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PRODUCCIÓN Y COMERCIAIZACIÓN DE LOMBRI-COMPOSTA DE

LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA EN VILLANUEVA CASANARE

Marlidys Sofía Cruz Vera

Brayan Schneyder Barreto Quintero

Colegio Ezequiel Moreno y Díaz

Casanare.
Emprenderismo
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Tabla de Contenidos

1. 1. Presentación.............................................................................................................4
1.1 Título:..................................................................................................................4
1.2 Integrantes:..........................................................................................................4
1.3 Programación de formación:................................................................................4
1.4 Lugar de realización del proyecto:......................................................................4
2. Plataforma estratégica..................................................................................................5
2.1 Matriz DOFA.......................................................................................................5
2.2 Visión...................................................................................................................6
2.3 Misión..................................................................................................................7
3. Objetivos......................................................................................................................7
3.1 Objetivo general...................................................................................................7
3.2 Objetivos específicos...........................................................................................7
4. Problema......................................................................................................................8
4.1 Problema..............................................................................................................8
5. Justificación.................................................................................................................9
6. Módulo de mercados..................................................................................................11
6.1 Análisis de la encuesta:......................................................................................11
6.1.1 Productos y servicios a vender..........................................................................11
6.1.2 Clientes..............................................................................................................11
6.1.3 Competencias.....................................................................................................11
6.2 Necesidades y requerimientos...........................................................................11
6.3 Mezclas de mercados.........................................................................................11
7. Modulo operativo.......................................................................................................12
7.1 Ficha técnica del producto o servicio................................................................13
7.2 Parámetros técnicos especiales..........................................................................13
7.3 Descripción del proceso.....................................................................................13
7.4 Cronograma de actividades................................................................................13
8. Modulo operativo.......................................................................................................15
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8.1 Costo unitario del producto...............................................................................15

8.2 Activos fijos e inventarios.................................................................................15
8.3 Flujo de caja del proyecto..................................................................................15
9. Análisis del riesgo......................................................................................................17
10. Resumen ejecutivo.................................................................................................19
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1. Presentación
1.1 Título:
Producción y comercialización de Lombri-composta de lombriz roja californiana en
Villanueva Casanare

1.2 Integrantes:
Marlidys Sofía Cruz Vera
Brayan Schneyder Barreto Quintero

1.3 Programa de formación:

Se realiza este proyecto como requisito en el área de Agropecuarias y el SENA como
productores agropecuarios
1.4 Lugar de realización del proyecto:
Casanare-Villanueva Cra # 9 05-45
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2. Plataforma estratégica
2.1 Matriz DOFA
Debilidades:
 Falta de experiencia de los estudiantes en este tipo de proyecto.
 Nula experiencia en el mercado.
 Poco espacio para la crianza de lombriz roja californiana
 Falta de incentivo económico a la producción.
 No demanda, por falta de conocimiento.
 Escasa cantidad de producción inicial.

Oportunidades:
 Nuevos mercados
 Mercado altamente potencial
 Gran acogida por los fertilizantes naturales
 Crecimiento de la demanda
 Producción de abonos a bajos costos.
 Demanda de productos ecológicos

Fortalezas:
 Se tienen algunos recursos de inversión para empezar.
 Se pueden conseguir beneficios a corto plazo en cuanto a ganancias.
 Las lombrices rojas son de reproducción precoz.
 Asistencia técnica de los productos vendidos.
 Bajos costos de insumos y producción.
 Compromisos empresariales.
 Productos de excelente calidad.

Amenazas:
 Costos de transportes y deficiencias en el servicio.
 No venta de los productos por el no conocimiento del mismo.
 Pestes, plagas o enfermedades que acaben con el producto.
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2.2 Visión

El proyecto producción y comercialización de Lombri-composta de lombriz roja

californiana, para el año 2027 contará con 20 camas de lombrices y con una producción
de 40 Kg de composta y unos 8 litros por semana (de una sola cama).
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2.3 Misión

Nuestra microempresa producción y comercialización de Lombri-composta de lombriz

roja californiana busca satisfacer las necesidades del consumidor y favorecer en el
cuidado del medio ambiente, evitando el uso de químicos, sabiendo que esto es natural y
efectivo.
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3. Objetivos
3.1 Objetivo general

Del Lombri-cultivo con lombrices rojas californianas para la producción y

comercialización del Lombri-compost a partir de los desechos orgánicos de los convenios
efectuados con algunos restaurantes del municipio de Villanueva-Casanare.

3.2 Objetivos específicos

 Capacitar a estudiantes mediante seminarios, talleres y días de campo ( mínimo

dos días).
 Identificar las características del abono orgánico, teniendo en cuenta usos y
especificaciones necesarias para la región.
 Conocer la demanda actual de abonos en la región a través de la aplicación de
encuestas de los agricultores, para cuantificar la demanda y efectuar su
proyección.
 Analizar los canales de comercialización del producto y algunos posibles factores
que afecten su comercialización, para hacer que el producto llegue más directo al
consumidor.
 Producir Lombri-compost de lombrices de alta calidad.
 Producir lombrices como fuente proteica en la alimentación.
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4. Problema

Sabemos que para un buen cultivo se requiere de unos suelos con suficientes nutrientes;
para obtener así un eficaz crecimiento de cultivadores, una opción es no usar químicos al
suplementar Lombri-compost sólido y líquido, permitiendo la restauración de los suelos y
buenos cultivos.

4.1 Descripción del Problema

El empobrecimiento de los suelos por falta de nutrientes como consecuencia, el no

crecimiento de las hortalizas al igual que el debilitamiento de las raíces de las plantas, en
muchas ocasiones la despigmentación de sus hojas. Haciendo entonces un producto de
mala calidad no competitivo en el mercado ocasionando pérdidas económicas y de
tiempo al cultivador esto gracias a la falta de conocimiento de los cultivadores y
finqueros de la lombriz roja californiana.
La lombriz roja californiana es actualmente un cultivo en el cual se encuentran
posibilidades de diversificación, aumentando los ingresos y productividad de las fincas ya
que esta especie requiere y aprovecha en su alimentación una serie de recursos
usualmente inexplorados.
Su cultivo es sencillo, pudiendo ser implementado a una gran escala como empresa
productora de Lombri-compost y fertilizantes o abonos de lombriz, que llegan a tener
gran magnitud o simplemente en sistemas integrales de intensificación bien sea en fincas,
pequeñas, parcelas o explotaciones.
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5. Justificación

Se trata de utilizar principalmente los desechos orgánicos del colegio Ezequiel Moreno y
Díaz, como la bovinaza del corral, los residuos de las picaduras del pasto y algunos
residuos de cosecha, produciendo con esto y la utilización de la lombriz roja californiana,
abono orgánico.

Con este proyecto se benefician principalmente los estudiantes del colegio Ezequiel
Moreno ya que aprenderán a sacar provecho del uso de los residuos sólidos orgánicos, ya
que se obtiene humus como productos para usos agrícolas.
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6. Módulo de mercados
6.1 Análisis de la encuesta:

Para el presente análisis se realizaron dos encuestas en Villanueva donde se tomaron

como muestra diez veterinarias que surten las necesidades del municipio las encuestas
realizadas arronjaron la siguiente información:

1. Conocimiento de la existencia de abonos orgánicos:

Descripcion Almacenes Veterinarias Porcentajes

Gallinaza 5 50%
Humus 4 40%
Caprinaza 1 10%
Total 10 100%

1; 10%; 10%

5; 50%; 50%

4; 40%; 40%

5 4 1

De los administradores de los almacenes veterinarios la ciudad de Villanueva, conocen la

existencia de abonos orgánicos, sus propiedades y características, pero su
comercialización no es posible, por falta de un proveedor en la región que mantenga la
demanda. Esta situación se convierte en una oportunidad y fortaleza para el nuevo
proyecto. Puesto que le permitirá ser el único abono orgánico que se produzca y se
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comercialice en la zona, con gran aceptación por parte de los almacenes veterinarios ya
que son ellos quienes participaron en la presente encuesta.

Para la segunda encuesta se tuvo encuentra los agricultores y dueños de las fincas
aledañas al sector, donde se obtuvieron los siguientes resultados:

2. Deseo de comprar el abono orgánico que se produzca en la región:

Descripcion Personas encuestadas Porcentajes

SI 20 80%
NO 3 12%
No responde 2 8%
Total 25 100%

Porcentaje

2
3 8%
12% 20
3
2

20
80%

Los agricultores de la región están dispuestos a utilizar abonos orgánicos producidos en la

región, creen que es una forma de adquirirlo a un precio favorable, a la vez contribuyen a
producir frutos sanos, contra un menor porcentaje que dice no conocer sus bondades. Esta
tendencia en la población de agricultores permite afirmar que existe una población
potencial dispuesta a adquirir el abono orgánico que se obtendrá utilizando la lombriz roja
californiana .
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6.2 Productos y servicios a vender

Con el presente proyecto se tiene establecido vender al por mayor y al detal abonos
orgánicos y lombrices rojas californianas.

Se pretende surtir las veterinarias de Villanueva ya que son quienes suministran los
insumos y productos a los agricultores.

Por detal se pretende vender a los agricultores de la región que se encuentran interesados
en los productos para sus cultivos.

6.3 Clientes
- Surtidoras y/o veterinarias del municipio
- Agricultores de la región

6.4 Competencias
Según las encuestas realizadas y analizando el sector comercio se determinó que no hay
competencia, ya que en Villanueva no se tiene venta de abonos orgánicos producidos por
la lombriz roja californiana.

6.5 Necesidades y requerimientos

6.6 Mezclas de mercados

7. Modulo operativo
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7.1 Ficha técnica del producto o servicio

Humus de lombriz: Es un fertilizante orgánico que se produce por las transformaciones

químicas de los residuos, cuando son digeridos por las lombrices de tierra. Es altamente
ecológico ya que se produce de manera natural y contribuye a la reutilización de los
restos orgánicos.
Características de las lombrices rojas californianas:
 Color rojas oscuras
 Respiración cutánea
 Miden de 6 a 8 cm de largas, de 3 a 5 mm de diámetro y pesan hasta
aproximadamente 1.4 g.
 Viven aproximadamente 4,5 años
 Las lombrices californianas avanzan excavando en el terreno a medida que come,
depositando sus deyecciones y convirtiendo este terreno en uno mucho más fértil
que el que pueda lograrse con los mejores fertilizantes artificiales.
 Las excretas de las lombrices contiene 7 veces más fosforo y 5 veces más potasio
que el material orgánico que ingirieron.

Reproducción:
 Su reproducción es ovípara y de cada huevo nacen de 1 a 21 lombrices.
 Pueden llegar a producir bajo ciertas condiciones 1.300 lombrices al año
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 El acoplamiento se realiza cada 7 a 10 días, cada lombriz ovoposita un huevo en

el mismo lapso de tiempo y su incubación es de 14 a 21 días

Alimentación:
Las lombriz roja californiana se nutre de cualquier materia orgánica putrefacta que
contenga una acidez (pH) neutro, estas también son muy golosas para los azucares, sales
y celulosas

7.2 Parámetros técnicos especiales

- Las lombrices rojas californianas no soportan la luz solar, una lombriz expuesta a
los rayos del sol mueren en pocos minutos.
- Las lombrices californianas pueden criarse en cualquier lugar del planeta que
posea temperaturas que no superen los 40°C, y al menos una temporada con
temperaturas promedio inferiores, siendo los climas templados los más ideales.
- Comparando con el material orgánico que ingieren, los excrementos de las
lombrices contienen:
- 5 veces más de nitrógeno
- 7 veces más de fosforo
- 5 veces más de potasio
- 2 veces más de calcio

7.3 Descripción del proceso

La composición y calidad de la lombricomposta está en función del valor nutritivo de los

desechos que consume la lombriz, por lo tanto, un manejo adecuado de los desechos para
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formular una mezcla bien balanceada producirá una lombricomposta de excelente

calidad. Mientras más variado sea el origen de la composta, mayor valor nutritivo tendrá.
Las tierras ricas en humus son esponjosas y menos sensibles a la sequía, facilitando la
absorción de los elementos fertilizantes de manera inmediata, su pH neutro permite
aplicarlo en contacto con la raíz de forma que evita en 100% el choque del trasplante y
facilita la germinación de las semillas, contiene sustancias Fito reguladoras que aumentan
la capacidad inmunológica de las plantas por lo que ayuda a controlar la aparición de
plagas. El conjunto de todas las propiedades descritas, hacen que con su aplicación,
mejore la estructura y equilibrio del terreno, aumente su capacidad de producción,
además de nutrientes y hormonas vegetales, este humus posee una importante carga
bacteriana que degrada los nutrientes a formas asimilables por las plantas.

7.4 Cronograma de actividades

8. Modulo operativo
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8.1 Costo unitario del producto

8.2 Activos fijos e inventarios

8.3 Flujo de caja del proyecto

9. Análisis del riesgo

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10. Resumen ejecutivo

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El presente proyecto de pre factibilidad tiene como objetivo el estudio del cultivo de
lombrices para la producción y comercialización de humus, se considera importante
utilizar la lombricomposta en el municipio de Villanueva, debido a que sus suelos
presentan características físicas y químicas que generan un alto grado de acidez, y el
desarrollo de actividades intensivas en el uso del suelo como son la ganadería y
agricultura, sobre todo esta última que requiere de una gran cantidad de químicos, que a
mediano plazo disminuyen la fertilidad y la sostenibilidad de los cultivos.
Durante décadas, los sectores agrícola y pecuario han atravesado una fuerte crisis en tres
vertientes: productiva, económica y ecológica, debido a los altos costos de producción y
al uso indiscriminado de pesticidas y abonos de síntesis química, por lo que es necesario
presentar propuestas de solución. La lombricultura juega un papel fundamental ya que
recicla residuos sólidos orgánicos contaminantes y, a través de ellos, produce humus de
alta calidad el cual se puede utilizar para recuperar tierras degradadas.
En este trabajo se propone una solución para reducir la basura orgánica generada
mediante la implementación de una microempresa de lombricomposta como medio para
reciclar y emplear el producto obtenido en la agricultura.