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PIKING

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PIKING

Es la preparación del pedido, comprende la recolección y agrupación de una serie de


productos diversos para cumplir con un pedido. Actualmente existe la tendencia de
automatizar este proceso cuando el volumen de las mercaderías lo amerita.

El piking es un proceso básico en la preparación de pedidos en los almacenes que afecta


en gran medida a la productividad de toda la cadena logística ya que en muchos casos es
el principio de la misma

REPERCUSION DEL PIKING EN LA INVERSION:

El impacto financiero de esta actividad en un almacén, es muy importante; ya que una


instalación mal proyectada, los costes del piking podrían superar el 60 % de los costes
de explotación. Reducir el impacto del piking a lo mínimo tolerable es un objetivo cuyo
cumplimiento puede marcar la diferencia entre una empresa competitiva y otra que no
lo es. Tipos de piking en el almacén:

Piking to light: sistema en el que se precisa el uso de software de gestión de


almacenes
Piking a nivel del suelo: Se preparan en el suelo tiene un acceso rápido y ágil.
Piking a bajo nivel: Se sitúa en un nivel donde el trabajador pueda acceder a la
mercancía estando de pie.
Piking a nivel medio: se usan estanterías donde no superen los 4 metros de alto.

Piking a alto nivel: en este tipo de piking todas las alturas son aprovechadas.

El Packing
Este concepto se puede traducir como “empaquetar, armar o hacer”. Tal y como se
puede intuir, el packing se refiere al empaque, el embalaje y el envase de los productos.
En este proceso se atiende a las propiedades tanto físicas como químicas de los
productos. Su importancia es vital en varios sentidos: por una parte, el resultado
del packing va a ser la primera impresión que tenga el cliente, y por otra, debe tener
muy en cuenta el proceso de transporte y almacenaje. El sector del transporte y la
logística no deja de ganar importancia dentro de España, hasta el punto de suponer
actualmente el 8 % del Producto Interior Bruto del país. Así mismo, las empresas de
logística ya generan en torno a un millón de puestos de trabajo, y se prevé que las cifras
aumenten en el futuro gracias al fuerte empuje del comercio electrónico.

Todo esto no hace más que recalcar la especial relevancia de las labores
de picking y packing en el actual contexto logístico.

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