Tarea 2

1.
Diga la diferencia entre una reacción química y un cambio químico
Una reacción química o cambio químico Consiste en un proceso químico donde

dos o más sustancias denominadas reactivos, por efecto de un factor energético, se
convierte en otras sustancias llamadas productos
No existe diferencia ya que estamos hablando del mismo concepto.
2. Cuáles son las variedades de cambios químicos que existen? De Dos ejemplos de
cada uno
Nombre Descripción Representación Ejemplo

Donde los reactivos se A+B→C
combinan entre sí para (siendo A y B reactivos 2 Na (s) + Cl2 (g) → 2 NaCl (s)
De síntesis o de combinación
originar un producto cualesquiera y C el Li(s) + O2(g)-> li2O
diferente8 producto formado)
CO2 (g) → CO2 (g) C(s) + O2 (g)
A→B+C
(inversa de la síntesis, y A HI2 (g) → H+I
Una sustancia compuesta se es un compuesto que se
Descomposición simple
desdobla en sus componentes descompone en los
reactivos que lo componen,
De descomposición8 B y C).
AB + C → AC + BC
Una sustancia requiere un (el compuesto AB
Mediante un reactivo reactivo, para su reacciona con el reactivo C, 2 ZnS (S) + 3 O2 (g) → 2 ZnO (S) + 2 SO2 (g)
descomposición. para originar los
compuestos AC y BC)
Una sustancia sustituye el
AB +C → AC + B
lugar de alguno de los
(donde el compuesto AB
componentes de los reactivos,
De sustitución o desplazamiento8 reacciona con el reactivo C 2 NaI + Br2 → 2 NaBr + I2
de tal manera que el
para formar el compuesto
componente sustituido queda
AC y liberar B)
libre.
Se presenta un intercambio
entre los elementos químicos
o grupos de elementos Pb (NO3)2 (ac) + 2 KI (ac) → Pbl2 (s) + 2 KNO3
De doble sustitución (o de doble desplazamiento) AB + CD → AC + BD
químicos de las sustancias (ac)
que intervienen en la reacción
química.
3. ¿Qué son reacciones exotérmicas y endotérmicas?
REACIONES ENDOTERMICAS Y EXOTERMICAS
Una Reacción Endotérmica es aquella en la cual una reacción química por medio de un
proceso que absorbe energía en forma de luz o calor. En Una Reacción Exotérmica es una
reacción química que desprende energía en forma de luz o calor
4. Procesos químicos que se llevan a cabo en nuestro organismo.
 Biosintesis Ribosomica de enzimas.
Es el proceso anabólico mediante el cual se forman las proteínas. El proceso consta

de dos etapas, la traducción del ARN mensajero, mediante el cual los aminoácidos
del polipéptido son ordenados de manera precisa a partir de la información
contenida en la secuencia de nucleótidos del ADN, y las modificaciones
postraduccionales que sufren los polipéptidos así formados hasta alcanzar su estado
funcional.
 Fosforilaciòn oxidativa.
La fosforilación oxidativa es un proceso metabólico que utiliza energía liberada por

la oxidación de nutrientes para producir adenosina trifosfato. Se le llama así para
distinguirla de otras rutas que producen ATP con menor rendimiento, llamadas "a
nivel de sustrato".
5. Procesos quimicos que se llevan a cabo en nuestra en nuetro pais Venezuela.
La química en Venezuela Se ocupa en distintas áreas clásicas, esta disciplina son la

Química Orgánica, la Química Inorgánica, la Fisicoquímica y la Química Analítica. Sin
embargo, cada vez más se tiende a prescindir de esta subdivisión por área y a enseñar que la
química es una sola, es decir, que a pesar de las especializaciones, para ser un buen químico
es necesario tener conocimientos de las diferentes áreas mencionadas. Por otra parte,
también se aplica en muchos campos y estudios interdisciplinarios y así encontramos que
áreas como la Geoquímica, la Bioquímica, la Química Medicinal, la Química
Computacional, la Química de Alimentos, etc., constituyen oportunidades. Una de las
aplicaciones más importante de la química en la industria es e el sector de alimentación,
donde existe por ejemplos procesos como la pasteurización, la fermentación, el
tratamiento de agua, la química es de suma importancia ya que ella contribuye al
mejoramiento y sostenimiento de la vida humana y animal en el planeta
6. Porque en la industria se debe controlar rigurosamnete el ph
En la industria alimentaria, el pH se utiliza principalmente para regular las reacciones

físicas y químicas requeridas para producir la comida y para prevenir el incremento de
patógeno. Se ejemplifica esto mientras que produce la lechería y las bebidas alcohólicas
mientras que implica la fermentación.
Las levaduras y los moldes útiles que químicamente modifican los materiales de la
entrada trabajan óptimo en los pH específicos. Además, los valores de pH se deben vigilar
para inhibir el incremento de los microorganismos patógenos que pueden causar los
desperdicios de la comida o afectar al contrario el gusto y la calidad del producto final. Así,
el equipo de medición exacto del pH puede asegurar calidad y concordancia del producto
con reglas de seguridad alimentaria
Busca en tu casa recipientes que indiquen la presencia de ácidos entre sus componentes,
identifícalos e investiga la concentración que tienen, ¿Qué utilizarías para neutralizarlos?, si
quisieras neutralizarlos
Para el afiche

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Diga la diferencia entre una reacción química y un cambio químico

Una reacción química o cambio químico Consiste en un proceso químico donde

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REACIONES ENDOTERMICAS Y EXOTERMICAS

 Biosintesis Ribosomica de enzimas.

Es el proceso anabólico mediante el cual se forman las proteínas. El proceso consta

La fosforilación oxidativa es un proceso metabólico que utiliza energía liberada por

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