Reacción química

Una reacción química, también llamada cambio químico o fenómeno químico, es todo proceso termodinámico en el cual dos o más
sustancias (llamadas reactantes o reactivos), se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas
productos.1 Los reactantes pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reacción química es la formación de óxido de hierro
producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro de forma natural, o una cinta de magnesio al colocarla en una llama se convierte
en óxido de magnesio, como un ejemplo de reacción inducida.

La reacción química también se puede definir desde dos enfoques, el macroscópico que la define como «un proceso en el cual una o
varias sustancias se forman a partir de otra u otras» y el nanoscópico cuya definición sería: «redistribución de átomos e iones,
formándose otras estructuras (moléculas o redes)».2

Las reacciones químicas ocurren porque las moléculas se están moviendo y cuando se golpean con energía suficiente una contra otras, los
enlaces se rompen y los átomos se intercambian para formar nuevas moléculas. También una molécula que está vibrando con energía
suficiente puede romperse en moléculas más pequeñas.3

A la representación simbólica de cada una de las reacciones se le denomina ecuación química.4

Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las que se da la reacción química. No
obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que, aunque los productos pueden variar según cambien las condiciones, determinadas
cantidades permanecen constantes en cualquier reacción química. Estas cantidades constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el
número de cada tipo de átomo presente, la carga eléctrica y la masa total.

Índice
Fenómeno químico
Clases de reacciones
Reacciones de la química inorgánica
Reacciones de la química orgánica
Factores que afectan la velocidad de reacción
Rendimiento químico
Grado de avance de la reacción y afinidad
Véase también
Referencias
Enlaces externos

Fenómeno químico
Se llama fenómeno químico a los sucesos observables y posibles de ser medidos en los cuales las sustancias intervinientes cambian su
composición química al combinarse entre sí.5 Las reacciones químicas implican una interacción que se produce a nivel de los electrones
de valencia de las sustancias intervinientes. Dicha interacción es el enlace químico.

En estos fenómenos, no se conserva la sustancia original, se transforma su estructura química, manifiesta energía, no se observa a simple
vista y son irreversibles,6 en su mayoría.

La sustancia sufre modificaciones irreversibles. Por ejemplo, al quemarse, un papel no puede volver a su estado original. Las cenizas
resultantes formaron parte del papel original, y sufrieron una alteración química.

Véanse también: Combustión y Corrosión.

Clases de reacciones

Reacciones de la química inorgánica

Desde un punto de vista de la química inorgánica se pueden postular dos grandes modelos para las reacciones químicas de los compuestos
inorgánicos: reacciones ácido-base o de neutralización (sin cambios en los estados de oxidación) y reacciones redox (con cambios en los
estados de oxidación).7 Sin embargo podemos clasificarlas de acuerdo con los siguientes tres criterios:

Reacciones según estructura

Nombre Descripción Representación Ejemplo
A+B→C
Donde los reactivos se combinan entre sí (siendo A y B reactivos 2 Na (s) + Cl2 (g) → 2 NaCl
De síntesis o de combinación
para originar un producto diferente8 cualesquiera y C el producto (s)
formado)
A→B+C
(inversa de la síntesis, y A es CO2 (g) → CO2 (g)
Descomposición Una sustancia compuesta se desdobla
un compuesto que se
simple en sus componentes C(s) + O2 (g)
descompone en los reactivos
De que lo componen, B y C).
descomposición8
AB + C → AC + BC
Mediante un Una sustancia requiere un reactivo, para (el compuesto AB reacciona 2 ZnS (S) + 3 O2 (g) → 2
reactivo su descomposición. con el reactivo C, para originar ZnO (S) + 2 SO2 (g)
los compuestos AC y BC)
AB +C → AC + B
Una sustancia sustituye el lugar de
(donde el compuesto AB
alguno de los componentes de los
De sustitución o desplazamiento8 reactivos, de tal manera que el
reacciona con el reactivo C 2 NaI + Br2 → 2 NaBr + I2
para formar el compuesto AC y
componente sustituido queda libre.
liberar B)
Se presenta un intercambio entre los
De doble sustitución (o de doble elementos químicos o grupos de Pb (NO3)2 (ac) + 2 KI (ac)
AB + CD → AC + BD
desplazamiento) elementos químicos de las sustancias → Pbl2 (s) + 2 KNO3 (ac)
que intervienen en la reacción química.

Reacciones según la energía intercambiada

Criterio Descripción Ejemplo
Reacciones
que desprenden calor del sistema de reacción Combustión
Intercambio en forma de exotérmicas
calor9 Reacciones reacciones en las que se absorbe o se requiere calor para
Calcinación
endotérmicas llevarse a cabo.
Reacciones que requieren el aporte de energía luminosa o luz al sistema
Fotosíntesis
endoluminosas para llevarse a cabo.
Combustión del magnesio:
Intercambio en forma de
luz9 Reacciones reacciones que al llevarse a cabo manifiestan una emisión 2Mg+O2 + ΔH →
exoluminosas luminosa
2MgO + Luz

Reacciones que requieren el aporte de energía eléctrica para que puedan

Electrólisis del agua
Intercambio en forma de endoeléctricas tener lugar.
energía eléctrica9 Reacciones aquellas reacciones químicas en las que el sistema transfiere Celda galvánica (pila o
exoeléctricas al exterior energía eléctrica. batería eléctrica)

Reacción de fotosíntesis
Combustión (azul) y
calcinación (naranja)
Reacción de pila comercial

Electrolisis del agua

 Reacciones según la partícula intercambiada
Nombre Descripción Ejemplo
HCl(aq) + NaOH(aq) → H2O(l) +
Reacciones ácido-base Aquellas reacciones donde se transfieren protones
NaCl(aq)

Reacciones de oxidación- Son las reacciones donde hay una transferencia de electrones entre las Mn2(aq) + BiO3- (s) → Bi3(aq) +
reducción especies químicas MnO4-(aq)

Reacciones de la química orgánica

Respecto a las reacciones de la química orgánica, nos referimos a ellas teniendo como base a diferentes tipos de compuestos como
alcanos, alquenos, alquinos, alcoholes, aldehídos, cetonas, entre otras; que encuentran su clasificación, reactividad y/o propiedades
químicas en el grupo funcional que contienen y este último será el responsable de los cambios en la estructura y composición de la
materia. Entre los grupos funcionales más importantes tenemos a los dobles y triples enlaces y a los grupos hidroxilo, carbonilo y nitro.

Factores que afectan la velocidad de reacción

Naturaleza de la reacción: Algunas reacciones son, por su propia naturaleza, más rápidas que otras. El número de
especies reaccionantes, su estado físico las partículas que forman sólidos se mueven más lentamente que las de
gases o de las que están en solución, la complejidad de la reacción, y otros factores pueden influir enormemente en la
velocidad de una reacción. Por ejemplo, la reacción de los metales alcalinos con sustancias como el oxígeno o el
agua es inmediata al ser los primeros mencionados bastante reactivos.
Concentración: La velocidad de reacción aumenta con la concentración, como está descrito por la ley de velocidad y
explicada por la teoría de colisiones. Al incrementarse la concentración de los reactantes, la frecuencia de colisión
también se incrementa.
Presión: La velocidad de las reacciones gaseosas se incrementa muy significativamente con la presión, que es, en
efecto, equivalente a incrementar la concentración del gas. Para las reacciones en fase condensada, la dependencia
en la presión es débil, y solo se hace importante cuando la presión es muy alta.
Orden: El orden de la reacción controla cómo afecta la concentración (o presión) a la velocidad de reacción.
Temperatura: Generalmente, al llevar a cabo una reacción a una temperatura más alta provee más energía al sistema,
por lo que se incrementa la velocidad de reacción al ocasionar que haya más colisiones entre partículas, como lo
explica la teoría de colisiones. Sin embargo, la principal razón porque un aumento de temperatura aumenta la
velocidad de reacción es que hay un mayor número de partículas en colisión que tienen la energía de activación
necesaria para que suceda la reacción, resultando en más colisiones exitosas. La influencia de la temperatura está
descrita por la ecuación de Arrhenius. Como una regla de cajón, las velocidades de reacción para muchas reacciones
se duplican por cada aumento de 10 °C en la temperatura,10 aunque el efecto de la temperatura puede ser mucho
mayor o mucho menor que esto. Por ejemplo, el carbón arde en un lugar en presencia de oxígeno, pero no lo hace
cuando es almacenado a temperatura ambiente. La reacción es espontánea a temperaturas altas y bajas, pero a
temperatura ambiente la velocidad de reacción es tan baja que es despreciable. El aumento de temperatura, que
puede ser creado por una cerilla, permite que la reacción inicie y se caliente a sí misma, debido a que es exotérmica.
Esto es válido para muchos otros combustibles, como el metano, butano, hidrógeno, etc.

La velocidad de reacción puede ser independiente de la temperatura (no Arrhenius) o disminuir con el aumento de la temperatura (anti
Arrhenius). Las reacciones sin una barrera de activación (por ejemplo, algunas reacciones de radicales) tienden a tener una dependencia
de la temperatura de tipo anti Arrhenius: la constante de velocidad disminuye al aumentar la temperatura.

Solvente: Muchas reacciones tienen lugar en solución, y las propiedades del solvente afectan la velocidad de
reacción. La fuerza iónica también tiene efecto en la velocidad de reacción.
Radiación electromagnética e intensidad de luz: La radiación electromagnética es una forma de energía. Como tal,
puede aumentar la velocidad o incluso hacer que la reacción sea espontánea, al proveer de más energía a las
partículas de los reactantes. Esta energía es almacenada, en una forma u otra, en las partículas reactantes (puede
romper enlaces, promover moléculas a estados excitados electrónicos o vibracionales, etc.), creando especies
intermediarias que reaccionan fácilmente. Al aumentar la intensidad de la luz, las partículas absorben más energía, por
lo que la velocidad de reacción aumenta. Por ejemplo, cuando el metano reacciona con cloro gaseoso en la oscuridad,
la velocidad de reacción es muy lenta. Puede ser acelerada cuando la mezcla es irradiada bajo luz difusa. En luz solar
brillante, la reacción es explosiva.
Catalizador: La presencia de un catalizador incrementa la velocidad de reacción (tanto de las reacciones directa e
inversa) al proveer de una trayectoria alternativa con una menor energía de activación. Por ejemplo, el platino cataliza
la combustión del hidrógeno con el oxígeno a temperatura ambiente. La catálisis es homogénea si el catalizador está
en una fase similar a los reactivos y heterogénea si está en una fase diferente.
Isótopos: El efecto isotópico cinético consiste en una velocidad de reacción diferente para la misma molécula si tiene
isótopos diferentes, generalmente isótopos de hidrógeno, debido a la diferencia de masa entre el hidrógeno y el
deuterio, ya que átomo más pesado conlleva generalmente a menor frecuencia vibracional de estos, por lo que es
requerida mayor cantidad de energía para hacer frente a la mayor energía de activación para romper el enlace.
 Superficie de contacto: En las reacciones en superficies, que se dan por ejemplo durante catálisis heterogénea, la
velocidad de reacción aumenta cuando el área de la superficie de contacto aumenta. Esto es debido al hecho de que
más partículas del sólido están expuestas y pueden ser alcanzadas por moléculas reactantes.
Mezclado: El mezclado puede tener un efecto fuerte en la velocidad de reacción para las reacciones en fase
homogénea y heterogénea.

Rendimiento químico
La cantidad de producto que se suele obtener de una reacción química, es menor que la cantidad teórica. Esto depende de varios factores,
como la pureza del reactivo y las reacciones secundarias que puedan tener lugar (es posible que no todos los productos reaccionen), cabe
mencionar que la recuperación del 100 % de la muestra es prácticamente imposible.

El rendimiento de una reacción se calcula mediante la siguiente fórmula:

Cuando uno de los reactivos esté en exceso, el rendimiento deberá calcularse respecto al reactivo limitante. Y el rendimiento depende del
calor que expone la reacción.

Grado de avance de la reacción y afinidad

Una reacción se puede representar mediante la siguiente expresión matemática:

donde son los coeficientes estequiométricos de la reacción, que pueden ser positivos (productos) o negativos (reactivos). La ecuación
presenta dos formas posibles de estar químicamente la naturaleza (como suma de productos o como suma de reactivos).

Si es la masa del producto que aparece, o del reactivo que desaparece, resulta que:

constante . sería la masa molecular del compuesto correspondiente y se denomina grado de avance. Este concepto es importante
pues es el único grado de libertad en la reacción.

Cuando existe un equilibrio en la reacción, la entalpía libre es un mínimo, por lo que:

permite entender que la afinidad química es nula.

Véase también
Cinética química
Ensayo químico
Equilibrio químico
Estequiometría
Leyes estequiométricas
Propiedades químicas
Termoquímica
Ecuación química

Referencias
1. Gayé, Jesús Biel (1997). Curso sobre formalismo y los métodos de la termodinámica (https://books.google.es/books?id
=QVd1rRyKUjkC&pg=PA217&dq=reacci%C3%B3n+qu%C3%ADmica+proceso+termodin%C3%A1mico&hl=es&sa=X
&ved=0ahUKEwiXv4PG09LZAhXMthQKHXSTDbEQ6AEIJzAA#v=onepage&q=reacci%C3%B3n%20qu%C3%ADmic
a%20proceso%20termodin%C3%A1mico&f=false). Reverte. ISBN 9788429143430. Consultado el 4 de marzo de 2018.
 2. Raviolo, Andrés; Garritz, Andoni; Sosa, Plinio (2011). «Sustancia y reacción química como conceptos centrales en
química. Una discusión conceptual, histórica y didáctica» (https://rodin.uca.es/xmlui/bitstream/handle/10498/14388/2_R
aviolo_et%20al_2011.pdf?sequence=7&isAllowed=y). Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias
8 (3): 240-254. Consultado el 1 de julio de 2019.
3. Gillespie, Ronald James (1997). «The great ideas of chemistry» (https://cmapspublic3.ihmc.us/rid=1PXQWMGWX-F6H
9J8-3TJQ/00-Great_Ideas.pdf). Journal of Chemical Education 74 (7).
4. Loyola, María Dolores de la Llata (2001). Química inórganica (https://books.google.es/books?id=BRYwZ0DXj0MC&pg=
PT63&dq=representaci%C3%B3n++reacciones++ecuaci%C3%B3n+qu%C3%ADmica&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwi
43-Dy09LZAhVIuhQKHapfAzoQ6AEIJzAA#v=onepage&q=representaci%C3%B3n%20%20reacciones%20%20ecuac
i%C3%B3n%20qu%C3%ADmica&f=false). Editorial Progreso. ISBN 9789706413512. Consultado el 4 de marzo de 2018.
5. Regalado, Víctor Manuel Ramírez (2016). Química 1 (https://books.google.es/books?id=aRQhDgAAQBAJ&pg=PA38&d
q=llama+fen%C3%B3meno+qu%C3%ADmico&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwi7hrma1NLZAhUBVhQKHTXvAIsQ6AEI
OjAD#v=onepage&q=llama%20fen%C3%B3meno%20qu%C3%ADmico&f=false). Grupo Editorial Patria.
ISBN 9786077444640. Consultado el 4 de marzo de 2018.
6. Baldor, F. A.; Baldor, F. J. (1 de enero de 2002). Nomenclatura química inorgánica (https://books.google.es/books?id=nv
Jk8o0x9MwC&pg=PA13&dq=llama+fen%C3%B3meno+qu%C3%ADmico&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwi7hrma1NLZA
hUBVhQKHTXvAIsQ6AEILTAB#v=onepage&q=llama%20fen%C3%B3meno%20qu%C3%ADmico&f=false).
SELECTOR. ISBN 9684031319. Consultado el 4 de marzo de 2018.
7. Moeller, Therald (1981). Química inorgánica (https://books.google.es/books?id=e6sjNMgUjt0C&pg=PA585&dq=reaccio
nes+qu%C3%ADmicas++inorg%C3%A1nicos++%C3%A1cido-base&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwj7w9m81dLZAhVF
PxQKHVUaDg4Q6AEIJzAA#v=onepage&q=reacciones%20qu%C3%ADmicas%20%20inorg%C3%A1nicos%20%2
0%C3%A1cido-base&f=false). Reverte. ISBN 9788429173901. Consultado el 4 de marzo de 2018.
8. Tortora, Gerard J.; Funke, Berdell R.; Case, Christine L. (2007). Introducción a la microbiología (https://books.google.es/
books?id=Nxb3iETuwpIC&pg=PA32&dq=reacciones+s%C3%ADntesis&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwiv-uPd1tLZAhVI
VhQKHWbUALYQ6AEIJzAA#v=onepage&q=reacciones%20s%C3%ADntesis&f=false). Ed. Médica Panamericana.
ISBN 9789500607407. Consultado el 4 de marzo de 2018.
9. Andrés, Dulce María; Guerra, Francisco Javier (2015-06). Formación Profesional Básica - Ciencias aplicadas II (https://
books.google.es/books?id=4e_JCQAAQBAJ&pg=PA143&dq=Reacciones+seg%C3%BAn+la+energ%C3%ADa+interc
ambiada&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwj65oy419LZAhUByRQKHe5yDw0Q6AEINDAC#v=onepage&q=Reacciones%2
0seg%C3%BAn%20la%20energ%C3%ADa%20intercambiada&f=false). Editex. ISBN 9788490785508. Consultado el 4 de
marzo de 2018.
10. Connors, Kenneth. Chemical Kinetics, 1990, VCH Publishers, pág. 14.

Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Reacción química.

Ejemplos de reacciones químicas (https://www.experimentoscientificos.es/reacciones-quimicas/) Ejemplos de

Reacciones Químicas

Obtenido de «https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Reacción_química&oldid=128296873»

Esta página se editó por última vez el 6 ago 2020 a las 19:12.

El texto está disponible bajo la Licencia Creative Commons Atribución Compartir Igual 3.0; pueden aplicarse cláusulas adicionales. Al usar este sitio,
usted acepta nuestros términos de uso y nuestra política de privacidad.
Wikipedia® es una marca registrada de la Fundación Wikimedia, Inc., una organización sin ánimo de lucro.