.
Se puede proponer que redacten un cuento en el que plasmen
una
situación similar a la que vive Eva, pero con sus propias
experiencias.
Sienten que son presionados en casa para estudiar algo que no
desean, sus padres critican todo, se sienten incomprendidos…
todo
esto podrán ponerlo por escrito, quizá les ayude a ver su
situación
con perspectiva y decidirse a actuar para cambiar las cosas.
Chocolate amargo
Michel
Michel es muy diferente a Eva; ¿qué ha podido ver en ella?
Proviene
de un entorno marginal, y necesita de toda su astucia para
sobrevivir en su barrio, su familia… ¿Qué piensan los alumnos de
él? ¿Qué les parece que se aproveche del dinero de Eva?
¿Consideran
que el personaje cambia de las primeras a las últimas páginas
de la novela? Los alumnos reflexionarán sobre Michel y pondrán
en común sus conclusiones.
Dieta alemana
En el libro se describen varios platos típicamente alemanes que,
probablemente, no tengan mucho que ver con lo que comen los
alumnos diariamente. Les propondremos que en libros de cocina
internacional y en páginas de cocina de internet, busquen recetas
alemanas que Eva podría haber saboreado cualquier día. Podrían
prepararlas en casa y hacer un concurso de cocina en el centro;
quizá haya un Ferrán Adriá entre los alumnos y deslumbre a
todos
con su saber culinario.
Dieta mediterránea
La joven Eva tiene problemas con su peso, la dieta que sigue,

probablemente
no sea la más correcta. Muchos expertos consideran
que la dieta tradicional mediterránea es la mejor, tanto para tener
un peso correcto como para prevenir problemas de salud. ¿Los
alumnos conocen en qué consiste la dieta mediterránea? ¿Siguen
sus premisas o se atiborran de productos manufacturados y fast
food? Harán un pequeño estudio sobre sus costumbres
alimentarías,
para empezar escribirán en una libreta todo lo que comen
durante una semana, después lo pondrán en común con el resto
de sus compañeros y decidirán si están dentro de lo que se
consideraría
saludable; para terminar, investigarán sobre la dieta mediterránea
y sus pautas, con esa información preparán un menú tipo
saludable para una semana. Sería estupendo que se decidieran a
cambiar su alimentación por una más saludable.
Chocolate
El chocolate del título se refiere a más cosas que a un dulce, pero

nos
centraremos en este apetitoso manjar. Les pediremos a los
alumnos
que, por grupos, investiguen aspectos distintos del chocolate. Un
grupo podrá informarse sobre el cultivo del cacao y todo lo
relacionado
con su manufactura; otro, sobre la apasionante historia del
Chocolate amargo
cacao y cómo viajó de América a Europa, y de ahí, a todo el

mundo;
otro grupo podrá investigar sobre las propiedades y
características
del chocolate… Una investigación apasionante y deliciosa.
Cánones de belleza
Eva siente que no es guapa porque no sigue el canon establecido
por modelos y actrices, como belleza ideal. Pero lo cierto es que
hay diferentes modelos de belleza según las épocas históricas.
Un
examen atento de un libro de Historia del Arte nos enseñaría a
apreciar la evolución de la belleza. Esto mismo le sugeriremos a
los alumnos: buscarán reproducciones de cuadros y fotografías
de
distintas épocas, en los que aparezcan mujeres, y compararán la
belleza de estas. También podrán hacerlo con retratos
masculinos,
porque la moda y la belleza también existen para los hombres.
Otras lecturas
A nuestra protagonista le gusta mucho leer, encuentra,
probablemente,
una forma de escapar de su rutina a través de las páginas
impresas. ¿Qué le gusta leer a nuestros alumnos? Les podemos
proponer que cada uno escoja su título favorito y que prepare una
ficha sobre él que después tendrá que leer en clase para animar a
los compañeros a que lo lean. En la ficha deberá aparecer una
sinopsis
del argumento y una crítica personal de ese libro, en la que
incluyan qué es lo que les gusta y por qué.
Futuro
Michel tiene muy claro que va a dejar los estudios; su meta es
trabajar en un barco; de Eva sabemos poco sobre lo que quiere
ser, pero tenemos claro que desea escapar cuanto antes del
control
familiar. ¿Qué desean los jóvenes lectores? ¿Tienen claro su
futuro? ¿Saben cómo encaminar sus pasos para conseguirlo?
Les
pediremos que reflexionen sobre estas cuestiones y que pongan
sus pensamientos por escrito.

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Una novela que habla de la aceptación de uno mismo y de cómo esto influye

para relacionarnos con el mundo. Como decía Oscar Wilde: «Amarse a sí

Si al menos tuviera más fuerza de voluntad para dejar de comer tabletas de

Sin embargo, conocer a Michel y a Franziska le ayudará a darse cuenta de que

Mirjam Pressler nació en 1940 en Darmstadt y estudió en la escuela Superior de

Chocolate amargo es la historia de una adolescente

Eva tiene quince años, un problema de sobrepeso y

dominada por él completamente; ninguno de los dos es de mucha

Mirjam Pressler nació en 1940 en Darmstadt y estudió en la

Es un adolescente de la misma edad que Eva, pero su vida es

Es un hombre de mediana edad muy autoritario. Quiere que las

Se casó muy joven y depende totalmente de su marido, algo de lo

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Sabemos por el texto de la contracubierta que la protagonista,

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cacao y cómo viajó de América a Europa, y de ahí, a todo el

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