Catalogo

vinos
Viña Santa Carolina es una de las bodegas más emblemáticas de Chile. Con más de 144 años
de historia es considerada una de las viñas más antiguas de este país.

En 1875 Don Luis Pereira funda Viña Santa Carolina en honor a su esposa Carolina Iñiguez. Dos
años después empieza la construcción de la famosa cava subterránea, que se convertiría más
adelante en monumento nacional chileno.

En 1889 el vino Reserva de Familia Cabernet Sauvignon se convierte en el primer vino chileno
en obtener un premio internacional al participar en la "Exposición Universal" de París.

A lo largo de su extensa trayectoria, Santa Carolina ha sido reconocida y galardonada con

importantes premios nacionales e internacionales y en la actualidad es considerada una de las
15 mejores viñas del Nuevo Mundo.

Vinos Santa Carolina nos ofrecen un diverso portafolio de productos, muy versátil y acorde a
las preferencias de nuestros consumidores con vinos de excelente calidad y precios accesi-
bles.
Cabernet Sauv. Carmenere Merlot Chardonnay Sauvignon Blanc Rosè
Cod. 106552 Cod. 106884 Cod. 106553 Cod. 106551 Cod. 106550 Cod. 108541

RESERVADO
La línea Reservado es un clásico de Santa Carolina que nos sorprende con vinos suaves y deli-
cados. Son vinos jóvenes de carácter fresco y frutal.

Contamos con seis variedades y dos presentaciones en 750 ml con cepas Chardonnay, Merlot,
Carmenere, Rosé, Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc. Y en la presentación de 350 ml con
las cepas Sauvignon Blanc y Cabernet Sauvignon.

Los vinos Reservados son una excelente alternativa en relación precio-calidad para iniciarse
en el mundo del vino o para el consumo diario.
Cabernet Sauv. Carmenere Merlot Chardonnay Sauvignon Blanc
Cod. 100592 Cod. 107580 Cod. 107582 Cod. 101140 Cod. 101143

RESERVA
Santa Carolina presenta su renovada Línea Reserva Estate, los cuales son vinos provenientes
de los mejores valles vitivinícolas de Chile. Esta línea cuenta con cepas como Sauvignon Blanc,
Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot y Carmenere.

Son vinos elegantes y expresivos, con meses de guarda en barricas de roble francés, lo que
permite al consumidor vivir la experiencia de los sabores de la tipicidad y elegancia del terroir
Chileno.
 Syrah Carmenere Cabernet Sauv. Chardonnay
Cod. 100601 Cod. 106888 Cod. 101141 Cod. 101142

GRAN RESERVA Y RESERVA DE FAMILIA

Los Vinos Gran Reserva y Reserva de Familia son la mayor expresión de elegancia, sofistica-
ción y calidad de los productos de Santa Carolina.

En la línea Gran Reserva contamos con un Carmenere y un Syrah con más de 12 meses de paso
por barricas de roble, convirtiéndolos en una alternativa de excepcional elegancia. Por otro
lado, los vinos Reserva de Familia Chardonnay y Cabernet Sauvignon, hacen honor a las cepas
reinas de Chile. Son vinos sofisticados y complejos de estructura definida y clásicas tipicida-
des.
 VSC
Cod. 101138

VSC
Es un vino icono que refleja la filosofía y el estilo enológico de Santa Carolina. Excelencia,
elegancia, frescura y complejidad que resumen el espíritu de la Viña.

Está compuesto por 40% de Petit Syrah, 30% de Petit Verdot, 15% de Cabernet Sauvignon, 10%
de Carmenere y 5% de Malbec, lo que lo convierte en un vino de gran complejidad, con taninos
firmes y concentrados que llenan bien la boca.
 Late Harvest
Cod. 107583

LATE HARVEST
De la vendimia tardía, es un vino elaborado a partir de uvas secadas en la vid durante más
tiempo de lo habitual, lo que lo convierte en un vino dulce de postre.

Este Late Harvest a base de Sauvignon Blanc se caracteriza por su color amarillo brillante, que
en nariz se abre con aromas elegantes como durazno, cítricos y madreselvas. Tiene un sabor
intenso con aromas que aparecen en capas. Es un vino complejo con una atractiva textura
sedosa, delicioso y prolongado en boca.
 Rosè Demi Sec Brut Espumante Antares
Cod. 108540 Cod. 100596 Cod. 100595 Cod. 108912

ESPUMANTE
Santa Carolina nos ofrece una variada línea de Vinos Espumantes, óptimos para celebrar en
cualquier ocasión. Cada cepa Brut, Demi Sec o Rosé, es una mezcla perfecta de elegancia y
calidad.

Cada botella de Vino Espumante de Santa Carolina y Antares Demi Sec, es una explosión
elegante y untuosa con delicadas burbujas, convirtiéndolo en la mezcla perfecta de distinción
y calidad para todo tipo de ocasión.
"Dedicacion Familiar Vinos con Alma - en la Familia compartimos una gran pasión que nos
mueve día a día, lograr las mejores uvas y criar excelentes vinos”.

La Bodega Alfredo Roca se encuentra ubicada en el Valle de San Rafael al sur de la provincia
de Mendoza. Se construyó originalmente en 1905 por la familia Roca y la estructura principal
ha sido mantenida hasta la actualidad con la incorporación y adaptación de nuevos implemen-
tos tecnológicos.

Hoy, la cuarta generación de la familia Roca ha convertido esta pasión en un estilo de vida. El
cuidado personal y profesional, sumado a las características del terroir argentino, aportan a
los vinos características únicas e inigualables para competir con calidad en el mercado inter-
nacional.

Sus viñedos están situados al pie de la Cordillera de Los Andes, irrigados con agua de deshielo
del Río Diamante. Una baja cantidad de lluvias, intenso sol y noches frescas son características
del clima, lo que permite una lenta maduración de las uvas. Estas condiciones son el diferen-
ciador de los vinos Alfredo Roca, y se reflejan en los intensos colores, gran expresión de
aromas y complejidad de sabores.
 Chenin Malbec
Cod. 103954 Cod. 103950

FINCAS
Descorchar una botella de Fincas Alfredo Roca, implica descubrir toda la pasión por el vino.
Una bodega llena de tradición, historia, legado y pasión por hacer vino.

La línea Fincas de Alfredo Roca ofrece un vino blanco 100% Chenin es el único exponente de
esta cepa en el Ecuador, dándole total protagonismo, mientras, el Fincas Malbec es un vino
tinto que expresa toda la tipificad de un buen vino argentino, de muy buena concentración y
equilibrio en boca, , y en el que sobresalen los taninos dulces y aromáticos.
 Bonarda Malbec Pinot Noir
Cod. 103951 Cod. 103952 Cod. 103953

BONARDA Y RESERVA DE FAMILIA

Vinos de alta gama que se distinguen por su elegancia y expresividad, encontramos en la línea Dedicación
Personal un exquisito y elegante Bonarda, creado en homenaje a quienes con su trabajo en los viñedos y en
la bodega hacen posible la expresión y elegancia de los vinos de la bodega Alfredo Roca.

Por otro lado, la línea RESERVA DE FAMILIA nos entrega vinos llenos de expresión y pasión de cuatro gene-
raciones en el arte vitivinícola. Esta gama de productos nos ofrece un Pinot Noir único, muy elegante,
aromático, complejo y delicado, así como un expresivo y complejo Malbec, de intenso color y alta concen-
tración de taninos.
Fundada por Juan Giol y Bautista Gargantini en 1897 en Maipu, Argentina, como Colina de Oro,
la Bodega Giol era para principios del siglo XX la empresa vitivinícola más grande del país. En
la celebración del centenario de Argentina en 1910, Giol participa y se le reconoce a un tonel
francés suyo de roble de Nancy y adornado con bronce como una obra de arte, momento
culminante para llamar la atención a estos vinos y bodega de la Infanta Isabel de Borbón. Ésta
luego desde España envía su reconocimiento con una medalla.

Hoy el vino Canciller creado hace más de cincuenta años para trascender en el tiempo y las
fronteras, se distingue y honra con el sello de esa medalla históricamente otorgada.

Actualmente la Bodega Canciller pertenece al grupo vitivinícola más importante de Argentina,

Fecovita, lo que hace que cada vino Canciller, en su amplia gama, sea el resultado de la pasión
y el trabajo por obtener un producto de mucha raigambre, que se torna una excusa ideal para
compartir en pareja, con familia y con amigos.
 BLEND I BLEND IX

COMPOSICIÓN COMPOSICIÓN
50%
Merlot Chenin
50%
35%
Syrah Torrontés
30%
15%
Malbec Chardonay
20%

UBICACIÓN Uvas cultivadas al este UBICACIÓN Junín, en los distritos

DE VIÑEDOS de la provincia de Mendoza DE VIÑEDOS de Medrano e Ing. Giagnoni

ALTURA A 850 msnm ALTURA A 880 msnm

DATOS • Alcohol: 13.00% v/v • Alcohol: 12.50 %v/v

• Azúcar: 3.00 g/l DATOS
DEL VINO DEL VINO • Azúcar: 3.50 g/l
• Acidez total: 5.50 g/l • Acidez total: 5.60 g/l

TEMPERATURA TEMPERATURA Optimo para ser bebido

Entre 16º y 18º C
DE SERVICIO DE SERVICIO joven a temperaturas no
superior a los 10º C

VINIFICACIÓN NOTA DE CATA VINIFICACIÓN

NOTA DE CATA
• Cosecha: se realizó en marzo, se recolectó en Bins. • Vista: rojo profundo, con
• Cosecha: manual, segunda quincena de marzo,
Merlot Syrah Malbec
• Recepción: despalillado, maceración fría.
• Fermentación: con levaduras seleccionadas
Chenin-Torrontes-Chardonnay
matices violáceos.
se recolectó en Bins de 500 kg.
• Nariz: se deja percibir un aroma
• Vista: amarillo brillante e intenso, con
tonos verdes bien marcados.
• Recepción: despalillado. • Olfato: delicado pero a la vez
Cod. 108901
a temperatura controlada a 28 °C.
• Estabilización tartárica. Cod. 108908
especiado y a frutos rojos.
• Fermentación: con levaduras seleccionadas a temperatura
• Boca: amalgamado, de gran
controlada a 28 °C, en tanques de acero inoxidable.
penetrante, de fuertes tonos florales
• Centrifugación. en armonía con la fruta.
nobleza y estructura.
• Filtración por placa. • Maceración prolongada. • Boca: entrada dulce, fresco y bien
• Agregado de metabisulfito de potasio para • Estabilización tartárica. balanceado, de estructura media
su conservación. • Centrifugación. y persistente final.
• Filtración por placa.
• Agregado de metabisulfito de potasio para su conservación.

CANCILLER BLEND
La línea Blend proviene de la cuidadosa selección de uvas Chenin, Torrontés y Chardonnay
para el vino blanco; y de Merlot, Syrah y Malbec para el vino tinto. Son la mayor expresión de
una tierra que supo brindarles lo mejor de sí.

Blend I es un vino tinto delicado, pero a la vez penetrante, de fuertes tonos florales y con
tintes a frutos rojos, con aroma especiado. Y el Blend IX, es un vino blanco de color amarillo
brillante e intenso, con tonos verdosos bien marcados, delicado, pero a la vez penetrante, con
fuertes tonos florales en armonía con la fruta.
 Malbec Cabernet Sauv. Chardonnay
Cod. 108903 Cod. 108902 Cod. 108909

VARIETALES
Los vinos varietales de Canciller guardan en cada rincón las enseñanzas de tiempos pasados.

Provienen de uvas Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon y Chardonnay, ideales para acompañar
sus comidas preferidas y perfectos para realzar cualquier ocasión.

Son, además, una excelente alternativa en relación precio-calidad para el consumo diario.
 Cabernet Sauv. Malbec
Cod. 108905 Cod. 108904

RESERVA
La línea Reserva de Canciller nos ofrece un excelente ejemplar de Cabernet Sauvignon, el que
ha sido considerado y galardonado como uno de los mejores vinos argentinos, con reconoci-
mientos nacionales e internacionales. De intenso color, aromas especiados y con equilibrio
exacto entre la fruta fresca y el chocolate aportado por la barrica de roble por alrededor de
doce meses.

Por otro lado, nuestro Canciller Reserva Malbec es de igual forma un vino muy exquisito, con
una combinación ideal de ciruelas y frutillas, acompañado con recuerdos a chocolate y vainilla
aportados por los 12 meses de guarda en barricas de roble.
 Blanco Tinto
Cod. 108910 Cod. 108906

RESERO
Fecovita ha creado una selección de vinos de cartón, cuidadosamente elaborados en Mendoza
que tienen por objetivo ser el complemento ideal para resaltar los ingredientes de cualquier
tipo de comida.

Contamos con dos variedades en presentación de 1000ml: vino tinto y vino blanco, con armo-
niosos sabores frutados y con gusto equilibrado.
La Bodega Ontañón fue fundada en España hace más de 30 años bajo un ámbito artesano
familiar, el cual perdura hasta la actualidad con una larga experiencia en la viticultura Riojana.

Ontañón transmite cosecha tras cosecha el entusiasmo por el arte del buen hacer del vino, Y
la dedicación que un nuevo ser vivo exige tras cada vendimia, no solo es una bodega vitiviní-
cola, sino que es toda una filosofía. Años de trabajo e ilusión, tanto en las viñas, que son sus
pilares, como en la conjunción de vino y arte.

Los orígenes de esta tradición inician con la pasión de una familia por su tierra y la tradición
viticultora de sus viñedos ubicados en las altas laderas de las montañas de la Sierra de Yerga,
justo al sur del río Ebro en Rioja Baja, donde la familia tiene raíces profundas y en donde se
considera que se producen los vinos de más alta calidad de Rioja.

Ontañón nos entrega excelentes ejemplares de la cultura vitivinícola española, con vinos de
media y alta gama que se distinguen por sus denominaciones de origen y características pro-
pias de cada cepa.
 Chardonnay Tinto Roble Tinto Crianza
Cod. 108931 Cod. 108929 Cod. 108930

VIÑA FITERO
Navarra es tradicionalmente conocida por la producción de vinos tintos, rosados y blancos.
Constituyen un ejemplo de cómo ha evolucionado el sector vitivinícola en España en los últi-
mos tiempos, y Ontañón pone en la palestra aquí a Viña Fitero.

Esta denominación de origen nos ofrece desde frescos tintos a base de las cepas Tempranillo
y Garnacha. En esta línea de productos encontramos un Viña Fitero Roble con 3 meses de
guarda y el Viña Fitero Crianza con 12 meses de guarda en barrica de roble. Además, deliciosos
blancos de la cepa Chardonnay con recuerdos a frutos tropicales y untuoso equilibrio en su
acidez.
 Verdejo Tinto Rosado Tinto Crianza
Cod. 108935 Cod. 108933 Cod. 108932 Cod. 108934

TIERRAS DEL ISASA

Es una de las marcas más reconocidas de nuestra Bodega Ontañón, con denominación de
origen Rioja, las más famosa de España, y que se caracteriza por producir vinos frescos, aro-
máticos, sedosos y de composición equilibrada.

Tierras del Isasa nos ofrece vinos blancos, rosados y tintos, desde un blanco a base de Verdejo,
un rosado a base de Garnacha caracterizados por su frescura y delicadeza, hasta unos elegan-
tes tintos jóvenes y de Crianza a base de Tempranillo, vinos ideales para acompañar una tarde
fresca de verano o enaltecer cualquier evento social.
 Reserva Gran Reserva
Cod. 109588 Cod. 109589

RESERVA Y GRAN RESERVA

Ontañón nos ofrece dos ejemplares en esta línea, un Ontañón Reserva a base de Tempranillo
(95%) y Garnacha (5%), cuyas características lo distinguen por su intenso color y aroma; por
otro lado, un exclusivo Ontañón Gran Reserva a base de Tempranillo (95%) y Garnacha (5%),
de intenso color, aromas complejos y especiados. El paso de más de 24 meses de guarda en
barrica de roble y su paso sosegado y silencioso en botella producen un inigualable ejemplar
Riojano.
 Roble Crianza Reserva
Cod. 108938 Cod. 108939 Cod. 108940

MANTRÚS
Los vinos Mantrús son elaborados con selectas uvas de la colina entre Arancia de Duero y
Peñafiel, que nos entrega vinos muy elegantes, con buen cuerpo, intensos y con un excelente
equilibrio entre acidez y fruta, así como los aportes que le añaden la guarda en barricas.

La línea Mantrús cuenta con tres tipos de vinos tintos: un Roble con 3 meses de guarda, un
Crianza con 12 meses de guarda en barrica y un Mantrus Reserva con más de 36 meses de
guarda en barrica de roble y botella.
La historia de lo que hoy constituye uno de los complejos bodegueros más importantes de
Jerez se remonta al 8 de marzo de 1760, fecha en que está datada la carta real por la que
Carlos III de España nombra Marqués del Real Tesoro al Excmo. Sr. Don Joaquín Manuel de
Villena Guadalfajara Rodríguez de Manzano y Nieto, teniente general de la Real Armada Espa-
ñola.

En 1897, el título de Real Tesoro que había permanecido vacante fue concedido por el Rey
Alfonso XIII al nieto del primer Marqués, quien fundó la marca de vinos de Jerez denominada
desde entonces Marqués Del Real Tesoro.

Con las grandes reservas de jerez almacenadas dos siglos antes por el Excmo. Sr. Conde de
Villacreces, quedó iniciada una gran Bodega, en expansión permanente a partir de ese momen-
to, con los más selectos vinos de Jerez originarios de las 'Soleras' que hoy prestigian en el
mundo entero el nombre de Marqués Del Real Tesoro.
 Jerez Fino Brandy de Jerez Pedro Ximénez Cava Brut
Cod. 109316 Cod. 109319 Cod. 109317 Cod. 109315

REAL TESORO
Dentro del portafolio de productos de la marca Real Tesoro contamos con vinos secos y
dulces.

El Jerez Fino Real Tesoro es un Vino de Jerez elaborado a partir de la variedad de uva Palomi-
no que se cultiva en viñedos de tierras albarizas. Es un Jerez delicado, seco y fresco, punzante
en nariz y de color amarillo pajizo.

Por otro lado, contamos con un Pedro Ximénez Real Tesoro, elaborado con uvas PX. Tras la
vendimia, se dejan secar las uvas bajo el sol durante dos semanas hasta su pasificación, el nivel
de azúcar se eleva con la crianza del vino en el sistema de Solera.
La marca "La Guita" tiene su origen en una anécdota de su fundador, Domingo Pérez Marín.
Cuando alguien se acercaba a comprar manzanilla a la bodega, éste siempre preguntaba:
"¿Tienes guita?", refiriéndose a si el comprador traía el dinero. De este modo, y con el paso del
tiempo, la gente comenzó a llamar a la bodega como la de "La Guita". En el año 1908, para rea-
firmar la marca, se añadió al registro y se añadió un trozo de guita a cada botella.

Situada en Sanlúcar de Barrameda, la fundación de la Bodega Hijos de Rainera Pérez Marín se

remonta al año 1852. Desde esa fecha, hace más de 150 años, se comienza a criar Manzanilla
"La Guita", emblema de la bodega.

Fue en el año 2007 cuando la bodega pasó a formar parte del Grupo Estévez, uniéndose a las
bodegas Valdespino y Marqués del Real Tesoro.
 Manzanilla
Cod. 109318

MANZANILLA
La Manzanilla La Guita, es la marca líder en el sector en España y procede de uvas de palomino
fino 100% sanluqueña.

Su crianza se lleva a cabo mediante el tradicional sistema de Criaderas y Solera de Sanlúcar de

Barrameda en las bodegas de Pago Sanlúcar Viejo y Misericordia. El resultado es un vino de
calidad superior, con 4 años de crianza. Destaca por su color amarillo pajizo pálido y brillante,
por su frescura, delicadeza y salinidad con notas florales; perfecta como aperitivo o para
acompañar cualquier plato de picoteo o tapas españolas.
En el Gaitero, nuestra historia comienza por una confluencia de acontecimientos y personas.
Personas que apuestan por la plantación de manzanas en Villaviciosa, personas que añoran su
tierra, sus bebidas y sus costumbres.

El Gaitero se convierte en el siglo XIX en el cordón umbilical de los "indianos", emigrantes

asturianos que residían en América, con su Asturias natal, con sus costumbres y sus recuerdos.
 El Gaitero
Cod. 108979

SIDRA EL GAITERO
La Sidra tradicional de El Gaitero, por excelencia espumosa, es una sidra de manzana simiseca
singular, obtenida por elaboración tradicional y de gran riqueza aromática y con formación de
rosarios de gran finura en la burbuja.
En pleno corazón del Corazón del Camino de Santiago en la Denominación de Origen Tierras
de León – España, está localizada la Finca Villazán, enclave vitivinícola por historia y tradición
a lo largo del tiempo, distinguida por la elaboración de vinos tintos con personalidad y singula-
res a partir de la variedad autóctona Prieto Picudo. Ello nos lleva a poner en marcha un pro-
yecto conjugando la elaboración de vino tradicional con la más avanzada tecnología para
obtener vinos de máxima calidad y expresión.

Sus operaciones iniciaron en el 2002, con la plantación de cepas de Mencía, Tempranillo y,

principalmente, su variedad autóctona Prieto Picudo en los mejores pagos como la Sastra y el
Majuelón de la Finca.

Aproximadamente, en el 2005 se inauguró la bodega, equipada con la más alta tecnología para
elaborar vinos únicos y de calidad. Luego, alrededor del 2010 se plantaron cepas de Albarín,
dando origen a vinos blancos de altísima calidad y singulares características.
 Albarín Señorío de Valderaduey Prieto Picudo
Cod. 111331 Cod. 111333 Cod. 111332

VINOS JULIO CRESPO

Un Señorío de Valderaduey es un 100% Prieto – Picudo del 2015, un vino con guarda de más de
6 meses en barrica de roble francés, con carácter joven aunque con mucha suavidad tras su
crianza. También, ofrecemos un Julio Crespo Albarín Fermentado En Barrica, el cual es un vino
blanco fermentado y criado en barrica por 6 meses, 100% Albarín.

Y finalmente, ofrecemos un vino peculiar Julio Crespo 100% Prieto – Picudo, con una crianza
de más de 22 meses en barrica de roble, muy expresivo y complejo a la vez.
 CONSIGNACIONES
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Quito: San Gabriel OE7-89 y Valderrama Tel.

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