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    Plantas Medicinales

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    Este documento describe las plantas medicinales, aromáticas y condimentarias en Ecuador, incluyendo sus características e historia. Explica que las plantas medicinales se usan para tratar enfermedades y que contienen principios activos que se usan en medicamentos. También describe que las plantas aromáticas y condimentarias se usan para dar sabor y aroma a comidas.

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    Título original

    plantas medicinales

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    BIODIVERSIDAD E IMPORTANCIA

    DE LAS PLANTAS EN EL ECUADOR,


    ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE
    LAS PLANTAS MEDICINALES.

    PLANTAS AROMÁTICAS PLANTAS MEDICINALES PLANTA CONDIMENTARIA PRINCIPIOS ACTIVOS

    Se denomina planta medicinal al vegetal cuya de Son aquellas que tienen hojas o flores que Son aquellas que se usan en la cocina, Se estima que unos 120 productos farmacéuticos
    sus partes o extractos pueden ser empleados como desprenden un aroma más o menos intenso. Puede para condimentar guisos, sopas, son derivados
    una droga para el tratamiento correspondiente ser un árbol (Naranjo amargo por sus flores), un ensaladas, postres y salsas. directamente de las plantas medicinales. Se cree
    ante una afección o enfermedad. arbusto (rosal) o una planta herbácea (Lavanda). que un 25 % de las medicinas actuales contienen
    algún principio que deriva/ó en el pasado de las
    Las Hierbas más habituales para esto plantas medicinales.
    son:

    Cabe destacar que el 75 % de las medicinas derivadas de


    Albahaca, Laurel, es un arbusto, las

    CARACTERÍSTICAS DE LAS PLANTAS


    Menta, Orégano, Perejil, Romero, plantas o el descubrimiento de nuevas drogas aportan los
    PROPIEDADES DE LAS PLANTAS bosques

    Las plantas medicinales en toda su biodiversidad de Salvia, Tomillo, etc. La mayoría de


    especies se caracterizan por ser útiles en la mayoría de Los principios activos de los vegetales utilizados en la
    Tiene propiedades anti-inflamatorias; una infusión de casos, en el tratamiento empírico de dolencias y males. medicina
    flores secas de lavanda pueden aliviar diversos tipos de Sin embargo, a pesar de existir muchas especies Plantas Condimentarias son también
    dolor. vegetales estudiadas y con aplicaciones en el
    tratamientos de enfermedades, hace falta mayor están en toda la planta (flores, semillas, hojas, tallos o
    investigación para determinar su aplicabilidad en el Plantas Aromáticas. frutos).
    Es ideal para aliviar los problemas digestivos. tratamiento medico de un sinnúmero de especies que
    actualmente se utilizan en el tratamiento de males.
    Los principios activos son muy importantes, su
    Es un excelente relajante natural; ayuda a conciliar el descubrimiento se
    sueño, disminuir los niveles de estrés e incluso alivia los
    dolores corporales.
    basó en investigaciones sobre el uso que las culturas
    tradicionales
    La lavanda es un antiséptico natural; el aceite esencial de
    esta planta aromática puede ser usado para limpiar
    heridas y desinfectarlas. características organolépticas de diferentes comunidades hacían desde tiempos
    remotos de

    Ayuda a eliminar virus y bacterias. Por ello, esta planta


    suele emplearse para la fabricación de antibacteriales. transfieren aromas, ciertas plantas

    colores y sabores.

    colores y sabores.

    PRINCIPIOS ACTIVOS

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